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北海道、群馬、千葉いいね! 「天かす」は「揚げ玉」より、圧倒的に強かった 全国図
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0001名無しさん@涙目です。(東日本) [IN]垢版2018/02/23(金) 10:46:33.25ID:fG1OybZs0?PLT(16930)

2017年12月19日からJタウン研究所が実施していた、「『天かす』と『揚げ玉』、どっちが親しみがある?」。18年2月19日に投票を締め切り、
その結果が出そろった。(全920票)

「カス」という響きに良いイメージがないことから、「揚げ玉」は東日本中心に用いられ、そんなことはお構いなしの西日本では「天かす」......
と俗説には言われるところ、結果は「天かす」の圧倒的な力を持っていることが明らかになったのである――。


http://j-town.net/images/2018/town/town20180220174652.jpg

地図を見ると、「天かす」に親しみを持っている人が過半数を占める都府県がほとんどだ。「揚げ玉」が多数派だったのは北海道と群馬県、
千葉県のみ。同率は沖縄県のみだった。なお島根県は投票数が0票だった。

とりわけ、関西地方の「天かす」の強さが際立つ。関西地方(大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県)を見ると、
「天かす」が143票(98.6%)、「揚げ玉」はわずか2票(1.4%)と、「天かす」が関西圏では天下を取っていると言ってよい。

http://j-town.net/tokyo/research/results/256192.html
0002名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]垢版2018/02/23(金) 10:48:59.99ID:X42ikFXE0
おめこ
0005名無しさん@涙目です。(pc?) [KR]垢版2018/02/23(金) 10:51:38.12ID:66QKYL160
天ぷらカスって言う
0006名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 10:53:04.20ID:HPBtYHWq0
天ぷら屋の店先に「ご自由にお持ち下さい」って袋詰の天かすがあるけど
あんなに貰ってもどうやって家で保存すればいいんだろ
https://i.imgur.com/JKy0qkb.jpg
0009名無しさん@涙目です。(千葉県) [RU]垢版2018/02/23(金) 10:58:20.26ID:wEdBhE+K0
千葉県民だが確かにうちの身内で天かすと言ってるのは居ないな
0010名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 10:59:46.97ID:VGJijYwc0
確かに千葉で天かすって言う人はあんまりいないけど
東京も大して千葉と変わらんと思ってたわ
0011名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]垢版2018/02/23(金) 11:00:27.94ID:f+rXH/4x0
天かす派だけど
さすがにこれはちょっと母数が少なすぎるのでは
0012名無しさん@涙目です。(大阪府) [FR]垢版2018/02/23(金) 11:01:05.81ID:cesfBVHW0
あげ玉ポートワイン
0013名無しさん@涙目です。(庭) [CN]垢版2018/02/23(金) 11:01:16.03ID:/ySQPJnw0
ちんかす
0016【B:77 W:59 H:87 (A cup)】 (東京都) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 11:04:19.98ID:j8N+sVLt0
ゲンジ通信あげだま
0018名無しさん@涙目です。(秋) [MA]垢版2018/02/23(金) 11:05:24.90ID:Sdy85Q2s0
一般的な市販品は大抵揚げ玉
天かすは店の献立に載ってたら使う
自宅では天かすだけど、文字通り天ぷらのカスで捨てるもの
別に使い分けるものじゃない
0020名無しさん@涙目です。(神奈川県) [TH]垢版2018/02/23(金) 11:06:05.07ID:8mWwo1VJ0
スーパーの揚げ物コーナーで売ってるのも乾物コーナーで売ってるのも天かすって書いてある
0022名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2018/02/23(金) 11:12:10.56ID:sbBFvRYV0
>>1
そんなことよりも島根のデータ取れてなくてクソワロタw
0024名無しさん@涙目です。(庭) [DE]垢版2018/02/23(金) 11:16:48.44ID:FTuf+gET0
>>16
おんよみこが小学生なのにエロエロだった
0026名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]垢版2018/02/23(金) 11:17:51.93ID:BZh4AqM50
ネズミの罠にチーズは贅沢だ天かすで十分だぜ
0028名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/02/23(金) 11:27:26.73ID:XbhXaVNG0
Jタウン編集部って東日本の田舎もんが運営してるから
質問も回答もずれてるんだよな
0030名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2018/02/23(金) 11:33:44.28ID:wasDynfi0
>>1
島根白くて草
0031名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2018/02/23(金) 11:35:01.00ID:VSnHFXCR0
東京また負けたんか
0032名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2018/02/23(金) 11:35:07.31ID:IiVuXf7Z0
揚げ玉がスタンダードかと思ってた
0033名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]垢版2018/02/23(金) 11:35:41.74ID:vHsks0MX0
関西全部合わせて150票言ってない訳やから相当投票数低いよ
こんなのでよく全国図に出来るな
0034名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/02/23(金) 11:36:56.95ID:XbhXaVNG0
ネットの引きこもりのイメージアンケートになんの価値があるというのか
0035名無しさん@涙目です。(家) [US]垢版2018/02/23(金) 11:38:50.54ID:/xkj5AlY0
千葉でも北海道でも郡馬でもないが普通に揚げ玉だな
メシにカスとか糞とか使わないだろ

糞うまいやんけコレwwwwww とか言ってる同僚見るとアホだなって思う
0036名無しさん@涙目です。(大阪府) [IN]垢版2018/02/23(金) 11:39:07.45ID:r/NQ9Jtn0
天かすは天ぷら揚げたカスだろ?
だから形が歪。
揚げ玉はわざわざ作ったものの違いじゃね?
どんな写真を見せてアンケートとったか気になる
0037名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2018/02/23(金) 11:40:43.68ID:z5vJKHB60
>>6
ハイカラ丼にするんや
0040名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 11:43:59.56ID:LqHZrAWq0
あげ玉ってやつは形が丸いけど
天かすはザクザクしてるよね
0044名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 11:49:21.53ID:DqFPzimm0
総菜売場の天かすは欲しいときに売り切れてる
仕方なく袋入りの揚げ玉買うけど風味がなくてイマイチ
0045名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP]垢版2018/02/23(金) 11:50:17.03ID:zypq930R0
♂玉
0047名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2018/02/23(金) 11:59:10.11ID:DLfqNurV0
げん担ぎの問題でカスが少ないと思った
0049名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2018/02/23(金) 12:02:12.12ID:oloh3Fyh0
串カツと串揚げ
豚まんと肉まんも調べて
0050名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 12:05:36.95ID:Q+gtk1qs0
豚汁をとんじるっていうやつがムカつく
大体それなに読みなんだよ!
0051名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2018/02/23(金) 12:05:41.54ID:XoRyvpP80
>>46
だよな
0056名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/02/23(金) 12:09:36.76ID:q25Tgdn50
揚げかす
0057名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]垢版2018/02/23(金) 12:10:14.51ID:ncN1K2En0
>>38
大阪では天かすだろうが揚げ玉だろうがそんなもんで金取る店はボッタクリの店の噂が流れてあっという間に閑古鳥泣くからな
0058名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/02/23(金) 12:13:49.61ID:XbhXaVNG0
揚げ玉はカネを取るため
天かすは無料サービスのため

民度の差
0060名無しさん@涙目です。(catv?) [US]垢版2018/02/23(金) 12:14:07.25ID:hv4KFAKD0
単純にカスじゃ金取れないからだろ
貧乏くさいんだよ東京は
ラーメンにも味に貢献しないナルトとか賑やかし入れるし
0061名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2018/02/23(金) 12:16:03.57ID:jzmHqvPz0
「天かす」と「揚げ玉」
2003年度にNHK放送文化研究所が行った調査では、天かすと呼ぶ人が68%、揚げ玉が29%、揚げかすが16%という分布だった。
東海地方を含む西日本では「天かす」と呼ぶ人が全国平均より多く、関東・甲信越・北海道では「揚げ玉」と呼ぶ人が全国平均より多いという結果が出ている[1]。
東京で揚げ玉という呼称を用いるのは、「天かす」に含まれる「かす」という言葉は「屑」と同義語で「愚劣」を意味する下品な言葉であることを理由とする[2]。

江戸の蕎麦屋にて無料で提供したことが人気となって日本中に広がった。その後の江戸では、これを有料化することになり、
そのために小エビや割いたイカを入れて作ることも行われ、名称も「揚げ玉」とされた。そのことから、関東の多くでは「揚げ玉」と呼ばれる。
全国的には「揚げ玉」も「天かす」も同じ物品をさすが、食材として用いるため意図的に作ったものを「揚げ玉」とし、
副産物として偶発的に作られたものを「天かす」と区別する場合・説も存在する。また製法上の違いから、
天ぷらの副産物として生じる天かすが不定形であることが多いのに対し、工場で製造販売される商品は均一な円形のものが一般的となっている。

関東の蕎麦屋では、揚げ玉を「たぬき」として売っているところがある[3] 。
0062名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [JP]垢版2018/02/23(金) 12:16:33.68ID:Jch+pJya0
我が家では揚げ玉です。@武蔵浦和
0063名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2018/02/23(金) 12:17:11.24ID:9K6wQ+wX0
普通の人なら関西人の「天かすが本場なんやで〜旨いんやで〜」みたいなアンケート引くっつーの
0064名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2018/02/23(金) 12:17:33.83ID:DqoaUUzT0
うどん屋の不揃いな天かすはマジで旨い
たまにかき揚げやとり天の端が紛れ込んでるから宝探しのような気分になる
0065名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2018/02/23(金) 12:19:13.85ID:opPoNLwf0
東京はいなかもんの集まりだって判明したな
0066名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2018/02/23(金) 12:19:35.69ID:JHw3nCof0
揚げ玉ってなに?初めて聞いたぞ
0067名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [FR]垢版2018/02/23(金) 12:21:26.99ID:eNSvRnnw0
いか天カスが美味い
この前お好み焼きに天カス入れるの忘れて自分の首しめたわ
0069名無しさん@涙目です。(大阪府) [MY]垢版2018/02/23(金) 12:23:07.19ID:mO0hZ8Es0
関東は天かすにすら金とるんやで

どんだけセコイねん
0071名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2018/02/23(金) 12:26:32.29ID:jzmHqvPz0
揚げ玉とは黄色い丸いつぶつぶのことである
0072名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]垢版2018/02/23(金) 12:28:28.26ID:N3Ohl+qZ0
そもそもてんかすと揚げ玉って違うだろ
0075名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [EU]垢版2018/02/23(金) 12:32:31.03ID:kGRH6Ag/0
>>46
群馬だけど、これだわ
0076名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2018/02/23(金) 12:33:35.86ID:g6S9NZ+o0
>>46
大阪ではその画像の上の方は惣菜売り場に置いてある
下のは乾物コーナーで「天かす」としてパック詰めで売られてる
0077名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR]垢版2018/02/23(金) 12:34:19.76ID:1b6X555z0
蕎麦に揚げ玉入れたら
たぬき蕎麦だろ
0080名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DK]垢版2018/02/23(金) 12:40:02.33ID:u/yqYEdW0
>>46
イメージこれ
1枚目の画像を天かすって言われると「は?」ってなる
2枚目のも天かすって呼ぶけど揚げ玉って言われても違和感なく受け入れられる
0081名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DK]垢版2018/02/23(金) 12:40:58.70ID:u/yqYEdW0
>>80
1枚目の画像を天かす→一枚目の画像を揚げ玉
間違えたわ
0082名無しさん@涙目です。(空) [TW]垢版2018/02/23(金) 12:43:07.25ID:ATBxY1qf0
揚げ玉派だな
まぁ正確にはどっちでも良いだけど
0084名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [JP]垢版2018/02/23(金) 12:45:47.01ID:Jch+pJya0
>>46
別物じゃん。
0085名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]垢版2018/02/23(金) 12:51:14.96ID:zbh49L4v0
福島出身天かすだな揚げ玉って聞かないから最初たまごの天ぷらかと思ってた
0086名無しさん@涙目です。(公衆電話) [US]垢版2018/02/23(金) 12:53:17.09ID:m5dioXnX0
>>50
お前おつむ大丈夫か?重箱って読めるか?重箱読みって聞いたこと無いか?
0089名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/02/23(金) 13:01:14.79ID:XbhXaVNG0
ちなみに西日本にはたぬきうどんとかたぬきそばはない
0092名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/02/23(金) 13:13:48.60ID:XbhXaVNG0
>>61
みればわかるけど
関東・甲信越・北海道は
貪欲
0093名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2018/02/23(金) 13:18:41.33ID:g6S9NZ+o0
>>90
あぶらかすは牛ホルモンを揚げたものだから全然違うわ
0095名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2018/02/23(金) 13:22:42.92ID:k/rpkAJU0
全国に宣戦布告!

秋田県庁 2ch

秋田県立大学 2ch

産んでいいドットコム 2ch

ダウン症 2ch 智一
0097名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [NO]垢版2018/02/23(金) 13:29:37.78ID:zoapqyzj0
売ってるのは揚げ玉って書いてあるな
カスじゃなあ…
0099名無しさん@涙目です。(長屋) [US]垢版2018/02/23(金) 13:33:44.02ID:MlG2EZjs0
>>1
東京じゃ天かすなんて言わないよ。
揚げ玉だろ。
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