意識高い系の珈琲屋増えた
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>>193
本当にそういう店増えたよ、特に東京
焙煎技術がなってない店がほとんどだね
雰囲気作りの情熱を焙煎技術に少しでも向けろと言いたい >>201
女性客が多いから雰囲気作りが重要なのだ。
細かい違いは女性には分からんよ。 >>44
ヨーカドー近くの公園の近くに分厚いドアの店があったような 一昨日入ったパンケーキ屋が
サードウェーブパンケーキってのを出してたが
どういうことなのか結局わからず 意識高い系のおしゃれなカフェよりも、昔ながらの昭和な喫茶店の方が好き。 サードパーティ系?
ただ酸っぱいだけのコーヒーをよく出してるよね
不味すぎワロタ https://bluebottlecoffee.jp/our-story
なぜ「ブルーボトル」なのか
どこにブルーボトルの理由を書いてあるのか分からない ( ´・ω・`) >>212
あれ国立美術館の近くにあるけど
普通の日本のドリップ方式取り入れただけの 意識高い?逆に意識が低くてもまるで問題の無いのが増えたろ。一種のブームなんだから ウォーキングにて
都会「あれ?こんな所にカフェオープンしたんだ」
地方「あれ?こんな所に自販機あったんだ」
田舎「あれ?ここにあった精米機撤去されてる」 >>205
それはそれでインスタ映えを求める女子達でごった返してんだよな >>216
え、昔ながらのクッタクタの純喫茶で賑わってる店なんて見たこと無いんだけど
具体的にはどの店? >>219
アメリカ在住のITジャーナリストだよ
この前iPhoneのレビューしてたし、テレビにも出てた サンフランシスコのホールフーズマーケットでは
ブルーボトルコーヒーは最下段に置かれてた
目の高さにあるのはリチュアルとかサイトグラス >>220
そりゃチェーン店や観光地の真ん中でもない限りあんたが知ることはないだろうな。
都市移民ってそういうことすら理解しないで自分は何でも知ってるつもりになるから面倒なんだよ。
自分が何を知らないかってわからないきちがいだろう、お前さん。 >>223
名の知れた店を挙げて一般論のように
女子で賑わってるとか言われてもなw >>228
インスタ検索もしないで何してんの?
手放しで地元のババアで賑わってる店教えてもお前行くことないだろ?w コーヒーとタバコをセットで考える喫煙厨は、
そろそろ身の程をわきまえた方が良いよwww >>233
歩きタバコはうざったいけど喫茶店で臭うタバコの臭いはむしろ好きだわ
そこは雰囲気と状況に応じて考えるべきでしょう 上にあったが
長時間居座るなら時間ごとにオーダーしなきゃ蹴りだせばいいと思う 1時間以上オーダーしないとかは蹴りだしていいんじゃ
30分なら駄弁ってる間に経過してることもある 中野のレコード聞けるとこがまだあったらそこそこ賑わったんだろうな >>88
ブルマンなんてただのクソ高いコーヒーだよ。
酸味苦味共に中間で飲みやすいが
安くても美味しいコーヒーはゴマンとある。 美味いコーヒー出してくれる古い喫茶店行けば良いのにな >>223
大阪ひとり旅した時に行くことあるけど確かに人が多いな
フレンチトースト食うのが楽しみだわ >>51
スタバより電源多いし若い女がうるさくないし使い勝手が良いんだよな >>223
勘違いしてた
そこは行こうと思ったけど行列で行くのやめたところだった くつろげない店増えたよな。
あまりくつろがれると儲からないんだろうけど。
くつろげる店って店主がビルオーナーとかじゃないと
成り立たないのかな。 ルノアールとかむしろ快適だな。
コーヒー600円くらいだけどのんびりさせてくれるし。 近所のそこそこ古いアンティーク外観のコーヒー屋よくいくけど、ガラガラだわ。 >>248
でもマズすぎるからなぁ
外出時はセブンイレブン in my car
家ではもちろん安物(ただし新鮮)豆を挽いて淹れるのが一番ですわ
意識たけええええええ 家族と遊びに行った帰りに起きてようと頑張ってる嫁がガキと一緒に寝てしまってるのをミラー越しに見ながらのセブンのコーヒーは格別 意識高い系カフェじゃないけど珈琲館のマンデリンが好きだわ まあ家で生豆を焙煎してる俺がこのスレで一番意識高い系なんですけどね >>256
豆を炒めるのまでやってくれるコーヒーメーカーってあるの?
炒めるのは自分でフライパン使うしかないのかな 名古屋大曽根のチャレンジ
あれが古き良き大衆的珈琲屋 >>212
はじめの方の壮大なトルコの戦争の話の辺じゃん? 数百円のラーメン屋を食べ歩くのが趣味です!→貧乏くさい!クドクド語るな!ラオタキモい死ね!
数百円のコーヒー飲み歩くのが趣味です!→カッコイイ抱いて!!知識豊富で素敵!コーヒーが趣味の人って何かいい香りがする!
なぜなのか >>258
あるにはあるけど、焙煎→抽出を連続でやるからおすすめしないよ
と言うのも焙煎直後は味が良くないので、2〜3日置いたほうがいいから
直下式なら2000円くらいの手網を買ってガスコンロの上でフリフリ
俺は半熱風式の6000円くらいの煎り上手ってのを買ってガスコンロの上でフリフリ
その他熱風式の電動焙煎機(ジェネカフェ)とかあるけど、こちらは誰でも安定して出来る代わりに高い
フライパンでももちろん出来るけど、ムラが出来やすいから難しいと思うよ
でも生豆安いし、楽しいからやってみてもいいと思う そんな増えるなら、意識高いのって気持ちいいんだろうな >>268
ハマってくるとどんな物でもより深く知りたくなるものだろう
おまえらだってアニメの作画がどうとか語りまくってるじゃん
それを意識高いと呼ばれてるだけ 珈琲飲んでる意識高い奴らも大概だが
一年に一個も売れないブランドの珈琲をこのメーカーの珈琲じゃこっちの方が売れてるのも知らないんですかと蘊蓄語って田舎のスーパーに仕入れろと迫る馬鹿もいる たまにカルディの店頭で淹れたてコーヒー振る舞ってる
あれ旨い >>264
ただのマスゴミのイメージ戦略でしかないよなあ
もしくわまーん特有の考え ブルーボトル - Google 検索
ブルーボトルコーヒー
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ブルーボトルコーヒー 新宿
ブルーボトルコーヒー 店舗
ブルーボトルコーヒー 品川 サンマルクちゃんでモーニングかな
ところで、ココアの美味しいお店はどこ? >>256
お前がコーヒー豆と思って煎ってるその豆、
ピーナッツだからな イオンの塩パンとコーヒーで208円のわい、高みの見物 >>167
地元のお茶屋がガチで良い茶葉使って抽出も時間かけた瓶入りお茶出してるけど4合瓶1本2万だからな >>228
ここは一回オーナーが店閉じて、それを惜しんだ常連が後を継いだんだけど
それでも経営的には苦しかったが、最近はインスタ映えを意識して復活したんだよ 一部のチェーン店は店内が狭くてリラックスどころじゃねえだろ。
魅力的なフードメニューがあっても、あれでは牛丼屋と同じだよ。 >>283
回転重視の社畜向け店舗なんかそうだよな
横に誰か座ると席を立つとき必ずぶつかってしまうような激狭店舗 近所に猿田彦珈琲というのがあるが
意識高い系??? どうでも良いのだが「意識が高い」って言葉は、何時からこんな皮肉めいた使い方になってしまったのだろうか >>288
元から皮肉めいた意味じゃなかったっけ? 木曜日にわかった。あんなやつ大したことないオレの敵ではない
しょせんコーヒー屋などの腰かけ趣味にセミプロのオレに勝てるはずがないんだ
オレは本気でやればあそこの誰よりも強い コメダも最近意識高くなっちゃって、寝てたら起こされるようになった もはやインスタ自体が恥ずかしいものになってるな
若者はBBAでも認知してるものはダサいと認識する >>68
ブルーボトルを褒めるようで実は自分を褒めてるのが本当に凄い。 珈琲屋とラーメン屋はなんか気難しい店がけっこうあるよな >>289
例えば肉体労働の現場では、安全や用具の整理、制作の出来栄えを考えて頑張るというような意味で使うことあるよ。
ネット語しか知らんならわからんと思うけど。 >>298
ありゃ妊娠中とかでカフェイン制限してる人が飲むもんだから
コーヒーのようなものとしか思わなかった >>275
中目黒は本当に立地が悪い。
祐天寺の地元民以外はリピーターにならないから来年にはなさげ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています