【食】なぜ日本や韓国では生卵を食べ、文化宗主国の中国は食べない？ 中国ネット民からは意外な回答も
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http://image.searchina.net/nwscn/0/6/3/1651063.jpg
中国メディア・今日頭条は４日、「日本や韓国はどうして生卵を愛するのに、文化宗主国であるわが国では食べないのか」とする記事を掲載した。
記事は「日本と韓国は中国の隣国であり、服装、文字、風俗そして飲食など、中華文化を最も多く受けた国どうしである。しかし、両国では生卵が愛されている。文化宗主国である中国ではそのような習慣が無いのにだ」とした。
そして、石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理に比べ、特に日本料理は生卵を使う機会が多いと説明。
「牛肉、ラーメン、すき焼き、白米などを食べる時に、生卵を組み合わせるのだ。日本で有名な温泉卵も、白身がゼリー状態で黄身が半熟状態だ。うどんのお供として最もよく見られるのも生卵であり、生卵を落としたかけうどんは『月見うどん』と称される」と伝えている。
記事は、日本や韓国で生卵が愛される主な理由について「食べ物の喉越しが良くなる」点とともに、加熱するよりも栄養価が高い点を挙げている。一方で、中国人が生卵を食べない理由は生臭さが強いこと、病原菌を持っていることだと指摘。
「日本や韓国の卵も鶏から生まれたもの。病原菌が抑えられており、しかも穀物飼料を与えることで生臭みもしない。食品の安全は１人１人の健康に関わる。彼らが確かにわれわれよりちゃんとやっていることを、認めざるをえない」と結んだ。
日本で生卵を食べて中国では食べないことについて、ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想を残している。古代中国の人びとは、生卵を食べていたのだろうか。
2018-01-07 09:12
http://news.searchina.net/id/1651063?page=1 中国も自宅で鶏飼ってる田舎では食べてるんじゃないの？ >>1
ロンダスレ乱立、自演煽り荒らしの糞茨城
串使って自演してる糞茨城のスレに書き込むのは池沼
糞茨城はバカ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1515250202/1,16
1 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IE][] 投稿日：2018/01/06(土) 23:50:02.42 ID:rTf6mefz0● BE:679785272-2BP(2000)
16 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IE][] 投稿日：2018/01/07(日) 00:09:03.81 ID:clinFVXF0
>>4
なんだよクソ茨城って
>>1、>>3は神奈川県が書き込んでるけど？
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1515251500/1
1 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IE][] 投稿日：2018/01/07(日) 00:11:40.60 ID:clinFVXF0● BE:679785272-2BP(2000)
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1515295352/1
1 名前：名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US][] 投稿日：2018/01/07(日) 12:22:32.48 ID:IxwkFjxp0● BE:679785272-2BP(2000)
今日の糞茨城
(茨城県) ID:IxwkFjxp0
http://hissi.org/read.php/news/20180107/SXh3a0ZqeHAw.html
(神奈川県) ID:clinFVXF0
http://hissi.org/read.php/news/20180107/Y2xpbkZWWEYw.html
(大阪府) ID:/ySGNJEk0
http://hissi.org/read.php/news/20180107/L3lTR05KRWsw.html
BE19個使用
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=679785272&;mode=text (new)
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=455398394&;mode=text
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=534444227&;mode=text
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=917724945&;mode=text
369912844｜479358729｜478344644｜509160329｜264761502 (過去のアカウント)
386873529｜351975972｜393671931｜337676949｜264168779
988217843｜284093282｜399275318｜178474586｜604527916
ニュー速で他板からクソスレを大量ロンダする茨城県について
https://agree.5ch.net/test/read.cgi/operate/1513089949/ ＞ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」
元から中国にそんな伝統存在しないだろ
韓国人みたいになってきたなこいつら 石焼ビビンバって、結局混ぜ混ぜしてたら、熱々の石焼で火が通るじゃんｗ 産みたての卵は安全なん？トリマンコから出てきたばっかだけど >>7
卵かけご飯は韓国から入ったものだよ
混ぜて食う文化は日本にはないだろ >>2
らしいね。中国育ちの人に聞いたら「生卵食べるよ？」って怪訝そうだったし ＞ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想を残している
平たく言えば文化大革命の批判なので、政治犯収容所に送り強制労働の方向で >石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理
石焼ビビンバは日本生まれだよ >>12
おまえ、炊き込みご飯とか赤飯とか混ぜないの？ 日本の卵は清潔
韓国人はウンコで雑菌慣れしてるから 日本のはしっかり洗浄してるから安心だけど韓国のは食べたくないな バターで軽く塩胡椒してスクランブルエッグにして御飯の上にのっけて食うと美味い
たまごかけ御飯は最近めっきり食べなくなった 中国じゃ、生で何か食うとかほとんど自殺行為だからな
だからどんな料理も必ず火を通す
そりゃ、生卵食う習慣なんて広まるわけないわ ヨーロッパでも卵は汚れてるから、生では食べないって言ってたな 韓国の卵も日本からすりゃ生臭くて無理とか言ってたで。。よく知らんが。 >>15
中国のケンタッキーの氷からトイレの水の10倍以上の細菌が検出された事があったな >>11
母鶏がサルモネラ菌に感染してる場合まれに卵も感染して生まれてくることがある
卵の消費期限はこのまれなサルモネラ菌感染の卵を"生"で食べても大丈夫な期限 >>26
そこは生臭いではなく、ウンコ臭いだと思う 中国人は味覚が敏感だから生臭さを感じやすいらしい
それを補うために料理方法が多才なんだって 加熱しないと危険だから
香辛料で誤魔化さないと食えたもんじゃないから
中国人は大変だな そもそも朝鮮に稲作を教えたのが日本だからな
生卵もその頃教えてやったのだろう それよりもピータンをよく作ろうと思ったな
そして、できあがったピータンをよく食べようと思ったな 中国の生乳でも似たような話あったな
賞味期限の徹底が鍵だろうから
着目した生産業者が出てくれば広まるんでないの 韓国では生卵食べる習慣はないだろ
日本人が生卵食うのを見てよくあんな臭いもの食えるなというくらい不衛生なんだぞ ゆっとくけど、日本以外の国で生卵なんて食っちゃダメ。 韓国料理だと思いついただけでもビビンパやスンドゥブに生卵乗せるね >>41
偽メーカーが出て食中毒からの訴訟沙汰になるまでがテンプレ >>12
＞混ぜて食う文化は日本にはないだろ
それお好み焼きスレで大阪人批判したいだけの馬鹿のお決まりの詭弁じゃん 何を言っている？
中国に文化を伝えたのはウリたちニダよ？ >>47
唐辛子の辛さで生卵の生臭さをマスクしてるんだな 臭いを気にするわりには
子供の尿で茹でたゆで卵食ったりするんだよな 韓国人の茨城はウンコを生卵の代わりに飯にかけて食う 日本は生卵流通のために洗浄や紫外線とかやってるからなんとかなってるんだろ 支那。衛生面を考えて加熱する
日本。衛生的なので生卵を食べる
韓国。衛生観念が無いので汚い卵も生で食べる 高温で油で炒めたり揚げたり茹でたり煮たり・・・素晴らしいで、拷問からインスピしたんやろ(´・ω・｀) ググったら韓国ではサルモネラ菌対策を何もしないから生卵は食べないと出て来たが(@_@) >>58
日本は卵の表面を消毒薬で殺菌しているから卵を水道水で洗って保存したら逆に腐りやすくなるみたい
卵の殻には細かい穴が空いているから洗うと消毒薬が落ちて水と共に菌が入りやすくなるみたい 不潔な朝鮮で生卵を食べられるのは
人糞すら意に介さない朝鮮人の強靭な消化器の賜物。
日本とは事情が全く違う。 どうでも良いけど、その国の文化だからいいだろうと思う。
いちいち中国や韓国は他国との比較せんでもいいわ。 でもオロナミンＣに生卵混ぜるのは変態だと思う(´・ω・｀) 一昔前ニワトリと卵は農家の自家消費が基本で大規模な養鶏場が
出来たのは戦後のことだろ？
生卵が喰えるのは暖かい飯だけ
養鶏場で卵が大量生産され値が下がり、かつ炊飯器と電子レンジが普及して
気軽に卵かけご飯が喰えるようになった 日本:徹底された安全管理
韓国:向こう見ず(ケンチャナヨ) 終戦直後のころ卵は貴重品で藁に包んで持ち歩いた
昭和35年ころには卵かけごはんが朝食の定番になった >>68
戦前は大半が農家でみんな鶏を飼っていたから 戦前は分からんけど、戦後しばらくは卵って高価で超貴重だったろ？
しかも今のように鮮度管理とかも曖昧だったろうし、良くそれで生卵食文化が根付いたと思うわ 鶏料理はインドから船で海側に伝わった文化だから
インドと交流の無い中国には文化は伝わらなかったんだよ 外国の生卵は怖くて食えん
日本の卵なら生卵で大丈夫
生臭いってなんだよ
食った事無いくせに、適当な事言うな
中国人は肉も魚も生食はなかっただろ これ中国人が勘違いして韓国旅行で韓国のサルモネラ菌生卵を食べたら食中毒で死ぬぞ 日本にも韓国は生卵を食べるから韓国の生卵は食べれるとか勘違いしている人がいそう ザオタンだっけか
鉄鍋のジャンで見たけど、あれ食ってみたいな >>1
文化宗主国ねぇ･･･
日本が影響を受けた文化は腐肉に群がるハエのごとき漢民族の文化ではない 生で食べられる状態で卵を流通させるのは大変なんだよ
ヨーロッパだってカルボナーラやメレンゲを食べる国くらいだろ 生卵の起源は韓国
その証拠は南朝鮮の壁画に描かれてる！
ほら二人で卵を落とさないように… >>76
三蔵法師とインドなんかなんの関係もないが？ トンスルが韓国発祥起源だってことに文句のあるやつはいないだろ？ >>12
卵かけご飯を混ぜて食うやつの方がキモいだろ
どうせピリ辛料理やキムチ混ぜ料理ばっかり紹介してる
エラの張った自称料理研究家が広めようとしてんだろうけど >>7
韓国でメシ食う覚悟があれば
生卵くらい平気だろ
どうせ虫くだしも飲んでるし >>99
アメリカはヨーロッパからも衛生観念笑われてるとこだぞ >>99
米国は今は生で食べれる卵が増えているよ
まあ流通量が３％から6％になった程度だが >>102
もはや衛生って話じゃなくてそもそも生卵食う習慣がない
ロッキーが生卵飲むシーンは、試合に勝つ為にそこまでやるのか。。って観客が引くシーン 生で食う習慣がないから、アメリカだと玉子の賞味期限が1か月近くあるとか >>103
だから今は和食ブーム日本ブームで増えている
米国は生卵の区分がきっちり分かれていて生食できる卵は日本より管理が行き届いている よくヨーロッパは衛生的とか間違った事を書く人がいるが
途上国と比べたら衛生的なだけで管理はかなり杜撰だよ そもそも鶏卵を生で食うなんて、ほんの一部の国でしかしないだろ。
その代表が衛生管理の徹底した日本と、衛生観念が皆無の韓国だ。 笑えるぞ、観とけ！
チョンに侵されたマスゴミが隠蔽
オマエ等、チョンに騙されてるぞ！
【高架に挟まる事故が相次ぎ発生】 バスが悪い訳ではない！？
韓国のアレが問題だったのだ！
https://www.youtube.com/watch?v=26i5ENzVpRM
【日本はきれいで空気が澄んでるニダ！】 韓国は中国のせいで最悪なんだニダ！
https://www.youtube.com/watch?v=Ajbr_kB3mHc ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
