ワインって白一択だろ
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「渋谷街バル」ワインとおつまみが味わえるグルメイベントにヒカリエ人気店参加、エル・グルメとコラボ
https://www.fashion-press.net/news/39898 今サンライズシャルドネっての飲んでる
ワインのことはよく分からんがこれでいい おれはシュタイユベルガー
ドイツ人の戦友だったものが好んで飲んでたからな 赤は貰っても飲まんわ
そこそこ高級なヤツでも料理にぶっ込む ワインってぶどう酒なんだから、赤一択だろ?
つうか白一択とかいうガイジは、マスカットでもかじってろwww ソーテルヌ買ってこいと言われて、モンバジャックを買って来る
そんなひねくれモンになりたい >>1
まあコンビニレベルなら赤は飲みたくは無いな
白ですら飲めたもんじゃ無いがな
最近、セブレブの影響でワインにはまった お勧め教えろ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1525417932/ 死ぬまでに一度でいいからモンラッシェDRC飲んでみたいす(´・ω・`) 緑ワイン ヴィーニョ・ヴェルデ だな
早摘み葡萄のフレッシュさがあって
アルコール度数も低くてジュースのように飲みやすい >>21
白と赤をそれぞれ250mlのディキャンタで頼んでも合わせて600円程度 どっちか一択とか言うやつは自分にあったのを見つけるまで飲まなかっただけだよね
結構差が激しい 今流行のオレンジワインしらんのか?
これで女家に呼びまくれるぞ 安いのならアルパカのカルメネール種、1,000円ならピノ・ノワール種を使ったルーマニアのクロ・ビュザオ、それなりの値段ならイスラエルのヤルデン、高いのだとカルフォルニアのカレラとか赤ワインは好きなのがあるのだけれど白ワインはなかなか難しい >>36
辛口過ぎないのが生ハムとかに合うので大好き アイスワインっての買ったら甘すぎてワラタ
なにあの甘さ >>4
逆だろ。安物は赤、白はそこそこの
ラーメンに例えるなら赤は味噌や豚骨醤油、白は澄んだ醤油や塩ラーメンみたいなモン >>42
美味しいロゼを知っているの洒落ているかも >>48
木になったまま凍らせてブドウの実を濃縮させて糖度上げるとか。
カナダ産のが話題になった時期があったような スパークリングワイン白って炭酸抜けたら普通の白ワインの味?
ドンキで398円ででかい瓶の売ってたけど一夜じゃ飲みきれないから迷ってる >>47
葡萄が育つ時に間引きして一粒の濃縮度を上げる一方で面積当たりの収穫量が減ってしまうので値段が高くなるとか。
あとは熟成させる時間が長いとそれだけ保管しておく場所が必要になったり >>62
コルク詰め直しときゃ3日位は持つぞ。
劣化は免れないが。 >>69
言われたこと無い。例えが上手いとならよく言われる 俺は赤の熟成されたモワッとした味わいが苦手だから、白ワインとシャンパン派
原則白は熟成が必要なビンテージがないから2、3万も出せは十分美味いワイン呑めるわ 3万円だと自分の場合はかなりはりこんだ価格に感じるのだけれどシャンパンのルイ・ロデレール・クリスタル飲んだときはスルッと飲めてあまり有り難みを感じられなかったw 白はジュース飲んでるみたいで酒飲んでる気が少ない。酔うけどね >>77
ニンニク茹でて潰したのを混ぜたポテトサラダが美味しそうだと思いながらまだ試せていない 折角の美味しい葡萄ジュースを
態々渋くて酸っぱい粗悪品にするとか勿体ないと思わんのかね 酒好きだけどワインだけは駄目なぜか悪酔いする
「体に悪いよ」と体が言ってる気がする >>72
飲みやすいスッキリした赤もあるぞ
白もスパークリングも数千円で美味しいの幾らでもある
自分で酒屋廻ってもっと種類飲んでみ チリ産のカベルネソービニヨンで大体間に合う
安いし飲めるのがチリ産
白ならシャルドネとかリースリングとか
シャンパンとかになるけどスパークリングワインは確実に頭が痛くなる 買っちゃダメなのがスーパーで売ってるメル○ャンのワイン
ペットボトルに入ってたりする
安いけど臭くて飲めない
あれを好んで買う奴もおかしいが
売る側もおかしいw ワインも奥深くて面白いけど日常的に合う料理が致命的にないのが欠点だな
フレンチとか作れないし 赤は果肉と果汁まぜまぜで白は果汁だけって聞いた
この知識だと赤はうまくて白は飲みやすいものと思うしらんけど 魚介類食べるときはどんな高級ワインも日本酒の前ではゴミ
ソースは美味しんぼ 料理に合う酒ってのがあまりない
酒は酒として味合うのが好きだな
但しビールは除く
ビールと刺身の相性は抜群
赤身の刺身とビール。この組み合わせはやめられない ロゼとか赤のがオサレ感でるだろ
どうせ味なんかわかりゃしないんだから >>99 おしゃれ感覚なら
ロゼではなくロッソだろ
ホワイトではなくビアンコみたいな >>1
クソ千葉いい加減どーすんのこれ?
12 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR][] 投稿日:2017/12/20(水) 21:20:45.89 ID:0LuG5heZ0
>>1
ユーティリティボックスの外し方
http://www.honda.co.jp/ownersmanual/webom/jpn/s660/2015/details/13697090-11556.html
これ貼ったの先月末だけど、まだコ一ションラベルかの確認してないの?
車体はショップから戻ってきたし、肝心の確認の方法もわかったのにどうしてできないの?
まさかとは思うけど、S660をかったのは嘘だったのかい? 頭が痛くならないワインを飲みたい
でも亜硝酸塩が添加されていないものは汚染が心配 モーゼルならトロッケンだよなを入り口に死ぬほど追い込まれていく諸刃の剣 >>94
少し甘い信州コンコードの赤とシャウエッセンの組合せ好きだった。
ダイエットの天敵みたいな組合せだけどソーセージの脂が口のなかで甘めのワインに溶ける時の幸せ 俺も赤より白が美味いと思うわ
ぶどうも皮をむいて食べる方が好き >>125
手に入り易さとかも考えるとアルパカのカルメネール種のやつ。
チリのカルメネール種とかスペインのテンプラリーニョ種は安いわりに美味しい赤を探すときに狙い目に >>127
おぬしやるな
一昔前はコノスル一択だったんだけどな >>129
コノスルのボルドー型のビンにはいった有機農法だかなんだかがウリのやつ美味しい >>131
スパークリングワインではシャンパンは高いから同じ製法のスペインのカバやイタリアのプロセッコのあたりが狙い目かも。
辛口のシャンパンより少し甘いカバやプロセッコの方が塩気の強い前菜食べながらの最初の一杯に向いているかなぁと思ったり スパークリングワインに分類するか微妙だけどイタリアのランブルスコとかの微発泡ワインはこれから暑くなる季節向きかも。 >>126
サイゼリヤより高くて不味いワインが存在するのは事実。 肉料理が好きなので赤ばっかりですな
魚には日本酒
こういう平和なスレはええね 日本人でフルボディ飲んで、旨いって思える人どれだけいるんだろう
赤と違って安い白ワインはほとんどの場合無理(´・ω・`)体が受け付けない >>143
庶民がワイン飲み始めたのって1800年代だから沢山いるでしょ
フルボディのコクのあるチリワインでローストビーフ美味いわ さあね
楽しんだ者勝ち
君は「本当」を探し続ければいいんじゃないですかね わかってるわかってないってのがナンセンスな気がする
自己満足の世界だよこういうのは >>139
コノスルのブランドは色々あるけど、ボルドー型の〜は赤の話し。 >>147
低温調理の業務用機器でも発達したのか昔はレストランとかでしか売られなかったローストビーフがスーパーでも売られるようになった。
チーズの種類も増えたし嬉しい 俺クラスになるとシャンベルタンとモンラッシェのグランクリュ同士を合わせてロゼ作っちまうわ
飽きてきたらそれにクリュッグ混ぜてハイボール風に味変もしちゃうぞ 日本酒は難しくてわからん。
上善如水とか水みたいなのが良ければ水飲めばと思ってしまう。
丹沢山の純米とか荒っぽい感じの日本酒はまだわかるんだけど 酒は体調によってもおいしさが変わるんだよなぁ
健康でいたいものだ >>158
「大市民」という漫画かなにかでビールを楽しむにはまず歯磨きして口のなかをきれいにしてからという話しあった サイゼ勧めるヤツいるがアレは後々気分悪くなる、人間が口にしていいモノじゃない
セブンで売ってる500円メルシャン外国汁が一番安くて飲める(美味とは言わないが) >>89
飲みやすいスッキリした赤って要するに熟成されてない安ワインだろw
ビンテージでそんなのあるの? ビンテージ級てのはむしろ、長期に渡って寝かせないとロクに飲めたものじゃない
このへん、長所でもあり短所でもある
濃ゆーいのを普段飲むなら、カオールとかで十分だよ 安い赤だと頭が痛くなるから飲めない
高い赤はお金が無いから飲めない 赤は2-3千円以降対して味が変わらん
その分安くても満足する
白は高くなればなるほど美味い
その分安いのは飲めたもんじゃない
最高級の白ワインと最高級の日本酒は同じだと思う >>163
ビンテージ飲みたいならビンテージ飲めばいいじゃない
ビンテージじゃなければ赤じゃないとか考えてんの?
世間狭すぎない? あんな不味いもんよく飲めるな。男は黙ってスルメと鬼殺しよ。 美味しさを求めるならどうか知らないけどポリフェノール目的な俺は赤だな。白にも入ってるんだろうけど >>175
数年前にドイツのピノ・ノワールが話題になった印象。
自分はいくつか試してピンと来るの見つけられなかったけど >>169
そーか?まぁ値段じゃないのは同意出来るけど。
安いのにも旨いのはある。クソ旨いのも探しまくれば出てくる事もある。
高いのは(好みを除き)旨くて普通。クソ旨いのもある。が不味いのもある。
結局絶対的に確率が違うと思うんだ。 >>179
絶対的な味覚は訓練して記憶化しないと分からないけどその場で飲み比べれば相対的な味の違いは分かるので、そういうセットで買って大勢で飲み比べやると楽しいかも 若いねーちゃんが自宅まで売りに来るワインって
試飲できるけど高いんだよな
買わねーけど >>187
アルパカにも色々あってピノ・ノワールとか比較的高級品種のものもあるけどカルメネール種のやつが好き。
紫色のスクリューキャップ 南アフリカのパンゴリンというブランドのシラーズ種使った赤ワインも値段の割に美味しいと感じた。
シラーズ種のワインは葡萄の果物っぽさとアルコールの酩酊感を低価格で楽しめる印象 赤のほうが健康には良いと聞いたが、
アルコール飲んで健康にはならんよなw
白のほうが美味しいもんな >>184
値段の次元が違う話かもしれんが、安いのだと旨い・まぁイケる/飲める 割合は赤のほうが低いと思う。
赤のほうが保存状態に影響されやすいってのもあるし。 ドイツの黒猫やマドンナで十分
トロンテス使ったアルゼンチンの白は真夏に冷やして飲みたい >>178
ごめん
本当はあんまりアルコール強くなくて、ワインはシャブリしか知らないw
でも美味しいからたまに買う
シャブリも種類あるんでしょ? >>163
ワインで言うヴィンテージって収穫年のことなんだけど
頭弱いのかな? >>196
ワイン好きとかじゃなければそんなもんでしょ
ちなみにシャブリでも格付けがあって上からグランクリュ(特級畑)、プルミエクリュ(1級畑)、村名(シャブリ表記のみ)、プティシャブリとなり更に畑や生産者、生産年によって価格や味も変わってくる
まぁ安くておいしいのは沢山あるから無理して高いのを飲む必要はないけどもし興味があれば色々飲み比べてみたら良いと思うよ 初心者なんです辛口とか甘口とか分からないのですが何かおすすめありますか普段は蒸留酒飲んでます
って酒屋に聞いて出された3000円くらいしたワインが激渋で初心者が飲むのがこれなんてってワインはスッパリ諦めた(´・ω・`) >>200
蒸留酒をストレートで飲む人にはガツンと来てゆっくり飲んで香り高いやつが良いと思われたのかも。
冷やしすぎないでキッツい臭いのチーズをチビチビなめながら飲むような想定で >>200
赤の味は確かに慣れもあるよ。
安いので良いからちゃんと保存に気を使ってる店で色々買ってどの葡萄が好みか比べて見れば良い。
私の場合は「テンプラリーニョ系がダメ」とか好みのも人それぞれだし。 因みに私の場合は元々酒好きではあるがワインは白を嗜む程度だったんだけどスペインで飲んべえガイドに嵌められた。
何処にでもありそうな幹線道路沿いのスタンドのモロゾフのコップみたいなので出てくる赤が旨い!飯時に飲める・注文出来るのが安いのに旨い!。挙げ句ホテルでボトル開けて飲み会したら無茶苦茶旨い!
アレ絶対酒の味で店を選択してたんだと思う。 >>204
その店更に詳しく教えろ下さい、パスポート持ってないけど >>204
スペインで安くて美味しい赤ワインというとテンプラリーニョ種のイメージがあるので意外 ワインは旅させるなとか醸造元の現地で飲むと美味しいとか聞くね >>206
一番作られてる黒葡萄はガルナッチャやろ? >>206
言葉足らんかったテンプラ種は高級ワイン扱いだと思うよ >>209
ガルナッチャまたはグルナッシュで美味しいのって知っていると格好良いかも JKでもブスはいて熟女でもヤりたいくらい可愛い女がいるように、白でも赤でも美味しいのはあるし、不味いのもあるから白・赤で決めるのはおかしい。
色々飲んで美味しいのを探すのが大事。フランスのは不味いのもあるし、安くて美味いのもあるけど高くなると複雑さがあるからなかなか極められん。
高いのも飲みたいな… 試飲で飲んでもクリュグあんまり美味しいと感じなかったし、買わないとわからん。 >>211
自分はモエ・エ・シャンドンとクリュグを飲み比べるとクリュグは濃い味がするというかなんかありがたみを感じたけど、
CAVAのフレシネとモエ・エ・シャンドンを飲み比べても味の違いが分からなかったw >>212
ヴィンテージの違いもあるんでしょうけど、そこまで高いのを飲み比べる財力ないんですよね、、、
高いの買いたい、、、一本5万、10万するのをポンポン買う財力欲しいなw >>213
シャンパンの大手は葡萄の出来任せにせずブレンドして味を保つのが売りらしいけど、モエ・エ・シャンドンは安いスパークリングワインの製造者に真似をする対象になっているんじゃないかと安いフレシネと区別の付かなかった自分は思いました。
色の濃さとか泡の細かさは見分けがつくかなと思いましたが肝心の味でw ( )
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彡⌒ ミ. |;;lヽ::/ コポコポ
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お前みたいな貧乏人が好むラーメンなんぞで例えるなハゲ>>49
ねむい〜コーヒー飲む?
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彡⌒ ミ. |;;lヽ::/
(´・ω・`)∫ |;;| □o
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| >>205
20年以上前なんで覚えてねーよ。年バレルだろーがww
そう言えば帰りに大枚叩いて買った子ソロソロ飲んでやらんと。当初はセラー持ってなかったから野菜室に入れてたんだよなぁ・・死んでなければ良いんだけど・・
>>206
当時は品種なんて意識してなかったから分からんが、避けてたんかなぁ?飲んべえ数人固まってたから飲まなきゃ誰かが飲んでたし。 >>200
渋いワインには氷を一つ落とすと大分変わったりする >>219
ロゼとか。
らしくないという意味ではランブルスコみたいな微発泡の赤ワインがこれからの季節に良いかも >>222
イタリアのピエモンテ州のDOCG格付けの白というだけで期待できそうですが、
アルネイス種というのがさらに面白そうです ワインのテイスティングでナッツの味だの言ってる人はテキトーなこと抜かしてないか イタリアのアマローネというワインを、飲んでワインが好きになった
後に調べたらアマローネでも作り手がたくさんいて俺が飲んだのはゾーニンって人のだった >>227
あれ、香りや匂いの表現用語として決まったのがあるらしく、専門家はその決まった言葉で表現するそうですよ。
http://www.max.hi-ho.ne.jp/mishima/water/france3.html
ナッツの香りは白ワインの説明でよく見るかも。 >>228
アマローネは何度か試してピンと来なかったですがイタリアならではの旨い赤って評判ですね。さっそくググってみます 何年か前まで白の飲みやすそうなのばかりだったけど
ある日ふと気まぐれに買った赤のフルボディの美味しさと言ったら
タンニンの渋味がアンナに美味しいと実感したこと無かった
そんなに高いワインじゃなかったけど >>231
口にいれてから鼻から空気を出しながらフガフガすると楽しい。
口にいれる前の香りをブーケ、口に入れてからの匂いをアロマと言うとか。
もしかしたら逆だったかな?
ともかく口にいれる前と後で二度楽しめる。
食べ物と合わせると三度かな 赤、白までならともかくロゼとか貴腐とかわけわからんわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています