海外では中華料理より日本料理のほうが評価されている! 「納得できない」=中国メディア

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1名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]2018/05/17(木) 23:32:45.83ID:e7Xfx4iR0●?2BP(2000)

中華料理は4000年の歴史を経て今に伝わるもので、中国人が誇りとする存在の1つだ。世界3大料理の1つに数えられる中華料理だが、
中国人からすると日本料理のほうが世界的に評価されているように思えるようで、納得がいかない気持ちになるらしい。中国メディアの今日
頭条は12日、海外では日本料理のほうが「高級感がある」と認知されていることについて怒りを示す記事を掲載した。

 中国人の多くは「日本料理に比べて中国料理のほうが圧倒的に歴史があり、広大な国土で採れるあらゆる食材を調理する技法でも、日本料
理には決して決して引けを取らない」と自負している。しかし、海外では中華料理店よりも日本料理店のほうが高級で、ブランドという点で
も上というイメージに中国人としては納得いかないと論じた。

 中華料理や日本料理と言っても様々な種類やランクの店があり、気軽に入れるところから高級店まで幅広い。記事の主張のように簡単に結論を
下すのは難しいが、少なくとも中国人が自国の料理に「強い誇り」を感じていることは見て取れる。

 記事が独自に分析するところによると、海外で日本料理店が多い理由は、「食事を重んじており、食べることを追究している」という点で違い
があると指摘している。また、「料理が非常に精巧で食材にこだわっており、接客サービスも中華料理店とは天地の差がある」と考察した。それ
ゆえ海外は料理の味よりも、「日本人の細かな気配りのあるおもてなし」
という気質的な部分で日本料理を高く評価しているようだと主張し、中国人としては納得いかない気持ちになると伝えた。

 中国人の気質は日本人とは大きく違っていて、豪快でおおらかな大陸気質と言われる。記事は、「中国人が賑やかに食事をしていて、海外で
中国人観光客のテーブルが特別騒がしくて目立ってしまう」ことがあることを認めつつも、中国人としては「眺めて美しい料理より、人を魅
了する味の料理のほうが価値がある」として、やはり自国の料理を愛してやまない気持ちを吐露している。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

http://news.searchina.net/id/1659556?page=1

2名無しさん@涙目です。(庭) [TR]2018/05/17(木) 23:33:34.88ID:FEOKWW3V0
別にそんなイメージないけどな
中華の方が一般化して普及してるだけだろ

3名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2018/05/17(木) 23:33:53.46ID:ncEw3Tmp0
個人的にはなんかもう日本料理って死語なんだけど

4名無しさん@涙目です。(庭) [NO]2018/05/17(木) 23:35:02.56ID:jwJiDZLI0
麻婆が好き

5名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/17(木) 23:35:06.78ID:/8WlBc9v0
健康的なイメージがあるからな。
ついでにいうと海外でやたら似非日本料理屋開くお前ら中韓国人も原因のような。

6名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 23:36:08.41ID:3IZDBQml0
新米記者が書いたような記事だな

7名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/05/17(木) 23:36:15.02ID:gk45g27K0
>>3
うわ
きも

8名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ヌコ]2018/05/17(木) 23:37:03.01ID:xtNWf6O/0
中華って大衆料理のイメージなんだよな
だから劣っているってわけではないと思うぞ

安くて旨い料理って逆にたいしたもんだと思うんだkが

9名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]2018/05/17(木) 23:37:58.62ID:iDQinTiD0
中華はブームを越えて定着してるだろ

10名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/17(木) 23:38:05.88ID:YPchx9wP0
ちゃんころw

11名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2018/05/17(木) 23:38:05.99ID:SGQCU5DN0
高級感はどっちもあると思うけど
油の使用量が少なくヘルシーな分
評価が日本料理に傾いたんじゃないかな?

12名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2018/05/17(木) 23:39:46.65ID:rfPNnz5i0
フレンチとイタリアンみたいなもんだろ
フレンチの方が格上

13名無しさん@涙目です。(北海道) [JP]2018/05/17(木) 23:40:00.59ID:7X362WJX0
アメリカの刑事ドラマで車の中で四角い紙箱の中華をフォークでつついてるイメージ

14名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2018/05/17(木) 23:40:08.17ID:3NbCMJ4x0
泥水と腐った油でできている料理のどこに価値があるんだよ

15マスエ(96歳) ◆48ZM/nspB6 (空) [EU]2018/05/17(木) 23:40:19.74ID:4BUXDmdZ0
単に中国料理が定着しすぎただけじゃないの。
身近にありすぎるというか。

16名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]2018/05/17(木) 23:40:45.90ID:qe/zR7F10
油漬けか塩漬けのどちらがいいかって話だよな
俺はどっちも好きだが

17名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FI]2018/05/17(木) 23:41:31.57ID:wZvKuxdk0
文革のせいでは?
老舗がほとんどなかったり、全く別物になったりしてるじゃん

18名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/17(木) 23:42:09.20ID:1KiIhFxp0
料理は中華が1番で文句ないわ、

19名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/17(木) 23:42:22.80ID:qY811Ews0
とっくに世界中に浸透しきった立場から言われてもね
ただ、互いに新しい品がでてこないのは気になる
シナだけに

20名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/17(木) 23:42:33.02ID:ejpL+Nvx0
和食評価されてると言っても天ぷらと寿司以外人気あんのか?
味噌汁や漬物や肉じゃがやおでんは海外でも人気あるんか?

21名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2018/05/17(木) 23:43:14.38ID:pNaBhbCA0
中華のが普及してるように見えるけど、
それは現地の中国人相手であって、
現地人用の中華料理はだいたい現地人用に魔改造されたもはや中華料理とは呼べない料理になってる
そしてそれは現地人にはそんなに人気はない

22名無しさん@涙目です。(家) [MX]2018/05/17(木) 23:43:43.55ID:sdhVZ+6p0
情けない…
評価に納得出来ないなら
納得出来る評価が得られるように努力すればいいのに
怒っても何もならない

23名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/17(木) 23:44:41.12ID:8mHvBcyT0
おいらは八宝菜が好き

24名無しさん@涙目です。(愛知県) [GB]2018/05/17(木) 23:45:12.83ID:6l5ivM4V0
中華料理は美味い。世界三大料理に挙げられるのも頷ける

25名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/17(木) 23:45:15.11ID:9NelWT8b0
中華の方が人気あるけど、中華は油っこいからな

ファーストフードみたいに身体に悪い底辺料理扱いされてるもんな

26名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KE]2018/05/17(木) 23:45:49.82ID:8lrkRQLH0
新しく流行ったもののほうが新鮮だから評価されてるだけだろ
中華料理は世界三大料理の一つに数えられてる超ド定番の存在なんだから、ドンと構えてろや

27名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2018/05/17(木) 23:45:52.69ID:F28hDVA/0
いやいや中華料理ははるかに評価されてんだろ
世界三大料理だしトルコはどうかと思うが

28名無しさん@涙目です。(茸) [RU]2018/05/17(木) 23:45:57.34ID:X7MKCPTY0
食材の信用じゃないの
段ボール入りの肉まんとか食いたくないよ

29名無しさん@涙目です。(catv?) [MX]2018/05/17(木) 23:45:58.30ID:H0UwuJ370
なんだかんだ言って中華はすごいよ
同じ3大でもトルコ料理の方がピンとこないだろ

30名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [GB]2018/05/17(木) 23:46:22.60ID:CBq09QYA0
安価な日本料理の店が世界各国にないんだろう
日本人はべつに大したものを食ってるわけじゃない

31名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2018/05/17(木) 23:46:37.23ID:8OxHp1lG0
中華が一番でも気にしないんだが
こっち見んなよ

32名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2018/05/17(木) 23:46:52.76ID:oNflGcWo0
>>20
YAKITORI
GYOZA
EDAMAME
RAMEN NOODLE
WAGYU
JAPANESE STEAK
くらいだな日本テーマレストランとか行くと

33名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ID]2018/05/17(木) 23:47:28.23ID:RFJJmTXE0
中華料理好きだけどな
満漢全席とか食べたいけど無理

34名無しさん@涙目です。(catv?) [MX]2018/05/17(木) 23:48:08.13ID:H0UwuJ370
>>8
君が大衆店にしかいかないだけでは?

35名無しさん@涙目です。(中部地方) [ニダ]2018/05/17(木) 23:48:40.65ID:GgxpEbEp0
どっちも美味しい、でいいじゃんか

面倒くせえな

36名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 23:48:43.65ID:ebhFpIGz0
俺は和食の方が好きだが洗練されて完成してるのは中華料理だとは思う

37名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2018/05/17(木) 23:48:58.94ID:oNflGcWo0
TERIYAKIもあったww
照り焼きとは似ても似つかないやつ
基本的に欧州だと料理に砂糖使わないから醤油とよくわからん調味料加えてアレンジされたよくわからんソース

38名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/17(木) 23:49:04.31ID:XWa+7GAP0
評価と定着ってのがしっくりくる
日本料理は評価されても定着はしてない感じ

中華料理は世界中に普及しすぎた
東南アジアの某街で中華の屋台のならびの奥に立派な建物の一風堂が構えててワロタ

40名無しさん@涙目です。(庭) [MX]2018/05/17(木) 23:49:22.68ID:/dBQ2LbR0
>>12
そうだな、確かにそうだ
ただ、イタリアの姫様がフランス王室に輿入れした時に
ナイフとフォークが持ち込まれたんだよね
それまでは手掴みでモシャモシャ食ってるコテコテのガリア人だったんだよね
フランス人て

41名無しさん@涙目です。(福井県) [US]2018/05/17(木) 23:52:13.81ID:XcwIehy50
日本人が海外に日本料理店を出す場合敢えて激安食堂を作るパターンは少ないだろう

42名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]2018/05/17(木) 23:52:49.90ID:VGmqZpOa0
はじめて中国行ったときにウーロン茶の急須が出てきて「まずこれで皿を洗うのだ」と言われた
言われたように皿を洗い流しながして出てきた料理を盛るのだが大皿からテーブルに落ちた料理は「食べたらダメ」なんだと
現地で接待の中国の人から「中国の衛生状態を日本のように安全と思ってはダメ」ときつく言われてテーブルにこぼした料理は地べたに落ちたと一緒なのだと

広州という土地柄なのか「中国の衛生は日本に比べたらぜんぜんダメ」ということらしい

43名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2018/05/17(木) 23:54:04.08ID:vh6z2r+o0
どっちもうまい

以上!

44名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]2018/05/17(木) 23:54:15.92ID:wcsaaV3B0
和食ばかりでも飽きるし、中華ばかりでも飽きる
旨いのは確かなんだから気にする必要がないだろ、小さいねー

45名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/17(木) 23:55:22.12ID:SQzOTOSg0
麻婆豆腐を作ってくれたことに感謝を申し上げます

46名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2018/05/17(木) 23:57:05.46ID:olkIHJta0
中華料理って不潔そうだし
ゴキブリ入ってそうだし

47名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/17(木) 23:57:29.12ID:1a/q55Xl0
油使わない料理が無数にあるのは知っているけど、基本中華料理と言えば
大量の油を使った高カロリー料理を思い浮かべるからね
単純な味の比較だけじゃなくてヘルシーな点でも日本料理なんだろうね

48名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2018/05/17(木) 23:58:20.28ID:oLbi8L1/0
人件費削減のためかバフェっていう食べ放題店舗ばっかだし
中華はファーストフードなんだよな
横浜の中華街みたいな店なんてまずないし

49名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/17(木) 23:58:29.25ID:9NelWT8b0
欧米人ってマーボー豆腐とか餃子とか飲茶とか興味ないよな

本当にそれ中華である必要あるのか的な揚げ物とか焼きそばとかそんなばっか食ってる
マーボー豆腐とか日本のアニメで知る人も多いみたい

評価が上だ下だ、中国ともあろうものが、朝鮮人の真似すんなよw

51名無しさん@涙目です。(兵庫県) [FR]2018/05/17(木) 23:58:53.80ID:0sQoRXIf0
どっちも美味しいよ

52名無しさん@涙目です。(三重県) [KR]2018/05/17(木) 23:59:12.53ID:8Imt/Nao0
当たり前だろ。

53名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]2018/05/17(木) 23:59:13.67ID:ekg3wtod0
日本式中華料理はまだしも
本来の中華料理は水が悪く原材料の良さを生かせないのを
油でごまかしてるんだから評価が高くなるわけがない

54名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:00:06.29ID:CY0lA+fF0
>>50
最近中国人のチョン化が止まらないんだよな
桜なんかの起源主張も始めたし

55名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2018/05/18(金) 00:00:30.58ID:3zHik6lJ0
>>53
汚染された海水で育った上海ガニとかな

中国の高級中華店行ったら美味いけど大味だし見た目も大雑把だな
あと豚の脳みそとか出されてもヒェッってなる

57名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2018/05/18(金) 00:03:26.13ID:+4+YilNL0
>>49
欧米のやつらはみんなもっと単純な味が好きだからな
英語の料理や味の表現が単調なのからわかるだろ
koch(ドイツ語で茹でる・料理)→cook
からして料理に対して貧困なのを表してる
中華料理でも現地人用はめっちゃ甘く味付けたりすげぇ大雑把というか中華の味を単純にデフォルメしたようなもんになってる
欧米といっても、ラテン系はそいつらと差別化したいから自国料理第一主義でちょっと事情が変わってくるが

58名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:03:49.93ID:VvPftWy+0
陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
彼のおかげで日本人は中国人の次に中華料理が好きな国民になったと思う

>>53
いんや、昔からのいろいろ豊かな中国人は、しっかり素材の味も生かした料理作る

要は、中国は広くて、中国料理といっても、違いすぎるw

>>57
イタリア、フランスは、ハーブ多用した、手間かかる複雑な風味あったり。

61名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [DE]2018/05/18(金) 00:06:47.62ID:hUr/xuYkO
日本の中華料理店、うまいじゃん

62名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2018/05/18(金) 00:08:49.62ID:597vDSha0
日本料理と和食って別物だよね

63名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:09:17.55ID:1RSPt/zI0
そこそこの規模の町なら大抵チャイナタウンがあり中国系が暮らしてるから身近なんだろな

64名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/05/18(金) 00:09:28.38ID:zFjuc3UA0
>>1
日本人は中華を評価してるで
それでええやんけ

65名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW]2018/05/18(金) 00:10:21.17ID:O+7ZurS30
まあ、海外行ったら
和食屋より中華屋入るわな
何食わされるかわからんし

66名無しさん@涙目です。(京都府) [CH]2018/05/18(金) 00:11:11.98ID:jw661zKr0
中華なんてアフリカの山間部の村でもレストランあるんだぞ
しかも麻婆豆腐とか普通に食える有り難さよ

67名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2018/05/18(金) 00:11:27.94ID:XM07d6ni0
いいじゃん別に、逆に日本料理より中華料理が好きって日本人結構いるよ

68名無しさん@涙目です。(兵庫県) [FR]2018/05/18(金) 00:11:53.90ID:SXb0lnVD0
中国で食った酢豚やばいぐらいまずかった
帰りに台湾でラーメン食いたくなったら普通に王将があった

69名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 00:12:21.04ID:34XMmLHQ0
いくら中華料理がうまいと言われても
地溝油や食材の安全が不透明過ぎて中国で食事する気になれん
まあ日本料理もビリビリ見ると寄生虫、福射と連呼されてるが

70名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 00:13:43.32ID:BwJz8Nni0
いちいち比べるなよ
どっちもいいんだからどっちもプッシュ不足だっただけだ
アホか

71名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 00:14:07.34ID:qD6UlLmH0
「味王」じゃなくて、うちの店はちゃんと「味の素」使ってますから!という看板見て萎えたのはいい思い出。

72名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:14:32.66ID:1RSPt/zI0
>>40
メディチ家のカテリーナね
ナイフ、フォークだけでなく調理法やデザートもイタリアからだったような
アイスクリームの原型みたいな冷たい菓子とか

73名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [KR]2018/05/18(金) 00:14:52.07ID:rhYe09jQ0
台湾の米はパサパサしててうまかったなー
ほんのりカレーの味がするチャーハンのような何かだった
しかし日本のコンビニや自販機ばかりで外国に来たと言う感じは薄かった

74名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 00:15:45.46ID:RvgiMPGW0
米国での中国料理のシェアは圧倒的上だろバカ

75名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:16:27.87ID:gEtOBjXQ0
中華料理は接客も悪いしな。
横浜の中華街行くと不愉快な気分になることが多いわ。
お茶に金とるなよ

76名無しさん@涙目です。(岐阜県) [CA]2018/05/18(金) 00:16:43.49ID:P4Zb5IUT0
世界中で中華を安物イメージとして定着させたのは自分たちじゃん

77名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 00:17:11.25ID:LV6/GJLt0
余裕で中華の方が好き

78名無しさん@涙目です。(中部地方) [US]2018/05/18(金) 00:18:24.54ID:T+StJdpq0
>>3
お前はもう死んでいる
死ね

79名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 00:18:51.05ID:aiQ8GDQx0
イギリスに行った日本人が中華料理に助けられるのは有名な話

80名無しさん@涙目です。(家) [CN]2018/05/18(金) 00:19:00.66ID:Iikz9ivM0
世界三大料理と言うだけあって日本にある本気の中華料理屋は美味いよ

81名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 00:20:53.82ID:oO9x1v9C0
最近日本料理が海外の富裕層のスタンダードになってきてちょっとかわいそうだなって思う

82名無しさん@涙目です。(公衆電話) [US]2018/05/18(金) 00:22:02.17ID:xWR4OOBh0
納得できない とか知らねーよ イチャモンつけたいだけだろ お前らは

>>65
アメリカの怪しげな日本料理屋に入ったらフツーに美味い寿司が出てきてズコーってなった

84名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:22:33.69ID:gEtOBjXQ0
日本なら同じ値段出すなら中華料理の方が満足度高いけどなw
日本の中華料理はもはや中華料理じゃないとも言える

85名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:22:34.06ID:1RSPt/zI0
>>79
わかるw
お箸の国の人だものー

86名無しさん@涙目です。(東京都) [CA]2018/05/18(金) 00:22:50.80ID:8UYjSCIt0
ゴーゴー噴出す強火力で、中華鍋の食材を下水油で強引に加熱するのが中華料理。
と言うイメージしか無いのが残念だよね。

まぁ多少腐った食材でも。寄生虫や昆虫の混じった食材でも滅多に当たらないのが強み。

生物の多い日本料理は食材の鮮度が命。
海外の人たちも、新鮮な食材中心の日本料理の方が良いんじゃ無いの。
日本のコールドチェーン輸送網の凄さを知れば、生物でも平気で食えるようになるし。

87名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 00:23:02.26ID:apQvBDWx0
日本の本当のすごいところは中華料理屋も無限にあるってことだ。
というかあらゆる国の料理屋がある。
今日は和食、明日は中華、あさってはフレンチ、しあさってはイタリアンって食事を
我々は普通だと思ってるが、よその国はそう簡単にできない

88名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ]2018/05/18(金) 00:23:07.72ID:cLU4eZ0t0
中華は油ギトギトのイメージ
おいしいけどね

89名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 00:24:40.17ID:oO9x1v9C0
>>79
イギリスにある中華はやっぱりイギリスのレベルだから助けられるってレベルじゃないけどな
やっぱスーパーに売ってる安いパスタ、ケバブ、イギリスパンと下の動画のようなストリートフード
https://www.youtube.com/watch?v=7DC0yFnIqqQ

90名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:25:30.17ID:gEtOBjXQ0
よく行く中華料理屋で老夫婦が3000円のフカヒレ麺を2人で取り分けて
旨そうに食ってた。
俺も食べたい・・・

91名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 00:25:45.79ID:h3X+7cJZ0
>>58
あるのかないのかどっちなんだ!

92名無しさん@涙目です。(群馬県) [JP]2018/05/18(金) 00:26:13.84ID:XQ4k5g3h0
海外の中国料理屋というとマフィアが会合してるイメージが

93名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:27:57.80ID:gEtOBjXQ0
>>92
あと、中華デリバリーの紙の筒。
まずくて途中で食べるのやめるシーン多いw

94名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:28:30.81ID:CY0lA+fF0
>>87
家庭でも他国の色々な料理作るのは日本がトップだろうな

95名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]2018/05/18(金) 00:29:46.68ID:Q80FOTl00
>>2
海外だと中華は底辺料理だな
なぜかというと安いく量も多い
でも不味い代表格
よくネタにされてる
日本だとハズレが少ない料理が中華だから考えられない
みんなで行くとき困ったら中華

96名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:29:54.24ID:PW62vuWy0
日本料理はヘルシーというイメージがあるからな。
そのせいで海外でも高学歴高収入の顧客をつかんで高級となったんだろ。
その点、中華は脂っこいイメージで中国人は日本でもよくわかるが
外国に行くと猫も杓子も中華料理店を始める。
初期資金が無いし腕もないので当然、底辺層向けになる。
高級なイメージになりようがないわな。

97名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2018/05/18(金) 00:30:25.06ID:AC6plJRR0
アメリカのドラマでランチは中華料理だとか言って四角い紙パックみたいな容器を手にしてる場面をよく観るけど、あれ中身何なのだろう。エビチリとか?

98名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2018/05/18(金) 00:31:19.34ID:5P5VaR3e0
海外でコメを食いたいときには助かる。
しかし、フィレンツェの中華料理店
今でも許せない。
トマトソースの麻婆豆腐の不味さは今でも思い出す。

99名無しさん@涙目です。(dion軍) [DE]2018/05/18(金) 00:31:26.69ID:MX7fgV3k0
中華の方が好きだけど毎日食うなら和食

100名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:31:36.84ID:CY0lA+fF0
>>89
そういえばケバブのヨーロッパ侵略っぷりはすごいみたいだな
国民食状態になってる国もあるようだ

101名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2018/05/18(金) 00:32:27.89ID:9prGYQU70
実はチョン料理がスパイシーで和食と同じくヘルシーって評価を受けてるからな
油断できないぞ

102名無しさん@涙目です。(山梨県) [US]2018/05/18(金) 00:32:34.79ID:0WyRcZnv0
中華料理はどこ行って食えるから珍しくないだけだろ

103名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:33:00.80ID:PW62vuWy0
>>97
大抵チャーはン

104名無しさん@涙目です。(スリランカ) [RO]2018/05/18(金) 00:33:09.86ID:OohhDCHS0
中華ってフォーマルな場面にふさわしくないよね
sakeと白酒の違い 中華は世界のスタンダードであるフレンチと相性が最悪

105名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:33:15.20ID:qWu4WZQX0
そんな小さなことにこだわらないで、大きな器をもってアジアの代表として頑張れよ中国さん
日本を気にしすぎ

106名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2018/05/18(金) 00:33:44.46ID:+4+YilNL0
>>103
焼きヌードルに変なあんかけも定番

107名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 00:34:00.84ID:vXQw3uLE0
嫉妬って言うのは無いものねだりから始まる(´・ω・`)

108名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2018/05/18(金) 00:34:45.28ID:1vicnx500
和食は中華料理の偉大さには遠く及ばんよ

109名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 00:34:57.61ID:qdUgDfEk0
どっちも十分評価されてるんじゃね

110名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 00:35:03.64ID:8qGaji8I0
酢豚だけは許せん。

111名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 00:35:11.36ID:TjWJ5yCs0
ハリウッド映画でくたびれた刑事が紙の容器に入った中華のテイクアウトをフォークでくそまずそうに食ってたりするからだろ
店もしょぼいしいかにも安く腹を満たすだけの食いもんて感じ
ハリウッド映画の世界的な影響力は大きいからな

>>98
フィレンツェなら日本人のやってるラーメン屋があるからそこ行けばよかったのに

113名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2018/05/18(金) 00:35:47.18ID:AC6plJRR0
>>103,106
ありがd

114名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:36:15.58ID:CY0lA+fF0
>>101
スパイシー部門はメキシコ料理が定着してるから
チョンくん料理はオマケ程度の扱いにしかならんよ

115名無しさん@涙目です。(オーストラリア) [ニダ]2018/05/18(金) 00:36:26.07ID:pKP9Xa5o0
中華はB級グルメ

海外出張で中華には助けられてる

117名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:37:47.25ID:CY0lA+fF0
>>107
ほんとな
安い手軽さも高級イメージもどっちも欲しいとか欲張りすぎ

118名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2018/05/18(金) 00:38:16.19ID:+4+YilNL0
>>101
差別じゃなく体感として韓国料理は日本料理とごっちゃにさせて売ってる感じだな
寿司と一緒にキムチつけてる屋台の多いこと多いこと…

119名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2018/05/18(金) 00:38:43.77ID:wcyyfrRe0
中華はなんかよく分からんが昼飯のイメージ

120名無しさん@涙目です。(東京都) [AE]2018/05/18(金) 00:38:48.15ID:7z3aiEkn0

121名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:39:25.67ID:1RSPt/zI0
>>97
焼きそばみたいなの、炒飯、春巻き、肉と野菜の炒め物にトロミ付けたやつ、
肉の揚げ物、とか

122名無しさん@涙目です。(京都府) [BR]2018/05/18(金) 00:39:45.60ID:jCJUUt6b0
20年前アメリカにホームステイしたとき
半月ほど経ってそろそろ和食が恋しくなってきたんじゃない?と言われ、スーパーでパック入りのお寿司や豆腐、お味噌汁などを買ってきてくれた。
スーパーにしては美味しいもの売ってるやんと感心したが、ホストファミリーは一口ずつ食べて全部残してたわ( ; ; )
次の日はpanda expressで買ってきた中華料理の取り合いになったw

当時に比べ健康に気を使う人も増えてるし、和食と中華の人気が逆転してる地域課あっても不思議じゃない。
でも外国の方たち、和食=無条件で低カロリー→即ちヘルシーという思い込みはやめた方がいいよ。

123名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 00:39:46.00ID:Sn2JkGo+0
日本人が海外に行って現地食が不味かったり迷ったら行くところが中華料理店

124名無しさん@涙目です。(東日本) [CN]2018/05/18(金) 00:39:50.17ID:294S6kEQ0
日本だけの情報に接しているだけかもしれんけど
和食は外国人の料理人が食べてオーイエーとか言っているのを結構見るけど
中華料理はその手の文化交流がなさそうだもんなあ・・・
中華料理はチャイニーズだけが作っているような印象

125名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/05/18(金) 00:40:04.63ID:rAZ9JVsJ0
>>62
アホだろ

126名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:40:34.29ID:gEtOBjXQ0
外食するとして
1000円なら牛丼屋
3000円なら天ぷら屋
5000円で食べるなら中華料理屋行くわ
10000円なら寿司屋かな

>>118
Japanese and Korean cuisine とかいう謎のマジェマジェ料理屋が増えた気がする

128名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2018/05/18(金) 00:41:02.15ID:+4+YilNL0
>>120
これ写真の見た目は普通の中華っぽいけど
実際の見た目はもとより、味はたいていヤバいんだよな
ザ現地ナイズされた中華

129名無しさん@涙目です。(茸) [DE]2018/05/18(金) 00:43:38.37ID:ZJdPSdwk0
池袋には中国人しか来ない中国料理屋がいっぱいあるが、とにかく味がキツイ。

130名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/05/18(金) 00:44:25.93ID:nxJ0A23x0
酢豚にパインは絶対に入れてほしい
最近小洒落てパインを入れない系が多いが、そんな小洒落た系の酢豚をフレッシュなパインと一緒に食えたら最高なんだよ

131名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 00:45:18.20ID:E8C1NEKH0
>>118
海外ではアイムザパニーズが経営してることが多いからなあ
日本も海外の日本料理店の認証制度作ればいいのに…

132名無しさん@涙目です。(香川県) [ニダ]2018/05/18(金) 00:45:34.71ID:e2cXHJrb0
だって雑じゃん本場のは・・・いや調理法自体はすげえと思うよ?
でも普通の店レベルのはどこも雑、ただそれに尽きる
味付け適当すぎだろ

133名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2018/05/18(金) 00:45:48.64ID:3FXeLPCC0
お前ら中華料理好きすぎだろwww
中華料理スレになると必ず認め出すwww
いつもチャンコロはーとか言ってるくせにwww

あ、俺はスーラータンメンでお願いします

134名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]2018/05/18(金) 00:45:58.71ID:CGlMk0le0
俺も納得できないわ
チュウチョンが作る不味い日本食を評価?
海外でまともな日本食なんてなだ万くらいしか食ったこと無いぞ

135名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:45:59.43ID:Wwoqdl200
なぜか欧米で日本風の餃子屋がジワジワ増えてるという

紙パック中華屋は餃子やってなかったのか?

136名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 00:46:55.41ID:ziM1pR9O0
中華料理って脂っこいし大皿料理ばかりだから食べ過ぎちゃうのが困る

137名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2018/05/18(金) 00:47:32.01ID:AC6plJRR0
>>120,121
ありがdw
想像が膨らみます

138名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2018/05/18(金) 00:47:42.04ID:+4+YilNL0
>>135
ほとんどスプリングロールだな
餃子はみたことない

139名無しさん@涙目です。(庭) [MX]2018/05/18(金) 00:47:45.91ID:LM4VY2610
>>131
作ろうとしたら
寿司ポリスとか揶揄されたり批判されたりで
結局ポシャった

140名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 00:48:29.92ID:Wfb4nYG20
中華は美味いし好きだけど油とカロリーがな

141名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:48:52.73ID:1RSPt/zI0
>>135
鍋貼なんちゃらいうのがあったらそれが焼餃子

142名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 00:51:26.03ID:vOgdumwT0
じゃあ まあ 日本と中国の中間をとって ラーメンという事で

    lヽ⌒ヽフ  lヽ⌒ヽフ ラーメンは世界を救う!
   (´・ω・`) (´・ω・`)  うむ
   (っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

143名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 00:51:28.88ID:DNvWPzBt0
アジア圏の料理は過大評価だと思う

144名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2018/05/18(金) 00:52:04.32ID:sigSWIlQ0
どう考えても中華の方がうまい。

145名無しさん@涙目です。(庭) [RU]2018/05/18(金) 00:52:07.16ID:BNqDAEJJ0
中華料理の素晴らしいところは奥深いけど簡単に作れるってところだな
日本料理は入り口のハードルが高いわ

146名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]2018/05/18(金) 00:52:15.00ID:RvEC+j270
普段の食い物で日本料理ってなんだろ、納豆、梅干、あと何かある?

147名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 00:52:44.97ID:N9UjEWfbO
中華料理にビール、最高ですわ!!

>>146
卵がけごはん

149名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 00:53:21.65ID:xjwcEO6E0
いまいちピンとこないな
寿司屋の話かね

150名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 00:53:46.47ID:1RSPt/zI0
>>146
味噌汁と卵かけご飯

151名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]2018/05/18(金) 00:53:50.93ID:D6FsWEg90
外国人が好きな日本料理
オムライス
コーンスープ
出し巻き卵
すき焼き
天ぷら
寿司

こんな感じだぞ
オムライスもコーンスープも日本発祥の洋食
そういう意味では
日本料理=和食+洋食(明治時代の日本人が考えた創作西洋料理)
なんだな。

152名無しさん@涙目です。(山形県) [ニダ]2018/05/18(金) 00:54:33.22ID:WojJcIYR0
日本人は中国人に「小日本」と呼ばれていることをどう思ってるの?
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1526567614/

もそうだけどシナ人はもっと自分らに誇りを持てばいいじゃん
大半の日本人は中国人にどう思われてるかなんて気にしないし
世界三大料理がフレンチ・中華・ターキーであることに異論はないよ

そんな格付けばっかり気にする小心者なのかしら?

153名無しさん@涙目です。(京都府) [PL]2018/05/18(金) 00:54:37.07ID:pr9UNk2K0
普及しすぎたが故の弊害だろうな
どこの国行っても中華料理が安定してるもんなぁ…

154名無しさん@涙目です。(京都府) [BR]2018/05/18(金) 00:54:46.51ID:jCJUUt6b0
>>133
まあ中国に限らず外国なんて興味ないけど、食べ物に関しては話は別だな。
美味しけりゃどの国の料理でも認めるよ。

わたしゃ麻婆豆腐でお願いしまーす

155名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 00:54:54.29ID:lHJO6g5o0
>>146
ほうれんそうの胡麻和え
わかめとタコの酢の物
おから系
ひじき系

156名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 00:54:54.56ID:8hrNDhpX0
調理法は素晴らしいけど中国人が作った中華料理や中国の素材を使った中華料理なんて食いたくないわ

157名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 00:56:32.88ID:O8kcfx3w0
中華美味いよ
そんな事を気にすんなw

158名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 00:57:07.39ID:Wwoqdl200
>>151
料理じゃないけどカニカマがめっちゃ普及して日本人より食ってる勢い

159名無しさん@涙目です。(神奈川県) [DE]2018/05/18(金) 00:57:10.20ID:BiamYhiV0
高い中華はシャレにならんくらい高い
しかもうまい
うまいものはうまい、中華の勝ちでもおれは構わない
チャーハンを地上に生んだ功績は物凄い
これだけでも感謝の念に堪えない

160名無しさん@涙目です。(東京都) [NL]2018/05/18(金) 00:57:21.69ID:rh7xxn1w0
本場は値段の割に不味いんだろ

161名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]2018/05/18(金) 00:57:35.38ID:+wzOU6ea0
中華は美味いんだから自信を持って!
つーか普段日本人が食べてるものに中華多いでしよ

162名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR]2018/05/18(金) 00:57:41.28ID:8ikZy46A0
むしろ和食より中華のがよく食ってるよ

163名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES]2018/05/18(金) 00:57:44.04ID:yOJeJC6J0
上の方にも書いてあったけどイギリスでは中華料理屋に救われた
毎日通いたいとさえ思った

164名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 00:57:50.97ID:4Q4UlNgQ0
>>3
和食ですね

165名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]2018/05/18(金) 00:58:13.94ID:RxWCNP+w0
中国が世界に誇れるもの

第一位  アメドラとかのテイクアウトの四角い箱
第二位 特になし

166名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CA]2018/05/18(金) 00:58:16.75ID:7ivs9H7f0
本場中華はクソ不味い

167名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 00:59:05.37ID:lHJO6g5o0
>>129
もう20年くらい前なんで簡単に花椒とか麻辣味とかが一般的になる前に、
本来の汁無し坦々麺食べに行ったけど、辛いよってあらかじめ言われて、
実際食べたら花椒が異様にぶちこまれてて食べきれない人が6人中3人w

トウガラシ平気な人もダメだった

168名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 00:59:26.65ID:Sn2JkGo+0
>>166
広東は美味いよ
どこで食ったんだ?

169名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 00:59:27.11ID:xJgSdd620
日本料理もとい、和食はヘルシーさが受けてるんだよ
中国料理にも薬膳ってあるだろ
それでもアピールすれば?

170名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/05/18(金) 00:59:29.52ID:p+9jGSGA0
中華も高級な食材を使ってると美味いし高いよな
子供の頃、家族で高級中華を一年に一回食べに行ってたけど
一人1万5千円のコースでフカヒレや鯉の丸揚げとか出てきた
美味かった記憶が今も残ってる

171名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 01:00:02.80ID:VwNKbdk+0
中華料理は基本的に生食がない、あらゆる食品は一度火を通す。
これでは冷蔵、輸送技術の発達した現在の食文化の全てのニーズを満たすことができない古い時代の
調理法ということになる。
恐らく冷蔵、輸送手段と国土の広さから、生産地と消費地がはなれていたという地理的、歴史的
背景が強く影響しているからであろう。
日本は食料の生産地と消費地が近距離であるから、新鮮な食品を加工、生食する食文化が根付いていた。
中国ではその代わりに乾燥保存食品を利用した調理技術が発達している。
冷凍や輸送技術の発達した現在社会では、野菜類を生食することは世界中で普通に行われており
日本の調理法を受け入れる下地が世界中にあるからであろう。

172名無しさん@涙目です。(dion軍) [BE]2018/05/18(金) 01:01:16.94ID:IZBDIN1b0
欧米の評価とかどうでもいいだろこれに関しては
日本で旨い中華料理が残るんならなんでもいいわ

173名無しさん@涙目です。(奈良県) [SI]2018/05/18(金) 01:01:52.39ID:/q5z35Hp0
食いものというのはその文化のバックボーンに影響されるというのはけっこうある
戦後、ハンバーガーやコカ・コーラやブルージーンズが美味そう、かっこよく見えたのは
日本人にアメリカ文化に対する劣等感と憧れがあったから

174名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]2018/05/18(金) 01:02:37.50ID:X8xdYx6B0
どんな田舎行っても中華風定食屋(ラーメン屋)はあるよね

175名無しさん@涙目です。(山形県) [ニダ]2018/05/18(金) 01:03:05.85ID:WojJcIYR0
>>146

なぜ「食べ物」を「食い物」と呼称するのか?

鯖の味噌煮
ブリの照り焼き
焼き魚各種
豚肉の生姜焼き
ほうれん草のおひたし
各種山菜の天ぷら
肉じゃが
里芋の煮っころがし
けんちん汁(具だくさん)
しじみ汁(アサリでもなんでもいい)
その他すまし汁

いくらでもあるわ

176名無しさん@涙目です。(茸) [FR]2018/05/18(金) 01:03:47.37ID:4Q4UlNgQ0
地域ごとに違う料理

広大な中国では、各地域ごとの歴史・気候・特産品・飲食習慣など様々な環境に合わせて特色ある料理が生まれました。そのため、一言で中華料理と言っても使う素材や味付けが全く違います。
地域ごとの味の違いを表す『南淡・北鹹・東酸・西辣』という言葉があります。「南はあっさり味、北は塩気が強く、東は酸味があり、西は辛味が強い」という意味です。


四大中華料理とは

種類豊富な中華料理で最も有名とされているのが「四大料理」です。日本では、北京料理、上海料理、広東料理、四川料理を四大料理と言います。



まあ、日本料理より幅広いのは確かだろう

177名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/18(金) 01:04:10.06ID:/AKsgSMO0
俺も中華料理のほうが好き

178名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 01:04:16.02ID:016E0IMn0
本場中華うまいじゃん
日本のやつは中華風日本料理だわ

179名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 01:04:53.55ID:o1342vBb0
日本にある中華料理は美味いけど
中国のは農薬まみれのごみ

180名無しさん@涙目です。(庭) [SA]2018/05/18(金) 01:05:10.96ID:Blc2+dVT0
焼き鳥とかは大人気だな
鳥を焼いて塩で食べるなんて大胆な発想は日本人ならでは

181名無しさん@涙目です。(家) [KR]2018/05/18(金) 01:05:12.92ID:/f86PJSN0
中国人が誇る中華料理だと
北京ダックやツバメの巣スープとかだろ
欧米にウケないのわかるしw

182名無しさん@涙目です。(茸) [DE]2018/05/18(金) 01:06:02.34ID:tG/to5MG0
>>178
カリフォルニアロール食って
こっちは美味いけど本場の鮨はまずいとかいってるようなもんだな

183名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2018/05/18(金) 01:06:06.27ID:CK2v1sUM0
こういうのって国自体のイメージも大事だよねぇ
自分で作る中華料理ならうまいし安心だけどw

184名無しさん@涙目です。(茸) [FR]2018/05/18(金) 01:06:56.23ID:4Q4UlNgQ0
ぶっちゃけ日本の中華料理屋は

高い店=広東料理
安い店=東北料理、なんちゃって四川料理


しかない

正直、お前らの知ってる中華料理なんて極一部だよ

185名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 01:07:02.40ID:Z5lpz2mt0
日本料理=日常の食事
中華料理=今日はちょっと御馳走にしてみた

こんなイメージ

186名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 01:07:42.82ID:ziM1pR9O0
出来たて熱々の中華料理は美味いけど冷めたら食えたもんじゃない

187名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CA]2018/05/18(金) 01:07:47.57ID:7ivs9H7f0
魚は川魚でブヨブヨ
炒め物は脂ギッシュ
スープはダシが効いてない

本場中華はクソ不味い

188名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 01:08:01.36ID:ESnD6JE00
r ' " ´ ̄` ` ' ト 、
\  貧乏人は   /、、、、 ....
  \  SHINE  /::ソ:::::::: :゛'ヽ、_ _
   \.,;'"|``';,./:::::-、:::i´i|::|/::::::::::ヽ
     \ | //ミ:::,,、ミ"ヽ` "゛ / ::::::ヽ
       ,ィ^ヽ::::/::::::  屑 男  `-:::::::ヽ 金で俺の言う事聞け!
     / /,ヽ::::::/.,,=≡, ,≡=、、 l:::::l
    /' ´ " ' ::l゛.,/・\,!./・\  l::::!   へ  |  ̄ ̄i
    /     { `:| :⌒ノ/.. i\:⌒  .|:::i  /壱\ | 壱 レ `ヽ、
   ノ_    ノ i″   ,ィ____.i i   i /// \ 万 |  万 | 壱 /
  /   `'ヽノ|ヽ    /  l  .i   i / \ 壱.\. ,'´i,'´i ,r、万/
/      /-i ヽ lヽ ノ `トェェェイヽ、/´┌─\万. \| ,|| ,| / /  /
      /  | ヽ  ヽ  `ー'´ / 、  | 壱万\'ヽ. | | |/ /、 /
     /   |   ヽ - 、`ー-ー' /  | `|____ヽ`ヽヽ ' {
    ノ `ヽ l___ ヽ  ,,ィ介ヽ/ _|  ィ\    /    /
    ゞ、  `、  /   ヽ  「| / \   /  ヽ ノ、    /
    ノ  ヾ  ヽ \   ヽ/ |/  / ,;'     /`ヽ、ニ,,ソ

189名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/05/18(金) 01:09:51.44ID:p9dUVW2U0
餃子の王将って中華料理?日本料理?

190名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 01:10:40.77ID:qWu4WZQX0
>>189
にほんでしょ

191名無しさん@涙目です。(東京都) [GA]2018/05/18(金) 01:10:41.29ID:GxqBEL830
欧米でチャイニーズフードって言ったら「安飯」の代名詞だもんなw
本来は歴史あるもんなのに、売り込み方に失敗してるわ

192名無しさん@涙目です。(長屋) [CA]2018/05/18(金) 01:10:44.72ID:s9zt8ioK0
>>189
中国で受け入れなくて撤退しただろ

193名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR]2018/05/18(金) 01:10:45.90ID:loYE8zIW0
餃子と炒飯と麻婆豆腐と回鍋肉にはお世話になってる
自信をもて!

194名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/18(金) 01:11:01.97ID:RaTbQnqi0
国共内戦から改革解放まで料理が一気に衰退したじゃないの
その間のごちそうなんてキノコの炒め物だったんだぞ
ほとんどの中国人は納得してるよ

195名無しさん@涙目です。(長屋) [CA]2018/05/18(金) 01:11:28.78ID:s9zt8ioK0
>>191
それでいいんじゃね?地域に根付いてる

196名無しさん@涙目です。(家) [KR]2018/05/18(金) 01:12:17.91ID:/f86PJSN0
>>193
お前は 味の素 の世話になってるだけだw

197名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/05/18(金) 01:13:20.87ID:p9dUVW2U0
日高屋って中華料理?日本料理?

198名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR]2018/05/18(金) 01:15:22.83ID:8ikZy46A0
中国人がやってる中華料理屋は米がマズい場合が多いんだよな
日本人がやってる店は米がちゃんと美味い
中国人よ、日本で店やるなら米で手え抜くなよ

199名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 01:15:23.50ID:Wwoqdl200
>>187
今の本場中国料理は化調ドバドバやで

日本人が化調なんか作ったばっかりに…

200名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 01:16:01.03ID:qWu4WZQX0
>>197
にほんでしょ

201名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 01:16:33.11ID:016E0IMn0
>>199
最近はインドなどでも使いまくりの模様

202名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]2018/05/18(金) 01:17:51.55ID:nh6Q9rfp0
どこにでも中華料理屋作るから飽きられてるんだろ
新鮮味がないと。

203名無しさん@涙目です。(茸) [FR]2018/05/18(金) 01:18:13.09ID:4Q4UlNgQ0
>>201
インドネシアでも大人気だぞ
味の素

204名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 01:18:31.82ID:QUiJtbxY0
油のせいじゃないですかね

205名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2018/05/18(金) 01:18:58.85ID:1uZuCalB0
高級中華はあるだろうけどそこそこ金持ってる年寄りは脂っこい中華はそら敬遠するやろ

206名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 01:19:17.35ID:qWu4WZQX0
>>203
カンボジアでは、日本人見ると、アジノモトって言われるぞ

207名無しさん@涙目です。(家) [NL]2018/05/18(金) 01:19:45.62ID:NkB8Xbht0
中華料理は大好きだけど、年取ったら和食の方が有り難くなった。

208名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ]2018/05/18(金) 01:21:02.44ID:zem9eLAw0
そもそも中華料理と日本料理って立ち位置が違うんじゃないの

209名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 01:21:03.85ID:8hrNDhpX0
中国の裏料理界ことも知らん表の奴らが偉そうに中華料理を語るのは滑稽

その日本で中華料理が定着してんだからそれでいいじゃん
欧米コンプかよ

211名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 01:22:23.51ID:uwmjwDjF0
> 中国人の気質は日本人とは大きく違っていて、豪快でおおらかな大陸気質と言われる。記事は、「中国人が賑やかに食事をしていて、海外で

自称豪快なのに小せえなあ、まあいつものことだが

>>13
あれ一度食べてみたい。

213名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 01:23:17.15ID:Wwoqdl200
>>206
ググッてみたらマジでワロタw

214名無しさん@涙目です。(石川県) [DE]2018/05/18(金) 01:23:50.37ID:cVmniyOa0
評価されてるといや懐石料理よりハンバーガーの方がみんな評価してるだろな

215名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP]2018/05/18(金) 01:24:08.45ID:ONFLIAHK0
>>212
パンダエクスプレス池

216名無しさん@涙目です。(禿) [TW]2018/05/18(金) 01:24:22.27ID:Za8QaPRm0
日本で中国人シェフのやってる中華料理屋が最強なんだよなぁ
食い物に関しては日本が最強すぎて困る
各国のうまい料理がすぐに取り入れられて、東京の激戦の中で洗練されていく

>>212
パンダエクスプレスだろ
日本にもあるよ

218名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2018/05/18(金) 01:25:14.45ID:xgtJsPw90
中国「だから日本は恐ろしい」 良いものは良いと認める日本人の姿勢に中国人が感銘

昨年8月中国メディアの和訊網は、国際団体による食に関する国際世論調査で、
中国料理が57位、日本料理が1位の評価だったことを取り上げました。
その記事では、日本料理が中国の料理よりも海外で人気が高いことを認め、
その上で、高く評価されている理由はどこにあるのかが分析されています
(「安全性」「素材を生かす」「余白の美」「細部にこだわる」
  以上4つが日本料理の評価が高い理由として挙げられた)。

今月になって2ちゃんねるにその記事に関するスレッドが立ったのですが、
「中国人は謙虚だ」
「中華の方が日本料理より美味しい」
「中華料理のお店は世界中にあって、質が安定してる」
「中国料理は高く評価されてる」
「困ったらとりあえず回鍋肉か麻婆豆腐」
「右翼でさえ中華料理なしには生きていけない」
など、中華料理を高く評価する内容のコメントが相次いでいました。

さらにそのスレッドが立った翌日に中国メディアの今日頭条が、
上記太字のような、スレッド内の日本人のコメントをいくつか翻訳して記事に。
つまり「日本人の反応」を取り上げたところ、好意的な意見が多いことから、
中国の人々に大きな驚きを与えています。

外交的には上手くいっているとは言えない国であっても認めるべき点は認める。
そういった日本人の姿勢に、様々な感情を抱いたようでした。

219名無しさん@涙目です。(カナダ) [PL]2018/05/18(金) 01:25:59.83ID:yNLwIXB30
ひとことで言えば、ジャンルが違い過ぎて別物

220名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ZA]2018/05/18(金) 01:26:05.81ID:2FVS3npO0
評価されてるつってもどうせ有名所だけで
普段食うような家庭料理は評価されてないだろし割とどうでもいい

221名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2018/05/18(金) 01:26:40.22ID:xgtJsPw90
リンクはNGで貼れなかったからソースはググってくらさい

222名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 01:26:43.05ID:ziM1pR9O0
中国人がやってる偽台湾料理屋、西欧だと日本人に偽装して日本だと台湾人に偽装する

223名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]2018/05/18(金) 01:26:46.82ID:XCxwqnOE0
そもそも今の日本食ブームの前には中華料理のブームがあったんだよ
この中華店が日本食店をやっているのが今の世界の日本食の実情で
本物の日本食を食べている外人はまだすくない

224名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 01:27:34.49ID:1shLzjdi0
どっちも美味しい

225名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2018/05/18(金) 01:28:25.19ID:8/U6TYUw0
日本の中華料理店の多数はともかく、本場のままの店だと油食ってるみたい
それじゃあ、世界では通用せんわな

226名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [US]2018/05/18(金) 01:28:43.59ID:6vwaI9n10
いや、自信持ってくれよ

227名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2018/05/18(金) 01:29:13.64ID:wZ4OCiiS0
中華って高い店はアホみたいに高いだろ

228名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 01:29:39.04ID:qNDLA4C20
>>206

229名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 01:31:15.45ID:cxOgSzBD0
チンジャオロースが美味い
それだけ

230名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 01:31:16.27ID:i2CgCCP90
中国行って食ったけど何でも油ギトギトで食は進まなかった

231名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2018/05/18(金) 01:31:58.84ID:/PIq829L0
本場の中華は油使い過ぎとよく言われてるが
実際どうなのかは知らん

232名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]2018/05/18(金) 01:32:36.45ID:XCxwqnOE0
中華料理の高級店は素材が高いから高い
日本料理の高級店は手間がかかっているから高い

233名無しさん@涙目です。(大阪府) [FI]2018/05/18(金) 01:33:36.34ID:gLPp/6Pc0
下水油

234名無しさん@涙目です。(徳島県) [ZA]2018/05/18(金) 01:33:48.23ID:sS107U5x0
大衆にタゲ取ってる中華屋が多いだけの話よな

235名無しさん@涙目です。(大阪府) [IT]2018/05/18(金) 01:34:21.89ID:5C4JTK5s0
麻婆豆腐は本家を食いたいかな

236名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 01:35:43.72ID:Vbn0CVFl0
紙パックのヌードルとか普及してるのもそれはそれで凄い事だと思うけどなぁ。
NYで食う日本料理なんか日本人から見たらただのぼったくりだぜ?

237名無しさん@涙目です。(家) [GB]2018/05/18(金) 01:35:57.37ID:TVSpe5oG0
単純に世界的なニーズに日本食がマッチしてるって話やろ。
納豆・豆腐・味噌・こんにゃく等etcetcが体に良い・ローカロリーって感じでね。
中華は水がダメというお国事情の関係で油料理ばっかりだからどうしてもそこら辺が弱いからな。

238名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]2018/05/18(金) 01:36:01.28ID:yEvuFizy0
手軽でどこでも食えるのが中華のいいところだろう

239名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 01:36:37.21ID:gaGLlA/Q0
どんな高級中華料理店でも化学調味料を大量に使うことでおなじみ

240名無しさん@涙目です。(京都府) [US]2018/05/18(金) 01:36:46.32ID:RNumDN0x0
普通に中華のほうが評価されてんじゃねーの
普及度が段違いだから糞みたいな質のやつも多いだけで

241名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]2018/05/18(金) 01:36:53.50ID:CGlMk0le0
海外行って美味いもの食いたければ中華かイタリアン
日本食は韓国人や中国人のやってる店多過ぎ

242名無しさん@涙目です。(兵庫県) [BR]2018/05/18(金) 01:37:35.69ID:IQvfiQRw0
中華料理うめぇ
日本料理も美味いけど、一生どちらかしか食えないと言われたら
中華料理を選ぶわ

243名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 01:37:44.23ID:nT5QIU5I0
>>214
ハンバーガーといえば、ハンバーガーの年間販売数がフランス定番のバゲット使ったサンドイッチを越えて、一部フランス人達に嘆かれてるそうだな

バゲット美味いけど、食いにくいんだよなぁあれ

244名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]2018/05/18(金) 01:38:10.65ID:7nfr44ny0
ゆとりはチャイニーズシンドロームを知らんのか?
情弱ハンパねえな

245名無しさん@涙目です。(福岡県) [FR]2018/05/18(金) 01:38:13.75ID:e7urpc3T0
他国では粗悪な中華料理店が多いんじゃないかね
和食だって変な奴らが偽物ばっか出してたりするしな

中華料理は間違いなく中国が誇って良いものの一つ

246名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2018/05/18(金) 01:38:38.37ID:bxdj1l+c0
俺は中国嫌いだけど歴史と中華料理については評価してるんだぞ
あとチャイナ服

247名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]2018/05/18(金) 01:38:50.29ID:CGlMk0le0
>>241
あと美味いのはインド人のやってるカレー屋だ

248名無しさん@涙目です。(千葉県) [CN]2018/05/18(金) 01:39:04.99ID:dqL+E5860
海外で日本食は相当高いところ行かないと
韓国人か中国人がやってるインチキしかないんだよな

249名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]2018/05/18(金) 01:39:35.35ID:7nfr44ny0
欧米ではチャイニーズシンドロームが大々的に報道された
これがすべて

250名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 01:39:37.60ID:nT5QIU5I0
最近は欧米のスーパーでパック寿司売ってるところ増えたな

251名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 01:42:22.44ID:016E0IMn0
>>231
まあ事実だな
油の海に浸かってるような料理がほとんど

252名無しさん@涙目です。(禿) [TW]2018/05/18(金) 01:45:08.50ID:Za8QaPRm0
>>232
高給日本料理こそ素材命で素材がクソ高いぞ

253名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 01:45:29.38ID:nT5QIU5I0
日本食ってわけではないけど、欧米で豆腐がTOFUの名前のまますっかり定着したな
ヴィーガン多いから日本人より食ってるわ

しかもアメリカだと流行らせたのはお前らの嫌いなあのヒラリーという

254名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 01:46:31.12ID:oAK57Sil0
>中華料理は4000年の歴史

まず中国自体に4000年の歴史なんてないんだが・・・

255名無しさん@涙目です。(長屋) [CA]2018/05/18(金) 01:47:05.42ID:s9zt8ioK0
>>253
わざわざ豆腐にしなくても大豆で食えるだろ

256名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES]2018/05/18(金) 01:47:17.86ID:uzYmwRtO0
中華料理好きだわ自信持てよ

257名無しさん@涙目です。(長屋) [CA]2018/05/18(金) 01:47:48.53ID:s9zt8ioK0
外食はこってりとした中華や焼き肉がいいよね

258名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES]2018/05/18(金) 01:49:17.89ID:uzYmwRtO0
>>257
もうさっぱりした冷やし中華食べたいわ

259名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 01:50:13.00ID:nT5QIU5I0
外食こそ寿司だな

ネタ多数用意したり、家で作るのは地味に面倒くさい

260名無しさん@涙目です。(京都府) [GB]2018/05/18(金) 01:51:14.23ID:dalqWzp30
日本食ブームで醤油・味噌とか調味料の輸出量が伸びてるみたいだけど
その中でもソースがすごいらしい
海外ではお好み焼きが人気なのか

261名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]2018/05/18(金) 01:51:37.55ID:oYk7DN1n0
中華○○って料理は間違いなく中国料理じゃない

262名無しさん@涙目です。(埼玉県) [IN]2018/05/18(金) 01:53:33.37ID:gcdHGZ+/0
中華含めアジアの料理って混ぜ混ぜのぐっちゃぐちゃなんだもん
いくら味が良くても食指伸びないよね

263名無しさん@涙目です。(福島県) [GR]2018/05/18(金) 01:53:43.28ID:zfQHdjSN0
中華料理はおいしいけど中国の中華料理は怖くて食えないからしょうがない

264名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 01:54:17.12ID:4G1hCwhl0
日本で食べる中華料理が一番旨い
海外で食べる日本料理は旨くない

料理は中華
調理は日本

これだな

265名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 01:54:59.60ID:Cb5xAnR30
>>254
糸井重里が中華四千年の歴史っていって、カップ麺うってたじゃないですか〜

266名無しさん@涙目です。(埼玉県) [IN]2018/05/18(金) 01:56:12.37ID:gcdHGZ+/0
>>20
肉じゃがやおでんは日本人でも嫌いではないが
別に好きでもない、積極的に食べたいもんでもないだろ

267名無しさん@涙目です。(長屋) [CA]2018/05/18(金) 01:56:17.66ID:s9zt8ioK0
>>264
台湾の中華はうまかったよ。香辛料の使い方は日本人には真似できない

268名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]2018/05/18(金) 01:56:45.23ID:iPFhwX0Y0
そんなことないだろ
中華料理うまいじゃん
高級中華だと飾り切りの技術もすごい

269名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 01:58:59.77ID:016E0IMn0
>>267
真似できないというより日本人が拒絶するから抜いてるんでしょ
味覚の幅が狭いんだよな
そして日本の中華が一番とかいう勘違い発言をする

270名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 02:02:26.46ID:ORRRW8Hi0
中華料理は全般的に油ギトギト

271名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2018/05/18(金) 02:03:20.87ID:Voe/Uyfn0
中華は旨いし艶やかだから自信を持ってほしいわ
日本の良さとは別の話

272名無しさん@涙目です。(京都府) [GB]2018/05/18(金) 02:05:38.38ID:dalqWzp30
納豆が受け入れられるとは思わなかったな
中国人は炊飯器で自作するみたいだけどそこはお国柄やな

273名無しさん@涙目です。(富山県) [US]2018/05/18(金) 02:07:52.62ID:pv1BN5qF0
>>267
台湾は何にでも八角ぶっこんできそうなイメージ。八角くせーんだよ死ね

274名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2018/05/18(金) 02:08:18.02ID:M43RGUvB0
日本食より中華のほうが普及してんじゃないの?
定着してるから評価とかいう段階はもう通り過ぎてるのかと

275名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]2018/05/18(金) 02:09:53.02ID:l4ZYGNC20
中国人ってこんな小さい奴らなの?朝鮮人みたい

276名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ]2018/05/18(金) 02:10:28.40ID:sqedadXF0
中華料理に健康ってイメージないからな
そこは住み分けでしょ

277名無しさん@涙目です。(東日本) [CN]2018/05/18(金) 02:10:48.62ID:1DWRpA4f0
んなこたーねーだろ
中華料理は世界3大料理に堂々と入ってる

278名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2018/05/18(金) 02:11:45.81ID:zmBkoitQ0
ここまでこの曲無しか
中華料理と言えばこの曲だ
お前らが好きなジャンルだろ?

https://www.youtube.com/watch?v=26Xl89nZY4I&list=RD26Xl89nZY4I&start_radio=1

279名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US]2018/05/18(金) 02:12:45.36ID:vVYwAHNBO
どうでも良いこと気にすんな!
シナの料理が一番で良いから、それより日本の食材食い荒らしや乱獲止めろ(´・ω・`)

280名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 02:12:55.95ID:KowLyWHC0
あほな話だ。海外で食べたら和食も中華料理もおいしいのに。
 
ほとんどすべてを火に通す中華と比べて和食の場合、生で新鮮なものを食べるものが多いから物流にコストがかかり、高価になる。
 
しかし海外のチャイナタウンでヤムチャだっておいしいんだから気にすることねえだろ。

281名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2018/05/18(金) 02:13:30.94ID:fgvK+b190
>>254
むしろ日本メディアが4000年と言うと
5000年だ!とか言って怒ってたけど
自分らのメディアは4000年って事でいいのねこいつら

282名無しさん@涙目です。(兵庫県) [BR]2018/05/18(金) 02:14:01.44ID:IQvfiQRw0
>>254
黄河文明から数えたら4000年どころか9000年

283名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 02:14:04.29ID:m7xAZ+OB0
アメリカでタコスなんか超人気あるけど、中流以上には貧民料理扱いされて見下されてるし、中華もそんな感じなのかね

284名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 02:14:42.74ID:xBkQu+pG0
欧米のYoutuberが日本料理の特集したら、すぐに低評価ボタンを押すのが中国人
酷い時はツールを使って数千件の低評価をつける

そしてコメント欄で暴れ回るのが韓国人
韓国料理の歴史は日本の戦争犯罪によって奪われ〜どうのこうのと講釈を垂れ始める

こういうのを何度も目にしてきたので、相当なコンプレックスがあるのだろう

285名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2018/05/18(金) 02:15:21.57ID:sgVxeqLv0
でもワシ和食も中華も好き

286名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 02:15:44.83ID:E1YuyUiH0
どこにでも中国人住んでて必ず料理屋開いてるし
中国料理はありふれた一般食として普及してるから今更中華を有難いとも思わんのだろう

287名無しさん@涙目です。(東京都) [CO]2018/05/18(金) 02:15:50.26ID:j4Xs4hrJ0
中華料理:庶民の食べ物
日本料理:意識高い系が自慢する

288名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 02:16:44.38ID:KowLyWHC0
>>283
アメリカではものすごい金持ちでもめんどくさいからチャイニーズのテイクアウト買ってきたりする。
 
アメリカの金持ちは意外においしいものの格にこだわらないよ。タコスとかも平気で食べるよ。むしろ超高級の食事をめんどくさがる。

289名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 02:19:02.16ID:Vbn0CVFl0
特級厨師とかって本当に居るの?

290名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 02:19:02.75ID:m7xAZ+OB0
>>285
うわぁ韓国人がYouTubeで反日コメして暴れてるのは知ってたけど
中国人もやってるのかよ
しかも中国人は数の力もあるからなぁ、
アメリカの日本が送った桜祭りをアジア桜祭りに名前替えろとか中韓一緒になって騒いでるし本当こいつらキチガイ

291名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/18(金) 02:20:08.00ID:kgMb9dVu0
>>95
これはリアルだな
中華は普及してるけど、現地では底辺フードみたいな扱い

292名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 02:20:50.46ID:m7xAZ+OB0
>>288
最近は健康気にして油っこいのさける人が増えてるから
富裕層は気にしてるよ

293名無しさん@涙目です。(奈良県) [DE]2018/05/18(金) 02:21:16.70ID:8whQwQgl0
本格中華はまずいし
日本向けの中華が美味しい

294名無しさん@涙目です。(dion軍) [FI]2018/05/18(金) 02:21:35.48ID:cx252W+c0
本場風中華料理って薬っぽいもんなぁ

295名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 02:22:15.80ID:ZmKtckui0
移民のために普及した料理と、現地駐在員のために普及した料理の違い

296名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 02:23:15.37ID:UoB4jOyN0
中国料理・中華料理は世界一うまい!!
日本料理は世界一まずい!!
だから外人は食わんといて!!

297名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/18(金) 02:24:09.52ID:RaTbQnqi0
>>294
多分八角が理由かな

298名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 02:24:42.46ID:0DpTGNu70
中華は辛いのと油っこいだけや

299名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 02:24:47.17ID:ZmKtckui0
>>58
中華の奥深さってのはこれなんだろうな

300名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 02:26:50.08ID:MJIuBanZ0
いいかげん現実と向き合えよ中国人w

301名無しさん@涙目です。(空) [PL]2018/05/18(金) 02:27:16.62ID:rzDm5B990
何でもかんでも4000年と思ったら大間違い
XO醬は中国35年ちょっと

302名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 02:35:18.17ID:pF85422W0
ヘルシー神話やろな

303名無しさん@涙目です。(広島県) [MX]2018/05/18(金) 02:35:57.06ID:HlE2pdtB0
そんなことないやろ
>>287が正解な気がする

304名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2018/05/18(金) 02:36:20.09ID:LzkfdTM70
本場の中国料理は、へんな香草やスパイスみたいのがくそ不味い
日本の中華はカスタマイズされてて別物

305名無しさん@涙目です。(dion軍) [FI]2018/05/18(金) 02:37:00.74ID:cx252W+c0
>>297
マジかよ相撲協会最悪だな

306名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 02:38:26.87ID:XDzrjNTK0
中華はもうどこでも根付いて珍しい物じゃなくなったんだろ
凄いことだよな

307名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2018/05/18(金) 02:40:31.35ID:of8tbwBX0
中華料理って日本風にアレンジされた中国料理じゃなかったか
自分の国の料理を誇らしく語らないからじゃないか
それともスレタイミス

308名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2018/05/18(金) 02:41:45.20ID:m7Tj9VWz0
文化大革命で名料理人の殆どが国外逃亡したから仕方ないよね
日本の中華料理の方が質が高いっていう

309名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 02:44:13.67ID:JntxSYEk0
本当にこんなこと気にしてるのか

310名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 02:45:52.45ID:o92ThFqF0
中華はうまいよ
でも大衆料理のイメージが強いし
とりあえず高火力で炒めるだけ感は拭えない

311名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2018/05/18(金) 02:48:02.31ID:5P5VaR3e0
中国人の友人に日本のみりんを与えたら、オリジナル料理を次々と生み出している。
豚肉のみりん漬けあぶり焼きは見事に美味だった。
これって日本料理??
それとも中華??

312名無しさん@涙目です。(家) [DE]2018/05/18(金) 02:48:45.21ID:hTBtBo6H0
満漢全席が高級過ぎるんじゃね?
食いたいとも思わんが

313名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 02:54:57.70ID:Ni1nRCbYO
むしろ世界三大料理トルコの不遇さに…
トルコアイスとトルコライスくらいしか知らん…
他ケチャプーまみれのケバブーとかのタコスモドキと焼鳥みたいな串焼きとかか…

日本料理って寿司以外は海外で大して知名度ないし普及もしてないだろ

315名無しさん@涙目です。(茸) [ES]2018/05/18(金) 02:56:20.64ID:ZLuOIabT0
支那人は金に糸目をつけず日本産の干し鮑、干し貝柱、フカヒレ等を買うと聞いた
一方、日本はコストをカットする為に中国製品を…

316名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 02:57:14.35ID:7ANhvgGC0
>>287
フカヒレとか北京ダックとかツバメの巣とか食す中華料理が大衆店で吉野家とかはなまるうどんが高級店ってこと?
聞いたことない尺度ですね

317名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 02:59:31.65ID:Ni1nRCbYO
>>314
親子丼とか言う逸品ががが
最近マヨ追加でトリプルとか言うキチガイ湧いてっけど

318名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 03:00:56.85ID:LhR06Qi20
アメリカでの中華のイメージはパンダエクスプレス、食ったら体壊す
フカヒレ北京ダックで高級みたいなそんなイメージはもうない

319名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 03:01:02.66ID:7RDT29hS0
ラーメンが中華なら俺は中華派だな

320名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 03:02:02.38ID:DodQvLvH0
>>282
エチオピアでは古い石器が見つかってるから新第三世紀から数えたら260万年とかになるな
まぁ磨きがかけられた石器では世界最古のものは日本で見つかってるらしいけど世界中で古くから人はいる
歴史なんてどこから数えるかの問題だよ

321名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 03:03:46.20ID:m7xAZ+OB0
>>315
あいつら海外旅行中に外で堂々とカップラーメン食ってるじゃん

322名無しさん@涙目です。(京都府) [SK]2018/05/18(金) 03:04:09.03ID:w2X2tAoG0
俺は中華料理も高く評価するぜ

323名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 03:05:00.00ID:Ni1nRCbYO
つーか
広東麺とか天津丼とか中華丼とか餃子ライスで中国人がビックリ!
みたいな動画を中国人が日本人向けに流してたりに萎えたわー

中国広いんだしどっかではそんな食い方してる土地あるだろ
狭い日本でだってモヤシライスやパンカツとかまだまだ広まってないのに

324名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 03:06:14.70ID:C6/8HMp60
ヨーロッパ人が新大陸から持ち出した唐辛子
日本人が昆布から発見したグルタミン酸ナトリウム
どっちが無くても中華料理は作れないね

325名無しさん@涙目です。(埼玉県) [JP]2018/05/18(金) 03:06:33.69ID:5lG/ko5f0
ヘルシー度が違うって評価だと思うけど、
ぶっちゃけ海外の「日本料理店」って、だいたい中韓が経営してるんだよね……。

326名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 03:08:30.80ID:cz5SzCUc0
>>12
れきしはイタリアのほうがずっと上

327名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 03:09:57.55ID:m7xAZ+OB0
>>323
中国人って一昔前の欧米人みたいなよその食への不寛容さがあるわ

328名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IN]2018/05/18(金) 03:11:24.42ID:RAFyRCw90
お前らも現地に行って炉端の食材市見てきたらわかると思うけど中国料理がひたすら高火力で焼いてさらに熱い油までかけてってやってるのあれ全部消毒の為だからな
あそこいきゃ生ものやら火の通ってない冷たい食べ物やらは絶対に口にしないっていうのもわかるわ

329名無しさん@涙目です。(catv?) [IT]2018/05/18(金) 03:14:38.63ID:8WnKbWfr0
>>328
なんせ羊肉の串って言っといてネズミ肉の串だからな
恐るべしだは

330名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 03:19:58.39ID:l82s+wJe0
日本料理は料理と言うより素材って感じがする

331名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 03:23:58.27ID:vlZfV9OU0
中華は油ギトギトすぎるんだよ

332名無しさん@涙目です。(禿) [GB]2018/05/18(金) 03:24:49.43ID:I4A3bLMq0
>>329
前に中国で巨大ネズミが捕獲されたのがニュースになってたけど、それも食ってたなぁ
管理された養殖ネズミとかならともかく、そこらへんにいるヤバい菌持ってるようなネズミよく食おうと思えるな
高温調理すればオッケーオッケーって感じなのか

333名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2018/05/18(金) 03:30:45.75ID:dPgJR03u0
しょーもない事気にすな

334名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 03:31:50.87ID:UNRNWUTr0
>>2
そう思うなあ。
日本でもかなり昔から普及してるわけだし、妙な言い方だが中華料理は日本食の1ジャンルとも言える。
まあ「日式中華」か。
中華料理は世界三大料理と言われるわけだし、この記事は単なる愛国煽り記事だろう。

335名無しさん@涙目です。(catv?) [DE]2018/05/18(金) 03:33:13.79ID:FwbVsbl00
>>332
その高温調理もまたヤバいのよな下水油だし
信頼出来る要素が皆無過ぎて清々しい

336名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 03:35:29.41ID:24e2UC2V0
油ギッシュだからだろ

337名無しさん@涙目です。(長野県) [DZ]2018/05/18(金) 03:36:17.76ID:4H305YTS0
中華はもう評価し尽くされたんだよ

338名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 03:37:51.92ID:BwLgCC9U0
イタリアとフランスの例えが腑に落ちたな

339名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2018/05/18(金) 03:42:04.57ID:Kz7N1UuS0
四川料理だと麻婆豆腐は結構辛いみたいだし
唐辛子より胡椒のスパイシー感が受けるんだろう

340名無しさん@涙目です。(茸【緊急地震:釧路沖M6.0最大震度4】) [CA]2018/05/18(金) 03:43:54.49ID:5L05FLJT0
油控えろよ
2/3でも余裕だろ

中国4000年って言うけどさ4000年前の中国って肉屋で人間の子供の肉売ってるやん、そんなもん喰いたないで

342名無しさん@涙目です。(関東・甲信越【緊急地震:釧路沖M6.0最大震度4】) [US]2018/05/18(金) 03:46:56.32ID:Ni1nRCbYO
中国屋台の素粥に自分でお酢や塩胡椒加えてお好みにしてね
ってとこに英国感を感じる

砂糖と醤油とウスターソースとケチャプーマスタードマヨネーズと
贅沢いって二郎のタレを卓上調味料に追加してくれたら
俺は英国中国の客席のシェフになる自信はちょっとある

343名無しさん@涙目です。(京都府) [GB]2018/05/18(金) 03:48:29.09ID:dalqWzp30
>>330
イギリスの日本料理店はまず地元の漁師に魚の〆方を教えたとかいう話があったな
その技法はヨーロッパの料理人には画期的だと評されたんだけど
つべで紹介されるとお魚さんがかわいそう!とか言われて炎上したのはくそ面白かった

344名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 03:54:09.88ID:jW8LVo+20
中華料理は当たり前に食べるしな
高級感とか全く無いや

345名無しさん@涙目です。(大阪府) [SE]2018/05/18(金) 03:54:58.67ID:XwMo5ZUW0
そもそも中華料理と聞いて最初に連想する味付けが塩と油と炭水化物だもの。
アメリカンフードと同じで、健康とか高級だとかいうイメージとは最初から程遠い。
個人的には、そうだからこその良さがあると思うんだけどね。

346名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 03:55:32.10ID:8hrNDhpX0
>>341
今でも似たようなことやってるのがまた・・・
カプセルに人間使ったり

347名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU]2018/05/18(金) 03:57:29.17ID:1d54euTN0
中華料理の方が上
味のバリエーションやアイデアなど
和食は基本醤油、ダシ、味噌、塩砂糖
味付けのパターンは類似

高級感という部分でのみ和食が上というだけ

中国料理より日本の中華料理の方が全然旨い

そんだけ中華料理が世界でメジャーって事じゃないか?

350名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 04:03:44.97ID:016E0IMn0
日本料理はヘルシーとか意識高い系とかで味で評価されてる感があまりないのがな

351名無しさん@涙目です。(庭) [NP]2018/05/18(金) 04:08:02.18ID:teYFF0jY0
高級店として出店してるのが多いだけでしょ

352名無しさん@涙目です。(大阪府) [SE]2018/05/18(金) 04:08:30.81ID:XwMo5ZUW0
日本料理にしたって大衆食堂で食うのと和食専門店で食うのでは随分印象が違うしな。
中華料理もそれなりの店で食えば多少の高級感くらいは味わえるんじゃって思う節もある。

353名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]2018/05/18(金) 04:08:31.21ID:+iXw4yje0
中華は全体的に油っこいんだよ

354名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 04:10:43.99ID:Ni1nRCbYO
中華料理って美味いよな
麻婆豆腐や麻婆春雨やかに玉や炒飯って永谷園レパートリーをのたまった人を思い出して
真似てボケようと調べて驚いたんだけど

そうらーめんは知ってたけど
ラーソーメンってなんだよ!?!!

355名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 04:11:28.45ID:AH6vgay10
メリケンなんか区別してないだろそこらへん

356名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]2018/05/18(金) 04:12:50.93ID:hoQpRxMn0
無駄に高級感出されてる気がする
中華みたいに海外でも手軽に食いたいわ

357名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 04:13:14.75ID:X3eXpX9g0
どっちも美味いじゃん!
中国の文化は尊敬できる

358名無しさん@涙目です。(香川県) [ニダ]2018/05/18(金) 04:13:33.58ID:/H+127DQ0
サーチナだろと思ったらサーチナだった

359名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 04:13:49.35ID:7ANhvgGC0
>>318
ぼくのかんがえるあめりがじんぞうはどうでもいいんだけど

360名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 04:13:52.61ID:1sA/FZKd0
日本では中華のほうが評価されてると思う

361名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 04:18:49.41ID:GSJkZI250
天津飯
焼き餃子
エビマヨ
豚骨ラーメン

中華ええやん。

362名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 04:21:03.60ID:ofMWhSBC0
日本料理ってあっちのセレブがこれ見よがしに食べてるイメージ
貧乏人はそれみてバカにしてるイメージ

>>1
嫌々。
日本国内の中華料理は人気有るんじゃないか。

364名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 04:30:47.08ID:uePgZyLg0
大皿料理やめて完全フルコースを目指せば
いいんじゃないの?

365名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]2018/05/18(金) 04:31:40.80ID:s0VZOZPk0
キン肉マンであったなw
ラーメンマンが中国4000年が300年に負ける訳ないアルってシーン

366名無しさん@涙目です。(庭【緊急地震:関東甲信地方M0.0最大震度5弱以上】) [ニダ]2018/05/18(金) 04:36:06.27ID:HbXazsLw0
天津飯と中華丼が好き

367名無しさん@涙目です。(やわらか銀行【緊急地震:関東甲信地方M0.0最大震度5弱以上】) [CH]2018/05/18(金) 04:37:00.18ID:G/I1U7zD0
日本料理って懐石料理や精進料理を指すの?寿司や蕎麦なんかは日本料理?
白米味噌汁漬物納豆焼き魚があればいいのかな?おかずにサラダやハンバーグがあったらまた違うだろうし
なんかよくわからなくなってきた

孔子が大好きで、文化大革命迄在った
【 人肉宴席 】がバレたかも知れんなwww

369名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 04:40:10.25ID:2TjoHs5D0
米文化が無いところの日本料理は
別物だし・・・・

370名無しさん@涙目です。(dion軍) [ID]2018/05/18(金) 04:44:38.97ID:tr5omYtw0
日本料理も中華もどっちもうめーよ
食べ物ぐらいは優劣辞めようぜ

371名無しさん@涙目です。(dion軍) [ID]2018/05/18(金) 04:46:36.58ID:tr5omYtw0
そうか、料理うんぬんより日本だと中華は食材のイメージのほうが悪いか
そういう意味だったら料理自体に差をつけるほうがマジで意味ないわな

372名無しさん@涙目です。(埼玉県) [CN]2018/05/18(金) 04:47:49.89ID:Nwwq+2CV0
和食ブームが起きて15年くらいたつかな
年々和食のシェアが増し現在は完全に逆転したよね
よく海外行くけどそれは実感としてわかる

373名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 04:51:06.95ID:DaKqnm1E0
この手のスレだと、いつも中華美味しいとか人気有るとか書き込む馬鹿が絶えないのな。

美味しいかどうかじゃ無くて何で評価低い=値段が安いのか?と嘆いているのが分からない馬鹿ばかりなのは何故なんだ?

美味しいと思うなら餃子一皿に三千円、中華丼一杯に五千円払ってやれよ。

374名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 04:54:03.15ID:+fe0CtPL0
>>55
そもそも上海蟹が何なのか解っていない。
これが現実

大陸は食い物に対する価値観が違うんだよな
明らかに食い切れない量を注文しておいて、
「もう無理っす・・・」ってなるまで帰してくれない

376名無しさん@涙目です。(空) [CN]2018/05/18(金) 05:05:54.90ID:QfPBGKoQ0
油だよ
日本では油が貴重品だった時代が長いから油を使った料理が非常に好まれるが
奴らはもっと油を使う歴史が長いから油料理が嫌なんだ

377名無しさん@涙目です。(空) [EU]2018/05/18(金) 05:08:01.72ID:AP6+KLVW0
元々ヘルシー志向で広まった様なもんだし人気料理も日本に住んでても高級な部類が多いし。
別に広まらなくてもいいけど蕎麦うどんや焼き魚、生姜焼きから日本食広まったなら大した高級感はなかったろうし。
まあこの件じゃちゃんと中国様自信持って小っちゃいこと言うなよ、と。

378名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [ID]2018/05/18(金) 05:08:17.32ID:hUr/xuYkO
赤坂離宮で食べてみたい

379名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP]2018/05/18(金) 05:22:36.26ID:sSMLy3Ku0

380名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 05:24:32.37ID:kyAgiiV70
あまりメジャーじゃないけど
潮州料理は日本人好みの味付けでうんまいぞ
四川料理も捨てられない

381名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 05:29:44.84ID:ZCDodHwa0
言うて歴史がある分中華はやっぱり凄いと思うぞ

382名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]2018/05/18(金) 05:30:19.94ID:vL3/1xhy0
海外の中華料理って紙の箱に入ったデリバリーのイメージしかないわ

383名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 05:30:51.08ID:E1YuyUiH0
上とか下とか小さいこと気にするなよ
俺はどっちも好きだよ

384名無しさん@涙目です。(茸) [ZA]2018/05/18(金) 05:32:18.66ID:YKazpWKW0
ラーメンもチャーハンも中華なんだから堂々としてろや

385名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 05:32:24.97ID:X3eXpX9g0
>>382
あとフードコートね
安っぽい&脂っこい&手軽に済ませられるってイメージ

386名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 05:35:36.45ID:lDCIf0pT0
定量的な比較評価なんてあったか?

387名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 05:36:43.70ID:M8cDCoY30
率直に言って不味いからな
町場の中華屋が美味いのは本格的じゃないからで

388名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2018/05/18(金) 05:36:45.94ID:p0wGuxCT0
評価というより目立つのが日本料理で中華料理は浸透しきっていて自国料理と錯覚して評価の対象ならないかもな

389名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR]2018/05/18(金) 05:38:48.15ID:rblR0j9r0
和食は家で食ってるからたまに外食で贅沢するなら中華の方がいいな

390名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 05:41:01.73ID:lDCIf0pT0
一昔前は日本料理店は中国人や韓国人が出していたからな
アメリカなら日系人の社会進出に伴って中韓の日本料理店が増えたようだし
単なる認知度や店舗数を日本料理の評価にはできない

391名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 05:43:33.94ID:LhR06Qi20
>>359
信用出来ないなら近くのアメリカ人に聞いてみな
駅前の英会話教師でもいいから

392名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 05:49:38.33ID:DJKdFd5X0
アメリカで食い物飽きたらパンダエクスプレス行くわ
ジャンク中華料理助かる

393名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US]2018/05/18(金) 05:50:16.57ID:cfeTja98O
酔拳でジャッキーが師匠の酒を買うために立ち寄った小汚い店で
小汚い客が食ってる小汚い料理を小汚くつまみ食いしたり
とにかく出てくる全部が小汚いんだけどなぜだか料理は美味そうなんだよなぁ

394名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 05:53:13.40ID:xZYW5AuX0
世界のどこに中華より日本料理のが上な国があるん
だか

395名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 05:53:51.59ID:F7F6VVih0
近所の中華料理店の麻婆豆腐は日本一美味いと思ってる

396名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 05:56:14.55ID:kSV7E/jt0
日本料理はマニアックな一部の意識高い人たちがよくわからないで食ってるだけだろ
日本でいうとカンボジア料理みたいな位置づけ
中華みたいな市民権は得てないわ

397名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/18(金) 05:57:00.73ID:xizVkxOs0
リアルすぎ? スマホゲーム『汚い中華料理店』が波紋
http://news.livedoor.com/article/detail/13728290/

実際に汚いから自業自得だな

398名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 05:58:58.15ID:8Jk8eIwa0
日本料理のくくりが分からない
料理に優劣つける意味も分からない

399名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 06:01:26.07ID:zXpShgPT0
日本の中華料理は美味しいけど、東南アジアやヨーロッパの中華料理は激マズ
普及させる気ないだろw

400名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2018/05/18(金) 06:05:46.14ID:H3SLAwpa0
普及し過ぎたんだよ。どこにでもある。

401名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 06:07:28.23ID:X3eXpX9g0
中華料理の拡大って別に文化輸出じゃなくて単に世界中に中国人がいて儲かるからやってるだけだから

402名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 06:10:05.84ID:EkgBqX/Q0
日本料理ってなによ?

403名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 06:14:39.88ID:2v1oyeot0
三大料理じゃない
気にすんな


寿司うめーーーー

404名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ヌコ]2018/05/18(金) 06:17:05.75ID:72H2ntt90
売り方の違いだからしょうがない
海外でジャンクやデリバリーで売った日本以外の華僑を恨むがよい

405名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 06:17:07.10ID:riIdbE1B0
北米では未だに中華料理店症候群があるみたいだし
うまいけどジャンキーな食べ物って感じでしょ

406名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 06:18:31.68ID:N5zCfcPP0
ホントちっちぇーな
小国

407名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US]2018/05/18(金) 06:24:40.04ID:H3PMQUAiO
>>399
台湾で食ったのは美味かったよ

408名無しさん@涙目です。(大阪府) [IT]2018/05/18(金) 06:27:09.54ID:s54AJzrl0
中華のほうが美味しいけど味が濃いから体に悪そう。だから健康食品ブームで日本食が評価。中国も優秀な薬膳料理が一杯あるのだからそっちをもっと売り込めばいい。

409 ◆65537PNPSA (宮城県) [US]2018/05/18(金) 06:28:00.61ID:qjm10da60
>>95
なので客単価を上げられないのでなんちゃって日本料理店に変えるんだよな

410名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 06:28:36.61ID:RufLfnEJ0
>>2
日本の中華料理自体が既に本国の物とは違ってるからな。天津に無い天津飯とか。鳥の唐揚げも中華料理ではない。ラーメンも独自に進化したものだし。

411名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 06:29:23.10ID:riIdbE1B0
>>399
日本で中国人向けにやってる中華料理店はきついなあ 別物だわあれ
あと何故か照明が暗い店が多い

412名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 06:34:55.40ID:OSnl5Q7c0
中華うまいだろ
ただ中国人が経営してると接客とかの質が低いから
こうゆう評価になるのはわかる気がする

413名無しさん@涙目です。(空) [GB]2018/05/18(金) 06:38:22.82ID:NoTHu9O/0
心底どうでもいい
日本が絡まないと死ぬのかこいつらは

414名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 06:40:11.54ID:EXM0/Tkd0
普通にクールジャパン()の如くジャップの勘違いなんだよなあ・・・
海外旅行や取材に行ったジャップが少ない日本料理店に目が行ってるってだけで
根拠となるデータもまずそういうの言ってる奴に限って出してない「あなたの感想」ですよねだし

415名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]2018/05/18(金) 06:41:08.44ID:x4qQYFxA0
油っこいしな中華

416名無しさん@涙目です。(庭) [BR]2018/05/18(金) 06:41:47.60ID:coQKVoQH0
海外で飯食うときに絶対失敗したくない時は中華一択だろう

417名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2018/05/18(金) 06:42:39.14ID:LjYMQg0p0
>>146
べったら漬けにお茶漬け最高
あと湯豆腐

418名無しさん@涙目です。(東京都) [TW]2018/05/18(金) 06:43:06.25ID:LtkymKPE0
トルコ料理も3大だとか言われてるが実際はケバブ屋だしな
高級店もあるが共通認識は屋台のケバブ

419名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 06:44:16.46ID:gwiPZafG0
>豪快でおおらかな


420名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 06:44:23.68ID:+eZbWecF0
広東麺みたいな五目あんかけラーメンはたまに食いたくなる

421名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 06:46:17.81ID:dPEUk9pH0
>>10
支那ポコペン

422名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 06:46:45.71ID:+eZbWecF0
と思ったら広東麺は日本発なのかよ…

423名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/05/18(金) 06:46:57.68ID:OOFsYu530
焼き物めっちゃ有名なんだから組み合わせてなんかできるだろ
皿とか全然こだわってないし

424名無しさん@涙目です。(西日本) [FI]2018/05/18(金) 06:47:05.74ID:zBT5KIV10
パンダエクスプレスの不味い事

425名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 06:49:13.77ID:zyyxhenO0
高級店の100倍は油ギトギト味濃いめの健康とは程遠い汚ねえ店が存在するからイメージは良くはないよね
子供の頃ジャッキーが美味そうに食ってるシーンが好きだったが

426名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 06:49:43.57ID:MJIuBanZ0
まあ纏めると気にする奴がバカなんだよな
中国人はまだ民度低いからしゃーない

427名無しさん@涙目です。(東京都) [VN]2018/05/18(金) 06:53:48.58ID:IClgHHrB0
中華の方が遥かに広まってるだろ。
日本の方が単価高かったりするけど、それは珍しいからというだけ。

428名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 06:53:51.72ID:fWLiD2Wr0
日本でも高級店じゃなく気軽に行ける店なら中華よりタイ料理やベトナム料理の店のほうがちょっと上な感じがするもんな
そんだけ大衆的に浸透してるからなんだろうけどね

429名無しさん@涙目です。(東京都) [RU]2018/05/18(金) 06:55:29.03ID:aRKbFAhX0
>>414
記事位読めよ
キチガイ知恵遅れ

430名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 06:56:45.97ID:d067Huaj0
しないでいいぞ。ろくなことしないんだから。

431名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 07:02:51.48ID:PswftTdc0
うーん?
まぁ今の日本料理は各国の良いところを取り込んでるから庶民的には評価高いやろな

ただ古典的な日本料理はくっそまずいからそこは注意しておいて欲しいとこやな
あまり期待して高い日本料理食べちゃダメよ

432名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 07:03:26.36ID:MbrucSiy0
流石にそれはない

433名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2018/05/18(金) 07:04:54.03ID:LjYMQg0p0
城崎の温泉旅館で食った朝ごはんのカレイの一夜干しは
身がプリップリで最高だったな
外骨人には絶対教えたくない

434名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 07:06:51.00ID:PswftTdc0
>>433
異世界モノ流行ってるけどスケルトンが現実世界で料理レビューするとかシュール過ぎて読んでみたいわ

435名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 07:08:42.09ID:6+5+jRpA0
実際に現地で食べてみないとわからんが、単純に手抜きとかローカライズしてないとかじゃなくて?

436名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 07:08:46.23ID:MJIuBanZ0
>>429
どうせまた流れてきた嫌儲民だろ
ジャップかネトウヨのどっちか使わないとレスできない哀れな連中w

437名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 07:09:19.64ID:2TjoHs5D0
大航海時代、ヨーロッパの船は中国人の料理人を雇った。

中国人の料理人はどんな食材を与えても料理にしてくれたから
自国の料理人より、ずっと便利だったのだ。

船で中華料理の味を覚えて陸に上がった船乗りも
中国人の料理が食べたくなったりする。

中華料理と中国人はこうして世界に拡散していった。

438名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 07:09:54.52ID:Ageo2jfw0
中国はいちいち日本を意識しすぎだろ
中華料理の方が浸透してるじゃん 


でこのスレをまた中国でまとめるんでしょ?

439名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 07:11:43.32ID:MUOIeWpY0
ギットギト油料理なんとかせいよ

いまどきは生(野菜)食料理がトレンドだから、
なんでも炒めるあっためるの中華は流行らんだろう

440名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]2018/05/18(金) 07:16:06.11ID:QfkOL7aw0
日本料理が中華より上とか恥ずかしいわ
世界三大料理の1つの中華が世界的にも評価は高いはず
何をもって日本料理を比較してんのかと
ホルホルしてんじゃねーよ

441名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 07:19:00.36ID:t9fY52NX0
>日本料理に比べて中国料理のほうが圧倒的に歴史があり、


料理とは言えないかもしれないが、
日本料理の基礎の一部ともいえる海鮮の生食は
縄文時代もしくはそれ以前から食ってるだろ。

442名無しさん@涙目です。(中部地方) [US]2018/05/18(金) 07:19:32.34ID:mkATI55H0
>中華料理は4000年の歴史を経て

明星中華三昧?

443名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 07:19:35.01ID:JxVGr9dp0
俺も中華の方が好きだけど
寿司、天ぷら、刺し身ならともかく魚の煮付けやうどんより唐揚げ、ラーメン、酢豚とかのが好きです

444名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]2018/05/18(金) 07:19:39.37ID:k/lU3wdZ0
名古屋で美味い八宝菜を!

445名無しさん@涙目です。(空) [NZ]2018/05/18(金) 07:19:45.78ID:zNpC9D0F0
年食うと油っこいんだよ中華は

446名無しさん@涙目です。(中部地方) [US]2018/05/18(金) 07:21:22.34ID:mkATI55H0
日本料理は時流に乗って評価されているだけだと思うけどな。
世界的に見れば中華料理の方が浸透しているでしょ。

447名無しさん@涙目です。(北陸地方) [CN]2018/05/18(金) 07:21:27.76ID:3VD5RqZH0
上海に5年間駐在してたけど、中国の中華料理なんて
不味い、というか日本の口に合わない
卵とトマト炒め、鶏肉とカシューナッツ炒めは例外だか

448名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 07:22:25.82ID:MUOIeWpY0
>>27>>29>>313>>418
おまえらトルコ料理ディスってるけど、一回トルコいってみ?
地中海料理とアラビアっぽい料理のいいとこどりだから

キッシュとかピザに似た料理もある

449名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2018/05/18(金) 07:22:43.92ID:3Vs2XtEg0
中華料理はすごいって日本人は誰もが思ってるよ
大衆価格から高級まで。コレは名誉なことなんだけどな、全ての人が食べられる素敵な料理。

450名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2018/05/18(金) 07:22:54.02ID:cQ7A6a2I0
まあ頑張れや
日本は関係ない

451名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 07:24:10.53ID:6sItFrBp0
>>448でも色んな地域の良いとこどりなんて日本だってそうじゃん

452名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 07:24:57.64ID:MUOIeWpY0
ドイツ人の友だちが東京に来て、中華料理たべてびっくりしてた
どこもうまいって

ベルリン、ミュンヘンとかだと数えるほどしかうまい店がないんだって

東京は競争率高杉だから、まあなんでもうまいけども

453名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2018/05/18(金) 07:26:53.30ID:WHVQi9La0
日本料理の原点は遥か昔、縄文土器で煮込んだ貝の出汁に海水を微妙に足して
山海の幸、いわゆるキノコ山菜や猪肉や鰻を煮込んだグルメ塩鍋だったのだろうと想いを馳せる今日この頃

454名無しさん@涙目です。(長野県) [IE]2018/05/18(金) 07:28:06.47ID:q8jNqMGa0
今の、中国人は知らないだろうけど中国では、文革の時、料理人を殺しまくったんだよ。

455名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 07:28:24.26ID:MJIuBanZ0
>>452
つまり日本以外の中華料理が不味いってことか…

456名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/18(金) 07:29:00.28ID:nb6+NLXn0
日本のレストランは中華に限らず美味しくて安い
欧米だと高級店でないと美味しいものが食べられない
それだけ飲食店の従業員が薄給でこき使われてるのだろうけど

457名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2018/05/18(金) 07:29:10.91ID:gaYNx7ld0
俺も謎に思う
中国料理にかなわないだろ

458名無しさん@涙目です。(空) [NL]2018/05/18(金) 07:29:13.15ID:y5uxGfmf0
それはないんじゃね

459名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 07:30:18.65ID:OLyNEvPq0
>>452
ビートたけしが映画関係者のイタリア人を日本のイタリアンの店に招待した。
マジで美味いって絶賛してたそうだよ。イタリアだとしても本当に美味い店だと。
たけしが連れて行くくらいだから、結構なランクの店だっただろうけどね。
日本人は料理にしても精度を上げて改良するのは美味いんだろうな。

460名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [NL]2018/05/18(金) 07:32:58.87ID:ls4+llWN0
中華料理はうまいけど、なんであんなに油っこいの?
本場にはヘルシーな料理も多いのか?

461名無しさん@涙目です。(庭) [FR]2018/05/18(金) 07:34:43.20ID:sAS7GoG40
正直にいうと、中国料理を日本人がつくるとうまいけど
現地で食うとその……ね。
いい例がラーメン。
そうするに中国の人たちにいいたいのは、昔のレシピを考案した偉人が作った料理を発展させなかったお前らが悪いといいたい。
日本料理みてみろよ
寿司にしてもいろいろなカリフォルニアロールとか多様な文化を取り入れ発展させていく寛容さがあるけど
お前のところの料理、伝統がーとかで発展させねぇじゃん。
というか日本人が発展させてるじゃん。
そりゃ評価されねーよ、トマト炒め食ってろといいたい。

462名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2018/05/18(金) 07:35:14.72ID:yB+hdp0U0
油使いすぎなんだよ

463名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]2018/05/18(金) 07:35:30.92ID:Nx8+QTyX0
欧米の都市のミシュランガイドで中華料理の3つ星は無い
日本料理はある

464名無しさん@涙目です。(catv?) [DK]2018/05/18(金) 07:35:40.14ID:TGuFwhfA0
イタリア行ったけどツアーに付いてるイタリアンはクソ不味い
サイゼリヤの方がずっと美味しいよ
個人で評判の良いレストランを選ばないと美味しいのは食べられない

465名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/05/18(金) 07:37:51.96ID:BySa1X7Z0
ああ、中華料理すきだよ。

466名無しさん@涙目です。(北陸地方) [CN]2018/05/18(金) 07:38:32.96ID:3VD5RqZH0
あと、日本ではあまりメジャーではないが
火鍋は総じてうまかった

467名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 07:38:35.75ID:3aorYlJ/0
自分がそのジャンルを確立させたわけでもないのに喜ぶのも落ち込むのもおかしな話

468名無しさん@涙目です。(大阪府) [CH]2018/05/18(金) 07:38:37.10ID:2PHi0kXA0
ジャンクフードだからな
枠がアメリカ料理と同列なんだよ
駄菓子と旅亭料理なら評価はどっちが高いって話
比べちゃそうなっちゃうんだから仕方ない

469名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 07:38:37.79ID:hxPmDFCH0
中華料理は中華料理で凄いだろ
単純にいまは和食が流行ってるってだけじゃ?

470名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 07:40:12.81ID:MDjZ899E0
中華はイタリアンと同じ
安いチェーンや冷凍食品で便利

471名無しさん@涙目です。(茸) [BR]2018/05/18(金) 07:40:42.11ID:T1TOlVLj0
>>97
パンダエクスプレス  という中、韓国料理の弁当店あるから見てみな

472名無しさん@涙目です。(catv?) [BO]2018/05/18(金) 07:42:04.38ID:wa699G+P0
欧州で中華食べると不味い
日本に帰って王将に行くと美味い安い早いでびっくりする

473名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 07:42:33.64ID:PWGTauZR0
日本人は中華料理大好きだから安心して

474名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 07:42:46.78ID:BeCcpPDr0
多くの日本人は日本料理はどこまでのくくりかわからない

475名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 07:43:26.51ID:MDjZ899E0
てりやきバーガーは日本料理だもんなあ・・・

476名無しさん@涙目です。(茸) [BR]2018/05/18(金) 07:43:36.19ID:T1TOlVLj0
>>474
ラーメンとかはどうなんだろ

477名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 07:43:43.16ID:I5+HFIzY0
日本人が評価してるのは中華料理
中国料理ではない

478名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 07:44:12.65ID:d067Huaj0
>>454
あえて教えてないんじゃね?

479名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 07:44:13.59ID:MUOIeWpY0
ヨーロッパで一番知られてる日本料理は、寿司とTEPPANYAKI(謎)
後者はマジでなにを食べさせてんのかわからん

480名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 07:45:30.89ID:ILRVwUvz0
>>35日本料理より韓国料理の方が評価されたならどう思う?

481名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 07:45:53.03ID:MDjZ899E0
>>477
その中華料理も、日本人が手がけるから評価されてる

482名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/18(金) 07:46:18.92ID:NYksM3c50
国のイメージって大切だよねというお話だよチャンコロ共

483名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 07:46:25.11ID:aksXAqRw0
四川麻婆豆腐最高だわ

484名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2018/05/18(金) 07:46:55.41ID:WB4uR7fq0
韓国料理の方が辛くて美味しいよ

485名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 07:47:16.46ID:MDjZ899E0
中華は横浜中華街で結構な金出しても
どこか清潔感や品がないからな
味も洗練されきってない感がある

486名無しさん@涙目です。(関西・東海) [AO]2018/05/18(金) 07:47:24.40ID:IZBpP0DuO
日本料理モドキの店をいっぱい出してるのがシナチョン人じゃんそれやめてシナ料理店出せばいい

487名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 07:49:12.25ID:d067Huaj0
>>475
個人的にはナポリタンが驚きだった。
先人、工夫しすぎだろって。

488名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]2018/05/18(金) 07:51:46.33ID:2oEdVH0V0
どこ行っても中華あるんだからそれこそ誇りに思えばいいだろうに。評価云々気にすんならお得意のパクリすればいいじゃん。おもてなしの心を。

489名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE]2018/05/18(金) 07:52:01.33ID:T8m13BzU0
本格中華より大阪中華が好き
本格中華系は味の素使い過ぎのイメージ

490名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2018/05/18(金) 07:53:35.84ID:1huG1Qvk0
寿司より炒飯のほうが安価で美味いよな

491名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 07:54:01.29ID:4WgjKGPm0

492名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2018/05/18(金) 07:54:48.55ID:nivsLc0w0
アメリカだと中華料理ってファーストフードみたいな扱いなんだろ
中華街の小汚い店が宅配してる

493名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 07:55:12.97ID:4WgjKGPm0
>>489
大阪中華ってなんなん?
大阪王将の事か?

494名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/05/18(金) 07:55:15.22ID:zUey4xVd0
支那料理は、食材の使用と加工まではまだしも、
盛り付と食べ方で、高い評価は無理。
「底辺階級の腹を満たすジャンクフード部門」なら世界一かも。

495名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MX]2018/05/18(金) 07:55:26.86ID:S/aXinBc0
そんなことないよな
中華料理なんてどこにでもあってどこでも美味しい
中華料理嫌いなんて人いないだろうし

496名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]2018/05/18(金) 07:55:37.31ID:ipJ6D63f0
中国料理はともかく日本で食える中華料理は好きだぞ
焼餃子とか冷やし中華とかね

497名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 07:56:25.93ID:BeCcpPDr0
>>476
日本の大衆的な洋食やカレーもうあげたらきりがない

498名無しさん@涙目です。(福岡県) [TH]2018/05/18(金) 07:57:15.12ID:2bgywGbb0
中華料理は身近すぎるんだわ
特別な日の特別な料理にはならない

499名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 07:57:27.77ID:n8qcDFSR0
>>95
底辺という認識はないけど、外れが少ないから頻繁に活用してる
海外に1週間も滞在すると食事に飽きて死にそうになるから、結局中華頼みになる

500名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2018/05/18(金) 07:57:58.02ID:tQHlEKPM0
海外の中華といえば紙の容器に入った小汚いファストフードってイメージだな

501名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 07:58:01.90ID:MDjZ899E0
クリームパンも日本料理だし…

502名無しさん@涙目です。(静岡県) [GB]2018/05/18(金) 07:59:00.13ID:H/njxrAI0
その日本人から「中華スゲエ。」と評価されてるだけじゃ不満かね。

503名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 08:01:19.44ID:t97N9sim0
中国料理は早くから定着して日常食
日本料理は物珍しいご馳走
ってことでしょ?
安くてうまい中国料理のが末永く愛されるよ

504名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 08:01:24.33ID:MDjZ899E0
>>498
その違いを言ってるってことだな
寿司や鍋はハレの日の食い物に「も」なるからな

505名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 08:02:02.25ID:PswftTdc0
日本ほど中華料理リスペクトしてる国も無いよな

506名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2018/05/18(金) 08:02:05.97ID:+oGF9OoK0
まあ海外で営業してるようなテイクアウト中心の中華料理屋が「安物」のイメージ形成してる主因だわな
アレももう少し油減らせば時代のニーズに合致してまだまだイケるんじゃね?とは思うけど

507名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 08:02:24.28ID:Ni1nRCbYO
>>487
そんなあなたにお奨めしたいレトルトソースが
ハチ食品のナポリタン285g(2-3人前)
ミートソースと同量のかけるだけのナポリタンてなんやねん
って思いつつ食べるとそれはそれは深いトマト缶の味わい
まるでポモドーロのよう

ナポリタンは炒めないと駄目だよね

508名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 08:02:44.18ID:MDjZ899E0
>>503
マックのバーガーも冷凍ピザもな

509名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 08:06:34.88ID:wM78fXwt0
明らかに不衛生というイメージが足を引っ張ってる。

510名無しさん@涙目です。(中部地方) [US]2018/05/18(金) 08:06:47.77ID:mkATI55H0
>>474
基本的には懐石に出る品と寿司くらいが日本料理じゃないか?

511名無しさん@涙目です。(空) [CN]2018/05/18(金) 08:09:13.37ID:Gi7Nfrfj0
>>474
粕漬けとか納豆辺りで良いと思う。

512名無しさん@涙目です。(愛知県) [AU]2018/05/18(金) 08:11:35.49ID:Ihz7MIJV0
店によるんじゃない?

513名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]2018/05/18(金) 08:14:15.26ID:QfkOL7aw0
中国で中華料理を食うには数日かけて腹痛耐性をつけないといけないのがキツイ
耐性つくと最高になる

514名無しさん@涙目です。(愛媛県) [ニダ]2018/05/18(金) 08:14:33.94ID:bwoXzQoe0
>>510
牛肉陶板焼きとか?

515名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2018/05/18(金) 08:17:20.87ID:ZGnVWGyL0
中華も和もどっちも好き

516名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 08:17:47.47ID:cMssSIdQ0
糸井重里がCMのためにでっち上げただけの「中国四千年」が
いつの間にか中国まで巻き込んだ事実になってんのな、糸井重里すごすぎw

外国でのイメージは華僑が売ってるジャンクフード

日本だと満漢全席とかのイメージがあるけど

518名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 08:18:11.08ID:NseK9f+00
日本食ってどんなメニューが海外で受けてんだ?
里芋の煮付けか?

519名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 08:18:31.62ID:U72BHEAo0
中国料理ではなく、中華料理でいいのか?
中国さんよ!
中国料理と中華料理は別物だというじゃないか

520名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 08:20:31.64ID:NseK9f+00
牛肉使っても日本食の括りになるのか?

521名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/05/18(金) 08:21:46.17ID:yvJIUt8Q0
中華料理は美味いけど日本国内という限定が付く
安心安全で美味くないと日本では商売できないから
中国のセレブも食材は輸入品を使用してるし
中国では味以前に安全性がないから

522名無しさん@涙目です。(茸) [NL]2018/05/18(金) 08:24:12.33ID:m2OYS4iY0
日本人は中国の政治体制は苦手だが、
こと中華料理関してはリスペクトしてるし、大好きだぞ。自信をもて。

523名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 08:24:26.96ID:LAUy8mVb0
高級な和食ってなんや
割烹とかそんなんが海外で食えんの?

524名無しさん@涙目です。(千葉県) [UA]2018/05/18(金) 08:25:58.82ID:Ds/k9Kqf0
日本人が作るものならこだわって作るから何でも一流になる。
ラーメンはもはや日本が一番だし、餃子やチャーハンなども日本人が作るほうが見た目も綺麗でうまい。

525名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 08:26:12.89ID:231BTy1j0
そんなことなくね?
地の果てにも存在するのが中国料理だろ
食材がありさえすればそれなりに美味しい形になるのは大きい
日本料理は食材を選びすぎる

526名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 08:27:30.41ID:tACV4dBO0
納得できない
ラーメンは中華だ

527名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 08:28:15.14ID:cgdbu18w0
海外旅行行くとどこも納豆定食が普通にあるな フレンチイタリアンでも

528名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2018/05/18(金) 08:33:53.84ID:yHGXHb290
アメリカのドラマでも
日本料理は高級店で箸を使いこなすのがステータス
中華料理は紙の容器に入った持ち帰り弁当扱いだからな

529名無しさん@涙目です。(茸) [DK]2018/05/18(金) 08:37:03.61ID:7DRVMN9V0
>>217
パンダエクスプレス
アメリカで食ったけど、まあまあ美味しかったな
チャーハンはポソポソで微妙だったけど

530名無しさん@涙目です。(茸) [DK]2018/05/18(金) 08:38:56.72ID:7DRVMN9V0
中国政府のやり方観光客のマナーの悪さは辟易するけど

料理を含めた中国の古来からの文化や美術なんかは素晴らしいと思うの

531名無しさん@涙目です。(catv?) [DE]2018/05/18(金) 08:39:17.97ID:FnG1erOK0
日本食は寿司、天ぷら、すき焼き、しゃぶしゃぶとか高級品が好まれてるせいもあるかと
俺もチャーハンより寿司を食べたいわ

朝食は
炒飯か鍋にしようか
迷ってる

533名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 08:40:09.11ID:SFzefbkb0
それだけ浸透してるからじゃね?
中華料理が好きなアメリカ人は沢山いるぞ

534名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 08:43:09.65ID:HhNB5Vhl0
中華料理は料理というより技術な気がする
あれほど人間で食べれるかわからんものを食べれるようにする
のはある意味すごいと思う

日本料理も一部においてその傾向はあるけど中華料理は顕著だ

535名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2018/05/18(金) 08:44:47.78ID:TcnmrYvr0
ダンボール肉まんとかイメージ悪すぎだろ
日本のラーメンだって手首スープってのもあった

間を取って韓国料理がアジア最強でよくね

536名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [TW]2018/05/18(金) 08:45:04.75ID:FFa9JFfS0
4000年の歴史を大切にしたいのは分かるけど中国人もさ
中華ベースにしたカレーとか何か色々新しく編み出しゃええやん

日本なんか台湾ラーメンのアメリカンとかやりたい放題やぞ

537名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CA]2018/05/18(金) 08:45:47.13ID:KVFrsZQI0
外国で不味くて高い飯を食いたく無ければ中華にいけと言われている。
イタリアやフランスは兎に角他の欧米諸国は本当に飯がまずい。

538名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2018/05/18(金) 08:46:31.31ID:b1Z9ubT10
中華は早いのがいい
殆ど強火全開だからかあっという間に作る

539名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2018/05/18(金) 08:46:48.04ID:iE2/29b70
>>535
韓国料理ってあるの?

540名無しさん@涙目です。(千葉県) [NL]2018/05/18(金) 08:47:59.53ID:J9EoPAlX0
日本の中華料理が一番美味い!

541名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2018/05/18(金) 08:49:31.71ID:NDhOEK+70
鯉をまるごと揚げて甘酢あんをかけたのが食べたい。

542名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 08:49:44.64ID:NaCuK2ID0
意識他界したカスに日本食はうまく食い込んだからな
似非日本通の毛唐どもに

543名無しさん@涙目です。(熊本県) [US]2018/05/18(金) 08:53:23.46ID:PoBiNNqU0
>>146
味噌汁
漬物
豆腐

544名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2018/05/18(金) 08:55:12.18ID:TcnmrYvr0
>>539
ソウルフード全般を韓国料理と言います
各国の風土に根付いた魂の料理ともいわれます

545名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2018/05/18(金) 08:56:25.73ID:rUvvBxtq0
東南アジアとか時々欧米に行った身としては、
日本人のやってる日本料理でちゃんとしたものがあればもちろんそれが一番だが、
日本料理と称するものは大体変なもので味も「うーん」ってなるものが多い

一方で中華料理はどこに行っても大体同じ微妙な中華味がするので便利と言えば便利
ちょっと美味しくないマクドナルドとかKFCのようなもだな

546名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]2018/05/18(金) 08:59:06.86ID:JoNiqAhK0
和食って言わんかい

547名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/18(金) 08:59:52.53ID:2trysxwu0
中華料理を世界で一番高く評価してるのは日本人じゃね?

548名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 09:06:27.15ID:iKPNjfHq0
四川麻婆豆腐は最高だよなぁ

549名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 09:09:21.38ID:X1ps1h2c0
好きなもん食えよバカバカしい

550名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 09:09:36.12ID:PXFDpQtx0
>>539
米軍の残飯を漁って食べたのが起源のプデチゲ(部隊鍋)とか

551名無しさん@涙目です。(空) [PL]2018/05/18(金) 09:12:03.42ID:rzDm5B990
>>547
正確には高い評価を受ける貢献をしているという事だと思う

552名無しさん@涙目です。(茸) [ES]2018/05/18(金) 09:13:53.77ID:6EEzt+Nz0
中華料理の欠点は基本油っこいから、毎日食べたいとは思えないところ

553名無しさん@涙目です。(空) [JP]2018/05/18(金) 09:15:11.67ID:pCjM3vOm0
海外の和食店って日本人以外が調理してるとこが多い、寿司屋も
そして現地スタイルにアレンジされてるから中華料理店より評価されるんじゃ?

あと鉄板焼や寿司屋はエンタメ要素があるから客単価が上がっても受け入れられてる
中華の出前はたいてい紙パック

高級中華 > 和食 > 大衆中華 で
中華は高級店より大衆店がはるかに多い

554名無しさん@涙目です。(茨城県) [ニダ]2018/05/18(金) 09:16:35.37ID:mZXUyv670
それじゃあ失礼しまして

ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
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ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
 

555名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 09:17:05.56ID:Y7RgRYQO0
中華料理って基本茶色なイメージある
全体的な高級感はあまりない

556名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]2018/05/18(金) 09:17:37.52ID:E1h1BY0t0
さすがにそれはない
中華料理はフレンチと並んで、今でも世界2大料理だわ

557名無しさん@涙目です。(空) [CN]2018/05/18(金) 09:17:38.51ID:k4l8mH/E0
曲がりなりにも世界三大料理なんだから
「小日本」の特異進化料理なんかライバル視する必要ないのに
細部まで気を使う日本料理は、凄くニッチな文化で、その繊細さが理解出来ない西洋人が変にありがたがってるだけなんだから
なんでも塩辛いで片付ける馬鹿舌民族の教育を宗主国なんだからしなさいよ

558名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2018/05/18(金) 09:17:44.75ID:c4N3NFvY0
[ ::━◎]ノ 昼飯は中華丼にしよかな.

559名無しさん@涙目です。(家) [JP]2018/05/18(金) 09:18:00.17ID:2dBhFBR30
【Jew、Jap、は靴を脱ぐ】 天皇Wお持ち帰り″計画  <アミシャーブ>  皇室Wエフライム族″疑惑
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1526522034/l50

560名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 09:18:50.07ID:Q/Z/ABQN0
中華は脂多過ぎるし、

ってか
中国人って生野菜サラダとか食うの?

561名無しさん@涙目です。(家) [EU]2018/05/18(金) 09:19:41.93ID:6a0akrQW0
中華料理が定着しているからだろ
1週間に何回もくってるっぞ

562名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/18(金) 09:25:08.07ID:RaTbQnqi0
>>466
駐在経験仲間を発見
小籠包はどうだった?上海でしょ
火鍋にレタスが結構好きだったなあ

外国で評価されてるのは和食じゃなくて和風創作料理だろ

564名無しさん@涙目です。(空) [CN]2018/05/18(金) 09:29:00.96ID:PuFpuJGP0
中華は既に日常の中にあるからじゃないかな?
日本食は割と新鮮で非日常的だから一時的に持て囃されてる感
もう数年経てば適切なポジションに安定すると思う

565名無しさん@涙目です。(東京都) [AU]2018/05/18(金) 09:30:38.74ID:+RhcWR550
日本食つっても海外で受けてるの寿司くらいだろ
うどんもワカメも食えねえっていうじゃん

566名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 09:35:55.85ID:2cH9pFLT0
中国華僑は全世界に広がってるからどの国に行っても中華料理屋は
ある。ただ日本と違い海外の国ではいろいろな国の料理を提供する
料理屋が多いわけではない。だから中華料理が重宝がられただけで
今みたいに日本の料理屋(ラーメン店を含む。ただしラーメンって中国の
物とは別物)が海外進出すれば当然淘汰される運命にある。

567名無しさん@涙目です。(dion軍) [IT]2018/05/18(金) 09:36:09.66ID:ZG4Ib7MM0
中華料理の方が食が進む

568名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 09:36:23.88ID:kEMr84qN0
アメリカじゃ中華はファーストフードのイメージが定着しちゃってるけど
ヨーロッパや他の地域でもそうなのか?

>>95
ないない

570名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2018/05/18(金) 09:41:29.96ID:xKhjz6o6O
中華鍋+オタマのゴリゴリッっていう音すげぇ苦手
鳥肌たっちまう

571名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 09:44:44.48ID:xACv+ywC0
中華のがメジャーなのは揺るぎないからどんと構えときゃいいのに

572名無しさん@涙目です。(中部地方) [TW]2018/05/18(金) 09:45:10.87ID:tOpqffES0
そうかな
映画とか見てると中華の方が一般的な感じがする

573名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]2018/05/18(金) 09:48:40.82ID:b14AZZTy0
中華料理は昔からあるから飽きられてんだろ
日本料理もそのうち飽きられて韓国料理のターンが来るよ間違いなく

574名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/05/18(金) 09:50:38.54ID:mYCHRT/n0
料理する人への評価でもあるんだろ
世界でも無視出来ない存在にはなってるけど
全く信用されてないんだよね中国人なんてさ

575名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]2018/05/18(金) 09:56:55.32ID:AHblbtpt0
中国料理はうまいよ
日本だって中華料理として定着しているし
別に卑下する点なんかないと思うが

576名無しさん@涙目です。(魔女の百年祭) [US]2018/05/18(金) 09:56:59.34ID:iSLMABa50
日本のパンダエクスプレス
餃子が焼き餃子だったw

577名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE]2018/05/18(金) 09:58:46.10ID:T8m13BzU0
>>493
かつての眠眠とか蓬莱とか

578名無しさん@涙目です。(東日本) [IN]2018/05/18(金) 09:59:03.18ID:ttl6ZIBjO
中華料理は現地に馴染んでジャンクフード化する事で広めたんだから仕方ない

579名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 09:59:41.60ID:PWGTauZR0
>>570
ゴリゴリッ、カッカッ、ジュワッジュワッ

580名無しさん@涙目です。(茸) [CO]2018/05/18(金) 10:00:35.94ID:ENQWJNif0
中華料理って油にぶち込んで数種の醬を入れて混ぜれば良いだけやし

581名無しさん@涙目です。(庭) [CA]2018/05/18(金) 10:01:03.28ID:cUZEOJfP0
中国メディアは調査不足
日本でも日本料理店より中華料理店の方が多いから
まして、日本蕎麦と中華そばを比べると中華そばがコールド勝ちするレベル

582名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 10:12:32.92ID:uqYD3to60
そんなことねえだろう
中華はうじゃうじゃいる中国人が簡単に開業するし個人店で安さが売りだったからポピュラーになり過ぎてるだけ
和食はビジネスとして成立させるためには高くなってしまって、料理以外の付加価値もつけざるを得なかったのがNYとかの金持ち層にはまっただけ
立ち位置の違いで評価とは関係ない
何かテイクアウトしようぜってときの中華の選択率はすげー高い

583名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 10:12:54.20ID:sqoj6Ik00
欧米じゃジャンクフード認定されてるからな中華は
もう中華は評価しつくされてるとか言ってる奴らいるけど、マジ揚げ物とかファーストフード的なお手軽な物しか人気ないぞ

まぁ日本人も中華料理極一部しか食べてないし、人の事言えんが

584名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 10:17:48.56ID:Cim4zWx30
中華は美味いけど油ギトギトで毎日は食いたくねえもんな

585名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE]2018/05/18(金) 10:18:11.32ID:qq8F1TxX0
>>529
パンダの真骨頂は味気ないヌードルと甘辛く揚げた鳥くず肉だよな

586名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 10:22:47.08ID:5AyBLuDj0
イギリスに住んでた頃はチャイナタウンは行ったけどジャパニーズレストランは探さなかったな

587名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 10:23:08.06ID:Ut1T6HcA0
謎の台湾料理屋大好きだ…
三芳の香林坊しょっちゅう行ってる

588名無しさん@涙目です。(公衆電話) [ES]2018/05/18(金) 10:26:48.35ID:CsRk23TB0
日本じゃ中華高級なのに海外じゃ違うんかーい

589名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]2018/05/18(金) 10:27:21.05ID:83USpelC0
中華の蒸し料理は油を使用せず、ヘルシーだと思う
魚も焼かず、蒸す方がアクリルアミドも発生しないだろう

590名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 10:27:51.02ID:GBzV3T4I0
日本の和食の高級店と違って海外の和食店に全然ヘルシーさを感じないし
和食がちょっと認められるようになったのはここ数年だけだ

591名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]2018/05/18(金) 10:30:02.76ID:KPgT6/O40
中国は歴史の浅い国だし、古来からの文化は文革で全部ぶっ壊したンじゃね〜の?

それともアレか、共産党幹部が美味いもん食うために料理人は生かしといたのかな

592名無しさん@涙目です。(catv?) [IE]2018/05/18(金) 10:31:18.58ID:6zFA9wZd0
>>4
完成されすぎて
もう改良の余地が無い完璧な料理だと思う。

593名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 10:35:27.57ID:iKPNjfHq0
世界新三大料理はピザ、タコス、ハンバーガーで

594名無しさん@涙目です。(家) [GB]2018/05/18(金) 10:38:43.26ID:tfD6zKbY0
中華とフランス料理は
太りそうで太らない料理。

595名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 10:39:10.02ID:cgdbu18w0
中国料理症候群から中華はダメになった

596名無しさん@涙目です。(埼玉県) [JP]2018/05/18(金) 10:41:38.12ID:FitNcqj30
日本料理を海外にせっせと広めてくれたのは中国韓国人だからな

597名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 10:44:59.98ID:aj37gG3F0
担々麺こそは至高

598名無しさん@涙目です。(京都府) [FR]2018/05/18(金) 10:48:42.41ID:tLsnUIi20

599名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 10:48:59.04ID:sqoj6Ik00
>>593
タコスはアメリカでしか人気ないだろ
ケバブの方がヨーロッパ全域を侵略しつくす勢いで人気になってる

600名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 10:49:45.55ID:PWKcko4q0
味が濃いからまいにちはむりかな

601名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 10:56:25.76ID:tZqd1vBX0
中国とか興味ないしどうでもいい
どう思われても何も感じないなあ
でも中華料理だけは好きだ、認める

602名無しさん@涙目です。(dion軍) [MX]2018/05/18(金) 11:01:37.79ID:NrrTF7vo0
前は元英国領国に行くと中華かカレーが無難だったが今は西海岸風なんちゃって日本料理屋が増えたな

603名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [IT]2018/05/18(金) 11:06:54.10ID:2pWw3eFL0
>>596
中国人、韓国人の作った日本食は不味い
中華は間違いなく中国人がやってるし安くて美味いな
東京でも中華は安い
チェーンより安くて本格派w

604名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 11:07:33.60ID:JoAWQjtG0
日本も醤油味噌塩トンコツダシだけじゃ飽きるだろ
香とか辛とか酸とか油とか学ぶ点は多い
餡子一辺倒も止めろよ

和食は次の日胃に負担をかけないことを前提に作られてないか

605名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 11:12:19.55ID:aEo3nv200
中国人は中華料理と中国料理は別と考えてるからな
中華料理は日本人の味覚に合わせた料理だから
中国人的にはNGらしい

正直、10年前に社員旅行で食べた高級中国料理は美味しくなかった。
彼ら、昔のレシピを大事にして進歩してない感じがする

606名無しさん@涙目です。(茸) [DK]2018/05/18(金) 11:16:52.49ID:FkDawWa50
>>12
一概にフレンチが格上とは思わないが、日本におけるフレンチとイタリアンみたいな立ち位置ではあるかもな
どちらも大衆向けと高級志向があるのにフランス料理店と言えば高級なイメージだがイタリアンは居酒屋に近いカジュアルな店が多い、みたいな

607名無しさん@涙目です。(アラビア) [CN]2018/05/18(金) 11:17:46.49ID:NGUz6Chr0
高級中国料理も美味しいよ
美味しくないって人は貧乏舌なだけ

608名無しさん@涙目です。(大分県) [CZ]2018/05/18(金) 11:19:04.19ID:0ZH+Agd60
20年位前に上海で食べた本場中華は肉が防虫剤臭くて、同行者皆手を出せなかった
そこそこ高級そうな店だったし、今思えば多分龍脳だったんだろうけど
あの臭いを食用で使う感覚には今も馴染める自信がないな

609名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]2018/05/18(金) 11:20:39.66ID:wI2SEElC0
八角とか苦手な人は多いね

610名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2018/05/18(金) 11:21:30.06ID:vHyxXxKH0
>>58
正直中国人は陳建民をもっと讃えるべきだと思う

いっそ、日中で合作映画でも作ってみたらどうかな?

611名無しさん@涙目です。(空) [GR]2018/05/18(金) 11:21:30.38ID:/DVflDys0
>>605
その日本人の味覚は絶対みたいな自信はどこから来るの?
日本の中華なんて中韓人がやってる日本料理みたいなもんだろ

612名無しさん@涙目です。(茸) [DK]2018/05/18(金) 11:22:44.30ID:FkDawWa50
>>607
日本人の舌に合うかはどうかなあ
日本人に中国内の高級中華と日本の大衆中華食わせてどっちが好みかって言わせると後者を選ぶ奴は多そう

勿論日本国内の高級中華なら話は別だが

613名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 11:24:20.72ID:a4yKRD690
中華料理は今更評価するまでもなく日常なんだろ。
それ自体が評価なんだから、それでいいのに。

614名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 11:24:33.08ID:aEo3nv200
>>611
味覚の問題
日本人が美味しいと思うものを中国人が美味しいは思わないだろうし
その逆もしかり

麻婆豆腐が良い例

615名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 11:25:24.28ID:bzqGqcMt0
あの円卓に座った時点でテンションあがるけどな
回すだけで遠くの皿も手元にくる
最強や

616名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2018/05/18(金) 11:26:13.15ID:vHyxXxKH0
>1

それって、単に安めの和食大衆食堂が海外進出できてないだけなんじゃ……

617名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 11:26:26.03ID:nqRpDo0g0
料理に好き嫌いはあっても上下はないと思うぞ

618名無しさん@涙目です。(家) [KR]2018/05/18(金) 11:26:40.44ID:/f86PJSN0
>>611
陳健民がほとんど改良したからな
発案者が中国人の日本式中華だとどういう扱いにすればいいのかしらんが

619名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 11:28:29.70ID:016E0IMn0
>>616
定食なんかもあるけど大抵は無駄に高いね

620名無しさん@涙目です。(茸) [DK]2018/05/18(金) 11:30:18.83ID:FkDawWa50
>>618
日本人の舌に合わせたわけで、改「良」とは限らないけどな
日式中華料理とでも呼ぶべき変貌を遂げている

そういや四川料理とかはともかく一部の高級中国料理については昔ながらの本物を食いたければ中国本土より台湾行けなんて話もあったな
文革で途絶えたものがあるからとかなんとか

621名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 11:31:11.00ID:FcmJPIi00
中華料理が問題でなく中国人が問題なんだよ
了解も味も雑なんだよ

622名無しさん@涙目です。(庭) [EU]2018/05/18(金) 11:32:43.72ID:KbTDJv1S0
4000年もかけてその程度の味かよ

623名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 11:34:25.53ID:016E0IMn0
>>620
高級なのは知らんけど台湾の庶民飯はあんま口に合わないんだよね
総じて塩分が薄くて甘ったるい
正直大陸の味付けの方が好き

624名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 11:36:08.72ID:Lpoa3Ho/0
なんちゃって和食は世界中のいたるところにあるが、本当の和食が浸透しているところは少ない

中華の方がはるかに世界的だろうw

625名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 11:38:21.91ID:Aw+8XKoo0
だって海外進出してる日本人ってメチャ少ないから
日本人街ってサンフランシスコとサンパウロだけだっけ?
中国人と朝鮮人は世界中にいるけど

626名無しさん@涙目です。(庭) [VN]2018/05/18(金) 11:38:25.07ID:BG0NT22Q0
単に浸透しきって一般化してるだけだろ
中華料理のない人生なんて考えられないし

627名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2018/05/18(金) 11:38:25.27ID:Yo4+48fO0
中華は1〜2分で完成するから安っぽいんだよ

628名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 11:39:00.97ID:sqoj6Ik00
>>623
たしかに中国は塩分摂取量で日本とほとんど同じだからな、塩辛め
台湾の方が塩分摂取量低い
https://i.imgur.com/qW3n1jH.jpg


ただ今の中国は日本より遙かに化調ドバドバだから、化調味とも言える

629名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA]2018/05/18(金) 11:40:23.21ID:1+rm/uNf0
というか、多民族国家なのに中華料理というカテゴリーに無茶あるだろ。

630名無しさん@涙目です。(catv?) [NL]2018/05/18(金) 11:40:32.23ID:Hy0DD7JA0
>>612
俺は中華やイタリアンは日本風にアレンジしてないほうが好きだけどな
それに海外は結構行くけどツアーで連れて行かれるレストランは何処に行ってもバカにしてんのかと思う程に不味いよ

631名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 11:40:51.48ID:5AyBLuDj0
世界三大料理
フランス料理、トルコ料理、中華料理

ホルホルやめなよみっともない

632名無しさん@涙目です。(カナダ) [ニダ]2018/05/18(金) 11:41:37.93ID:B8h4KD8p0
評価されたくて料理作ってねえから

633名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 11:43:47.07ID:/AVM+exw0
>>95
ニューヨークに住んでたけど、安くて美味くてチャイニーズのファストフードには助けられた

634名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2018/05/18(金) 11:45:02.01ID:V4zSTGRn0
世界で清潔な中華街1位2位3位とか言われてたろ
横浜と神戸と長崎の中華街

他はどんだけ不潔なんだよ

635名無しさん@涙目です。(西日本) [KR]2018/05/18(金) 11:45:34.81ID:lJlfH30A0
日本で食う中華料理がうまいよ
中国料理は口にあわねーわ

636名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 11:46:26.53ID:bzqGqcMt0
日本人ほど中華料理をリスペクトして日常食べてる民族もそういないだろ
というか下手な中国人より中華食べてるだろ、日本人はw

637名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/18(金) 11:47:15.36ID:016E0IMn0
>>634
テーブル上に骨吐き出したり床にタバコ捨てるとかは普通だな

638名無しさん@涙目です。(福島県) [PT]2018/05/18(金) 11:48:47.99ID:1Ceo4NWo0
中華は米に合うという最高の補正があるから日本人には受けが良いよ

639名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 11:49:20.96ID:xRva4VlX0
納豆食えばわかるよ

640名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [RU]2018/05/18(金) 11:50:27.22ID:nV43B7jF0
>>3
固有名詞に死語って意味分かんね
今までどうやって生きてきたんだこの馬鹿

641名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 11:52:15.02ID:3JeuZLkg0
海外行くと中華なんて安いテイクアウトのイメージしか無いからだろ

ブランドもクソも無い

642名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 11:53:08.90ID:ZLXqph2q0
日本食はラグジュアリーなイメージはあるけど
好き嫌いがはっきり別れる。
中華料理は小洒落た感じはしないがどこの国で
も万人受けする味だと思う。

643名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [SE]2018/05/18(金) 11:54:29.00ID:wUuah9lc0
高級中華って素材の希少性とか薬効部分がピックアップされるばかりで
料理そのものとしての完成度が取りざたされる事殆どないよね。

644名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/18(金) 11:55:55.41ID:+whS0BO30
油だらけで胃もたれするわ

645名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 12:00:19.83ID:sqoj6Ik00
>>634
日本人はなんやかんや大昔から中国リスペクトして文化ごと好きで中華街にもわざわざ食いにいくから、経営者側も合わせて綺麗にするけど
欧米人は自国の中華街なんか行かないからな
海外の中華街は中国人だらけだったり、貧民の集まり掃き溜め
欧米の中華料理の人気も安い大手ファーストフード的な店やデリバリーチェーン店のおかげだし

646名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2018/05/18(金) 12:04:00.98ID:K4KWRhLg0
眠眠は普通に本格中華で修行した個人店と同じレベルだったが。

647名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2018/05/18(金) 12:04:15.04ID:K4KWRhLg0
>>577

そりゃ、日本食だけで世界中の料理食べれるもの

649名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2018/05/18(金) 12:05:52.07ID:PcLLebJl0
自分の子供を肉屋に卸したり美少女に桃だけ食べさせたり
なんて文献が残っている中華は何だかんだ言ってすごいじゃん
中華は脂っこいだけじゃない

650名無しさん@涙目です。(茸) [FR]2018/05/18(金) 12:10:21.47ID:JNyDozzK0
>>1
野暮な話だが…

中華料理とは、中国料理をベースに日本人の口に会うように改良した料理

中国料理とは、中国で食されている料理そのままのモノ


だから日本人は中華料理は安くて旨く感じて、中国料理は高いわりには美味しくないと感じる人が多い

651名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 12:10:25.94ID:Lpoa3Ho/0
>>642
それはお前の勘違いw

日本人は、和食を懐石かなんかだと思い込んでいるが
海外から見た和食は、天ぷらや寿司といったジャパニーズファーストフードだし

ラーメン、カレー、どんぶりといったB級グルメだw

652名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2018/05/18(金) 12:11:02.38ID:zpQiY57M0
>>634
日本国内、特に横浜の中華街は今や完全な観光地と化してるからな。
海外の中華街が華僑の生活の場も兼ねてるのとは違う。

653名無しさん@涙目です。(茸) [DE]2018/05/18(金) 12:11:45.54ID:Ek0dVYiA0
日本料理ってご飯と味噌汁くらいだろ

654名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 12:13:17.25ID:saDgj7UZ0
海外だとラーメンが3000円だからな
フォアグラやキャビアをありがたがる日本人みたいに、値段=すごい じゃないの?
そもそも日本食レストランなんて中韓の店員が作ってたりするしな。似ても似つかない日本食をうまいと思ってるかもしれん

655名無しさん@涙目です。(長屋) [HK]2018/05/18(金) 12:14:47.09ID:9i9MSpJz0
おかげで魚もタコも高くなる
海外評価なんて低いままでいいねん

656名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/18(金) 12:15:29.54ID:4sP52O2d0
俺の食卓では中華の方が作りやすい、旨い、ビールに合うで圧倒的に勝ってるから機嫌直して、ね?

657名無しさん@涙目です。(神奈川県) [FR]2018/05/18(金) 12:16:39.32ID:1WBVJo6s0
安くて浸透しすぎたものは高い評価を受けないってだけ
高級なものはまた別だろ

658名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 12:17:03.13ID:Lpoa3Ho/0
>>653
基本は一汁三菜

659名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 12:17:16.44ID:sqoj6Ik00
>>650
本当野暮だな
その改良は日本以外でもやってるし、中華は安いから美味い!扱いを日本以上にやってるのが海外な

だから中国人は高級イメージがないの嫌アル!って言ってるんだぞ 中国人は


日本人の方が遙かに中国の高級料理をわざわざぼったくり値段出して有り難がってるわ

660名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 12:17:35.93ID:ZxC/ohrv0
海外旅行に行って、現地の食事に飽きてきたら大体中華食うけどな
ちょっとした町なら世界中どこでもあるから、有難味がないだけなのかも。でもそれと美味い不味いは別の話。

661名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2018/05/18(金) 12:18:08.22ID:ZwtJ9Cxq0
中国人が魚をたべはじめた

662名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IT]2018/05/18(金) 12:18:08.72ID:e8ZaX24J0
日本人の作る中華料理は旨い

663名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2018/05/18(金) 12:19:04.39ID:hcDVe3ZE0
理由はチャイニーズシンドロームだろ
つまり、化学調味料の大量使用による健康被害

664名無しさん@涙目です。(家) [FI]2018/05/18(金) 12:20:13.58ID:S0L167uQ0
>>611
味覚のテストで判明してるじゃん

日本人ほど味蕾の発達している人種はいない
しかも海藻も分解できる特殊遺伝子w

665名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 12:20:17.66ID:ZLXqph2q0
>>651
いや海外だと寿司は小洒落たイメージだよ。
間違ってもファーストフードのイメージでは
ない。
それにラーメンやカレーのようなB級グルメは
日本で思われてるほど海外では普及してない。

666名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2018/05/18(金) 12:21:16.19ID:sigSWIlQ0
ポーランド行った時に英語通じない
エリアでえらい困ったが、中華料理屋
があったんで入ったら006みたいな
中国人のおっちゃんが出て来て、
チンジャオロースとかで通じて
助かった経験がある。
漢字の筆談で7割くらい通じたし。

667名無しさん@涙目です。(茸) [IN]2018/05/18(金) 12:21:45.08ID:5uHbtIjY0
結果やで
納得できなくともな

668名無しさん@涙目です。(茸) [DE]2018/05/18(金) 12:22:55.73ID:Ek0dVYiA0
各国の日本料理のイメージは大体こんなもん

アメリカ → 一風堂
中国 → 一蘭

669名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2018/05/18(金) 12:23:36.01ID:UgLLQyyB0
海外で中国人がやってる日本料理屋禁止にしたらいいじゃない

670名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2018/05/18(金) 12:24:12.98ID:c4N3NFvY0
[ ::━◎]ノ 中華丼食ってきたった.

671名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]2018/05/18(金) 12:25:39.26ID:yVqWQjh50
日本の中華料理ってもほとんど日本風にアレンジした日本食みたいなものだろ

672名無しさん@涙目です。(アラビア) [CN]2018/05/18(金) 12:26:08.56ID:r9ow4YuG0
自分は日本人だけど八角はじめ五香粉や花椒塩や紅麹をガッツリ効かせた料理が好きなんで、
たいがいの日本人と好みが合わなくて困る

673名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2018/05/18(金) 12:26:28.70ID:vHyxXxKH0
しかし何で、中華料理は日本以外で現地ローカライズされてないんだ?

日本でも改良したのは中国人だし、何処でも出来そうなんだが、俺が知らないだけなんか?

674名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 12:27:39.90ID:Lpoa3Ho/0
>>665
それはそれほど普及してないから、なんちゃって寿司屋と気合の入った高級店が出てるだけw

実態は、日本の回転ずし以下のファーストフードレベルだw

675名無しさん@涙目です。(アラビア) [CN]2018/05/18(金) 12:30:53.78ID:r9ow4YuG0
>>645
中華街って基本的に中国人に便宜をはかるための町だからね
ローマでもミラノでも中華街は本当に嫌われていた
だいたい看板が漢字表記って時点でイタリア人お断りと同義なんだよね。
一方で横浜の中華街は日本人や観光客をターゲットにしている。
本当に世界一平和な中華街だよ、横浜中華街って。

676名無しさん@涙目です。(広島県) [ニダ]2018/05/18(金) 12:33:31.39ID:Tr6EvJJU0
世界の果ての島国なうえ鎖国してたから
大陸の食材や技法、特にスパイスが流入しずらかったし
獣肉食が禁忌だったから伝統的な食肉加工や肉料理が発達しなかった
亜寒帯から熱帯まで伸びる広い国土を持つ割に
日本の料理は、どの地域でも食材、技法が似通っていて
特に全国殆どの地域でコメが主要な主食とされているのは特筆に値する

少なくとも多様性という観点では中国料理には敵わない
それが良いか悪いかはともかくとして

677名無しさん@涙目です。(アラビア) [CN]2018/05/18(金) 12:34:03.50ID:r9ow4YuG0
>>673
現地ローカライズされた中華料理といえばペルー料理だと思う
ペルー料理って醤油使うんだよ、中華式の甘い醤油。
中華料理の影響が入ってきた時代は古いらしいよ。
中華料理とペルーの土着の料理、スペイン風の料理がミックスされたような料理で、
とても美味しい。

678名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 12:34:13.75ID:C//6vnPo0
ビジネスマンのランチやデリバリーは圧倒的にチャイニーズが多いだろ

679名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 12:34:22.08ID:sqoj6Ik00
>>674
最近は海外スーパーでパック寿司売ってるところかなり増えてるよ

高級店と安物の棲み分けができ始めてる

中華は安物イメージもから初めてしまったから、高級イメージにするのが難しいんだろうな
油っこいってだけで健康気にする富裕層には嫌われがちだし

680名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 12:34:30.32ID:ZLXqph2q0
>>674
安い回転寿司もあるけど全体のイメージとし
ては寿司は小洒落たイメージがあるよ。
海外でデートによく利用されるのもなんとなく
洒落たイメージあって格好がつくからだし。
繰り返すようだが寿司がファーストフードって
イメージはないよ。

681名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]2018/05/18(金) 12:36:37.16ID:M5lGTeJz0
紙の四角い器のイメージが染み付いてるんだろ
高級路線を同時に打ち出せなかったのは先人の努力不足だな

682名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 12:37:31.46ID:SmcjSJrs0
中華は味が濃いから
何使われてもわかんない感じ
素材の出所が怖い

683名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/18(金) 12:38:11.52ID:xVPt89TP0
海外での日本料理の高評価ぶりは異常
役人に目をつけられて、天下り法人を作られたら、この勢いは止まると断言しておく

684名無しさん@涙目です。(庭) [EU]2018/05/18(金) 12:38:15.70ID:KbTDJv1S0
>>675
他国で協調性のない中国人が迫害されてぞろぞろ集まって出来たのが中華街の始まりって聞いたぞ
だから世界中にあるとか

685名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 12:38:57.39ID:cbrDg2800
>>654
昔アメリカいた時スパニッシュの兄ちゃんが豚骨スープ作っていたんどけど、福岡生まれの俺でも悶絶する程の匂いだったな。
アメリカのテリヤキソースってケチャップ入ってない?テリヤキバーガー凄え甘くでびっくりだったんだけど

686名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2018/05/18(金) 12:39:03.90ID:h6VV6XFu0
日本食レストランは妙に金かけて立派に作って高い

687名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 12:39:21.13ID:5xA4ngAH0
流行りなだけやろ

688名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/18(金) 12:39:42.95ID:cwghX52K0
正直、飯に関しては心から中国人に感謝している

689名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AR]2018/05/18(金) 12:39:44.02ID:9NgXl2z00
中国の有名なホテルで夕食を食べた時、スープが出されたが、その匂いが犬の匂いだったそうだと
訪中した日本人の話

690名無しさん@涙目です。(滋賀県) [KR]2018/05/18(金) 12:41:02.75ID:ttSQAkkT0
>>1
最初に安い店で進出したのが失敗だったのかもな
イメージ払拭は中々難しいもんだ

691名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 12:41:05.22ID:Lpoa3Ho/0
>>679
まぁそれはあるかもなw

和食=ヘルシーというのは、なんとなく世界共通認識という気がするw

>>680
お前はもういいわw

692名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [AU]2018/05/18(金) 12:41:14.45ID:wJzM1y8f0
>>680
イギリスだとファストフード感覚だよ、寿司
YoSushiチェーンとwagamamaが席巻しまくりだから
当然、日本人経営じゃないんだけど、
牛丼や焼肉弁当や焼きそばやタコ焼きとかと一緒にスシがカウンターで気軽に売られてる
店舗によるけど、アレに高級感は…ねぇな。
http://haribaka.yu-yake.com/london160.jpg

しかし、駅の構内でむき出しで回転寿司って、なぁ

693名無しさん@涙目です。(石川県) [ニダ]2018/05/18(金) 12:41:31.83ID:vdOJViJS0
調理法じゃなくて衛生面の問題じゃね?

694名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 12:43:05.92ID:PUTWhBBk0
日本の中華街の中華は本場とはだいぶ違うんかな

695名無しさん@涙目です。(庭) [EU]2018/05/18(金) 12:44:33.65ID:KbTDJv1S0
世界で日本食がもてはやされてるお陰で当の日本人が魚高騰、絶滅、漁規制でどんどん食えなくなってるというジレンマ

696名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [AU]2018/05/18(金) 12:45:20.71ID:wJzM1y8f0
>>694
横浜だと、日本人向けの味付けをしない、がウリのお店もたまにあるよ
夜中に中華街の従業員が集まるような店
でも少ないと思う

697名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2018/05/18(金) 12:47:58.18ID:rr9up3nA0
>>659
じゃーいいじゃん
黙ってろよ

698名無しさん@涙目です。(catv?) [NL]2018/05/18(金) 12:48:31.21ID:rY/3rF9P0
中華料理は何処の国にもあるけど日本食は珍しいけどね
日本風ラーメンはマスコミが騒ぐから多くあるように思うだけでまず見ない

699名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 12:49:16.03ID:qHVsmsOT0
中華料理のが評価されてるだろ。
東京の中華料理のが評価高い可能性はあるが

700名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 12:50:50.20ID:sqoj6Ik00
日本食も安いパック寿司なんかが売られるようになってきてるが、高い店は高いまま有り難がられて棲み分けでき始めてる

中華は初期に安物イメージから始めてしまったせいで高級路線に苦戦してる
でも、安物イメージでも全体人気的には日本食より上なんだからいいだろ

何もかも欲しいなんて欲張りですわ中国人

701名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2018/05/18(金) 12:51:11.77ID:tQHlEKPM0
むしろ中華料理は既に殿堂入りしてて誰も評価を疑わないだけだろ。和食なんかと比べて恥ずかしくないの?

702名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 12:52:04.07ID:bctAYC8D0
好きだけど油まみれだから毎日食えないわ

703名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 12:52:06.51ID:+fe0CtPL0
日本人の揚げ物好きは異常
リーズナブルな外食や弁当で揚げ物を避けるのは結構難しい

「中華は油ギトギト」w
揚げ物が油吸ってるの自覚できてないよ。

店頭で売ってる食べ物見て、中華圏の連中が「揚げ物かよ」って嘆くのを何度も見ている。

704名無しさん@涙目です。(庭) [SE]2018/05/18(金) 12:52:18.68ID:SeqJVEDy0
確かに海外で寿司はカジュアルな存在に
なってきてるけど高級で洒落たイメージ
は今でもあると思うよ。
正直かなり誤解もあると感じるけどな。

705名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB]2018/05/18(金) 12:53:58.15ID:bK1hkLPm0
意外と中華食べてない事実
美味いけど正直なくても構わない

706名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2018/05/18(金) 12:59:17.82ID:3e9YqiOC0
>>703
バカッターの嘘松よりレベル低いな

707名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 13:00:55.56ID:Lpoa3Ho/0
>>705
しかし、日本の中華料理店にあるモノは食べるだろ?

もはや中華料理でもなんでもない、ニラレバや生姜焼きなんかは大衆中華料理店では看板メニューだし
エビチリ、マーボー、天心飯、中華丼、チャーハン、ラーメンだって、厳密に言えば中華といえるだろう

708名無しさん@涙目です。(大阪府) [CO]2018/05/18(金) 13:02:31.90ID:LPGrNNSq0
中国よその点は心配するな
中華料理は華僑経営だから海外でも十分旨い

海外にある日本人が一切タッチしてない似非日本料理より海外にある中華料理の方が遥かに安くて旨いからな

709名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 13:02:42.66ID:5AyBLuDj0
ラーメン 中国
お茶 中国
米 インド 中国
味噌 中国
納豆 中国
豆腐 中国
とんかつ フランス
スパゲティ イタリア
カレー イギリス インド
ハンバーグ ドイツ
焼き肉 韓国
生魚 日本

評価の方法がおかしいのでは

710名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 13:03:21.96ID:MUOIeWpY0
>>499
どこの海外かしらんけど、その土地の味を楽しめよ
バカ舌かよ

711名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 13:05:28.51ID:Ut1T6HcA0
>>703
たしかにそうだなぁ
スーパー行くと揚げ物だらけだからなぁ
フライ、天ぷらが当たり前

712名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/18(金) 13:06:09.17ID:hfLa7R7X0
>>1
イメージの問題だろ
中国料理は庶民的なモノから高級なモノまで幅広いが、海外展開する日本料理店は高級志向が多いのに対して中国料理は庶民的な店の方が圧倒的に数の上では多いからな
それと何より中国人自体の見た目や習慣に不潔でラフなイメージがついてるのが主因

713名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2018/05/18(金) 13:08:05.57ID:3e9YqiOC0
>>709
そういう起源主張だと中国の料理もだいぶ怪しいんだよなぁ
例えば餃子は本当はモンゴル起源って説もあるし
料理以外でも、最近も無理やり武力侵略した先のチベットの桜を
世界に桜は中国起源主張!という韓国とそっくりな起源主張アピールやってるし
まぁさすが韓国の親分、そっくりだなって感じだけど

あと中国に限らず陸続きのユーラシア大陸は似たような料理がかなりあるのがよく分かる

714名無しさん@涙目です。(芋) [EU]2018/05/18(金) 13:08:51.79ID:JzVQh6g10
中華料理と日本料理の評価の違いに納得が出来ない支那人の気持ちは理解する
だけどこう考え直せ、これは料理の比較ではなく日本と中国という
国や民族全体への評価の表れなんだよ

715名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 13:09:43.02ID:MUOIeWpY0
>>628
あぁ、これわかるw
ドイツとオランダにしょっちゅう行くけど、
伝統的な食べ物はホントに塩気がないものばっか

716名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 13:11:15.58ID:m3dUYunM0
中華料理が劣ってるわけじゃないよな
美味いもんは沢山ある
爆発しそうで怖いだけ

717名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 13:12:34.14ID:28MGQWr20
中華の料理人ってもう日本語ペラペラなのに中国人っぽく話すのなんで。

718名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 13:12:51.42ID:d067Huaj0
捏造入れてまでの理由付けに熱心だからじゃない?

719名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 13:12:56.33ID:Lpoa3Ho/0
>>709
生魚は別にイタリアとかでも食べるぞw

無形文化財になっている日本食は、基本的に一汁三菜

椀とおかずが三品という意味だが、その特徴は、出汁の文化といってもいい
島国で取れるもので、昆布と乾燥させた魚でダシを取り
その淡い旨み成分で調理することにより、素材の味を引き出す調理法が確立された。

ソースやドレッシングなどの味付けで素材を食べる西洋の料理と
素材そのものの味を楽しみ引き出す日本料理との根本的な違いはここにある

720名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 13:14:22.20ID:ZRvOaUaV0
日本は味噌汁とラーメンの汁さえ飲まなきゃかなり塩分摂取量下がると思う

721名無しさん@涙目です。(静岡県) [MY]2018/05/18(金) 13:16:42.60ID:wyOdjvQS0
中華料理好きって奴が多いのにか
何か意外だな

722名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2018/05/18(金) 13:16:44.10ID:c4N3NFvY0
[ ::━◎]ノ >>717陳健一がシナ訛りで笑ったわお前日本生まれ日本育ちやろとw.

723名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 13:17:13.94ID:MUOIeWpY0
>>720
醤油の文化なんでむずかしいと思う

ハーブとスパイスが発達しなかった

724名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 13:17:57.71ID:cZQbYmjk0
言うてもそんなに日本食食べないなぁ
たまに焼き魚や刺し身を食べる程度
ダシに拘ったものとか食べない

725名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 13:19:38.62ID:Ut1T6HcA0
>>724
そういえば焼き鳥ってどうなんだろう?
あれは日本料理でいいのかな?

726名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 13:22:46.48ID:Lpoa3Ho/0
>>724
お吸い物やみそ汁を飲まない日本人はいないだろ?w

もっと言うと・・・煮物全般は、出汁、醤油、みりん、砂糖の組み合わせだ
さらにこの味付けは、カツ丼や親子丼にも使われているし、煮魚も全部この組み合わせだ

727名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2018/05/18(金) 13:23:00.59ID:3e9YqiOC0
>>724
かつ丼とか牛丼とかうどんとか食わないの?
日本食さけるとか、逆に難しいと思うけど

728名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 13:23:10.10ID:UJJHsG250
わし、中華料理好きやぞ?

729名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 13:23:57.18ID:cZQbYmjk0
>>725
日本風ではあるけど似たようなのは何処でもあるね
和風醤油ベースじゃないだけで

730名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 13:28:40.27ID:cZQbYmjk0
>>727
丼自体あまり食べないかな
唐揚げ、ハンバーグ、ステーキ、焼き肉、トンカツ、パスタ、オムレツ、グラタン、ビーフシチュー、カレー、ラーメンとか多い
たまに焼き魚や刺し身、天ぷら、冬は鍋、回転寿司

731名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR]2018/05/18(金) 13:36:11.90ID:NB2srAea0
料理は煮物系の方が評価されやすいのもあるかも
中国料理は炒め物のイメージが強すぎてそんな料理はどこの国でもあるイメージ
火鍋や水餃子なんか最近クローズアップされた感じだし

732名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2018/05/18(金) 13:40:59.64ID:3e9YqiOC0
>>730
日本食かなり入ってるじゃん
海外でも自国で一から作ったわけじゃない、よその料理を自国向け似たような料理を自国料理にしまくってるけど
(特に陸続きのところはほとんどそれ、ユーラシアの料理をよく見るとほとんど同じ料理だとよく分かる)
なぜか日本食だけ一から作ってないから日本食じゃない!と謎の否定する奴いるけど、そのタイプ?

733名無しさん@涙目です。(北海道) [KR]2018/05/18(金) 13:42:49.32ID:ZORCQjDv0
一々対立煽るな。オレは中華の方がよく食うぞラーメン餃子チャーハン・・・
日本料理は健康にはいいんだろうけど、味は質素なイメージ強い

734名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2018/05/18(金) 13:47:49.06ID:Uk/KFRm20
>>1
何度目だよ、この記事
中華と日本料理、味は中華の方が美味いけど
客への料理の提供の仕方だろう

大皿でドッカンと、綺麗に盛り付けてチマチマ
イタリアンとフレンチの関係と似てる
味はイタリアンが上、見た目はフレンチが上

中華もフレンチみたいに、隠れ家みたいな館で、綺麗に盛り付けて一品毎に出せば評価上がる

735名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 13:49:00.55ID:cZQbYmjk0
>>732
上で書いてるようにダシに拘った純粋な和食はあまり食べてないって意味ね
煮物や煮付けは殆ど食べてない
ラーメンやトンカツやカレーが日本食なら食べてるな

736名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB]2018/05/18(金) 13:51:30.54ID:2a1Fut110
日本の中華料理は美味しいけど中国で食う中華料理はそれほどでもない。

737名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2018/05/18(金) 14:04:19.20ID:3e9YqiOC0
>>735
お前のダシの認識がおかしいだけという事だな
昆布や鰹節から取ったものだけがダシとでも思ってるんだろう
お前が良く食べてる料理に入ってる肉から取ったものもダシだぞ

738名無しさん@涙目です。(dion軍) [FR]2018/05/18(金) 14:05:59.25ID:qjOC+M460
中華もうまいやん

739名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 14:09:57.96ID:hM1AdO+k0
中華はもう殿堂入りなんだよ
最高クラスの中華は文句の付けようが無い
それくらい完成されている

740名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]2018/05/18(金) 14:10:12.16ID:8fdWN5Nh0
中華料理はいろんな意味で世界一の料理だと思うよ
リーズナブルで美味しい親しみやすいものから高級路線まであらゆるものが世界中で浸透してる
日本料理はこれから浸透していく段階だから注目されてるだけじゃないかな

741名無しさん@涙目です。(京都府) [US]2018/05/18(金) 14:10:39.11ID:HhNB5Vhl0
liveleak系の動画とか見てると悪印象が速攻アタマに入り込むからな

742名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2018/05/18(金) 14:12:33.49ID:6pVcrcaA0
>>737
だから和食のことだと何度言えば
ビーフシチューやポトフが和食なのかとw
朝鮮人みたいな事を言うなよ

743名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/05/18(金) 14:15:46.21ID:qLUz2KfD0
>>731
基本的に中華料理の本道は水の汚い地域で油をメインにした調理方法にあるから煮物系は
中華料理の中心に無いんだよね
水餃子や卵スープは中華料理の中でも家庭料理に近くていわゆるご馳走ではない

>>736
日本の中華料理もかなりピンキリだぞ
街中の中華料理屋ってそこそこ料理ができるおっさんが適当に始めた中華料理がほとんどだから
そういうところに入って料理人が本格的中華料理を学んでてたまに野菜炒めが本格的に油通しして
あったりするとびっくりするわ

744名無しさん@涙目です。(禿) [KR]2018/05/18(金) 14:16:54.71ID:3e9YqiOC0
>>742
自分で日本食と最初に言い出して
よく食べるものに日本アレンジしてる物あげておいて
都合が悪くなったら、和食ガーとかだせぇ

745名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]2018/05/18(金) 14:17:13.55ID:Jz36cF0W0
中華料理はやっすい冷凍食材でも高温で揚げたり炒めたりで美味しく仕上がる
日本料理はやっすい冷凍食材使うとゲロまず

746名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CA]2018/05/18(金) 14:17:15.65ID:D4frLNzB0
シナ料理のほうが日本料理よりずっといろんなものがあって美味いのは日本人も認めてるって。
日本料理は健康食だから健康ブームで流行ってるだけ。

747名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 14:20:18.16ID:9dlCKfhu0
>>2
中華はテイクアウトが多い日常の安いメシ
日本食はおしゃれなイメージの高級メシ

748名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 14:25:04.77ID:4PuGnxFp0
何だかんだで家でも日本料理より中華の方が多いしなぁ
日本人はかなり中華料理好きだしリスペクトもしてる

749名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 14:29:19.88ID:Lpoa3Ho/0
>>748
日本中どこ捜しても中華料理店が無い町はないからなw

750名無しさん@涙目です。(庭) [RO]2018/05/18(金) 14:34:09.09ID:kCYNkLtU0
こう言うどうでもいい事に目が行く程、中国の生活レベル上がったんだなとしか

中華料理ばっかり食ってると
中華料理症候群になるぞ

752名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/18(金) 14:43:03.09ID:hfLa7R7X0
>>709
どさくさ紛れに焼き肉が韓国とかw

753名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/18(金) 14:51:10.58ID:aksXAqRw0
>>709
嫌韓感情抜きにしてもこの焼き肉が韓国ってのが今だに解せないんだよな、ただの焼いた肉だろうに
単純に焼き肉をよくやる人種ってだけじゃね?
白米を日本料理って言ってるようなもんだろ

754名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 14:51:27.44ID:KFQoTFso0
>>730
だいたい食ってるの同じだわ

755名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [EU]2018/05/18(金) 14:56:43.44ID:BnFsx9EF0
いや、俺は肉まんを評価してるぞ

756名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2018/05/18(金) 14:57:03.50ID:Nq9FMrZI0
中華が世界中に進出してお手軽な中華料理屋ばかり開店させているのが原因じゃないの?
日本の中華料理だって殆どの店は町中の家庭料理の延長の中華料理
日本食なんて海外行ったら懐石とか寿司とかだろ?
日本の家庭料理を食わせる和食や(なんとか膳とかなんとか定食を出す店)なんか海外で見たことないからな
そりゃ、イメージに差が出るわ

757名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 14:57:39.88ID:EUPBWtGz0
NYのジャパンフェスティバルでは焼き餃子が大人気だったらしいなw

758名無しさん@涙目です。(新潟県) [JP]2018/05/18(金) 14:57:56.42ID:U31yRCma0
日本人は、フランス料理の「コートレット」を「とんかつ」に変え、
さらにそれを卵でとじてご飯に乗せ「カツ丼」を作ってしまう変態民族。。。(´・ω・`)

759名無しさん@涙目です。(京都府) [FR]2018/05/18(金) 15:03:24.07ID:/62rLZ/50
日本ではTKGはポピュラーなものだけど
海外では生卵をそのまま使って食べるなんてありえないみたいよね。

760名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2018/05/18(金) 15:07:00.01ID:WJL9EHO90
意外と見落としがちだけど、
日本は火山国なんで、そもそも土地が重金属を多く含む毒の多い環境。
なおかつ、高温多湿で素材や食べ物の腐敗と戦う必要もある。
その大前提でいかに毒を減らし、食べた毒を排出するかを常に考える必要がある。
それと、四季がはっきりしてて
その時々で手に入りやすい素材もどんどん変わっていく。
しかも、武士や公家など支配階級がしっかりしてて
超一流の料理への需要のせいで食文化の進歩がどんどん進んだ。
気がついたら世界どこに持っていってもOKの食文化が産まれてた。

761名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 15:08:39.61ID:iQpczdLV0
何と言っても中華料理は食材を基本的に高熱で調理するから、どの国でも比較的に安心して食える。

762名無しさん@涙目です。(京都府) [FR]2018/05/18(金) 15:13:23.46ID:/62rLZ/50
濃い味付けと色見でダンボールもわからないレベル

763名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 15:14:38.55ID:iQpczdLV0
>>222
確かに中国人がやってる偽台湾料理屋は結構増えた

764名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 15:18:59.13ID:aEo3nv200
中国料理が世界で高級料理として受けないのは
フカヒレとかツバメの巣(血混じりのが高級)とか
動物愛護団体が敵視しようとしてるのが
高級食材になってるからも大きそう

765名無しさん@涙目です。(大阪府) [CA]2018/05/18(金) 15:20:15.44ID:xfG6M5ke0
中華料理はもう普通なんだろ
世界的料理だし

766名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 15:20:51.85ID:iQpczdLV0
料理の美味しさはそもそも主観によるもの。

タイなど東南アジアの人からすると、ネバネバの日本のお米は超不味いらしいよ。

767名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]2018/05/18(金) 15:24:39.55ID:E1h1BY0t0
中国料理と言っても
北京、広東、上海、四川じゃ、味付けも料理法も全然違う。

日本人の化調に慣れたバカ舌だと、本場の四川や北京の最高料理店は旨く感じるが、
広東は薄味すぎて不味く感じる。

768名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 15:25:11.58ID:RfMN7HTp0
外人がお好み焼き食って美味いって言うの以外だな
ピザの方が美味いだろ

769名無しさん@涙目です。(福岡県) [IN]2018/05/18(金) 15:25:16.52ID:bw3QXEWt0
海外では日本料理のほうが「高級感がある」と認知されていることについて
怒りを示す記事を掲載した。

中国人からすると日本料理のほうが
世界的に評価されているように思えるようで、納得がいかない気持ちになるらしい。


正直、気にしすぎ

770名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 15:30:00.72ID:RfMN7HTp0
日本人だって寿司や車海老の天ぷらや神戸牛なんてしょっちゅう食えないんだから高級感あって当たり前だよ
中華も北京ダックとか高級感あるし美味いけど高級魚や高級肉使うのは少ないし火を入れすぎて素材殺しちゃう

771名無しさん@涙目です。(東京都) [BR]2018/05/18(金) 15:30:05.97ID:vfMst4Oo0
本場の中華料理は食材からしてヤバそうだしそらしかないわ

772名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [UA]2018/05/18(金) 15:32:09.45ID:3oSFsnJa0
中華料理が嫌われているのではなく
中国人が嫌われてる

773名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]2018/05/18(金) 15:32:37.32ID:Ery/4MxB0
日本食は日本人が長生きだからヘルシーなイメージも強い
中華も料理は嫌いじゃないが

774名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 15:33:33.73ID:DcrrdPyY0
そもそも中華料理って味の素使ってるやん?
ほぼ日本食だろ

775名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 15:35:26.83ID:iQpczdLV0
>>773
香港の平均寿命は日本より長い。

776名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 15:36:22.42ID:DcrrdPyY0
>>758
カツ丼はトンカツを乗せてソースをかけるもんだろ
卵で閉じるのは煮カツ丼という別料理だよ

という地方もある

777名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]2018/05/18(金) 15:40:44.48ID:d0yR3oKy0
>>776
うちの地域はデミグラスソースだ

778名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 15:42:28.76ID:aEo3nv200
>>776
それソースカツ丼で福井とか山梨じゃね?w

779名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 15:43:33.32ID:sPJp+m+J0
別にいいだろ、中国のレシピを日本人が作っただけのこと
他のことでいうなら、日産とルノーが統合して日産の工場で
ルノー車を生産してるようなものだから

780名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 15:44:51.05ID:sPJp+m+J0
車の場合、ブランドが弱い日産とルノーが統合すればルノーのブランドイメージで
日産の技術と日本ほ工場で組み立てたという信頼性の一石二鳥が狙える

料理の場合も、日本人が作ったという信頼性と世界で最も優れた
中華文明のレシピの一石二鳥となる

781名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]2018/05/18(金) 15:45:59.60ID:DLB9MR3I0
>>1
これは中国料理は当然日本料理より評価されてるが、中華料理の方は何故か評価が低い!

それさえも許せない! という嘆き?



 
 

782名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 15:46:12.44ID:sPJp+m+J0
この前安倍晋三が書いた漢字が習近平さんよりすごかったと話題になったけど
日本人は器用だから海外の文化をコピーして発展させるのが得意だっただけで
確かに漢字は中華文明のものだからそこは別に中国人が恥じることはなんらない

783名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 15:48:47.23ID:CYm/WJKG0
中華って基本的に大皿料理だし、少人数にも向いてないんだよ。
別に高級じゃないとは思わないけど、宴席向きなんだよな。

日本食の強みは、食器や調度、部屋や建物に入るまでの
景観や趣さえも食事の一部と捉えること。
そして最も効いてるのが多様な酒と一緒に楽しめる食事であること。

こうした要件が、形式としての高級感を演出しやすい事実がある。

784名無しさん@涙目です。(芋) [US]2018/05/18(金) 15:50:20.95ID:gfyKdqkA0
>>782
いや、キンペーのアレはかなり恥ずかしい
”書”の価値を否定するのは中華文明そのものの否定だよ

785名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]2018/05/18(金) 15:52:16.95ID:Ery/4MxB0
>>775
香港の長寿が世界中の既知の事実にならないと
あと中華料理は香港以外の四川や広東のほうが有名

786名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]2018/05/18(金) 15:54:04.61ID:Ery/4MxB0
和食のヘルシーなイメージが健康意識が高い文化人に受け入れられて高級料理となったとかかなと思っとる

787名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 15:55:05.01ID:sPJp+m+J0
>>784
まあぶっちゃけ安倍晋三がしたいのは習近平の正体の暴露だけどね
自分のカンが正しいなら習近平は金日成と同類つまり、ロシア人だ

ロシアにエベンキというアジア系そっくりの民族がいるんだけど
習近平や金日成は彼らが利用されたという説があるんだ

788名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]2018/05/18(金) 15:56:35.28ID:Ery/4MxB0
>>783
和食や懐石料理の侘び寂び感や様式美は外国人から見ても惹かれるものがあったなら嬉しいな

789名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/18(金) 15:59:10.80ID:Zf6+61WZ0
中華は安い素材で美味しく作るのが良さだと思うけど

790名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 16:02:12.37ID:h5b46uFq0
麻婆豆腐うまい、うますぎる

791名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 16:03:24.37ID:h5b46uFq0
>>480
ほっとけば?

792名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/18(金) 16:04:30.55ID:h5b46uFq0
>>91
ないあるないあるないある!!

>>8
むしろ高級なイメージだが

794名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/05/18(金) 16:06:42.95ID:yvJIUt8Q0
天津丼、中華丼、エビチリは中国にはない日本料理ですよ
日本人向けの中華系料理はより洗練され美味しい何より安全

795名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/18(金) 16:07:36.98ID:wPDeq5jZ0
「中華は火よ!火力で決まるの!」 by うちの旦那

男って中華料理を作るの好きだよね

796名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 16:09:00.31ID:vySdpBM50
>>795
なぜオカマ言葉なのか

797名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 16:12:02.64ID:i8CcGR6v0
中華料理のが評価されてそうだけどな

798名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]2018/05/18(金) 16:16:11.55ID:fVlmyQpo0
寿司やすき焼きならともかく魚の煮付けとか塩焼きならがっかりだし
高野豆腐とかスポンジ、ひじきとか海辺のゴミだろ
唐揚げや麻婆豆腐のほうが嬉しい

799名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR]2018/05/18(金) 16:26:36.12ID:NB2srAea0
>>798
唐揚げは和食だろう

800名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]2018/05/18(金) 16:30:19.43ID:u84gdIzX0
確かに中国料理の方が歴史はあるし高級感もあると思うけど、中国人の民度も相まってか何となく安かろう悪かろうなイメージがついて回る

801名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2018/05/18(金) 16:33:12.54ID:gFVopAq90
単に移民(華僑)が食ってるイメージ強すぎなんでは

802名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2018/05/18(金) 16:36:24.77ID:p5sN4MGk0
中華料理っても四川だの上海だの種類多すぎやわ

>>794
創作中華のエビチリは中国に逆輸入されてるけどな
そのエビチリのさらに二次創作中華なエビマヨまで逆輸入して中国料理アル(*`ハ´)はすげーなと思った

804名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/05/18(金) 16:39:05.82ID:Tz8TpWMT0
中国粗悪食品のイメージで中華料理のイメージ悪くなったよなあ実際。
高級店の料理は違う、と言われても厨房入ったら実は、ってのが中国ってのがバレてるし。

805名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL]2018/05/18(金) 16:39:11.89ID:XpMDwfQ80
晩飯はレバニラ炒めとチャーハンに決定したわ
久々に中華食いてえ

806名無しさん@涙目です。(兵庫県) [MX]2018/05/18(金) 16:42:43.24ID:ynD2CV1J0
今日は青椒肉絲と唐揚げにしよう

807名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2018/05/18(金) 16:51:49.18ID:aiuTWti30
実際がどうかは別として
日本料理って料理に対する精神性が感じられるものが受けてる気がする
日本の評価されてる部分も同じく精神性だと思う

ストイックさや無駄が無くかと言って貧相ではない引き算の美学であったり
食べる人の気持ちを考え料理を不味くすることなくそれを具現化するなど

中華料理は「うまけりゃええやろ!」ガーッと作ってどーんと出して床は油だらけみたいなイメージ
美味いけどね

808名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 16:57:22.00ID:kCYNkLtU0
そもそもどれが日本料理やねん
最近食べたの挙げるからどの国の料理か教えてくれ

麻婆豆腐
メロンパン
とんかつ定食
唐揚げ
寿司
豚骨ラーメン
ざるそば
牛丼

809名無しさん@涙目です。(宮城県) [CA]2018/05/18(金) 17:04:16.92ID:mN47bxsD0
中華料理もうまいじゃん
というか和食と中華どっち食うか聞かれたら迷わず中華

810名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 17:07:33.29ID:5RoUurYR0
>>808
寿司とざるそばだけ
他は日本風アレンジ無国籍料理

811名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2018/05/18(金) 17:09:10.75ID:mpylsBHp0
でもヨーロッパや北米で日本料理店を経営してるのは
ほとんど韓国人と中国人なんだけどな

812名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR]2018/05/18(金) 17:17:23.00ID:NB2srAea0
そもそも記者は中華料理と言ってるけど内容は中国料理の事
中華料理は日本アレンジ中国料理であって中国人には何これ状態
中華料理の方が知名度高い感じなのも中国人は納得出来ないんじゃなかろうか

813名無しさん@涙目です。(庭) [VN]2018/05/18(金) 17:17:58.41ID:iI39xRFo0
https://m.bilibili.com/video/av8416304.html
中国之食文化シリーズメチャ面白いで^ ^

814名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2018/05/18(金) 17:21:49.60ID:c4N3NFvY0
[ ::━◎]ノ >>808麻婆豆腐以外ぜんぶ日本料理.

815名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 17:27:09.49ID:trQbhgSk0
海外の和食屋なんて
大陸、半島の奴らが
日本人騙ってやってるのがほとんだと
女性ホルモンスレで見た

816名無しさん@涙目です。(岡山県) [NL]2018/05/18(金) 17:36:11.42ID:HATCaa+m0
アメリカに住んでたけど毎日のように中華のテイクオフを利用してたわ

817名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 17:36:35.56ID:hwTnt27l0
>>1
チャンコロが豪快でおおらかだってよwwww

なんのジョークだよ

818名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 17:39:33.00ID:hwTnt27l0
低民度て怒りっぽく幼稚なくせに不潔でプライドが高いからどこの国からも尊敬されないのが中国人

819名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [MY]2018/05/18(金) 18:05:33.24ID:ZBZsD3pA0
>>3
は?

820名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR]2018/05/18(金) 18:07:17.44ID:xLTHTYOo0
中国料理の方が安くてうまいだろ。
なんでそんなこと気にすんのかね?中国人は?

821名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 18:12:29.47ID:MXUHRtnL0
日本ではちゃんと人気あるのにな
中華は外食もあるけど家でも作る料理の代表格だ

822名無しさん@涙目です。(愛知県) [MK]2018/05/18(金) 18:15:59.74ID:RukqFGhN0
日本料理と中国料理ってやりたい事全然違くね 比べるったって

823名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/18(金) 18:24:02.00ID:+E350d/U0
海外の中華はなんちゃってが多いんだと思う
別もんだが現地の人間には分からないんだと思われ

824名無しさん@涙目です。(高知県) [BR]2018/05/18(金) 18:29:23.79ID:Rbkte2sR0
うるさいから嫌われるんだよ
殻を床に捨てたりツバはいたり汚いし

825名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 18:29:30.42ID:XCotoLjr0
坦々麺とか美味いよな

826名無しさん@涙目です。(catv?) [EU]2018/05/18(金) 18:31:07.75ID:l7vXNibi0
中国人は食った跡が汚い

827名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 18:31:33.77ID:XCotoLjr0
中華街でチンゲン菜食ってたらチン毛が入ってたのにはドン引きしたよ

828名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2018/05/18(金) 18:32:15.62ID:AC6plJRR0
金曜夜はスーパイコって決めてるんだ
おばちゃん今日もよろしく!

829名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2018/05/18(金) 18:34:18.27ID:Sd57mNes0
中華は安いのも高いのも旨い
調理方法も様々で日本料理とはまたジャンルが違う感じ

830名無しさん@涙目です。(愛媛県) [DZ]2018/05/18(金) 18:34:41.79ID:9uR//jys0
高級感があるっていうことは食堂の和食とかは好まれないのか?

831名無しさん@涙目です。(愛媛県) [DZ]2018/05/18(金) 18:39:21.97ID:9uR//jys0
魚の味噌煮とか野菜の煮付けなんかの評価も知りたいね

832名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/18(金) 18:41:17.93ID:RaTbQnqi0
酒が基本的に白酒だからな
日本酒やワインに相当する酒が無いのが痛い

833名無しさん@涙目です。(大阪府) [CO]2018/05/18(金) 18:45:26.94ID:LPGrNNSq0
>>499
わかるわ
現地飯が嫌になったら中華
中華はほんと安定してる

日本料理はあるにはあるが激マズでクソ高い店ばかり

834名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2018/05/18(金) 18:48:10.73ID:AC6plJRR0
>>471
パンダエクスプレスは川崎にしかないのか( ;∀;)dクス

835名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 18:50:49.09ID:ps4zVTK00
> 広大な国土で採れるあらゆる食材を調理する技法
二本足の羊とかな

836名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 18:51:35.72ID:bmfGgHlp0
中華って残飯のイメージがついてしまった
大量に出して大量に残す 使いまわす ダンボールで作る 床にたたきつける

中華街ではたった一度食べたことがあるが物凄くがっかりした

837名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IT]2018/05/18(金) 18:51:37.44ID:zw6H9g2p0
日本食の食材が不足して高騰するから評価されなくていいよ

838名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 19:02:02.61ID:CrsDcyDl0
バンコクのシャングリラホテルのレストランで食った中華料理が過去最高に美味かったわ
日本では味わったことがない最高の中華だった

839名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 19:14:37.66ID:JqhK5U2O0
今日の晩飯は油淋鶏。明日は青椒肉絲がいい。

840名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ]2018/05/18(金) 19:22:31.08ID:olrWKok50
>>21
日本でも中国のラーメンや餃子は魔改造されて本場とは別物。

841名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KZ]2018/05/18(金) 19:26:25.78ID:v2td85cs0
>>1
長い歴史の割に調理法は油で炒めるか揚げるか蒸すだけじゃねーか

842名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 19:29:49.76ID:qz7uyfWP0
お前らが食ったことあるのは日本の町中華だろ
中国料理食ったことないのによく知ったかぶれるな

843名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 19:46:13.14ID:1IouMu3A0
中国4千年ってよ おまエラ1949年にやっと出来た国だろ
それまで分裂と結合で統一の国でも民族でもなかったろ
あと一つ言っておく、日本料理は食べ過ぎても気持ち悪くならないが
中華料理は気持ち悪くなるし死ぬ、肉ばっかり食ってんな

844名無しさん@涙目です。(千葉県) [JP]2018/05/18(金) 19:55:14.09ID:IXELvjtW0
油淋鶏は最高やで

845名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/18(金) 19:55:57.49ID:RDywZTVN0
>>842
王将から中華街で中国料理のコース、台湾、イタリアやアジアのリゾートホテルでもたべたよ

846名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/05/18(金) 20:14:27.89ID:qz7uyfWP0
>>845
何で単発で反論したの?
乞食かな?

847名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/18(金) 20:15:09.24ID:9XNR5W2k0
卵とトマトの炒め物最強すぎ

848名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 20:23:59.76ID:nscy7oN/0
マヨネーズで食う寿司…

849名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2018/05/18(金) 20:24:40.56ID:vKfPK2qu0
油っぽい料理が多いからな

850名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/18(金) 20:26:33.11ID:SvQJyKLm0
海外行ったときは中華料理屋がありがたいんだよ
日本料理屋より多いし、食べ慣れた味だからな

851名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2018/05/18(金) 20:29:46.13ID:ky/a61tG0
好きだけど油っぽいイメージある

852名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/18(金) 20:32:19.90ID:ziM1pR9O0
油いっぱい使う癖に下水から油取ったりとか変な事やるからな

853名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [IT]2018/05/18(金) 20:34:08.93ID:wr169xSgO
フレンチや懐石などは少量の一品料理を次から次へと出して終わる頃にはたらふく満足。
ちゃんと計算されている。

中華料理は…なんでもてんこ盛りなイメージ。
食いきれない量を出すイメージがついてる。
全部食べきる前にお腹一杯。
全種類食べるのに考えて食べないといけない。
お腹が油っぽくて「お茶ちょうだい」になる。

854名無しさん@涙目です。(空) [TW]2018/05/18(金) 20:34:26.24ID:Wty7oYiW0
中華料理も豪華なものは手間かかっててすごいじゃん

855名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/18(金) 20:43:20.73ID:Ek2wTXMG0
酒だよ酒。
酒がダメな料理は高級足り得ない。

日本には日本酒と焼酎がある。
どちらもブランド化に成功してるし、銘柄も種類も多岐にわたる。
地域や季節感を大事にしながら料理と併せて楽しむ文化。

これが無い料理、いつでも同じ酒を飲むような料理は
嗜好品としての文化性を得られない。

856名無しさん@涙目です。(dion軍) [VE]2018/05/18(金) 20:45:55.52ID:1z+fyMkh0
>>2
日本料理店より中華料理店の方が多いよな

857名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/18(金) 20:46:42.10ID:RaTbQnqi0
海外で中華の店には行かないな
外れが多いし胃が弱ってる中で油の量がきつい
周りでも行ってる人は少なかったな
タイとかイタリアが人気あった
あとマック

858名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/18(金) 21:40:10.63ID:qaGfx34G0
料理は中華料理とフランス料理に
並ぶ料理は無い

海外在住だが日本料理イメージは基本、寿司のみ。
それ以外は前菜みたいなもの
後は日式拉麺(イメージは日本流中華料理)くらい

焼き魚や煮物とか蕎麦うどんは全く認識されてない

中華料理は日常的に浸透しているが
和食は非日常食というだけです

859名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2018/05/18(金) 22:14:35.71ID:wl43mLJb0
日本の中華が一番うまい
今食った。ごちそうさん!
http://i.imgur.com/pkifQ5a.jpg

860名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ]2018/05/18(金) 22:31:12.91ID:Mz16Zqrc0
ワイ、今夜の夕食刺身と汁なし担々麵w

861名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/18(金) 22:37:46.18ID:Ut1T6HcA0
>>859
具沢山な八宝菜でいいね
蓮根入ってるなんて珍しい

862名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR]2018/05/18(金) 22:55:17.82ID:LJ40AyuF0
日式中華料理が旨いイメージ

863名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2018/05/18(金) 23:01:59.00ID:wl43mLJb0
>>861
中華丼だけどね。
ラーメンとせっとで980円だよ。

864名無しさん@涙目です。(空) [BG]2018/05/18(金) 23:45:55.71ID:K6Zpj7ON0
>>838
悪くはないが最高でもねーな
こないだ行ったとき食ったこの干しアワビは旨かったけどな
https://i.imgur.com/Wa42r0I.jpg

Shangri-Laの駄目な所は欧米の海洋生物保護団体に日和ってフカヒレの取扱止めた事だわ

865名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 23:46:26.39ID:Dhh69AMq0
ラーメン屋に〜〜軒が多いのは理由がある

866名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/18(金) 23:49:15.32ID:iFqeGWTE0
中国人が偽日本料理作ってるしwwwwwwww

867名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 00:02:55.94ID:4YE1Kyx/0
いや値段が違うけど本格中華の方が美味いだろw

868名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/19(土) 00:45:57.37ID:4O9uniuD0
>>785

> あと中華料理は香港以外の四川や広東のほうが有名

粤菜なら香港の方が有名だと思うけど

869名無しさん@涙目です。(岩手県) [RU]2018/05/19(土) 00:56:01.39ID:9fupv1050
中華料理は至高
評価なんか気にするな

870名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 01:09:56.34ID:a0ZHVb8i0
>>1

中国共産党による民族浄化(虐殺)

https://youtu.be/TkADjTyMy4w?t=29m48s

イリハム・マハムティ(日本ウイグル協会代表)
・中国共産党「集中キャンプ内から出るな。ここから逃げ出せば一週間以内に必ず見つけ出して殺す」
・或る不明な薬品が住民に強制接種されている。女性は生理が止まり、男性は不能になる(不妊化による民族浄化)
・男性は全て集中キャンプへ強制収容される。女性や子供は家に残し、中国の男性監視員が家庭内に入り24時間監視する
・ヒゲを伸ばす事を禁止(イスラム教の慣習を否定)
・結婚式でウイグルの民族音楽を禁止して中国の音楽を強制。(文化破壊)
・ウイグル女性が中国男性と結婚すると補助金が支給される。また、家族や親戚の集中キャンプへの収容が免除され身の安全が保証される(混血による民族浄化)

オルホノド・ダイチン(世界南モンゴル会議幹事長)
・1940年代後半から60年代の文化大革命にかけて、人口150万人の内、10万人が虐殺され、10万人が障害者にされた
・34万人が内モンゴル人民革命党として逮捕・拷問された
・土地の収奪
・禁牧と草原の農地化(文化破壊)
・羊の放牧を禁止して豚を放牧させる(文化破壊)

871名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 01:10:37.24ID:a0ZHVb8i0
>>1

(続き)中国共産党による民族浄化(虐殺)

https://youtu.be/TkADjTyMy4w?t=29m48s

ペマ・ギャルポ(チベット文化研究所名誉所長)
・中国共産党はチベットとウイグルとモンゴルを同時期に弾圧はせず、順繰りに弾圧を巡らす事によって、被弾圧地域に問題が有る様に見せかけて国際的な批判かわす
・現在のチベットはウイグルとモンゴルに比べると目に見える弾圧は抑えられているが、軍事基地としての開発が進んでいて、最近ではブータン侵攻への足場とされた
・かつて女性は不妊手術を強制された
・再教育キャンプに隔離して洗脳教育をする
・寺に共産党支部を設置して監視
・5人以上で集会すれば逮捕される
・現在チベット語教育か禁止されている

水島総
中国には実は地下資源が殆ど無く、チベット、ウイグル、南モンゴルに侵略して、そこから地下資源及び森林資源や水資源を奪っている
・満洲族は民族浄化がほぼ完了し、消滅した
・これは、金と暴力で何でも解決出来るという唯物論の極致・中国共産党と、宗教や自然崇拝など心を一番大事にする我々アジア人の魂の戦いだ

872名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/19(土) 01:12:44.22ID:aMnf0DSK0
30年ぐらい前に中国3000年の歴史って聞いた記憶があるんだけどな

873名無しさん@涙目です。(プーアル茶) [CN]2018/05/19(土) 01:28:37.35ID:BXTFNUQA0
偽物出しすぎて自分達で貶めただけでしょ
下手したら日本の中華街の方が本国よりまともなんじゃない?
横浜神戸長崎どこも中国人が遊びに来るんでしょ?

874名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/19(土) 01:34:51.50ID:0JHDABMs0
日本の中華街に居る架橋は共産党が支配する前から居る中国人の末裔でしょ、
ほとんど日本人とかわらなくなってるんじゃね

875名無しさん@涙目です。(大阪府) [ID]2018/05/19(土) 04:17:50.91ID:pf+vwjHN0
結局人間そのものの評価だよ
どんな料理を食って育った国民が礼儀正しく気遣いができる立派な人間なのか

876名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 04:26:52.56ID:rpgs7zSs0
汚れた土地

汚れた空気

汚れた人間




877名無しさん@涙目です。(catv?) [NO]2018/05/19(土) 04:59:18.18ID:wiCYojC30
アクリルアミドが発がん物質だって騒ぎ出してるから
中華料理は今後敬遠されそうだな

878名無しさん@涙目です。(禿) [TR]2018/05/19(土) 05:07:01.51ID:X4uOwLY20
5つ星の店でもドブから油作って料理ってるんだものなぁ
アノTBSですら
「いやぁ中国の特派員がね、みんな体調悪くして帰ってくるんですよ」
って言ってたくらい

879名無しさん@涙目です。(中部地方) [NO]2018/05/19(土) 05:14:58.40ID:sgt1AWy90
日本料理って言われると懐石料理みたいなイメージ

880名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]2018/05/19(土) 05:45:50.82ID:eIiuaHv40
んなことないよ自信持てよ
中華は美味いよ

881名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/19(土) 05:56:55.07ID:8ef3MqbX0
日本の中華は本当に美味い
陳健民に感謝しかない

882名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 06:14:17.29ID:QrvJcR9w0
和食は外に出すな
すぐに日本人の取り分が無くなる

883名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 06:23:57.01ID:ocwrViNu0
なんでも生食サルジャップ

884名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/19(土) 06:27:29.81ID:ODm+QnL10
>>829
要はどの国でも嗜好品じゃなくて大衆化されてるってことだよな
格式うんぬんよりすごいことだと思う

885名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 06:30:06.37ID:nOv8MCXD0
天津飯とかエビチリとか美味いじゃん

886名無しさん@涙目です。(京都府) [JP]2018/05/19(土) 06:42:20.39ID:3+R/3Y040
どっちが日本的かと言えば日本料理に決まっとる ギンギンギラギラの中華料理は毎日は絶対無理

887名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/19(土) 06:51:56.35ID:mxZNedTg0
韓国料理はクソだが、中国料理は美味いがな

888名無しさん@涙目です。(北海道) [DE]2018/05/19(土) 06:57:01.43ID:qR5rd12k0
>>3
わざわざ日本語で書き込まなくていいぞ
自分の国に帰るといいぞ

889名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [ヌコ]2018/05/19(土) 07:00:21.35ID:Bl4JCKE9O
ソレ経営してるのも中国父さんやん

890名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/19(土) 07:01:22.79ID:hs2wc6qx0
これイタリアンパクったフランス料理が高級ってのと似てるな
ピザで大衆化してるし

891名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]2018/05/19(土) 07:04:17.54ID:U5rh+Ajk0
中国人は日本を見過ぎなんだよ
世界中に広がっているんだからそれでいいじゃん

892名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]2018/05/19(土) 08:12:30.45ID:rjMGYKjB0
「本場中国の味」っていう中国人がやってる中華料理屋に行くと
口に合わないことが多い
時々、マジでマズい

893名無しさん@涙目です。(福島県) [CN]2018/05/19(土) 08:51:02.73ID:8ppTXTbE0
中華料理って進化してないイメージです まるでシーラカンスかカブトガニみたいに思う

894名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BE]2018/05/19(土) 08:55:53.47ID:wSk4Pnc40
米国しか経験ないけど、中華料理の方が圧倒的に広く溶け込んで生活の一部になってます。日本料理は健康志向と高級感かな。

895名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2018/05/19(土) 10:39:05.22ID:0/HSnD0U0
今は知らんけど大陸の中の料理人が作る料理は
本場は本場なんだろうけど日本人の口には合わない
本場の中華料理人は香港にいるんじゃないのか
飲茶にしろ香港だと大体当たり
それに大陸の中華料理は汚いし不衛生

896名無しさん@涙目です。(帝立要塞都市) [JP]2018/05/19(土) 10:45:02.35ID:Y6973p0S0
BUKKAKE

897名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 10:49:27.87ID:tTlf4i9T0
中国料理はオリジナル
中華料理は日本人向けにアレンジしたもの

898名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/19(土) 10:49:49.22ID:8w2qx11f0
確かに日本料理は高級レストランばっかりだね

899名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/19(土) 10:53:26.01ID:KSjm2R/Z0
日本人だけど中華料理のほうが好き。

900名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/19(土) 11:11:30.22ID:V9wRrsPz0
中華料理嫌い。どれもこれも同じ味

901名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/19(土) 11:20:43.84ID:aBxuzOXc0
>>900
大抵のもんは基本的に中華スープとオイスターソースで味付けだからなw

仕上げに水溶き片栗粉で、かなりの料理が出来るw

902名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/19(土) 11:22:29.27ID:XJvHuDT+0
>>893
中国料理は地域が広いから、多種多様の料理が多いと思いがちだし
日本人は特に中国料理に謎の幻想を抱きがちなところあるけど
基本的に甘辛か豆板醤味なのがほとんどだよね
中国でもやっぱりそれがウケるようで、中国内でもよそ地域の料理を気軽に知れるようになった昨今は特殊な味付けは廃れてきてる
しかし中国はもはや日本以上になんでも化調ドバドバ状態だから、逆に昔より本場の味()も日本人に馴染みやすくなってるという
これは東南アジアも同じ

903名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/19(土) 11:22:55.35ID:IInaswmh0
中国人でも他人の評価なんて気にするんだ
だったらどっちの民度が評価されてるかも気にしろや

904名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/19(土) 11:35:30.18ID:VG3dgot90
>>146
卵焼き
焼き魚
煮魚
煮物
味噌汁
佃煮
漬物
お茶漬け
おむすび・おにぎり
雑炊・おじや
うどん・そば・そうめん・ひやむぎ

905みん(神奈川県) [VN]2018/05/19(土) 11:42:02.04ID:HVWOmjIX0
中華料理は世界中で普及してるし、料理の種類も味の安定度もピカ一。
日本料理は珍しさで話題になってるだけだろ。
中国人よ、安心しろ。

906名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 11:43:56.72ID:hE5R7piH0
韓国料理よりかは美味い
韓国料理は見た目もまぞそう

907名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/19(土) 11:46:18.50ID:vj1AC4Gn0
中国系移民が多いから中華料理は世界中に浸透している。

日本酒も焼酎も珍しいだけで、味の評価は決して高くない
日本で飲むテキーラや紹興酒みたいな扱いですよ

908みん(神奈川県) [VN]2018/05/19(土) 11:47:06.13ID:HVWOmjIX0
海外で食に困ったら、中華レストランに入っとけばいいと思える安心感はダントツ。次点でイタリアレストラン。

909名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2018/05/19(土) 11:54:18.98ID:IAoFmy1Z0
アメリカで日本料理店の店舗数はマクドナルドより多いしイメージも高級
中華料理はファストフードって感じ

910名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/19(土) 11:54:35.90ID:OJdTjYfT0
豆苗炒めの値段だけは納得いかん

911名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2018/05/19(土) 12:09:19.57ID:nXc3gDTy0
中華料理のほうがおいしいとは思うけど
中華は塩分も油も多過ぎと欧米では評価されている。
健康を維持する上で劣るとされているんだよ。
洋食は油が多過ぎ、和食は塩分多過ぎと理解されている。
しかし中華はダブルだから問題視されている。

912名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]2018/05/19(土) 12:14:09.32ID:OS+rEmG00
>>833
その店の料理日本人が作ってんのか?
日本人料理人で不味いって珍しいと違う?

913名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/19(土) 12:25:04.08ID:KSjm2R/Z0
便所から出てきた意地の悪いおっちゃんが強火と鉄鍋を使って造った料理と
優しくて真面目なおっちゃんが便所から出てきて握ったおにぎり。

さあ、どっちだ!

914名無しさん@涙目です。(空) [BG]2018/05/19(土) 12:29:40.64ID:ihfGnOij0
>>912
海外の(街の)日本料理屋で日本人調理師がいる店は皆無だぜ
つうかホテル内の和食屋でさえ日本人が一切味見てないだろってホテルがある
(日本レストランを用意してるホテルだからそこそこのホテル)

915名無しさん@涙目です。(家) [JP]2018/05/19(土) 12:35:19.52ID:lf9iA36s0
【そこまで言って委員会】 津川「改憲、死ぬ覚悟ある?」 <ねーのかよw>  安倍「そんなwww」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1526696087/l50

916名無しさん@涙目です。(香川県) [GB]2018/05/19(土) 12:37:59.64ID:fKnu24L80
世界三大料理になってんのに、日本料理に嫉妬とか情けない
日本料理が高級化してるのは作れる人が少ないからだよ

917みん(神奈川県) [VN]2018/05/19(土) 12:40:28.60ID:HVWOmjIX0
>>912
日本国内でも旨くない店は山ほどある。
特に個人店。

918名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/19(土) 12:42:50.76ID:aBxuzOXc0
まぁ俺クラスになると握り鮨程度なら作れるけどなw

https://i.imgur.com/wnDkmbD.jpg

919名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US]2018/05/19(土) 12:44:11.71ID:GTi37/fA0
多くの人が既に指摘していますが、海外の料理人の質にも原因があると思います。
海外で日本人が経営する日本料理店と中国人が経営する中華料理店とでは、平均
すると差がでてしまうのでしょう。
海外の日本人の日本料理店はそもそも海外進出しようとするそれなりのレベルの人か
チェーン店が多く、海外の
中国人経営の中華料理店は、中国で稼げないのでとりあえず海外に移住した人とかの
割合が多そうですから。

920名無しさん@涙目です。(禿) [TW]2018/05/19(土) 12:45:01.44ID:nvumi7Vx0
>>917
田舎だと名店が多いのも個人店

921名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/05/19(土) 12:47:43.30ID:6ZEugNlO0
日本じゃ中華と日本の料理に上下はないな
料亭とかは別だろうけど

922名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/05/19(土) 12:47:58.76ID:A47ve+zX0
中華料理は中国料理を日本人むけにアレンジしたもの

923名無しさん@涙目です。(空) [BG]2018/05/19(土) 12:51:25.45ID:ihfGnOij0
>>918
お前は海外行けは十分やってけるぞw
特に中米辺りの日本料理屋はほんとクソ不味い日本料理屋ばかりだからな

924名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/19(土) 12:58:39.92ID:XJvHuDT+0
>>918
どうせ汚い飯の方がレスつくし、コピペ利用されるから
構ってちゃんケンモメシ的なわざとらしいものだろうと思ったらわりと良かった

925名無しさん@涙目です。(愛媛県) [FR]2018/05/19(土) 12:59:35.18ID:2bnUNZqQ0
イギリスでは中華を食え

926名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2018/05/19(土) 13:01:04.77ID:kG+/l+6k0
エェ…ネタだろjk
こんなスーパーのパック寿司そっくりに個数まで再現するか?普通

927名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/19(土) 13:16:26.43ID:VG3dgot90
>>925
インド料理の間違いだろ

928名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 13:27:37.53ID:QhSxeWeo0
真っ当に商売してないからそうなる。
食文化に限った話じゃないぞレッドネックwww

929名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/19(土) 13:31:23.96ID:aBxuzOXc0
>>923
やだよめんどくさいw
今はスーパーでもそこそこのモノを売ってるから
酒のつまみを作る程度で十分だw

https://i.imgur.com/unrm9l7.jpg
https://i.imgur.com/lq0JiS1.jpg
https://i.imgur.com/1vlkQb3.jpg
https://i.imgur.com/q0D7WMB.jpg
https://i.imgur.com/58KYFBB.jpg
https://imgur.com/LluGIkB

930名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 13:51:07.32ID:fPJNr6pu0
海外の寿司屋ってへんな団体が仕切ってるって話だし
外国行ったら寿司は食わない方がいいのかも。

931名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/19(土) 13:52:07.17ID:EWPZSO0m0
>>893
その感じかたで合ってるよ
1945から2000年位まで内戦や政策失敗による食糧難で衰退した
中国料理の進歩なんかできる状況では無かったんだ
香港返還から香港に保存してあった各地方料理が広まり一気に復活した
でもブランクが大きすぎて和食と差がついてしまった
まあこれからでしょ

海外で味噌汁とかどうだ

933名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CR]2018/05/19(土) 14:38:23.59ID:ubOP3n7S0
日本食食ってる奴とかネトウヨしかいねえよカス

時代はハングル料理毎食キムチ食わねえ奴は総じてネトウヨ

934名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/19(土) 14:42:09.54ID:uAjWUXPz0
>>933
食いもんのスレでスカトロの話題を振るんじゃねぇ
ひっ叩くぞダニが

935名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2018/05/19(土) 14:42:52.94ID:+9sSlb7B0
>>933
気持ち悪い、嫌韓が高じて韓国絡みの物を避けるようになったわ
最近はいろんなとこで工作してニンニクを韓国と関連付けたがってるようだけどほんと迷惑だわ
アヒージョもペペロンチーノも大好きなのにな、ほんとお前らは害虫みたいな存在

936名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 14:50:10.89ID:7i7/APmb0
世界三大料理ってのは庶民向けの料理のことではないんだよ

ヨーロッパ最強の陸軍を擁し海外植民地も獲得していった絶対王政期のフランス王国
東地中海から中東地域まで三大陸に覇を唱えたオスマントルコ帝国
中国歴代王朝最大の版図を誇り満洲民族、モンゴル民族、漢民族の皇帝を兼ねた清朝

これら18世紀前後の大帝国の宮廷で発達し、その広大な領土から集められた豊富な食材や、様々な文化の融合によって生まれた豪華絢爛な宮廷料理が、三大料理といわれる起源な

937名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2018/05/19(土) 14:58:17.40ID:+9sSlb7B0
>>936
フランス料理に関してはあれは元が宮廷料理なんだよ、それが一般庶民に定着したのが今の結果
フランス革命で王権が廃止されて職にあぶれた宮廷料理人達がパリの各地で小さな飯屋をやりだしたのが始まり
フランス料理はそうやって大きくなった

938名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2018/05/19(土) 14:59:35.81ID:AdAav/M40
>>933
ハングル料理ってアタマ悪そうw

939名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2018/05/19(土) 15:14:39.52ID:8sRr2Jln0
ゆとり世代はチャイニーズシンドロームを知らんのだろ
だから、中華を食いまくる

940名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2018/05/19(土) 15:17:48.54ID:SRqGw0lV0
日本食だって中国と同等かそれ以上に課長漬けじゃねえか

941名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 15:19:16.25ID:ODN6PwNE0
そもそも海外の日本料理店の半分はチャイナ系だろw

942名無しさん@涙目です。(家) [CN]2018/05/19(土) 15:19:44.22ID:qjz/EjE80
中華はもう浸透してるからじゃないか?
日本食はブーム

943名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2018/05/19(土) 15:26:40.80ID:t717FWNt0
日本料理の評価が高いのは
多くの国と真逆の事をやってるからだろうな
油の旨味が基本なのは中華も西洋料理も一緒だし

944名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/19(土) 15:54:56.82ID:mk7bc/L80
>>725
焼き鳥

鶏の部位別に分けて焼くのは日本だけでは?
皮、砂ずり、ハート、首肉、肝、ぼんじり、白子
海外ではちゃんと食べられるレベルのものがない

945名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/05/19(土) 16:41:50.31ID:bSag1VMo0
中華料理は好き

>21
左将軍のチキンか

947名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/19(土) 18:49:25.75ID:7ZSphiGL0
海外で流行ってるのって寿司のイメージだけど他に何か流行ってるのかな

948名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/19(土) 18:49:53.74ID:4lqv+u4J0
>>892
本国で食い詰めて他国に逃げ出した貧しい階層の料理の味に慣れているからな。

949名無しさん@涙目です。(茨城県) [ニダ]2018/05/19(土) 18:50:53.61ID:6baKz31q0
日本料理は中華のパクリだからな
つまり中華がナンバーワン

950名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/19(土) 18:55:52.86ID:eTOjQy6U0
中華は油と調味料でゴッテゴテに味付けするから繊細さが無い

951名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/19(土) 18:58:27.72ID:3eZ6Aihe0
中国も韓国も料理ごときでライバル視とか気持ち悪い

952名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/19(土) 19:06:38.89ID:97Ep4aA40
まあそれだけ日常や現地カスタムが根付いているだけだと思うわ。十分誇って良いと思うが。

953名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/19(土) 19:42:19.95ID:nJGrsSR90
おっさんの一人暮らしになると中華料理は神がかってくるわ
簡単だし速いし野菜摂取できる

954名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/19(土) 19:48:36.81ID:Ad4BKW+F0
>>949
それは君の願望すぎるぜ

955名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2018/05/19(土) 19:50:33.24ID:ujqJ0Iio0
中華料理って進化しないよね
広く浅くってイメージが拭えない

956名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [EG]2018/05/19(土) 20:01:17.69ID:pP5DHYgG0
日本食で評価されてるのは寿司くらいでそれ以外は全く評価されてないよ
日本人は日本食が評価されてるって勘違いしてるけど

957名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]2018/05/19(土) 20:02:45.80ID:QLKVdlUg0
スシテンプラハラキリゲイシャ

958名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/05/19(土) 20:03:37.55ID:uAjWUXPz0
一旦仕上げてから油に浸したような炒飯がキツかった
支那飯は町場の安い中華屋でいいよ

959名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU]2018/05/19(土) 20:07:21.68ID:0fhiPlOa0
>>2
それはそう
先人の努力を感じる

960名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/19(土) 20:20:23.37ID:o/JKpZeG0
>>956
いいじゃないか別に寿司だけだって
肉やチーズやトマトや豆板醤などを使った料理は世界中に似たようなのゴロゴロあるけど
生魚使った寿司って代替え品がほとんどないわ
カルパッチョくらいか
海外でもパック寿司なんかも売られるようになってるし、寿司はブームで終わらず定着するな

961名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [EG]2018/05/19(土) 20:28:11.63ID:pP5DHYgG0
>>960
まあ日本で食べるよりも美味しいし日本と違って美女が握ってる率高いからな

962名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/19(土) 20:29:39.86ID:97Ep4aA40
そういや実際中国人がよく食べるとかいう卵とトマトの炒め物とかは普及してないな。

963名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU]2018/05/19(土) 20:36:10.97ID:0fhiPlOa0
>>960
海外でパック寿司を買ったことがあるんだが、あれを寿司だと思われると悲しい出来だった

964名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU]2018/05/19(土) 20:37:06.97ID:0fhiPlOa0
>>962
そうなんか
オムレツみたいな感じでときどき作るけど

965名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2018/05/19(土) 20:37:28.16ID:3G461drg0
バイト先の中国人女が言ってたよ
食べ物は日本の方が遥かに美味いと。
中国人が言ってるんだから仕方ないだろ

966名無しさん@涙目です。(茨城県) [IN]2018/05/19(土) 20:38:22.15ID:Qwd/ENTP0
中華料理と中国料理は違うと聞いたが

967名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/19(土) 20:38:42.83ID:4lqv+u4J0
>そういや実際中国人がよく食べるとかいう
つまり日本人が信じているだけ

968名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 20:39:55.10ID:pVWimub/0
毎日中華料理とか地獄

969名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/19(土) 20:40:27.43ID:0JHDABMs0
日本より当たり外れが大きいイメージ

970名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/05/19(土) 20:47:33.13ID:OVY7vKpp0
高給中華も高給和食も正直味がわからん

971名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 20:48:25.11ID:FhEZOiyI0
普及しすぎてありがたみがないだけだろ
どこの世界でもチャイニーズフードだけはあるっていう

972名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/05/19(土) 20:54:31.20ID:UVGDqyvE0
和食に疑問抱いただけでチョン扱いされるっていよいよヤバいな

俺はやっぱり和食が一番好きだけど日々の家庭料理として考えたら手間が多すぎんよ
洋食って基本的にメイン作ればそれで事足りるけど和食はそうはいかないからな
専業主婦ありきの文化
一番落ち着くし美味いけどな
この間焼きサバと天ぷら各種作ったけど和食をそれなりに楽しもうとするとこうやって品数が増えちゃう

973名無しさん@涙目です。(東京都) [UA]2018/05/19(土) 21:10:19.22ID:ytj/ESPo0
日本人でも和洋中のサイクルが食生活になってるのはほとんどで
どちらか一方だけでいいとか、あんまりないだろ

974名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/19(土) 21:21:25.07ID:yCl3y7G+0
まあその、今世界で受け入れられてるのは
日本やアメリカの中華街とかのフィルターを通した中華料理だからなあ 

中国のオリジナルではない

975名無しさん@涙目です。(兵庫県) [FR]2018/05/19(土) 21:31:02.44ID:nHoyCasy0
4000年前の中華料理を再現してほしい。

976名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR]2018/05/19(土) 21:56:29.78ID:TCaJ4NDP0
>>949
その中華は日本アレンジなんだが
エビマヨとか周富徳監修の中華逆輸入で中国料理になったんだぜ

977名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]2018/05/19(土) 22:29:06.29ID:EWPZSO0m0
>>949
中華料理も各国の料理をアレンジした料理が多いんだけど
あと中華料理がトップだったのは1920年代まで
そこからは進歩が無い

978名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/19(土) 22:55:57.25ID:hhYTVRdN0
>>977
それな
日本人は中国料理はなんでも中国で一から作られた中国起源と盲信してるとこあるけど

979名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/19(土) 23:01:17.61ID:YvKu9BVp0
餃子の満州は3割うまいけどな。

980名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CR]2018/05/19(土) 23:02:06.64ID:ubOP3n7S0
>>934
>>935
>>938
うわネトウヨ多すぎ
これは安倍が半分悪いけど、ネトウヨの味方有田芳生が悪い

981名無しさん@涙目です。(茨城県) [CN]2018/05/19(土) 23:03:14.56ID:kx3s1R6G0
>>247
あれもパッと見インド人かと思いきやネパール人がやってたりするから本当にインド人がやってる店を見分けるのは難しいね

982名無しさん@涙目です。(関西・東海) [TR]2018/05/19(土) 23:08:16.04ID:601LtUDzO
天津丼は日本のオリジナルで本場の中華料理にないって。ラーメンも中国と日本じゃ違うし、餃子も日本は焼き餃子、中国は水餃子だし。
日本の中華料理店は日本人に合わせている。
中国4000年の歴史というけど、中国共産党政権はそんなに長くないし。
台湾に逃げた国民党の末裔の人が作る料理か?
台湾料理はまた中華料理と違うところもあるし。

983名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [EG]2018/05/19(土) 23:24:54.35ID:pP5DHYgG0
>>981
インド人がやってる店は肉なしの店を探せばいい

984名無しさん@涙目です。(東京都) [BR]2018/05/19(土) 23:31:53.05ID:owhKUTYw0
>中国人の気質は日本人とは大きく違っていて、豪快でおおらかな大陸気質と言われる。

メンツがどうとか人間的な器がミニマムレベルなイメージしかないのだが

985名無しさん@涙目です。(三重県) [ニダ]2018/05/19(土) 23:32:09.27ID:2ijEcO9c0
酢豚、ニラレバ、焼餃子、青椒肉絲、回鍋肉、蟹玉
そしてエビチリに海老マヨ、小籠包、海老焼売、カタ焼きそば

中華最強やんけ!

986名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2018/05/20(日) 00:02:35.41ID:nQHeTeuw0
>>985
名前を羅列しただけで食欲を刺激される

987名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2018/05/20(日) 01:06:17.46ID:ox/KJi/p0
料理に関しては日本料理より中華のが評価されてると思うけど

988名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [AU]2018/05/20(日) 01:10:00.68ID:n5Q//rPU0
納得しなくて良い理解すれば良いのです

989名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/20(日) 01:10:49.31ID:XLwND9wS0
>>193 
酢豚も入れてくれよ

990名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/05/20(日) 01:11:45.40ID:kb9tbqAk0
大衆料理としてはメジャーになったからじゃね

991名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2018/05/20(日) 01:13:59.93ID:e8VSTSxf0
日本料理というか
寿司限定で高級イメージ化に成功しただけで
高級中華が高いのは世界中知ってるだろ

992名無しさん@涙目です。(禿) [US]2018/05/20(日) 01:16:58.10ID:XLwND9wS0
>>13
映画「ダーティーハリー2」でマフィアが食ってたわ

993名無しさん@涙目です。(庭) [RU]2018/05/20(日) 01:19:08.04ID:s2BQ4FXk0
日本人は圧倒的に中華支持なのにな

994名無しさん@涙目です。(大阪府) [IT]2018/05/20(日) 01:24:39.94ID:rxCXUTQv0
半チャンセット

995名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR]2018/05/20(日) 01:59:22.17ID:ZlmtcMA00
大橋巨泉もなんちゅうか本中華!って絶賛してただろ
中国は自信持てよ

996名無しさん@涙目です。(茨城県) [ZA]2018/05/20(日) 02:10:01.70ID:GAOKAifs0
特色のターンテーブルすら日本発やろ?

997名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/20(日) 05:50:53.91ID:/JjvWShY0
海外だと中華は大衆向け、日本食は高級志向ってイメージ
は定着してるな。
洋画とかでも寿司を食ってるのはセレブリティっぽい連中
が多いが中華は刑事や学生などががほとんど。
なんかこのスレで海外での日本食のイメージは
ファーストフード扱いだって言ってる奴がいるけど絶対
それはないわ。

998名無しさん@涙目です。(家) [CN]2018/05/20(日) 05:55:12.58ID:gj7bDF3r0
中国料理のほうが庶民的で外国にも受け入れられてる証拠なのになんで「日本食が〜」とかいうかな?

999名無しさん@涙目です。(愛媛県) [ニダ]2018/05/20(日) 05:56:14.86ID:0wu7ZMUG0
日本のちゅう

1000名無しさん@涙目です。(静岡県) [BR]2018/05/20(日) 05:58:20.34ID:dPLvphTM0
まぁ日本人が一番中華料理を好きなんだけどな

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