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刺身で飯モリモリ食う
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0002名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/13(月) 20:30:33.42ID:tqFuza8H0
>>1
糞スレたてんなバカチョン
0003名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]2017/11/13(月) 20:31:18.25ID:FG+QFA840
刺身はおかずにならない
0004名無しさん@涙目です。(カナダ) [PL]2017/11/13(月) 20:32:19.66ID:FBIsg3pH0
40分1500円刺身食べ放題

行く行く行ってみたい!
0005名無しさん@涙目です。(岐阜県) [KR]2017/11/13(月) 20:33:19.45ID:Dw7+LClO0
流石に並ぶのはなあ
0006名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/13(月) 20:34:23.93ID:yrb5Db/K0
酢飯にして
0008名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/13(月) 20:35:56.10ID:19yboFIp0
刺身ほどメシがすすむオカズないと思うんだが・・・
少数派なのかね?
0010名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/13(月) 20:36:51.27ID:kZlxt2ga0
子供達が刺身大好きだから
釣りのターゲットは常にその時旬の魚
まあ俺は一口も喰わないけど。
今週末は今年最後の青物釣りに明石に行く。
0011名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2017/11/13(月) 20:37:58.82ID:fzmjh/5b0
関東住みだけど薄口醤油で刺身食べたら不味すぎワロタ
0012名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]2017/11/13(月) 20:38:14.59ID:N7PRb4wK0
>>8
酒を飲む人かどうかの違い

酒飲む人→焼肉とビール
酒飲む人→刺身と日本酒

酒飲みの人ってなぜか白飯をすごい避けて生きてるし
0013名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/11/13(月) 20:39:25.39ID:p+xhJzz20
醤油で白米食ってるだけ
0015名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/11/13(月) 20:40:17.38ID:IaI7kdIV0
刺身に合わないとか言ってる奴はいいよ
ふりかけでも食ってろ
0016名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/11/13(月) 20:40:32.38ID:LJdr7lmK0
俺も好きだわ
昨日はカワハギを肝醤油で。
0017名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/13(月) 20:40:56.52ID:kZlxt2ga0
要は海鮮丼だもんな
0018名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]2017/11/13(月) 20:41:28.69ID:QpbmG29Y0
>>13
これ
刺身がご飯に合うなら醤油なしで食ってみろよ
絶対無理
寿司は醤油なしでもうまいけどな
0019名無しさん@涙目です。(dion軍) [EU]2017/11/13(月) 20:41:34.16ID:Id4GRHww0
酢飯じゃないと無理
0020名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/11/13(月) 20:41:58.53ID:ZLis4czD0
刺身でビール飲むことは多い
0021名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/11/13(月) 20:42:35.76ID:26Ag3ZF/0
わさび醤油付けた刺し身でご飯挟んでもぎゅもぎゅ
0022名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ニダ]2017/11/13(月) 20:43:01.75ID:wcIJKahw0
漬け丼うめー
0023名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/11/13(月) 20:43:11.50ID:EQ+/ntH00
たこの刺身なら飯食えるんだけど、他のは微妙
0025名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2017/11/13(月) 20:44:30.88ID:A1+P9mdv0
刺身定食の食べ方がわからない
今までずっと、酒のあてとして食べてきた
0028名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/11/13(月) 20:46:21.48ID:IaI7kdIV0
>>12
これよく言う奴いるけど
飯と酒がいける奴は結構いるぞ
俺がそうだからな
0031名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2017/11/13(月) 20:46:58.60ID:A1+P9mdv0
>>12
マジレスすると、痛風まっしぐらなんだよ
ビールき日本酒が大好きで、ご飯大好きな俺は26で痛風になった
それ以来、酒を飲む時は寿司以外で白飯は食べない
0032名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/11/13(月) 20:47:24.73ID:wF4j7VAP0
ご飯を冷まして、ネギトロ丼か漬けマグロ丼で。
0033名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/11/13(月) 20:47:37.74ID:5Kjr7TaG0
あったかいご飯と刺身って相性悪くない?刺身は冷たいほどうまいからオエってなる
海戦丼みたいな食い方ならモリモリ行けるけど
0034名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/13(月) 20:47:38.92ID:19yboFIp0
醤油のファクターもあるが
そもそも刺身って醤油つけて食べるもんだから
醤油なしで食ってみるとか言ってるヤツの気が知れない
0035名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2017/11/13(月) 20:48:24.22ID:VlsfNQMh0
>>11
薄口しょうゆは、飲むものに使う。
うどんの出汁や煮物など。
刺し身のようにタレのようにして、つけつけ食べるのは、濃口。
全国で。
君は自分の無知でマズイ思いをしただけだ。
0036名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2017/11/13(月) 20:48:27.64ID:A1+P9mdv0
>>28
お前さん、気をつけろよ
そこにドカ食いが加わると…
0037名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/13(月) 20:48:49.44ID:viOHejyu0
タモリを食うに見えた
0039名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]2017/11/13(月) 20:49:17.36ID:N7PRb4wK0
>>31
通風は親からの遺伝で、体質的に尿酸を体外に排出しづらい体質になってるから
尿酸値は運動をしただけでも上がるから、食べ物を何を食べるかなんて一切関係ない
0040名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2017/11/13(月) 20:49:54.20ID:9V0Mtvd50
この手のスレは単発で
「かわいそうに。本当に美味い刺し身を食べたことがないんだな」と書き捨てて立ち去るのが食通
0041名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2017/11/13(月) 20:51:14.72ID:fzmjh/5b0
>>35
無知ですみません...
0042名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2017/11/13(月) 20:51:25.52ID:S1dHJsNg0
日本酒とかのが合いそうだよな🍶
0043名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]2017/11/13(月) 20:51:37.55ID:rnjD40yJ0
おっさんになったらモリモり食えるようになった
0044名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2017/11/13(月) 20:51:47.47ID:ZNI1jDCn0
刺身をご飯に載せて熱いお茶かけた刺身茶付けって旨いよな
0046名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2017/11/13(月) 20:52:54.33ID:9e8vZa+80
>>1
写真が下手くそ過ぎてムカついた
0049名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE]2017/11/13(月) 20:54:53.84ID:NJtL0AuI0
生魚で飯が食えるか!(゜Д゜)
0051名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/11/13(月) 20:55:21.62ID:1nYGKBVo0
イナダとカンパチとマグロの漬けあるやん
これだけで三杯食えるわ
0052名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]2017/11/13(月) 20:55:52.24ID:N7PRb4wK0
>>44
それ鯛とかの白身魚限定じゃないか、ハマチとかでやったら生臭そう
0053名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2017/11/13(月) 20:56:39.26ID:A1+P9mdv0
>>39
そうかもしれんが、自分の好きなモノが痛風になりやすいといわれるモノ全般だし酒飲むと食い気が凄くてさ
一族で糖尿持ちは大量にいるが痛風持ちは俺1人だしね
確かに初発作は駆け足をした後なんだけど、やはりそれまでの食生活を考えると…
0054名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/13(月) 20:58:30.80ID:uegwPUUc0
>>8
それが正常。
そもそも醤油ベースだからね。
0059名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]2017/11/13(月) 21:02:46.89ID:N7PRb4wK0
>>53
何かしら痛風の因子を持ってたんだと思うよ
俺、年間ビール三千本ぐらいを10年以上飲んでるけど尿酸値の値5.0とかでいたって基準値内
食生活も海産物系や魚卵系は食べまくってるけど完全に通風とは無縁
0060名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2017/11/13(月) 21:04:04.29ID:aa/8VSgM0
>>31
おれも痛風だけど45で発病だわ
レベルUだから発作でても薬飲めばいいし
平常はサプリと水摂取でそもそも発作にならない
26で発症は体質だとあきらめた方がいいかもな
0061名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [FR]2017/11/13(月) 21:08:16.94ID:6klX36yTO
刺身はあくまで酒の肴であって白飯のおかずとしては食べないって人結構居るのな
漁師町出身で毎日のようにご飯のおかずとして刺身を食べてきたから結構衝撃的だったわ
刺身をおかずに?信じられない!とまで言われたが、刺身定食や酢飯ではない白飯の海鮮丼もあるでしょって言ったら渋々納得していたわ
おかずとしての刺身、美味しいのになぁ
0062名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2017/11/13(月) 21:09:18.33ID:UA0eHDn30
朝夕モリモリ食うな
0063名無しさん@涙目です。(西日本) [JP]2017/11/13(月) 21:09:28.01ID:b3dDHsuq0
酢飯ならいけるがほっかほかご飯に刺身はきつい
0065名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/11/13(月) 21:13:05.17ID:z+EMBsY70
ここは目の前でぶりやマグロを捌いてくれて、丸々一匹のきれいなアラをお茶目に立てかけたりしてる。
ネタや寿司もいいけど、おからとかの惣菜も旨い。何より、料理人や店員さんが活き活きと工夫を凝らしていて楽しいよ。
0071名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]2017/11/13(月) 21:27:16.65ID:A1+P9mdv0
>>59
なんだよクソ羨ましい
まぁ痛風と付き合って十年以上になるが今でもビール大好きは辞められないな
でも白子だけはビビってしまうwww

>>60
水は本当に大切だよね、水2Lが100円で買えるなんて良い時代になったと思うわ
季節の変わり目なんかが水分量足りなかったりして足首がシクシクくる
今の時期と梅雨入りくらいが小便の回数が減ってヤバいな
0072名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2017/11/13(月) 21:28:28.70ID:9Om0BzjV0
刺身と熱々ご飯は一緒には食えない
0074名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/11/13(月) 21:31:57.13ID:ka0OaxXj0
>>14
ホカホカご飯がむり。
ご飯の温度で刺身が温かくなると、生臭さがむわっと出てくる。

冷めたご飯になら、脂ののったハマチやサーモンなら食べる。
0075名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]2017/11/13(月) 21:33:04.44ID:G6QAwL0t0
青森のヒラメ丼が美味そう
食ってみたい
0076名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [AE]2017/11/13(月) 21:34:56.08ID:y0Hu4UJDO
スレタイ、刺身が炒飯に見えた
まぁ、炒飯でもモリモリ喰うけれども
0077名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/11/13(月) 21:35:43.74ID:wIZmitvq0
>>52
日本酒で身を洗うんだよ
0078名無しさん@涙目です。(四国地方) [FR]2017/11/13(月) 21:37:35.87ID:rpuQS7U80
いつもメシの友vs酒の友バトルは、
「白飯ウソだろ?酒のアテじゃんw」と一方的攻撃で始まってるな。
白ご飯で刺身めっちゃ旨いぞ、拒否る奴らは寿司くうなw
0080名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/11/13(月) 21:38:12.75ID:dx/Nyv+T0
刺身は5切れくらいでいい
料亭の鯛茶漬けとかならもうちょっと食える
刺身って白米と合うけど塩梅が繊細で難しいと思う
0081名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/11/13(月) 21:39:04.61ID:mYJA+l8+0
まぁ確かに味付けなしの刺身だとそうそう食えるもんじゃなくなるよね
まぁこういう揚げ足取りは無意味だけどさ
0082名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]2017/11/13(月) 21:40:38.71ID:G6QAwL0t0
>>79
調味料なしで飯が進むものなんてほとんどないだろう
0084名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2017/11/13(月) 21:47:38.44ID:uKWnrOFP0
刺身をホカホカのご飯の上に乗せて食べるの見た時はオェーってなった
0085名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/11/13(月) 21:49:24.14ID:YXtd+nX40
おでんとかシチューよりは遥かに余裕
0086名無しさん@涙目です。(愛知県) [CN]2017/11/13(月) 21:50:30.51ID:Qk7UGnkc0
>>55
値引きの時間帯に行ければそれくらいで買えだろうけど、そのタイミングを見極められるほど余裕はないだろ。
0087名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/11/13(月) 21:51:22.20ID:zqUZqOIx0
海鮮丼のタレで食えばライスが進む
0088名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CH]2017/11/13(月) 21:51:28.43ID:Wuj9REJ/0
まぐろの刺身とホカホカご飯は
数ある日本食の中で最悪の組み合わせである
0090名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2017/11/13(月) 21:52:14.83ID:aa/8VSgM0
>>82
寿司は醤油ナシで食ってもうまい
「刺身と(アツアツの)ご飯は合わない」って話
刺身と冷や飯(酢飯ならなおよし)に醤油ぶっかけたらそらうまい
0091名無しさん@涙目です。(高知県) [RU]2017/11/13(月) 21:52:57.94ID:gDoFSiX00
>>3
なります
0092名無しさん@涙目です。(神奈川県) [TR]2017/11/13(月) 21:53:29.42ID:v08O3bPC0
刺身でご飯食って何がおかしいかわからない
0094名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/11/13(月) 21:56:02.79ID:oH3HCpcB0
ホカホカご飯だと生臭くなるとか
食ったことない奴の意見だね
刺身って筋があるなら少し炙ったりしたほうが
美味いんだよ
0095名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/13(月) 21:56:21.42ID:gM22bjs50
冬の新鮮なカワハギを
たっぷりの醤油(肝を溶かしたやつ)
で、炊きたてご飯と喰う

雲丹のうまさとフグの蛋白で上品な旨さと
歯ごたえを同時に楽しめてそれ以上にうまい
0098名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/11/13(月) 22:00:35.06ID:wF4j7VAP0
熱々ご飯に瓶詰めの練り雲丹。
0100名無しさん@涙目です。(大阪府) [RU]2017/11/13(月) 22:03:43.97ID:DsctqX8S0
モリモリ食うけど
海鮮丼は酢飯がいい
0101名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/11/13(月) 22:03:44.23ID:zqUZqOIx0
>>88
海鮮丼のタレを使えば化けるだろ、だがそれは海鮮丼の別盛りとも言えるけどな!
0102名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2017/11/13(月) 22:04:06.90ID:9e8vZa+80
久しぶりにいくら丼食いたくなった
0103名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2017/11/13(月) 22:09:59.08ID:WbyYVP820
>>44
魯山人のお茶漬け13選の一つにあった。熱い煎茶を刺身の上からかけて半煮えで食うのが美味い
0104名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/13(月) 22:09:59.17ID:gM22bjs50
北海道でイクラ丼食った正直イクラってあまり好きじゃなかったんだけど
ものの良いイクラってうまいんだな。あのきれいな見た目どおりの
美味しさでなんだか感動したw
0105名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US]2017/11/13(月) 22:10:15.38ID:JdxtKUcG0
刺身とかそんなガツガツ食うもんじゃないやろ
0106名無しさん@涙目です。(愛知県) [CN]2017/11/13(月) 22:10:23.39ID:Qk7UGnkc0
糖質(ご飯)+タンパク質(刺身)にプラスで脂を足せば3大栄養素になるぞ。
0107名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2017/11/13(月) 22:11:09.12ID:lFQ2CAiH0
>>3
なるどころか、俺は最強の一角
0108名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]2017/11/13(月) 22:11:35.14ID:N7PRb4wK0
>>105
宴会とかで大皿に盛られてくると、いくら地物で美味しい物もでも途中で飽きるな
良質な刺身が大量に食べられる地方ならではの話だけど
0109名無しさん@涙目です。(禿) [AU]2017/11/13(月) 22:13:56.22ID:oNGtGVuY0
刺し身が美味いんじゃない。わさび醤油が美味いんだ!
0110名無しさん@涙目です。(dion軍) [EU]2017/11/13(月) 22:14:34.28ID:Id4GRHww0
>>104
次は小樽の西にある積丹半島でバフンウニ丼を食べるんだ
0111名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2017/11/13(月) 22:16:26.16ID:83zwlOsS0
美味い刺身食べたいなぁ…♪
なんかオススメある?
0113名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2017/11/13(月) 22:17:20.03ID:V10qQt1G0
熱いご飯だと生臭くなるかあ?
ワサビ醤油でマスキングされるだろ
しっかりワサビ溶かした醤油に浸すのがミソ
間違ってもワサビを溶かさずチョイ乗せしちゃいけねえ
それじゃ飯のおかずにはならねえのよ
0114名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2017/11/13(月) 22:18:41.67ID:lFQ2CAiH0
>>111
今言ってもいいのか?知らんぞ?
0115名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/11/13(月) 22:19:15.01ID:W2F39xY+0
刺身とご飯大好きだけど条件として
つまをムシャムシャ食べて味噌汁で流し込める環境が必須
0118名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/11/13(月) 22:23:10.94ID:W2F39xY+0
刺身とご飯だけじゃオエッてなるかも。
あと腹痛になることうけあい
0119名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2017/11/13(月) 22:24:30.14ID:6XNWRXFB0
>>14
刺身が温くなると不味いだろ
0120名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN]2017/11/13(月) 22:24:58.61ID:oMcFhehG0
酒呑む時は醤油チョイって付けるけど
ランチ系の時は浸すくらい付けてから食う
0122名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/11/13(月) 22:26:05.20ID:KylpIvS70
刺身とか寿司を食べたあと喉が渇いて大変なんだよ醤油つけすぎかな
0123名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/13(月) 22:26:05.84ID:ssX2RCr70
刺し身にたっぷりわさびと醤油つけて、ホカホカのご飯の上にに乗っけて
箸で丸めていただく。DIY寿司でこれはうまいだろおまいら!
おれは酒飲む時刺し身は食わない。酒の味が磯の香で汚れるから
でもご飯と刺し身は俺もガンガンいけるわ
0124名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB]2017/11/13(月) 22:26:32.37ID:jPwLevtY0
刺身定食じゃご飯は進まないのに海鮮丼や寿司はバクバク食べれる不思議
0125名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/11/13(月) 22:27:14.72ID:i/xg7Gzd0
刺身モリモリ食って水銀大丈夫なん?
0127名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/13(月) 22:28:22.08ID:Z1TGCqQ70
>>74
お前、北海道の海鮮丼食えないじゃん
しかしあれがすし飯なら最高に旨いんだがなー
0128名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2017/11/13(月) 22:29:03.34ID:6d44FmXc0
今朝10:07についたら整理券おわってたわ。
0132名無しさん@涙目です。(神奈川県) [TR]2017/11/13(月) 22:32:48.50ID:v08O3bPC0
そんなに刺身食いたいのならおれを食え

https://i.imgur.com/tWi8h3u.jpg
0133名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/11/13(月) 22:34:44.24ID:wF4j7VAP0
炙りサーモンマヨ丼、オニオン大盛りで。
0138名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]2017/11/13(月) 23:09:40.67ID:G6QAwL0t0
>>90
>>79のどこに飯の温度の話があるんだよ
横からつまんねー茶々入れんな
あと寿司は調味料使ってんだろうが
0139名無しさん@涙目です。(神奈川県) [TR]2017/11/13(月) 23:18:41.65ID:v08O3bPC0
>>138
醤油「…」
0140名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/11/13(月) 23:21:35.12ID:W2F39xY+0
J-REITのことかー!
0142名無しさん@涙目です。(四国地方) [IN]2017/11/13(月) 23:31:47.13ID:v+nD4NeG0
刺身って醤油が美味いだけだよね?
0143名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/11/13(月) 23:35:51.74ID:48z90MN80
>>142
実はそうなんだよな
九州の甘い刺身醤油とか
0145名無しさん@涙目です。(庭) [NO]2017/11/13(月) 23:41:18.80ID:Dt6aFUaL0
刺身の油と醤油が混ざり合うのが至高なんだよ。
0146名無しさん@涙目です。(カナダ) [ニダ]2017/11/13(月) 23:43:28.27ID:bk78OUhK0
ごはんが進むのは刺身じゃなくてわさび醤油のおかげ
その証拠にカマボコでも不満がなかった
0148名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2017/11/13(月) 23:50:25.00ID:ErWEEzqR0
マグロの中とろ、赤身辺りはわさび醤油でご飯が進むんだよなあ、、、

ああ、食いてえ
0149名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/11/13(月) 23:51:03.70ID:Leh76tE60
>>3
これだわ
0151名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2017/11/13(月) 23:54:14.62ID:rZfkbI7i0
>>47
喜んで1500円出す
だが、刺し身をおかずに出来ない俺は、ご飯を味噌汁と漬物で食った後で、酒頼んで刺し身を楽しむ
0152名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/13(月) 23:56:07.88ID:GLgR1xP+0
刺身で白飯好きだったけど酢飯にしてみたらもっと美味しかった
0153名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/13(月) 23:57:52.39ID:3t/XV+B90
>>3
30過ぎて気づいた。パサパサ目のご飯が好きな自分も、刺身おかずの時はやや粘り気のあるご飯のが合うことに。

刺身+白飯
刺身+清酒
刺身+白飯+清酒

どれもいける。
0154名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/13(月) 23:59:31.57ID:uDpa681M0
酢飯じゃないと無理
アツアツのただの白飯でいけるってのは別に刺身に限らず米が好きなだけだろ
0155名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2017/11/14(火) 00:03:44.88ID:7E0yBERs0
わさび醤油を付けた刺し身を白米にバウンドさせて味わった後
色の変わった辺りのご飯をごっそり頬張るんだよ
(゚д゚)ウマー
0156名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ]2017/11/14(火) 00:04:48.40ID:LMPGVVlh0
寿司は長野の山奥食ってみぃ


あまりの不味さにビックリした記憶がある
0157名無しさん@涙目です。(西日本) [CA]2017/11/14(火) 00:05:27.06ID:otwcjpvi0
自分の近所では45分間で1600円だわ。
年に20日くらいしかやらないけど毎年楽しみにしている。
だいたい100切れ程と+その他(サザエつぼ焼きやタイの炊き込みご飯)を食べるんだが
一番おいしいのは醤油。マジで刺身が引き立つおいしさだ。多分高い醤油だと思う。
0159名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 00:09:39.55ID:qlCGDpzr0
刺身でご飯食べれないとか 最早 日本人とは言えない
0167名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/14(火) 00:41:59.54ID:iJ8dQ1CZ0
えらそうにいうが、刺し身は醤油がうまいから飯で食えるとか言ってるやつは
よほど貧弱な刺し身文化しか味わってないんだろうな
上でかまぼこも刺し身も一緒だって極論があったが、あまりにひどいわ
刺し身のコリコリ感、アミノ酸の旨味、青魚のような釣り上げてスグ食う新鮮さと
白身魚のように釣り上げて2、3日寝かせて熟成させて食う旨味
マグロのように血合いの多い魚は脳みそに鎌ぶっこんで〆てねかせて食う工夫

魚のことは日本人に聞けって全世界の漁師が言ってるんだが
0168名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 00:42:11.53ID:gT2ZWcJx0
どうして寿司が冷ました酢飯で握られて出てくるのか考えれば、なんでホカホカのただの白飯に刺身は嫌だと言う人がいるのか、理論的にわかると思うがな
雑菌の繁殖を抑える為に低い温度の酢飯で握って、酢には殺菌作用がある

人が触って切った雑菌付きの刺身をホカホカのご飯で食べると、胃酸が強酸性になってなかったり十分な量ないと胃の中でも雑菌は繁殖する。殺菌作用のある酢を使わなかったら尚更だわな

これわかってて食べるなら別に構わない
0171名無しさん@涙目です。(東京都) [TW]2017/11/14(火) 00:48:58.00ID:s1AtIKg40
うちの近所のスーパーが、銀ムツのフライなんてものを売り出しているんだよ
脂ばっかりの魚を油で揚げて、バターのような食品を作って何がやりたいんだよボケが
0172名無しさん@涙目です。(神奈川県) [TR]2017/11/14(火) 00:49:41.95ID:vQI9gJL60
>>168
寿司でも海鮮丼でも作ってすぐ食べるだろフツー
熱々ご飯の上に刺身乗せといてとか頭悪いんじゃねーの?
0173名無しさん@涙目です。(東京都) [VN]2017/11/14(火) 00:50:57.41ID:2m163x670
>>28
ラーメンライスに日本酒めっちゃおいしい
0179名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 01:10:49.41ID:gT2ZWcJx0
>>170
冷ました飯はもちろん冷たくなった飯という意味じゃないよ。
シャリが人肌の温度(36℃)なのは握りやすいのと、ネタと握られて客の前に差し出された時点で30℃もなくなるからだ。これ以上冷たすぎると不味くなる。雑菌が一番繁殖しやすいのは人肌より少し上の温度。

>>172
ほかほかのご飯に刺身乗せてなんてどこにも書いてないぜ?刺身を醤油につけて口に含んで咀嚼して、そのあと追っかけでほかほかのご飯を食べるだけで十分に胃に悪いと言ってるんだよ。
0180名無しさん@涙目です。(神奈川県) [TR]2017/11/14(火) 01:15:46.09ID:vQI9gJL60
>>179
刺身食ってご飯食べたら何で胃に悪いんだよバーカ
0181名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/11/14(火) 01:20:48.93ID:zLN59FR30
漁師町出身の人は毎日食卓に刺身並ぶからいちいちカッコつけて刺身で飯は食えない!とか言ってる奴なんか相手にしないよ
馬鹿馬鹿しい
0182名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/11/14(火) 01:21:17.04ID:LZcTgJ1R0
>>179
ぶっちゃけ、お前は日本の食文化にケチを付けたいだけだろ?w
なんだ胃に悪いって、お前が魚嫌いなだけだろ、お前の体質なんてどうでもいいわ
0185名無しさん@涙目です。(家) [GB]2017/11/14(火) 01:28:24.19ID:zn/BuOcE0
昔冷凍の刺身用イカを半解凍にして炊きたての御飯の上に乗せたら醤油垂らして
わさびを少し載せて一気にご飯ごとかきこむのが好きだったな
冷たいイカとご飯のコントラストが絶妙だったのよ
0187名無しさん@涙目です。(家) [FR]2017/11/14(火) 01:36:19.48ID:/Hk/kY5C0
刺身をご飯のおかずにすると醤油をドバドバかけるようになるから
刺身自体の味がわからなくなる
0190名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2017/11/14(火) 01:43:44.05ID:Dc//dd+W0
くくく・・・
ま〜た漁師でも釣り師でもない連中があ〜だこ〜だ言ってやがる
お前らは何もわかっちゃいないことを知れ
0192名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 01:47:20.91ID:gT2ZWcJx0
>>182
日本の食文化にケチ?魚嫌いで体質?www
お前こそ無知の分際で古来からの日本の食文化を冒涜してるわ。
古来から生魚はお腹を壊すから酢と食されるようになって、食あたりを防ぐために酢飯の温度を下げるに至った。
胃に悪いというのは殺菌作用のある酢を用いずに生魚を熱いものと食べるということは胃に雑菌を残しやすい環境を作ってるということだ。
胃腸が弱い人や体調が悪くて胃酸の分泌が十分でない人は食あたりを起こしやすくなる。普通の人でもお腹を壊すくらいは全然あり得る。

別に刺身を熱い白飯と食う人を否定してる訳じゃない。平気な人は平気だしな。
食べない人にはそれを裏付ける十分な理由があると言ってるだけ。

んじゃ刺身と熱々の白飯が美味しく食べられるって理由を説明してくれないか?まさか論もなく批判してる訳じゃないだろ?
0193名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/14(火) 01:49:46.92ID:WtFvHWf/0
魚の刺身は、ケモノのように警戒されないけど、肉の生食、苦手意識のあるひともありそうだし、あと本来は体調も加味して食べるかどうか決めるべき

あと、熱々ご飯でもうまいのだからしょうがない
0194名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/14(火) 01:53:03.85ID:iJ8dQ1CZ0
>>192
胃がどうのこうの言ってる時点で自己本位OUT
おまえは自分の健康状態を念頭に入れるしかない細かい論理の持ち主だが
それは一般論ではないのは自明だろ
0195名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]2017/11/14(火) 01:57:10.96ID:GV3p5rxu0
会席料理では、お刺身が出て来る時点では御飯は出てないから一緒に食べられないよな
あれは納得いかない

日本文化のあれが許せない
0197名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2017/11/14(火) 02:03:07.36ID:XNTW7/H+0
>>3
海鮮丼
0198名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX]2017/11/14(火) 02:03:35.94ID:oqhEsbvJ0
お刺身やお寿司は大好きだけど海鮮丼だいきらい
0201名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 02:19:53.06ID:gT2ZWcJx0
>>194
別に自分の事なんてなんも語っちゃいないよ。自分は健康な胃腸してるしな。
もしこの寿司の衛生面での話が一般論じゃないと言うなら、寿司という食文化は今まで根付いてない。
巷の寿司屋が仮に酢を用いないで出したり、酢飯の温度を高めに出したら大変なことになるのは回転寿司屋ですら理解してマニュアルになってる。

昔の人間が経験から学習して昇華させた食文化を、さして理解してない現代人が否定するのは滑稽だわ。
0202名無しさん@涙目です。(滋賀県) [FR]2017/11/14(火) 02:38:47.58ID:HlhqKPP30
少しだけ炙ってある刺身に、わさびや葱、紫蘇とかを載せて、少し冷ました白米と温いぐらいの出汁茶

いいよなぁ
0204名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 02:44:13.34ID:BAMyXefk0
>>59
膵臓がある程度壊れるとインシュリンは毎日射たなきゃダメだけど、痛みも無いし痛風も無くなる。
刺身と飯は池波正太郎も勧める美食だしおかしいと言うやつのほうがおかしいよ。
0205名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 02:45:51.17ID:BAMyXefk0
>>74
炊きたてご飯と鯛の刺身と漬物(池波正太郎曰く香の物)と味噌汁の食事はうまいけどねえ。
0206名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2017/11/14(火) 02:49:22.74ID:QDH4hndF0
刺身を食べて、甘い感触が残っている間にご飯をかき込む。
冷凍の味が抜けた刺身だとそれが出来ない。
0207名無しさん@涙目です。(茸) [RU]2017/11/14(火) 02:59:41.59ID:7azLnBlY0
白飯ないと刺身食えないわ
0208名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2017/11/14(火) 03:12:11.18ID:RTm0JLz90
刺身でごはんはまったくいける。

ただし、刺身がおかずの場合スレタイのように飯をモリモリ食うということにはならない。
 
刺身はモリモリ食うものではないので、一緒に食べるごはんもモリモリではなくチョロチョロ食う。
0212名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE]2017/11/14(火) 04:14:17.01ID:XzSxRbwv0
何でもおいしく食べられるってことは良い事だと思うよ 俺はいまいち好きになれないけど
0213名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR]2017/11/14(火) 04:23:07.04ID:l1RoAhYS0
インスリン注射の量減らしてみようって言われたんだけど、減塩ちりめんじゃことご飯180gだけでも空腹時血糖値160超えるようになったわ
2ヶ月後の受診まで200近くをウロウロしててええんやろか。。
0214名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 04:36:04.06ID:Y90f09Co0
>>47
これ1500円なら首都圏じゃ安いな
地方の海沿いの街ならもう少し安く食えたりもするわな
昔、宮崎で寂れた定食屋でカワハギ定食800円て書いてて目の前の水槽にでかいカワハギが泳いでる
これ3000円はするなぁ800円のカワハギどんなんだろうと思って頼んだらそのでかいカワハギが掬われて行った
魚食うなら地方だと実感したわ
0217名無しさん@涙目です。(西日本) [BR]2017/11/14(火) 05:32:14.07ID:c1Sbke0J0
>>12
俺は同時もOKなハイブリッドです。
0218名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/14(火) 05:36:15.35ID:jSHT/DNk0
刺身は大好きだわ
刺身とご飯めっちゃ美味いよね
酢飯の丼系は逆に嫌い
0219名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/11/14(火) 05:59:18.85ID:7dtIS25I0
イカの刺身とご飯→イケる
鯛の刺身とご飯→イケる
マグロの刺身とご飯→全然イケる

カワハギの刺身とご飯→無理
0221名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]2017/11/14(火) 06:21:41.04ID:8iYN3wpW0
刺身をワサビ醤油に一晩漬けておくとうまいぞ
そのままご飯と食べてもいけるしお茶漬けもいける
0222名無しさん@涙目です。(茸) [BR]2017/11/14(火) 06:24:20.26ID:ns/ckjXT0
刺身も食えない軟弱者がニュー速に来るなよな
0223名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 06:25:23.47ID:BAMyXefk0
>>219
てっさと飯はムリだけどおじやになると美味
0225名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2017/11/14(火) 06:28:18.67ID:ZzU4AKCK0
>>3
これ。刺身をおかずにメシ食うやつはイカれてる
0226名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/14(火) 06:31:46.60ID:kpcZtLko0
刺身でご飯食べるのがダメって人は、寿司も嫌い?
0227名無しさん@涙目です。(大分県) [US]2017/11/14(火) 06:32:22.66ID:qRB125iC0
エビ、イカ、タコは冷たいと合わないんで
それ以外ならイケると思う
0228名無しさん@涙目です。(大分県) [US]2017/11/14(火) 06:34:50.57ID:qRB125iC0
イカの塩辛とかイクラの醤油漬けも広義で言えば刺身になるのかなぁ
飯との相性抜群なんだけど
生には変わりないけど異論が出るな
0229名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/11/14(火) 06:35:30.54ID:koORR4F50
刺身で白飯を食うか
刺身でビールを飲むか
両方捨てられない
0232名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/14(火) 06:57:51.51ID:NwrItzDd0
外国に日本の食文化発信するなよ
本人たちはよかれと思ってやってるのか知らんが
大迷惑だわ
0233名無しさん@涙目です。(catv?) [ID]2017/11/14(火) 06:59:27.91ID:BA3B0ci00
3合はいけるわ
0237名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE]2017/11/14(火) 07:06:32.85ID:XzSxRbwv0
ご飯の上に載せていいのはカツオのたたきだけだとボクは考えます
0240名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/11/14(火) 07:25:19.58ID:koORR4F50
飯にあう
クロ ○
バチ 、ミナミ、インド、キハダ、ビンチョウ △

赤身 ○
中トロ ○
大トロ △
0243名無しさん@涙目です。(茨城県) [GB]2017/11/14(火) 08:07:15.49ID:/GU2DQpz0
>>218
自分も。

他所では言わんけど、ホントはお寿司も酢飯じゃなくて白飯Verが有るならそれ頼みたい

パック寿司とかで甘酸っぱ〜い酢飯に当たると、泣きたくなってしまう
0248名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/14(火) 10:28:55.65ID:WtFvHWf/0
刺身でご飯肯定派だけど、みなの書き込み見てて、熱々ご飯にワンバウンドのイメージなかったことに気づいた。
>>206がイメージに近かった
0249名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/14(火) 10:29:26.73ID:WtFvHWf/0
熱々でも良い、ワンバンしない
0250名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2017/11/14(火) 11:48:47.83ID:ujOfpA/Q0
ツマの海藻だけで飯一杯いける
0252名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/11/14(火) 12:10:12.02ID:0CqeDPTR0
予算500円位で魚売り場で適当に生食用の魚何本か3枚におろして貰って
家で食べやすい大きさに切って食べる。
0254名無しさん@涙目です。(静岡県) [MX]2017/11/14(火) 12:15:09.92ID:E/ROBVPn0
300円の切り落としパックを買ったら中がマグロ赤身中トロ白身イカ鮭とかいろいろ入って
確かに安いんだけど食感が違うものをごちゃ混ぜにしてるからあまり満足感が無いので
半分は湯通して茶漬けにした
0255名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/11/14(火) 12:27:18.46ID:U0spDQYy0
40分か短いな
0256名無しさん@涙目です。(関西地方) [US]2017/11/14(火) 12:31:00.27ID:dysx0jb70
市場で買った淡水魚
刺し身にして飯モリモリ食う
ここは東南アジア
0259名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/14(火) 13:39:29.27ID:SJbJ+Py10
よっちゃんイカで飯食えるようになってから出直してこい
0260名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 13:46:30.20ID:9aAd4Cbe0
釣りするから高級料亭で出てくるレベルの釣った直後に〆た魚の刺身しょっちゅう食ってるけど
酢飯じゃないとご飯はすすまないな
0261名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/14(火) 13:46:34.94ID:1Ctbm/nt0
お寿司は、寿司飯がすでに素ライスじゃないからな
寿司でんでん言うマヌケは日頃寿司飯を常食してんのかと
0262名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/14(火) 13:48:08.28ID:1Ctbm/nt0
ただ、ヅケってたり、甘辛い海鮮丼のタレを使う事で白米と合わせる事も可能
0264名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/11/14(火) 14:03:12.18ID:wPaCAr7J0
ガキの頃親父の酒の肴兼ご飯のおかずな刺し身をバクバク食ってたらすげー怒られた
そっから刺し身にしてもなんにしてもコメ多めでおかず少なめに食うようになって10年した頃親父が「なんでお前そんなにコメばっか食うの」
あんたがそう教育したからだよ、なんだよ今更炭水化物取りすぎんなおかず食えって
コメなしでは生きてる充実感ない体になっちまったじゃねぇか
0267名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/11/14(火) 14:28:26.50ID:3eA1lKkR0
刺身や焼肉って安いもんじゃないから酒飲みながらって感じになってしまうが白飯でガンガン食いたくなる時ある
0268名無しさん@涙目です。(茨城県) [GB]2017/11/14(火) 14:32:01.86ID:/GU2DQpz0
>>264
親の教育がどうとかでなくて、単純に人間の体はそう出来てんだよな

まぁ、親の庇護から離れたら自分の好きにすればいいかと
米喰ってもいいし肉喰っても良いし、何か変な木の実とか喰っても良いし
0269名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/11/14(火) 14:36:08.79ID:LZcTgJ1R0
むしろ最高ランクのおかずやんw
ほかほかご飯に合わないって人はすごい可哀想な人種としか思えない

あと醤油、ワサビがないと云々とか見当違いな事書いてる人いるけど
肉だって塩胡椒もしなけりゃ間の抜けた味だw
0272名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2017/11/14(火) 18:59:25.00ID:FpcZ2K750
ぜいたく言うなよ,甘やかされて育ったんだろう
ただし醤油でメシくってるだけ,と批判するヤツだけは例外
多分そいつは一切の調味料を使わずに生きてるんだろうからな
そんなハードモード人生おくってる人はリスペクトするよ
0273名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/11/14(火) 19:16:24.18ID:yPfF2WZ00
>>18
刺し身に塩振って食うのもまたうまし
0274名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/11/14(火) 19:17:14.67ID:yPfF2WZ00
>>47
サーモンいらね
0275名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/11/14(火) 19:18:22.91ID:yPfF2WZ00
>>271
アワビは生か?
蒸し鮑なら良いが生だとキツい
0277名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/14(火) 19:59:10.85ID:wjY3Zi3e0
魚介類わ良いまぐろ刺身や焼きジャケ、焼きサンマ、いか、たこ
ぐらいしかうまくない
うになんかもってのほか
0278名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/11/14(火) 20:02:09.28ID:Xr6zfuBj0
>>239
刺身定食なのかチャーハンセットなのか、。
0281名無しさん@涙目です。(愛知県) [CN]2017/11/14(火) 20:08:45.02ID:Feh6eGsE0
>>18
お前は、とんかつ+白飯もソースなしでいけるんだな?
0285名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE]2017/11/14(火) 20:17:32.13ID:Iqs0Eiw80
今日は三浦で釣ってきたヒラマサ食いました
0286名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2017/11/14(火) 20:23:00.70ID:xm6FKyvx0
刺身+ホカホカご飯なのになぜか海鮮丼みたいにご飯の上に刺身乗っけてる前提のやつはちょっとおかしい
0287名無しさん@涙目です。(東京都) [TW]2017/11/14(火) 20:38:34.81ID:s1AtIKg40
光り物系の魚の刺身を、薄いレモンの輪切りで巻いてちょっと塩つけて食べるのが好き
0288名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/11/14(火) 20:38:47.04ID:Xr6zfuBj0
>>284
沼津か?
0290名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/11/14(火) 21:01:00.35ID:7dtIS25I0
>>254
俺はそれを無理して食ったんだけど
何だか味気なくて最後のほうは噛まずに丸飲みみたいになった。
夜中に何だかお腹が痛くなって
翌朝起きたら激痛。
医者にみせたら
「アニサキスですね」
カメラ飲む金が無かったので
まる二日間悶絶して過ごした。
0291名無しさん@涙目です。(東日本) [IN]2017/11/14(火) 21:10:16.09ID:JTkP850HO
>>281
とんかつは塩胡椒で下味ついてるから俺はいつもそうして食うよ
0292名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/11/14(火) 21:14:00.80ID:koORR4F50
ビールがあう刺身
クロマグロ ○
メバチ ○
 赤身 ◎
 中トロ ◎
 大トロ ○
それ以外のマグロ 不味い 価値なし
サーモンとか×
サンマ、イワシ ○
かつおの叩き △
0293名無しさん@涙目です。(茸) [RO]2017/11/14(火) 21:15:51.18ID:5YOTHbOX0
>>47
ネタが安いのばかり
1500円なら中トロか真鯛かヒラメ辺り欲しい
0295名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2017/11/14(火) 21:18:23.30ID:Kdd/m4nd0
実際はほかほかより少しだけ置いた感じが良いけどな
0296名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/11/14(火) 21:18:53.05ID:WFmWdT2k0
>>253
酢飯
0297名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]2017/11/14(火) 21:19:47.14ID:MPo/qrhH0
単純に生臭いから無理だわ
酢飯じゃないと合わないよ
0298名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/11/14(火) 21:20:32.83ID:WFmWdT2k0
>>239
酒飲みながら刺し身つまんで
それから炒飯食べるんですよね。
0299名無しさん@涙目です。(静岡県) [KR]2017/11/14(火) 21:21:26.16ID:3gbSU4vx0
>>3
漬け丼を食わんとかどこの外国人だ?
0300名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]2017/11/14(火) 21:22:19.23ID:+FQ40CvR0
1500円ならスーパーで刺身を買ってきて食べるよりは安くいっぱい
食べられそう
0301名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/14(火) 21:23:32.11ID:pLoX6Gdv0
炊きたてアチアチは嫌だけどあったかホカホカご飯は美味いだろ
冷や飯が美味いとかどこの丁稚だよ
0302名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/11/14(火) 21:23:50.81ID:zXW5ATrK0
ちょっといい酒だと刺身+日本酒という組み合わせが多いけど、
普通酒だとそれに米が加わってもアリだ
十分美味く飲める
0304名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [AU]2017/11/14(火) 21:24:49.52ID:y1HxW+b80
刺身定食って普通に存在するだろ
0305名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2017/11/14(火) 21:25:46.03ID:GMW4FUJl0
ほかほかご飯に乗せただけで生臭くなる刺身って
どんだけ安物食ってんだよ。
0306名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]2017/11/14(火) 21:32:08.51ID:MPo/qrhH0
>>303
漁港までバイクで10分新鮮な魚ならすぐ買えるよ
魚は新鮮でも生臭いのw鼻詰まってんのかw?
0308名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]2017/11/14(火) 21:33:56.45ID:MPo/qrhH0
それは魚が安く手に入るのと食い慣らされたからだと思う
0310名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 21:47:55.82ID:IaT0uyDz0
>>306
単に魚が嫌いなんちゃうの?
ってか沖縄の人って魚食ってるイメージ無いわ。
あの沖縄弁当についてるサンマの唐揚げなんかのほうが不思議フードw
0312名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 21:55:58.68ID:IaT0uyDz0
沖縄のほか弁はサンマの唐揚げに古米だろ。
そんでサンマにはケチャップかけて食ってるよね。
ちなみにサンマは沖縄で獲れるわけじゃないからもちろん内地から冷凍を輸入してる。
臭い米と臭い魚がスタンダードだから、普通の魚と普通の炊きたてご飯に違和感があるのでは?
0313名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2017/11/14(火) 21:57:53.99ID:Kdd/m4nd0
沖縄の魚なんてあんなエグい真っ青な時点で無理
0316名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/14(火) 22:01:11.83ID:WtFvHWf/0
沖縄の魚は生臭い??まぢなん?
カラフル魚だけど皮ひいちゃえば内地の魚と変わらんでしょう
0320名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/14(火) 22:16:34.34ID:zLlwx1qa0
カツオ以外の魚の刺し身なら山葵をたっぷりつければおかずになるぞ
カツオはニンニクすりおろしと生姜のすりおろしをつければおかずになる
つーか魚の刺し身がご飯のおかずにならないとか俺には理解できない
0322名無しさん@涙目です。(茸) [SI]2017/11/14(火) 22:38:33.27ID:5R4xVaSn0
>>247
たいこ茶屋しか行ったことないけど、流石に質はお察しな感じだった
米もあんま美味くないし
ただ、刺身好きとしてはやはり興奮したわ
0323名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 23:06:39.07ID:IaT0uyDz0
さくら水産の卵かけご飯食べ放題の刺身ランチってまだやってんの?
飯が異様にパッサパサだったのが悲しかったが、ある意味卵かけご飯にはうってつけなんだろうかね。
0324名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/14(火) 23:13:17.01ID:kazXu2nq0
>>309
福岡のゴマサバ(料理名)が食べたい
0325名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/14(火) 23:15:32.49ID:kazXu2nq0
>>285
オリンピックは大丈夫?
0326名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/14(火) 23:21:24.65ID:kazXu2nq0
うちは隣街が大きな漁港なので
刺身が美味い
生しらすとかスーパーで半値売りしてるのも余裕で食えるわ
ついでにワサビも近隣に名産地があるし
0328名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 23:27:49.52ID:IaT0uyDz0
>>327
あれは卵かけご飯定食(味噌汁飲み放題付)のおかずが刺身なだけですしw
0329名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/14(火) 23:32:40.81ID:rsFCtROL0
鉄火丼に豪快に醤油ぶちまけてクジラ喰い
0330名無しさん@涙目です。(茨城県) [GB]2017/11/14(火) 23:39:28.62ID:/GU2DQpz0
噂に聞く、西の方の甘ぁ〜いお醤油だと、
ちょっとたじろぐかも知れんなぁ……。>刺し身で白飯

こっちのスキッと辛い醤油と山葵だと、バヒバヒ喰えるけどな
生臭いとかワロス
0331名無しさん@涙目です。(埼玉県) [KR]2017/11/14(火) 23:44:52.74ID:YEABiG2Y0
まな板のまなって、真の菜と書くんだが、
この菜ってのはおかずの事で、
それに真が付くと真のおかず=魚と言う意味になる。

まあどうでもいいが美味い刺し身が食いたい。
0332名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2017/11/14(火) 23:45:34.45ID:/pBekIoR0
寿司はめっちゃすこだけど刺身と熱々ご飯は無理無理無理
0333名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/14(火) 23:59:33.57ID:rRyMKtLJ0
青森のおばあちゃんちで食べたアイナメのおさしみがおいしかったです。
0334名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/11/15(水) 00:01:03.89ID:Je822tBz0
アツアツご飯に刺身とか無理だろ
どういう育ち方してんだよ
0335名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 00:12:02.15ID:nBhNy3+R0
>>334
池波正太郎先生に謝れよ
0337名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/15(水) 00:22:03.33ID:fVLnyh4T0
魚にもよるかもな
0339名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 00:27:47.26ID:nBhNy3+R0
>>338
察してやれよ
子どものころからおひつか保温ジャーの飯しか食ったこと無いし刺身が珍味のような扱い……母子家庭のカタワ育ちのやつらなんだろ炊きたてご飯と刺身がダメってやつらは。
0340名無しさん@涙目です。(WiMAX) [RO]2017/11/15(水) 00:37:51.46ID:1HNXPIoZ0
白身の刺身はご飯に合うと思うなー
0341名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/11/15(水) 00:49:15.78ID:2hWSj7rL0
毎日刺身食う男って多いよな
山下さんとこの息子がそうだし谷島さんの旦那がそう
0344名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2017/11/15(水) 01:01:43.10ID:Y1KqThpO0
おひつを馬鹿にしてる時点で食文化への理解が皆無なんだよなぁ。適度に水分を吸収して程よく冷まして糠臭さを消すおひつの性質をまるで理解してない

熱過ぎ水分過多の炊きたてご飯で刺身食ってるのがマジお似合い
0348名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/11/15(水) 01:06:58.14ID:U6atRO4m0
>>85
はぁ?おでんは無理だけどシチューはオッケーだろ!
0349名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 01:08:52.59ID:nBhNy3+R0
>>348
関係無いかもだけどピザにコーラはオッケーだけどおでんにコーラはムリな理由ってコーラとダシの味が合わないからなんだろうな。
0351名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/15(水) 01:36:30.92ID:OD/V3pO90
今は止めちまったが、某食堂(元魚屋)の刺身定食は650円で盛りがよくて
小鉢、味噌汁まで付いて美味かったな
0352名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2017/11/15(水) 02:15:48.87ID:PHF2SDQL0
>>342
だからなんでホカホカご飯の上に刺身乗せてるイメージなんだよ
刺身はおかずで別に食って飯食うだけだろ
海鮮丼とごっちゃになってるのか
0353名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 02:17:44.42ID:nBhNy3+R0
>>352
ハンバーグとかオムライスの味くらいしか判別できないやつが刺身定食の文句言ってんだろ。
0355名無しさん@涙目です。(千葉県) [RU]2017/11/15(水) 03:51:44.42ID:gGv4K23e0
小学生の頃は刺身でゴハン4杯は食ってたなあ
刺身は毎晩だった 余った刺身はフライパンでかるく焼くんよ
なめろうもアジの南蛮漬けも好物
0359名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/11/15(水) 06:05:43.86ID:YVnJTpwB0
醤油をつけてからご飯にワンバン
0360名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 06:23:41.16ID:OdZztDST0
>>359
なんか焼き肉食ってんのと動作変わらんなw
0361名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/15(水) 06:52:25.22ID:C6BFblK30
海外のスーパーで刺身発見すると刺身とトーストとかもありだしなんでもいける
0363名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]2017/11/15(水) 07:03:49.04ID:jd2VeiA+0
>>353
刺身とご飯一緒に食って臭いだ何だと阿呆なこと言ってる奴はどうかと思うが、
おひつと保温ジャーを一緒くたにしてる奴が言っても説得力が無いぞw
0366名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 07:26:39.50ID:OdZztDST0
>>363
おひつのご飯と保温ジャーのご飯に共通するのは炊きたてでないってとこだろ文盲くん乙
おひつも保温ジャーも見なくなったなぁ。
今どきの飯場の飯は電気釜で炊いてるのかな?
IH炊飯器は実際ガスより火力強くて上手く炊けるらしいが。
0367名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/11/15(水) 07:39:02.40ID:Wo757vfg0
昔働いてた寿司屋のランチは毎日行列が出来てたが、月、火、木がちらし寿司で、
水、金が刺身定食だった
当然刺身定食の日のほうが客入りが良かった
0371名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/15(水) 08:33:45.62ID:OD/V3pO90
>>322
たいこ茶屋昔行ったが味はそこそこだったな
まぐろの赤身メインに食ったわ
0372名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/15(水) 08:37:16.81ID:OD/V3pO90
厨房の頃叔父の所にバイトに行って2週間泊まり込みでやったが
元漁師だったもんで毎食魚料理だったな
刺身と煮物とおかずは全て魚
0373名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/11/15(水) 08:40:10.45ID:OD/V3pO90
>>372
毎早朝叔父が船出して獲って来てた
0374名無しさん@涙目です。(茸) [RU]2017/11/15(水) 08:40:13.96ID:w/ZmDH1t0
ヒラメとかカサゴとか脂のったやつと
あとは旬の魚だな

醤油や味噌と合わせるとくっそご飯にあうよ
0376名無しさん@涙目です。(庭) [VN]2017/11/15(水) 08:54:06.57ID:5PkTBD8f0
おひつと炊飯ジャーを一緒くたにして馬鹿にしてる奴が母子家庭だのカタワだの文盲だの言ってるんだからなw
狭量っつーか頭も舌もあまり賢くなさそうだな
0377名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 09:04:06.74ID:OdZztDST0
>>376
涙拭けよ片親のガイジw
0379名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]2017/11/15(水) 09:16:55.44ID:aQG4eTSU0
血合いの色の悪くなった閉店間際のスーパーの鰹のタタキを、大量の薬味で誤魔化して酒の肴にするのも好き
こればっかりはご飯には出来ないw
0380名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2017/11/15(水) 09:21:44.79ID:VmsGgqC60
ガキの頃は確かにそれで飯食ってたけど
大人になるとやらないな
刺身は酒の肴でしかない
0381名無しさん@涙目です。(芋) [FR]2017/11/15(水) 09:41:13.35ID:eC9fvTgx0
魚にもよるよな。
タイとかスズキ、ヒラメなんかはおかずにならんよな。
日本酒には最高に合うような気がする
0383名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 11:16:58.05ID:MQ5Y4z7t0
刺身と熱々ご飯と刺身とワインは無理だ
特に数の子と熱々ご飯 数の子とワインは最悪だ
0384名無しさん@涙目です。(チベット自治区【緊急地震:朝鮮半島南部M5.8最大震度3】) [US]2017/11/15(水) 14:32:45.66ID:OD/V3pO90
トーチャンの里は内陸だったから
その近辺の刺身は茶色味掛かってて生臭かったな
坊さんが刺身好きでよく法事やると刺身が出て来たが(;^ν^)
0385名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]2017/11/15(水) 14:48:20.22ID:c9hDyR960
昔の人のカツオ好きは異常。カツオの良さでその店のランクが決まる
0386名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE]2017/11/15(水) 14:56:51.70ID:FZgp80s00
高校の時福井の親父の会社の保養所に泊まりに行って6食中4食刺身づくしでそれから刺身が苦手になった 火通した方がぜってーうめーよ
0387名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE]2017/11/15(水) 15:17:36.64ID:bTSmv73E0
刺身をおかずに飯食ってたやつは親を恨んだほうがいい
貧困や低学歴が結婚してガキを作るとこういうとこにも弊害が出る
もっと広い視野を持ち恥ずかしいという自覚を持って欲しい
0388名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]2017/11/15(水) 15:22:21.28ID:hDAvw/JS0
>>311
魚が臭いわけじゃなく釣った後処理と包丁さばきだよ
0389名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/15(水) 15:31:23.73ID:KRq2CL6q0
タイはご飯に合うだろう?
合わなきゃ鯛めしなんてモノは存在しない
0390名無しさん@涙目です。(神奈川県) [NL]2017/11/15(水) 15:39:42.40ID:nmwTYbj80
大抵の刺身はご飯で行けるが鰹は薬味たっぷり乗せないと血生臭くてキツい
ていうか鰹は単品でも血生臭い
最近人気のサーモンも生臭い
0393名無しさん@涙目です。(千葉県) [RU]2017/11/15(水) 15:48:15.74ID:gGv4K23e0
九州のほうのタタキはツユをダクダクにして盛るね あとまあアジの南蛮漬けはカボス使うし
初めてだとちょっと違和感ある
0395名無しさん@涙目です。(神奈川県) [NL]2017/11/15(水) 15:55:41.90ID:nmwTYbj80
>>391
いや静岡の焼津近くの営業所に転勤で行ってたときも割烹居酒屋で市場直の鰹を板前が捌いたの食ったけど
やっぱ血生臭いよあいつ
それで今人気のサーモンこいつ川魚みたいな生臭さが残ってる
近所に有名な寿司屋あるんだけどそこで食ってもやっぱ生臭い
この2種類だけはどうも苦手あとは全然おkよ
0396名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/15(水) 15:56:51.70ID:Wg9vg12g0
今日の夕飯は刺身と湯豆腐
良い季節だなあ
0397名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2017/11/15(水) 16:15:11.47ID:qhZB6pwa0
もちろん寿司は美味しんだけどさ
かつをとヒラメの刺し身は白いご飯がいいと思います
0398名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ZA]2017/11/15(水) 16:30:42.00ID:1icZtimK0
脂乗ってるやつにかぎる
0399名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/11/15(水) 16:34:09.70ID:upLJafdm0
刺身の食い方で喧嘩してる!
0404名無しさん@涙目です。(catv?) [CL]2017/11/15(水) 18:53:50.09ID:jFifolTD0
>>401
なんかイヤーな感じだな
0405名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/15(水) 19:40:09.31ID:DruICHtP0
>>396
ほんと正に食の秋だよなー
金曜の夕食は刺身に決めた
0406名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2017/11/15(水) 19:42:45.54ID:13g6Z4Ul0
よく親戚にハマチの1つ小さい奴(名前忘れた)もらうけど
刺身で食べる時は日本酒だよ
熱々ご飯のおかずとして食べるなら刺身よりも煮付けだな
0407名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2017/11/15(水) 20:19:14.59ID:Tp5Y6v720
鰹の刺身を醤油マヨネーズで喰うと信じられないほどご飯が進みまくる
0408名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/11/15(水) 20:32:24.82ID:CpYJa5820
今日は真いわしの刺身を買ってきた
スーパーだけどなw
しかも三陸沖産という・・
しかし、刺身とビールの相性は最高だなぁ
ビールはスーパードライ
0410名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2017/11/15(水) 20:42:39.47ID:13g6Z4Ul0
鰯の刺身は美味いよ
よく活け造りする
でもやっぱりご飯には刺身じゃなく煮付けだな
0411名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/11/15(水) 20:42:56.45ID:CpYJa5820
>>409 だね。
イワシもそうだけど、サンマの刺身も脂が多くておいしい
ワサビでもいいけどイワシとかサンマは脂が多いから、
しょう油に一味を入れて食べても美味いんだよね
築地のおっさんがテレビで言ってた。試してみたら一味でも美味い
0412名無しさん@涙目です。(庭) [GR]2017/11/15(水) 21:45:35.92ID:MCp37sP30
刺身で白飯モリモリ
それって寿司やん
0414名無しさん@涙目です。(富山県) [US]2017/11/15(水) 22:04:56.32ID:Q5L6eBva0
>>401
不味い刺し身も昆布で挟むと美味くなるからね
サスの昆布締めなんかご飯のおかずに良いし
0416名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/11/15(水) 22:14:37.88ID:bnmdGRyj0
>>412
少しはスレを読んでから書き込め
ひと口にご飯と言っても、
酢飯ならいいよ派
冷やご飯なら許せる派
若干冷ますよ派
ホカホカご飯に刺身どんとこいや派
と色んな人間がいる
0417名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/11/15(水) 22:49:51.47ID:8l8XYCrG0
>>415
ファビョんなよカタワボッシーwww
0418名無しさん@涙目です。(高知県) [CA]2017/11/15(水) 23:10:00.53ID:q0p6fNWT0
食べられないとか言ってるアホは
普段なにをおかずにしてるんだ?
0419名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]2017/11/15(水) 23:31:23.55ID:YhLrfhCi0
俺も昔から刺身大好きで刺身さえあればごはんいくらでも食えるとずっと思ってたんだ

今日の昼、新宿の某有名鮮魚店で刺身定食を食べたんだけど、すごく違和感があった。
ぜんぜんごはんとマッチしないんだよ。
刺身はすごくうまいんだけど。不思議な気持ちだった。
家族が急によそよそしくなったような、同じ見た目の違う世界に来たような。
なんとかいつものようにごはんを口につめこんだ。

怖くて今後刺身定食食えねえよ。
0420名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/11/15(水) 23:46:18.59ID:EOXvz7hS0
スルメイカの刺し身が好き
アオリイカより、ちょっと柔くて旨味が濃い
これを、濃口醤油とわさびたっぷりつけて
ごはんにのせて喰う
0421名無しさん@涙目です。(大阪府) [RO]2017/11/15(水) 23:55:36.26ID:EnMUB0tq0
>>419
まさかの異世界展開w
0425名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2017/11/16(木) 10:36:08.31ID:No38aRwl0
刺身高いよな
0426名無しさん@涙目です。(島根県) [US]2017/11/16(木) 10:48:15.52ID:THJm/+aR0
伊豆の先っちょの方で食べたときはわさび一本ついてて飯おかわりするくらいうまかった
地元ではスーパーでヒラマサやイナダの刺身が安く買えるけど工夫しないとうまくない
0428名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/11/16(木) 12:06:35.39ID:5oazM9uz0
>>61
子供の頃おかずに出てなかったんだろうな
寿司で刺し身デビューしたんだろ
0430名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/11/16(木) 12:25:50.87ID:zijKhVUV0
アジを細く切って、たっぷりのショウガ、そうみのつゆ、醤油、大葉、ゴマ、なんかで和えたものが最近マイブーム、全然臭くなくておススメ、それこそご飯バクバクいける
アジらしさはやや損なわれるが、反面大抵どんなアジでもうまく食える

あと、こないだ運が良かったのが、鮮度良し、良型のイワシが70円で平積みされてたのに当たったこと、刺身にしたが全然臭くなく、一部天ぷらにしたのが惜しく感じるほどで。
翌日行ったら同じイワシあったけど、こん時は横目に見ながらスルー

ご飯だけ炊いといて、ランチ用に魚を物色するのが楽しい
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