中国人「なぜカレーが日本の国民食？」
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カレーライスは日本人にとって非常に身近な料理だ。本格的なカレーを提供するお店があるだけでなく、各家庭でもカレーライスは頻繁に食卓にのぼる料理であり、
カレーライスは日本の国民食と言われることもあるほどだ。
カレーがもともとインドの料理であることは日本人ならば誰でも知っているだろうが、中国人からすればインドで生まれた料理が日本で広く親しまれていることが疑問に
感じられるようだ。中国メディアの好奇心日報は３日、インドから海を渡ってもたらされたカレーが日本の国民食になったのかを考察する記事を掲載した。
記事はまず「食材の味を大切にし、手の込んだ調理を行うのが日本のもともとの食文化であったはずで、スパイスがたっぷり入っていて、ドロドロしたカレーが日本で
これほど普及するとは理解に苦しむ」と主張。日本ではカレーライス、カツカレー、カレーうどんなど、カレー絡みの弁当がどこのコンビニでも売られているほど、
カレーは現代の日本人にとって非常に身近な存在だと論じた。
続けて、インドのカレーはもともと英国人によって命名されたものであり、インドにあった一部の煮込み料理をカレーと名付けて、世界中に向けて販売したことで
世界に広まったと紹介。日本にも明治維新以降に英国人の手によってカレーが持ち込まれ、当時はインド料理としてではなく、英国からの船来品として扱われたと紹介した。
一方、日本でカレーが広まったのは「旧日本海軍の存在が大きかった」とし、カレーはもともとコメとの相性が良く、しかも揺れる軍艦でも食べやすかったため、
旧日本海軍が主食として採用したと紹介。そして、海軍を退役した人びとがカレーを家庭に持ち込み、日本国中に広まった後、レトルトカレーなどより手軽に食せるものが
登場し、カレーは日本の国民食になったのだと伝えた。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
http://news.searchina.net/id/1647794?page=1 起源は韓国だろ
あいつらよく食べてるし
あ、あれはウンコか カレーはインドから直接日本へ伝わったわけじゃないからな 基本が和食だからカレーが定期的に欲しくなるんだよね ルーやね
これがあるから普及した
インドみたいにスパイス調合とかやってられん >>7
唐辛子と言うスパイスは混じっているからな。 ルゥとレトルトの普及で、早くて簡単なウマイものができたからだろ
カレーって料理だったからじゃない >>3
よそは勝手に自分発祥にするから手に負えないわ カーチャンたちが料理するの楽だから
スパイス調合からやるんじゃ流行らん 神のたべものだからだろう。複数の文明と文化の奇跡のターミナルがカレーライスだ。唯一にして無二なのよ。 >>7
ウンコそっくりなの食ってる→日本は韓国の真似してる！ 日本三大国民食と言えば
カレー
ラーメン
タコヤキ たまに食う位だから
お前等発のラーメンだってそうだ カレーは素晴らしいよ
レトルトで保存できるし温めるだけで食えるし
最悪冷たいままでも食える 実態がそうなら国民食ってだけ
起原とかいってないし >>1
パクリ文化日本最強伝説
中華料理は確実にパクリ日本中華の方がうまい
カレーはパクリ日本カレーもいいし、本場のカレーも良いな
パクリ最強日本文化伝説
最強！
それだけーー
今が重要。起源とかどうでもいい。
今がおしいと思えるものを食べることができればそれで良い
それだけーーーーー ん？ゴレンジャーの黄色の功績だろが
あれでちびっ子の大好物のトップにまで昇り詰めた（たぶん イギリス料理だからだろインド料理として広めてたらこんなに普及してないわ >>40
アカは権力握るとそれまでの知識層をとりあえず粛正しちゃうよね
頭がいい奴がいるとやっぱバレちゃうからなの？ >>1
発祥と混同するからチョンやシナはパヨるんだよな Curryぢゃないよカレーだよ
お前たちの青春をかけてみるやつだよ 海鮮丼の食い方で喧嘩してみふゆ別れたんじゃなかったのか 日本の国民食はカレー・ラーメン・スパゲッティだぞ
なにせ日本中のコンビニ全てに置いてるからな インド人も英国人も日本式カレーって言ってるんだからいいだろ。
焼き餃子もそうだし >>55
ナポリタン風うどんでも事足りるからうどんだろ ラーメンも餃子もチャーハンも
日本のほうがうまいな >>55
ケチャップ味の焼きうどんだからうどんでいいだろ 誰も起源なんて主張してないのに、こんなスレにまでパヨる奴いるんだな >>36
日本の国民食四天王
カレー
ラーメン
鍋
寿司 >>45
米をカレー側に寄せながら真ん中食うんだよ！
モーゼっちゃうと皿が汚くなるだろ [ ：：━◎]ﾉ カツカレー、カレーうどん、カレーパン． 日本は太古の昔から自分たちにとって都合のいいもの、便利なものは使い勝手よく改良する
よく言えば柔軟、悪く言えば節操のなさ、これが取り柄です
そうやって繁栄してきた国家ですゆえ何をいまさらなことを >>69
そっちはビーフシチューだよ
日本の食材で近いもの作ったらああなった >>72
パクリ日本文化最強
日本はよりよくする能力に長け過ぎｗ >>69
材料が無かったのをありあわせでやったらそうなった
みたいな説を聞いた 理解に苦しむって
あいつら日本に理解示した事ないだろ 今カレー食ったばかりだからタイムリーだな、げっぷっ >>47お前はインド料理よりもイギリス料理のが人気あるとでも思ってるのか？ >>3
まあ日本はドイツの技術を盗み続けて来たからな
そしてその技術を中韓に流すという最悪の国 中国発祥の料理を日本人が日常的に食してる事は当然って認識があった上でなんでカレーごときが同列に扱われてるのって疑問だからな。 >>77
こういうのはパクリじゃなくね
伝わってきたもん魔改造してるだけやん 食材の味を生かすの言葉にとらわれすぎ
普通は食えない物でも場合によって
何ヵ月もかけてでも食えるようにするほど加工品も好きだぞ >>88
他人はパクリで自分は魔改造
ダブスタにも程がある >>86
ドイツ鉄道の車輪は
日本から輸入しているwww >>92
ダブスタて
いつ俺が何をパクリ認定したんだよ 日本のカレーがインドにあるか？
インド人に日本のカレーを食わせたら日本のカレーは日本料理だと言うよ。 ラーメンもハンバーグもカツレツも国民食やで
なにもインドだけじゃ無い 日本の食文化で疑問に思うのは「日本は米の国」ってのをアピールしてるところだわ
米が主食の国の中では食べてない方だし、輸出量も少ないしでアピールするほどでもないと思うんだが 最後の旧日本海軍云々のくだりは勉強になった。中国人て意外とこういう日本の雑学よく知ってるな >>92
日本は他国のものを取り入れたと認めるけど
彼の国は我こそがオリジナルと居直るからパクりと言われるんだよ 世界で一番日本が柔軟で良い国かもな
良いものは取り入れ悪いものは取り入れない はるばる中国から日本へ伝来した拉麺(ラーメン)
日本で進化に進化を重ね…味噌やら豚骨やら何やら
その最終進化系がラーメン二郎となって結実した…！ >>1
日本人の嗜好に合ってたから
それ以上の理由はないよ >>86
発電機とかそのせいで５０，６０に別れた
いい加減にしてほしい >>92
しかも元の料理より美味いって主張するしね >>98
ミャンマーにもカレーがあるが、それはミャンマーカレー カレーのルーさえあれば誰でも美味しく簡単に作れるし安いし量作れるからな >>47
イギリスがどうのというか
インドの汁っぽいカレーを日本の米と違うパサパサぎみの米を混ぜ合わせて食べる食べ方は日本人には合わないからな
イギリス日本と同じとろみカレーなのに、ぐちゃぐちゃに混ぜる韓国みたいなおかしな国もあるが… >>104
他国も海外の文化を結構取り入れてるよ
知らないだけだろう。インドもタイも日本で有名な料理で外来の結構ある >>100
日本食の主流が米だから米文化なんだろ
消費量の問題じゃねぇ 素材の味素材の味って言うけどいわゆる和食は元々庶民の料理じゃないし
外人も地方の郷土料理まで知るようになれば分かるだろうが貧乏人は餅にあんこと胡桃包んで塩気のある汁で煮込んだようなカロリー全振りな食いもんがご馳走だったんだから
カレーやラーメンみたいなもんが流行るのは必然 チャーハンもラーメンもやで
ついでにカレーとの合わせ技まである
美味いものが普及する事に疑問の余地があるのか？ >>108
そりゃ日本人好みに魔改造してんだから日本人ならこっちのがうめぇなるわ
お前日本人じゃないんか？ >>111その割にインドカレー屋は日本で繁盛しているけどな
500m圏内に3件あるのも珍しくない >>36
味噌汁
カレー
ラーメン
これで決定だろ！ >>114
でも主食が米の国ってだけならアジアだけでも無数にあるしアピールするほどかなと思うんだが >>119
別に外人にむかって言わないでもいいじゃん、それ >>14
横須賀の護衛艦カレーグランプリにいったとき、9時前に並びはじめて、カレー食えたのが15時前だった…
でも、あしがらの見学もできたしいい体験だった。 海外に長いこと行くと、食の種類の貧困さを感じる
すべて基本の味は同じ。飽きてくる。
日本パクリ文化は最強なのは食の種類の豊富さ。
これが最強。 >>119
最近は饅頭やカレーや麻婆豆腐は現地風のが美味いと思う人が多くなってきた。 >>100
たしかに肉体労働が多い途上国と比べて昔と比べて食わなくなったが、
いちいち消費量に噛みついてるお前の方がおかしい スパイスが無かったからな
カレー人気はスパイスに対する衝撃と共に広まったんだ 日本は英国経由だから面白い
東南アジアまではカレーあるのにそこを通らずイギリスだからな 純然たる日本料理ってそんなに多くないだろ
海藻やタコイカは中国人も食わんらしいから
海苔とかタコ焼きイカ焼きは日本料理だね >>100
税金や国の大きさの単位すら米基準だったんだから
ただの食べ物とは一線を画すだろつ >>120
調味料としてカレー粉はよく使う
カレーライスみたいなものは無いんじゃないかな >>131
じゃあ何を理由に「日本は米の国」だとアピールしているのか ジャポニカ米が世界的に使用している国が少ないからかね？
世界はほとんどインディカ米だからな >>126
外人に向かって言ってるの聞いたことあんの？ >>121
そんな年がら年中オープンしては消えていくインドカレー屋の数がどうのか何言ってんだお前
つーかお前書き込みみるに、ひたすら日本批判現地マンセーしたいだけのようだな >>140ジャポニカ米を食うことをアピールしてる感じではなかった >>144コンビニでさえインドカレーやタイカレー置いてるし
日本のカレーがベストならそういうの食わないでしょ >>148
いつも500ｇで食うけど、腹いっぱいになる >>114
年貢や石高などの税収や経済力を米に換算していたのは日本ぐらいだからだよ。 >>60
>>64
カレーにしてもラーメンにしても日本で独自進化した食べ物だから
その並びだとナポリタンでいいんじゃね？ ほかの食材は古くなったら捨てるけど
コメだけは捨てられない謎 >>54
お前ら常に嘘ついてないと死んじゃう生き物なんだな >>150
日本のインドカレーってまたそれ日本向けにアレンジしたインドカレーやし >>158
すでに魔改造されたのがあるのにまた魔改造したの？ >>158
日本の本場インドカレー店はネパール人がやっている店が多い スパイス＝薬膳
みたいな要素も当時の日本人に好まれたのかな？ 蕎麦に良し
うどんに良し
ラーメンにも良し
スパゲティにも良し
パンにも良し
但しスープカレー
お前だけはだめだ カレースレでなんで米の話で流れてんだ
仲良く食えよ >>158
日本のカレーは
インド→イギリス→日本
だよ お前らの国の料理とミックスしたカレーチャーハンもあるでよ >>160
インドカレー屋は改造したのインド人でしょ >>126
言ったらいかんのか？
日本のスシよりカリフォルニアロールのが美味いとか言われてもほーんくらいにしか思わんが >>162
日本人は新しもの好きだから取りあえず何でも飛びつくけど
ここまで定着したのは作るの簡単だからじゃね カレーそこまで好きじゃないな
月に１回か２回食べる程度 >>171
まずそうなイメージしかないｗｗｗ
食べたことないけどｗ >>146
良く聞くとかにすればソース元提示しないで良いから楽だよね >>163
そのインドカレーはどっちかというとそのスープカレー系だけどな
サラサラしたルーをパサパサした米に手で混ぜ馴染ませて食べるカレー
日本人にも日本の米にも合うわけ無いわな イギリスのカレー →煮込む
インドのカレー →煮込まない >>171
カレースープにシチューの具材をぶち込んだやつ >>168
日本はテレビでくそみそにバカにしてるけどな
ぶっこみジャパニーズなんてあんなに続いてるんだから つかお前ら確かにブリカスの飯は基本的に不味いけど
焼き菓子とシチューは普通に美味いんだぞ インド料理屋のカレーは日本のよりももっと四川料理っぽい感じのもあるよな
赤い油が浮いてて水気が多めの炒め物って感じ
サラサラしてないし日本のご飯に合うと思うよ >>172
そんな事言ったらぶっこみジャパニーズされるじゃん >>166
スパイス関連は東インド会社に握られてたもんな >>171
洋食屋のだよ
つまり日本のやつ
日本独自のって具とかだよ 中国って食わない4本脚はテーブルと椅子くらいって言われるくらい食が発達してるのに馬鹿舌だよな ゲルマン系の料理はあんま美味くない
やっぱラテン系が至上
あと中華料理 日本の餃子にニラを使わないのはなんで？って中国人の友達が言ってた 炒めた精肉と野菜に香味と香辛料ぶち込んだ香りに抗える人間は存在せん。ましてピリッと辛いときた。神のたべもの。 >>194
ニラって入ってない？
入れてないのもあるけど >>192
自慢する割りに大したことない
高級で高価なものはそりゃうまいだろうが 中国人にハウスのカレールウが売れているらしいじゃんか。 >>192
中国人とイタリア人はどこ住んでも自国の料理食うから 難しい話はいいんだよ
ただメチャクチャうまいという事実があるだけなんだ 江戸時代の時点で都市部で庶民料理が花開いて海外の食材も入ってきてたのに、
明治時代以降に生まれた料理がランキング上位なのってなんか興味深いな カレーと肉じゃが好きをアピールする男って女にモテない気がする 大規模なチェーン店がある
カレー
ラーメン
寿司
うどん
で決まりだろ いろんな料理にカレー味のバリエーションがあるもんなあ 中華料理は日常に溶け込んでるレベルだから嫉妬する理由はないだろ カレーは主婦の味方やで
手軽で安くて日持ちして旨くて米に合うとか日本で流行る要素だらけやん
中国人の日本への理解が全くないから疑問に思うんやろ >>206
ちなみにこれは、高価だったC&Bのカレー粉の代替品として開発された。代替品つーか、
まあパクリっぽい感じで。よく頑張ったとは思うが、 >>206
この味をカレーとして認識してるんで本格的なインドカレーはなんか違うと感じてしまう 胸やけしないカレーの作り方教えろください('A`) >>210スパイスを多用する料理が発達しなかったのと、生で食うぐらい素材の味を重視してるからじゃね？ >>36
タコヤキなんて年に一回食べるかどうかのおやつだろ、大阪以外 >>210
あいつら全く違いを分析せずに、日本人が餃子と米を一緒に食べるのはおかしい言ってる奴らだからな
日本の餃子と中国の餃子は皮のぶ厚さが全然違うのに
日本の餃子はトンカツの衣と大差ない
自分も餃子を自作してみて、中国のぶ厚い水餃子の方が作るのがめちゃくちゃ簡単で失敗しにくいって分かったわ
あと水田がなくても作りやすい小麦粉の方が安いからな
中国が衣のぶ厚い餃子でお腹いっぱいするのがよく分かる 食品メーカーの努力だろ。例えうまくてもスパイスから作ろうとは思わんしな。 市原刑務所の土曜昼めし
辛口カレーにゆで卵とヨーグルト >>214
トビマス！トビマス！トビマス！トビマス！ 有名な料理がいくつかあるのに現地ではメジャーな料理が知られてなかったりするのはインドや中国でもあるな。
チャパティとかドーサとかトマトと卵の炒め物とか日本人はあまり知らないだろう。 >>208
日本人の味覚に合うように中国人自身（華僑）がアレンジしたんやしな カレーってほとんど既製品のルーで作るじゃん
インスタントがお袋の味のジャップｗ 元々がパクリ国家だからその辺の節操はない方だけど、その中でも特に著作権や特許のない食文化はかなり積極的に取り入れてるよね
俺流アレンジで別の食べ物になるけど >>221昔の田舎だったら中国式のが人気出たのかな。
すいとんやうどんとか煮た小麦粉で腹を膨らます料理だったし。
小麦粉使ったものでご飯食べるのって江戸時代に天丼とか出来てからだろうし。 小学校の給食がカレーの日は皆のテンションが上がってたし >>231
本来のコロッケてクリームコロッケのことであり、日本のじゃがいもコロッケなんてまがい物もいいとこらしいね >>238
チキンカレー派の我が家は平和の使者だな。 カレーにお酢を一振りかけると滅茶苦茶うまい
ないしょだよ >>235
近現代のアメリカの食文化の影響を強く受けると凄い安っぽく見えるよな。韓国もそんなんだし。
アジアの食文化だと素材や調理法的に凄いジャンクっぽいものでもある程度まともに見える。 >>241
ナイトスクープで砂糖入れるとうまくなるってやってたけどほんとなのかね >>240
どこが平和なんだ
俺は牛豚鳥何でもええぞ まあカレーと比較すりゃ確かにラーメンは一段下だな。
どちらか一生食えない呪縛がかかったら迷わずカレーを選択するもんな。 >>78
海外で食べたビーフシチューを日本で食べたくて調理師に完成品のイメージを伝えたら肉じゃがになったって聞いたな、 中国人にしてみればこれだけ中華が浸透してるのに、麻の代表四川料理を差し置いてカレーだけが
日本の国民食化してるのは不思議でならないだろけど、タイミングが食の欧米化の時期と一致したのが大きい
牛豚問わず肉の臭みに慣れない日本人が風味を徹底的に消す調理法の一つとしてカレーは支持され、エスビーが売りに売りまくったから
時代が違えばタコスソースやマーボーソースが主調味料になっていたかも知れない 明治時代は脱亜入欧とか言ってたのに江戸時代以上に中国の料理取り入れたのがシュールだよな カレーに何か追加するって発想がアホ
味が濃い物に、更に足したところでエグくなるだけ
隠し味にソースをー醤油をーとか言ってる奴は味覚障害のデブ >>253和食だって濃い割り下で味付けした上に山椒とか振りかけて食うけど >>251
麻婆豆腐はかなり受け入れられてると思うが >>253
まぁ人の味覚に文句付ける奴が人間として一番屑だよ >>230
それ、お前んちの話だろ
うちは小麦粉を炒めてスパイス入れて作るぞ 簡単で失敗しないのと、その上で隠し味がどうやらでオリジナリティ出せるのがいいのかもな 日本では中華料理とインド料理ってはっきり分かれた感じだけど、
歴史的に中華料理はインド料理と繋がりがあって炒飯はインド料理がルーツだし、
インドのカレーは四川料理っぽい感じのもあるからもっと近い感じだ
豆の粉や米粉を固めた菓子や、蒸して作る小食もどちらかが影響受けたものだろうし >>230
既製品ドバドバは別に日本だけじゃなくて欧米や中国都市部、韓国でもメジャーだよね
楽できるのは文明の最たるところ >>256
麻婆豆腐は戦後。カレーよりも何十年も遅れている。 >>250
インド人普通に米で食ってるだろ
ナンなんかあまり食わんぞ 京急のお得切符で横須賀の海軍カレー食べてみたけどイマイチだったな
あれを普通に金出して食う気にならん 微妙に高いし 中国も今日本式のカレーが人気で作り方講座とかも盛況だってニュースでやってたな
ルウを売りたい日本のメーカーが開いてるらしい >>250
これを欠いたらカレーといえなくなるという決め手のスパイスは、クミンシードと胡椒
だろうねぇ。 日本の国民食であるお米と組み合わせやすいから、
日本でカレーライスが誕生した瞬間、そこがカレー文化の終着点。
そのためにカレーは神さまとインド人が作ったといっても過言ではない。
日本3大カレー料理
・カレーライス
・カレーパン
・カレーウドン 日本のカレーってイギリス由来だけど、イギリスではなくインドをイメージした図や演出をパッケージや宣伝に使うじゃん？
それなのに炒飯はインドを感じさせるイメージが全然使われないのが不思議だよね。 >>265
陳建民のアレンジをベースに丸美屋食品がインスタントを発売して以降だから40年てとこか。 >>271
中華とのマリアージュであるカレーまんも定着してる支那
とりあえずカレー粉まぶしとけって、鯨肉なんかもカレー風味だったりする事が多かったな >>266
米取れるところろ小麦取れるところで違うよな >>266
ナンよりはチャパティのほうが一般的なんだっけ 日本3大カレー料理
・カレーライス
・カレーパン
・カレーウドン
・カレーまん >>211
C&Bなんてのがあったのか、勉強になるな
とすると安価にして普及に一役買ったのがS&Bって感じか
ウチでも常備してるけどカレー作る時には使わなくて、鳥の唐揚げ作る時にまぶしてモミモミ
鳥の唐揚げカレー味なんて使い方してる
ただなぁ、一回で油捨てちゃうのが勿体無くて次に使い回すんだけど
油にカレー味が付いちゃってて天ぷら揚げてもカレー味w >>281
イタリアとインドの奇跡のコラボレーション、カレードリアを忘れてもらっては困るな。 本物のインド料理を作るネパール人みたいな感じなんだろう >>276インド料理のプラーカってのが中国を経由して炒飯って名前で日本にやってきた >>256
豆腐ではダメで調理法とセットと肉料理として成立してる所がミソ
ある意味子供舌で肉の食べ方も味も解らなかった日本人にがっつり嵌った
一番馬鹿な肉の食べ方と言われるすき焼きが広まったのと同じ文脈 国民食と起源主張は全く別だからな
日本人がカレーは日本で生まれた！とか言ってるなら日本滅べって思うけど
たた単にみんなが食べてるってだけじゃん
フランス料理のフルコースだろうがイギリスのうなぎゼリーだろうが日本国民が手軽にちょくちょく食べてるなら国民食だよ >>266
そもそも、全体としては米を食っている人の方が多いんじゃねぇの。
水もあり稲作が出来るのに、なんでわざわざナンを食べるんだよ。 だからね、炒飯もインド風パッケージでいいと思うのよ >>289
日本人だってナンorライスでナン頼む人多いじゃん >>250
カレー＝インド という考えならなぜ素手でカレーを食べてないのか >>287
これは見る角度の違いだな。
おれにとってはすき焼きは、タレがメインであり、
肉はおまけにすぎない。
タレを美味しくいただくために、肉を下敷きにしているだけ。
タレの旨さを引き出せれば肉はなんでもいい。 まあ、中国人は歴史も食文化も知らんからな
勘違いするのもしゃーない 昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >>37
最後の海軍の主食は間違ってる
しかし俺もチャーハンや餃子の歴史なんか知らん >>235
元が貧しい島国の食文化に、高カロリーで大味なアメリカ食文化をミックスしたものが沖縄の家庭料理だからな
とりあえず野菜炒めにポークとツナとだしの素入れとけば沖縄料理になるってレベル
まぁ琉球王朝時代の宮廷料理も大して美味いものはないけど 日本人ってアジアの料理を取り入れる時に、和食に近いものじゃなく遠いものを取り入れるよな。
インドにしろ中国にしろタイにしろ現地だともっと和食っぽいものあるよ。
軽めに焼くときりたんぽ、固く焼くと煎餅っぽくなる米粉で作る軽食とか、具を詰めた水団みたいなのとか、
きなこや餡子みたいな味のお菓子とか。 美味いもんはなんでも食うんだぞ
そして不味いものは食わないだけだぞ
税金には無頓着でも、食い物には敏感だぞ >>250
これって海原雄山の威厳ありきで描いてるからよく見たら突っ込みどころ満載だよな どこかの国のメディアよりも情報が正確だし日本に精通しているな でもドヤ顔でインド人にビーフカレー食わせようとするなよｗ ネトウヨ「カレーもラーメンも餃子も日本が起源だよ！誇らしくて涙出ちゃうぅ！」
中国人「は？wwwww」
↑2行にまとめるとこれで合ってる？(´・ω・`) >>305
先進国の都市部の住民なら、居住域ローカルの食事のみで全部済ませてるような人は
いないだろう。ニューヨークでもパリでも東京でも。 >>300
当たり前なんだけど
自分の国にすでにある味やカルチャーのなにが面白いの？
日本の勘違いミュージシャンがアメリカ市場に路線合わせて爆死するのと同じだよ
現地民からしたらそんなもん自国にあるものの出来損ないでしかない アメリカ行った時に中国人の和風レストランでカレーを食ったことがある
アメリカでもカレールウが売ってるのでそれ使えば良いのに
スパイス味が無くクソ不味かった カレーピザなんかも売れる売れないはともかく、ピザ屋の定番メニューだな
インドのカレーを勝手に他国の料理と組み合わせてしまうが、これが意外とハズレが無いのな
チャハーンもカレー粉でカレーチャハーンになる、場合によってドライカレーとか本来の意味から外れた命名される事もあるけど
麺類には大体合うから、お蕎麦もラメーンにもカレーに侵食されてる >>182
アレは完全にヤラセだろ？
あんなの逆に気分悪いわ >>311でも欧米だと近隣諸国の料理の、自国の料理との微妙な差異を楽しむじゃん。 >>308
「これより人類の食文化をカレーライスが席巻する」
「な、なんだってぇぇΩΩ」 >>287
江戸の終わりまでは四足動物の肉を食らうと粗暴になるとか、牛肉を食うと気が狂うと信じられてた程
ゲテモノの極みだったからな
俺らが今日から突然、イモムシは世界中で食べられてる美味しい食材、と言われておっかなビックリ食べ始める感覚
幼児にピーマンを食べさせる様に徹底的に牛肉の風味や味を封殺する調理法としてカレー程優秀なパッケージは無かった >>45
なんで日本ってどんなにマニアックな話もほぼ確実に漫画があるんだろ アメリカの料理ランキングだとタイのマッサマンカレーが一位になって日本のカレーは結構ランキング低かったと思う。 >>250
美味しんぼって作者が無知情弱のボケ老人なのに、何故か支持されてる不思議
ちなみに美味しんぼのせいで「化学調味料は戦後も石油原料」と流布されてるが
戦後、化学調味料はサトウキビの絞りカスを菌発酵で生成したものが発明され、低コストなので主流
ということで、作者は砂糖を舐めると舌が痺れるという味覚狂 50種類ぐらいスパイス並べて作ってみたいなぁ。
めんどくせぇんだろうなぁ。 >>1
穢らわしいチャンコロのくせに日本に関心持つな！
同じ文化水準の朝鮮の相手でもしておけよ スパイスを混ぜたものを売るのではなく、
スパイスを混ぜてくれる機械が一家に一台あるような時代がこねーかな
カレー粉だと味のパターンが限られてしまう >>325
種類よりも割合がセンシティブ。カルダモン、コリアンダー、クミンの量を間違えると悲惨。シナモンはどばどばいけるが行きすぎると悲惨。 >>321
欧米人は刺激物が大好きだから
ちなみにゴーゴーカレーはNYCに3店舗もある
あんな土地代や物価が高い所でよく出店するわと思う 魔改造してもオリジナルを尊重するのが日本をはじめ普通の国
パクってオリジナルを主張するのがシナチョン しかし日本人の場合、ちゃんとカレーがインド発祥ってのをみんな知ってて
カレーを産んだインドをある意味尊敬しているところが微笑ましいというかｗ 日本3大カレー料理
カレーライス
ライスカレー
カツカレー メーカーの開発するカレールーの性能が高すぎるのもあるな >>332
カレーもラーメンもハンバーガーもちゃんと発祥地をリスペクトしてるよね ずっと作るの面倒くさくてレトルトで済ませてたけど
今夜はカレーを作るわ
寒いしなー 欧米人が初めて日本のカレー見ると
「なんだこのどす黒い不気味な食い物は！？！？食えるのかこんなもん！？！？」
って思うらしいなｗ
んで食ってみると、人によっては「チョーーUMEEEEE!!!」ってなって、帰国しても食いたくなるとかｗｗｗ >>337
「カレーｽｹﾞｰ」→「インドｽｹﾞｰ」
みたいな感覚があるところがいいわーｗ 当時人気のなかったジャガイモの消費拡大の為に広められたってのも理由の一つ
肉じゃがも同じ理屈で広められた >>322
美味しんぼといえばあれのせいで薄口醤油の塩分濃度=関西のうどんの塩分濃度って勘違いが広まったな
最近じゃマツコの番組でも同じようなミスリードやってたけどね 日本で売られてるルーを作ってるのは
小麦粉を輸入してる大手数社のみ
味が違うだけで製造元は同じ >>308
お前らの言う「ネトウヨ」の定義って何？
そもそも日本はお前らの国と違って起源主張なんてほとんどしてないわけだが >>285
勉強になったわ
ちなみに都内（とか）のインド料理屋で食べられる？ 簡単でなおかつ豪華な料理に見えるところ
家にある材料とカレールーで鍋ひとつでサラダだけでも追加で完成
次の日は残った鍋のカレーにうどん加えてカレーうどん(うちは乾麺のきしめん)作れば鍋が綺麗になるし美味しいわで
日本人のスタイルにマッチした料理 カレー味のカレーかカレー味のウンコかウンコ味のカレーか、たまに悩むときある
ウンコ味のウンコは区別つくから要りません >>346
日本は起源主張ってより四季や虫の声みたいな「○○は日本固有のモノ」って感じだな
今回なら「魔改造は日本の特徴」ってヤツ バーモントカレーの甘口で福神漬けじゃなくて
キムチを食べてる最強過ぎ >>347プラーカ自体は古代の料理なんで現地にも無いが、
プラーカがインドで発展した料理としてビリヤニとプラオがある。
http://fugutunatennis.blogspot.jp/2015/06/blog-post.html
炊いたご飯にカレーの味を付けて炒めた奴をビリヤニといって出す店もあるけど、
あれは全くの別物なんで注意。
(本物の)ビリヤニは少し高めだが食える店はそこそこある。
俺が知ってるとこだと八重洲地下街のエリックサウスって店で食える。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13130363/dtlrvwlst/B187102021/# 日本の人が好きだから国民食なんだろ？
カレーとハンバーグとラーメン もう一つ書くと
日本のカレーは
根菜料理
ジャガイモ、ニンジン、タマネギが主役 中華料理屋で出している、日本に住んで長い中国人が作るカレーも好きだし
ソバ屋が出しているソバ屋のダシで作ったカレーも好きだわ
コリア系は韓国ってだけで、もう嫌だ 調子のってルーだけでいっさい混ぜ物なしカレー作ったらめちゃくちゃ不味かった。野菜、特に玉ねぎの偉大さに気づいた。 >>358
いまどきハンバーグで喜ばない。
社食や学食の定番で考えればいい。
ラーメン、カレー、蕎麦
じゃないかな。 韓国のカレーの方がヘルシーかも
日本カレーは味が濃いし
ルーは油の成分が多すぎるな >>308
それネトウヨじゃなくて韓国人の間違いでは？
>>353
魔改造については、 一流の技術を持つ“ブルーカラー労働者＝職人”を
リスペクトする風潮が昔からあるからじゃないかな >>366料理の魔改造は他国でも当たり前のようにしてるのに日本ばかりがしていると思われてるって事では？ >>346
ネトウヨは在特と中国人と韓国人
これが定義w カツカレーとか定番だが
カツもカレーも外来なんだよな >>11
ルーはイギリス人が考えたんじゃなかったかな？ >>375
ルーというより、カレー粉ね。C&Bが売り出してバカ売れした。日本にもそれが入って
来たんだけど、当時は日本じゃ超高級品で、S&Bが頑張ってコピーを作った。 >>369
料理に限らず、袋小路を掘り進めるような、側から見たらどーでもいい細部を
いつまでも捏ね繰り回すのを認めちゃう土壌があると言いたかったのよ ラーメンも国民食で満足しろよ
チャーハンが届かなかったのはなぜか 和食が崩壊しただけだよね
野球や演歌と一緒に消えゆく運命 インドカレー屋にカツカレーがないのはいただけない
カレー屋名乗ってカツカレーないだけでがっかり感ハンパナイ >>376
高級品C&Bが格安だった日本産のカレー粉を買ってきてC&Bの容器に詰め替えて販売してたのがバレ
結果、S&Bカレー粉が売れるきっかけになった >>381
そういやピザもハンバーガーも魔改造だよな >>364
いやいや、「カレー・ラーメン・牛丼」だろw >>380
和食的なものは海外でも食われてるのに日本だけ崩壊するのか？ 肉じゃがの材料でルーぶち込むだけで出来るんだから手軽だよな >>386
和食を海外に広めるのやめてほしいよ
マグロがいい例で日本で安価で食えなくなる >>386
和食的なものだよね
全部消えて無くなるとは言ってない
今のイギリスのようになるってだけ
ローストビーフとか少しは残ってるでしょ >>384
その辺は劣化してるというか劣化ともイマイチ違う何か迷走してるような
こってり感とボリュームが減っただけ？ >>391
イギリスの伝統的な食事ってなくなってるのか？ >>393現地人にとっては進化してるでしょ。
わざわざ劣化させる理由がない。日本人の好みとは違うだけ。 >>393
ん？
それって誰が決めるの？
イタリア人？アメリカ人？それとも関係無い日本人？ 明治生まれの婆ちゃんは
カレーなんて猫まんま
と言ってたな >>382
それインドでインド人に言ってみろよ？
豚肉食ってるインド人の割合って、１割もいないと思うわ >>390
て思うけど誰かがこれ海外でもいけるぞ！って商売するのは止められないだろうしな 悲しいことだが
ずっと日本人はゲテモノ食うわー生の魚とかキモいー言われてるうちがよかったんだ インド人に日本のカレーを食わせるとスパイスが入ってないと言われるらしい
日本のはドロドロしてるだけか >>409
スリランカ人だけど留学生は美味いって食ってたぞ カレーパン 食べたいお
だれか買ってクレヨン (´・ω・｀) 素材の味をーって言えるのは産直か流通や保存状態が優れてる食材じゃないと厳しいし、食材の質が悪かろうが問答無用に美味しく食べれるカレーはある意味、究極の料理だからな >>412
中村屋のインド人シェフはボロくそに言ってたらしい
やっぱ地位が高いと味覚が違うんじゃないの >>416
小麦粉、牛乳でとろみ付けるいわゆるクリームシチューね
牛乳入れる事は外国でもあるようだが >>421
中村屋のカレーは受け付けなかったけどインド人が作ってたのか
スパイスが独特だよね 船の上で食べやすかったからではなく
船の上で食べやすい形にしたらああなった 日本ほどあちこちの国の料理食ってる民族も珍しいよなぁ
そう考えると日本のママンはえらいよ >>421
まあ好みの問題じゃないの？
言っても日本のはスパイス風味のシチューみたいな感じで
インドのカレーとは別物だし 固形ルウの発売で、家庭でも手軽に作れるようになった インドテイストであって英国アレンジな日本料理だからな実態は
なのでああいうタイプのカレーライスなるものは日本にしかない
他の国のはもっとかなり違うもんだし
テイストを産み出したインドは偉大だが、インド人にこれは日本料理と言われてしまう系 カレークックはインドの超人な時点で起源を主張するあの国とは違う >>1
海軍由来
毎週金曜日にカレーを出してたから ＞カレーがもともとインドの料理であることは日本人ならば誰でも知っているだろうが、
＞中国人からすればインドで生まれた料理が日本で広く親しまれていることが疑問に感じられるようだ。
もう何から何まで間違ってる
まあ適当言ってれば歴史も捻じ曲げられると思ってる民族だからな インド人の食卓のイメージってハエがたかってるようなところで
地面に並べて手でこねくり回して食ってるイメージなんだけれど今はどんな感じなの？ >>423
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%90%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%82%B9
https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/products/pro_001.html
＞「東京のカレー・ライス、うまいのないナ。油が悪くてウドン粉ばかりで、胸ムカムカする。〜略〜カラければカレーと思つてゐるらしいの大變間違ひ。〜略〜安いカレー・ライスはバタアを使はないでしョ、だからマヅくて食へない」
＞これは昭和7年、とある新聞の特集で紹介された、とあるインド人の嘆きです。昭和初期、日本にはすでにカレーライスがありましたが、それはイギリス経由で渡ってきた小麦粉を使った欧風料理。
＞本場インドのカリーとは程遠いものでした。「カラい、アマい、スッパイ、味みなあつて調和のとれたもの一番いい。 舌ざはりカラくなくて、食べたあとカラ味の舌に湧いて來る ものでなくてはダメねェ」。これが本当のカリーなのに･･･。 >>439
んで食った動物の骨のパーカッションで踊って
成人の儀式は紐なしバンジーだろ >>43
パクリっつーか今日の中華料理を広く日本に広めたのはその中国人(後に帰化)なんだが。 >>1
海軍で採用が多いのは
冷蔵庫が無かった時代、ちょっと痛んだ野菜でも
スパイスで味の誤魔化しが効くからだろ〜? 中国から人食いが伝わらなくて本当に良かったｗ
それと朝鮮半島からの糞食いもねｗ 欧米の料理にもカレーをベースにしたソースはあるし
カレーの汎用性の高さは誰もが認めるとこだ カレールーのおかげでバカでもガキでもできる
冷蔵庫一掃処分にもよい
凝れば多様なカレーも作れる
国民食っつーか世界食だろ インド料理も中華料理も日本で人気あるけど、中華料理は家庭料理として紹介されて各地のもの、庶民的なもの含めてあるのに対し、
インド料理はレストランで食べるのを重視してるから北インドの料理かつ高級なものに偏ってるんだよね。
そのために似たようなものばかりって印象を持たれるのはちょっと残念だな。
南インドの酸味が利いたピリカラスープや、ココナツ風味のオカラ、米や豆の粉から作る様々な軽食とか北インド料理とは違った美味しさがある。
菓子も乳製品を使ったものばかりではなく、団子っぽい菓子や、豆の粉を丸めたようなやや和菓子寄りなものもおいしい。 >>395
糞不味い飯の原因は産業革命の時に家庭料理が断絶したからじゃないかってのが今の定説 ただし昨日食った唐揚げ屋のカレー弁当はマズかったわ
900円もしたのに 南インドのドーサは日本の食材で簡単に作れるしもっと普及して魔改造したものなんかも生まれてほしい。
米だから風味とか焼けた時の触感が餅や煎餅っぽいし。
米の味に豆由来なのかちょっと酸味がある風味が美味い。
和菓子っぽく小豆の粉と米の粉を混ぜて作るのとか作ったらうまいと思うんだよな。 陳建一のシューマイ食ったがマズかったわ
このシリーズは譚さんの方が全部うめえ >>250
カレー粉って言っても自分でスパイス粉にしてミックスしたやつ使ってるから、本場と同じやん。
もっと堂々とクソ客追っ払えよへ、ぼ。 >>3
発祥は発祥として扱って、起源をコリエイトしないからな >>452
色々ある
-半端に金が出来たせいで中層でも家事をメイドに任せっきりになってた
メイドが下層や植民地出身なので伝統料理など知らない
下層には元々まともな食生活などないし
上層(貴族)はフランスやイタリアの料理人使ってる
-公害が酷くて近郊の食物は危険でそれ以外は鮮度が落ちたり高い為
安価な食品にレパートリーが単一化していったetc 個人的にはラーメンよりカレーが好き
カレーは家庭の味というか、母ちゃんの味ということがあるからかな 海軍の場合、食べやすさよりも野菜接種不足による船上特有の病気対策だな。 イギリス人ってイギリスはヨーロッパじゃないっていう変な意識あるんだっけ
そのせいでフレンチやイタリアンを自国の食文化に取り入れるのも抵抗感あったんじゃね？ >>466
うーん
よくわからん
食生活が変化するにせよ味の追求という点に変わりはなかろうに
元々伝統料理も不味かったんじゃねーの？ 米との相性がいいし美味しいから
パン食だったらカレーは流行らんかったろうな 以前テレビでやってたが
中国人の子供ご日本のカレー給食で出されて
よほど美味かったらしく皿まで舐めてたぞ
今の中国人はすっかり日本スタイルの生活になってしまっている >>473
パン食でもカレーは合うでしょ。
カレーパンあるし西洋も中東東部もインド北西部もパン文化圏。 カツカレーは好きだけどカツ乗ってないなら日本式のカレーはあまり食べたくない
カツがあるからこそ完成してると思う 厳密に言えば、ラーメンだってそうだからｗ
中華でいうなら、エビチリ、天心飯とかも食べたことない日本人はほぼいないが
これが中華か日本料理かなんて誰も気にしてないｗ
要は美味けりゃいいというのが、日本の食文化と言っていい・・・
厳密に言うと、日本の古今東西、和洋折衷何でもアリのB級グルメ文化ねｗ >>250
カレーに必要なスパイスはクミンだな
これで、6割方カレーになる >>478
うーむ
カツカレーのカレーソースとカレーライスのカレーソースは違うと思う
前者はカツが主役でカレーは主張しづらい 欧風カレーとか日本いしかないし、ヨーロッパの人間に言ったら笑われるレベルだが
ネーミング的に厳密に言うと
ヨーロッパ風煮込み料理をカレーと融合させた日本料理ジャパンカレーというところだｗ 国民食って言われると微妙じゃね？
やっぱり和風に納豆とか干物だろ 南インドの影響で米粉で作る粉物がもっと発展してほしいな >>477
シチューと一緒にパンを食べスタイルのすごく好きって人そんなに多くないじゃん日本
パンだったら、今ほどの国民食になってないよ >>485
いやいや、これだけ好きないつでも料理ベスト１０に入って、誰もが食ったことある料理は他にないだろ
おそらく、学校給食でも毎年上位だろう。キャンプの定番だったり、家庭ごとにこだわりがあったり
全然微妙じゃないと思うよｗ >>356
ありがとう、流石詳しいな
もしかして現地の人？いずれにしても、よい情報をありがとう
職場近いんで時間あるとき行ってみる >>485
手軽で万人受けするって事だろう
アレルギーでもない限りカレー食えない人珍しいし。 >>488
カレーだけじゃなくナンやチャパティも取り入れて国民食になってたと思うよ。 ナンよりチャパティのほうがうめーのに
やってる店少ない 中華料理でもラーメン、炒飯、餃子の三点セットを
日本人は食ってるじゃないか。 >>272
インドはイギリスの植民地でカレーもインドから来たものって意識がイギリスにもあったからじゃないの
イギリス人からこれはインドのものだよって教えてもらったんでしょう
チャーハンは中国から来ただけって感じ >>495
中国人がやってる中華料理屋でカレーチャーハンとか唐揚げカレー風味とかもあるからカオス スパイスっていうより結局入ってるスープ（出汁）で決まる > 記事はまず「食材の味を大切にし、手の込んだ調理を行うのが日本のもともとの食文化であったはずで、スパイスがたっぷり入っていて、ドロドロしたカレーが日本で
> これほど普及するとは理解に苦しむ」と主張。
うまけりゃいいんだよ。こまけぇこたあ気にするな ネパール人がカレー屋やってるけど
韓国人の寿司屋みたいな話か？ お前らんとこの
「スパイスがたっぷり入っていて、ドロドロした麻婆豆腐」もランキング上位ですが >>504
カレー文化はあの地域どこにでもあるしな
いわゆるインド式カレーもインド全域で食われてるわけでもないし >>494
雑居ビルのちっちゃい店舗＋デリバーでやってる店は掃いて捨てるほどあるけど
あの手の店のナンは冷凍なんだ
そんでチャパティが少ないのは仕入先のラインナップにないか高いからなんだ 中国発祥のラーメンだって今や日本のソウルフードなんだが カレーはインドだけじゃなくネパールやスリランカや東南アジアでも普通に独自のカレー作ってんの知らんのかここの連中は
スパイスって言うより入ってるスープ(出汁)で決まるとかwwwんなのしてんのよく食われてる国じゃ日本だけだってwww 料理人の腕に左右されない安定性
誰が作っても一定の味が保証される >>66
カレー鍋と寿司
シメにラーメン突っ込めばいいな 美味けりゃいいのだ
西から来た文化の行き着く先はユーラシアの極東のここだし、煮詰まるに決まってる カレーよりラーメンを魔改造する情熱のがおかしい
うどんやそばだってそんな種類ないのに 何で中国やインドなんかの国とは起源がどうこうでまったく揉めないのに
とある国に限っては起源がどうこうってトラブルがたくさんあるんだろ… >>422
クラムチャウダー(ボストン風)
ブールマニエでとろみをつけるのはあるでしょう 国民食の話なのになぜかいつも起源の話になりますね
起源主張が好きな国が混じってますね お偉いさん｢カレーが食べたい｣
料理長が調味料が無いので作ったのが肉じゃが
お偉いさん｢これもいけるじゃないか｣
と絶賛 >>526
【審議中】
∧∧ ∧∧
`∧∧･ω)(ω･`)∧∧
( ･ω) |)(つと(ω･`)
( つ( ´･)(･` )と 丿
ｕｕ(| )( 丿ｕｕ
ｕｕ ｕｕ お前らが毎日カレーの話ばっかするから
影響受け安い俺はカレーばっか食っちゃう >>1
国民食の意味を勘違いしてるだけだろ
「国民が好きな食べ物」って意味であって「日本発の食べ物」って意味じゃない
なのでラーメンも国民食だぞ ラーメンって元々中国発祥みたいなイメージがあるけど、中国人が日本にラーメン食べにくるのが
なんかよく分からんなｗ
中国のラーメンって、中華そばなん？ラーメンの元？全然違うん？
揚州商人とかで中国発祥ぽいラーメンとか食うと、普通にラーメンとして美味しいんだけど >>537
中国の拉麺は麺に力入れてる。
日本はスープ。 そもそも志那そばだって起源は厳密に言うと日本
横浜が発祥なんだがその時夜泣きそば屋が中国人の
労働者相手に店を出したけど売れなかったんでつゆを
鶏ガラだしを加えて麺を中華風にしたら人気が出た >>539
スープと麺の差・・・
あの細い麺かな？確かに麺はうまいな
そして揚州商人の塩ラーメン最高ｗ >>537
中国のラーメンはスープが透き通った薄いスープで味がしない >>537
インスタントラーメンも中国で大人気だよ >>206
池波正太郎が中国戦線で、もうあとは捨て身の突撃しかないと決まったとき、最後の晩餐で今夜はカレーとなったが、次の日の朝に突撃したら相手がいなくなっていた、というエピソードがある。
カレーが相手の陣地まで匂って、背水の陣で突撃してくることがわかって逃げたらしい。 >>537
昔の中華そばって最後まで飲み干すようなスープじゃねえもん
油ギトギトのしょっぱいだけで >>544
それ戦術的にはまずいよな
相手がアメリカ軍なら皆殺しやん 香辛料のきつい本場のじゃなくイギリス式のが日本に合ってただけじゃないの インドは全く関係なくイギリス伝来のカレー粉が最初だよね？ (´・ω・`)
この顔文字使ってるやつってるのもうキモい奴しかいないよな カレー味のものは割と人気があるものが多い中、あまり人気がないカレーラーメン。
それこそなぜ？ インド人が世界で1番美味しいカレーって紹介してたのがCoCo壱だった( ^ω^ ) 奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理
https://youtu.be/1ppeg4X7Zcs
奇日本：翅餃子是什麼東東？【 ビックリ日本：日本で生まれた珍餃子】
https://youtu.be/dqzwlB6IaRw
奇日本:開餃子定食之謎【ビックリ日本:謎の餃子定食】
https://youtu.be/zQUVlhUbtHM 日本のカレーは偽物だから
インド人は小麦粉入ったルー使わないから シナチクは日本が気になって気になって仕方ないんだなｗ この世の中で一番最高にうまいものと最低にまずいものとの
格差が少ない食い物、まずいカレーって言っても大概我慢して食える ココイチ好きなインド人
天下一品好きな中国人
ヨコイのあんかけスパ好きなイタリア人
モスバーガー好きなアメリカ人 >>1
>カレーはもともとコメとの相性が良
全てはココに集約されてるんだなぁ 低コストで作るのが簡単で保存が楽で食べ方も、ご飯、パン、メンと豊富で飽きない
具材も代えれば更に飽きないし分量も好きなだけよそえるし良いこと尽くめ >>570
モスバーガーはアメリカのスラッピージョーの丸パクリだから 俺以外の男家族は代々海自勤務が多くて役職付き
コック長が自宅でカレーを作ってくれる時は
女を連れ込む理由ができるから有り難いｳﾌｯﾌ
個人的に好きなのは潜水艦のカレーかな >>574
お前は単に口論ふっかけてるだけで本筋とかけ離れてるんだよ
だから48レスになっちゃう よく注意して匂いを嗅いでみるとカレーって何か臭かったりするんだよな。
結構、この説に自信があったりするんだけど要はわきがの臭いするんだよなw >>3
別にパクるけど
「日本起源の食い物」
とは誰も言ってないぞw 日本とインドのカレーは全く違うのだよ
日本の寿司とロシアの寿司ぐらい違う 海軍カレーまずいぞ
中々カレーでまずいとかないとか思うだろうがあれはまずい >>576喧嘩うっとんのはお前やろ。
モスバーガーがパクリなんてさ。 >>7
(´・ω・）さて問題です。次のうち、食べるならどれ？制限時間は３秒。
１） ウンコ味のカレー ２） カレー味のウンコ ３） ウンコ味のウンコ
∩∧,_∧ ≡＝− ∧_,∧∩
ミ<｀Д´；> ≡＝− < ；｀Д´> おろおろ・・・
ミ⊃ ⊃ −＝≡ ⊂ ⊂彡
（⌒ __)っ −＝≡ （ ⌒) おろおろ・・・
し' c し'
３、２、１、ﾋﾟｺｰﾝ！
∧,,_∧
<｀∀´;∩ ＜ さ、３番！「ウンコ味のウンコ」ニダー!!!!
（つ 丿
⊂＿ ノ
（＿）
（´・ω・｀）このように「追い詰められると常に最悪の選択をする」のが、朝鮮人の性です。
∧＿∧ ﾓｸﾞﾓｸﾞ
< ｀)∀´> ))
（つ=人..⊃
￣￣（＿_） 〜 ∞
. .（＿＿）
しかも、無知なのか本人たちの嗜好なのか、すごく満足そうです（・ω・｀ ） 日本のカレーは、インドカリーとも欧風カレーとも異なる独自に進化した食べ物。🍛 >>179
日本のカレーならまだしも、ルーなど使わないインドのカリーソースをルーと呼ぶのか そうだな、太平洋戦争がなかったらこんなにはカレーは普及してなかったかもな >>589菓子はカレーじゃなくインドの菓子を真似てほしいなぁ
まあきなこと似た味なんだけれど >>337
カレー屋のイラストやキャラクターはターバン巻いたインド人っぽい人が描かれることが多いし、
ラーメン屋じゃ中国風の服を着た女の子が使われるしな。
ハンバーガーだってそばかすの女の子や気色悪いピエロみたいなやつでアメリカっぽさを出してるぜｗ >>596
>ラーメン屋じゃ中国風の服を着た女の子が使われるしな。
スガキヤだな >>597
スーちゃんは中国風の服なんか来てないだろ
ラーメン福の福ちゃんならともかく うるせーな
そんなに日本が気になるのかよ(´・ω・｀) 日本3大カレー料理
・カレーライス
・カレーパン
・カレーウドン
・カレーまん カレー好きすぎて、インドカレーもタイカレーもネパールカレーもスリランカカレーもスパイスから作るようになった
それでもなお、無性に食いたくなることがあるのが日本のルーを使った肉と野菜がゴロゴロ入ってるカレー。これは他のカレーとはまるで違う食べ物。まさにソウルフードなんだろう カレー
炒飯
オムライス
このローテーションでいけば飽きない マンコが楽できればなんだってポプュラーになんるだよ今更何言ってんだ？ インド（すでにただものじゃない）→英国（英国面、変態紳士）→日本
そりゃあね。。。 >>1
きみたちに関係ないでしょ。気持ち悪いからこっち見ないで。 味覚って１０歳くらいまでに確定されるからな 子供が好きなものは家族でも食卓に上るし自然の理だろう 最近多いインド料理屋は中身がだいたい糞パキかネパール人だから気をつけろ 中国人も食べればわかる。カレーはうまい。
>>608
自炊しないからわからへんねん >>61
Ｇ７じゃ全部
ジャンク食だな
>>557
国民食というほど食ってない 日本じゃ中華は3流
日本、フランス料理が一流 インド、パキ、ネパール
この辺の連中は幼女を強姦する性癖があるので要注意だ >>15
イギリスはカレースープ、日本海軍は米にかけるため小麦粉でとろみをつけた、さらにおかずが要らないので調理の手間が省け毎週金曜にカレーを出し厨房の負担を軽減させた >>590
大まかな説明してるだけなのにドヤ顔で名称揚げ足取りとかアホじゃねーの 戦後間もない頃、ある作家の夕食にカレーライスが出た時
明治の華族生まれの母親は「とうとう我が家もこんな物しか食べられなくなったの…」
と泣きながら食べたので、作家は気にして次からカレーを作らないように妻に言ったが
3日後、母親が妻を呼んで「カレーライスは今度いつ作るの？」と催促され、我が家では毎週食べる様になった
こんな話をどこかで読んだ カレールーが無かったらここまで広く愛されなかったんじゃなかろうか
家庭でも手軽に作れるから家庭料理に昇華した感じだよね ボンカレーとかバーモントカレーがCMをバンバン打って宣伝したのも影響大きかったと思う 焼き肉・ホルモン焼き・・・米軍廃棄肉を部落・在日が普及させた
カレー・・・インド
ラーメンと餃子・・・台湾・中国 インド人がスパイスを発明し
イギリス人がカレーシチューを作り
日本人がトンカツを乗せた ラーメンもカレーに負けない国民食だから嫉妬すんなよ(´・ω・｀) 欧米人に日本のソウルフードだとか言ってカレーを作って出したりすると
匂いで拒絶されるってな カレーは日本人に大人気だが
ラーメン、餃子、チャーハンも人気だろう
インドと中国は間違いなく日本人が食べてる外国食の1、2位 ご飯にかけることで国民食になった
これがナンだったら普及していない ＞国民食といわれ
こんなんは業界人だけだろカス
言ってる一般人みたことねーよ 米との親和性の高さがあったから国民に浸透したんだろうな
中国産のカレーもあるにはあるんだけどくっそ不味くてまったく人気ないらしいね
日本食のカレー店は人気あるらしいが殆どの中国人が美味さに気づいてないみたい 日本のカレーは、もはや日本人の国民食であることは疑う余地がないよ
給食では、毎年上位ランキング、子供たちが好きな食べのとして定着している
カレーショップは全国のいたるところに存在して、和食やそば屋でも和風カレーをアレンジして出してる
各家庭のカレーにはこだわりとアレンジがあり、それは家庭料理として定着しているからこその多様性
それゆえ、好みのカレーを作ることは難しく、カレーは論争の対象になりやすい
生涯カレー食べる事が無く育つ日本人は皆無と言っていいだろう。 >>645
うまい棒カレー味とかカレーせんべいとか大好きだぞあいつら
見てると胸焼けする位食ってる
それとトマトジュースが最高に合うんだとか言ってな
日本人にはちょっとマネ出来ないね >>645
在日米軍の家族とかが食いに来て沖縄のココイチの売り上げがすごいんじゃなかったっけ？ 日本は基本シンプル
お手軽でおいしけりゃどこの国の料理だろうと
関係なく国民食になるw >>654
中国人がカレーの美味さに気づいたらカレーが乱獲されるな。 カレーの乱獲ｗｗｗ
国内でカレールーが入手困難にｗ >>660
テレビでハウス食品の企業業績紹介のときに中国のカレー事業が好調とか言って
中国のやや貧めの一般家庭の母ちゃんが大量の3食分くらいのルウを突っ込んで料理して
「このカレーとかいうものを入れると子供が野菜を食べるんです」ってコメントしてるのを流してたぞ
多分完成品を食ったことがなくて火鍋とかの経験から気に入った辛さの量をぶっこんでるから
ブームが始まったら日中の人口の差以上に大量消費されて乱獲されるな ２００年前と今の各国食生活比較とか面白いかもな
全然違う国とかあんま変わってない国とか >>1
好奇心日報はよく他国の事を研究してるなぁ
日本にもこういうメディアは無いのか？ カレーのルーが売り出されたのが定着した理由だろう
簡単で美味ければ定着する >>3
世界一著作権無視してるのは中国人ですが何かｗｗｗｗ 何でもかんでも新しいモノはパッと食いついて、日本人の好みに作り変えて、
オリジナル以上のクオリティに仕上げてしまうというのが、真の日本料理であり日本人
パクリより遥かにやっかいな存在 >>451
そもそも産業革命なんて存在しないというのが定説だ >>395
俺が聞いた話だと、イギリスは日曜日に父親が丸１日かけて大きなローストビーフを作り、
それを一週間かけて家族で食うのが模範的なプロテスタントの伝統スタイルだった。
なんで料理が発達せず、間食のお菓子や紅茶ばかりが発展した、とのこと。 >>673
そもそもイギリスカレーもそのローストビーフの残り物をぶっこんだだけだしな
日本人はイギリスが牛肉だから、カレーには牛肉が一番合うと勘違いしてる奴らいるけど >>469
エゲレス貴族は屋敷にフランス人シェフを雇うのがステータス。 >>457
南インドのドーサとか聞いたコトないからググったで
https://youtu.be/64mJzcwlQj8
う〜ん、少なくともフープロとクレープパンは必要か
いや、焼くのはお好み焼き鉄板かホットプレートでもエエかも試練な 日本のカレー定着には、インド独立と日本の関係があるからな。 つべの『インドの台所』ッてチャンネルはインド人の姉ちゃんが
上手な日本語で本格インド家庭料理を紹介してるからｵｽｽﾒだよ 確かに
インディカ向けはジャポニカには合わないからか？ >>678
パンもカレーにつけて食うと無限に食えるぞ。
フランスパンがいいな。 日本のカレーライスはインド料理では無くイギリス料理だよ
イギリスを飯マズと馬鹿にするくせに一番好きな料理がイギリス料理とかいう日本人ｗ >>7
インド式カレー
日本式カレー
韓国式カレー
カレーは三派に分かれたよな、ただ韓国式は韓国以外には普及してないけど (´・ω・`)元日雇い土方で今はナマポの者ですが
ラーメンや餃子→旧植民地料理
カレーや肉じゃが→もとはミリ飯 >>688
カレーが伝わったのは英国からであってもはや今の日本のカレーは英国料理じゃねーよ インドじゃ働く女性が増えて手軽な日本のレトルトカレーが大人気なんだけどな >>85
マジレスすると玉子とトマトの炒め物が家庭料理のド定番 カレー粉とカレールウで作るカレーは本当のカレーじゃない >>691
なんかイギリスからは日本にカレーを伝えた責任責任を放棄してる感しか感じないしな >>694
カプヌもいいけど、スープヌードルのカレーが一番うまいな >>8
そうだな、韓国、カレーの発祥は韓国だ。
面倒くさいから最初にそう言っておこう。 >>697
我が国から伝わった料理がこんなに美味くなったら我が国の立場がない。
まるで我が大英帝国がメシマズ国みたいではないか！ 中華料理のカレーライス作ったら多分最強だぞ、中国人よ >>688
料理はイギリスの影響が大きいね。カレーだけじゃなく肉ジャガも実は
シチューを日本の調味料だけで再現しようとしたもの。
あと、お好み焼きやタコ焼きもイギリス製のウスターソースをべたべた
使った食べ物。醤油味じゃ飽きる。 今 中国でハウスのカレールゥの消費量がすごい事になってるらしいな（ ´･ω･) ﾎｳﾎｳ
ハンバーガー・マヨネーズ・カレー が(あの)中国の食卓を変えた3種の神食 香港はイギリス領だったから日本とは別の系統でカレーライスが発展したんだよな
日本みたいにいきなりライスの皿にルーをぶっかけて出すのではなく
ちゃんと別々に出したりする >>77
なんでもそうだけど自分らに都合いい様にアレンジする能力に長けてる
まさしく例のコピペ通り
>>100
輸出量が少ないのは国内農政のせい
米の輸入関税率で完全内向きの農家保護が招いた愚策
無駄に声の大きい農家連中に媚び諂った バターで小麦粉炒めて玉ねぎから炒めてニンジンとジャガイモと牛肉使うのは英国流のレシピだよね
日本の民間のカレーは海軍由来の料理法だけど
戦前の日本海軍は何でも英国の真似してたのでカレーも英国風を取り入れたってことだと思う とりあえず食ってから言ってくれ、そのうち中国の国民食になるから >>713
待て待て
中国で流行るとカレーの香辛料が手に入らなくなるぞ 日本人は正確にはカレーが好きな訳じゃ無い
肉野菜から魚料理までカレー味にするインドとは違う
出汁を十分に取った油多目のスープが好きなだけ >>715
カレールーが固形で固まっていたり、ルーにとろみがあるのは小麦粉のおかげ。
>>13
ワラタ なんやねんおまえ(笑) 翌日に粘土のようになったヤツを皿にボタッと落としてほぐして食うのが旨い
インドの水みたいなのはダメだ >>45
カレーをグチャグチャに混ぜる奴て池沼だろ カレーのルーのとろみは小麦粉のおかげ？
カレーの固形ルーの中身の半分以上は「油」 これだけカレーカレー騒いでも、誰一人としてホールスパイスを使ってない件
インド人に笑われる >>721
俺は玉うどんに湯通ししてレトルトカレー 【ガチ悲報】来年1〜3月に、中国の衛星「天宮1号」が制御不能で東京落下→日本壊滅の可能性！
欧州宇宙機関が緊急警告「100キロ級のパーツが次々落下」 >>695
本当のカレーより日本のカレーの方がお美味しいんだから仕方ないでしょ wikiでカレーを調べると結構勉強になる。日本のカレーライスは、
英国の船員がシチューを作るのに牛乳が使えないのでインドの香辛料の中で
手に入りやすく味もいい物を選んで代用としたシチューもどき。インドではもっと多種の
香辛料を使うので英国流のカレーは存在しない。また小麦粉でとろみを付けて
シチューの一種として一般でも食べていたが、なぜかあまり定着していない。
日本人はそれをご飯にかけてカレー丼の発想で食べてみた。
なんとなく分かるのは味の中和剤としてのライスの存在だね。
日本人でもレトルトカレーがあってもご飯がなければ、代用の食材でも無い限り
カレーだけを食べる気はしないよな。味が強過ぎるから。 >>631
さらに曜日感覚が失われる海上で金曜日の意識を軸にする事が出来た
日本の魔改造本当にすこ >>670
中国人の同僚に「この辺に美味い中華料理の店ある？」と聞いたら「バーミヤン」と言われ、リアルにorzしそうになった件 今の中国人ってスゲー短絡的即物的で
相撲の八百長を叩いてたお前らソックリ
文化なんて生まれないだろな 日本のカレーはイギリス経由だから牛肉が正統って言っても豚肉派は全然認めないのに
中国人はすぐ理解できるんだな
こら日本追い抜かれますわ カレーとラーメンて何故か日本の国民食になった外国の料理としてよく並び称されるけど
どういう訳か
もう本当にアホかってくらいラーメン屋はあるのにカレー屋は極端に少ないよね
これがちょっと不思議な点ではある >>693
うまいのになんで日本人は食わんの？と思ってるらしいね
最近その存在を知ったわ >>739
家のが旨いからなカレーは
あとレトルトが旨くて普及したんだと思う ボンカレーとかククレとか あと定食屋で食うカツカレーとかたまらんな
夜にテロスレやめてほしいわ >>13
確かに！
カレーの時は、普段の倍米食べられるw >>36を見て思ったが、たこ焼きのタコの部分にカレーが入っていて
小籠包みたいな感じで、口に入れて潰すとカレー汁があふれ出す
たこ焼きというのも美味しそうだが、何故無いのだろう･･･
カレーパンみたいな感じで売れそうな感じがするのだが･･･ 寿司、カレー、ラーメンのゴールデントライアングル完成 お前のところ植民地にされてたのに食に反映されてないのはなんでなん？俺が知らないだけなの？ >>744
たこ焼き程度の大きさじゃ微妙な量しか入れられんと思う
あまり入れると焼くのが難しいやろし
生地にスパイス入れて具にらっきょやな 中国人も一部はスパイス使いまくりなのにターメリックだけ使わないのが不思議 カレーって英語で香辛料料理の総称
インド料理でカレーそのまんまのものは存在しない >>751
普通にチキンカレーとかメニューにあるけどな >>732
日本に入ったときもパンとスープの食習慣が無いので味噌汁の代わりにしようとしたけど単品では無理で揺れる船の中でも溢れないようにとろみをつけて米にかけた😏 >>751
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日本は米食に関して地域差が小さい
亜寒帯から亜熱帯まで伸びる割とでかい国土に住まうほぼ全ての国民が
同じ調理法の米飯を主要な主食にしてる
少なくともこれには特筆性がある
米離れが叫ばれてはいるけど、それはインスタント麺の手軽さや調理済みパンの安定供給のせいだから
裏を返せば調理の手間やコストさえ無ければ米を食いたいと思うほどには
多くの人が米への郷土心的な執着を抱いていると思う
おにぎりや弁当による米の消費はむしろ伸びてるし
日本人の、できれば米を食べたいと思う執着が強いせいで
自衛隊は隊員への（アルファ化に時間と熱量が必要な）米飯の供給に頭を抱えてるみたい 日本のカレーは本場のカレーとは全然違う
インド・パキスタン・ネパールのカレーは香辛料が強すぎて逆に食が進まない
ボンカレーは神 >>709
そもそもインド系のカレーの場合は、汁っぽいルーが多いから
少しずつかけて手で馴染ませて食べる
いきなり全部かけるとビチャビチャになるから分かれてる
香港のカレーもそっち系なんだろ
日本式とろみカレーは別に分けて出す必要はない
日本はいきなりぶっかけるけど香港はちゃんとわけてーとか
お前なぜ分ける必要があるか、ないのかの違いも分かってなさそう >>759
あのパキスリの人たちが出してるカレー屋はなんでナンで食うんだ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
