くさや離れが深刻 「くさい」を「うまい」に くさやバー、池袋にオープン
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@涙目です。(東日本) [KR]
垢版 |
2018/02/16(金) 04:43:58.50ID:3y9Vo1Eu0?PLT(16930)

伊豆諸島の特産で独特のにおいで知られる魚の干物「くさや」。そのくさやをメインに提供するバーが、
池袋にお目見えした。においばかりが強調され、後継者不足やくさや離れも進み、生産地の八丈島では業者が減少。
「くさい」を「うまい」に。苦境を打破しようと、地元業者がカウンターに立つ。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/thatu/list/CK2018021502000168.html

店内は普通のバーの造り。壁に掲げられたボードにはくさやづくしのメニューが並ぶ
http://www.tokyo-np.co.jp/article/thatu/list/images/PK2018021502100080_size0.jpg
0002KBO@ランス10発売でコテ引退 ◆NoahGATI4U (東京都) [HK]
垢版 |
2018/02/16(金) 04:45:04.03ID:V7kcIWC00
臭さ我慢して食うほど旨くない
0003名無しさん@涙目です。(catv?) [DE]
垢版 |
2018/02/16(金) 04:46:19.10ID:2+5fwqEr0
保存技術がある現代に無理してくさやなど食う必要はない
0004名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/02/16(金) 04:46:58.03ID:comTVwNz0
まんこの臭いに似てるってサイバラが言ってた
0007名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/02/16(金) 04:53:11.81ID:comTVwNz0
保存のためなら干すだけでいいのでは?
なぜ臭くする?
0008名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
垢版 |
2018/02/16(金) 04:55:00.88ID:TLJVFdOa0
大好物だわ
ガキの頃から食ってるから臭いは全然気にならない
0009名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:00:04.41ID:tMQUhb630
>>7
発酵食品のすべてを否定する国賊登場
0011名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:05:40.13ID:uWdjOhRL0
焼きくさやにマヨネーズをちょっと添えると良い
0012名無しさん@涙目です。(dion軍) [FR]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:07:00.60ID:EutXRzZQ0
おまえのマンコのほうが臭いやろ
えぇ?
0014名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [GB]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:08:41.21ID:5rFWyWyIO
サイバラ「マンコくさっ!」
0015名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:09:56.22ID:uWdjOhRL0
それとくさや高いからな
0017名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:12:08.02ID:ICSTSnc10
田辺の脇も臭いぜ
0020名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:14:59.85ID:559YfRg60
くさや食った事ないけど翌日のウンコは臭みパワーアップするの?
0021名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:15:14.34ID:V7IBri0J0
臭いのはいいけど、固いんだよね。
0022名無しさん@涙目です。(北海道) [DE]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:19:03.32ID:yy3aHwdP0
【くさそう】伊豆諸島名物 「くさや」を食べた!!!!!!!!!!
https://youtu.be/Xa1w05CEpl8
0024名無しさん@涙目です。(家) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:33:16.31ID:06KdfNG90
うんこよりよっぽど臭いからな
正直味とかわからん
今までの人生で一番最悪の罰ゲームだった
0027名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:41:31.51ID:FCKf9fl20
>>2
これ。
歯に挟まったとき、死ぬか思たわ。
0028名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:49:18.18ID:KtOjTg6s0
くさやは焼いてる時が最悪
換気してるのにダメージ大
0030名無しさん@涙目です。(家) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:54:06.30ID:06KdfNG90
ナンプラー臭いなんて言ってたら生きていけないだろ
あんなもん臭いが特徴的なだけだ
0031名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:55:36.39ID:tRRXX7K90
ν速定番クサマンスレ
0034名無しさん@涙目です。(京都府) [TR]
垢版 |
2018/02/16(金) 05:57:30.69ID:kuPJHtmS0
美味さを追求したカタチなら分かるが、ただ保存する為の副作用だもんな
臭くならない努力しろよ 何百年カイゼン怠ってるんだよ
0036名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:09:41.25ID:+xQAeuha0
この店つい最近ぶらり途中下車の旅で紹介されてた
0037名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:10:06.62ID:V7s7AHx50
じゃあ、オイラはキビヤック・居酒屋始める
0039名無しさん@涙目です。(千葉県) [DE]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:48:38.18ID:gx50ZL9o0
ビルのオーナーくさや好きなんかね
0041名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:49:54.62ID:tRRXX7K90
臭っさー!くっさー!クッサー!
0043名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:53:01.15ID:tZaarMcy0
>>2
うむ
そこまでうまくない
0044名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:56:43.57ID:7/U8Cxgy0
くさや液って泥みたいだもんな
肥だめに干物をぶっ込んでる感じ
0045名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 06:58:48.24ID:MRckpo0w0
くさや工場は臭いけどくさや自体はそんな言うほど臭くもないな
0047名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:07:49.32ID:kHxHzLmJ0
まず名前からしてくさそうだしな
フローラルな香りがしそうな名前にしろよ
0048名無しさん@涙目です。(東京都) [RO]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:09:09.23ID:dUHZBs2C0
近所迷惑wwww
0049名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:09:39.74ID:iX539LMS0
>>47
アメイジングパフュームとかな
0052名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [JP]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:12:41.02ID:76I6am9F0
確実に潰れると断言できる
0053名無しさん@涙目です。(東京都) [RO]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:13:17.33ID:dUHZBs2C0
俺みたいにクサヤ食べたいけど家では料理したくないって人多いだろうから結構当たるかも
でも服や髪にに臭いつくよな絶対
帰りの電車の中www
0056名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:22:59.45ID:8L2qwsnl0
見たことも食べたこともない 納豆と比べてどれくらい臭いの?(・ω・)
0057名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:23:05.97ID:MRckpo0w0
八丈島と三宅島の家でトースターで焼いて食ったけどそんなでもなかったけどなあw
他の島のはもっとくさいんかな
0060名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:28:36.13ID:tRRXX7K90
GEKIKUSA
0061名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:32:16.43ID:Pf+rrJn50
養豚場のにおいするじゃん(´A`)
0062名無しさん@涙目です。(長屋) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:35:13.45ID:3GWqcYMq0
この前ぶらりでやった奴か。
完全密閉されたVIPルームで、自分で焼いて食べるんだよなw
0063名無しさん@涙目です。(千葉県) [DE]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:35:47.44ID:gx50ZL9o0
>>56
納豆が無臭レベル
0069名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 07:55:18.70ID:9jfbSQvr0
>>37
キビヤックは日本で食べられないからオープンさせたら行くわ
0070名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 08:11:46.15ID:NXJeKa4i0
なんとかバーって超たけーやん
0072名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 08:14:59.69ID:7JU9O95j0
一本満足バー
0073名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 08:20:20.99ID:bolPimUU0
匂いがダメなヤツは焼くから臭いんだよw

瓶詰めのやつはそのまま食えるから匂いはあまり気にならないからオススメ!
0078名無しさん@涙目です。(福島県) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:00:47.84ID:iTjk+Col0
ホントくさやはスメハラだわ。俺は納豆すら人の前では食わないようにしてる。
0079名無しさん@涙目です。(庭) [SG]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:03:47.15ID:BZj2IAsD0
>>47
くさくないや
ええにおいや
かおりや

好きなほう使っていいぞ
0080名無しさん@涙目です。(庭) [SA]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:06:25.72ID:jI/qfRcG0
>>67
なんで臭納豆より普通の納豆の方が臭いの?
0082名無しさん@涙目です。(空) [EU]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:09:17.11ID:ifQ6wGY50
このくさやバーちょっと前にぶらり途中下車の旅に出てたな
宣伝必死だな
0083名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:10:41.41ID:WYcWP6Ep0
>>51
腐敗の名匠ヤン・クサヤーが勝ってしまったのか…

また銀河の歴史に新たなる1ページが記されてしまったのか……
0085名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:22:28.27ID:0L+nvzp40
名前からすでに食わせる気がないだろwwくさやってなんだよ
0086名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:23:56.23ID:tRRXX7K90
臭さ!くさ!クサ!
0088名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:43:29.96ID:Udsaja/QO
土産で貰ったのを家の中で焼こうとしたら家族一同大反対だったので七輪出して外で焼く羽目になったな
0089名無しさん@涙目です。(空) [GB]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:47:37.77ID:9vlBeH4K0
焼いたやつはそんなに臭くなかったよ
0090名無しさん@涙目です。(dion軍) [PH]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:48:28.36ID:wnEoFsQt0
まぁ島流しにあった犯罪者の末裔が造ってるからな
察しろよ
0091名無しさん@涙目です。(空) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:55:45.66ID:UV+DB/Ez0
>>10
食ったことないからわからんけど
スソガ女を手マンしちゃったときみたいな感じ?
0092名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 09:56:19.42ID:d4+Syfry0
こないだ池袋のにおい展行ってきたけど
シュールストレミングより臭豆腐の臭いの方が不快で吐き気を催す程だと思ったの
くさやは全然食べ物の臭いしてた
0093名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 10:22:25.16ID:Ej9K16sW0
くさや汁の細菌調査してほしいな
0095名無しさん@涙目です。(東日本) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 10:45:15.45ID:rf59Oys20
正直な食いもんやね。
0097名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
垢版 |
2018/02/16(金) 10:52:43.84ID:cIuG0Epf0
ワキガバーは無いの?
ガールズバーの女の子が全員ワキガなの
0098名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 10:57:33.36ID:tRRXX7K90
エンッ!!!
0099名無しさん@涙目です。(東日本) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 10:58:36.08ID:e25S5PuL0
美味い物は癖があるよな
チーズでも魚でも野菜でも
0100名無しさん@涙目です。(静岡県) [NO]
垢版 |
2018/02/16(金) 11:01:51.79ID:lAP8ohJK0
アジの開きで酒飲んだ方が美味い
0104名無しさん@涙目です。(禿) [IT]
垢版 |
2018/02/16(金) 11:09:48.08ID:UNnU3nF60
>>9
相手の1を100に誇大妄想して攻撃する典型的パヨクだね君は
0107名無しさん@涙目です。(庭) [VN]
垢版 |
2018/02/16(金) 12:39:53.48ID:T6AuBqg60
店入った瞬間臭いんやろな
嫌すぎる
0108名無しさん@涙目です。(禿) [IT]
垢版 |
2018/02/16(金) 12:49:38.85ID:UNnU3nF60
>>105
同じ理由でキムチ鍋が無理
0109名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:19:48.80ID:XoHr0ElT0
>>93
やってたと思うぞ
島ごとに菌の特徴があるらしい
0110名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:23:10.19ID:Xd3+wZrf0
幼少期に親父がおみやげで買ってきたのを最後に数十年食べてない
美味かった記憶
0111名無しさん@涙目です。(禿) [FR]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:23:34.77ID:+sMjU0nn0
魚醤だから

タイ風ベトナム風料理に入れれば問題ないよ
0112名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:24:17.32ID:Xd3+wZrf0
スーパーのレジでワキガ臭いオバサンが居てチラ見してたらドリアン買ってた
オバサンごめん
0113名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:26:40.37ID:raa0ToOh0
香港のくさやことハムユイなら食ったことある
しょっぱくてご飯に合う
0115名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:32:41.97ID:vacByP/H0
新島行ってけっこう酔っ払った時に食べたけどやたらと旨かった
こっちで食べようとすると瓶詰めか真空パックの冷凍とかになるけどなんか違うね
新島の友達に生のやつ送ってって言ったら「捕まるんじゃねえかw」とか言うとった
0116名無しさん@涙目です。(新潟県) [BR]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:39:37.65ID:lQfBGt7m0
もらったやつ焼いたらすごいことになった
0117名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BE]
垢版 |
2018/02/16(金) 13:41:33.88ID:hLxTajo10
小田原駅前に干物をメインで売ってる店あるけどすんごく臭かったwww
小田原だから許されたけど、あれをもし都内でやったら潰される
0119名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [PE]
垢版 |
2018/02/16(金) 14:02:39.65ID:GKf0gShf0
ウンコが好きな人なら大丈夫
0120名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 14:11:32.45ID:VcYZsSrh0
罰ゲームに使われて風評被害がひどいもの

くさや
ウオッカ
0121名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 14:12:03.02ID:tImlSV+o0
>>80
臭さレベルは同じくらい
納豆は日本人にとっては嗅ぎ慣れてるってのもあるんじゃね
0122名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 14:12:21.71ID:Xd3+wZrf0
ネットで買ってみるか
どこで何を使って焼くかだけ悩みだな
0123名無しさん@涙目です。(禿) [FR]
垢版 |
2018/02/16(金) 14:14:03.99ID:+sMjU0nn0
>>117
竹芝桟橋(伊豆小笠原の船着き場・浜松町駅徒歩十分)で普通に売ってる
0125名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
垢版 |
2018/02/16(金) 15:22:55.18ID:YnLDbK/00
まんこみたいな臭さなんだよな
0126名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [UA]
垢版 |
2018/02/16(金) 15:27:43.51ID:JIp3Dgaq0
牧場臭
0127名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 15:44:08.17ID:GBtKS+F20
そういう食べ物なのね
0131名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 16:18:35.43ID:Xd3+wZrf0
>>130
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
0133名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 16:55:12.89ID:T1AeYvjk0
>>2
本当これ。
0138名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]
垢版 |
2018/02/16(金) 18:51:36.41ID:Pyebhvi80
>>134
うんこ
0140名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
垢版 |
2018/02/16(金) 19:14:45.08ID:V1n/QGLa0
池袋が臭い
0141名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/02/16(金) 19:15:25.00ID:sObYu7fT0
>>139
炊きたてのご飯の香りはガイコクジンに言わせると乳児の大便の臭いらしい
0149名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]
垢版 |
2018/02/16(金) 21:34:35.80ID:UB9+x2630
朝鮮のエイのウンコ漬けとどっちが臭いの?
0150名無しさん@涙目です。(茸) [SE]
垢版 |
2018/02/16(金) 21:51:30.34ID:+CjzSf+F0
トンキンって納豆とかトンスルとか臭いものだいすきなんだね
0154名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/17(土) 07:27:08.50ID:IjfwnMr/0
マジ臭っせー!
0155名無しさん@涙目です。(長屋) [CN]
垢版 |
2018/02/17(土) 08:04:44.85ID:NO9AauP60
干物上級者の食べ物だろ。
Lv1の勇者に竜王あてがうようなものだろ。

まずは干物の裾野を広げるべきだ。
0156名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/02/17(土) 08:05:35.66ID:L2rqQHkW0
臭そう
0159ボックス ◆6iJaDSI5YU (禿) [CN]
垢版 |
2018/02/17(土) 14:10:41.09ID:hvsEoQzn0
>>2
動物園の象の臭いだもん
0161名無しさん@涙目です。(dion軍) [TH]
垢版 |
2018/02/17(土) 15:04:15.91ID:t8IJpPKd0
くさやピザとくさや茶漬けうまい
0162名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/02/17(土) 15:08:15.71ID:pbf5gnbR0
臭いのは焼いてる時、食う段階ではそうでもないよね
とにかく火を通す段階が最も臭い、煙がヤバい、団地の一区画汚染する
0166名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/02/18(日) 08:34:40.60ID:cnMu+4yZ0
>>92
俺と全く同じ感想だw
魚好きだとシュールストレミングとかくさやは平気だよな
0167名無しさん@涙目です。(埼玉県) [NL]
垢版 |
2018/02/18(日) 08:36:20.51ID:A8cnTIzz0
よだれが乾いたような臭い
0168名無しさん@涙目です。(公衆電話) [JP]
垢版 |
2018/02/18(日) 08:57:04.45ID:CUpu88RU0
AV男優のしみけんが特殊なカレー屋始めて
「くさやがいい仕事してくれてる」とコメントしてたの見て
そういう臭いなんだと思ってる。
0169名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/02/18(日) 09:00:00.97ID:jGgMWfEb0
毒ガス発生源
0170名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
垢版 |
2018/02/18(日) 10:24:15.53ID:JMcTAkSM0
>>53
焼いて瓶詰めになってるやつとか売ってるじゃん
あれならご家庭でも気にせず食べられる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況