【芸能】市村正親 「納豆は100回かき混ぜてからしょうゆを入れる」 [膳摩漏★]
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>>2
美味しんぼより子供のために長生きしなきゃのパターンでは
嫁はアレだし 納豆を食ってる奴自体が信じられん
アンナの人間の食い物じゃない 古畑任三郎の将棋指しも納豆はかき混ぜてから醤油を入れたほうが粘り気が出ると言ってたな 醤油やタレは、十分にかき混ぜてから入れるほうが
良いらしい 俺200回は余裕で行くわ
豆見えへんくらいトロロか言うくらいフワフワにさせるもん 個人の好みなど千差万別だから好きにすれば良いな
俺は具が混ざる程度で、あまりしつこくかき混ぜない方が好き ちな水戸では納豆が糸を引きやすくするため先っぽに意図的に窪みを入れた納豆ご飯用の専用箸があるw 俺は10回くらいしかかき混ぜないけど醤油ドボドボ入れるわ
それでも血圧は105の65とか >>1
アホ
先にタレや醤油を入れて混ぜるんじゃなくて解く感じで
箸を入れるだけでいいんだよ
理由はネバリがおさえられるから たまにはれいわ納豆のことも思い出してあげてください こういう人嫌い
納豆なんざ適当に混ぜて適当に食えよ
たかだが数十円の食いもんなんだからさ 市村は100回混ぜて泡が立ったとこに醤油入れて
更に50回混ぜて食べるんだってさ
納豆ほんのり熱くなってたりしてなw 自分で混ぜるなら好きにしたらいい
百回かき混ぜてから出せと言われたらウザいが >>41
いや。混ぜれば混ぜるほど栄養価は上がるって聞いたぞ。 >>13
親権は市村だよね
俺の妄想では篠原が必死に親権を主張しても
市村がバックの力みたいなの使って
無理矢理親権獲得したんかと妄想してた。
私個人の妄想です
私個人の妄想です
私個人の妄想です 玉子入れないで食べる人が信じられん
美味さが全然違うじゃん ひきわり食べてるから30回くらいかなあ
でも最近トッピングを色々入れるのにハマってるので納豆鉢(のようなもの)に移して気分を味わってるわ
持ち手が付いてるだけで本当の納豆鉢じゃないからツルツルしてると混ぜにくいからパックの中である程度混ぜて粘りを出してから移す >>36
>>たかだが数十円の食いもんなんだからさ
たかだか数十円だから無限に楽しみ方が広がるのに、オマエは一体ナニを言っている? >>55
納豆と卵のとろみがかち合って食感最悪だろ かき混ぜるのはいいけど醤油入れてまた混ぜるんやろ
変わらんよ >>55
それよか卵白まで含んでることが信じられん 卵黄だけなら許すが、全卵って… 100回も混ぜたらアワアワになって微妙じゃね?
20回くらいが良いわ >>31
塩分摂り過ぎは高血圧以外にも病気の原因になるらしいから血圧だけ見て大丈夫だと思わない方がいいよ
てか自分が血圧問題ないからってこの間調子に乗って梅干し食べすぎて反省してる 卵と納豆とご飯をよく混ぜるとフワフワ食感になってめっちゃ美味い 年取ってから食えるようになった
でもまぜたのは気持ち悪くて食えない 100回って字面で見ると時間がかかる印象を受けるけど
実際やってみるとすぐ終わるんだよな >>71
自分も50近くなってから食べるようになった スナップを利用したら
腱鞘炎にはならんだろ
いざとなったら
トミージョンもあるし 好きに食べたらいい
いちいち主張するようなことじゃない >>40
普通入れてから混ぜるだろ。
バカかお前。 >>67
卵黄だけだと、くどくなる
別の容器で玉子かき混ぜて半分入れてる
2パック食べる時は玉子全部入れて丁度いい 美味しんぼってか魯山人厨だな
美味しんぼで出てくる話の多くの元ネタが魯山人のコラム >>45
吉岡里帆は関西人だけど食べるのかな?
納豆じゃなくてぶぶ漬け食べるんじゃね? ためしてガッテンか何かで200回やると美味くなるとあって、
以来200回やってるぞ >>55
すき焼きと一緒で本体の味が薄まってしまうから入れない
でもばくだんは好きよ うちの近所のスーパーではミツカンの卵風味のタレが付いてるやつが90円くらいで買えるから
それをかければ卵をかけた気分になれる 付属のタレと辛子は捨てて純リンゴ酢かけて100回混ぜて食ってる(´・ω・`) >>89
あれ、けっこううまいよな
大ハズレだったのは焼き肉のタレ風味納豆 左右同じ回数かき混ぜると美味しくなると味覚音痴の女性が言っていました >>82
そもそも魯山人をメジャーにしたのも美味しんぼだし、料理の鉄人で魯山人が持て囃されたのも美味しんぼが元
オレべつに美味しんぼ厨じゃないんだけど、アノ漫画の影響力は想像を越えてて遥かに大きい
けど東日本大震災による原発事故関連死被災地に住んでいるからと言って、放射線障害で鼻血が出易くなるなんてことは決して無い無いから、念のため w 卵入れるのはやったことないけど卵かけご飯に納豆乗せるのは好き
卵入りは美味いの? ボウルに移して納豆6パックと大量のネギをいれて適当にかき混ぜる
あとは自由にとって好きに食べる 少ないな
200回かき混ぜないと美味くならないのに 混ぜる時に空気を入れるか否かは味と口当たりに大きく影響する ガッテンで200回混ぜろって言ってたけど
グラフで一番アミノ酸量が増えるのは300回だったから
それ以来300回混ぜてる やればやるほど良いって聞いたからひたすら練ってたらペーストになったことあるわ
まずかった テレビ映ると このじいさんピエロと赤鬼のハーフみたいな顔でうちの犬が吠えまくる まずカラシを入れて混ぜる
ご飯にかける
醤油は好みでかけて食べるとヤバい
オススメ 俺はメレンゲを100回かき混ぜててからかき混ぜてない納豆をいれるぞい 俺が思ってた以上にお前らがかき混ぜててちょい驚いてる オレも100回混ぜてる
あるある大事典で混ぜた方がいいって言ってたから
これも嘘かもなと思いながらも
忠実に守ってる 納豆の食い方を語るだけでギャラもらえるのか
楽な商売だわな アラフィフだけど昔の納豆は今みたいに小分けになってなかったんじゃないかな?
大皿から掬ってた記憶があるが違うか?そこに生卵落としていたような。
今思うと納豆も生卵もものすごく美味かった記憶があるし栄養素的にもいいよな。 納豆に卵黄入れるとめちゃ( ゚Д゚)ウマー
だけど余った白身はどうすればいいんだろう 食べ物としては普通の味、発狂する程には美味しくないから、暴れるな基地外(笑) 魯山人は400回くらい混ぜ混ぜしたんだからそれを目指そう
俺は豆がバラければいいから20回くらいで十分 納豆は多くかけ混ぜれば正義みたいな流れってなんなん?
10回位混ぜてごはんに乗せてからその都度適度にかけ混ぜて食べるのが好きなんだけど >>122
血のにじむ鍛錬を何十年も続けてきた結果だがな 誰か発掘!あるある大事典は捏造だったって教えてあげて! 正確にはタレを入れる前に200回とか…
面倒だし、時間もかかるし、大して変わらんよ
粘り度合いを増したいならマヨネーズ入れとけ
騙されたと思って試してみろ
かき混ぜるのなんて7~8回で充分だろ 冷凍した納豆を解凍後
最初からタレとからしネギ入れて左50右50の順番 >>125
白身だけ焼いて食べればいい
もったいないしな 混ぜてからしょうゆ入れると美味くなるらしいね
俺はめんどくてやらなくなったけど久々にやろうかなw キザな鹿賀丈史と違って演劇にストイックな人だと思っていたが ボケ防止にいいんじゃないの
ガチにボケた人って100数えられないと思うし 泡がメレンゲ状になったところでカラシと刻みネギ入れてかき混ぜ
次にダシ醤油をいれてさらにかき混ぜるのが最強 茨城民も狂ったようにずっとかき混ぜてたけど、
タレ入れて5、6回も混ぜれば十分だわアホらしい >>1
なっとうは混ぜないほうがおいしいんだけど。 温かいご飯に混ぜるとナットウキナーゼの効果が下がるってのはほんと?
卵といっしょに混ぜたら効果が下がるのもほんと? 混ぜた納豆は大嫌い
混ぜる前の納豆なら好き
パックからそのままの形で口まで運ぶようにしてる 科学的にどうこうあるらしいけどほとんど混ぜないほうが美味いよ
混ぜすぎると苦みが増して不味い 混ぜたらホント味も食感も変わるもんな
でも混ぜるのめんどいから、最初から混ぜた状態の納豆売ってくれよ 北大路魯山人
「納豆は424回まぜるのが一番旨い」 そんな混ぜないなぁ
濃いところ薄いところがマダラになってるのがいいんだよ ちなみに
納豆を食べる理由が健康のためなら
納豆全体が白くなるまで混ぜた状態が
一番栄養価が高く吸収されるそうだ
好きな風味や口当たりにこだわって食べるなら
この限りではない >>130
凄くわかる ザリガニやオタマジャクシが沢山いそうな汚い謎の池の水面みたいな泡がたくさん出るんよ
なので納豆は好きだけど混ぜる回数は本当少なめがいい さらに、ちなみに
魯山人424回納豆を
テレビ番組で再現したのをみたことがある
424回納混ぜた納豆は個性形状がほぼなくなり
ドロッとした粘度のあるスープのように一つになっていた 健康・栄養のためならミキサーにかけてドロドロ液状にして摂取が一番だけど、皆そうしないのは何故かは流石に分かるだろ 納豆好きだけど、真っ白になるぐらいかき混ぜてるのは気持ち悪い
なんか泡っぽいんだよなぁ、それと同じでメレンゲも気持ち悪い
よくメレンゲを乗せたオムライスとか親子丼とかあるけど、オエ〜ってなるわ 小鉢に移したらガシガシ混ぜるけどパックのまんまなら穴開くから軽く混ぜるだけだな こういうスレで自分が絶対正しいみたいなレスしてる人ってほんと滑稽だよな 俺も10回くらい軽くかき混ぜるだけ
あんまり混ぜて泡状になったのはちょっと無理 面倒臭いからだし醤油かけて口ん中入れてから舌で混ぜてる 食べ方は人それぞれなんで構わないが
個人的には「納豆をかくはん」するような食べ方は
本来の豆の風味を無視してるようで嫌です >>173
魯山人の424回って具体的な回数を聞いて、ああつまりこれって冗談なんだ魯山人って実は冗談が好きな人だったと理解出来ないヒトはかなりアタマが悪い スーパーコンピューターでシミュレーションしたら17回が1番うまくなるとか >>13
嫁は逃げただろw 夜遊びばかりして家に返ってこなかった
篠原が。親権は当然市村 >>28 ハマダのお古だがな 誰にも聞かれてないのに
自分はこれは嫌いとか言ってる人ってなんなんだろうなw
誰も興味ねーのに >>50
混ぜることで食感が変わって旨く感じるだけで成分や栄養価が変わるわけではないらしいよ でも調べたら納豆はかき混ぜなくてもそのまま食べられるらしいよ だいだい200回と決めているが
ミツカンの納豆は100回くらいで糸まみれになる 10回も混ぜないしタレもからしも先入れ
対して変わらないしその程度で納豆菌は増えないし大体納豆菌ごときで人体に影響はない >>194
お前の話は誰も聞いてないよおじいちゃん こういうスレって自分語り多いよな
そういう人って寂しいんやろなw イソフラボン採りすぎ問題が今後間違いなく加熱するので納豆も豆腐も一時的に疎遠にされるんじゃないかな?
実際太るもとになってると立証されてしまった訳だし 昔トコ□さんの番組で検証してた
混ぜれば混ぜるほどいいらしい
手が疲れるとかもあるんで100回くらいという感じだった >>197
接種すぎはよくないって何十年前から言われてんだろ… 【動画】痴漢盗撮コレクション流出!指を入れると糸引きまくり!パンティが糸引きヌルヌルになるまで…学校帰りの激カワ制服JKを拘束してイかせてナマ中出しSEX!
http://news24.suppa.jp/articles/20240518.html 醤油のタイミングまでは知らんかったな
ほぼ混ぜずに食ってるし いちじっさんじっごーろくしちはちきゅうじゅっ…
いちじっさんじっごーろくしちはちきゅうじゅっ… 電子レンジで少し温めて食べてる
あとゴマ油数滴たらしても美味しい >>201
マウントって言葉をよく使うのは劣等感がとても強い人らしいよ おじいちゃん、そんなにかき混ぜたら腱鞘炎になっちゃうよ でマヨネーズと七味唐辛子とチェダーチーズはいつ入れるんだよ >>31
血圧は低ければいいってものじゃ無い
血管詰りやすくなることもあるぞ 納豆だけだと嫌いだけど辛子大量に入れた納豆は結構好き、チューブの辛子10cm
くらいはいつも入れる どうせなら醤油は入れずに納豆そのものの香りと味を楽しめよ 100回しか混ぜないのか
オレは50000回は混ぜないと食わん
だから食わん 最近、100回混ぜても栄養?は変わらないみたいな記事を見たな
ただ単に混ぜた食感が好きなら勝手にすればいいと思うけど >>1
よく混ぜると納豆菌が増えるか言ってた糞みたいな嘘つきテレビ番組があったんだよな
実際は納豆菌が増えることはない
ただ、旨味成分は増えるらしいのと食感が変わったりするのを考えたら
人それぞれお好みでって話だな
正解はない >>1
そんなにかき混ぜたいのなら1000回くらい混ぜろよ 先にタレを入れるなだの熱いご飯の上に乗せるなだの
ほんまきっしょいわ >>230
グルタミン酸は増えるので「味」は変わるはずなんですけどね… トリビアの泉だったか実験で
納豆混ぜすぎると糸引かなくなる 納豆混ぜまくる奴とは一緒に食事したくないわ
周りが見えて無さ過ぎて鬱陶しい >>239
家族にならない限り一緒に食事することはないだろ
納豆を外食では食わんからな
牛丼屋とかには納豆あるけどそこは基本1人で行くとこだし 実験でやってたけど
15回かき混ぜればいい
それで効率よく吸収される >>227
納豆と豚汁と漬物があれば十分です!
おっしゃる通りそのとおり
反論のしようがない! >納豆と豚汁と漬物があれば十分です
魚も食べたいかも >>238
若い女性楽団員を殺害した絶対音感の持ち主だね あのスチロールの中でかき混ぜたらめっちゃ体に悪そうだよ かき混ぜないで醤油かけて固まったまま
食べごたえあるし食べやすい 100回とは数えないけど先に混ぜてからタレor醤油はそうだな 納豆は混ぜ過ぎるのもあんまり良くない、みたいな話を以前聞いた覚えがあるんだけど
何でもやっぱり「ほどほど」が一番って事だ 混ぜねえよ
ぬばねばぬるぬるくっせえやん
未開の土人じゃあるまいし 機械で測定して300回くらいまで旨味が増えるという結果に 鬼の棍棒みたいなイガイガがついた二股の納豆かき混ぜ棒を使ってる
1回回せば箸で混ぜる4-5回分みたいなマニ車みたいなグッズ知らない? 最初に醤油もカラシも入れて軽く混ぜるくらいがご飯に合うと俺が出した結論
混ぜ過ぎは粘りが豆の味を邪魔する 混ぜて泡立てるのが正義みたいな風潮っていつからなんだろうな。フレンチのソースでも泡立ったのはツバみたいで気持ち悪いんだわ。 混ぜてたら簡単に100回くらい行くよな
100いうとすごく混ぜている感じするけど全然そうでもない 中のビニール取る時パックのフタで挟んで引き抜くと綺麗にとれるんだよな 無類の納豆好き具志堅は10回も混ぜないしタレしょうゆも加えない
結局のところ個人個人、好きに食せってことだろ ひきわり一択
醤油タレ辛子投入
ほとんど混ぜない
ご飯汚したくないからかけない
小鉢感覚で食べます いつも晩飯の時にもう賞味期限切れちゃうからってドンっと出される コーヒーと一緒で自分的に一番うまくなるルーティンを確立することが大事。
俺はまず100回かき混ぜてからタレを入れる。
タレ投入後70回かきまぜ、薬味を入れて50回の合計220回かきまぜ。
最初の100回は納豆の状態を見て多少上下する。 10回ぐらいで充分
それくらいの方が粘りが強くて旨い
やりすぎると粘りが柔くなって旨くない 冷蔵庫から30分出して食うなんか菌が増えるらしい
混ぜるのだるいからちょっとだが 牛丼屋でも執拗に鶏卵かき混ぜてるやついるよね
なんかの病気なんだとおもうわw やっぱ納豆には醤油なんだよないつの間にか納豆のタレとかいう糞みたいな液体が幅を利かせてるけど 糸が泡みたいになって豆の食感損なうから軽く混ぜる程度だな きめ細かい泡が出来ると納豆が持つエッジが無くなるからおれは嫌い これだから素人さんは・・・
まずは右回りに40回、次に左回りに20回、右に15、左に15、最後に軽く10回、これが東京の本寸法 俺はほぐれたら食ってる
今度固まったまま食ってみよう 食べる1時間前に冷蔵庫から出し常温に戻す
が抜けている
やり直し イ○ンのタレカラシ抜きの安いやつ混ぜても混ぜても驚くほど糸引かなくて驚いた >>308
豆腐の「腐」は、「やわらかい」って意味であり、
「納豆」は、「お寺の納所で拵えた加工食品」って意味 >>293
納豆はそんなに混ぜないけど生卵だけは卵白がタンみたいで気持ち悪いから執拗に切るわw >>313
ネギ入り納豆ってネットで見ると小ネギのことが多いけど
小ネギって日持ちしないしあくまで彩りって感じだから長ネギの白い部分をスライサーでシャッシャッとやって混ぜてる
みじん切りにするほど手間はかけず 混ぜすぎると泡まみれになって美味しくない。
ちょこっと崩す適度にまぜるのが好み。 何故こんな事がスレになるのか
それぞれ好きに食べろ
お前がどう食おうが知ったことではない 回数とか当たり前だけど数えないわ
タレ入れて泡立つまでかき混ぜるだけ ガンガンに糸引かせてクリーム状になるまでかき回して喰うと栄養吸収力が上がるらしいな >>318
芸能人叩きで罵倒し合うより平和でいいじゃない
自分のやり方を押し付けるなとか過敏に反応してる人いるけど納豆の食べ方披露されたくらいで大袈裟な 納豆菌は熱に弱いから熱々のご飯より冷やご飯で食べたほうが体にはいいらしい >>324
そんなの気にするなって。
俺はごま油で炒めて食ってるわ。
炒った豆は旨い。納豆も同じ。
菌とかどうでもいい。 自分は美味しいからというより健康に良いから納豆を食べているので(まずいけど我慢とは違う)
加熱して1つの効能がなくなると有り難みが薄れてしまうので加熱しない
あくまで個人的な話 100じゃあ足りないな
全体的に真っ白ふんわりエアリーになるまで
100じゃあ全然足りない 混ぜすぎて白くなった納豆嫌いだわ
10回も混ぜりゃ十分だわ メシに対してそこまで執着出来るのが凄い
並んでメシ食べたりするのも平気なんだろな >>23
けど食うのは美味いぞ 納豆に酢を入れるのって 納豆に生卵を入れるって言っても栄養ガーって奴が飛んでくるな
大した影響無いっつうの >>282
大根おろし
えのき茸(買ったらセットで入っていたんだが、ビン詰めで売ってるなめ茸っぽかった。意外と美味い)
梅こんぶ 辛子は絶対入れたい。付属のだと少ないからチューブ辛子を追加してる。 3回しかまわさい
がきまぜ過ぎたのは気持ち悪くて食べられない 時間を掛けて混ぜるとその分ほかの料理が冷めて食べ時を逃す 納豆は毎日食べるくらい好きだけど混ぜて泡立った納豆嫌い
醤油が行き渡る程度にしか混ぜない そのうち既に100回混ぜられた状態でパッキングされた商品が発売される めんどくせーやつ
10回ぐらいかきまぜれば十分だろ >>350
目隠しされたら味わからんやろな
判別できるわけない かき混ぜてもナットウキナーゼは増えない
と聞いてから混ぜるのやめた。
グルタミンが増えて旨味が増すと言われてもな。
その労力に見合うだけの味の深みが増えない。 ネバネバがフワフワになりすぎて旨味をスポイルするから10回程度が一番美味い ジジイになると暇になるのと脳の衰えで浅く広くが難しくなって一つの事に変なこだわりしだすんだよ 認知症とかになると出てくる拘り行動
自分の頭の中の単純な一つの事で頭一杯になり、周囲の言う事とか聞こえなくなる 林先生のやつだった気がするけど
25回混ぜれば充分みたいなのやってたよ >>1
そう言う小難しいことをわざわざ公言するから嫁に逃げられるんだよ 100回混ぜた程度で成分は変化しない
食感は変わるけど泡っぽくなるだけで別に美味くない
そんなに手間をかける意味が無い 100回だろうが200回だろうがこっちに指図してこないなら別にいい >>324
納豆菌は熱に強い
熱に弱いのはナットウキナーゼ
温かいご飯に乗っけて失活するのが気になるならナットウキナーゼは胃酸にも弱いので食べないほうがいい 納豆が苦手の人はたくさん混ぜて泡にして食うといいよ
逆に堅めで糸を引かないと食える人もいる
ひきわりで薬味多め味強めなら嫌いでも克服できるかも サプリ買うより朝食を具沢山の味噌汁、納豆、雑穀米とかにすればよし 食べる少し前に冷蔵庫から出して常温に戻した方が美味しい 「ごはんはよく噛んで食べる方がいい」
「噛みすぎて、この間、口の中で核分裂がおきた」
ツービートだっけ?このネタ。 混ぜすぎると粘りが固くなりすぎて
割り箸折れた
適度にまじぇまじぇしましょう 200回以上混ぜるとネバネバの色が白から茶色に変わって味が変わる
付属のタレは味が人工的過ぎるので豆の味をシンプルに味わうなら醤油とからしだな 日曜に久々に中居君とトークとかするみたいだもんね・・・・。子供3人も誰が面倒みてるんだろうかね。、
出身劇団からボランティアしてもらってるのかしらん?? ちゃんと混ぜないとグルタミン酸が増えないからな
ほんのちょっとしか混ぜない奴って納豆を不味くして食ってる >>1
わさびは醤油にとくなとか言い出しそうだなw
わさびは醤油にといてこそのわさび醤油、それが一番うまい。 納豆が白くなるのは好きでない
混ぜた方が旨みが出るとか言うけどそんなことしなくても納豆は十分美味い >>382
ワサビに含まれる抗酸化作用が水溶性で醤油に溶くと接種できなくなるから醤油に溶かない方がいいんだよ
あと茶道のマナーでも小皿にワサビを溶くのはNG行為だから醤油に溶くのはマナー違反でもある 納豆で戦争起こせそうなくらいみんな好み分かれてんな >>384
醤油の水分で溶け込むだけで
刺身とかにつけて食べるから変わらないのでは? 面倒くさいから混ぜずに醤油、からし入れて混ぜるとなんかジャリジャリとした食感になるんだよな不思議 元嫁はこいつと結婚生活過ごしながらセフレ何人も作ってた 結局かき混ぜずタレとカラシを入れてご飯に乗せてご飯と納豆かき混ぜて
ゴマと醤油かけて食べるのが1番マシだった。何よ。あの豆臭さ 醤油入れてから100回混ぜたのと食べ比べさせても
気付かないのでは そんな根気が無いわ
お前らがかき混ぜてる間に
俺は食べ終わってる ねばねばの中に醤油をいれないと
豆に味がしないのであかん
先に醤油を入れてからかき混ぜろ >>399
大豆の油分があって味がしみこみにくい
砂糖とか入れるのは、なんとなくわかる >>384
刺し身や寿司でたまに摂取する程度の量のわさびに含まれる抗酸化作用化合物にどれだけの効果があるんだろう 最近大粒の旨さに目覚めた
豆の味がしっかりして良い 醤油馴染ませる程度にほぐすだけ派が結構いて安心した 年寄ほどテレビの影響か何かで一生懸命混ぜる
下手すると強要してくる >>380
グルタミン酸の量だけが美味しさの指標ならそうだろうけど
軽く混ぜただけで豆の味をしっかり味わいたい人もいるし食感の好みもある
グルタミン酸が絶対正義ではないと思うよ 納豆好きだけど混ぜないで食べるのが一番美味しいと気付いてしまった ちょっと塩を入れてかき混ぜると粘りが増すぞ。
ちょっとな。 >>55
それ、丼に納豆と玉子、麺つゆと入れて泡立つくらい混ぜてご飯とバターを投入
これをザブザブっとレンゲでかきこむ!
幸せ♥ 納豆混ぜ専用の
イボイボのついた音叉みたいなので
かき混ぜていた時期があったな
たしかに時間をかけずに良い感じの混ぜ具合になった >>296
そう! これ使ってる
もう止められない この人トリセツの一人芝居で芝居ヘタだとわかった
それにガッテン小野文惠アナが説明してた時に比べると内容がめちゃ伝わりにくい
映画ドラマに出るのはいいがトリセツに出すのは止めてくれ 奥さんを捨てたら次は愛人にしてた女から自分が捨てられたおっさん 納豆は百回混ぜてからマヨネーズブチ込んで食うのが旨い 辛子・タレ入れる前に60、入れてから40くらいで無理なくいく 粘りと色合いを見て100くらいがちょうどよくなる
ガチで数えてる奴はいねえだろ 納豆食う
なっとうくう
納得
納得するまでかき混ぜろよ! >>96
魯山人はそれこそ料理の鉄人みたいに
メディアへの露出が多かった有名人なんだけど…
当時基準での有名人だったと言うだけで 朝どんぶりに青ネギたくさん入れて作って
夜醤油染み込んだ納豆もいい 昔、タモリの番組で納豆を何回掻き混ぜたらどうなるかの検証やってたな。へぇ〜へぇ〜 納豆は賞味期限一週間過ぎた位が美味いと思うんだけどどうだろう 炊飯器の上に10分くらい置いとくと混ぜやすくなり
ネバネバもよく出る >>50
昔志村けんの番組でそのデマ放送して問題になって潰れたな バカは総じて何回まわす、右に左にとかいいだす。何にも変わらないし、菌が増えるわけでもない。
俺はかき混ぜず、そのままきれいに食べる。器をグチャグチャに汚すのは美的に耐えられない。 >>444
ねーわ菌が死んで粘りが無くなってるだろ混ぜてみろよ 混ぜて空気を含ませて粘質のみを撹拌しているならいいが、99%の人は納豆の表面を削っているだけ
魯山人を含め日本人はろくに納豆の混ぜ方も知らない 俺はめかぶと納豆混ぜ合わせて食ってる
納豆まず70~90回ほど混ぜてその後にめかぶ入れて50~80回前後混ぜ最後にタレかけて20回くらい混ぜてから食う
これて何か変わるかといえば知らん
だがやらずにいられないからそうしてるてだけ >>449
この前(1週間以内)2/28賞味期限の食ったが普通に粘り気あったよ
ただシートについてた納豆がクソ固くなってたw
一応それでお腹壊してもないし今こうしてネットに書き込めてるので保管方法次第だがもつものはもつ 納豆のかき混ぜ過ぎは味がマイルドになりすぎるからダメ。 >>380,384
グルタミン酸がー抗酸化作用がー言いながら飯食ってたら美味いもんも不味くなりそう タレとからしが付いてない納豆が3パック49円で売ってる。 関西人は納豆が苦手と言うけどなんでなんだ?
美味しんぼだと匂いがダメとかなんだっけ? 納豆は味噌汁にぶち込んでそのままいただくのが
美味くてネバネバ気にならない
ぐちゃぐちゃに混ぜるのは韓国ぽくてキモい >>455
かき混ぜてるし生きてるぞ
だから納豆なんて保存状態よほど劣悪でもなきゃ2月程度ならなんとかなるてことよ
まぁこれからの2ヶ月はヤバかろうから早く食べましょうね・・・
まだ家に3月の納豆も残ってるから早く食べねえとな わしは食いしん坊せっかちだから5回 固まりがなくなればいい >>1
108回じゃないの?
魯山人がそう言ってたらしいじゃん 通常は醤油とウズラの卵と味の素入れて混ぜすぎない程度に混ぜて食う
納豆スパに使う時だけは何も入れずによく混ぜてから溶き卵と醤油と味の素いれてさらに混ぜてトロットロの泡泡にする >>380
だったらグルタミン酸でも食っとけ馬鹿
キメツけにもほどがある
混ぜない方がうまいんだよ >>449
専門スレが有るから行ってみろよ玄人はアミノ酸の結晶のチロシンのシャリシャリを楽しむらしいぞw 同じくw
てか、たれ入れてからもう100回混ぜるw たれたっぷりのミツカンたまご醤油たれなっとうはたれ全部いれるとしょっぱいから三分の一程度しかいれない
あれ全部入れてる奴っているの? 俺はやって5回までだな
かき混ぜることにより摩擦熱で臭みが増すから嫌なのよ >>9
ちゃんとした納豆はいくらかき混ぜても変化は少ない 昔はわらで包んで発酵せさてたのは今の若者でも知っているだろうが
昭和の時代に今のようなパックの納豆が登場した時にも
わらに包まれた納豆がもてはやされた
でもその納豆はフィルムに包まれて更にわらに包んで売っていた
納豆は昔からイカサマが蔓延してるのよね
あたなのその食べ方本当に美味しいんですか? そんな面倒くさいことするくらいならミキサー大帝にかけろよ この人キモ過ぎる
軽度入ったような年下の女を愛人にして
世話になった妻を捨てて嫁にして
爺になって捨てられて必死の子育て
そんなカスの納豆とかどーでもいいわな このスレ混ぜないで食べるやつがそんなにいるのか?という驚き
フィルム剥がしたら塊のまま食べるの?
混ぜてほぐそうと思ったら100回は余裕 >>470
それを水戸に行って言ってみろ
馬鹿にされるぞ 納豆を混ぜて、よりネバネバさせた方がナットウキナーゼが胃酸で溶けるのを防いでくれるためです。 混ぜれば混ぜる程、旨味は上がりますが、400回を超えると差がわからなくなるそうです。 食べ物が胃の中に入ると胃酸で細菌を殺菌したり、食べ物の消化を助けてくれますが、ナットウキナーゼも胃酸によって減ってしまいます。
実はタレは混ぜたあとで入れた方が、よりネバネバが多くなりナットウキナーゼの吸収をアップささせることができるのです。
先にタレを入れてしまうと、納豆のネバネバを生み出す成分がタレで流されてしまいます。
また、味に関してもタレを混ぜた後で入れた方が旨味がアップするという結果になりました。 かき混ぜすぎると泡立つ感じになって気持ち悪くない? >>492
そう?
小梨だったのが子ども授かっていい夢見たと思う 確かNHKの健康番組でやってたよな
市村が出てる時かはわかんないけど 100回かき混ぜる運動自体が健康に寄与してる可能性 旨味はたしかにかき混ぜる方があるだろうが感触は独特なものになる
まあ好みだろうな
俺は生卵で混ぜる 納豆嫌いで嫌いで仕方ないけど食わざるを得ないケースあるから
絶対にかきまぜずに原型のまま一口で片付ける
混ぜて箸とかに匂いやネバネバつくのが耐えられない
他のもの食う時に悪さするから、一瞬の我慢として仕留める 10回しかかき混ぜない自分が何だから小さな男に見えてきた 400回とかもうペーストになってない?
50回混ぜて醤油とカラシ入れて50回くらいだなぁ >>45
15回くらい混ぜたところで、ピタッと止まって満面の笑みでそのままパックごとかぶりつきそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています