刺身で飯モリモリ食う
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40分1500円刺身食べ放題
行く行く行ってみたい! 刺身ほどメシがすすむオカズないと思うんだが・・・
少数派なのかね? 子供達が刺身大好きだから
釣りのターゲットは常にその時旬の魚
まあ俺は一口も喰わないけど。
今週末は今年最後の青物釣りに明石に行く。 関東住みだけど薄口醤油で刺身食べたら不味すぎワロタ >>8
酒を飲む人かどうかの違い
酒飲む人→焼肉とビール
酒飲む人→刺身と日本酒
酒飲みの人ってなぜか白飯をすごい避けて生きてるし 刺身に合わないとか言ってる奴はいいよ
ふりかけでも食ってろ >>13
これ
刺身がご飯に合うなら醤油なしで食ってみろよ
絶対無理
寿司は醤油なしでもうまいけどな こういうのって回転率勝負だから田舎にできないんだよなぁ。行きたいなー 刺身定食の食べ方がわからない
今までずっと、酒のあてとして食べてきた >>12
これよく言う奴いるけど
飯と酒がいける奴は結構いるぞ
俺がそうだからな >>14
日本酒とごはんは味が被るんだよ。
だから、日本酒には刺し身や漬物が合うんだよ。 >>12
マジレスすると、痛風まっしぐらなんだよ
ビールき日本酒が大好きで、ご飯大好きな俺は26で痛風になった
それ以来、酒を飲む時は寿司以外で白飯は食べない あったかいご飯と刺身って相性悪くない?刺身は冷たいほどうまいからオエってなる
海戦丼みたいな食い方ならモリモリ行けるけど 醤油のファクターもあるが
そもそも刺身って醤油つけて食べるもんだから
醤油なしで食ってみるとか言ってるヤツの気が知れない >>11
薄口しょうゆは、飲むものに使う。
うどんの出汁や煮物など。
刺し身のようにタレのようにして、つけつけ食べるのは、濃口。
全国で。
君は自分の無知でマズイ思いをしただけだ。 >>28
お前さん、気をつけろよ
そこにドカ食いが加わると… >>31
通風は親からの遺伝で、体質的に尿酸を体外に排出しづらい体質になってるから
尿酸値は運動をしただけでも上がるから、食べ物を何を食べるかなんて一切関係ない この手のスレは単発で
「かわいそうに。本当に美味い刺し身を食べたことがないんだな」と書き捨てて立ち去るのが食通 刺身をご飯に載せて熱いお茶かけた刺身茶付けって旨いよな 刺身に付けたわさび醤油が移ったご飯の旨さは、海苔に付けた醤油が移ったご飯の旨さと同じレベル。 ガキの頃は都会で刺身と言えば半分凍ったマグロしか無かった
それをご飯の中に突っ込んで解かして食ったもんだ イナダとカンパチとマグロの漬けあるやん
これだけで三杯食えるわ >>44
それ鯛とかの白身魚限定じゃないか、ハマチとかでやったら生臭そう >>39
そうかもしれんが、自分の好きなモノが痛風になりやすいといわれるモノ全般だし酒飲むと食い気が凄くてさ
一族で糖尿持ちは大量にいるが痛風持ちは俺1人だしね
確かに初発作は駆け足をした後なんだけど、やはりそれまでの食生活を考えると… >>8
それが正常。
そもそも醤油ベースだからね。 >>47
スーパーの魚屋で買えば、1000円もしないんじゃない? 刺身好きだっけど最近刺身じゃなくて醤油とワサビが好きってことに気付いた >>48
家で食べるときは同じく
でも溶けるの待てば良かったんだなと思った
母ちゃん手抜きすんな 刺身で飯をモリモリ食うは合っているが
食べ放題で刺身をモリモリ食うのはバカ >>53
何かしら痛風の因子を持ってたんだと思うよ
俺、年間ビール三千本ぐらいを10年以上飲んでるけど尿酸値の値5.0とかでいたって基準値内
食生活も海産物系や魚卵系は食べまくってるけど完全に通風とは無縁 >>31
おれも痛風だけど45で発病だわ
レベルUだから発作でても薬飲めばいいし
平常はサプリと水摂取でそもそも発作にならない
26で発症は体質だとあきらめた方がいいかもな 刺身はあくまで酒の肴であって白飯のおかずとしては食べないって人結構居るのな
漁師町出身で毎日のようにご飯のおかずとして刺身を食べてきたから結構衝撃的だったわ
刺身をおかずに?信じられない!とまで言われたが、刺身定食や酢飯ではない白飯の海鮮丼もあるでしょって言ったら渋々納得していたわ
おかずとしての刺身、美味しいのになぁ 刺身に使うたまり醤油で茶碗一杯イケるよな
刺身で2杯目、残った刺身でお茶漬けで3杯目 ここは目の前でぶりやマグロを捌いてくれて、丸々一匹のきれいなアラをお茶目に立てかけたりしてる。
ネタや寿司もいいけど、おからとかの惣菜も旨い。何より、料理人や店員さんが活き活きと工夫を凝らしていて楽しいよ。 刺身ならサーモンかハマチがいいな
プリプリコリコリと弾力のある歯ごたえのあるものが好きなのだよ >>59
なんだよクソ羨ましい
まぁ痛風と付き合って十年以上になるが今でもビール大好きは辞められないな
でも白子だけはビビってしまうwww
>>60
水は本当に大切だよね、水2Lが100円で買えるなんて良い時代になったと思うわ
季節の変わり目なんかが水分量足りなかったりして足首がシクシクくる
今の時期と梅雨入りくらいが小便の回数が減ってヤバいな >>70
ヒガシマルのめんつゆはマジ万能、スレチだがw
醤油も今度買ってみっかな >>14
ホカホカご飯がむり。
ご飯の温度で刺身が温かくなると、生臭さがむわっと出てくる。
冷めたご飯になら、脂ののったハマチやサーモンなら食べる。 スレタイ、刺身が炒飯に見えた
まぁ、炒飯でもモリモリ喰うけれども いつもメシの友vs酒の友バトルは、
「白飯ウソだろ?酒のアテじゃんw」と一方的攻撃で始まってるな。
白ご飯で刺身めっちゃ旨いぞ、拒否る奴らは寿司くうなw 刺身は5切れくらいでいい
料亭の鯛茶漬けとかならもうちょっと食える
刺身って白米と合うけど塩梅が繊細で難しいと思う まぁ確かに味付けなしの刺身だとそうそう食えるもんじゃなくなるよね
まぁこういう揚げ足取りは無意味だけどさ >>79
調味料なしで飯が進むものなんてほとんどないだろう しょうゆ無の刺身だけでご飯は食えない言うけど
それは肉でも同じだろw 刺身をホカホカのご飯の上に乗せて食べるの見た時はオェーってなった >>55
値引きの時間帯に行ければそれくらいで買えだろうけど、そのタイミングを見極められるほど余裕はないだろ。 まぐろの刺身とホカホカご飯は
数ある日本食の中で最悪の組み合わせである >>82
寿司は醤油ナシで食ってもうまい
「刺身と(アツアツの)ご飯は合わない」って話
刺身と冷や飯(酢飯ならなおよし)に醤油ぶっかけたらそらうまい 刺身はご飯and酒がイケる
焼き肉とか唐揚げはご飯or酒 ホカホカご飯だと生臭くなるとか
食ったことない奴の意見だね
刺身って筋があるなら少し炙ったりしたほうが
美味いんだよ 冬の新鮮なカワハギを
たっぷりの醤油(肝を溶かしたやつ)
で、炊きたてご飯と喰う
雲丹のうまさとフグの蛋白で上品な旨さと
歯ごたえを同時に楽しめてそれ以上にうまい 別にご飯に乗せる必用もないのに生臭いとか?
単に猫舌がほかほか白飯食えないだけなんじゃ >>94
実際にそうだから言ってるんだけど、何を根拠に決めつけるんだろう…意味が分からん。 >>88
海鮮丼のタレを使えば化けるだろ、だがそれは海鮮丼の別盛りとも言えるけどな! >>44
魯山人のお茶漬け13選の一つにあった。熱い煎茶を刺身の上からかけて半煮えで食うのが美味い 北海道でイクラ丼食った正直イクラってあまり好きじゃなかったんだけど
ものの良いイクラってうまいんだな。あのきれいな見た目どおりの
美味しさでなんだか感動したw 糖質(ご飯)+タンパク質(刺身)にプラスで脂を足せば3大栄養素になるぞ。 >>105
宴会とかで大皿に盛られてくると、いくら地物で美味しい物もでも途中で飽きるな
良質な刺身が大量に食べられる地方ならではの話だけど 刺し身が美味いんじゃない。わさび醤油が美味いんだ! >>104
次は小樽の西にある積丹半島でバフンウニ丼を食べるんだ 熱いご飯だと生臭くなるかあ?
ワサビ醤油でマスキングされるだろ
しっかりワサビ溶かした醤油に浸すのがミソ
間違ってもワサビを溶かさずチョイ乗せしちゃいけねえ
それじゃ飯のおかずにはならねえのよ 刺身とご飯大好きだけど条件として
つまをムシャムシャ食べて味噌汁で流し込める環境が必須 スティーブジョブズが発案し、アップルの社員食堂のメニューにある
「刺身そば定食」はやめたほうがいいと思う 刺身とご飯だけじゃオエッてなるかも。
あと腹痛になることうけあい 酒呑む時は醤油チョイって付けるけど
ランチ系の時は浸すくらい付けてから食う 店や仕出しで刺身を頼むとわさびの脇にある赤い葉っぱはなぜスーパーで
売ってないのか。大根のつまとかはあるのに 刺身とか寿司を食べたあと喉が渇いて大変なんだよ醤油つけすぎかな 刺し身にたっぷりわさびと醤油つけて、ホカホカのご飯の上にに乗っけて
箸で丸めていただく。DIY寿司でこれはうまいだろおまいら!
おれは酒飲む時刺し身は食わない。酒の味が磯の香で汚れるから
でもご飯と刺し身は俺もガンガンいけるわ 刺身定食じゃご飯は進まないのに海鮮丼や寿司はバクバク食べれる不思議 >>74
お前、北海道の海鮮丼食えないじゃん
しかしあれがすし飯なら最高に旨いんだがなー >>111
おまえがどこ住んでるかしらないが、今スグ石川県行ってのどぐろ食えばいいよ
小樽の金目もこれから旬だな >>3
生卵とごま油と醤油と刻んだ大葉と刻み海苔とゴマをかけると良いおかずになるぞ >>90
>>79のどこに飯の温度の話があるんだよ
横からつまんねー茶々入れんな
あと寿司は調味料使ってんだろうが >>142
実はそうなんだよな
九州の甘い刺身醤油とか ごはんが進むのは刺身じゃなくてわさび醤油のおかげ
その証拠にカマボコでも不満がなかった マグロの中とろ、赤身辺りはわさび醤油でご飯が進むんだよなあ、、、
ああ、食いてえ >>47
喜んで1500円出す
だが、刺し身をおかずに出来ない俺は、ご飯を味噌汁と漬物で食った後で、酒頼んで刺し身を楽しむ 刺身で白飯好きだったけど酢飯にしてみたらもっと美味しかった >>3
30過ぎて気づいた。パサパサ目のご飯が好きな自分も、刺身おかずの時はやや粘り気のあるご飯のが合うことに。
刺身+白飯
刺身+清酒
刺身+白飯+清酒
どれもいける。 酢飯じゃないと無理
アツアツのただの白飯でいけるってのは別に刺身に限らず米が好きなだけだろ わさび醤油を付けた刺し身を白米にバウンドさせて味わった後
色の変わった辺りのご飯をごっそり頬張るんだよ
(゚д゚)ウマー 寿司は長野の山奥食ってみぃ
あまりの不味さにビックリした記憶がある 自分の近所では45分間で1600円だわ。
年に20日くらいしかやらないけど毎年楽しみにしている。
だいたい100切れ程と+その他(サザエつぼ焼きやタイの炊き込みご飯)を食べるんだが
一番おいしいのは醤油。マジで刺身が引き立つおいしさだ。多分高い醤油だと思う。 刺身でご飯食べれないとか 最早 日本人とは言えない 自分も刺身で白ご飯パクパク食べるの最高だと思ってるわ >>31
毎日牛乳飲め
俺はそれで痛風発作が全然なくなった えらそうにいうが、刺し身は醤油がうまいから飯で食えるとか言ってるやつは
よほど貧弱な刺し身文化しか味わってないんだろうな
上でかまぼこも刺し身も一緒だって極論があったが、あまりにひどいわ
刺し身のコリコリ感、アミノ酸の旨味、青魚のような釣り上げてスグ食う新鮮さと
白身魚のように釣り上げて2、3日寝かせて熟成させて食う旨味
マグロのように血合いの多い魚は脳みそに鎌ぶっこんで〆てねかせて食う工夫
魚のことは日本人に聞けって全世界の漁師が言ってるんだが どうして寿司が冷ました酢飯で握られて出てくるのか考えれば、なんでホカホカのただの白飯に刺身は嫌だと言う人がいるのか、理論的にわかると思うがな
雑菌の繁殖を抑える為に低い温度の酢飯で握って、酢には殺菌作用がある
人が触って切った雑菌付きの刺身をホカホカのご飯で食べると、胃酸が強酸性になってなかったり十分な量ないと胃の中でも雑菌は繁殖する。殺菌作用のある酢を使わなかったら尚更だわな
これわかってて食べるなら別に構わない >>168
寿司は冷えた飯じゃないだろ? 人肌ぐらいのシャリが適正だろ
すし飯が握り離れしやすいのは、温度が手肌と同じだからだ うちの近所のスーパーが、銀ムツのフライなんてものを売り出しているんだよ
脂ばっかりの魚を油で揚げて、バターのような食品を作って何がやりたいんだよボケが >>168
寿司でも海鮮丼でも作ってすぐ食べるだろフツー
熱々ご飯の上に刺身乗せといてとか頭悪いんじゃねーの? >>12
避けてる訳じゃない。
優先順位の問題。
腹は締めに残しておきたい。 なんでほかほかご飯に”乗せる”とか勝手にルール作ってるんだろうなw >>151
俺は逆だな、刺身と酒を堪能してから白飯と味噌汁だ >>170
冷ました飯はもちろん冷たくなった飯という意味じゃないよ。
シャリが人肌の温度(36℃)なのは握りやすいのと、ネタと握られて客の前に差し出された時点で30℃もなくなるからだ。これ以上冷たすぎると不味くなる。雑菌が一番繁殖しやすいのは人肌より少し上の温度。
>>172
ほかほかのご飯に刺身乗せてなんてどこにも書いてないぜ?刺身を醤油につけて口に含んで咀嚼して、そのあと追っかけでほかほかのご飯を食べるだけで十分に胃に悪いと言ってるんだよ。 >>179
刺身食ってご飯食べたら何で胃に悪いんだよバーカ 漁師町出身の人は毎日食卓に刺身並ぶからいちいちカッコつけて刺身で飯は食えない!とか言ってる奴なんか相手にしないよ
馬鹿馬鹿しい >>179
ぶっちゃけ、お前は日本の食文化にケチを付けたいだけだろ?w
なんだ胃に悪いって、お前が魚嫌いなだけだろ、お前の体質なんてどうでもいいわ 昔冷凍の刺身用イカを半解凍にして炊きたての御飯の上に乗せたら醤油垂らして
わさびを少し載せて一気にご飯ごとかきこむのが好きだったな
冷たいイカとご飯のコントラストが絶妙だったのよ 刺身をご飯のおかずにすると醤油をドバドバかけるようになるから
刺身自体の味がわからなくなる くくく・・・
ま〜た漁師でも釣り師でもない連中があ〜だこ〜だ言ってやがる
お前らは何もわかっちゃいないことを知れ >>182
日本の食文化にケチ?魚嫌いで体質?www
お前こそ無知の分際で古来からの日本の食文化を冒涜してるわ。
古来から生魚はお腹を壊すから酢と食されるようになって、食あたりを防ぐために酢飯の温度を下げるに至った。
胃に悪いというのは殺菌作用のある酢を用いずに生魚を熱いものと食べるということは胃に雑菌を残しやすい環境を作ってるということだ。
胃腸が弱い人や体調が悪くて胃酸の分泌が十分でない人は食あたりを起こしやすくなる。普通の人でもお腹を壊すくらいは全然あり得る。
別に刺身を熱い白飯と食う人を否定してる訳じゃない。平気な人は平気だしな。
食べない人にはそれを裏付ける十分な理由があると言ってるだけ。
んじゃ刺身と熱々の白飯が美味しく食べられるって理由を説明してくれないか?まさか論もなく批判してる訳じゃないだろ? 魚の刺身は、ケモノのように警戒されないけど、肉の生食、苦手意識のあるひともありそうだし、あと本来は体調も加味して食べるかどうか決めるべき
あと、熱々ご飯でもうまいのだからしょうがない >>192
胃がどうのこうの言ってる時点で自己本位OUT
おまえは自分の健康状態を念頭に入れるしかない細かい論理の持ち主だが
それは一般論ではないのは自明だろ 会席料理では、お刺身が出て来る時点では御飯は出てないから一緒に食べられないよな
あれは納得いかない
日本文化のあれが許せない >>194
別に自分の事なんてなんも語っちゃいないよ。自分は健康な胃腸してるしな。
もしこの寿司の衛生面での話が一般論じゃないと言うなら、寿司という食文化は今まで根付いてない。
巷の寿司屋が仮に酢を用いないで出したり、酢飯の温度を高めに出したら大変なことになるのは回転寿司屋ですら理解してマニュアルになってる。
昔の人間が経験から学習して昇華させた食文化を、さして理解してない現代人が否定するのは滑稽だわ。 少しだけ炙ってある刺身に、わさびや葱、紫蘇とかを載せて、少し冷ました白米と温いぐらいの出汁茶
いいよなぁ >>74
刺身をご飯の上には乗せないよ、わさび醤油に漬けて刺身を味わいつつ白飯を食べるんよ >>59
膵臓がある程度壊れるとインシュリンは毎日射たなきゃダメだけど、痛みも無いし痛風も無くなる。
刺身と飯は池波正太郎も勧める美食だしおかしいと言うやつのほうがおかしいよ。 >>74
炊きたてご飯と鯛の刺身と漬物(池波正太郎曰く香の物)と味噌汁の食事はうまいけどねえ。 刺身を食べて、甘い感触が残っている間にご飯をかき込む。
冷凍の味が抜けた刺身だとそれが出来ない。 刺身でごはんはまったくいける。
ただし、刺身がおかずの場合スレタイのように飯をモリモリ食うということにはならない。
刺身はモリモリ食うものではないので、一緒に食べるごはんもモリモリではなくチョロチョロ食う。 何でもおいしく食べられるってことは良い事だと思うよ 俺はいまいち好きになれないけど インスリン注射の量減らしてみようって言われたんだけど、減塩ちりめんじゃことご飯180gだけでも空腹時血糖値160超えるようになったわ
2ヶ月後の受診まで200近くをウロウロしててええんやろか。。 >>47
これ1500円なら首都圏じゃ安いな
地方の海沿いの街ならもう少し安く食えたりもするわな
昔、宮崎で寂れた定食屋でカワハギ定食800円て書いてて目の前の水槽にでかいカワハギが泳いでる
これ3000円はするなぁ800円のカワハギどんなんだろうと思って頼んだらそのでかいカワハギが掬われて行った
魚食うなら地方だと実感したわ 俺ん中で刺身定食とお好み焼き定食はありえない定食二大巨頭だけど、どちらか選べ言われたらお好み焼きかなー 刺身は大好きだわ
刺身とご飯めっちゃ美味いよね
酢飯の丼系は逆に嫌い イカの刺身とご飯→イケる
鯛の刺身とご飯→イケる
マグロの刺身とご飯→全然イケる
カワハギの刺身とご飯→無理 刺身をワサビ醤油に一晩漬けておくとうまいぞ
そのままご飯と食べてもいけるしお茶漬けもいける >>219
てっさと飯はムリだけどおじやになると美味 ホカホカご飯に載せて食べんの好き
刺身が微妙に温まったり、匂いがむわっと来るのがむしろ好き >>3
これ。刺身をおかずにメシ食うやつはイカれてる エビ、イカ、タコは冷たいと合わないんで
それ以外ならイケると思う イカの塩辛とかイクラの醤油漬けも広義で言えば刺身になるのかなぁ
飯との相性抜群なんだけど
生には変わりないけど異論が出るな 刺身で白飯を食うか
刺身でビールを飲むか
両方捨てられない 海鮮丼はマグロが1番美味しいが
鮭は生臭くて1番不味いから入れるな 外国に日本の食文化発信するなよ
本人たちはよかれと思ってやってるのか知らんが
大迷惑だわ >>12
マリオ=日本酒
ルイージ=クッパ
のコピペみたいな文章だな ご飯の上に載せていいのはカツオのたたきだけだとボクは考えます 飯にあう
クロ ○
バチ 、ミナミ、インド、キハダ、ビンチョウ △
赤身 ○
中トロ ○
大トロ △ 漁港の生まれだから、刺身で飯が食えないとか意味不明なこと言ってられんわ >>86
いやいやサク一本300円くらいだぞ3人で分ければ100円だ
それを何種類か買えば1000円もしない >>218
自分も。
他所では言わんけど、ホントはお寿司も酢飯じゃなくて白飯Verが有るならそれ頼みたい
パック寿司とかで甘酸っぱ〜い酢飯に当たると、泣きたくなってしまう >>241
その程度も理解できない浅はかなあほは黙っててよ。 刺身食べるなら音次郎と浅草橋のたいこ茶屋?と戸田のマグロ食べ放題どれがオススメ? 刺身でご飯肯定派だけど、みなの書き込み見てて、熱々ご飯にワンバウンドのイメージなかったことに気づいた。
>>206がイメージに近かった 予算500円位で魚売り場で適当に生食用の魚何本か3枚におろして貰って
家で食べやすい大きさに切って食べる。 300円の切り落としパックを買ったら中がマグロ赤身中トロ白身イカ鮭とかいろいろ入って
確かに安いんだけど食感が違うものをごちゃ混ぜにしてるからあまり満足感が無いので
半分は湯通して茶漬けにした 市場で買った淡水魚
刺し身にして飯モリモリ食う
ここは東南アジア 「刺身をおかずにご飯を食う」と「寿司」はまったく違うわ よっちゃんイカで飯食えるようになってから出直してこい 釣りするから高級料亭で出てくるレベルの釣った直後に〆た魚の刺身しょっちゅう食ってるけど
酢飯じゃないとご飯はすすまないな お寿司は、寿司飯がすでに素ライスじゃないからな
寿司でんでん言うマヌケは日頃寿司飯を常食してんのかと ただ、ヅケってたり、甘辛い海鮮丼のタレを使う事で白米と合わせる事も可能 ガキの頃親父の酒の肴兼ご飯のおかずな刺し身をバクバク食ってたらすげー怒られた
そっから刺し身にしてもなんにしてもコメ多めでおかず少なめに食うようになって10年した頃親父が「なんでお前そんなにコメばっか食うの」
あんたがそう教育したからだよ、なんだよ今更炭水化物取りすぎんなおかず食えって
コメなしでは生きてる充実感ない体になっちまったじゃねぇか 刺身や焼肉って安いもんじゃないから酒飲みながらって感じになってしまうが白飯でガンガン食いたくなる時ある >>264
親の教育がどうとかでなくて、単純に人間の体はそう出来てんだよな
まぁ、親の庇護から離れたら自分の好きにすればいいかと
米喰ってもいいし肉喰っても良いし、何か変な木の実とか喰っても良いし むしろ最高ランクのおかずやんw
ほかほかご飯に合わないって人はすごい可哀想な人種としか思えない
あと醤油、ワサビがないと云々とか見当違いな事書いてる人いるけど
肉だって塩胡椒もしなけりゃ間の抜けた味だw どんぶり飯の上に刺し身を並べてわさび乗せて醤油かけたらうまい。 ぜいたく言うなよ,甘やかされて育ったんだろう
ただし醤油でメシくってるだけ,と批判するヤツだけは例外
多分そいつは一切の調味料を使わずに生きてるんだろうからな
そんなハードモード人生おくってる人はリスペクトするよ >>271
アワビは生か?
蒸し鮑なら良いが生だとキツい 魚介類わ良いまぐろ刺身や焼きジャケ、焼きサンマ、いか、たこ
ぐらいしかうまくない
うになんかもってのほか >>239
刺身定食なのかチャーハンセットなのか、。 結局、ヒトが本能的に求めるのは、塩と油なんだよなあ >>18
お前は、とんかつ+白飯もソースなしでいけるんだな? 酢飯の海鮮丼なら大好物なんだけどな
ホカホカご飯と刺身は無理だわ
たまにホカホカご飯に刺身のっけた海鮮丼出す店あるから困る うちみたいな漁港で
「ホカホカご飯と刺身は無理だわ〜」とかスカしたこと言ってたら
頭大丈夫かと言われるわ 刺身+ホカホカご飯なのになぜか海鮮丼みたいにご飯の上に刺身乗っけてる前提のやつはちょっとおかしい 光り物系の魚の刺身を、薄いレモンの輪切りで巻いてちょっと塩つけて食べるのが好き >>284
俺からしたらおまえらのがアタマおかしいわ
納豆ですらホカホカごはんとは気持ち悪い >>254
俺はそれを無理して食ったんだけど
何だか味気なくて最後のほうは噛まずに丸飲みみたいになった。
夜中に何だかお腹が痛くなって
翌朝起きたら激痛。
医者にみせたら
「アニサキスですね」
カメラ飲む金が無かったので
まる二日間悶絶して過ごした。 >>281
とんかつは塩胡椒で下味ついてるから俺はいつもそうして食うよ ビールがあう刺身
クロマグロ ○
メバチ ○
赤身 ◎
中トロ ◎
大トロ ○
それ以外のマグロ 不味い 価値なし
サーモンとか×
サンマ、イワシ ○
かつおの叩き △ >>47
ネタが安いのばかり
1500円なら中トロか真鯛かヒラメ辺り欲しい 単純に生臭いから無理だわ
酢飯じゃないと合わないよ >>239
酒飲みながら刺し身つまんで
それから炒飯食べるんですよね。 1500円ならスーパーで刺身を買ってきて食べるよりは安くいっぱい
食べられそう 炊きたてアチアチは嫌だけどあったかホカホカご飯は美味いだろ
冷や飯が美味いとかどこの丁稚だよ ちょっといい酒だと刺身+日本酒という組み合わせが多いけど、
普通酒だとそれに米が加わってもアリだ
十分美味く飲める >>297
安い腐った刺身しか食えないんだからしょうがないよね ほかほかご飯に乗せただけで生臭くなる刺身って
どんだけ安物食ってんだよ。 >>303
漁港までバイクで10分新鮮な魚ならすぐ買えるよ
魚は新鮮でも生臭いのw鼻詰まってんのかw? それは魚が安く手に入るのと食い慣らされたからだと思う 今年はイナダとショゴが釣れまくって食い飽きた
ゴマサバの刺し身が食いたい >>306
単に魚が嫌いなんちゃうの?
ってか沖縄の人って魚食ってるイメージ無いわ。
あの沖縄弁当についてるサンマの唐揚げなんかのほうが不思議フードw 沖縄のほか弁はサンマの唐揚げに古米だろ。
そんでサンマにはケチャップかけて食ってるよね。
ちなみにサンマは沖縄で獲れるわけじゃないからもちろん内地から冷凍を輸入してる。
臭い米と臭い魚がスタンダードだから、普通の魚と普通の炊きたてご飯に違和感があるのでは? 沖縄の魚は生臭い??まぢなん?
カラフル魚だけど皮ひいちゃえば内地の魚と変わらんでしょう 沖縄の魚みたいな特殊なの持ち出されても話にならんわな
まあどうしても生臭さが嫌なら胡麻とか紫蘇とか茗荷などの薬味を使うといいよ
個人的には山葵で十分に思うけど グルクン悪くは無いけど普段メバル、オコゼ、ほご、カレイ、フグの唐揚げ食べてるからなぁ〜 カツオ以外の魚の刺し身なら山葵をたっぷりつければおかずになるぞ
カツオはニンニクすりおろしと生姜のすりおろしをつければおかずになる
つーか魚の刺し身がご飯のおかずにならないとか俺には理解できない >>12
甲類焼酎飲め
クセや糖分のないアルコールならご飯をツマミに飲めるで >>247
たいこ茶屋しか行ったことないけど、流石に質はお察しな感じだった
米もあんま美味くないし
ただ、刺身好きとしてはやはり興奮したわ さくら水産の卵かけご飯食べ放題の刺身ランチってまだやってんの?
飯が異様にパッサパサだったのが悲しかったが、ある意味卵かけご飯にはうってつけなんだろうかね。 うちは隣街が大きな漁港なので
刺身が美味い
生しらすとかスーパーで半値売りしてるのも余裕で食えるわ
ついでにワサビも近隣に名産地があるし >>323
さくら水産の刺身定食はツマ類が貧弱(というか皆無)で味気ない印象 >>327
あれは卵かけご飯定食(味噌汁飲み放題付)のおかずが刺身なだけですしw 噂に聞く、西の方の甘ぁ〜いお醤油だと、
ちょっとたじろぐかも知れんなぁ……。>刺し身で白飯
こっちのスキッと辛い醤油と山葵だと、バヒバヒ喰えるけどな
生臭いとかワロス まな板のまなって、真の菜と書くんだが、
この菜ってのはおかずの事で、
それに真が付くと真のおかず=魚と言う意味になる。
まあどうでもいいが美味い刺し身が食いたい。 寿司はめっちゃすこだけど刺身と熱々ご飯は無理無理無理 青森のおばあちゃんちで食べたアイナメのおさしみがおいしかったです。 アツアツご飯に刺身とか無理だろ
どういう育ち方してんだよ どんなに新鮮な刺身でも、温かいご飯と食べた瞬間臭いが気になるけどな >>338
察してやれよ
子どものころからおひつか保温ジャーの飯しか食ったこと無いし刺身が珍味のような扱い……母子家庭のカタワ育ちのやつらなんだろ炊きたてご飯と刺身がダメってやつらは。 毎日刺身食う男って多いよな
山下さんとこの息子がそうだし谷島さんの旦那がそう 熱々ご飯に刺し身
血が滴り落ちてホカホカご飯が生臭汁たっぷり吸い取って多い日も安心 おひつを馬鹿にしてる時点で食文化への理解が皆無なんだよなぁ。適度に水分を吸収して程よく冷まして糠臭さを消すおひつの性質をまるで理解してない
熱過ぎ水分過多の炊きたてご飯で刺身食ってるのがマジお似合い 赤身ドリップのイメージで言ってる人多そうだよね
何となく>>342見て思った 家で出してもらえなくても
普通に刺身定食ってあるのに
それさえ食った事無いみたいだね
それを食ってる場所にさえ出くわしてない >>85
はぁ?おでんは無理だけどシチューはオッケーだろ! >>348
関係無いかもだけどピザにコーラはオッケーだけどおでんにコーラはムリな理由ってコーラとダシの味が合わないからなんだろうな。 クサマンコの上にホカホカご飯乗せてそれを食べるイメージ 今は止めちまったが、某食堂(元魚屋)の刺身定食は650円で盛りがよくて
小鉢、味噌汁まで付いて美味かったな >>342
だからなんでホカホカご飯の上に刺身乗せてるイメージなんだよ
刺身はおかずで別に食って飯食うだけだろ
海鮮丼とごっちゃになってるのか >>352
ハンバーグとかオムライスの味くらいしか判別できないやつが刺身定食の文句言ってんだろ。 どういう層が刺身否定してるか
どうせユッケ推しとかしてるやつだろw 小学生の頃は刺身でゴハン4杯は食ってたなあ
刺身は毎晩だった 余った刺身はフライパンでかるく焼くんよ
なめろうもアジの南蛮漬けも好物 >>239
親が漁師の我が家では日常だな。
カレーや焼そばにも、適当な刺身とか焼き魚が付いて出て来たよw >>359
なんか焼き肉食ってんのと動作変わらんなw 海外のスーパーで刺身発見すると刺身とトーストとかもありだしなんでもいける お米は色んなものと合うなんてすばらしい
喧嘩しないもの
有能すぎるwww >>353
刺身とご飯一緒に食って臭いだ何だと阿呆なこと言ってる奴はどうかと思うが、
おひつと保温ジャーを一緒くたにしてる奴が言っても説得力が無いぞw >>363
おひつのご飯と保温ジャーのご飯に共通するのは炊きたてでないってとこだろ文盲くん乙
おひつも保温ジャーも見なくなったなぁ。
今どきの飯場の飯は電気釜で炊いてるのかな?
IH炊飯器は実際ガスより火力強くて上手く炊けるらしいが。 昔働いてた寿司屋のランチは毎日行列が出来てたが、月、火、木がちらし寿司で、
水、金が刺身定食だった
当然刺身定食の日のほうが客入りが良かった >>366
人のことを文盲と言う前に、おひつやらの話が突然出てきたところの流れを良く読んでみたら?
ああ、読めないのかw 高めの寿司屋や出前は好きだけど
回転寿司や家で出るほかほかご飯に刺し身は嫌い
嫌な子どもだったんだな俺 嘘だと思っていたが、歳を取るととろとかまずくなる。
ふつうに赤身、あるいはかつおがよくなる。 >>322
たいこ茶屋昔行ったが味はそこそこだったな
まぐろの赤身メインに食ったわ 厨房の頃叔父の所にバイトに行って2週間泊まり込みでやったが
元漁師だったもんで毎食魚料理だったな
刺身と煮物とおかずは全て魚 ヒラメとかカサゴとか脂のったやつと
あとは旬の魚だな
醤油や味噌と合わせるとくっそご飯にあうよ 寿司は好きだけど刺身とご飯って合わないと思う
不思議 おひつと炊飯ジャーを一緒くたにして馬鹿にしてる奴が母子家庭だのカタワだの文盲だの言ってるんだからなw
狭量っつーか頭も舌もあまり賢くなさそうだな >>3
東京で食える刺身は基本的にマズいからな、仕方がない 血合いの色の悪くなった閉店間際のスーパーの鰹のタタキを、大量の薬味で誤魔化して酒の肴にするのも好き
こればっかりはご飯には出来ないw ガキの頃は確かにそれで飯食ってたけど
大人になるとやらないな
刺身は酒の肴でしかない 魚にもよるよな。
タイとかスズキ、ヒラメなんかはおかずにならんよな。
日本酒には最高に合うような気がする 生臭さが倍増するから新鮮な魚を使うか醤油で漬けるかしないときつい 刺身と熱々ご飯と刺身とワインは無理だ
特に数の子と熱々ご飯 数の子とワインは最悪だ トーチャンの里は内陸だったから
その近辺の刺身は茶色味掛かってて生臭かったな
坊さんが刺身好きでよく法事やると刺身が出て来たが(;^ν^) 昔の人のカツオ好きは異常。カツオの良さでその店のランクが決まる 高校の時福井の親父の会社の保養所に泊まりに行って6食中4食刺身づくしでそれから刺身が苦手になった 火通した方がぜってーうめーよ 刺身をおかずに飯食ってたやつは親を恨んだほうがいい
貧困や低学歴が結婚してガキを作るとこういうとこにも弊害が出る
もっと広い視野を持ち恥ずかしいという自覚を持って欲しい >>311
魚が臭いわけじゃなく釣った後処理と包丁さばきだよ タイはご飯に合うだろう?
合わなきゃ鯛めしなんてモノは存在しない 大抵の刺身はご飯で行けるが鰹は薬味たっぷり乗せないと血生臭くてキツい
ていうか鰹は単品でも血生臭い
最近人気のサーモンも生臭い >>390
君は生臭い処理しかしてないのしか食ってないんだね
かわいそうに >>387
うちはおかずにブリの刺身と馬刺とかだったんだが貧困なのか… 九州のほうのタタキはツユをダクダクにして盛るね あとまあアジの南蛮漬けはカボス使うし
初めてだとちょっと違和感ある >>391
いや静岡の焼津近くの営業所に転勤で行ってたときも割烹居酒屋で市場直の鰹を板前が捌いたの食ったけど
やっぱ血生臭いよあいつ
それで今人気のサーモンこいつ川魚みたいな生臭さが残ってる
近所に有名な寿司屋あるんだけどそこで食ってもやっぱ生臭い
この2種類だけはどうも苦手あとは全然おkよ もちろん寿司は美味しんだけどさ
かつをとヒラメの刺し身は白いご飯がいいと思います 別に刺身で白飯食うのもいいと思うけど
ここの肯定派のコメ見てると色々と察するな >>402
こんなテンションで聞いてもらいたい友達がいないやつなんだろう >>396
ほんと正に食の秋だよなー
金曜の夕食は刺身に決めた よく親戚にハマチの1つ小さい奴(名前忘れた)もらうけど
刺身で食べる時は日本酒だよ
熱々ご飯のおかずとして食べるなら刺身よりも煮付けだな 鰹の刺身を醤油マヨネーズで喰うと信じられないほどご飯が進みまくる 今日は真いわしの刺身を買ってきた
スーパーだけどなw
しかも三陸沖産という・・
しかし、刺身とビールの相性は最高だなぁ
ビールはスーパードライ >>408
いわしの刺身って脂多くて美味いよね
もっと評価されるべき魚に思う 鰯の刺身は美味いよ
よく活け造りする
でもやっぱりご飯には刺身じゃなく煮付けだな >>409 だね。
イワシもそうだけど、サンマの刺身も脂が多くておいしい
ワサビでもいいけどイワシとかサンマは脂が多いから、
しょう油に一味を入れて食べても美味いんだよね
築地のおっさんがテレビで言ってた。試してみたら一味でも美味い >>401
不味い刺し身も昆布で挟むと美味くなるからね
サスの昆布締めなんかご飯のおかずに良いし >>339
こういうのを見ると、バカは舌もバカなんだなぁとよくわかるな >>412
少しはスレを読んでから書き込め
ひと口にご飯と言っても、
酢飯ならいいよ派
冷やご飯なら許せる派
若干冷ますよ派
ホカホカご飯に刺身どんとこいや派
と色んな人間がいる >>415
ファビョんなよカタワボッシーwww 食べられないとか言ってるアホは
普段なにをおかずにしてるんだ? 俺も昔から刺身大好きで刺身さえあればごはんいくらでも食えるとずっと思ってたんだ
今日の昼、新宿の某有名鮮魚店で刺身定食を食べたんだけど、すごく違和感があった。
ぜんぜんごはんとマッチしないんだよ。
刺身はすごくうまいんだけど。不思議な気持ちだった。
家族が急によそよそしくなったような、同じ見た目の違う世界に来たような。
なんとかいつものようにごはんを口につめこんだ。
怖くて今後刺身定食食えねえよ。 スルメイカの刺し身が好き
アオリイカより、ちょっと柔くて旨味が濃い
これを、濃口醤油とわさびたっぷりつけて
ごはんにのせて喰う >>293
それ1つでも入れたら東京なら2000円 >>401
初めて見たけど絵柄と掛け合いがもんのすごくうざいな 伊豆の先っちょの方で食べたときはわさび一本ついてて飯おかわりするくらいうまかった
地元ではスーパーでヒラマサやイナダの刺身が安く買えるけど工夫しないとうまくない インドマグロとかまあ食い放題のレベルだがそれでも1500円なら元余裕で取れるな >>61
子供の頃おかずに出てなかったんだろうな
寿司で刺し身デビューしたんだろ >>8
二、三年前のアンケートでは好きなご飯のおかずの一位は刺身だよ
別に少数派じゃない、というか大多数だお前は アジを細く切って、たっぷりのショウガ、そうみのつゆ、醤油、大葉、ゴマ、なんかで和えたものが最近マイブーム、全然臭くなくておススメ、それこそご飯バクバクいける
アジらしさはやや損なわれるが、反面大抵どんなアジでもうまく食える
あと、こないだ運が良かったのが、鮮度良し、良型のイワシが70円で平積みされてたのに当たったこと、刺身にしたが全然臭くなく、一部天ぷらにしたのが惜しく感じるほどで。
翌日行ったら同じイワシあったけど、こん時は横目に見ながらスルー
ご飯だけ炊いといて、ランチ用に魚を物色するのが楽しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています