【信じて待ったのに】1人も来なかった。30人の貸切予約があった小さな飲食店が泣き寝入りへ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
両親が個人で経営する店に12月15日、30人の団体の貸切予約が入っていた。ところが、約束の時間になっても誰一人として来店しない。連絡すら取ることができない。無断キャンセルだった。【BuzzFeed Japan / 瀬谷 健介】
丹精込めて作った料理は、客の口に運ばれることはなかった。店は悲しみに暮れた。
両親から知らせを受けた息子の新谷有幹さんは、悔しさに涙しながらTwitterに次のように投稿した。その日、用意していた母自慢の料理の写真とともに。
「オトンとオカンが大阪の梅田でやってるお店、今日30人の貸切予約が何も連絡ないまま当日来なかったらしい。悲しいって連絡がきた。一生懸命心込めて準備してたみたいだし、本当にかわいそう」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171217-00010001-bfj-soci 19世紀のペルシャカザール王朝（1779〜1925）の姫として紹介されてきた「伝説の美女」の写真が公開され話題になっている。
その伝説の美女は生涯に145人の男性にプロポーズされるほどモテモテだったという。
しかし、公開された写真を見ると意外にもそんなに美女では無い。今と19世紀では「美女」の基準が違うのだろうか。
ぽっちゃり体型に太い眉毛、そしてヒゲまで描かれているように見える。今では美人に程遠いルックスであるが、当時では最高に美女だったのかもしれない。
この美女はナーセロッディーン・シャー（Naser aI-Din Shah Qajar）王の8番目の娘。
先ほども書いたように145人の男がプロポーズし、更に姫の気を引くために13人の男性は自ら命を絶ったという。
この美女は外見だけで無く内面も美人で男女同権のために常日頃活動していたという。
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2017/12/001-19.jpg
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http://gogotsu.com/archives/35487 日本人の程度下がってるよなー。
中国みたいにこういう予約はネット予約と紐付けた電子決済か、
前金義務付けたらどうか。 もう性善説がまかり通らない世の中だからな
おとなしく前金とろう、なっ >>2,6-7で終わってた
前金を取るべき、とレスするだけのスレ 商売やってりゃ、こんなの日常茶飯事だよ
今に始まったことではない
だからキャンセルによる被害を防ぐために、みんな策を講じている
当然だろ
この店がおかしいだけさ 業務妨害罪とかで逮捕できないのか?
犯罪予告よりも悪質。 「前金取らない店が悪い」だけで終わらせる気はないが
こんなの日常的に起きてて
特別なドラマもないし話が小さすぎる
なんでわざわざヤフーで取り上げた？ >>18
まあこの時期の注意でしょ
内容はフェイクかもね クレジット前払いできない底辺とか基本いないのになんでしないの？ 実際の孫は先出のオードブルくらいだろ
全ての料理を来る前に作っていたのであればそれは微妙 商売仇の嫌がらせか？
今の若い連中には、良心に期待するな。
個人番号で予約をうけろ。 前金を貰うようにしてネット予約はクレジットカードだな >>25
30人分ならそれなりに仕込みもあるだろうし30人分の席も空けておかなきゃならないし、下手すりゃ貸切でその時間は全くの金にもならず、その時間以外の集客だけで仕込んだ食材全てを売る事なんて不可能
先付だけの損で済むわけがない 前金にしないほうが悪いと言ってる奴らw
仮にお前らが飲み会の幹事だとして、
料金は前金で頂戴いたします。
と言ってくる居酒屋を予約するか? たしかにまあ、あるしむかつくよ、そういうの。
おれも、昨日20人予約すっぽかし食ったし。
ただ、それも込みなのが水商売だからな。
そういうリスクがいやなら公務員にでもなるか、廃業すればいい。 本当なら気の毒だが、新手の広告にしか思えん。
何度目だよ。 ニュー速ではこの話題が出たときに馬鹿の一つのように前金前金言うけど、それを言ってる本人だって予約時点で前金要求する店なんか利用しなさそう 警察に被害届出したらいいよ。通話履歴は残ってるから捕まえてくれるかと _＿＿＿_
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＼ヽ ￣￣￣ >
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. ..:,''"´" ￣￣￣￣￣／＿ ￣￣｀ヽ￣└‐┘ヽ~,, ￣｀ヽ/
∠....／＿＿＿，＿＿＿＿∠ ／＿＿ｒ'^ヽ Ｖ´ ￣`ｉ " r'^y'
〔巨Ｉ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣巨五Ｉ ｡ｉﾞ⌒ヽ /￣＿＿! / ）|
〉同〉――――――――ｊ同ヲ￣:;￣￣| | ‐:::;;;;;;//､ ﾉ
∠二＿＿＿＿＿＿＿＿＿二二＿_フ＿| 丿-ｰ''''""￣ー｀―'
マタ・チョン・カー （K007型 2012〜） 生産：現代自動車 [ ：：━◎]ﾉ ツイッターで拡散したら良い客がいっぱい来た、を忘れてるで． 貸切りの場合は住所指名電話番号控えて無断キャンセルの場合は警察に被害届だしますと確認とっておけばいい >>33
結構普通だと思うけど。
全額じゃなくて半額とかが多いけどね。 テーブル予約なり代わりがいるならともかくw
まとまった人数なら前金にするなり２日前に
確認の電話して出ないならキャンセルするなり
対策するのが先、対策して同じ被害に
あったら業務妨害なり犯罪になる可能性も >>12
店が自衛行動をとる事と、ドタキャンする事は別問題
ゴミは実名で晒すべき >>12
どういう策？前金？
飲食店以外も自衛しないといけない時代だなぁ。 >>1
雪だるまやクリスマスツリーを型どった料理を見て胸が痛んだよ
時節柄に合わせて少しでも客を楽しませようと心をこめて作ったのがよくわかる
30人貸し切りで無理矢理予約入れて無断キャンセルってあまりにも悪質だよ
携帯電話番号わかっているならちゃんと手続きすれば契約者の身元は調べられる
泣き寝入りしないで警察に被害届出して捕まえてもらったらいいよ
客の気まぐれにしたって損害分は払わせるべきだし
もしかしたら愉快犯や同業者の妨害という可能性だってあるかもしれないし だから、貸し切りは予約金入れる様にしとけやと、アホちゃうか
最近チョンみたいなクズが多いんだから なぜか頭金を頑なに受け取らないよね
多少予定が不安なときとか受け取ってもらった方が気が楽なのに
経理上の問題なのかね クレジットカード必須にしろよ
クレジットカード持ってない層なんぞ相手にするなら最初からリスクとして受け入れろ 前金にしないことで気軽に予約しやすくなるってメリットもあるわけじゃん
何事にだってメリットデメリットはあるんだからそこは自分の頭で考えてどっちにするか決めようよ >>57
そういう問題定期の記事だろう。
かういうのは業界の問題として足並み揃えるべき。
個人では消耗しながらの泣き寝入りになる。 経営的には書店の万引き被害と同じレベルできついからな。 >「母はもともと料理が好きで、人に食べてもらいたくて店を始めました。良くも悪くも、
>対策など抜本的な解決を自分でやれるタイプじゃないです。個人店舗だとそういうお店も多いと思います」
>そのため、飲食店を紹介するポータルサイトなどの助けがほしい、と考える。
>「客側を断罪したり、憤ったり悲しんだりするだけでは、解決にはならないと思います。
>だからこそ、ポータルサイトなどが、団体の貸切ならクレジットカードで前払いするなど
>無断キャンセルが発生しないような仕組みを作って、解決してくれればと願います」
こういうビジネス始めますよという宣伝かな ライバル店の嫌がらせだな
たまにあるんだな、これが…(´・ω・｀) いい加減店側も自衛しろよ
キャンセル料の説明ちゃんとして承諾してから予約取るとか
通話録音しておくとか >>61
免許書のコピー添付するか確認の連絡がとれない場合はキャンセルとみなすとしておけばいいんじゃね？ たまに幹事をやるんだがこのご時世なのに予約の念押しというか
向こうからの確認がない所が多いのでそれでいいんかと思うことはある
今時はメールフォームで予約取ってるんだから予約取れましたとかお待ちしておりますとかの
メール位出せねえのかと思うことが多い
念押しで明日お世話になりますといつも前日に電話は入れるからこっちはまあいいと言えばいいんだけど
バックレされたら困るだろうからちゃんとすりゃいいのにとよく思う >>33
むしろ前金にして欲しいってお願いした事あるわ
嫁家族と飲みに行くといつも義父が支払いして払わせてくれないからコース頼んで支払いも済ませてから行った >>2
だよなあ
騙したやつが一番悪いが店も人良すぎ 最近歯医者の予約してたのにすっかり忘れて連絡もせずに行かなかったわ。
治療中なんだが、改めて予約し辛い（泣） 予約しといて別の店に行くとか
人間として終わってるなw >>5
そこがわからないよね。
普通三十人で、お店全体を貸し切るなら番号が携帯でも、確認の電話はする。
少なくとも番号通知の電話番号はわかっているだろうから、確認はできるはずで、確認しているなら連絡できる電話番号はあるはず。
電話番号がわかっている状況で、連絡がつかないというのは単に電話に出ないだけだから、興信所なりで個人情報手に入れて話することになるだろう。
まあ、債権回収と言うよりは準備が無駄になったのが悲しいんだろうが。 >>12
別にこの店がおかしいわけではない。
ドタキャンする奴がおかしいだけ。
そもそも債権回収が問題ではないのだろう？
君にはわからないんだろうけどな。 >>33
幹事やる時点で５万くらい預かるからそれ使うかな >>15
出ないんだろう？
本人もやばいと思ってるから、お店の電話はもちろん知らない人からの電話には出ない。 >>82
通販で注文したくせにやっぱり気が変わったとか言って受取拒否とか当たり前でやるもんなジャップは >>17
来店の上、契約書にサインをいただきます。
で、どのくらい機会費用をロスするつもり？ >>33
そういうやつらは幹事したこともないしこれからもしないからその質問が無駄 >>16
悪意でなければ単なる債権回収の話だし、悪意の証明は難しいぞ。 前金前金言ってる人多いけど
前金払う飲食店ってあるの？
俺、一軒も知らないわ… >>33
貸切なら予約金とってる店は不思議ではないよ。 >>33
店予約する時点で参加人数はある程度決まってるし構わんよ >>81
ショートメール送っても連絡先に掛けても無視されたってあんだろ？ >>19
現実的な参加者の調整は終わって見ないと難しいし、その度に精算するのでは大変。
さらに言えば、これだけ不況だと、予約金の額での機会費用も無視できない。 ホテルみたいに予約時クレカ必須でノーショウ時のみ100パーセント引き落としでええやろ >>3
やはり昔は肥えているのが金持ちの特徴なんだなぁ >>23
クレジットの手数料損する決済手段をわざわざここがする理由は何？
今回の問題は債権回収の話ではないでしょう？ 予約はカード払い限定にすればよくね？
カードの手数料は3.5％位と聞いたが、それぐらいなら保険料としても安いだろう バイトテロの次に流行る商業テロだろうな、通り魔よりお手軽だし 前金制にすればいいだけなのに、馬鹿じゃないの
予約時点で金取ろうとすると他の店に流れちゃうとか思ってるんだろうな >>98
顧客単価が圧倒的に低いから、それだと機会ロスが発生するね。
クレジットにこだわると、百人とかの忘年会の幹事は年収が相当高くないとできないという非現実的な話になる。
そもそも、債権回収の問題ではないだろう？ >>33
うちんとこ忘年会は会社もちだから特に問題はないな 用意した物が無駄になったって話だし人数決まった貸切のコースなんだろ
二日前までに前金が払われなければ予約キャンセルなんてシステムでも何もおかしくない テーブル1つ2つならまだしも、貸切なら予約金を取るべきだなぁ 震災の時に10人くらいで予約していて連絡なしで行かなかった。
というより、行けなかったし電話も通じなかった 性善説ではなく性悪説で予約取るシステムを作ればいんだよな
PCやらスマホの予約で、予約には予約ポータルサイトへ金を前金支払い。
予約日が近付くほどキャンセル料金が高くなり
前日キャンセルだと90％、当日なら100％
これでも突然のキャンセルなんかしなきゃ問題は何も起こらんからな。
予約ってのは店だけが義務を負うのでなく客も義務を負う物なんだよ
予約って契約なんだから双方が守らないとダメで
約束を守れない奴はペナルティが必要で
キャンセル回数が店側に判るシステムにすれば無責任なキャンセルを抑制出来るでしょ お店に迷惑かかるから連絡入れとこうって気にならんのかね ウイイイイイイイイッス！！！どうもーtsukushinboでーす。
えー今日は、貸切当日ですけども。
団体さんは、誰一人、来ませんでした。（ガチャ）誰一人来ることなかったです。残念ながら。 ほんとコレ今酷いで
泣き寝入りしかない
シナチョンとかが観光に来る所やともっと酷いんじゃないか？ 予約時に身分証明書を提示させればいいだけだろ
まともな大人は対応できます。 お前ら経営してことないから安易に前金っていうけど
飲み屋で前金って一気に客減らすリスクあるからやらないんだぞ
それで解決するならとっくに導入してるわな 馴染みの客相手みたいな接客してるからこういう事になるんだよ >>119
この常識の無さ、中国とか韓国の民度笑えないよね 前金って幹事が自腹切るのか？
そんな糞システムの店使わねえよ 前金とるにしても 総額の１０％くらいで充分かな
たとえわずかであろうと 受けてもいないサービスにまで金を払える成金はそんなにいないだろ でかい所なら対応できるやろが
予約で前金貰うってのは厳しいんやで キャンセル期限過ぎてのキャンセルはキャンセル料をいただきます
って、どこもやってる気がするが気のせいか
連絡つける手段がないとかそういう話か 商売で信じるとかやっちゃダメだろ
やるとしても何を根拠に？ 普通にwebサイトから申込み、電子決済でいいじゃん
いまどき電話とかあほくさ。 客の電話番号を事前に掛け直しとかで確認するようにしてさ、
信用情報みたいに共有するようにしたらいいんじゃねーの？
ドタキャンやっている番号だったら予約を断るとかさ。 ヤクザにみかじめ料支払わないとこういう陰湿な嫌がらせをうける
みかじめ料といっても決まった業者に消耗品を買うだけだから経費に落とせる
店の前にゴミやゲロ撒かれたり、DQNがたむろしたり、虫混入などのクレーム色々 やっぱり飲食店なんてやるもんじゃないな
ろくなことにならない いわゆる予約サイトって 予約をキャンセルをされたときに 損失の補填とかあるの？ >>17
中国や朝鮮からならどっちにしろ泣き寝入りだろ >>132
悪い客もいるけど、店を信用して来てくれる客も多いからね 3日前とか前日に確認の電話いれるだけでも
大夫防げるとは思うけどね なんの担保も無しに商売してんじゃ
自業自得でしょ
電話予約して逃げられたら終了なんてヌルいことやってる奴が悪い 全面的に客側が悪いのは間違いないけど
「丹精込めて作った料理は、」ってのは、店はあくまで
利益の為に作っているわけで、言い過ぎな気がするけどね。 15人以上の予約は食材持ち込みにしたら廃棄ロスがでない とはいえ
社会にいるクズを消していく法律を整備すべき ここまでの規模なら警察に電話したらいいんじゃないの
警察も今の時期だとねずみ取りばっかりしてて暇だろうし SNSで拡散したら同情した人が来てくれるところまでテンプレ ネット予約で忘年会に数カ所予約
→ほとんど満席でお断り
→連絡無くそのままのとこあり
奇跡的にある店で予約取れた
→連絡無かった店にはネットでキャンセル
→連絡無かった店から当日宴会中に電話が
「お時間過ぎてますけど」
「へ？」
ネット予約って店によってはFAXで受けているようで、混雑する日程だとダメ店長が対応しきれていない これからはクレカで一時的にデポジットがいるようになって行くんすかね >>12
予約入れた奴は悪くないのか？
お前は根本的におかしい こういうの最近少額訴訟に発展するケース増えてきてるから気を付けろよクズども 前金てそんなにハードル高いか？
ネットショップなんてほぼ前金だし >>1
息子の有幹さんは言う。
「母はもともと料理が好きで、人に食べてもらいたくて店を始めました。良くも悪くも、対策など抜本的な
解決を自分でやれるタイプじゃないです。個人店舗だとそういうお店も多いと思います」
そのため、飲食店を紹介するポータルサイトなどの助けがほしい、と考える。
「客側を断罪したり、憤ったり悲しんだりするだけでは、解決にはならないと思います。だからこそ、
ポータルサイトなどが、団体の貸切ならクレジットカードで前払いするなど無断キャンセルが発生
しないような仕組みを作って、解決してくれればと願います」
これで「ぐるなび」とか「食べログ」が利用一回につき、総代金１０％とか２０％の利用料とるとしたら
すごい反発ありそうな気もしないでもないんだけど。 昔は中国人のやる手法だったけど
今じゃ若者も簡単にやるようになったんだろうな >>1
二桁人数の予約を簡単に受けるなよ
何回出てくるんだ？ この話 いまなら、前金制度も受け入れられるんじゃないかな
日本には性善説など無くなったのだから。 数人ならまだしも30人とかの団体予約は個人でも信用が無いと怖いね 言った言わないになるのがまずいならネット予約でメールで確認すればいいのに 前金を取らないで大損こくのも良いんじゃないの？
好きにせい カードで紐付けるか前金取れよ。
電話一本なんて面倒臭がってリスク取らなかった結果。 キャンセル連絡しない客とか、商品買ってもすぐに返品に来たり
する客って商売やってるとなんとなくわかる時あるんだよな。
忘年会シーズンなら「この時期は予約金入れてもらってます」とか
言っても不自然じゃないけどね。
1/10の額でも嫌がるような客なら、そういう客だったと
思えばいい。 >>134
それは既にあるで
色々問題にはなるからあまり大きな声では言えんが なんて言ったっけ……
在日のしば・しば・しば・なんとか隊
どつき隊だったかな？
あの手合いの連中がやりそうな事ですよね >>161
簡単にウケるなって、どうすれば？
面談するとか？ 14〜15人でいっぱいな完全夫婦のみ経営店の貸切バックレなら同情の余地もあるが
30名入る規模で貸切も受ける店なら、それ相応の打ち合わせマニュアルくらい用意してるだろ？
よほど経営怠慢か、話そのものが嘘っぽい 連絡なしに来なかった客がクズだとは思うけど丹精込めて作っただの一生懸命心を込めてだの、そういうエピソード出さずに話ができないもんなのかなと思う >>169
自分が損するのは嫌なのに、人にその損を吹っかけるのは全然平気な人間ってけっこういるよな
開封して商品価値はもうなくなってるのに個人的な理由で返品を要求してくる客とか お前ら幹事なら自分が前金払えって言われたらめんどくさくてその店使わんだろ >>157
正直に、無断キャンセルのお客さんもいるんで
少し前金入れて貰えますか？と言って、嫌がるような客は
相手にしなくていいと思うけどね。
店側からそんなこと言われても「ですよねー」って
殆どの客が納得してくれる。 前金入れろとかいうやつ多いけど、3500円×30人程度の予約で前金とる店なんて存在するのか？
あるいは、そんなめんどくさいことになる方がいいの？ >>172
1割でも2割でもいいから前金取ればいいだろ
脳みそ詰まってるなら使えよ >>177
この時期は店を確保するのも大変だから
別になんとも思わないけどな。
むしろ前金払ったんだからという安心感すらするわ。 >>181
俺はそんな世の中いやだけどな
そんなことやってる店あるなら教えろ 繁忙期は予約取りにくいからとりあえず片っ端から予約だけ入れて気が向いたところに行く奴らが実在すんだよな
とうぜん「気が向かなかった」予約済みの店には連絡もなし こんな程度の金額の店で前金とる店なんてないだろ。
前筋取ればいいなんて言ってる奴はお花畑すぎ。 こんなふうに証拠が残らなくて言った言わないの問題になるから電話は嫌なんだよ
ネットが駄目ならせめてキャンセル規定確認させたうえでFAXで予約取って厳正に対応すりゃいいのに 普通30名もの団体予約で顔も見たことない一見の客なら幹事の連絡先や団体名、住所も分かっとるんじゃないのけ？ アメリカって信用情報の共有が
クレジットカードセンターみたいな中枢を持たなくても
ソーシャルなネットワークでfacebookみたいに進んでるって聞いたような気がしたが
なんだったか忘れたなあ
お前ら、ビジネスチャンスあるで 難しい問題だけど、やっぱりキャンセル料取るのが当たり前にするしかないよな
あとは予約サイトを通すようにして、サイトの方に手付金を払うシステムにする >>350
3500円×30人の全額を入れて貰う必要はないよ。
1万円でも入れてもらえれば、客側にも責任意識が生まれるから
それで十分。
無断キャンセルするような奴はそもそもその時点で排除できる
からね。 >>188
連絡先分かってるけど出ないときどうするかだわな
この話は
普通に電話番号から探して請求すれば済む話ではある >>182
前金払ってもらっても、後から人数多い予約入ったりしたら返金してそっちに切り替えるわ
この時期どんだけ客を入れれるかだからな
前金で確実なわけないだろ >>192
前金取ればいいというのは分かるけど、そんな店あるの？
あるいは、そんな国あるのか？
それっぽっちの金額の宴会でさ 「ご予約5人以上は料金先払いとなりますがよろしいでしょうか」って言えばいいじゃん 逆に予約した側はどういう理由なんだろ
重複で予約とってしまってキャンセル忘れたとか？
忘年会自体無くなったとか？
ただの嫌がらせ？愉快犯？
本当にアベってマナー違反で最低だよな
次の衆院選は民進党か立件民進党か希望の党に入れるは！
>>183
嫌がる理由は？
キャンセルしたければちゃんと事前に連絡すれば
前金は返金されるんだし。
いかなるキャンセルでも返金しない前金をとるような店は
嫌だし、そんな店にはお願いしないけどね。 >>4
こういうドタキャンやってるのが中国人の団体なんだが >>174
30人も入る店で両親二人だけで回せると思えないんだよな >>178
場所や調理など除いた材料費と言えば納得するし、およそ3分の1以下になるように
30名だと4千円コースなら4万ぐらいだったかな？手付けとして予約成立時に預かる、昔バイトしてた店が実際それだった 前金なんて非現実的な話ではなくて、前日や当日の確認をするだけでだいぶ減るとは思うけどね 個人の権利
を強くしすぎたんだよ
パヨク共産主義者の戦略にまんまとハマって自ら首を絞めてるのが今の状態 幹事の連絡先や団体名まで分かってるだろうし普通の常識あればばっくれないわな。幹事が2人いて他の店も予約しててキャンセルするの忘れたんすかね こないだも下北沢で大学生のコンパで130人の予約⇒だれもこなくて
店が30万円ほどの損とかいうニュースなかったか？ >>201
そんな店あるの？
3500円程度の宴会で
あるなら教えてくれ
皆無だと思うぞ
こんな金額で前金とるような面倒な世の中はいやだわ
めんどい 団体客が支払うはずだった料金は1人あたり3500円。値下げの依頼に応じて決まった額だった。
和風ダイニング tsukushinbo 梅田店
https://r.gnavi.co.jp/91ebb1yk0000/
なぜか記事は、お店の紹介をするときに、予約客が見たというぐるなびの店の名前をきちんと書いていないのが気になる。
ぐるなびでは「貸切 和風ダイニング tsukushinbo 梅田店」って書いてある。
ＪＲ大阪駅より徒歩2分
旬の手作り料理ダイニング＆バル
忘年会オーダーコース2,500円（税抜）〜
店内貸切は12〜24名様までOK
貸切条件：直接お店にお問い合わせください
会場使用料：無料
キャンセル規定：直接お店にお問い合わせください
店内
https://uds.gnst.jp/rest/img/91ebb1yk0000/s_0n6u.jpg
https://uds.gnst.jp/rest/img/91ebb1yk0000/s_0n75.jpg あーあ、ネットのくだらない奴らの所為で予約も酷く変わっていくのか
すげえがっかりだ 明らかに確信犯的な嫌がらせだが、警察に言っても無駄だろう
まあ、嘘のケータイ番号教えられて、確認電話しなかったのも敗因
気の毒だけど泣き寝入りだな >>200
前払いされていたものから一部返金という形じゃなければ
キャンセル料とるといってても実際には回収は難しいんじゃないのかね >>200
前金とキャンセル料は全く別物だろ
むしろキャンセル料を心配してバックれたのでは？ https://news.infoseek.co.jp/topics/jcasttrend_20172312252/
居酒屋130人予約「ドタキャン」騒動 店が最後に感謝したワケ
J-CASTトレンド / 2017年10月26日 19時32分 >>56
店側が、カード会社に払う、手数料の問題。
大体５%程は、とられた気がする。 俺はこの程度の金額の宴会の幹事で前金を要求された事なんてないけど、前金ってわりと当たり前なん？ こういうことする奴がいるからソープランドも携帯じゃないと予約できなくなるんだよなあ
いい加減にしてくれ リスクがない商売なんて存在しない。
小さい飲食店ならなおさら。 >>204
うん、30名だと厨房とフロアで、どんだけ夫婦が頑張ろうともバイト2名は常時入ってる規模だわな あんまり予約取った事ないんだろな
普通は予約受けた時は
最低限、名前と電話番号は聞くからな
その上でキャンセルは2日前まで
それ以降はキャンセル料かかりますよって念を押すわ 免許証をスマホで写してもらったものをLINEで送らせるとかだけで
やられなくなると思うけどね >>204
記事にバイトはいるし店は通常30人入れないと書いてある 貸切30人なのにリスクを考えず前金取るとかしなかったのが悪い そういうときこそTweetすれば乞食が集まるのに… 前金が嫌ならそういう店には行かなきゃいいわな それは自由だし
ただ、前金制度が主流になったとしても原因考えりゃ店側が責められる事ではないわ >>226
電話してるんだからその辺は聞いてんじゃねーの？
それをした上でバックれたクズにどう対応するかという話かと >>81
準備が無駄になって悲しい
ではなくて
金が無駄になった悔しい 内容証明郵便で請求します
その時の売り上げ予定金+慰謝料10万円ほど
支払いをする気がない場合は訴訟する事と、その際、口座の凍結仮処分申請する事も伝える
あとは好きに示談交渉でもしてくれ >悲しみは消えない。
>涙するのはこの店だけではない。全国の飲食店で被害が相次いでいる。
>食材費や人件費のロス、売り上げの減少が打撃を与え、頭を抱えざるを得ない。
>インターネットで簡単に予約できるようになり、客側の罪悪感が薄れているのが無断キャンセルを生む背景にある、との指摘もある。 うちの近所の店は予約取るのやめた
まあ、それでも客来る店だからできることだけど >>226
電話に出ないって書いてあるの読めないの？
キャンセル料かかるからバックれたんだろ 忘年会シーズンだけど3500円の30人ぐらいの団体じゃ前金なんて取らんもんね、なかなか嫌な世界になってきたね >>236
まあ、ぶっちゃけるとそれだけの話だよな
後はあの店訴えてきやがったって体裁を気にして損失金として計上するか 前金（キャンセルの場合は没収）取れよ
アホなのか？？？？？ 小さくなくても別にキャンセルは平等に泣き寝入りだが？
小さなっているか？
印象操作だろ？ 前金無しですっぽかされて生じる損失よりも、
前金無しの気楽さを武器に客を呼んで生じる利益の方が大きい、
と思うなら、前金を取れば良い >>247
間違えた
○ と思うなら、前金を取らなければ良い
好きにすれば良い 前金って書いてるけ3500円程度でど15〜30人ぐらいの予約じゃ取られたことないっすね。ただ予約は幹事の会社名も伝えるからだろうけど >>247
まあ、店側もそこまで商売真面目に考えてないから
そんなことになったり、いざそうなったときに喚くんだと思う >>81
疑問があるなら本文を確認しろ
それに
興信所はタダなのか？
裁判までに掛かる費用が100%回収できるのか？
その訴える準備に手間暇をかけた時間は時給換算で貰えるのか？
そんなリスクを負わせる事自体が罪な事だろ
間違った個人主義・自由主義の成れの果て 30人程度のレストランや居酒屋の予約で前金なんて取らんわな 自分の場合はその規模の店を予約する時は自分から
「少し入れときますか？」って聞くけどな。
お願いしますなんて言われたことはないけどｗ
そもそも何度か行ってる店でしか予約しないからだけど。 前金取るよりこういう事態が起きたらSNSですぐ呟いて客呼んでお店の宣伝に繋げるのが一番良いよ >>247
>>前金無しの気楽さを武器
これって客側からするとどんなメリットなの？ 携帯の番号ぐらいは聞いてるだろうから、それもって警察に被害届出せないのか？ >>260
前金払えって言われたらめんどくさいだろ
30人の幹事も30人分払ったら29人に逃げられるかもしれないし >>260
前金を取る店は敬遠される、とか言ってる書き込みがあるから、取らない方が気楽に思う客がいるんでしょ 今試しに食べログから予約しようとしたら名前とメアドと電話番号入れりゃ予約出来るな
これドタキャンされても店舗側は泣き寝入りしか出来ないだろ どんな団体か知らんけど幹事も出席者にドタキャンされたんすかね。 近所のライバル店の嫌がらせとかは
無いのかね？っうか、嫌だねこういうの
店主が可哀想じゃん >>265
>>30人の幹事も30人分払ったら29人に逃げられるかもしれないし
かもしれないって状況の客は、そもそも予約する資格がない客じゃん
そういう客を排除するためにも、少額の前金・内金・手付は有効なんだよ。 こういう場合会社名とか団体名とか聞かないのかな
幹事の名前と携帯だけ聞いて予約入れちゃうの 実際30人もの予約って全員の都合もあるしなかなかドタキャンなんてないと思うけど、別の店を予約しちゃってその店キャンセルし忘れたのかな〜 >>270
ここ数年、リース会社が駅近飲食物件を探し回っている。
色々あって更新しない店を地場不動産屋とか張り付いて情報探している。 オフ会で金払わずに食い逃げした奴が居たな
何度も繰り返したあげくバレて捕まって南港に沈んだそうだが >>274
この店は、キャンセルの場合は2日前までに連絡してって形で、
連絡がなかったから準備したとのこと。
つまり、店側から客に「キャンセルなしで大丈夫ですか」と確認しなかったのだ・・・。 一見さんお断りじゃないけど、貸し切り状態になるほどの
予約なら馴染みの客や何度か利用したことある顔を知ってる
客に限定するとか、いろいろと店側も警戒することはあるわな。 >>277
キャンセルの期限は客側だけじゃなく
店側からも確認しないとだね。 >>33
当日ドタキャンしたり払わないアホがたまにいるから
先に徴収して先に金払ってたわ
会社の宴会の場合な
なんで前金だと予約しないのか理解できない
金ないなら家で缶チューハイでも飲んどけよ スマホからワンタッチで予約から手付金支払いまで出来るようにすればええやん 立て続けにドタキャンを食らったら資金繰りが回らないという経営状況だとしたら、
損して得取れという戦略は使えないな
もしそうなら、前金を取って守りに入るのも良いかもね
兎に角、自分の商売なんだから良く考えようぜ >>279
この店は、ぐるナビには「貸切 和風ダイニング」という店名で載せているのだ・・・。
旬の味を楽しむ手作り料理
貸切 和風ダイニング tsukushinbo 梅田店
貸切／パーティー／歓送迎会／同窓会／女子会／旅行／デート／ファミリー
https://r.gnavi.co.jp/91ebb1yk0000/ >>277
幹事を顔見知りや勤め先がわかってるなら別かもだろうけど、学生のサークルやなんかのオフ会で知らんやつがいっぱいって寄り合いは確認連絡しないと怖いね >>33
聞いたことないよな。
前金取れって言ってるやつは一体何なんだ >>288
あ〜ネット経由でも受け付けてるのか
そりゃリスク覚悟しないとな >>290
ほんと3500円程度の30人ぐらいじゃ前金なんて聞いたことないよね 去年のニュースかと思ったら今年か。これから毎年このネタが。
ネット時代以前からありそうだな。電話予約ですりゃいいし放置できるし。
大変だ 忘年会の幹事嫌々やらされて
人数おおよそ把握してから30名程で予約したけど
その後管理職クラスが続々と不参加表明し出して
参加表明してた奴まで不参加にしだした
店には散々謝罪して
二度と幹事はやらんと宣言した >>13
意味不明
当日来ないのにクレジットも何もねえだろ
前金と言え 暮れの忙しい時期に電話一本で宴会の予約もできないようじゃその歓楽街が終わりだよ 前払いで予約確定
キャンセルしたらキャンセル料を差し引いて返金
こうするしかないな 前金で予約させろと馬鹿の一つ覚えに言ってる奴らいるけどどうやって？
大手のチェーン店ならそういうシステムも組めるだろうけど小さな個人店はそんな簡単には出来ないだろ >>27
僕は何を思えばいいんだろう
僕はなんで言えばいいんだろう 蕎麦屋・ラーメン屋の出前とか
地域社会が狭かった時代のシステムだもんなあ
宅配ピザ屋とかよく成り立つもんだ >>78
ちゃんとごめんなさいして通え
歯だけでなく、大事なものまで腐るぞ >>291
それで息子さんが>>158みたいなことを提言しているのだが、今回の客は「ぐるなびを見て電話で予約」を入れた。
店も電話で人数24人までのところを30人OK、コース料理も値段交渉されてOKしている。
ぐるなびを介していないので、ポータルでなんとかしてと言われても、アクションのとりようがない。
電話予約があった時点で「了解しましたので、ぐるなびから改めて申し込んでもらえますか」とかできるかという話なんだよな。 >>196
ああああ・・・胸が痛くなってきた
こんなに心のこもった料理が無駄になったのか・・
息子でなくとも、憤らずにおれない >>295
先に金集めろよ
おれなんか役職づきは二倍もらって二次会費用に当ててたわ 団体予約なんて会社名も言うから信用無くすようなこと出来ないし、このキャンセルした団体は学生とかなんかね >>299
クソバカ上司（部長）の圧政がよく見えた瞬間だったよ
中間管理職が手のひら返した瞬間右にならえで一般職もついていった >>300
普通に店を開店させて「２日前・前日・本日と確認のためご連絡さしあげ、留守番電話にもその旨を入れましたが、
お客様よりご返答がなかったためキャンセルとみなしましたので、どうぞお引取りください」でいいんじゃないの。 >>196
これは心がこもってるわ
気の毒やなあ
10万ていどで潰れないだろうけど繁忙期にメンタルダメージが 前金を料金の一割でいいから徴収しとけばドタキャンするようなクズ避けにもなる
予約分の料理やその時間の売り上げ直接的なデカいロス予防しないで機会ロスもクソもないでしょ ぐるなび などの予約サイト側でも対応などとればいいのに。
クレカ情報登録必須にしておいて、キャンセルがあったらキャンセル分請求するとかさー。
それぐらいの事しても、文句つけるのは頭おかしいやつぐらいだとおもうぜ >>90
どこに債権債務が発生してるんだ？
威力業務妨害の方が現実的だと思うわ >>196
一人ぶんでもいいから食べに行ってあげたい
こういうドタキャンに対してお金払って食べに行きますみたいな人をマッチングする事業ってうけないかな 宴会は大抵コースだから会費は前払いにすべき
追加分は当日払えばいいんだし >>313
だからそれをどうやってやるのよ
客の所にわざわざ取りに行くの？
それとも持ってこさせたり振込させたりするの？ よく幹事やるけど前金なんて言われたことないわ
こういうことが増えると、前金が一般的になるかもな 自分は半年前の歯医者の予約も絶対に守るようにしているのに。 うちの叔父がライブ会場の近くで飲食店をやってるけど、アーティストのファンのライブ後の飲みの予約で極端にドタキャンが多いアーティストがあって、そのアーティストのライブのある日は予約を受けないとかいってたな。
感じ悪いよねー 拡散希望の宣伝じゃないよな 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) >>322
法人の飲み会だと嫌がられて他所に行かれるな >>326
予約受けないか前金か二択だよな
個店だと被害大きすぎ >>328
そういう乞食会社は来ないほうがいいんじゃね
結局>>1みたいになるよりマシだろ >>301
落ちたんじゃなくて元々同じぐらいだったのがSNSその他で顕在化しただけ >>196
もうこれ胸が張り裂けそうになるわ・・・
めげずにこれからもおいしい料理を作り続けてもらいたい >>285
聞いて電話してショートメールも送ったが返信無し
記事くらい読めよ 大学生の貸切予約は身分証明書の提示が必要になるな。 もう業界全部で一斉に前金にしろよ
こんな無駄な損失のせいで他の料金上がるとか失礼極まりない これからは予約時にクレカで何割かのデポジットを入れて、当日の会計はクレカでそのまま決済か、クレカ予約金決済キャンセルで現金決済か選べるようになって行くんかな そもそも大学生なんぞ、チェーン店で飲んでりゃいいんだよ。 なんで報告もせずにキャンセルできるんだろう
不思議すぎる 海外のホテルみたいにクレカ無いと予約できない。無断キャンセルはホテル間で共有でいいだろ。 >>301
こういうの昔からあるから
今は被害訴えるのが簡単になっただけ ？ つぶやき見た連中が食いにきて片付いたって落ちじゃないの？ >>306
人数を詰め込ませてコースまで交渉しておいてドタキャンとか酷すぎるな。
電話番号晒してほしいレベル。 >>341
採用決まったのに何の連絡もせず出社日にバックレるぐらいは普通な世の中になっちゃったからな
飲み会の予約程度ならもっと平気でブッチするだろ 15日の幹事やったけど、ネットで即予約確定だったはずが、後からその時間は駄目です。
時間ずらしてくださいというから、とりあえず、ずらした時間で予約してたけど、
都合のつかない人が出てきたりしたからキャンセルした。
それ以前にも、他のサイトで予約確定というので予約したけど、席ありませんって電話がかかってきたりしたから、
まずは、電話で予約をきちんととることが大切。
そして、前金を支払って確定させるシステムにしなきゃダメだね。 そんなもんゴマンとある話だろ、と書き込もうと思ったが料理を見るとやっぱ悲しいな
前金は難しいだろうが 、連絡先きいて「すぐに確認のお電話をしますので必ず出てくださいね」ぐらいはするべきだろうな
飲食店は電話１本で信用しすぎる >>356
店訪れて予約してバックれとかやられたことあるしなぁ…
前金にするしかないのかねぇ 結局、こういうことで廃棄が増えた分の無駄な原価やら人件費やら機会損失を他の客の売り上げから
補填するしかないわけで、まともな人が割を食ってることになる
まともな人たちは怒っていい権利があると言っても間違いじゃない
ところでこういうの携帯電話が分かってれば業務妨害の方向で少額訴訟して取り戻せるもんかね 予約すっぽかしじゃなくて嫌がらせの架空予約ということも有り得るで 携帯電話番号うんぬんはこのご時世わりとどうとでもなっちゃうから効果薄い
とにかく有利不利無いよう飲食業界全体で一気に前金にするべき
100歩譲って身分証明書提示の会員証 >>358
民法で言う契約違反
電話越しの口頭だが甲乙双方の合意をもって民法上は契約が成立してるので、普通に考えたら
契約違反による相手方への損害賠償を請求する権利が発生するんではないかな
逆に予約したのに当日店に入れなかったら賠償の義務を負うことになりそうなもんだが >>359
身元が分かっているなら、大学に訴状を送ってやればいいんだよ。 会社の電話から予約してきたのに30人宴会バックレたアホがいたから怒った店長が会社に電話しまくってた
どうなったか知らないけど1週間くらいしたら新しい店長がきた 写真がすげー美味しそうなんだがｗ
ツイッターで宣伝して解放すりゃすぐ埋まる感じがするが >>33
通いの店ならともかく大抵忘年会で予約するような店はそういうときしか行かないからなあ
前金払うために直接出向くのも面倒だし >>356
というか、「前日に確認取れなければキャンセルにします」かな
「1時間前に確認の電話お願いします」システムは割と普通 こういうことするのって子供だと思うんだけど、
しょうがないじゃん集まらなかったんだし、みんなお金ないし、キャンセルダメなら書いておくとか前金とかあるでしょ書いといてくれたら別のところで予約したのに
まあ言われたことや書いてあること厳守で関係ない相手には慈悲のかけらもない上に想像力が貧相な典型的なゆとりやね 前金なんて非現実的だし、今度は「前金払ってんだから連絡なしでバックれてもいいだろ」ってバカが現れるだけだと思うけどね こういうバックレを平気でやるようなキチガイ増えすぎ
性善説の時代は終わったよ
人間は全て疑って掛からないと
自己責任にされるからさｗ 予約を直前で取り消す可能性あるから普通は住所氏名電話番号の確認とって
総額の３割くらいを前金で受け取り、当日キャンセルだったら普通は全額支払えで
家庭裁判所に届け出るだけでしょ。なにやってんの？ｗ >>319
どうやってってやり方分かってるじゃんそうしろと言ってるの
予約がなきゃないで一般客は来るし予約されてればそれらを帰す事になるのはわかる？
そもそもその程度の手間惜しむようなのが幹事じゃ来る客もタカが知れてる
どこもそうだけど客が強く店が弱くなり過ぎてて公平な約束すら出来なくなってるから最低限の縛り設けないといけなくなってきてるって事だよ こういうの本当に悲しい胸がバクバクしてきて涙が出るわ
知り合いに飲食店やってる人が多いからその人達の悲しむ姿が目に浮かんできて気がついたら俺泣いてたマジ止めてくれこういうの (ノ_・、) これって予約者にいっとき金貸すのと同じ行為なんだから、
取りっぱぐれたら店危ないって額なら受けるなよ。 大口の予約は半分でも前金入れてもらうね俺なら 半分なら損金に充てられるだろう 予約受け付ける際には普通は相手の住所氏名電話番号くらいは書かせるでしょ。
なにこのステマ(´・ω・`) いたずらじゃないなら
まじでなんなんだろうな
出るとこ出てそいつの理由が知りたいわ >>384
おまえの妄想店の話は別にして、そんなことやってる店あるかな？
3500円の店で。 不動産屋や地上げ屋が昔こういう手を繰り返して個人の
飲食店の立ち退きを工作してたと聞くが、
どうなのだろうな。ｗ近年は創価の工作員も同じ手を使ってるしｗｗｗ >>307
お母さんの手作り感が出ていて泣けるね・・ グローバルスタンダードっすね。
日本人とかそーいう概念いるか？文化もしみったれてるし、大したもんじゃねえよ。 >>196
大勢来るから寝ずにアイディア捻ったり支度したりしてたんやろな こんな話を目にするたびにいつも思うが、
飲食店ってそんなに甘々で予約取ってんの？ 日本はお客様は神様だからなｗ
こういうことが起きても何も文句が言えない国ｗ >>198
確かめる術がないからね
嘘つくこともできるし
半額程度は前金でもらうべきかもねこれからは >>392
海外では前金とってるの？
そんな話ではないと思うが 3500の個人店で前金はないかもなあ
もう電話番号知ってるんだから
警察でいいじゃん >>398
どこの国で？
3〜4000円の予約で？？？
どこの国？ >>400
それだよな
心を込めてとか
つくつまた人の気持ちとか
そういうこと言う必要ないし、普通に警察だね 性善説で商売やるからこういう被害にあうわけで
裁判して損害賠償請求すべき クレジット決済なんて小さな店は入れるメリットないし前金なんてどうやって取るんだ？ >>1
客など信じてはならない
予約と同時に前金で半額はとるのだ
金は店も客も共に信じているものだからな
金を払った以上は来る
予定額面の半分を預かっておけば仕込みをしたとしても利益はあろう >>401
むしろクレカなしで予約できる店とかあるの？
30人分だぜこれ これマジで通報しろよ
こういう連中が増えてるせいか、
予約の時に色々聞かれる事増えたよ
何か面倒くせえ いや食べに来れるなら前金くらい持ってこれるだろ 打ち合わせ名目で出向いてもいいしいくらでも方法はある >>408
あれだろ？お一人様ですか？とかお前にとっての日常をさも異常なことかのように店に聞かれるんだろ？
わかる
お前みたいなやつなら一人忘年会とか確実にやりそうだもん
ハードル高いのにな一人忘年会とか
でもお前みたいなクズはその意識の高さでハードル超えてくるもんな
最低だな！ボッチクイック！ 身元はっきりさせて予約取るしかねえだろ
こういう馬鹿増えてんだな >>401
めんどくさそうだなおまえ
日本並みにマナーの悪い国なら韓国とかがそうだな。
あそこの国は、小さい店にもクレカあるし
どうせ支払いはクレカだからと予約の時はクレカ必須だったはず
連投すまんな 飲食のセオリーとして販売原価が３０％くらいとされているんだから
せめて宴会費の３０％を前払いした時点で予約確定でいいんじゃないのかと？
当日予約なら入店後レギュラーメニュー対応ってことで、
席だけを30分確保しておくだけでいいんじゃないのかと？ こういうの、詐欺罪の適用が無理でも迷惑防止条例違反では逮捕できない？
デポジットの仕組みできるといいね、クレジットカードの枠を予め確保しちゃうの。
で、キャンセルのタイミングによって幾らか店に金が入るようにする。 大阪に嫌がらせするやつといえばどこ住みのやつかわかるよな >>1
前金もだけど、今時リスク回避できないような案件を電話一本とか止めたほうが良いわ本当に。
この間もメシに入ったそこそこなレストランの一番見栄えの良いテーブルが、時間指定もしたあったんだろうな、
もう料理もセッティングされてるのに誰一人来ていなくて、
痛みやすそうなものとかを下げてたけど、あんなん次に回すわけにもいかんだろうし完全に嫌がらせ。 こう言うのは、店にその人数入れないからって断るべきだよな。 数人レベルじゃなくて数十人レベルなら、最低一度は店に来た事ある客とか
予約を取りに店まで出向ける客のみに出来たらいいのだろうけど。
飲食店は競争も厳しいし、そんな悠長な店ばかりじゃないという事か。 実は別の日を予約したことになってて、ある日突然30人来店するなんてことはないのだろうか 昔のニュー速だったら店を叩くレスばっかだったと思うが変わったな >>296
前金は嫌がられるから
WEBでカード与信だけとっとくって話だよ
支払いは当日
無断キャンセルの場合は売上に上げる 2日前の確認電話に出なかった時点でキャンセルにしろよ ゴルゴみたいに振込みを確認してから仕事すればいいじゃん 今時、クレジットカードの一枚も持てない奴は信用ないのと同じだから
クレジットカードでデポジットのシステムが一番良いだろうね。 ５人以上の予約は前金制にすべき
ドタキャンの打撃がでかすぎる 勉強代だな。
大口予約で舞い上がったかもしれんが、大口だからこそ確認必用。
連絡先わかってるならやることはある、泣き寝入りは愚策。 電話は聞き間違いが怖い。
ホテルを電話で予約する機会がほとんど無くなって、たまに温泉旅館とか電話予約するときは
日付間違ってないか慎重に確認したくなる。 個人経営の店だと
バックレされたら
それだけで倒産レベルの可能性が高い
やはり半金は盗っておくべき 個人事業での取引ってヤフオクと同じで自己責任じゃん はい、弁護士入れて回収すればOK、回収費用も一緒に回収すればいい 前金を取れば基本キャンセルはしない
でも予約取りにくくなって客は減る
難しいよね どうせ大阪人じゃなくて
地方から出てきたカッペだろ
田舎者は非常識すぎるんだよ 貸し切り団体だけ前金でいいんだよ。5,6人くらいキャンセルされても問題ないだろ ５人以上の予約はコース料理のみ。それで前金制
前日までのキャンセルなら全額返金
当日キャンセルは半額返金
連絡無しのキャンセルは返金無し
これでいい >>8
＞すぐに痛んでしまうばら寿司は急遽、友人が買ってくれ、アルバイトの従業員にも持って帰ってもらった。
どや これが大阪の人情や！
トンキンには真似できひんやろｗｗｗｗｗｗ >>33
幹事やったことあるか？
人数多いと前金の方が遥かに楽だぞ あれだ、前金特典付ければ会社の忘年会程度なら喜んで前金で払ってくれると思うぞ。
個人サークルが一番危ないから、そんなん客にしないって予防にもなって一石二鳥だろ。 >>33
大阪民国はそうなんだろうね
朝鮮人ばっかりだから 音楽コンサートでいうぴあやイープラスみたいに
予約と客をさばく仲介業者とかやる人居ないのかね
儲からないのかな？ 高い旅館予約した時なんでハガキと電話あったけどな、 あとは、来店予約かな？意外とばっくれるのが難しい気にさせるのが有効。
予約を曖昧な状態でしたり、後から別の店に変えて前の予約はそのままとか平気な奴多過ぎだから。 よくホテル旅館とかも当日キャンセルは全額払いとかいうけど実際どうなの？
例えば車で観光地に行く途中に事故や急病でも取るわけ？ >>427
それは無理でしょ
飲食してなければ請求してもチャージバックで終了 こういう被害は絶対に無くせない。
だから逆手に取って、ドタキャンされた店が登録できる用のポータルサイトを作ればいい。
それを見た近くの人たちが安く食事にありつけるシステム。
いまはtwitterとかで人力拡散するしかないけど、システム化すれば店も一般客もwin-winだろ。 >>447
そのあとの「残りは夫婦2人で食べた。」は危険。税務署がやってくるぞ！
自営業の惣菜店の商品を自家消費していながら売り上げから除外、
自家消費した分を売り上げに追加して修正申告
by マルサの女 >>173
ジェームスディーンのジャイアンツの影響が見られるな。
ジャイアンツだけに。 >>461
予約の時点で契約署にサインさせれば良いかと
まあ民事ですが だからこういう取り上げ方やめろって
かわいそうな例を出して
間違った規制に走る
何度同じこと繰り返すんだよ
リスクに対処するのは
企業側の努力なんだよ
一回の団体の予約キャンセルで営業が立ちいかないなら
団体の予約とるなという話 >>460
近いものはあるけど、貧民ヅラできないとなんか恥ずかしい
↓
月額1980円で飲食店の売れ残りをゲット！ 食品ロスを減らすアプリが年内にサービス提供開始
IT会社のSHIFFTは、”食品ロスを減らしたい飲食店”と”安く購入したい利用者”をマッチングする
プラットフォーム「Reduce Go」を開発した。現在、年中のリリースに向け準備中だという。
同サービスでは、スマートフォンアプリで周辺のレストランやカフェ、小売店などで余剰食品を
提供している店舗を検索し、1日2回まで受け取ることができる。
費用は月額1980円の使用料のみで、それ以上支払うことはない。
今年4月に公式サイトを公開して以降、事前登録ユーザーに約4000人から応募があったという。
同社取締役の上村宗輔さんは取材に、
「加盟店舗には、主にパン屋などの小売店、フレンチ、コーヒーショップなどから声があがっており、
現在もジャンルを問わずさまざまなお店を募集しています。またテイクアウトだけでなく、余剰品を
店内で召しあがっていただくことも想定しています」と話す。同サービス開発の経緯について上村さんは
「元々レストランで働いていて、食品ロスのことがずっと頭にあったんです」という。
加盟店舗には費用がかからず、利用者から得た月額使用料の59％が提供の多寡に関係なく均等に還元される。
https://news.careerconnection.jp/wp-content/uploads/2017/09/0920rg2.jpg
https://news.careerconnection.jp/?p=40817 ttps://www.bengo4.com/c_8/c_1840/b_60259/
電話番号と名前だけだと結構手間がかかるみたいだな
詐欺と契約不履行の違いもあるみたいだし
事後の対処は、結局は弁護士に相談するのがベストかね 幾らモラルだと言っても悪意を持った人間、犯罪者は居るんだから
前金取るなり自衛しないと意味ない
善意の第三者やらが何とかしてくれるわけじゃ無いからな 連絡取れないっていうのは法律で全額賠償って決めたら？ >>471
電話番号だけしか分かってないから
言った言わないで終わりそう・・・ 相手を探し出せば全額回収できる
民法をなめたらいかん まず3500円30人分の予約をした証拠を用意しないと
裁判所も相手にしてくれないよ・・・ 10人くらい減って気まずくなったのか
単なる悪戯だったのか・・
>>478
そうそう、確たる証拠が無いと裁判官も判決文書けないと思う 電話番号の通知だけで信じちゃうんだろうね、そんなのモラルに欠けた人間からしたら
何の誠意でもないだろうけど、口コミサイトって何処何処で知ったって伝えてください
って書かれているけど、有名所の口コミサイトで知ったからってそいつがマトモとも
限らないからなあ。 居酒屋は大雑把が売り！
それを規制や管理の徹底化に走らせるのは明らかにまちがってる。
犯人は捕まえて確実にさらい者にスべし！ この話題って前金取れとかいう思考停止の無意味な意見で終わらせようとする馬鹿多すぎ
出来るならとっくにやっとるわ
前金制の店なんてほとんどの人間が店選びの段階で除外する 予約して行ったらそんな予約は受けてませんって言われて揉めたけど
調べたら同名の別の店の電話番号が間違えてネットで掲載されてたというオチだった >>373
アホのユーチューバーとかやらかしそうだよなぁ… ホットペッパーみたいところが保険みたいの作れば
加盟店？も安心じゃね？ 信用情報共有したら？
ブラックリストに入れればいい >>475
民事裁判やったことある？
民事裁判だったら店側の予約帳面とか手書きのメモでも証拠になるんだよ
一般常識だと一方的な証拠じゃん、って感覚だけど裁判では正式な書面以外でも
こういうブツがあればそれで通る
逆に訴えられた側はそれに反する証拠を提出しないと裁判官に認められてしまう
この程度で弁護士権限による通話記録取り寄せはさすがに無いと思うけど、
携帯電話の持ち主が通話記録取り寄せて「ほら、お店に電話してないよ」って
証拠出せばいいんだけど、実際に電話してるから反する証拠を出せない 着番号通知で確認して名前聞く位しか出来ないからなこの商売
ここまで悪質なら警察も普通に被害届受理してくれるだろ 日本人はバレなきゃ何してもいいの精神か
赤信号みんなで渡れば怖くないの精神だから >>475
予約受けた電話番号と時間覚えてれば着信履歴で追える
全額補償は難しいけど何かペナルティーは与えられるだろ >>110
機会機会うるせえんだよ
だまってろ梅毒ホモセックス経済奴隷が キャンセルは何日前にって言うだろ普通
詰まり、元から傾いていたか傲慢だったかのどちらかではないかと 今年は予約してキャンセルが本当に多い
うちの店も来週20名キャンセルと15名が向こうの都合で8名に直り。
当日お客さんが減れば原価だけでもって半分くらい頂けるが基本減った分泣き寝入りが現実 嘘を嘘と見抜けないのが悪い
いるよな、なんでも真に受けるヤツ せっかく料理作ったんなら、それを使って弁当に作り直して売ればいいよね。 >>509
記事にある
和風ダイニング tsukushinbo 海外だとクレジットカードで予約必須、
キャンセル料ありになってるだろう
まぁ、日本社会もそうなるんだろうな >>3
どう考えても嘘
たかだか100年とかでこんなブスを好むように脳が進化(退化)するはずがない
だって初見でどう見てもブスじゃん、ゴキブリ初めて見たやつがゴキブリ怖がるのと一緒 これ、楽天とかでキャンセル料強制引き落としとかある予約システム作ればいいのにな。お店は安心するだろ。
で、それやられたらお店はみんなそれに登録するだろうから、食べログとかも開発しないとヤバイぞｗ クレカ登録必須ってなると
いるならそれだけで集客効果落ちるからなあ
登録するってだけで嫌だし煩わしいのに
持ってないやつや一切使いたくないやつ多数なのに
クレカ登録必須でも十分来てくれるって店はどれだけあるんだか >>520
黙れゴミ梅毒ホモセックス経済奴隷が
せめて住所を書かせろ 昔バイトしていたときは予約者の名前と電話番号をもらって読み上げ再確認。さらに、後日確認の電話をしていた。 この件、偽計業務妨害罪での立件は可能かもしれんね・・・ 割とある事なのになんでニュースに？と思ったら・・・
>>506
身内が電通だからか
この30人キャンセルは作り話で、同情を買わせるタイプの宣伝のように思えてきたぞ バックレ得だと思われないようになんかで訴えられればいいよね >>527
ほー
和歌山じゃよくあるのか
さすが和歌山 >>520
一定以上の格の店舗なら普通カード決済だよ >>530
宴会需要からして
3000〜5000円/人が多くねえか？
そんなとこカード中心にしてないと思うぞ
客単価万超えるとこでも個人店は決済手数料が馬鹿にならないから嫌がるのもざらだな ぐるなび会員なら少し割引とかにすればいいんでね？
そしたら会員情報と紐付けて予約できるだろ
今回のは最初から値切られてるしなあ ああ、すまんすまん
＞登録するってだけで嫌だし煩わしいのに
＞持ってないやつや一切使いたくないやつ多数なのに
＞クレカ登録必須でも十分来てくれるって店はどれだけあるんだか
ここらへんへの返答だよ済まないね >>530,534
それって店頭でカード出すだけでの利用が基本であって
事前に個人情報やクレカの番号登録とかの必要が義務化されても予約する？ 複数店予約しておいて当日行く店決めてるってやつがここにもいたな
少人数ならまだしも大人数でこれは常識なさすぎる >>196
キャンセルした奴殺したくなるから開けない >>536
予約じゃないといけない店も多いからするけど？ オズマ「ロボット同士仲良くやろうじゃないか、メリークリスマス！ワッハッハッハッハ！！」 被害届出せばいい
15万くらいは飛ばしたわけだから十分動いてくれる金額でしょ >>33
それが当たり前の時代になるよ。
スマホで決済できるしスマホで銀行口座からの送金もできる時代。 >>5
> しかし、予約時間の午後7時半になっても、誰も来店しない。15分後に幹事の携帯電話に連絡しても通じない。ショートメールも送ったが返信はなかった。
とのこと >>546
幹事という人の
電話番号晒しちゃえばいいのに >>1
こういうのは止めようよ…
連絡入れるなり謝るなり何かやろうよ…ひどいわ >>546
番号と名前を警察に献上
被害届提出
これでいい >>544
俺が父や団塊の世代を「なんと野蛮な時代だったのか」と思うように、
21世紀に入っても20年経たない頃はこんな酷いことが罷り通ってたんだよ、
と振り返られそうな話ではある。 むしろ一人できたら どう対応するつもりだったんだよ 無断キャンセルは何らかのペナルティーを課さなければ無くならないだろう。 >>203
そういう決めつけはよくないぞ
日本人にだってクズはいるんだから >>196
こういうの見ると辛いし泣きそうになる...
無断キャンセルした人達頼むから死んでくれ クレジットカードがもっと当たり前になればね
ぐるなびやホットペッパーに事前にカード登録しなきゃ団体は予約できないとかならドタキャンも減りそう >>196
これこそおもてなしの料理だよね
来なかった奴らあんたら罪人だわ！ダークコンコルドが黙っておかないよ！ >>213
あのカウンターチェア
楽天1位のやつだな 全額でなくていいから手付けなり予約金入れさせるってすりゃいいのにな
てか２日前までに予約確認の電話がなければキャンセル扱いにするってしとけよ なんで連絡取れない相手の予約を受け付けるんだよ・・・ >>196
こんなの見るとめっちゃ悲しい
誰か近所の心ある奴は客になってやってくれ >>196
やったやつ誰だよ
ありえんわーマジで
ほんとに可哀想！！！！！ふざけんな！！！！ >>527
両親が撮った？にしては料理の写真が構図とかピント含め写り方がやたら良い感じなのが若干怪しい気がする。そもそも来客してないのにテーブルに一式並べてラップも外してる状態なのも。万が一、客が遅れて来たらカピカピの状態で出すつもりなのかな。 「ウチは団体さんの予約受けてないんですいません」
「5000円以上のコースで10人以上、前金でよかったら受けますけど」
田舎の流行ってて強気な個人店はこんなんばっかだぞ 予約に内金必要にしたら良いわ。
そのくらい払うからマジでやれ。 前日までに前金で半分くらいで入れるのは当たり前にしよう。
しかし、屑な奴だな。 >>491
それも証拠を作れるという話になるから必ずとはいかない 何で中国で電子マネーが普及しているか知っているか？
答えはお店が客を信用していないから。
店に予約を入れたら前金で受け取るようになっている。
これなら客がバックレても問題ない。
バカな中国人は自分の国が進んでいると思っているみたいだが、
お店の思惑に踊らされているだけｗ 客が日付や曜日の間違いしてるとか、
店員が来月の予約を書き間違えたりしてる可能性もあるわ
店が確認不足なだけじゃん >>81
食料調達する段になって店から最終確認したんだろうか？と思ってしまう。 おまいらも中学生の頃、
教師の名を騙って
寿司の出前を職員室に届けさせたりしたよな？ 前金とかアホか。
たとえ100円でも、ワザワザ払いに行くとか面倒くさくてできねーわ。 >>576
その通り、電話をしたとう事実だけ
これが通るなら着信履歴を悪用して高額のメモ書きを作って大儲けできる。 >>33
面倒がるというか、「なんでしないといけないんですか！？」というのは世の中一定数いるからな。
うちの近所の旅館なんか大学生のグループがドタキャンして料理が駄目になるわ他の客も入らないわで
キャンセル料を要求したら「なんで泊まっていないのに払わないといけないんですか！？」と言われた。 客離れするかもっていつまでも下手に出て
前金制にするとかキチンと対応しないからだろ
シナチクやチョンやモラルも糞も無いガイジみたいな
日本人増えてるんだかきっと来てくれるだろうなんて甘い考え捨てろよ ホテルの予約と同じで当日キャンセル100%にすればいいじゃない？ 幹事やって初めて知ったけど
予約する時って適当な人数でいいのな
人数決まってから予約するのだと時間的に厳しかったから助かった ホテルと同じでクレジットカードでの予約のみにして、キャンセル期間とキャンセル料金設定するぐらいの努力しなよ ドタキャンした奴は地獄のような人生を送れ。
長生きしろよ。 >>196
なんか嘘臭いマンセーが連呼されてるけど
ものすごく素人臭い料理
プロが金取るようなもんじゃない
もちろん予約を履行しないのは論外 ツイッターやってるなら「角さん希望」で助さん呼べはよかったのに 電話番号教えても「私そんなの知りません」で押し切られるんじゃないの？ >>550
被害届って何の？
民事不介入だよ
店側が相手が日付間違えたとか、予約した店を勘違いしたとか、
悪意がなく過失の可能性もある訳だ 前金無しで予約出来てたのは単に今までバックれるクズがいなかっただけ
おまえらみたいに機会ガーとかこれもリスクノウチーとか平気な顔でバックれる基地外が増えて
今後は前金制になって行くんだろうね >>196
翌日の日替わり定食のパーツになりそうなもの多いのが救いかな 何度も繰り返しばっくれとか、明らかに同業者が嫌がらせとか、
実在しない会社や団体を語って予約したとか
最初からバックレのつもりで予約した事が明らかでない限り
詐欺、業務妨害などの刑事事案にはならないよ >>593
ホテルと同じ理由だろ
見込みで何個か押さえて良いところ安いところとれたら
そうじゃないところを捨てるだけ
ホテルではそれが当たり前だからキャンセル料をきっちりとられる 前も同じようなことあったけどこういうことするのは大体大学生なんだよな
もし社会人だったら勤め先に苦情入れたれ 予約自体やめちまえ
中国人、朝鮮人増加と共に昔のようにはいかないのだよ バックレ客は論外だけど
店側も自衛策を講じないとならない時代だね
前金、内金が確実だけど、固定電話を聞いて
数日前にリコンファームする位の自衛は出来るだろうに てか今の若い奴らは学校で厳しい指導とか受けてないから中韓みたいなメンタルになってきてるんだよな 流石に前金とって当日キャンセル全額だの自己防衛しろよと思うけどな
ノーガードすぎだろ 職種は違えど客商売やってる身からすると信じたいって気持ちも分かる
時期的に売り上げ落ちるときだから小さいとこほどこういう大口は受けたいし前金とか言ってじゃあ他行くってのも避けたいもんなんだよ どっかの大学の新歓コンパだかも予約してぶっちしてたな 早稲田じゃね？
あれは身元バレてたから
払ったみたいだがｗ 今どきの個人での飲食店って原価率50%ぐらいなのかな
使い回しできるのもあるし売上予定の半分とは言わなくても25%ぐらいは貰ったほうがいいだろね
一人2000円会費で30人なら15000円
まぁこれやると予約減るから普段の客の入りかたで店側次第だな >>621
騙す意図があったとかで詐欺罪とかに問えないとダメなんじゃないのかな
ここが警察の使えないところなんだよな
契約違反では警察は動けないんじゃないかな >>203
最近は中国の団体のがしっかりしてるらしいよ ほんとこういうことあると中韓のこと笑えなくなるな… 大き目の団体客は予約確認電話とキャンセル料を設定して伝えるの二つやらんといかんかね
普通のクズには通用するけど、悪意のあるクズには通用しないかもしれんが こういうのは本当にむかつくだろうな。
その日に入る客まで失ってるわけだから。
前金とるくらいしか手はないのかね。
でもその場で金を集めるだろうから、
善良な客もそういう店は避けるってことにもなりかねないし。 予約を受けた際にデポジット（預託金）を取ればいいのに。 >>502
働いてるからこういう問題をなんとかせんと考える訳なんだよ
お前底辺社員だろ
下請法とかで企業間に関しては刺せるけどな
消費者向けに刺せる手段がないと例祭の保護ができん >>1
材料代くらいは前金で。
しかし写真を見たが、いつもこんな全体的に茶色なの？ >>196
母ちゃんの手料理的な食い物に飾り付けされるの汚く見えてしまうわ
こういう店は素手でネチネチ触ってそうだし ま、とりあえず警察に相談しつつ（どうせ何もしないだろうが）、マスゴミ使って騒ぐのがいいだろうな
少なくとも連絡してきてるんだから足はつくはず
馬鹿は追い詰めないと駄目だよ
馬鹿だから 半額で提供しますとかTwitterで拡散して穴埋めしてやりゃいいじゃねえか
糞田舎の場末の居酒屋なら話は別だが、梅田なら余裕で集客見込めんだろ？
使えないバカの子供は使えないバカというのがよくわかる事例だこと 予約したときの音声録音とかしてないだろうから予約なんてしてねーよって言われたらもう詰みだからなぁ まぁ客商売してるとこういう時って売上どうこうより来なかった事が人として寂しいんだよね
だから何の業界も大手が事務的にマニュアル通りになる >>638
言葉は辛辣だけど、それ事実だよな
廃棄するぐらいならタダ同然で提供して広告宣伝として使えばいいのに >>33
前金取れとか言ってる奴は叩きたいだけの馬鹿だわな 気の毒でかわいそうだけど大阪と聞いてざまぁｗと思った(´･ω･`) >>624
4人席予約なら出せなかった分を使いまわしできるだろうけど、店か仕切りに近い？状態で30人じゃ
無理だろ こういうクズのせいで世の中がどんどん不便になっていく 全額前金じゃなくても手付金は貰うべきだよね
予算や料理の注文も聞いてるはずだし せめて総額の20%は先に貰わなきゃ >>646
30人が入れる店って5か6テーブルとカウンターだよね
まぁサラダとかオードブルで捨てるのもあるだろうけどこれだけの規模の店だと唐揚げとか次の日に何とかなるんじゃない？
勝手に居酒屋かなって思ってるけど >>196
なんだコレ地味汚いな
ホームパーティーか何か？ >>638
世の中には基地害がいくらでもいる
そんなことしたら料理が無くなった頃に来て、「電車賃払って来たんだから、半額で提供しろ！しないとSNSで拡散するぞ！」とか言うやつが必ず出てくる 料理にケチつけてる奴は殺人事件の被害者の顔写真見て不細工だなぁって言うくらい頭悪い >>12
とても抽象的な表現だな
くその役にもたたない >>638
他人に出す料理を提供とか無理だわ
事情を前置きしてでも無理 予約時にSMS認証必須にして電番抑えておいて、有事の際は債権回収会社に委託で終了じゃねーの？ 可哀想。もうクレジット払いで前金取るシステムにしないとだめでしょ。 料理代もそうだけど予約席としてほかの客入れられないってのがかなり痛手なんだよなぁ >>638
これ実際にやって話題になったお店あったような
お店の主人が捨てるのも勿体ないのでどなたか無料で食べに来ませんかー？みたいな呼びかけしたら綺麗に料理捌けたっていうの前に見た覚えあるわ >>662
こんな少額再建どこが請け負うんだよ
しかも債権回収委託にはきちんとした証拠が必要
詐欺罪告訴しますという連絡を入れるのが一番早そう >>3
信じるアホがどれぐらいいるか、とか調査してんのか？ >>633
まあそれが一番スマートだよな
店側も客側も嫌な思いしないし
店も変な客を事前にはぶける >>196
まともな飲食店じゃないのは分かったわ
そして梅田って、東京でいう銀座だろ
夫婦2人で切り盛りできるレベルなのか
フリーで満席で入られたら、厨房とドリンクで2人で回すの絶対に無理だよ
ってことは、趣味でやってる料理つきレンタルルームかなにかな >>16 刑事事件にはなじまない。債務不履行で損害賠償を請求できる。
何の契約書も交わさなかった店が迂闊なだけ。 30人分の料理を売値で2000円として、6万円
原価3割として、1.8万円
他の客を入れられなかった機会費用損失として、3万円
合計4.8万円を失った。
商売人からしたら、小石に躓いたような微微たるまのだはないのか？
気持ちの問題だとしたら、商人失格 ツイッター見てきたけどこの息子
食べログみたいなサイトが対策しないのが悪い
自分の店で対策する気はないって感じで被害者ぶってるじゃん
はっきりいってそんな態度だと素直に同情できないな ま、いたずら予約したのは息子のクラスメイトなんだけどな >>680
個人商店とかだと大きいだろ
こういうのが年に何回もあると考えてみろよ
万引きぐらいでガタガタいうなって馬鹿がいるけど積み重なるとどうなるか想像しような
しかも年末の稼ぎどきにさ >>683 有効だけど、契約の存在を証明できなかったら裁判で負けるよ。 >>680
お前、そういう理論で万引き常習犯やってるのか、、、 >>459
予約時にキャンセル料の内容明記しておけばおけ
キャンセル料をチャージバックしたらカード会社を訴えるわ >>684
この損失を「大した事が無い」と思ってる人間は
まっとうに働いた事が全く無い輩なので
何を言っても理解できない 代理でお金のやり取りしてくれる団体が出来たってニュース見たような
なんだっけかな 偽計業務妨害で刑事告訴して警察に捜査させればいい
そのために税金はらってんだ >>681
自分の店だけで対策で前払いやキャンセル料の前払い(ディポジット)とかしたら、自分の店だけ客が減るから、食べログ等の飲食店コミュで制度化してみんなでやろうよと言う浅ましい考え。 それならおまえの店だけでもキャンセル料の前払い(当日の精算時はキャンセル料を引いた料金を請求)とかすりゃいいやん >>330
前に問題になってたんだから言われても仕方ねえだろゴミ 幹事の預金口座が気になるなら
とりあえず予約はカードで与信とって、当日は集金後現金でOK
無断キャンセルはカード引き落としでいいじゃん。なんか問題あんの？ 団体客の予約は全額前金制にしとけ
それなら飛ばれても痛くも痒くもないだろ 予約時にクレカ必須にすればいいだけ
個人店だから手数料が〜っていうやついるけど、要は金を惜しんで自衛手段を放棄してるんだから被害に会うのは当たり前 近畿住みだけど平気でドタキャンしてくるのは、滋賀県がほとんど。
テヨンやＢの多いところは注意すべき。
まあＢも半島由来だが。 予約は店側のリスクだからあきらメロン。
その分予約のおかげで人を確保できてうまい思いもしてるだろｗ 前金予約システムを食べログあたりが導入しそうだな
これはビジネスになる >>692
どこが偽計？
予約した来なかったのは債務不履行。偽計では無い。 客が契約を解除するためには、手付け金を放棄しなければならない
店が契約を解除するためには、手付け金の倍返しが必要
手付け金は第三者の口座で担保される
その第三者はシステムを提供して利益を上げる
今だぜ、ビジネスチャンス 予約受けるときに
「確認してすぐに折り返しますので、ご連絡先伺えますか？」
つって連絡の付く電話番号聞いておくんだよ
そうすれば予約状況の誤認でオーバーブッキングするのも防げるしな
もしもたかだか一回のキャンセル料金怖くて電話番号まで変える相手だったらそれはもう諦めろｗ >>704
予約取れば売上安定するメリットもあるからね。
前金、デポジットまでやらないにしても
前日までに確認電話とキャンセル規定の説明は必要
心情的には可哀想だと思うけど
商売人として脇が甘かっただけだと思う 普通の店なら予約は上得意様かその紹介でないとできないよな クレジット会社が予約仲介システムを作れば、すぐに解決できる問題だな
三日前キャンセルで半額、当日キャンセルで全額を引き落とし >>2
せやな。今の時代、性善説が成り立たないし、
ホテルとかチョンや支那人は平気でキャンセルするからな 常連客には非公開の電話番号を教えて予約させる
一見客には、来店３日前に確認の電話を入れる
これで、ある程度はドタキャン被害を防げるはず 結局こいつはあれだろ
かわいそうっていって来てくれる客を期待してる
逆に儲かると思うよ >>687
電話とメッセージで通知入れてるからな
否認は難しいのではないかと思う ノーショーはチョンの得意技
きっとみかじめ料を要求して断られたからわざとこんなことをしたのだろう
やはり在日は日本から追い出さないと >>708
携帯番号も確認してるんだよ
で、キャンセルの電話も入れず、呼び出しは無視 2日前までにからなず確認の電話をくださいってしなかったのが悪かったな
初めての相手を信用しすぎだ 電話番号わかってるんなら被害届け出して告訴すればええがな
会話はちゃんと録音してあればなおよし
客商売では後で何かあったときのためにぜんぶ録音しておくべき
それくらいのこともしてないようじゃ客商売に向いてない >>708
それも大事だけど
飲食業界全体でブラックリストを作って、
無断キャンセルした奴の電話番号を登録するべき
リストに載ってる電話番号からの予約は全て拒否すればいい 電話履歴で分からないの？警察介入してもらって調べられないの？ 酷過ぎるな
こんな屑客（ですらないが）のせいで前金必須も止む無しになるわな >>625
虚偽で損害やら支障を与えたので、偽計業務妨害で刑事事件だろ
どこかやってくれんかね >>315
偽計業務妨害ってのがあるじゃん
最近よくこれで逮捕されてたじゃん 30人の中でもよく状況が分かってない人らもいるんだろうな
それとも初めから嘘だったのか
同業者の嫌がらせか 金額が大きいときは前金を取るとかルールが必要だね
いままでにキャンセルされたこととか無かったのかな 偽計業務妨害で被害届け
警察も電話番号から辿るだけだから
点数稼ぎのためにも簡単にやってくれるんじゃね(詐欺は証明は難しいが偽計業務妨害なんて簡単やろ)
被害届けを取り下げてくれと、すぐ示談しに来るやろ
罰金やら起訴猶予になるかギリギリでも平気な奴らは流石に知らんが 店に詳しいとか言う若い奴が、幹事やらせてくれと言うんで任せたら、飲み放題とツマミみたいな料理しか出てこなかった。
下戸が多い職場なので不評だったな。次は任せんわ。 電話やネット予約やめて、予約は店頭に来てもらえよ。 俺達が直接手を下さなくても大阪人同士で苦しめ合っているから楽でいいよな
日本有数の根性ババゆえ大阪人の敵は大阪人なんだからよ 大阪はやっぱダメだな。こういうのを見ると日本というのは東京だけだという事が実感できる。他はみんな土人だ。
東京以外の日本は発展途上国だ。 >>744
いやおれ福岡。
てかおまえも福岡じゃねえか。土人。 >>746
千葉都民が飛行機とばしてんだろうなって思ったんだわ。 前金とるような日本にしたくないわ
中国人と朝鮮人とゆとりを殺せば解決するだろ
殺せ >>738
警察はそんなの民事だろという感じで中々対応してくれないよ
警察を動かすの本当に大変 流石にこれは店に同情できない
いったいどれだけ言われているんだよ >>74
今回の話と関係ねーだろ？
オヤジを殴り殺せよ。 >>1
だから前払い制にしとけよ
日本人が先進国の文明人だったのは何十年も前の話
今や後進国の蛮族と化した日本人に性善説を適用すんな 貸切予約で電話一本の対応ですます意味が分からない
家の鍵をかけないで
「泥棒に入られた！」と喚くみたいなもん 真面目な話、小泉改革以降日本人の民度が明らかに落ちた感がある 店側に問題外あるとか言ってる人が多くてビックリ。そりゃ自衛はする方が身のためだけどさ。でも客が悪いだろ。 俺、こういう親の手料理が無駄になる系の話ダメだ…
朝っぱらから泣きそう >>12
お前の頭がおかしい
逆張りの糞茨城より寒い滑り方してるし >>3
145人の男「どう見ても裕福!どう見ても不細工！!攻略は容易なハズ!」 特亜が増えたからかなあ
対策としては前金制か
マイナンバーを利用するかだな
あと詐欺として警察が扱うのもアリだと思う
こういう奴らの本籍地まで載ったリストを
閲覧できるようにするとか
同姓同名さん対策でね >>758
冷静になってくれ一体いつ民度が高かったというのか
むしろ小泉時代は比較的民度高かったと思うぞ
まあムードがそんな感じってだけで愚民が盲目的にモラリストになったってのが実際だろうけど >>516
北海道民マジマジと見て写真まで撮ってたぞ 偽計とか言ってるのは本当に無知だね
偽計を成立させるには架空の名前や団体語ったとか
電番が嘘とか、ありもしない飲み会の予約だったとか
予約自体がデッチ上げで明らかに店に損害を与える目的で
嘘の予約をしてないとダメなんだよ
同業者の嫌がらせ、何かの腹いせとかね
幹事がキープに複数の予約しててキャンセル忘れただけなら過失。
過失による損害賠償事案だから警察は民事不介入
こんなん常識だぞ >>196
やべぇ、泣けて来た…
絶対に逃げ得を許すな >>12
商売人は必死だもんな。どんなことがあっても店と従業員の生活を守らなきゃならないからな。悪い客に負けずに頑張ってほしい 店を擁護するだけでなく、過去にトラブルがなかったかチェックしたほうがいいな。 >>196
単なる嫌がらせで
客はいなかったのかな？・・・ 来なかった奴がクズなのは当然だが何の対策もしてないのはマヌケの極み
良い授業料だろ その後この料理はどうしたんだろう
一ヶ月前ぐらいに他の店で似たようなことがあったときにはツイッターで拡散して食べ放題やったんだよね
梅田なら人通りもあるから外で大声張り上げりゃすぐに客で埋まると思うが >>78
うちの歯医者は電話かけてくるので逃げられない >>735
しかも３０人以上の席数があるって凄いぞ
家賃もぱねぇ額なはず 可哀想だと思ったが読み進めてオトンとかオカンとか言葉が出てきたら
そんな感情消し飛んでむしろ大阪なら仕方ねえなと思った 警察に捜査してもらえば店への電話記録でたどれるんじゃないの？ >>636
年寄りは衛生観念低いしね
頑張って作ったんだろうけど、何か無理 チョンか在日だろ。あいつら世界中でこれやってるじゃん。
タイだったかは飲食店で韓国人の予約受け付けなくなってるぐらいだし。
日本人人が良すぎんだよ。馬鹿なんじゃねぇかと思うわ。
特に商売やってんならもう少し警戒しろと思う。
あまり同情する気にはならないね。 実際こういう事が起きると廻りまわって俺たちも損するんだよな ウチの店は前金取らないけど、簡単な対策で
今まで被害ないわ。
予約時に多人数なら前日にこちらから連絡して
連絡つかないor折り返し連絡がないなら
キャンセルということを確認してる。
あと企業から予約入る時は、担当者の携帯は
もちろん会社名と会社の番号も言ってもらう。
そんな簡単なことをしないこの店が甘すぎる。
さすが大阪としか言いようがない。 電話予約はキャンセル料の旨を伝えて録音する
ネット予約は規約同意させてカード与信押さえておく
店頭予約は契約書にサインして、録画しておく
これで良いのでは？
料理代の2割程度（材料費）は取っていいと思う
機会損失まではやり過ぎかと 民事だとめんどくせえから
キャンセル料払わなければ警察に営業妨害で被害届出すとメール送れよ 2〜3人ならともかく、 30人も受け付けるか？ｗ バカじゃないの？
それとも店の狂言か？ ウチの店では従業員がキャンセルの電話を受けた事を忘れている場合があったね。
それ以来、業務終了時に全員で今日何があったかお茶飲みながら確認してます。
大口の予約には1週間前には人数確認の電話をしますね。 前金は抵抗があるだろ
手付金にすればいいやんか
つまりは保証金
なぜこの発想が出来ない >>787
民事ですで終わる
警察は中々動かないからね >>802
意外と多いのが同業者からの嫌がらせ
この仕事は妬みが酷いからね これ、３、４年前中国人がドタキャン多すぎて老舗の寿司屋が中国人の予約受け付けなくなってたよね。
日本人でこういうことするひとはいないと思ってたけどマジなの？
これ？ >>801
貸切パーティーとか店によっては受付するだろ 俺のいる店では前金一人1000円取っているけどな
それぐらい普通ではないのか >>812
ツイッター見ると個人の店は頭悪いんだからそんな事できない
食べログが対処しないのが悪いって文句言ってるぞ
電通社員みたいだし画像の料理とサイトで見れる料理に差あるし
こうやって客集めたかっただけなんじゃないかな >>1 美容院とかも色々あるらしいやん 同業者の嫌がらせ 最近、会社の忘年会とかでも断れるみたい！人が集まらなかったから、その辺のこじゃれた店に変更とか？ 大阪国民として店の名前がわかれば行くのに（´･ω･`） こんな事があるから店はドタキャンも考慮に入れた値段設定にする
結局他の客がその分を負担させられているんだよ 現状だと三日前に再度連絡しなければ自動キャンセルにするくらいか >>785
記事よく読めよ
＞決して大きな店ではない。30人全員の着席は無理だと伝えると、「椅子はいらないから、立食でお願いします」と返答があり、予約が確定した。 >>824
怪しい予約だ
元々来るつもりない嫌がらせかな ３０人は流石に前金にすべきだな。断られるのが嫌だったのか知らないけど 客の到着確認してから料理作ればよかったのに
しかしこれ犯罪だね
最初からイタズラ目的 この時期にたまにあるのが、10人超えで予約して広いテーブル席を予約しておいて当日に2〜4人だけ来て「後から来るから」と広いテーブルを独占しておきながら結局は最後までその2〜4人だけとかで、しかもオーダー少なくて単価低いとかね
おかげで他の団体断る羽目になってしまう >>829
但し相手の故意が立証できないと犯罪は成立 しない
相手がキャンセルの連絡を忘れた等と言い訳したら負けるよ
複数回あれば言い訳は通用しないが、一度だけなら無理だよ そんなに丁寧に作ってくれる店あんまりないぞ
かわいそすぎるやろ >>819
ソース読めよ
和風ダイニング tsukushinbo 梅田店
って書いてるやん
絶対いけよお前 これはね、一度切ったあと電話元にかけ直して本人確認しておくのが最低限必要 30人とか大人数なら前金取らないとな
今の世の中信頼できる人間はいない 昔の話だが、大手の居酒屋チェーン店だと事前に連絡が取れない場合
最悪キャンセル扱いしますと言われたな 丹精込めてとかオカンがとか、情に訴えるのは逆ギレにしか見えない つか、5、6人の予約でも数日前に変更ないか確認の電話かけてくるとこ最近多いぞ 昔の2ちゃんならこの店でオフ会開いてるレベル😫
ひどいな😥 予約時間の午後7時半になっても、誰も来店しない。
15分後に幹事の携帯電話に連絡しても通じない。
ショートメールも送ったが返信はなかった。 >>839
あるよ
同業者なら分かっていてやっているからね
飲み屋関係は妬み多いよ
昔はヤクザさんが揉めないよう纏めてくれたが、ヤクザが消え去った今の時代はよりタチが悪いかもなと感じてしまう >>626
普通に来ない中国人団体が月に数回あるからシャレにならんのだがw
お断りすると人権ガーとかヘイトガーとか叩かれるからどの店もやらない >>847
月に数回もこんな事やられたら赤字になりそう… >>849
加害者に騙す気があって、被害者が騙されて損害が出ないと詐欺罪にはならんぞ
この場合、うっかりキャンセルの連絡し忘れたと言い張られたら無理
民事上は過失でも支払う事になるが あの電器屋のコピペをふと思い出した
でもこっちの方が悲壮感は低いな >>657
全く関係ない例え出して、なんか知らんがウサで晴らしてるのか
おまえの方が脳に障害でもあるんだろう >>851
日本にわ文明が無いし法治主義も無いからな､仕方無い >>4
すごいな、見てもいないのに日本人と分かるなんて(´・ω・｀) >>644
>>742
>>786
君たちのような人間に育てた環境を憎む
哀れだ >>33
でも事前に金集められないと幹事がババ引くぞ オレは事前に集めて回ったぞ バズってその後流行が続く店ってどのくらいあるのかな？ >>15
飲食店でブラックリストみたいなの作って共有くらいしてもいいと思う
何か策を講じないとこういう屑はいなくならない 僕なら、その夜店を閉め
30人の可愛い娘たちを招待する 予約制度なくせばいいだけじゃん。
それで売り上げ下がっても知らんがｗｗｗ >>766
インチキモラリストでしょ今でも殆どの国民が。
口ではエコだのもったいないだの言いながら商品は奥から日付選んで買って廃棄は企業の責任って発想の。
消費者レベルで馬鹿なことやってその反動が景気に出てるとすら思わない土人国家。 https://twitter.com/shinchan_orz/status/942019691777810432
基本ほとんどが応援の声でとてもありがたいのは前置しつつ。
これだけRTされるといろんな反応がくる。同じ日本人として悲しい！とかはわかるけど、
外国人や他民族の人だろうみたいに言ってくる人はなんなんだ？
全然関係ないしそーゆー差別偏見ヘイトを平気で言える人も無断キャンセルと同じく神経疑う
これ見て支援するのはやめたよ
昨今の非道を知らない世間知らずさんなのかね？
決めつけるまでは行かないが疑うのは当たり前でしょ テレビでも相手先が分からないと請求難しいと言ってるね
しかもキャンセルしたと言い張られると厳しいようだ >>881
実際そうなんだよ 電話予約は良くも悪くも手軽で緩い手続だからね
裁判を起こすにも店側に立証責任があるんで、裁判官を納得させるのが難しい
こういうのが横行するようになれば前金制もやむを得ないってことになるだろうな >>883
着信履歴だけだと
言った言わないの水掛け論で終わってしまうね。 電話番号に何度も問い詰めるか、
被害届とか出せないものかね
偽番号はどうしようもないけど 約10万の被害額だしダメ元で被害届出せばいいのに。
警察が捜査すりゃすぐ特定できるだろうしわんちゃん偽計業務妨害適用あるかもだし >>122
そこはもう横並びでやるか法規制するしかないな予約サービスは
前金必須の法案を作るとか 難しいところだな
純粋に客の立場から言えば前金制やキャンセル料取るところは使わない
そして実際に取られたところは二度と行かない >>891
アホか？キャンセル前に連絡もしてこない非常識人なんて客じゃねーわ。 連絡してもって話だよ
前金制やキャンセル料制っていうのはそういうこと だから法律で前金払わないで予約できなくしたらいい、でマナー悪い奴は
死ぬまでお前のせいだと批判され続ければいい >>886
幾つか相談や被害届でも他の店からも出てて、
同じ電話番号とかにでもなってくれば、偽計業務妨害にまで持っていけるんだろうけど、
まぁまずそんなことは普通分からないし、警察も店がなんか言っても相手しないからね。
正味の話、こういう世の中だから飲食やサービスや小売とかで「ドタキャンどっとこむ」とかサイト作って
悪質情報の蓄積でもやれば、しょっちゅうそんなことやってるクソみたいな連中の何人かは警察沙汰にまで
持っていけるかもしれんけど。
それでも言い訳はするだろうけどね〜 飲食店ってだけにはいかないから
美容やマッサージや風俗も全部前金制だな
個人的には前金制になったら外食の機会は激減するだろうな
そんな面倒なことしてまでなんてよっぽどじゃなきゃ行かない 前日に確認の連絡を入れることを必須にさせる
しないままならキャンセル扱い
それでもし当日来ても、前日連絡してないでしょでおｋ
店側が自衛策を取らないと馬鹿相手に商売なんてできない ３カ月に一回くらい行ってた店があって
一度体調不良でキャンセルしたらすげー態度悪かった
それ以来行かなくなったら案の定潰れたｗ
誰に対してもそうだったんだろうな どこでもあるような定食屋でも聞けば４０年やってるとかな
小さい町場フレンチでももう２０年とか
情熱だけ意識だけの店主で１年で潰れるのもざら
キャンセルできゃんきゃん騒ぐのはそういう類 >>2
それ
カードか何かで半額振り込むシステムでいいよもう >>904
そんな話出尽くしてるだろ
レスも読まずに繰り返してんなよ
馬鹿なのか？ 前金もだけど
2時間以上待って他の客をお断りってのもなあ
前金取らない場合はとくに
連絡不能で30分か1時間遅刻でもう来ない扱いしたほうがいいだろ >>1
確証もなく予約を信じた方が大バカ 被害者ズラすんな >>880
いや、まあチュンチョンのモラルが全体として低いのは確かだが決め付けはダメでしょ >>16
だから前金取らないお店側がアホだという話。
今まで散々他のお店が被害を被っているのに何もしないからこうなる。 あれだ、前払いは料理の用意してすぐ始められるけど
後払いは支払い後に料理を始めるっていう事にしたら
ドタキャンされても、すくなくとも料理は
作られてないわけだから、対応できる。
席がぽっかりあくから、迷惑料を先にもらっておけばなおよし。 >>913
食材の仕入れからやらないと、大人数の対応は難しいよ。 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
