素朴な疑問 レストランで「ライス」が出てきたとき…「スプーン」「フォーク」「箸」のどれを使う？
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Pouch2017年12月21日 12時45分
http://news.livedoor.com/article/detail/14059675/
洋食のお供の定番といえはパンですが、ライスを選ぶときもあると思うのです。
ところであなたは、洋食でライスが出てきたとき、何を使って食べますか？ スプーン？ フォーク？ それともお箸？
実際にこういったシチュエーションに直面したとき、ちょっぴり迷ってしまうという人は少なくないのではないでしょうか。世の中の人たちは果たして何をチョイスするのか、参考にしたのはアンケートサイト「みんなの声」にあった質問「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う？」です。
【約半数が「フォーク」と回答】
こちらの総合ランキングでぶっちぎりの1位を獲得したのは、「フォーク」。約半数となる1973票（51%）という支持を集めておりまして、2位以下は「箸」（1029票 / 27%）、「スプーン」（858人 / 22%）と続きます。
フォークかスプーンか、はたまた箸か。どれを選ぶかは、お店の雰囲気によっても変わってくるかもしれません。また日本発祥の洋食店か、フレンチやイタリアンのレストランか、という点でも、選ぶものは大きく異なってくることでしょう。
【フォークでご飯を食べるとき、どこに乗せたらいいの？】
フォークでご飯を食べるとき、気になるのがその食べ方。湾曲になっている部分の “腹” に乗せるのか、それとも “背” に乗せるのかで、迷ってしまうという人は少なくないと思うんです。
【どうやら「腹」に乗せるようです】
NTTファイナンスのウェブサイト「Trace」に掲載されていた「レストランでの美しいマナー」という記事には、「ライスはフォークの “腹” の部分に乗せて食べるのがマナー」といった記載があります。
考えてみればフォークの “背” に乗せて食べるやり方は食べにくく、ライスが乗らないこともしばしば。ひっくり返して “腹” の部分に乗せたほうが効率的ですよねぇ。
これまで四苦八苦してフォークの背に乗せて食べていた、というみなさん。どうやらそんな無理をする必要はなかったようですよぉ！
参照元：みんなの声「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う？」 そもそもレストランなんて行かねえよアホ
自炊すれば安いのにわざわざレストランで高い金払って食うやつってバカじゃねえの >>2
茨城といえどもジョイフルホンダとか行った時は寄る ライスって要は平皿にご飯がよそられてる状態でしょ？
箸で食べるほうが違和感感じるわ 箸とナイフが1番食いやすいと気付いてからイタリアンだろうがフランス料理屋だろうが聞いて置いてたら箸もらってる >>2
こんばんは
朝鮮人を全員駆除した方がいいと思うの 優雅な手付きでフォークの背中にご飯乗せて食べる人がいると
テーブルマナーだけで上級だってはっきりわかんだよね フォークの背に乗せるのって本当になんなの？食べにくいだけだろ。
超一流レストランとかだとみんなそうしてるの？ あるもので食う
箸でもフォークでもスプーンでも手でも >>16
スパゲッティスプーンに乗せてをくるくるするとか、ラーメンをレンゲに入れて食べるとかと同じ
意味のない文化 >>16
超一流レストランではライスは注文しないようにしてる モテようとして、フォークの背にライスを乗せて食べてる男がいたんですよー
なぁ〜にぃ〜 フランス式のテーブルマナーを用いるディナーなら腹で良いしイギリス式のテーブルマナーを用いるディナーなら背でいい
でもそもそも洋食で白米が皿に盛って出るとこなんてテーブルマナーもクソもないし好きにすればいい
特にファミレスでライスはフォークの腹が良いか背が良いかとかパスタにスプーンを使うかどうかなんてクソ真面目に話してても滑稽なだけ >>2
そうだよ、その高い金を払う事に意味があるんだが、まだ理解できてないようだね。
まぁせいぜい、分かりたくない気持ちをずっと抱いていてください。そんな考えの貴方でも、それはそれで役に立ってるんです。居なくなってもらうのも困るので。それでは。フフフ… 子供の頃は何も考えずにハンバーグステーキに付いてくるフォークで食ってた 持ち替えるぐらいならフォークの背に乗せた方が楽なんだが最近許されない雰囲気がしてできない 箸を頼んでいるけど？
お馬鹿なマナーマンがフォークの背中に乗せて気取ってるのを笑ってる >>2
これ>>1の自演なんだけど釣られたバカは反省して
ID:IqOd63gY0
BE:284093282
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1513858600/1
1 名前：名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US][] 投稿日：2017/12/21(木) 21:16:40.03 ID:IqOd63gY0● ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif >>26
さらにフランス式はフォークを右手に持ち替えてもOKです。 ピラフ系はスプーン
但しジャンバラヤ等肉が乗ってる場合はこの限りではない。
ただのライスはフォーク >>33
あれはナイフ・フォーク文化の人間からすると
食事中になんの芸をしてるんだと見えるらしい ここは日本だ、箸でいいだろ
しかも大概ファミレスでの話だろｗ フランス人と高級レストラン サンマルクに行った事あるけど スープにパン浸して食べてた フォークの腹って新しいマナー作って効率的とか言っちゃって平気なの？
フォークの背に一口ぶん慎重に乗せて口元に運ぶぶんには集中してるからミス少ないだろうけど
フォーク反して腹で掬って食うと油断してミスるんじゃないの利き手の反対側でフォーク使ってるだろうし
それともアメリカンスタイルで切り分けたら冷めないうちに早食いとか冷めても味なんか変わらねぇよって感じなの？
薄いから余計に冷めやすいと思うよ？ 俺はパン派
ライスはどこも同じ味と思ってるから変化を楽しみたい 箸に決まってる
つかフォークなんて半端なものは使った事ない >>22
食べ終わった後 皿のあちこちにご飯粒がこびりついてるのが嫌
かといっていちいちそれを取って食うのは貧乏くさいし いやそも
いい加減ナイフとフォークの料理の時は
ライスも俵形とか寿司型に固めたやつ出せば良いと思うの >>16
むしろサイゼリヤみたいなとこでよくみられる
超一流どころか一人3000円程度のとこですらあんまりみかけんよ 背の方が楽
マッシュポテトもくるくるもちかえて食べるとか幼児か 皿に残った一粒のおコメ
フォークで引っ掛けて食べると乞食感が出ないか？ >>25
やっちまったな
男は黙って
先割れスプーン >>51
いなり寿司ですねわかります(´･ω･`; ) ナイフ置いていいの？
まさか左手のままフォークで食わないよね >>9
平皿のご飯てチョップスティックスだと食べ辛いよな
フォーク🍴使う方が楽 あれ食べにくいよな
和食と同じ茶碗でいい
模様だけ洋風で
逆に丼物は平たい皿のほうがいい
上と下をバランスよく食べやすい フォークの背にメシを乗せる方法が一番早くメシを食べられる ジャポニカ米なら箸でいいだろうに
つうか茶碗で出してくれよ。
外国の日本食レストランで茶碗に盛られたパンを箸で食べる外国人がいて「これが日本食の正しいマナーです」とか言ってたらお前ら笑い転げるだろ？
フォークでライスなんてのはそういう事だぞ？ 麺をススって食べるのがアジア人なんだからライスごときで細かいこと気にすんなよ >>59
連想したから話変わるけど
北海道の一部で味噌ラーメンに初っぱなからライス投入する漢食いな地域あるじゃん？
素うどんにお稲荷さん投入して食ったら美味かった
あれ流行る >>51
たぶんその感覚は正しい
主従の関係で提供させる側に工夫を求めるのはマナーを作った側の求めるもの
姿勢を崩すことなくすべてスマートに振る舞えるよう使用人を使う
のもマナー 僕は例えフランス料理を食べに行って箸がなければすぐにメートルドルテを呼んで箸を頼むね
メートルドルテ「お待たせいたしました。こちらは明治の名工橋本雪舟が輪島塗りに沈金を施した当店自慢の箸でございます。」
僕「素敵な箸だね、ありがとう」
てなもんよ うはｗプロフェッショナルの宮崎辰の回を見てカッコイイと思ったんだけど間違えて覚えてた
メートル・ドテルだったｗ フォークの腹に乗せるのは韓国式でしょ？
日本人は昔から背に乗せて食べるよ。
おじいさん、おばさんに聞いてごらん。 主食が米のタイではご飯やおかずをフォークに乗せたり刺したりして食べるのは下品な行為。
フォークを使ってスプーンに食材を乗せてから口に運ぶのが普通。
日本もそれでいい気がするが。 >>82
二度手間だしスマートじゃない気がする
合理的なもの中にこそ真の美があると
東京タワーを設計した人が言ってた あのフォークの背に乗せて食らうのは日本だけなんだが
なんであんな食べ方が浸透したのかな
やはり出来るだけ上品に…という強迫観念がそうさせたのか
見てる分には嫌悪感は抱かないが食い辛そうだなと >>71
これまた連想したんだけどさ
俺庶民だしネトウヨとか言われそうだけど
日本の食事って箸持ち変えるのあんまり思い付かないのよね
大皿に盛った料理を持ち変えた取り箸で取り分けてってよりかは
各々に最初から分配されてるような
だから箸手放さないよう小皿は持ちやすくとか
いやー
うちの母ちゃんクリームシチューに手羽元そのまま投入するスタイルだったから
クリームシチューの味は好きだけど熱々シチューの手羽元だけは
アッツって我慢して食って手を拭いて箸持って飯食ってのサイクルがめんどくさくてもうね
チューリップ加工ならまだ食べやすかったり骨からダシ出てたりもしたのではなかろうかと今思った
先週食った
やっぱ冬場はカレーよりもクリームシチューの匂いが家の外に漂ってると帰宅時のテンション上がるね 食器なんて外側から順に使えばいいから頭使う必要ないじゃ 場所による
気軽な所なら何でも箸で食べる
音出なくてもフォークやスプーンが皿に擦れるｷｨ…って感覚が鳥肌立つから嫌だ >>23
レンゲに乗せて食うのは単に啜る時に汁が撥ねない様にするだけ 日本人って杓子定規だから『これっ！』って決められないと気が済まない
でも西洋料理の本質は他の客に不快な思いをさせなければマナー的にはOKらしいぞ
だからメインディッシュのソースをパンで掬って食うのも料理人には嬉しいらしい >>85
日本だけっていうが皿でライスが出てくるのが
日本以外ではほとんどないってだけだろ
ナイフとフォークの文化の人が皿のライスを食べてるとこにそんなに遭遇してるのか？ >>99
右手骨折した時左で練習したらけっこうすぐ使えるようになったけど
やめたら一瞬でできなくなるもんやな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
