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聖護院八ッ橋(1689創業)　vs　井筒八ッ橋(1805創業)　ﾌｧｲｯ!
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0001名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/06/04(月) 20:17:15.94ID:3CqzfedJ0?PLT(12345)

京都の八ッ橋、創業年巡り提訴　老舗同士の争い法廷で
http://www.kyoto-np.co.jp/politics/article/20180604000122
　聖護院八ッ橋総本店（京都市左京区聖護院山王町）が公表する創業年「１６８９年」は偽りだとして、
ライバル社の井筒八ッ橋本舗（京都市東山区川端通四条上ル）が４日、公表内容の差し止めなどを求める訴訟を京都地裁に起こした。
井筒八ッ橋本舗は「１６８９年に八ッ橋が存在したことを示す文献はなく、当時は存在しなかった」などと主張。
聖護院八ッ橋総本店は「提訴されたことに驚いており、お答えしようがない」としている。

　京都銘菓・八ッ橋のルーツを巡り、老舗同士が法廷で争う異例の事態となった。
0003名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/06/04(月) 20:19:10.22ID:0z/b23E80
スレタイセンスねえわ
0004名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/06/04(月) 20:19:51.84ID:WnMdUEPD0
せ、聖護院・・・
0006名無しさん＠涙目です。(高知県) [JP]
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2018/06/04(月) 20:23:17.16ID:3UJsMW260
ハッカ臭い餅で餡を包んだものの総称で一件落着で俺はいいよ
0007名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/04(月) 20:23:57.33ID:BPR9GS+k0
なんだ虚構新聞か
0010名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/06/04(月) 20:25:06.68ID:kSj7exuP0
おたべとは違うのか
0011名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/04(月) 20:25:41.95ID:RnndTdGv0
生八ツ橋の皮だけのやつが好き
0013名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2018/06/04(月) 20:26:19.75ID:VZWq7XyI0
八つ橋は煎餅みたいなほうがいいな
0016名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/06/04(月) 20:28:20.94ID:D8zC22sL0
お琴の形に似せて作られた京都名物八ツ橋は、琴の名曲「六段の調べ」を作曲した、八橋検校（やつはしけんぎょう）が貞享二年（1685年）70歳で亡くなり　京都の黒谷墓地に葬られた時より故人を慕う多くの人々と、彼の偉業をたたえ作られたお菓子でございます。
0020名無しさん＠涙目です。(大阪府) [DE]
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2018/06/04(月) 20:30:25.56ID:8c5XBoE10
西尾がいちばん古いんじゃなかったか
0026名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [CZ]
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2018/06/04(月) 20:35:18.38ID:2rUg8j26O
(´･ω･｀)じゃ空港で買える方が勝ちでいいよ
0027名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]
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2018/06/04(月) 20:36:27.11ID:lywtLpEl0
名古屋ういろうと小田原ういろうもケンカしないかな
0028名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/06/04(月) 20:36:37.83ID:bqS+B7c70
どっちか知らんけど、清水寺の坂の上のとこにある大きめの店でよく買ったな
0030名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2018/06/04(月) 20:38:37.97ID:vR/+4Hxm0
八ッだから四ツの倍か
0036名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/06/04(月) 20:43:01.95ID:bqS+B7c70
ラムネ味だのミカン味だの変なの沢山出てるよな
でもやっぱりアンコが一番いいわ
0038名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 20:44:07.55ID:xtTsfL880
>>4
無理に漢字読める振りしなくていいように、半島に帰れよ。
0043名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR]
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2018/06/04(月) 20:45:44.59ID:+wk4xFa50
>>31
瓦せんべい
0047名無しさん＠涙目です。(青森県) [CA]
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2018/06/04(月) 20:47:41.62ID:pTDENjtf0
これ、何処かに煽ったヤツがいる様な気がしてならないの。
0048名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/06/04(月) 20:48:42.31ID:TPQfT5U00
生八つ橋にかかってるシナモンがダメ
0049名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/04(月) 20:48:52.88ID:kWMhRC4t0
ニッキ臭くて食えたもんじゃ無い
0053名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 20:50:05.05ID:xtTsfL880
>>16
それを裏付ける文書がどこにもないんだろ。

>>31
焼いたのがオリジナルだよ。例えたら、焼く前の煎餅と焼いた煎餅比べるようなもん。

>>40
入ってるけど焼くことで風味が飛んでる。良く言うとまろやかになったとか、そんな感じ。
0055名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/06/04(月) 20:51:06.12ID:WUGubhtS0
ぐぐったら本家と呼ばれてるのは本家西尾八ッ橋じゃん

1969年には京都府から京都府開庁百周年を記念し、開業百年を超える唯一の八ッ橋の老舗として表彰された。
行政からも唯一認められてるのが西尾の八ッ橋
0058名無しさん＠涙目です。(dion軍) [IR]
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2018/06/04(月) 20:51:53.16ID:MsrTVcCS0
当時の食べ物とかわりと風俗画の中に残ってたりするけど
そういう資料も全くないの？
0059名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 20:53:13.79ID:xtTsfL880
>>45
つきたての餅と焼いた餅はどっちが好き？

>>58
無いってのが井筒の言い分だね。
0061名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/06/04(月) 20:53:47.89ID:USsTnYkH0
聖護院の奴は車の運転が荒いから好かん
0063名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/06/04(月) 20:55:07.84ID:oEyP+eO00
生八つ橋考えた奴天才だろ
0064名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/06/04(月) 20:55:11.43ID:Xdy/cjWQ0
西尾の抹茶の奴が好きだけど
土産用は聖光堂で買ってこいと言われる
0069名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/06/04(月) 21:03:42.17ID:yAWJuUAM0
ニッキ人気ないのか
0070名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [VE]
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2018/06/04(月) 21:04:21.25ID:8tILAKwS0
裁判する程のことなのかｗ
0072名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/06/04(月) 21:09:38.61ID:O6hnZthP0
貰って嬉しくない土産物ワースト3
・八つ橋
・岩おこし
・一六タルト
0073名無しさん＠涙目です。(長屋) [NG]
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2018/06/04(月) 21:09:54.49ID:8xLYXRyJ0
聖護院が1689年じゃなくなったからって井筒の八つ橋が美味くなるわけじゃないだろ
京都人はなんでそんなことにこだわるんだ
0075名無しさん＠涙目です。(京都府) [ES]
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2018/06/04(月) 21:13:57.49ID:wyKZundt0
本家元祖騒動なんてどこでもあるだろ
0076名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/06/04(月) 21:14:03.68ID:O6hnZthP0
>>74
そうだったな。
瓦煎餅を含めてワースト10を再構築せねば。

関西勢は例え瓶が重たかろうと以後モロゾフを用意する事。
0078名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/06/04(月) 21:14:54.87ID:VKDcs4qo0
>>64
なんか知らんがお土産八ッ橋どれ買えばいいか
京大の論文が出てきたわ

つぶあん入り生八ッ橋のニッキ味の場合
聖護院八ッ橋（有名ブランド京都どこでもある）
か京栄堂（市内の一部でしか買えない）
という結果であった
（なお、聖光堂は論文対象外であった）
0079名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/06/04(月) 21:16:55.16ID:X8ubT3dS0
ニッキが嫌いとか言ってる奴はどんだけお子ちゃまなんだ？
砂糖抜きでニッキだけの味付けでもいいぐらいなのに
0080名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/06/04(月) 21:18:23.22ID:cu7xiqp00
生八つ橋って戦後の発明らしいね
八つ橋自体は江戸時代中期に生まれたのに
生開発されるまで二百年以上かかるとか昔の人どんだけ無能だったんだよ
0081名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 21:21:00.74ID:xtTsfL880
>>73
ウリがオリジナルニダ、って言いたいだけだろ。井筒の生はよく買ってたが、もうやめるわ。
0082名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/06/04(月) 21:21:07.08ID:ooZAFE0f0
どう考えても日本人の好みに合わない風味と食感なのに
300年以上前の京都で発明されたってのが謎すぎる
なんかインドや中央アジアの菓子みたいだわ
0083名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/06/04(月) 21:21:42.60ID:O6hnZthP0
オフィスで配るのでなければ京都土産は漬け物をチョイスするのが王道である。
ここで注意して頂きたいのは絶対に「すぐき」は選ばない事。
万人受けは千枚漬け・ちりめん山椒である。
0084名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 21:22:53.64ID:xtTsfL880
>>80
そもそも生だとカビるから焼いたんだろう。有能だから焼いたってこと。
0085名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 21:24:03.49ID:xtTsfL880
>>82
日本人に合わせるのと日持ち問題で焼いたのがデフォになったんだろう。
0091名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/06/04(月) 21:30:22.95ID:5B2gEvpo0
>>62
やっぱりみうらじゅんは早かったな
0092名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/06/04(月) 21:30:43.15ID:O6hnZthP0
そもそも京都土産に八つ橋を選ぶのは己のナンセンスをアピールするようなもの。
大概の人からは「中京区のイケズ民にそそのかされてw」と見抜かれる。
今時だと豆乳ドーナツが通のセレクトと言えよう。
0095名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/06/04(月) 21:35:10.82ID:Xdy/cjWQ0
>>78
数理モデルによる興味深い報告だっだけど
正直どこで買っても大差無いw
0096名無しさん＠涙目です。(茸) [FR]
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2018/06/04(月) 21:36:01.98ID:8Jhdi1On0
>>38
ネタもわかんねえのかよ白痴
romってろ
0099名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/06/04(月) 21:40:48.95ID:xtTsfL880
>>93
漢方薬で使ってるから馴染みはあるよ。それを好きかどうかは違うだろ？
良薬口に苦しって言うじゃん。
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