【朗報】水産庁「ウナギ減少の原因は特定できてない。うなぎを食べるのをやめる意味はない」
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結局“絶滅危惧種”ウナギは食べていいのか 水産庁と日本自然保護協会に聞いてみた
2/4(日) 12:15配信
※略
これだけ漁獲量が減少しているにもかかわらず、土用丑の日などに多くの人がウナギを買い求めています。
スーパーや牛丼チェーン店などでは格安でウナギを販売しており、「とても絶滅が危惧されている生き物の扱いではない」といった意見も。
なお、「絶滅しそうなのは日本のウナギなので中国産を食べれば問題ない」という、これは誤りです。
ニホンウナギはマリアナ海溝で産卵し、孵化後は台湾を経由して日本や中国、韓国方面へ進み、親ウナギに成長するとまたマリアナ海溝に戻っていく回遊魚。
つまり、どの国で捕れるニホンウナギも全て同一種であるため、ニホンウナギが絶滅すれば中国産も韓国産も台湾産も消えてなくなります。
果たしてこの大不漁のなか、今年は例年通りウナギを食べてしまってもよいのでしょうか。
ウナギに関する情報を定期的に発信している水産庁とウナギに関する調査を続けている日本自然保護協会(NACS-J)に、ネット上でよくみられる意見について聞いてみました。
―― 消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。
水産庁:あまり意味はないと思います。ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
減少の原因の可能性としてあげられているものに、海洋環境の変動、生息環境の悪化、過剰な漁獲の3つがありますが、原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません。
※以下略
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180204-00000023-it_nlab-sci また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
水産物は持続的に利用してくことが重要なため、原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。
日本自然保護協会:意味があると思います。個体数減少の要因が所説あり現状でははっきりしていません。複合的にいくつもの要因がからんでいると思います。
NACS-Jでは、個体数減少の原因の1つと考えられる、生息環境である日本の河川の状況を調査する「自然しらべ」を実施しました。
結果は多くの堰(せき:水をせき止める目的で河川や湖沼などに設けられる構造物)が、ウナギの遡上阻害となる高さ40センチ以上あり、ウナギ目線でみるととても良いとはいえない現状が見えてきました。
はっきりとした原因が分からない今は、予防原則にたって、ウナギの保全を最優先で考える必要があります。
ウナギにかかわる業者の皆さんにはきついかもしれませんが土用の丑だから食べるという程度なら、わざわざ食べるということはしない方がよいとは思います。
―― 2018年は特に不漁とのことですが、この状態が続いた場合食卓から消える可能性もありえますか。
水産庁:ありえます。ただ、2018年は、例年になく際立った不漁というわけではありません。まず、ウナギは年によって漁獲量に大きな差があり、安定しない水産物です。
また、前年同期比1%という数字についてですが、これは2017年が非常に特殊だったことを考慮する必要があります。
通常ニホンウナギの漁獲のピークは1月〜2月にかけてですが、2017年は12月〜1月がピークで、2月ごろにはもうあまり捕れなくなっていました。
つまり、例年になく早い時期に捕れた2017年の1月と通常の不漁の範囲内の2018年の1月、両極端に振れた時期同士を比べているため、前年同期比1%という数字が出ています。また、2018年はこれから多く捕れる可能性もあります。
資源自体が減っているとと今年1年間の不漁は、切り分けて考える必要があるでしょう。 日本自然保護協会:ありえます。日本の食卓にのぼるウナギは、シラスウナギを獲って生簀で養殖したものがほとんどです。
今後シラスウナギが黄ウナギとなっていく年数、さらには産卵できる銀ウナギになるまでの年数、この状況が続けばそうなる可能性が高いと思います。
―― ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。
水産庁:大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。
日本自然保護協会:「絶滅危惧種」として評価されただけでは法的な拘束力はありませんが、絶滅危惧種のレベルによります。 まあ関係あるとしても止めた所でもう中国に食い尽くされるだけだしな 詳しくは言えないけど
居るところには居るからね
それと獲らなきゃ多分大丈夫 >1
前回のウナギの稚魚が獲れなくて絶滅だって言われたときは
しばらくしたら中国が稚魚を売りに来たじゃん。
毎回はっきりと中国の乱獲が原因っていえばいいのに。 >>4
ほんとこれ
うなぎの生体というか川遊びさえしてない人たちが考えても無駄だよな 稚うなぎもあらゆる所で捕ってるわけでもないしな必ず何割かは遡上してる 稚魚は取り入ったことないが
成魚を狙いに釣り行くと、良く釣れる 多分、今回のうなぎ騒動も政治取引の材料にされてるだけだよ。
くじらみたいに。 はい、世界に拡散案件
世界中から猿以下の知能と罵倒されなければ間違いに気づけないのか >>18
マリアナ海溝付近でシラスウナギの乱獲やって
更に世界中からシラスウナギ買い集めてる国があるからな >>18
何に対して減ってるの?
日本で捕れるうなぎの量?
世界中のウナギは同じ種類で、
インド洋で産卵された後にどこに向かうかで
差が出てくるだけだが。
当然、うなぎにとって日本が住みにくければ
中国に向かうのが増えるだけで。
第一、そんなにみんなうなぎ食ってないだろ? コンビニ、スーパー、牛丼屋はうなぎの取り扱い禁止な >>4
それもある
さらに森林伐採しまくって
上流までぶち壊してるからってのも一つ
そもそもなぜ魚が遡上するのか
馬鹿にはその辺理解出来ないんだよ
残念だけど 中国人がうなぎ取ってもアイツらバカだから日本のうな重みたいな美味い料理はできねえだろ
せいぜいうなぎのブツ切りとピーマンの炒め物とかだろな >>26
なんでそんな理由でシラスウナギ漁の漁獲量が激減するの? 根こそぎシラスウナギを取りすぎて
産卵するウナギがいなくなったのが原因だろ。 >>29
最近の激減は潮の流れが変ってるからだよ
減る一方なのは成長する場所が減ってるから
栄養がなければ成長出来ないでしょ? うなぎの輸入禁止にすれば中国が乱獲すること無くなるだろ
高額で買ってバカかよ >>36
ウナギを散乱させる技術はないから
養殖もそのうちできなくなるよ >>31
アホ過ぎだな
世界の漁獲量は増えてんだぜ?
ウナギの産卵地はマリアナ海溝付近だと判明してる
さあどういうこと? >>31
多分、仮想通貨みたいな扱いになってて
どこかしらの利益を得たい団体が
都合のいい情報垂れ流してるんじゃないかな。 >>23
何かごめん
事情知らないのに適当なレスして >>39
獲る人間が居れば漁獲量は増えるよね
今まで獲ってなかった中国人が取ってるわけだけど
獲り続ければ居なくなるよ >>1
IDコロコロくんは何でそんなにウナギのスレが好きなの? >>43
ウナギが遡上して来る前に獲りまくってるんだから日本の操業海域まで来ないのよ
因みに中国ではウナギの蒲焼きが人気だそうだよw マリアナ海溝まで行く理由がわからん
日本海溝じゃだめなんか?
深海に行くだけなら駿河湾でもいいような気がするんだが >>40
国産のつまりは日本国内に居るウナギは
まだ大丈夫だけれど数は間違いなく減ってるよ
親が居なくなれば子供の減るってのは当たり前の話
それがいままで無視されていた大陸で起きてるってことでしょ >>45
多分、みんなが考えてる程は取れてないと思うぞw
みんなのイメージだと野池の魚一網打尽にしてるイメージだろうけど。 >>45
問題は野生のウナギが旨いってことを
日本人が教えちゃったことなんだよ
だから大陸の河川に居た親ウナギが数減らしてる
今までは日本の河川だけで問題は小さかったのが
世界中に派生しちゃってるってことでしょ >>47
世界での消費量(日本への輸入目的含めて)が増えてるし、
遡上環境の悪化でも減ってはいるだろうね。 >>50
そう
親と子供を両方獲っちゃってるってのが問題なの >>46
美男美女含めた大乱交パーティーがあるなら
海外でも行きたいだろ? 観光が重要な産業であるタイでさえ海洋保護のために規制を設けるのに >>51
治水だけにして
護岸までコンクリートにする必要ないのよ。
俺が釣ったうなぎも堤防コンクリートで
中洲は葦だらけの川だし。
役人が描く理想の川は
温泉施設の足湯みたいらしいけど。 乱獲で漁獲量下がってることを科学的に否定できてから食うべきだろ とりあえず稚魚は獲っても野生の親ウナギは獲らないでねって感じ
川の護岸も上流の自然を壊さなければウナギには影響ないってのは
今まで観てきた私の感想 >>58
1月のうなぎ漁獲量が例年の1/100なのに、どうやって食えっつーんだ… >>50
日本の消費量は2000年をピークに3分の1以下に激減してるよ
世界中から香港に9割のシラスウナギ集めて中国人は何してんだろうねw
あと、中国の消費量は公開されてない
概ね日本に闇で輸入されていると仮定されているだけ
しかし中国産のウナギは売れない
シラスウナギを輸入して日本産として売るにしても池入りの数は計測されてるから誤魔化せない
どこにウナギは消えているの? 増えすぎたクジラを
野放しにしているから
全ての魚が絶滅の危機にある
そんだけ >>64
クジラが食ってるのはプランクトンとかオキアミとかじゃないの…? >>61
その間の漁業及び関係業従事者への補償が馬鹿高くついちゃうし
日本が引いてもその分を中韓が獲るだけで何も変わらないから >>59
うなぎってそこまで上流には上がらんくね?
実際、俺がそこらの川に個人調査行った限りでは
段差が作られててほとんどの川で
上流まで辿り着けなさそうだった。
実際に漁業券買って
淀川上流の木津川上流までのうなぎ釣りに行ったがほとんど釣れなかったし。
その地域の人が言うには昔は
よくとれてたそうだし、環境も最高。
稚魚の放流もしてる。
実は町中の川の護岸をなんとかすべきなんじゃないかな。 >>63
漁業組合の放流事業に回されてるんじゃね?w
日本に帰ってこないうなぎの稚魚買って
放流させられてるとかアホの極やな。 禁漁にしたら文化がなくなるって、絶滅しても同じじゃねーか
どうせ細かい原因なんて特定できないし、漁の可能性が高いとさえ判断できれば禁漁でいいのでは 絶滅は無いけど 一応人工ふ化まで可能だし
ただ食うのはこのままじゃ不可能になる >>65
それはヒゲ鯨系のやつのえさだな
歯鯨はにしんとか鰯とか食べる 特定の原因って成魚を一年魚二年魚関係なしに乱獲して冷凍してるから
産んでる卵の総数が減ってるんだからそこからさらに魚の稚魚の生存率かけたら総数がどうなるかなんて
バカでも少し考えたらわかる話だと思うんだが >>63
なんかググっても池入りは恒量保ってる臭いし
毎日や日経がこれ見よがしに国内の漁獲量だけ取り上げて絶滅!価格高騰!煽ってるから
なんか胡散臭いと思ってたがそういう事なのか >>78
だからから言ってんだよ。
連日のうなぎ報道といい
仮想通貨みたいに利益操ってる奴がいるって。 絶滅するまで飛べて応援ですよ
うなぎは日本人の魂ですから死なばもろとも
食いだめしとかないとな > 原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません
意味が分からない
生き残ったものを獲り尽くせってことかな 産業関係者の生活がって現実の問題にはなんの対案も出さずに保護優先って当たり前に言うよね、自然保護団体って
自然保護も意見の一つに過ぎないって自覚はないのかな >>84
言葉のマジックだよな
何故かその3つのどれかひとつだけが原因という事にされてる
全部原因だっつってんだから、禁漁すればある程度は回復するわ 獲りすぎなら
ニホンウナギの漁獲量が減ってきたから
ヨーロッパウナギも獲り始め
ヨーロッパウナギの漁獲量も減ってきたから
アメリカウナギも獲り始めたが
アメリカウナギの漁獲量も減ってきた
と、筋道を立てることができる
http://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/20120710/315512/05.jpg 末端の漁師が池沼ならトップ側も池沼レベルでワロタw
どんどん食え食えー これでウナギが絶滅したら中韓が悪いとか
言い出すんだろ 今年は うなぎ 食べません
ゴメ─・゚・(p´Д`q)・゚・─ン
1尾3000円くらいになるんだろか 今日このスレ見てくら寿司の鰻を食べたよ
あれ、鰻じゃない何かだな 減ってるんだからとりあえず食うの止めるベってのが普通な気もするが、、いいのか。 ドジョウだろうとウミヘビだろうと深海魚のやつだろうと、
もし中国でそれらに○○ウナギと名がつけられたら
日本に輸入して販売する時は輸入ウナギって名前になるんだよな 建設省河川局が3万本の日本の川すべてをコンクリート三面張りにしたからやろ、ボケ。
各県に一本ぐらいまともな川を残しやがれ >>91
古いデータでずっと日本批判してたらいいと思うよ?
気持ち良いんだろ?
未だに日本が世界の7割のウナギ消費してると思ってる池沼さん >>92
今年は影響は出ないよ
稚魚が出荷できるまで育つのに1〜2年ほど掛かるから >>94
減ってるかどうかは微妙なところって記事なんですよ、実は 原因が乱獲以外だったら意味ないので買い控えても無駄ってw 稚魚のかっさらい、生産調整はある組織がやってまっせ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています