浜田雅功、食レポで水につけて食べる蕎麦のコメントに苦慮の過去「今食うても無理やと思う★2 [muffin★]

**muffin ★** · 2024/08/18(日) 15:27:26.57

https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/313605
8/17(土) 18:50

お笑いコンビ「ダウンタウン」浜田雅功が17日放送のMBSテレビ「ごぶごぶ」に出演。マズすぎてコメントに困った有名飲食店を暴露した。

ゲストの城田優と「食レポが上手な人はすごい」という話題に。城田が「（食レポの時に）本当はおいしくない時もありますよね？」と想像すると、浜田は「そうやと思うねん。『うまいこと言うなあ』っていう」とうなずいた。

続けて浜田は「だから俺、このロケでも奈良に行った時に、ダシ（めんつゆ）につけへんそば屋に連れていかれて。水につけて食べんねん。そこが何年も予約待ちで」と回想。

城田が「それは何か入ってるんですか？　ただの水ですか？」と驚くと、浜田は「奈良の湧き水みたいな。で、それで食うんやけど、『いやいや、何て言うたらええ？』って」とコメントに苦慮したと明かした。

城田に「味はないんですか？」と聞かれると、浜田は「そうやねん。困って困って、もう最後『俺、60超えたらうまくなるんちゃうかな』『年齢かなあ』って言うて何とかごまかしたけど。もう60超えたやん？　今食うても無理やと思う」と苦笑い。

これに城田は「ここ使われてしまったらちょっとね…。そのそば屋さんが」と風評被害を心配していた。

前スレ
2024/08/17(土) 19:08:19.04
浜田雅功、食レポで水につけて食べる蕎麦のコメントに苦慮の過去「今食うても無理やと思う
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1723889299/

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:30:19.75

昔の人が米の代わりに濃い味のおかず口に含みながらすすったのが発祥だし
そんなもん
どっかのバカが高尚な食い方と勘違いしただけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:30:24.66

水そばなぁ　まー味わうもんでも無いしな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:32:08.16

まずは麺から

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:34:07.70

そばだけで食ってもうまいって感じだ店はある
でもそこはつゆも美味かった

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:36:56.12

どんな水？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:37:01.07

蕎麦湯は残りのつゆを少しずつ味わいながらそのまま飲むけど蕎麦自体はつゆにつけたほうが旨い
蕎麦湯にツユ入れて飲むのは理解できん
繊細なラーメンスープに大量にモヤシ投入するようなものだ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:37:09.38

玄（げん）｜グルメ｜いざいざ奈良｜ＪＲ東海
https://nara.jr-central.co.jp/kankou/article/0117/

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:38:57.61

プロレスラーはまな板相手でも立派に戦えるぞ
浜田よお前も努力しろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:39:29.80

繊細なラーメンスープ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:42:42.94

>>6
煮沸してないんじゃないか

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:44:46.18

>>11
本物の山水は旨いからなぁ
むしろ蕎麦が邪魔w

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:45:25.46

蕎麦は大好きだが未だに蕎麦湯の良さがわからない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:45:54.32

繊細なラーメンスープ…

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:46:28.77

天ぷらも塩で食わせる店あるよな

二度と行かんわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:47:36.03

そんな店あんのか
裸の王様たちがいっぱい来店してるんだろうな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:47:53.04

産廃や盛り土のエキスが凝縮された生水に付けて食うのか
死ぬわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:49:29.93

>>15
すまん
普通に塩上手いわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:50:20.27

オンリー麺すすりに通じる馬鹿さを感じる
通ぶってる奴ほど素材の味とか言って有難がる

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:52:50.58

こだわるのはわかるけど、強制されるとな。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:53:09.74

>>1
急に仕事増やしだしたね。
60過ぎたら極力減らすって言ってたのに、。
何があったんやろ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:53:59.23

蕎麦に塩味とかついてるのなら、まあ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:55:32.22

>>15
普通に美味しいけど？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:56:30.85

そんなことより相方の松本についてなんか言えや

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:56:32.54

うどんにしょうゆが文句言われてたけど
讃岐の釜玉うどんの醤油はめんつゆより甘ったるくなくてうまかった
だし醤油でもいいとは思ったが
ねぎゴマ鰹節海苔何といっても卵のおかげだけどね
卵かけご飯みたいなもんだから好みによる

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:56:47.34

>>22
そうだとしても水につける必要なくね？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:57:55.88

それだけと言うのがね一口は水だけで後は好きな用ににすればいいのに、豆腐でも美味いのはそのままでも美味いけど醤油も付けたい

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:58:56.23

>>26
み、水のミネラルとかと反応して
いいかんじになるんだよ、きっと

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 15:59:35.63

>>8
夜のコース料理がいいみたいよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:06:47.51

そういや昔、えらい拘った蕎麦屋の主人で色々ウンチク語って、塩つけて食うのが一番
うまいから試してみて　と言われて塩付けて食ったけどとりあえず「美味しいですね」と
言うしか無かったな。
主人が行った後、つゆ付けて食ったけどつゆも全然大したことなくてｗ
変った路線狙って塩とかやってたんだろうけど、どうせやるなら塩つゆだし研究すれば
よかったのに
それから1年も経たずして潰れてた

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:07:50.07

脳内うまい

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:13:43.83

十割蕎麦なら風味楽しむのに水で食べるのもありかも知れんけど　一口だけでいいかな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:15:16.42

>>2
蕎麦の香り楽しむ食べ方もオツなもんで好きに食べたらいいじゃん
つゆじゃぶじゃぶつけて食べるのも美味いし
偶々浜田が試しに変わった食べ方を番組ですすめられて食べたら合わなかった、それだけの話だろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:16:43.43

>>8
蕎麦と水だけの店じゃないじゃん
汁もあるし旨そうな店
ちょい敷居高そうな雰囲気はあるけど

**名無しさん＠恐縮です** ころころ · 2024/08/18(日) 16:17:48.28

水が邪魔だな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:18:13.60

「蕎麦はね、まず蕎麦の風味を楽しむんだよ」
しゃらくせーわ、汁ドバーこそ至高

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:22:18.33

相方はどんな高級料理でも食えるご身分でどん兵衛大好きやからな
似たような育ちなら「風味」とか知らんやろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:23:18.19

蕎麦粉の風味を楽しむんやで
関西人には難しいのかな？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:23:47.93

浜ちゃんは焼きそばに目玉焼き乗ってるやつじゃないと満足できないから

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:24:55.44

>>15
天ぷら塩で食わす店は味に自信あるところだけだから、普通にうまいだろ
胡麻化し利かない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:25:44.49

個人の味の好み
バカ舌で微妙な味付けが判断できない
発達障害で繰り返し定番のものを食べたがり、新しい挑戦を嫌がる
お前らはどれ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:26:38.00

金持ってっても好物はカレーとラーメンって奴もいるからな
まあ好きなもの食っとけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:27:20.07

ハンバーグと一緒に食わしとけば喜ぶやろこいつは

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:33:12.97

美味いと思わないといけない風潮ってあるけど詐欺みたいなもんよ
素材そのものの味とかな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:33:34.86

麺つゆにネギどっさりワサビどっさり入れて麺にベットリつけて食べるのが至高

警備員[Lv.23] · 2024/08/18(日) 16:38:09.20

濃い濃い味付けに慣れた馬鹿舌にはキツイわコレはw

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:41:22.34

浜田は金持ち→貧乏→日生学園だからな
水をつゆがわりで麺を食べるのは少年時代のトラウマなんだろう

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:42:55.69

裸の王様と同じだね
他の人が水つけて食べて美味い！と言ってる横で
「味無いやんけ！」とは言えないよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:45:02.45

まぁ非常に地元らしい風味はあって、
独特で、独特さがある境地にまで達している感じはしてます

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:47:50.96

幼少期から味の濃い食べ物を
与えられてきたら
味の濃い食べ物が好きになるよね

二郎系ラーメンが好きとかは
育った環境の結果だと思う😅
本人の責任ではない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:49:23.04

>>48
蕎麦の味がするよね
美味いか・美味しくないかは
別の話だとしても

味がないとかは味覚の異常だよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:51:47.09

>>15
天ぷらってつゆか塩で食うのが二大派閥ちゃうの

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:52:32.42

つゆには塩気だけじゃなく蕎麦に足りない旨味を補強する意味もあるからな
たまにある塩で食べさせる蕎麦は当然つゆに比べ不味い
ましてや水で食べさせる蕎麦が美味いわけがない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 16:54:30.05

刺身に水つけて食えって感じ？
刺身に醤油は必要だよな
せめて塩とかは欲しい

警備員[Lv.18] · 2024/08/18(日) 17:01:20.94

好物はカレーとオムライスだからな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:03:50.31

蕎麦がしょっぱくできてんだよきっと…

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:05:08.94

塩天ぷらはただの店主の怠慢ボッタクリだからな
客に出す天ぷらでも合うタレ作れません言ってるだけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:05:20.14

昔D-Lifeでやってた「マジで！」というリアリティー番組の中でつけ蕎麦を食うのが罰ゲームとして登場したのには驚いた
蕎麦の味を不味く感じる人って案外多いのかも

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:08:13.93

高級天ぷら屋でも塩使うのは割と当たり前
普通の塩とか抹茶塩とか梅塩とか塩も色々で美味しい

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:10:37.62

まあネタにする気満々で味とか興味なかったらそんなもんやろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:12:23.95

蕎麦は美味しいけど蕎麦湯の文化がわからない
出汁を蕎麦湯で薄めて飲むとかぬるいしなんかキモい
蕎麦湯だけを飲む方が美味しい

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:13:18.14

そばのつゆってオリジナリティがないよな
ラーメンみたいに色々考えたら良いのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:13:42.35

天ぷら
塩だけで食べていると
途中で味変したくなる

塩だけで食べていると
塩分取りすぎになるから
途中でやめる

天つゆつけ出すと
味変で美味しく感じる
けど、素材の味はボケる
良い素材だと申し訳なく感じる

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:14:20.45

>>58
蕎麦を好きじゃない人もいるよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:16:02.76

情報食ってるだけ
SNSに上げたいだけの舌バカ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:16:35.73

番組ディレクター的には
浜田にぶちぎれレポートを期待してたのかもな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:18:43.76

立川談志か歌丸が江戸っ子はそばの先っちょを少しだけツユに付けて
そば本来の味を楽しむのが粋と言われてるけどどう考えてもたくさんツユに
付けた方が美味いって言ってたでも江戸っ子の粋を分かってることが粋なんだって

警備員[Lv.12] · 2024/08/18(日) 17:20:35.14

ラーメンハゲが言ってた「人は情報を食ってる」ってのは真理だと思うよ。
水で食う蕎麦じゃなくて、蕎麦を水で食ってる自分が美味いんだよ。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:21:06.19

>>67
藪の蕎麦汁どっぷり漬けるなんて塩っぱくて無理やろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:21:58.56

>>68
めんどくさって言われない？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:26:07.24

ラーメン一杯1000円はスープに手間かけてる店ならまあ分かるけど
もり蕎麦一杯1400円くらい取る店はさすがにぼったくりだろうと思う

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:27:54.76

蕎麦本来の香りを楽しむ為とかなんとか　わさびをダシに溶くのは邪道だとか薬味は邪魔だとかな
唐揚げにいきなりレモンかける奴とか食い方くらい好きにさせろ強要するな余計なことするなで本来終わりなのにな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:28:11.70

まあ浜田は味覚が小学生だからな
店側としても、そんな年齢層はターゲットじゃないでしょ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:31:46.67

>>62
出汁は地方によって色々あるよ。
カツオばっか使ったの臭いのもあるけど、うるめやトビなんか使ってるのは「美味いけどなんだこれ」って感じになるし。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 17:34:35.44

もそうなったら蕎麦湯でえーやん

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 18:29:06.14

マズすぎてコメントに困ったってのはひどいな
意識高くてそばの風味を味わえって言われたんだろうに

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:06:58.99

少なくとも塩気は付けられるのに
まるで水しか選択肢が無かったような物言い

浜田もダメになったな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:11:14.97

>>52
それな
二大派閥という表現はしっくり来る

>>63
味変分かる

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:13:57.36

浜田はブラックコーヒー飲んでる奴はブラックコーヒー飲める事がカッコイイと思ってるだけやろって言い続けてるぐらい子ども舌だからな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:16:01.40

>>68
ハゲの話は、淡口を理解できずに風味の消えた濃口をウマいウマいと言う客に対してバカ舌の情報食いと笑ったんだ

むしろ逆だ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:16:27.19

こいつバカ舌だからな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:20:27.94

>>73
水蕎麦上手いっていうやつは自分に酔ってるか味覚障害だよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:25:13.02

意識高い系のアホが有り難がって食べてるんだろうな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:30:48.16

>>9

それはホウキな
まな板相手にするのはAV男優だけや

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:53:45.73

クチャラーじゃなけりゃ好きに食べたらいいよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 19:57:44.07

>>79
自分的にはそれ酒だわ
何が美味いんだあんなもん

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 20:09:25.37

>>82
味覚障害はバカ舌の方(笑)

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 20:22:05.04

バカ舌になるメカニズム

食品添加物を含む加工食品やレトルト食品を多く食べると、添加物により亜鉛の吸収が阻害されます。

亜鉛は味を感じる味蕾細胞の産生に必須であるため、亜鉛不足になる事で味を感じにくくなる味覚障害が起こります。

そうなると味の濃い食事でしか味を感じなくなり、高血圧や糖尿病になるリスクが急激に増加します。

子どもの場合は、亜鉛不足になるとたんぱく質やDNAの合成がうまく行えなくなり、成長障害が起こります。

その他の亜鉛不足の症状は、貧血、食欲不振、皮膚炎、生殖機能の低下、慢性下痢、脱毛、免疫力低下、低アルブミン血症、神経感覚障害、認知機能障害などのさまざまな症状が現れます。

体の中の僅か２gしかない微量ミネラルの亜鉛ですが、重要な働きをしていることが分かります。

日本人は亜鉛も不足していると言われます。

カップラーメン、ファストフード、レトルト食品など添加物の含まれるものを摂取すると亜鉛の吸収の阻害を起こします。

警備員[Lv.39] · 2024/08/18(日) 20:54:02.47

情報を食ってるんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 22:58:08.54

旅サラダのラッシャー板前も、たまにロケ先でとんでもなくマズイ食べ物出される時があるが上手く誤魔化してると言ってたな
「面白い味ですねー！」とか言って誤魔化すとかw

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/18(日) 23:55:17.77

化学調味料の入っていない料理を味がしないって表現する人いるよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/19(月) 16:10:06.63

焼き肉でも天ぷらでも寿司でも、塩が1番て奴は塩だけ食っとけよと思う

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/19(月) 23:39:43.77

アンチ塩のこの鬱陶しさったら無いな
タレと塩両方食うやつと違ってコイツラばかりいつも怒り狂ってる
やれイシキタカイ系ガー！
やれシオダケクエー！

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/20(火) 19:42:42.74

とんかつを塩で食うのを憎む奴らはソースしゃぶってりゃいいと思う

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/21(水) 17:37:56.62

>>9
まな板じゃ勃たないわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/22(木) 07:15:34.17

浜ちゃん中々上手いやん

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/22(木) 07:17:03.53

>>55
それ結構普通じゃね?

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/22(木) 14:57:05.71

(　´_ゝ｀)　ﾌｰﾝ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/22(木) 15:16:49.56

最初は何もつけずに召し上がって下さい程度なら許せるが
全部水につけて食えは有り得んわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/22(木) 15:26:40.71

んなこと浜田が捏造したか番組にそう言えと言われてるだけ

お前みたいなのが拡散するからほんとテレビの捏造は迷惑なんだけどな
はじめの一口だけしかも塩はつけてと言われる

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/08/22(木) 15:27:01.36

>>93
ほんとこれ