【三重・鳥羽】カキ食べ放題の店で集団食中毒
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三重県は１９日、鳥羽市浦村町の飲食店「喰（く）い処かき浜」で食べ放題の焼きガキなどを食べた
旅行客ら３６人が下痢や嘔吐（おうと）などを発症したと発表した。
ノロウイルスによる集団食中毒と断定し、同日付で営業禁止処分にした。全員快方に向かっているという。
県食品安全課によると、発症したのは愛知、岐阜、奈良、和歌山、滋賀、三重の少なくとも６県の１８〜７８歳の男女。
いずれも１２日に焼きガキやカキご飯、カキフライなどを食べ、１３〜１４日に発症した。店は焼きガキの食べ放題を
提供しており、カキの加熱不足が原因となった可能性があるという。１２日に来店した１２７人中６２人の調査を終え、
残る６５人にも症状が出ていないか確認を急いでいる。
鳥羽市によると、浦村町はカキの養殖が盛んで、焼きガキの食べ放題を提供する店が多く集まる観光の人気の
スポット。
https://www.asahi.com/articles/ASL2M5JQVL2MONFB015.html?iref=comtop_8_05 貝類の火の通し具合って難しい。
特に浜焼きみたいな状況の時ってちゃんと火が通ってるか心配になる。 食後にハイター飲んだら無問題ってじっちゃんが言ってた あー、今年は太良町行ってないなー。
カニ食いてえなぁ。 最近ノロ強すぎじゃね？
知らないうちにパンデミってない？ おれはこの時期ムール貝のパスタにやられた
トンキンのシャレオツなイタ飯屋だった... 今丁度生牡蠣を食ってるわ酒飲みながら
生牡蠣用カキが売ってない時は加熱用で食うときもある >>12
全然
局地的なだけでまるで流行ってないよ 牡蠣に中ると上から下からレイザービームだからな
マジでいつ救急車呼ぼうかと便所の中でずっと悶絶しながら考えてたわ カキ食う基地外って体壊すの承知の上で食ってるんじゃないの？ ノロは脱水にならないように点滴くらいしか出来ること無いから辛い
吐き下しまくり 普通に調べたら
三重板で不衛生のログが載っていた
生とか無関係のようだ・・・ 貝とかホルモンって焼けてんのかどうなのかわかんないよな
だからいっつも焦がしちゃう 初歩的な質問で悪いけど、例えばカキフライや牡蠣めし、焼き牡蠣に
してちゃんと火を通せば、ノロや肝炎は防げるの？？ ぷっしゃああああああああああーーーーーーーーーーーーーーーー >>41
ノロウイルスは死ぬかもしれんがすでに出した毒素は消えない 生ガキ開ける時点でまな板とか手に何かつきそうなイメージがある
まあ自分はスーパーの加熱用牡蠣を買ってきて生で気にせず食べてるけど 言うほど美味いか？
味は中の上ってところだ。
リスクにまったく見合わない。 浦村の食い放題なんて廃物利用もいいとこ 殻は立派だけど開けると小指の先位の牡蠣しか出てこねえんだぜ まあ安いから文句言えんかもやけど 規格外で出荷出来ないのを食わされる訳なんだよな 肉も魚介類も生で食べないし
蟹、海老、貝類は加熱しても食べない
俺は誰も信じない とりう…
三重のマスコット
ノロっしー爆誕
ノロ汁プッシャー 牡蠣の黒い筋が全てウンコだと知ってから牡蠣食ってない 3000円の牡蠣食ってノロ
3000円勝ったパチンコ店のトイレからノロ
選べ そういえば貰い物のでっかい殻つきの加熱用牡蠣は浦村産だったような
あれは美味しかったけどデカいのでちゃんと火を通して食べた お袋が牡蠣ご飯を作った。
しかし熱を加えると小さくなるからと炊きあがり直前に牡蠣を投入。
辛かった・・・ orz >>19
まあ加熱用の方が生で食うと美味いらしいね >>41
85〜90度で90秒の加熱が必要らしい
不活性化すると感染することはなくなる
鉄板で加熱するなら蓋状のもので覆って蒸し焼きに、網なら結構な温度で加熱できるから
殻が開いて数分待てば大丈夫だと思われる
殻が開いた！もう食うで！ってなると加熱が不十分な場合が多い
一番いいのは開いた貝をよく見て確認した上で食すのが良い
中身の大きさで判断してね 食べ放題なら当たる自信あるわ、4個くらいでも体調悪いとダメだわ 某大手スーパーで生牡蠣用で売ってたのを食べて初ノロになってから牡蠣を信用してない うわーここ安いし近いから前行った時よかったのにノロで食中毒とかｗ
もう行けんわ近いけど
確か2時間2000円でカキ食べ放題で定期的にいってもええかなってくらいよかったんやけど 牡蠣は加熱し過ぎるとすぐに縮むから過熱するときは低温でじわじわと時間をかければ良い。2時間はかけろ 何かに当たってもこの店ですって証拠出しづらくない？レシートと他のお客の申請具合で照会するのかな
家族みんな当たったならまだしも一人で行った店なら泣き寝入りしちゃうかも まあカキはだいたいがウンコだからなぁ
ウンコ食ってるようなもんだから昔から加熱しないと当たるんだよ 生牡蠣は2個くらいで十分
焼き牡蠣食って殻の汁すする方が美味いのよ 産地でノロはヤバいな
観光客のノロ汁が直接カキ養殖場に流れ込み
∞円環の輪 >>86
安すぎて怖いわ
俺だったらパスして他のところ探す つーか客もどういう食い方してたんやろ
あんま焼かんとちょっとあっためたくらいで食いまくってたらそらあたるやろ
加熱用パックのカキを生で食うてるみたいなもんやろしｗ 昔生ガキ当って、病院行かないで治したんだけど丸4日掛かった。
ずっと下痢と嘔吐してたわ。若いっていいよね。 >>87
急速冷凍したカキを常温解凍すると縮みにくいぞ
外食産業の大粒カキフライとか全部そう 鳥羽なんてどの店も生を鉄板に放り込んだ手で牡蠣フライ切ったり皿持ったりしてるんだから
加熱不足とかいう問題じゃないんだよ ノロリスクを背負ってでも食いたいのが牡蠣
リスクのある食べ物に人は魅了されるのだよ >>94
地元民やけどカキ食いにいくなら広島とかの岩ガキとか行った方がええよほんま
実もでかいしほんまにジューシーでうまいし
安いしやっぱ養殖やからな身も小さいからとりあえずカキっぽいの食ってるだけの感じやで 浦村の牡蠣小屋は一度行ってみたいと思いながら、車で通ったことあるけど、もう食べに行くことはないな >>19
加熱用ってことは生食用と違って無菌水で数日育てたりしないから新鮮だしな
まぁ中たるかどうかは博打だよねｗ 運がよけりゃ美味しいだけで終わる 俺もカキ好きで食べ放題よくいくけどいつ死んでもいいように覚悟して行ってるよ 三重の海でさえ汚染されている、トンキン湾の江戸前寿司は危険だ >>102
10年ほど前に的矢の旅館に牡蠣食べがてら泊まったんだがあかんか
美味しかったんだけどな ポイントは生ではないということだよな。
焼きが甘いとダメだということ。
加熱用はそれくらい危ないということ。 >>102
岩牡蠣を食うなら夏だし三重最高に美味いだろ >>88
売るの止めたほうが良いよーってスーパーに電話したら慌てて責任者とか自宅に訪ねてきたわ
一緒に食べた彼女は無事やったから自分もスーパー側も大きくせずに済ませることになった
示談したので名前は出せないが三桁万円を包んできたよ あそこ今のシーズンだとめっちゃ客おるからな
まあたまに底なしみたいなやつがほぼ生でガンガン食いよったりしてたからいつかこんなことなりそうな気はしてたけどｗ 岩に張り付いてる牡蠣その場で食べたりするけど当たったこと一度もねーぞ 旅行先でノロとか辛すぎる
これ客が焼くわけ？
食いなれてない客は火が通ったかどうかなんてわからんのでは 牡蠣にあたった時は地獄を見た
チャリで病院行ったら救急車よべっていわれた あんな磯くせーの外人も食べるから不思議だわ
臭いだけで脳からフナムシが出てくるよ 牡蠣に限らず貝は多かれ少なかれ毒があるから大量に食うのはバカ、と
言われてたけどなぁ。
まあそれで食い放題ってやっちゃう方もやっちゃう方だって気がするけど。 基本は客が網で自分で焼く
トレイに生のやつ盛ってあるのを店員が運んでくるだけ
あほみたいな速さでどんどんなくなるからな店員が一個一個焼くわけないがな
焼き以外のカキ料理もあるからそれは店員が調理してるけど 鳥羽には牡蠣食べ放題が並ぶ道があるんだが、
たくさん店があるうちの3店ほどしかまともに水管理していないそうな。
地元の人が言ってた。
今まで大丈夫だったのが不思議。 牡蠣なんて食べ放題で食うようなもんじゃねえよな
焼きとフライを三個ずつくらい味わって食う方が絶対いい 安いのは嬉しいけど食べ放題にする食材じゃない気もする スーパーで半額になった生食用カキをよく買う
カキは腐りかけが旨い 焼きガキであたるってただの加熱不足だな。生ガキは殺菌海水垂れ流しで毒素出すんだけどやっぱりあたるときはあたるw
みんな分かってて食べてるんだろうけど >>120
三桁なら当たりたい積極的に大手スーパーで当たりやすそうなの買おう ノロだけは絶対にやだー！！！予防接種とかはよ開発しろよクソ製薬会社！！！ >>131
浦村で焼いて次々持ってきてくれる店あるぞ
自分とこで養殖してる店ならハズレ少ないと思う あの辺には1000円だかでポリバケツに牡蠣詰め放題もある
数年前の話なので、値段は変わったかもだが 生ではないがカキフライであたったことがある
それでも食ってる 加熱不足のカキ食べてノロになったら通報かよ
まぁ通報するのは病院だけどさカキ食べた時点で自己責任だろ わかっていただろうにのう ワグナス
牡蠣を生で食べるとどういう結果を引き起こすものか 殻焼きが一番危ないからな
素人だと半生なのが分からない 昨日昆布だしで牡蠣ジャブやったら旨かったな
結構オススメ >>147
ほんとこれ
焼くにしても本当は一度茹でてからじゃないと危ない
素人が生焼けにして食ってたらそりゃノロにもあたるわ インド帰りの俺はノロすら怖くない
日本人は清潔好きだから腸内が弱くなり過ぎ ホタテ食べ放題はないものか
カキは内臓食ってるみたいでまずい >>102
広島の牡蠣ってあたるイメージしかないわ…
三重や三陸はいいけど ひと月前に食べ放題バスツアーで行ってきたわ
そこの店は蒸し→焼き、の二段階加熱してるとか何とか
カキフライも食べ放題でめちゃ美味しかった 貝類は当たるかもしれないから、イギリス王室は食べないんだってな
テレビでやってた >>76
パチで3000円勝ちなんて今やってるカーリングで１点とって先行とらされるくらいのダメージじゃねえか 変な誤変換したわ。だいたい合ってるけど(´･ω･｀) 浦村牡蠣て有名らしいけどずっとムラムラ牡蠣だと勘違いしてた >>156
天皇陛下だか皇室はフグ食べないみたいなもんか >>52
ハゲてるんだから牡蠣食べて亜鉛摂取しなさい >>153
お前が言ってるホテタって貝柱だけなの？ >>38
十分な加熱で防げる
A型肝炎は予防ワクチンもあるよ 未だに生牡蠣食ったことない
あんなヌルッとしたのを生で美味しいの？ >>155
さっき間違えて、茹でるってかいたけど、蒸すの間違えだな
蒸す→焼くの行程をやってるのがガチな店
そもそも焼きガキって味が濃厚になり過ぎるから3個も食べたらもういいやって感じになる
蒸してあるとそのまま食べても美味しく食べられるしな >>108
へぇそういう事なのか…、元は同じなんだね。 生をそのまま出して焼いて食わせる店には気をつけろって事だな >>173
焼きすぎると硬くなるからな！とかいってそう… 殻付き牡蠣を手軽に食べたいならレンジでチンするのが
一番手軽に安全に食べられる
中までしっかり火が通るし、万が一いたとしてもウイルスもしっかり駆除してくれる、牡蠣には電子レンジ最強 一度当たると無理だな。潜伏時間が48時間まであるというのも結構怖い。
俺は食べてから40時間後にきた。 牡蠣って、海中の毒素を吸い込んで凝縮する性質なんだっけ？
体に良いわけないよな。いつからご馳走扱いされるようになったんだろー やっぱなー、好きだけどこれが怖くて食べられなくなった カキの危険性を知らないアホって本当にいるんだよね
ノロウイルスのことを本当に知らないやつがいて驚いたことがある >>184
専門店だろうがノロは一定の確率でいるからな
カキフライ作るラインの従業員でさえ賄い食で罹患してるわ 潜伏期間2〜3日？それ過ぎたら大丈夫？
前にカキフライ食べちゃったよ
親に火を通したら大丈夫だと教えられたので…
妊娠中にやっぱり止めとけばよかった >>190
潜伏期は普通は2日以内だな
大抵は前日にカキ食べたって奴だけど
一昨日に食ったという奴もたまにいる 外国のオイスターバーはどんな食べ方してんだろ
生のイメージがあるんだが >>192
ありがとう
次から食べ物にはもっと気を付けるわ >>194
生
今までで一番大量の生牡蠣を食ったのがアメリカのオイスターバー >>194
生でレモン汁かけて食べる
あれも当たる奴は当たってるよな多分 生が食いたいなら夏の岩牡蠣にしとけば大丈夫とか聞いたことある 焼くのはもしかしてセルフ？
生じゃないのにこれって… 今は陸上養殖とかあるからな
ノロが怖い連中はそういうのを提供してる店を調べてみたら
ちょっとまえにWBSでやってたけど 牡蠣は当たる物だから他の食中毒と比べて店のダメージは少ない 養殖してる親に牡蠣は高い店以外は食べるなってしつけられたわ これって店は悪くなるもんなのか…
焼いた後の商品出したならわかるけど。 牡蠣食べ放題とかマジで闇だぞ。
ゴミみたいな牡蠣に金払わせて、客に処理させてんだから。
本当に牡蠣食べたいなら、しっかり金払ってちゃんとしたの食った方がいいぞ。 俺も牡蠣食ってから下痢が止まらん
あまり焼けてないのを食ったのが敗因か 別に牡蠣はノロウィルスに対して何してるわけでもないんだけどな
ノロウィルスは人間の体内でしか増えない
人間の糞便から流れたウィルスを取り込んだ貝を食べることが問題
あるいは人間が密集して暮らしていることが問題だし、その下流で貝を取ることが問題 >>201
そうだよ セルフで焼くの
ご飯類は向こうが料理して出してくれるけどね >>213
あいつら未だに下水処理施設も作れないの？
よくオリンピックなんてやってるな >>215
くそチョンは嫌いだが
マジレスすると下水処理場でもノロは殺せない
むしろ日本みたいな先進国の方が多い感染症なんだわ 牡蛎は体内にノロウイルスを溜めやすいって。
それをパクパク食べてると確実にノロウイルス感染するよ。
せいぜい5個くらいまでにしないと。
昔よりノロウイルスは死ににくいらしいし。 >>217
90℃で2分も加熱したらノロなんて死ぬよ
それをせずに加熱用を生で食ってるからあたるだけ Ｑ 食品中のウイルスの活性を失わせるには、加熱処理が有効とききましたがどのようにすればよいですか？
Ａ
一般にウイルスは熱に弱く、加熱処理はウイルスの活性を失わせる（失活化といいます。）有効な手段です。
ノロウイルスの汚染のおそれのある二枚貝などの食品の場合は、中心部が８５℃〜９０℃で９０秒以上の加熱が望まれます。
ノロウイルスの失活化に必要な加熱条件については、現時点においてこのウイルスを培養細胞で増やす手法が確立していないため、
正確な数値はありません。同じようなウイルス（Ａ型肝炎ウイルス）では、８５℃以上で１分間以上の加熱を行えば、感染性は失活するとされています。 >>217
先週宮城行って100個くらい牡蠣食べたり買ってきて食べたけど何もなかったなー >>221
きちんと加熱して食べれば当たらないのにな
蒸して中まで加熱する行程をふまずに、
生を外側だけ加熱とか一番危ない食べ方 >>226
回転重視で軽く沸騰した程度で提供したんだろうね
本来は沸騰寸前の過熱を2分以上だな フライはいけると思うが・・・ >>200
それでノロなった
熱も39度まで行った >>217
しかし牡蠣が感染するには海中にノロに汚染された人糞が無いと感染しないしな
どこで取れた牡蠣なんだろ 中京テレビが毎年下品な客を笑いモノにしながら店の宣伝してるトコやな >>59
例えば加熱用牡蠣なら沸騰した鍋の中で８分以上煮れば100%ウィルスは死ぬ 結構縮むけどあたりたくなければ カキで当たるとキツイ！
上からも下からも垂れ流し…地獄絵図ｗ
36人がトイレにこもり切りｗ >>236
ちょっとぐらい上見ろよ、ノロは90秒で不活性化するって
わざわざコピペしてくれてる人が居るのに カパッと殻が開いたり中の汁が沸いたらもう食べていいよ てっきり生ガキかと思ったらフライでもダメなんだな。
てことでもう一生カキは食べないと思う あんな苦いだけのもん、ありがたがってうまいうまいと食う方がキチガイ >>241
中まで火を通さなかったらカキフライだろうがなんだろうが全部ダメだよ 店は実質閉店だろうし、客も以降恐くて食えない人出るね 築地市場入り口近くの綺麗な建物で魚とか販売してるショッピングモール的な場所あるけど、あそこも生牡蠣の販売多いよな。
後新潟の越後湯沢近くの海辺あたり？の観光客メインの漁業の卸売り？店にも生牡蠣あったりして >>243
カキは基本鍋で茹でたのを生レモンとポン酢をかけたので食べるのが美味しい
カキを揚げたのもレモン汁がベスト 牡蠣はフライかホワイトシチューのしか食べない(´；ω；`) アホちゃうか。
こんなの自己責任だろ。
どんなカキにもウィルスはあって発症するかどうか。
量を食ったり、ガキ、老人、抵抗力が弱ってるやつ、
こいつらが食えば当然胃腸炎になるわな。
こんなんで営業停止になってたらきりがない。
店にも食いすぎるなって書いてあるのにな！
食い意地張ってるからバチがあたったんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>7
ロシアンルーレットを全部撃つくらい自殺行為 アホちゃうか。
こんなの自己責任だろ。
どんなカキにもウィルスはあって発症するかどうか。
量を食ったり、ガキ、老人、抵抗力が弱ってるやつ、
こいつらが食えば当然胃腸炎になるわな。
こんなんで営業停止になってたらきりがない。
店にも食いすぎるなって書いてあるのにな！
食い意地張ってるからバチがあたったんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>12
韓国人が日本に大量に持ってくるからな
日本のノロウイルスは朝鮮半島起源が殆ど 批判してる連中もアメリカ等で白人様がオイスターバーに連れてってやるぜとっておきの席になHAHAHAつったら付いていくんだろ >>260
そういう経験する前にカキを生で食べることに抵抗持つべき
茹でたカキ、揚げたカキ、焼いたカキを大量に食べてたときあったが、当たったことはない。 国産の牡蠣なら生牡蠣でもまず食中毒なんてあり得ない
うんこ入ってたのどこ産の牡蠣だったんだろう？ >>266
あなたの中で国産ってどんだけ神格化されてるかわかるなｗｗ >>233
地元で養殖始めたって事で地元に牡蠣小屋あって店の裏側見ると、
なぜかどこ産か分からない牡蠣の段ボールがいっぱい積まれてたな どうせ朝鮮産の牡蠣食わせてたんやろ
その昔広島の牡蠣屋も下関から直送の朝鮮産牡蠣が大野で広島産に化けてたけぇの ってかカキ食うならあたる覚悟でくわきゃw
俺はあたったことないけどなw これ飯用箸で掴んで網に乗せる、とかだとヤバイんだろうなｗ
焼き肉も同様だな、ちゃんと飯用と焼く用と分けないと >>10
状態良ければ生でも食えるのに？
>>11
生牡蠣食べたやついないだろ？
>>15
貝類はルーレット。
>>60
きのうあたってもいい日に決めて食べたけど、今年は平気だった。 わざわざ下痢するために食べる意味が分からん
酷いと食中毒だし >>62
寿司とか刺身食わんのか、寂しいな。
>>74
だろうな。おれはカキフライと焼き牡蠣と蒸し牡蠣には何度もあたってるが、生は一回だけだ。
牡蠣の天婦羅は平気。 >>239
加熱用牡蠣の場合は２分じゃ100%死なないぞ カキ、、当たると酷い目に合うんだよな、、、
大好きなんだけどさ 浦村か、俺もここであたったわ
食べ放題だったけどオッさんがやけに急かすんだよ
6人で行って5人が食あたりとかまじやべーよ >>77
菌がいるかどうかだから、大きさ判別できないよ。浦村ならおれも被害にあったことある。
>>78
吐くときと下痢のときとあるけと、どっちが重症なんだろ。病院には行かないからノロとは断定できないが。
両方だったことは無い。 >>79
生食用もあるから、それだけではなんとも。生食用だから安全ってわけじゃないけどな。
あと、この記事はノロだから加熱すりゃいいが、貝類の食中毒で一般的な貝毒は加熱してもダメだから。 >>279
酒飲まない人が当たる
レモンと酒で大丈夫 地元産の貴重な牡蠣は国内市場に出荷するんで
店で出すやつは格安輸入品 でも当たる当たらないもカキのうちなんじゃねえの？
なんか見てるとそんなような気がする食い物なんだが
いや俺は食ったことないんだけれども 牡蠣小屋って何故か朝鮮系や民主議員の有名な奴が居る県で盛んだよな
佐賀とか三重とか宮城とか ちょっと前に銀座の泰明小学校近くのおしゃれなオイスターバーで牡蛎やらチンチンみたいな長細い貝やら食べまくって一発でやられた。
報道されなかったのでその後は知らない >>262
憧れあるわー
けっこう前高級料亭で生牡蠣食った気がするんだけど
それも危険だったんかね 韓国産の殻つき牡蠣（激安）を日本の海水にちょっと浸けておけば
日本で飼育したことになって国産として売っていいって聞いたがマジか？
ウナギ業者がよくやってた手口だ これほど毎年ノロになる人間が出てくるのに未だに特効薬がないのが不思議だわ
ウイルスの培養が難しいんだっけ？ カキ食うなら、ノロとA型は覚悟しておかないと。覚悟のない奴は食うな。 ヒント
2年ぐらい前、どっかの国の牡蠣がノロウィルス汚染が発覚して
米国から全面輸入禁止をくらった
↓
最大輸出先を失ったにもかかわらず、慶?南道の水産業者は
別の国向けに輸出先を確保して廃業を免れたのであった 湾にいる牡蠣はノロ持ってるけど沖で養殖されてる牡蠣はノロを持たないとテレビでやってた >>297
つーか薬使うより
ノロの特性上下出すもん出し切った方が治りが早いからだろうな
俺も何度かノロさんのお世話になってるけど上下リバースフェーズは大体半日くらいだから
後は脱水に気を付けて寝てれば２日目には楽になるし
要するに需要がねーと 昔コンビニで買った卵サンドイッチ食って（もちろん消費期限前の）
３日間蕁麻疹でひどい目にあったんだが
すでに食っちまってるしどう対処すべきだったんだろうか
消費者に立証なんてむりじゃね >>282
時期違っても、食中毒でる地域の牡蠣なんだ 浦村は完全な内湾だからな
これを機会に、生活用水、下水が一切湾に入らないように集中処理施設をつくって
ノロウイルスが湾にいないようにしないと
牡蠣の復活はないな ＿,,../⌒i
／ {_ｿ'_ヲ,
/ `'(_t＿,__〕 いいね！
/ ｛_i＿,__〕
／ ノ {_i＿_〉
／ ＿,..-'"
／ 加熱したらビタミンCは取れなくなるわけだし、自分の中で折り合いつけるしかないな アイスのフライがあるくらいだし、意外と加熱出来ないわけだよな >>299
これだろうな産地偽装
１５年ぐらい前も国内でチョン牡蠣の産地偽装事件あったし >>311
調べたら海の上のトイレのウンコで牡蠣を養殖してるとか…本気で目を疑った
あと日本への韓国産牡蠣の輸入が増し増しになってるのもマジだった… ゲテモノやらユッケやら、どんなものでも平気だったのに貝類だけは生で食えなくなったわ
カキはまだマシな方。アサリとハマグリの生はマジでやばい。下手したら死ぬ なんであんなもん食えるの
触感が気色悪い
大してうまくもない変な貝じゃん ノロって加熱しても100%安全じゃないんだってな
独り暮らしのおっさんには致命傷になりうるって教えてもらってから完全に忌避食材だわ
あー、カキフライもっと喰っとけばよかった(´･ω･｀) 小金持ってた頃に岩ガキ３万円分くらい食べたけど何ともなかった
今のところ唯一あたったのはあん肝さん そもそもTVや雑誌で生とか半生を旨いと洗脳されてっからな
生が新鮮でうまいなんて馬鹿丸出し
そもそも生食って日本の伝統じゃねえからな
昔の日本人はちゃんと火を通して食ってた
馬鹿が生とかグロイ臓物をもてはやした結果馬鹿みたいな感染症にかかってる
食い物はちゃんと火を通してから食え
生食ってのは料理を否定した獣の食い方だ うんこ水で育ったカキとかよう食うなあ気持ち悪くて食えんよ >>307
え？下水道処理してないの？今後牡蠣控えようかな 鉄板お好み焼屋の、粒カキ鉄板焼きであたった。カキも古く、焼き不足で残したけど、早朝になって
上下でお決まりコース。今は殻つき焼きカキのみ食べる。 焼き牡蠣たいして美味しく無いからな
生牡蠣まだ当たったことないからいけるとこまでいくわ 牡蠣嫌いでホント良かった
あの身から口の中で噛むとブジュッて体液が出るのがどうにも気持ち悪くて無理だ
たぶんイナゴの見とか昆虫系とかも食ったことないけどあんな感じで噛むと体液出るんだろうな
やっぱ無理だわ ええー！ここってよくテレビで紹介されてる所かな？一回行ってみたいと思ってたんだけどなあ >>183
しかも今は南朝鮮がゴミや薬品や油や下水流しまくる
北陸にはハングルのペットボトルが漂着しまくる
北陸の魚のブランドイメージ崩壊しかねんわ >>152
10個の細菌で発症
免疫持続期間1年未満だぞ
胃腸が強いとかインド人とか関係ない >>340
揚げ足取りですまんがノロは細菌じゃない >>338
それらに敵う味が無いのだから
味に限って言えば完璧さ。
毒キノコのうまさなんてのは例えようが無いらしいぜ。
熊が出ると言われても、中ったら人生棒に振ると言われても それでもヤメられないのがキノコ狩りってヤツらしい… >>98
病院行っても対処療法しかないからな
水分失わないようにしてひたすら上下から出すだけ 今週も全ての海域で浄化前のカキからノロウイルス遺伝子は検出されませんでした。
http://www.pref.mie.lg.jp/NHOKEN/HP/000117760.htm
12月に浦村で検出されたけど、それ以来検出されてないんだけどなぁ これ店側でどうしようもないだろ
ちゃんと焼かない客が悪い
でも半生が旨いんだよなぁ
生食用の殻付き牡蠣使うってのもなんかなぁ >>340
ノロへのかかりやすさは腸の強さではなく血液型または遺伝的体質
ノロウイルスは小腸上皮細胞に分泌される血液型抗原に取り付くことで感染する
ノロウィルスの基本タイプはB型抗原に取り付けないので
B型とAB型には感染しない
近年流行してるタイプはO型には感染しない
あと遺伝的に小腸上皮細胞に血液型抗原を分泌しない人と
分泌量が非常に少ない体質の人がいて、前者は血液型やウイルス型関係なく感染しないし、後者も非常に感染しにくい
実は日本人にはその血液型抗原分泌量が少ないタイプが40%ぐらいいるらしい
同じもの食っててもノロ発症する人としない人がいるのは、
この血液型とウイルス型の組み合わせと無敵体質の２つが理由 36人もって事は店が作ったカキフライが原因じゃないかなぁ。
他にも何件も食べ放題があって同じ海域の牡蠣でノロないんだもん。 昔トンカツやのカキフリャアで当たったな
少し中が生っぽいなと思ったら明け方には上下ドバババ！
あれもノロだったんかな >>350
俺と父親がノロで苦しんでるときに
母親は「そういえばちょっと気分が悪かったかな」と
下痢もしない
ちなみに血液型は家族全員同じ
血液型や遺伝より個人の免疫力の差だと思う >>5
牡蠣は特に海の毒を浄化する生き物だから体内に毒素を溜め込みやすい
だから牡蠣を大量に食べると人によっては食あたり起こすよ。平気な人もいるけど ノロ食中毒の原因は、貝からノロ感染〜トイレに流す〜下水道〜海へ〜貝が取り込む
の無限ループが原因と武田教授が言ってた。
だから生食用の牡蠣は陸から離れた沖合の場所で養殖するんだな。
感染した人はトイレに行かずに下痢便は野グソにして塩素消毒すれば、ノロはだんだん無くなっていくのかもしれん 居酒屋で全員カキフライ食ったんだけど下戸だけが腹痛いって言い出した
アルコールで殺菌出来てたんだろうか >>365
ノロとかロタにアルコールは効かないよ
次亜塩素酸じゃないと 店側はリスクが高いのに良くこんな業態でいってるな。
安い牡蠣じゃないと採算とれないだろうし。 なんで半生で食うんだよ
半生の殻、よく開けられたな ノロなら死なないだろ まぁ三日ぐらいは気持ち悪いけど かき浜は浦村でも一二を争う人気店
焼き牡蠣は自分で焼く >>353
牡蠣ではなく店のほうの原因という可能性はあるよね >>315
日本でも牡蠣イカダの隣に釣りイカダあっておっさんがブリブリ糞してるぞw >>326
的矢が日本の養殖牡蠣発祥の地でその隣
出荷数だと的矢上回ってると思う >>225
宮城の水産物なんて別の理由で食いたくねーわ 牡蠣はクリームグラタンとして入れられてチンチンに加熱されたものを食べるのが好き。
カキフライごときでは生っぽ過ぎて俺には無理。
牡蠣を美味しく食べられるような大人な舌になりたい・・・・ やっぱり牡蠣は牡蠣フライだね
180度とかの高温ならウイルスも完全に死滅 >>114
別にこう確率じゃねーよ
おまえ
さては
加熱よう生でくってないな？？？☺ 今年まだ牡蠣小屋行ってねーな
名古屋からバイクで下道のんびりブロロロロンと行きたいねえ 牡蠣は素潜りで撮ってきたのを網で焼いて醤油とレモン絞って食うのが最高
問題は夏だからクソ暑いことだけだ >>325
>>303
90分 大人2700円、子供1500円
ちなみにHPには今回の件は未だ載せていない 牡蠣ってあたるイメージしか無いから下痢マニアの自分は女どもが焼き牡蠣食べに行くと「コイツらあたって土日はトイレ通い（笑）」と想像してしまう。
生肉は好きだがあたった事が無い。 まさかオリンピック見に行ったやつがいるんじゃあないのか >>398
この値段でマトモなものが食べれると思う時点でおかしいわな
ここでノロでも喰らおうもんなら誰にも同情されない
俺なら絶対パスする >>5
３割ぐらいの確率で当たるものだってさ
どうしても避けられない 韓国産の牡蠣はマジでやめとけ
アメリカが輸入禁止するぐらい糞だから >>357
発病しなくても腸内に繁殖してる
ほんとたまたまだよ 韓国と言えば大腸菌と寄生蟲の国だろ
あんな所のもんを輸入したらいかん >>406
そうそうインフルエンザと一緒だよな。予防接種受けてれば回りに菌を振りまいて無いと勘違いしてる馬鹿な上司が居たわw あそこは自分でガスコンロで焼くとこだから、火力が弱くて焼けなかったんじゃない。
俺はお店が炭火でガンガン焼くとこしか行かねえ >>404
３割って野球の打率みたいだな(;＾ν＾) お取り寄せで５０００円も買えば家族４人で目一杯食べられるだろ
家で食えよ、危なっかしいから 3割4割打者って言っても単純計算で10回打席に入って6〜7回は打ち損じる、気楽に投げろ、バックはしっかり守れ。
...って野球やってる時監督によく言われた。 >>414
前に道の駅焼けたって読んだけど、どうなった？ 自分は無知だった
牡蠣にあたるってよく聞くけど、腐った牡蠣食べてあたると思ってたけど
ロシアンルーレットやって、当たりの牡蠣食べるとあたるんやな
まぁ、浜で採れたての牡蠣rとか臭くて無理なので、俺は当たらないと思うがな Ｄのついてない月には牡蠣を食うなと教わらなかったのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
