【悲報】アニメのスパゲティを半分に折るシーンにイタリアン人ブチ切れ

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1名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]2018/05/15(火) 17:51:26.38ID:eNgWUC0q0●?2BP(2000)

なぜイタリア人の逆鱗に触れた?スパゲティを半分に折るアニメ描写

パスタを折ってはいけない、イタリア的理由は?

いろいろな意見を見てみたが「パスタを折ってはいけない派」の理由はちょっと弱い気がする。調理しやすく、食べやすく、保存しや
すいという「折ってもOK派」の意見は合理的だし、「折ってはいけない派」の唯一の理由である「食べやすい」も、人によると言われてしまえば立場は弱い。
結局のところ、パスタを折ってはいけないというのは「こうあるべき」という原理主義的な意見なのだろうか? と思っていろいろ
と調べていたら、面白い意見を見つけたのでご紹介したい。

『もしスパゲティが折るべきものなんだったら、最初から半分の長さのものが売られていると思う』

なるほど。

ここで改めて述べることでもないが、パスタには無数の種類がある。今回論争のタネになっているスパゲティの一般的な太さは1.8mm
前後だが、それより細くなればフェデリーニやカペッリーニと呼ばれる別のパスタになり、太くなればヴェルミチェッリと呼ばれる。
断面が四角いとキタッラで、きしめんのように平べったいとリングイネとかタリアテッレなどと呼ばれる。
今紹介したのはほんの一部でしかなく、マカロニなどのショートパスタも含めればイタリアにはおよそ650種類ものパスタが存在する。

イタリアではこのパスタを、ソースのレシピや具材に合わせて使い分ける。例えばボロネーゼならタリアテッレを合わせるし、ペース
ト(ジェノベーゼ)ならリングイネを合わせることが多い。もちろん650種類全部を使い分けるなんてことはしないが「このソースに
はこのパスタを合わせると美味しい」みたいな定番は(そんなに絶対的なものではないけれど)存在する。

つまり、パスタの形状はソースや具材に合わせて選ぶべきで、それを変えてしまうと定番の美味しさから外れてしまう。スパゲティ
は長いからこそ美味しいのであって、半分の長さのパスタに合うレシピがあるのなら、最初から半分の長さのスパゲティが生み出されているはず、というのが先ほどの意見である。

スパゲティはそのままの長さのほうが美味しいから折ってはいけない。こう考えると先ほどの「折ってはいけない派」の意見も不
思議とうなずけるようになる。なんといっても、味に関わる話なのだから優先度は高い。「パスタは折らずに茹でるべき」という
原理主義者が存在するのも、こうした原則を守ったほうが美味しいという経験則からなのかも。

もちろん、これも全て食べる人の感覚によるものなので、中にはスパゲティが短いほうが美味しく感じるという人もいるかもしれ
ない。ただ、こういう原則があるということは知っておいてもいいだろう。結局のところ「食べ物なんて好きに食べればいい」という話ではあるのだけれど。

(鈴木圭)
https://www.excite.co.jp/News/bit/E1525859094471.html

769名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/05/16(水) 19:29:18.81ID:+GrrWgbp0
>>764
ギリギリの量で調理するか茹でたお湯はスープにするのが普通

770名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/05/16(水) 19:30:23.14ID:va3UTWOj0
大き目の鍋使いたくないんだよね
一人用の分量だとさー
だから割るわけさ

771名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2018/05/16(水) 19:31:22.27ID:wLLz+Vwo0
人気メニューはナポーリタン

772名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]2018/05/16(水) 19:36:15.28ID:wX9v/iqq0
4chan民がネタでいじってるだけなのは分るが、
こんなアニメでスレが立ってる方におどろき。

773名無しさん@涙目です。(禿) [ヌコ]2018/05/16(水) 19:49:14.50ID:WRa2dmij0
>>767
タイもやってるな、認定制度
なぜか寿司はパヨクが反対するんだよなー
チョンが海外で有害魚出したりやりたい放題してるのバレたら困るからかな

774名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/16(水) 19:51:02.06ID:tGQSZWn60
干し芋パスタ作ってやるから許せ

775名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL]2018/05/16(水) 19:52:24.41ID:E1RbT+ye0
寿司警察並みにしょうもない事でケチ付けんのな

776名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SV]2018/05/16(水) 19:52:50.29ID:+xcDccdi0
>>742
別に好きに食えとしか思えない
食いにくそうだけど

777名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]2018/05/16(水) 19:53:26.82ID:wX9v/iqq0
パスタを箸でズズーっとすする動画をyoutubeに上げたら外交問題かなあ?

778名無しさん@涙目です。(中部地方) [ニダ]2018/05/16(水) 19:55:07.43ID:jk0BaVKD0
半分くらいのほうがむしろちょうどいい長さなんだが

いちいちスプーンでくるくるしねーんだよ

779名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GH]2018/05/16(水) 19:55:51.07ID:xF2hH8rZ0
俺らで言うとおにぎりの海苔はパリパリじゃなきゃって事だよな

780名無しさん@涙目です。(庭) [CA]2018/05/16(水) 20:41:27.68ID:yGGQBTi40
一時期イタリアのサイトを見まくってたけど一般人はスパを半分に折って茹でたりとか短く折ってスープに入れたりしてる人がいるぞ

781名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/16(水) 20:52:12.99ID:ntidMHK60
>>775
ここにもバカがいた

782名無しさん@涙目です。(東日本) [EC]2018/05/16(水) 20:59:02.35ID:S2hI5NzM0
お前らだってご飯の米が全部半分に割られてたらキレるだろ

783名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/16(水) 21:01:17.65ID:ntidMHK60
>>782
暇人だなぁって思うくらいかな

784名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/16(水) 21:04:40.54ID:el9MTw7w0
>>759
だって、出汁もとれないようなクソキムチがやってる店さえあるんだぜ
見分けるなんか欲しいじゃん

785名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/16(水) 21:30:47.88ID:M6IN4Tbj0
>>134
わかる、うどんを途中で噛みきる奴はイライラする

786名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2018/05/16(水) 23:53:09.74ID:bOFZqXvl0
よく「イギリスの飯はくすまずい」系のスレに沸く火病のブリカスのロジックによれば、パンはエジプト料理だし、パスタは中国料理だよね。

787名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/17(木) 00:36:11.33ID:ZXkSRgl80
リング状にすれば小鍋にも入る長い麺ができる。
コイルスプリングみたいな螺旋状でエンドレスに押し出してさ、
ある一点ずばーっと切ったら任意の直径で巻き数分出来上がり。

788名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2018/05/17(木) 01:29:24.85ID:Anc414XW0
パスタを細くすることで子供が食べているときのソースの飛び散りを抑えることができる

789名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/17(木) 03:22:24.58ID:EVxihaaq0
>>782
秀吉「貧乏時代思い出すな懐かしいなぁ…これどうしたの?」
部下「一粒一粒割りました」
秀吉「死刑」

790名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/17(木) 03:24:11.08ID:eGohCGND0
パスタが旨いんじゃない
バターと油が旨いんだ

791名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/17(木) 03:32:21.60ID:yCp8m0A80
新宿古着屋ワタナベも毎日発狂中ダイバクショウ

792名無しさん@涙目です。(茨城県) [JP]2018/05/17(木) 06:53:28.53ID:EU771nCt0
スパゲティじゃなくてペンネやマカロニにすればと

793名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 08:22:51.90ID:zlXc1e8h0
そういやゆるキャンで味っ子オマージュみたいなシーンあるよね

794名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 08:32:59.14ID:zlXc1e8h0
>>599
ジローラモって間区切らないからw

795名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2018/05/17(木) 08:34:31.69ID:cuhg30DN0
いまさっきもこみちがパキパキ折ってたぞ

796名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2018/05/17(木) 08:36:25.94ID:RC5qpIBv0
>>794
ジ・ローラモが正しいからな

797名無しさん@涙目です。(空) [EU]2018/05/17(木) 08:41:08.61ID:NwXrlofA0
せっかく長いのに短くしたら食べるのがめんどう。自然に折れたら、ちっ折れやがったと思うな。

798名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/17(木) 08:55:37.18ID:je8LPkPC0
>>54
折ってはいけない

799名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 09:14:18.38ID:zlXc1e8h0
>>709
ペンネでもいいけど、折ったスパゲティじゃ駄目な理由もない

800名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]2018/05/17(木) 09:43:34.94ID:DuOpXe4B0
>>787
ついでに油で揚げてお湯で戻せるようにして携帯可能な密封カップに入れたら爆発的にヒットするかも。

801名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2018/05/17(木) 10:44:11.23ID:Uzg36zs80
イタリア人がそうめん折ってたら文句言うだろ

802名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]2018/05/17(木) 11:41:30.56ID:KjmexYew0
>>801
言わんわ

そもそもこれはキャンプ中に小さな鍋で作るから仕方ないのに文句言ってるからな
ネタで言うこともあるだろうが、欧米人って生魚食べる日本人を野蛮呼ばわりしてきたし
コーヒー飲みながら海苔なんかも黒いから気持ち悪いと言って内巻きしてしてきた保守的&俺ルール上から目線
で批判したがるところあるし本気で言ってそう

803名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/05/17(木) 11:46:28.96ID:Xa15Q8Ud0
イタリア人じゃないが、

https://sectionhiker.com/forget-boiling-how-to-cook-dried-pasta-and-stretch-your-stove-fuel/
> More Pasta Cooking Tips:
> If you have a small pot and want to cook spaghetti, break the noodles in halves or thirds so they’ll fit in your cook pot.

804名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/05/17(木) 11:52:32.56ID:dBeWmcaz0
いいだろなんだってw
これからショートパスタと割りきって食べたら案外短い方が食べやすいとかなってこれからどんどん流行っていくよw

805名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2018/05/17(木) 11:56:38.04ID:i6foTE530
ベビースターラーメンみたら発狂するかなw

806名無しさん@涙目です。(禿) [DE]2018/05/17(木) 11:59:04.24ID:LD9akJwl0
朝からもこみちがオリーブオイルまみれにしながら折りまくってるからなー

807名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 12:04:35.28ID:6lC8mWg90
アメリカ留学してた時にルームメイトだったイタリア人たちは
半分に折ったり細かくして料理してたぞ

808名無しさん@涙目です。(空) [JP]2018/05/17(木) 12:05:58.22ID:txVE3J7x0
今朝もこみちがペキポキしてたぞ

809名無しさん@涙目です。(東京都) [AU]2018/05/17(木) 12:18:54.98ID:HF26daAs0
まあ日本はわんこそば用のとかにゅうめん用の短い麺売ってるからなあ

810名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/05/17(木) 12:23:11.68ID:JZy4ULf+0
>>4
よく笑われるけど保存効くし悪く無いと思うんよ

811名無しさん@涙目です。(岐阜県) [FR]2018/05/17(木) 12:31:35.09ID:ybEtRXTN0
砂漠でパスタ茹でたイタリア軍じゃねえんだからさあ
鍋に入らねえんだからしょうがねえだろ
と思ったが、それならそれで650種類あるパスタの中から適切なパスタとソースを選べってことか

812名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/05/17(木) 15:19:03.26ID:A5pf9Qo+0
ウシジマくんの特売パスタ生噛り見せたらどうなるん?

813名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/05/17(木) 15:24:44.61ID:4kdc7Wil0
>>449
こういう、きのこたけのこ的な楽しい悪ふざけに
なにかもの申そう ってのは
無粋なんじゃないのかしらねえ

814名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2018/05/17(木) 18:40:42.00ID:EVxihaaq0
>>813
くだらねぇと思うがわざわざ極東のアニオタターゲットの中でもきららファンって少数にしたアニメにいちゃもんつけてるのが先ず無粋じゃね?
キャンプという状況からしても味より雰囲気重視だろ

815名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2018/05/17(木) 22:41:36.47ID:NUFCXS7v0
スパゲティを箸で食べる俺にイタリアン人さらに激怒

816名無しさん@涙目です。(カナダ) [PL]2018/05/18(金) 00:26:13.83ID:yNLwIXB30
>>671

日本の女で、まともな湯量、塩分濃度、オリーブオイル使用量を守ってパスタをつくる割合はどのくらいだろう?

817名無しさん@涙目です。(福岡県) [RO]2018/05/18(金) 07:13:00.74ID:rkdL0CUZ0
こんなんでダメなら納豆パスタとか激おこやろ

818名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2018/05/18(金) 07:42:20.58ID:na0yV+MC0
>>475
アメリカ様が関われば何でも良いことにするネトウヨは許されたの?

819名無しさん@涙目です。(東京都) [AU]2018/05/18(金) 08:24:31.95ID:+RhcWR550
>>818
朝日新聞社員の朝は早い

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