WHO、トランス脂肪酸を5年以内に全廃へ!マーガリン派ピンチ
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WHO(世界保健機関)は、動脈閉塞の原因となるトランス脂肪酸を今後5年間で世界の食品市場から完全排除することを目標に、それに向けた各国への支援計画を発表した。
過去には感染症の根絶を強く推し進めてきたWHOだが、現在は、慢性疾患につながるリスクの排除を目標に掲げている。
WHOは5月14日の声明の中で、世界中で多くの死を未然に防ぐため、トランス脂肪酸の排除が不可欠だと述べた。
WHOは、多くの加熱食品や加工食品に含まれるトランス脂肪酸を摂取することが、毎年50万人以上が心疾患で死亡する原因となっていると推定する。
「これは危機的なレベルであり、現在我々がとりくむ最重要課題です」WHO事務局長のテドロス・アダノム氏は、5月14日にジュネーブで開かれた記者会見でそのように述べた。
WHO当局者は、多くの国ですでに取り組みが進んでいる現状を考慮し、5年後には目標達成可能と想定している。
デンマークはすでに、15年前にトランス脂肪酸を全廃した。
以来、アメリカおよび40ヶ国以上の高所得国が、食品市場からのトランス脂肪酸の排除に取り組んできた。
WHOの「健康と開発のための栄養部門」のディレクター、フランセコ・ブランカ博士は、WHOは現在、中・低所得国がトランス脂肪酸排除に乗り出すよう促していると述べた。
合成トランス脂肪酸は、マーガリンやショートニングなどの製造プロセスにおいて、植物油に水素を加えて固化する際に生成される有害物質だ。
健康分野の専門家によれば、トランス脂肪酸はキャノーラ油やその他の製品で代替可能だという。また一部の肉や乳製品には、天然由来のトランス脂肪酸が含まれていることも事実だ。
WHOは、各人が摂取カロリーに占めるトランス脂肪酸を1%以下に抑えるよう推奨している。
「トランス脂肪酸は有害な化合物ですが、大きなコストをかけずに簡単に市場から排除できます。排除しても、食品の品質には何の影響もありません。」とブランカ博士はコメントした。
食品メーカーに根本的な転換を促すためには、おそらく各国が規制や法律を用いる必要があると専門家は見ている。
世界のトランス脂肪酸を5年で全廃 WHOが目標に
https://newsphere.jp/national/20180520-1/ もっといっぱいやばそうなのあるだろ
アセスルファムKとかアスパルテームとか アメリカは国民を守るための決断が早い
日本は対策遅れてる
企業に配慮してばっかりで、いつまでも何もしない >>160
本当に国民を守るためなら、ハムベーコンソーセージコーヒー等の発ガン性食品もアメリカでとっくに禁止になってるはずなんだよなぁ
アメリカの方が企業利権強いと思うが
バター側の畜産業も背負ってる利権が勝っただけやね
本当日本人は欧米様のやる事は正しいと思い込むからちょろいな 元になる油がまずリノール酸主体の
植物油だから、二重にやばい 雪印のパッケージには「トランス脂肪酸の低減に取組んでいます」
と記載してある
安心して食えるわ >>76,88
スーパーで売ってる?
>>112
詳しく
>>144,155
だから何だよそれはw マクドナルドは他国は健康に気遣って揚げ物にショートニングを使ってないが
ジャップはどうなっても良いので日本だけショートニングを使ってる てかマーガリンて必要か?オリーブオイルにクレイジーソルト入れてパンに塗ったらええやん 日本は災害大国だ
ビスケットやパンなど被災地への輸送中に傷むとの理由でしないね
トランス脂肪酸をとりたくないなら
値が張るけどそれが入ってない食品を買うか
自分で作るかという選択肢もある 食べ物系はデマ多いから気にしなくなったな
それより人口甘味料がとてつもなく胡散臭く感じる
コーラでカロリー取りたくないけどゼロカロリーはなんとなく避けてる トランス脂肪酸を無くのは良いと思うが
食べ物お高くなりません事? >>188
補助金?
経営が成り立たなくて北海道の酪農は次々と離農してる
メーカーは飲用の牛乳は普通の値段で買い取るけど
バターなどの加工用の牛乳は安い値段で買い叩く
飲用の牛乳の消費量は減ってるし
加工用として買い取られると酪農家は経営が成り立たない >>76
アガベシロップは果糖が主成分だ
血糖値に影響しないのは果糖の毒性の高さゆえに人体が血管を通さずに肝臓に直入れして解毒作業にはげむからであって
糖化作用はブドウ糖の10〜100倍と言われている最悪なシロップだぞ 実益のある規制ならどんどんどうぞ
肺がん死の15%は呼吸が原因 とか 意味ないんで 数か月前のニュースで日本のマーガリンでも減らしているとか出てたな >>76
ついでに言えば肝臓が分解の際に脂肪に変換するからダイレクトに脂肪肝の原因になり
脂肪肝はインスリン抵抗性を生むから血糖値が高くなり2型糖尿病へまっしぐらだ
アガベシロップは多用するものじゃない トランス脂肪酸なんてあらゆる食材に使われて
いるのに今さら全廃とかできるのかな >>160
↑
こういうバカって、本気で言ってるのか、日本sageしたいだけのパヨチンカスなのか良くわからない
日本ほど食の安全性に厳しい国は中々無いと思うわ
あとWHOはほんと無能のクズ集団 >>154
常識的な範囲内で食ってるには何の問題も無いからな
お前マーガリン買ってきて、そのままかぶりついて食い尽くすのか? WHOにそんな権限あったっけ
あるんならタバコなんてとっくに無くなってるはずだが >>197
流石にお前はバカにも程があるわ、乳化と水素添加の違いが分からないのかと 貧民がひでえもん喰ってるアメリカとかのことだろ
日本はあんま関係ない >>204
日本以外の国って減らそうと努力してるじゃん 日本は高級路線のパン屋でも菓子でも
平気でマーガリンやショートニング使ってる
海外で体に悪いと規制されてるのは知ってるだろうに、なぜ使うのか >>207
安ければそれだけで日本人は大喜びするから
このスレ見ればわかるw バター派だがマーガリン野郎がこっちくるとさらに品薄になるから迷惑 >>207
マーガリンのほうが軽くてサクサクに仕上がるんだとさ
日本人にはそっちのがウケるらしい コレステロールは人体が合成する分がある。
トランス脂肪酸は人体が合成しない。 トランス脂肪酸使わないマーガリンにすればいいだけだろ 飽和脂肪酸なバターも体にいいわけじゃない
動脈硬化とかになるだろ 日本はトランス脂肪酸の規制が緩いけど冠状動脈性心疾患が世界トップレベルで低い 菓子パンとかお菓子とか食べられなくなるやん
そんな人生嫌やん? イギリストースト死亡だなwww
パンにごってりマーガリンを塗り、その上に砂糖をふりかけただけw パンに何を塗ったら美味しくなるのだろうか?
バター? マーガリン? ジャム?
結局美味しくならなかった。
そして何も塗らなくなった。もちろんオリーブオイルに漬けたりしない。 >>211
バターは固くて重たいからね
本格的に作ろうとおもってバターで作ったシュー生地のクドいことったらなかったわ パンにはオリーブオイルを掛けたほうが、ウマいゾ?
血圧も下がるし。 過剰摂取が良くないねというレベルじゃなくて
ちょっとでもアカンのかいな 日本は例外にされそう
あと人工甘味料もなんにでも入れすぎまずすぎ 脱「トランス脂肪酸」広がる=健康志向でマーガリンなど
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018051900398&g=eco
明治、雪印メグミルク、J−オイルミルズは今春までに、
家庭用マーガリン類の全製品でトランス脂肪酸を多く含む油脂を使わない製法に切り替えた。
安心して! ちょっとだけ減らしたから! >>227
コーラ飲むのにダイエットコークを選ぶ意味が分からんよね。 マーガリンというかインスタントラーメン系全滅なんじゃないの 今はトランス脂肪酸抜きのマーガリンとかあるだろ?w トランス脂肪酸と共に生きよう
コロッケとか食べられなくなるの嫌じゃろ? 完全に全廃とか言い出したら
食えるモン無くなるんじゃ無いの?
どんな健康なモンを食べ続けても
そうじゃない食生活でも人の寿命なんて所詮100前後
結局は体が経年劣化で持たないからな >>239
社会保障的にはずーっと元気で生きてポックリ死んでくれるのが理想
部分的に障害起こして寝たきりになるのが最悪なんで、そういうのを排除する方向性 マクドのポテト値上がりしたら規制が効いたと見ていいな >>48
混ぜモンしてもその価格で売れば
みんな安心して買ってくれるし
売る方は儲かるしwin-win >>32
アメリカの場合は心臓病の増加はクリスコの登場以降だぞ お祭りの屋台のじゃがバターで付け放題になってる山盛りのマーガリンは見るからに危険な感じ。 >>248
乳製品の関税引き下げを自国の政府に迫れ
という某国のお達し >>250
その分コーンの輸出が減るんじゃね?
某国の 「偽造国際運転免許証」を持つ不良中国人旅行者が急増中、対策は?
http://rno.jp/archives/3101 マーガリンの入ったレーズンバターの袋入りパン好きなんだが >>252
一時的に輸出量下がっても、関税を引き下げる方が大事でしょ
なんせ関税ってのは一度引き下げたら引き上げられないのだから
国防に関わる場合という例外はあるけども まだ科学的に立証されてないはずなんだが、
食品メジャーのプロレスだろ。
タバコにしろCOxにしろ同じ構図。 日本も、アメリカでの件が話題になった時にすぐ禁止するのかと思ったら、日本人はアメリカ人より摂取量が少ないから問題ないって言ってスルーしたからな
今後どうするのかね >>256
タバコ産業がどんだけ巨大な資金力政治力持ってたと思ってんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています