俺のラーメン遍歴 20代：みそラーメン、30代：家系or二郎インスパ、40代：タンメン
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390円で喜多方ラーメンを販売！おばあちゃん、おじいちゃんから子供まで ...
https://www.sankeibiz.jp/smp/business/news/180320/prl1803201332126-s1.htm
彡⌒ミ
(･ω･) 最高にうめぇわタンメン
/ し'⌒彡
＼ ノ
ＹＹ
^ ^ タンメンの野菜の甘みは内蔵に染みわたる
俺は>>1を支持するぞ >>7
それもまた良し。
ただうまい醤油出す店がなかなか見つからないのが泣き所。 10代 味噌
20代前半 背脂たっぷり。味はなんでも好き
20代後半 味噌
30代 味噌 │ _、_
│ ヽ( ,_ﾉ`)ノ 残念、それは私のおいなりさんだ。
│ へﾉ /
└→ ω ノ
> [ ：：━◎]ﾉ 最近カップ麺にはまってる結構良くできてる． 30代で家系や二郎はつらいだろ
ほとんどの人間はそこまで戦わない 20代 家系とんこつ
30代 とんこつ、味噌
40代 サンマーメン、チャンポン 20代 チャーシュー麺
30代 札幌味噌
40代 魚粉濃厚ラーメン
50代 家系・二郎 20代 家系ラーメン
30代 家系ラーメン
40代 家系ラーメン [ ：：━◎]ﾉ 天一→背脂→二郎・家系→塩→醤油． 若いうちに楽しまないとと思って天一通ってたけど
年食っても普通に食えてて残念な気分 俺、昔は馬鹿にしてた業務用スープのごくごく普通な醤油ラーメンが美味いと感じるようになったわ とんこつ
とんこつ
とんこつ
もうね九州に住みたいくらいさ 10代 意識高い系ラーメン
20代 二郎インスパイア
30代 シーフードヌードル おっさんになった今
近所の昔からある中華屋の広東麺に戻った スゲー情報教えちゃうよ
ラ王のチャンポンて神だよ 袋のやつね
クソ旨い >>1
だからデブなんだよハゲ
さっさと焼けよこんなクズbe あとさ、餃子の王様の
「日本ラーメン」て旨い
知ってる？ 10代 醤油
20代 とんこつ
30代 味噌 ←いまここ 知らない店で悩んだ時はメニュー最初に乗ってるのか塩ラーメン(´・ω・`) ５０手前の俺だが、家系に戻ってきた
ふらっと寄った家系の店。どうやらチェーン店ではない初見の店だ。まぁ、いい。久しぶりに獣のスープが飲みたいのさ
俺が選んだのは「醤油」まず初見は醤油。これが鉄則だ
可愛い店員が「麺の硬さ、スープの濃さ、脂多めが選べますが？」と聞いてくる
俺は当然「全部普通で」とクールに答えるさ。
でもしかし、この娘可愛いな。
「サービスライスもお願いします」「ハイ！かしこまりました」
可愛い店員とのトークゲット！
厨房の厳つい顔した兄ちゃんが「セイ！ハイ！」と麺を湯きりしながら声を出す。「長渕かよｗ」と心の中でツッコミを入れるのも、家系の楽しみの一つだ
改めて、テーブル回りのチェック。
おろしニンニク、生姜、豆板醤。胡椒と餃子用の醤油、酢、ラー油
当たり前をアレンジするのも、家系の魅力だったよな！師匠！
「お待たせ致しました」可愛い店員が俺のラーメンを持ってきた。
クンクン！まずはラーメンの香りより、店員のリンスの香りを満喫し、改めて気合いを入れる
さて、食す
ライスにニンニク乗せて、スープに浸した海苔を巻いて喰う
ラーメン？ (ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ >>1
ラーメン食い過ぎるからハゲるんやで(ヽ´ω`) >>42
ラーメンのスープを研究しろよw
50になったら、自宅開業。
年商7000万
どや！ セメント煮干しばっか食ってたら痛風になった
マジで危険
たまには二郎で野菜取れよな 20代 とんこつラーメン
30代 とんこつラーメン
40代 とんこつラーメン
50代 10割蕎麦 貧乏性だからライスが無料ということで家系を食い続けると思う タンメンは誰でも家で作れるやつやんか
クズ野菜とシャンタンがあればいい >>46
そうか、家系ラーメンおごってやりたいよ。 結局そういうシンプルな醤油とかに辿り着く
これマジよ 20代 喜多方行ってラーメン
30代 喜多方行ってラーメン
40代 車運転したくねえから家ラー ラーメンスレでも喫煙スレでもいつも思うんだがおまえらみたいな糞みたいな人生歩んできたやつが健康気にしてる意味が理解不能
長生きしてもお前らいい事何もないだろ？健康気にすんのは金持ちだけにしとけや >>1
同じだ…
豚骨も替え玉しまくってたけど今は無理 30代前半 味噌一択
30代後半 味噌と豚骨で迷う
40代 味噌と豚骨と醤油で迷う 出来上がりに「ペッ！」するとタンメン
「ペッペッ」するとタンタンメン 40オーバーだけど、京都百万遍にあったダブルラリアットのわしわし麺が忘れられない。復活して欲しい。 日常食うもので一番体に悪いのはラーメン。
それも店で出すやつ。
あいつら旨くて売れりゃ客の健康なんか知ったこっちゃないから。 20代コッテリ豚骨
30代芳醇塩
40代タンメン
（全て箸休めで根底は天一） ずーっとタンメンだよ
醤油味噌とんこつとか他の具材を味わうことができないじゃないの？ 岐阜タンメン辺鄙なとこにありすぎなんじゃ
名駅に店出せや タンメンや担々麺、オロチョンはラーメンとは別ジャンルとしてる。
もちろん、つけ麺や油そばも >>83
都内在住の三十路過ぎて日高屋食えるのはなかなかの才能
人間本当はそんなんでいいと思う 20代の頃よく通ったのは山頭火、味の時計台、香月、ちりめん亭
その他東京ウォーカーとかで新しい店をチェックしていろいろ通った
30代は一蘭、人形町の今は無き963＋、げんまん、水天宮前のしばらく、新橋の北斗によく行った
40代はなぜかパスタ派に転身 50手前で
醤油ラーメンの普通のに
戻った。
年で胃腸が弱ると、辛いのやら油ギトギト系は
駄目になるよね。 味噌ラーメンも札幌とくるまやでは別物
札幌は甘い
くるまやはただしょっぱい
今は魁力屋のたまり醤油とトナリの味噌タンメンがマイブーム 新杉田にあったころの吉村家はうまかったが
岡村町にビル持った今の吉村家は微妙
六角家か本牧家をおすすめする じじぃしかいねぇじゃねぇかこのスレｗｗｗｗ
くっせぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まじくせぇ
ちなみに俺は２９ちゃいのピチピチなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>99
お前も遠からずこうなるんだ。今のうちに吠えてろ。 結局売り物の味に満足できず
自作のラーメンに落ち着く 最終的には街中華の化調たっぷりすっきり醤油に帰るんだろ >>58
わかるわ
ゴミの分際で長生きしてどうすんだよって思う 貧乏で成人病になったら悲惨すぎて
目も当てられないぞ 20代：ラーメン嫌い
30代：豚骨
40代：何でもＯＫ セブンイレブンの200円で買える冷凍ラーメン
あれで充分美味い、て言うかあれが神ってる。 野菜味噌ラーメンを味噌タンメンという名前で売ってる店は許せない。
あんかけラーメンをちゃんぽんという名前で売ってる秋田のラーメン屋はもっと許せない。 昔からあっさり醤油か塩
麺は細麺 スープにからむやつ 基本的にラーメンは好きだし、みんなそれなりの味だとは思うけど・・・
二郎と二郎インスパイヤ系とつけ麺屋には入らない
ふざけた盛り付けがどーしても好きになれないのとつけ麺が単純に嫌いだからｗ 脂っこい魚介系にリニューアルする前の日高屋の中華そばはそれなりに良かったと思う
野菜たっぷりタンメンも２年くらい前から野菜の質が落ちた
調理済み冷凍パックっぽいビチャビチャの野菜が大半を占めるようになって、以来食ってない >>123
吉村のオヤジが在日だしな
ていうか裏ビデオ販売で逮捕歴もあるしな
まあでもラーメンだけで横浜駅商業地区にビル建てれるくらいだから
商才はあるんだろうね 10代 昔ながらの醤油ラーメン、地域柄磯ラーメン
20代忙前半 博多豚骨
20代後半 昔ながらの醤油ラーメン、天一
30台前半 家系
30台後半 家系もどき、長崎ちゃんぽん、背油チャチャ >>1
野毛系タンメンはガツンとにんにくが利いとるんんやで 50代 普通の東京の駅前のお店の醤油ラーメン
ところがこれが最近ないのよ！ >>57
青葉は木目調を全面に押し出した店構え
でも味はフードコート系って
なかなかシャレオツだよね。少なくとも不味くはないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
