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料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「金があるなら昆布がいい」の声に「義務教育の敗北を感じた」「自然なら安全な訳ないだろ」 [muffin★]
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0001muffin ★垢版2024/02/15(木) 00:56:44.21ID:cVClbshj9
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202402140001699.html
2024年2月14日23時31分

料理研究家リュウジさん(37)が14日、X(旧ツイッター)を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。

リュウジさんは「旨味の塊である味の素と昆布を比較して漬け物を漬ける動画を出したら」と切りだし「『金があるなら昆布がいい、理由は自然だから、自然ものの安全は保証されてるから』みたいなコメントがついてて義務教育の敗北を感じた」とつづった。「自然なら安全な訳ないだろ、フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか」と強い口調で疑問を呈した。

この投稿にユーザーから「味の素に必死すぎる反応しなくていい 良いものならば使う人は使う そういうお手軽お料理でしょ だから私も作れる」との意見が寄せられ「今まで料理に携わる人間が臭いものに蓋をして触れなかったからこういう訳のわからんデマが広がってるのに黙れと? 正しい事を発信するのは良くないことでしょうか?」と答えた。

https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202402140001699-w1300_1.jpg
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202402140001699-w1300_2.jpg
0002名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 00:57:33.81ID:KVgMLciX0
聖おまんこ女学院
0004名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 00:59:51.00ID:YSkFUz5m0
味の素芸人
0008名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:00:41.20ID:YSkFUz5m0
こいつは味の素の逆ステマなのか
0009名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:00:56.80ID:zr2SoeRk0
大人になると味覚がバカになるよな
子供の頃は味の素入ってるとすぐに気づいてた
0011名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:01:29.59ID:vN7XmbkG0
ラーメン通ぶって「この店は化学調味料の味がする」とか言っちゃってる馬鹿を見ると「あぁ・・」って思う気持ちは分かる
0012名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:01:40.91ID:kB9aPgH30
日本人はみんなそう思ってんだよ
自然が一番
ジャップさん達の信仰にケチつけると
陰湿力フルドライブされるよ
0018名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:04:15.96ID:kYrViCqL0
美味しんぼも罪な事したよな
0019名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:04:43.89ID:kB9aPgH30
>>9
嫌いな物も食えちゃうよね
そうなるんだから、無理して食わさなくていいのに
伝家の宝刀、アフリカ理論で食わそうとして
ホントに昭和のアフリカは年がら年中飢饉だったのか?
ユニセフの陰謀ではないのか
0021名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:04:52.32ID:k6y+T3ql0
昆布は香りがあるけどグルタミン酸ナトリウムにはそれが無いからなぁ
顆粒昆布ダシは愛用してる
0022名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:05:03.23ID:pWWutA0T0
味の素は謂れなき被害者だとは思うが
こいつもやたらと反応してるな
スポンサーなんだろ
0023名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:05:03.90ID:Bn7h18FG0
味の素のホームページすら見てない、理解できない知的障害だらけだからなw
まあそういうゴミクズどもを養分として金儲かってるとは自覚しといた方がいいw
0024名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:05:30.47ID:6Wugusoi0
味の素はともかく0カロリーの飲食物食べてるやつらは全員バカ舌だと思ってる
人工甘味料不味いだろ
あと企業は使うのやめろ
0027名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:06:21.01ID:fp0qgGmn0
リュウジさんもレス乞食の相手とかしてくていいのに
0028名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:06:22.58ID:YSkFUz5m0
味の素を袋ごと直食いして安全性証明しろよ
0029名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:06:37.17ID:VkExvSXh0
話題にならなくなると
味の素を取り出して無理やり炎上させて
注目してもらおうとするのはやめた方がいい
0031名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:06:56.10ID:I5R+MXb20
逆に化学的な合成や生成で産まれる毒物もあるからな
なんの意味もない反論やろ
0033名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:07:18.34ID:cs810NmJ0
「(味の素より昆布のほうが)自然だから安全」
「自然なら安全な訳ないだろ、フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか」

食べられない物を例に出して意味不明、ただの揚げ足取りだろ
0035名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:08:07.69ID:YSkFUz5m0
味の素炎上芸人
0036名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:08:14.98ID:kSSsDx3F0
やたら味の素使うレシピ多いもんね
スポンサーなんだろうね
過剰反応すごいね
アレルギーみたい
0039名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:08:31.30ID:k6y+T3ql0
そういえばうちが大衆食堂をやっていた頃、市場で5kgくらいのL-グルタミン酸ナトリウム買ってたな
大きめの器に入れて中華鍋用のオタマの円い部分をチョンと付けて料理に加えてた
ばーちゃんは、白菜の漬物に直接掛けてた
懐かしい
0041名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:08:56.56ID:+DMQctUe0
ペットボトルの飲料水を飲んでいると、かなりの量のマイクロプラスチックを接種してる事になるというからな
まだ誰もその影響については研究していないらしいけど、とても身体に良いとは思えない
0042名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:09:01.69ID:k6y+T3ql0
しかし、酷いコタツ記事だな
0043名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:09:15.93ID:OVU+mMbc0
さすがにこの話題秋田
0044名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:09:20.52ID:R11OtilY0
またキレてんのか?
たまにショート動画出てくるけどこんな奴じゃなくて変なオバサンみてーなキャラなのに炎上商法でイキってんじゃねーよw
0046名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:09:39.25ID:87RmzhcR0
コイツの味の素コスリ過ぎて瓶とけてんちゃう?
0048!id:ignore垢版2024/02/15(木) 01:10:27.64ID:ikDSf9Am0
いの一番じゃダメなんですか?
0049名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:10:31.52ID:R11OtilY0
毒コンブとかあんのか?w
0050名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:10:49.54ID:5sXH4/qb0
>>11
「ああ…」の意味は分からないけど化学調味料の有無は明確にわかるよ
化学調味料は舌と脳に直接ガツンとくる
食品から出る出汁はジワ~っと広がる感じ
別にどっちがいいとか悪いとかじゃない
0052名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:10:54.19ID:CCRW8RoN0
さすがに昆布に失礼だろこれは
0053名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:11:02.24ID:yNh/OKtB0
手軽を重視して家庭料理を可能な限りおいしくする最重要アイテムは白だしだろう
ダシを必要とする料理の場合に味付けの塩分量減らしてその分を白だし使うことだけ考えればほぼどんな料理でも良く仕上がる
マジで本物のだし、粉末だし等必要なくなる
0056名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:11:25.16ID:kYrViCqL0
自然の物だって過剰摂取すれば体に良くない
ぐらいにしとけばいいのに
0058名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:11:31.25ID:bqeJOsGz0
後、自分の気に食わない事で義務教育の敗北とか言っちゃうとこに人間性がでとるわ、普通はそんな事言わない
0059名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:11:36.48ID:U8TWZQrk0
味の素社も困ってそう
0061名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:11:55.45ID:r8kXdeV20
料理ってキチガイが集まりやすいんかな
リュウジは頭おかしい奴ら真面目に相手しない方がいい
話が通じない奴に正論言っても自分が悪にされるだけなんだからさ
0062名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:11:57.69ID:pRuSOIXc0
味の素は
旨みのドーピング
料理人が使うのは卑怯
0063名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:12:00.63ID:YSkFUz5m0
こいつは馬鹿過ぎて逆宣伝だな
0064名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:12:03.66ID:6a4CuDtT0
同じビタミンCならサプリから摂るより美味しくて甘いミカン食べて摂りたいって思うけどね
0065名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:12:32.71ID:BRA3CVRI0
この人よく知らないから試しに色々な料理人味の素振ってみたんだが
言うほどおいしくなるかな?って例えばおにぎりに味の素ふってみたけどうまくなかったし
0066名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:12:50.04ID:UknQvqgU0
あえて炎上させるために味の素とか麺汁での
レシピを出してるようにしか見えない。

それとも企業から金貰ってる?
0067名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:12:57.68ID:qm/YFjwO0
何でも味の素入れたら楽しくないだろ
0068名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:12:58.34ID:ABJImjOA0
実際アンチ味の素派は自然に存在するものじゃないから味の素を批判してるのか?
0069名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:13:01.12ID:haRjzwU70
>>11 化調より塩分が一番ヤバいのにな
味覚がちゃんとしてるならしょっぱくてたまらないはず
0070名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:13:05.84ID:JYjjXPiI0
美味しんぼの作者と年末東京ドームで殴り合わせよう
0073名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:13:43.01ID:COkNLhrS0
なんだこのバカは
0075名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:06.96ID:KQk0yUeh0
味の素は別に危険だとは思わないし便利なので必要に応じて適量に使えばいいが
この人のレシピくらい大量の味の素と塩分を使う食事をしてると味覚は狂う
味の素が入っていないと旨味が感じれなくなっていくレベルで使っている
それでいいと言うならそれもその人の人生だが
和食文化は狂うだろな
中華料理のように味の素が基本になっていく
0076名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:13.05ID:YSkFUz5m0
味の素中毒者の見本
0077名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:13.39ID:ST1iNo260
化調!化調!化調!化調!化調!芸人がんばれ
0079名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:24.36ID:kB9aPgH30
>>62
楽してはイカン、怪しからん!
自然最強!
ホント信仰の部分だから
尽きないよね
0081名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:44.00ID:EXD1biw80
この人のレシピは、普段料理しない層でも容易に合格点の料理を作れるからかなり有用なコンテンツ
登録者数も再生数もそれを物語っている
ただし松ちゃん同様、SNSでの発信は超絶向いてないと思う
前も反ワクがどうとか荒れるようなコメントしてたし
0082名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:51.78ID:6pwq2Nry0
この人、味の素では強気だけど友達が知らん女呼んで奢るの嫌がった時の炎上だけは
自分の思い通りの方向の炎上にならずイライラしてた
0083名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:14:54.02ID:JQPoY/Yf0
オーガニックとか自然派さんたちって要は低知能だから
自然界に毒があるとか知らんのよ
0084名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:15:06.42ID:VT7CndnU0
シンプルに昆布のほうが美味しいからならわかる
理由がおかしい
0085名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:15:27.21ID:HZgyXJ9Z0
リュウジ氏からすれば味の素は便利なツールだな。簡単に炎上してくれるわけで
0087!id:ignore垢版2024/02/15(木) 01:15:39.78ID:ikDSf9Am0
TKGに味の素は必須だよな
0088名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:15:47.40ID:JYjjXPiI0
そもそも昆布茹でて煮詰めて濃縮した粉末だったり
クソ面倒で手の込んだ枯らし方した鰹節とかやろ?
0089名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:15:49.93ID:COkNLhrS0
ものには適量ってものがあるんだよこいつのは完全に過剰入れすぎ
0090名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:16:23.99ID:kB9aPgH30
>>84
昆布だって効かせ過ぎたら気持ち悪いからな
海藻臭いし
0091名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:16:30.34ID:pWWutA0T0
>>83
ぶっちゃけそれにはちょっと同意するw
その手の詐欺に引っ掛かる奴は頭が悪そう
0093名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:17:05.71ID:7dMGZbzy0
料亭は味の素など使わないし産地も確認出来るので
昆布の方が安全
0094名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:17:06.33ID:kYrViCqL0
>>64
ビタミンCも摂りすぎるとビタミンC中毒になるんだって
みかんを食べ過ぎることで腹痛・吐き気・下痢など身体に悪影響を起こすらしい
0095名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:17:09.65ID:NprRYrtT0
もはや味の素も迷惑だろ
悪目立ちの見本みたいなやっちゃな、味の素芸人
0096名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:17:14.10ID:4CS9RRpU0
大量の、と言うほど使ってるかな
炒飯とか素材が少ない料理では多いなとは思うけど味の素自体は使ってない方が多くないか
白だしとかは割と多かったけど、最近は粉の鰹節が多いイメージ
0097名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:17:14.10ID:YcEAS4c60
和食料理人だけど味の素は使わんなあ。
和食じゃつこてるやつあんま知らんわ。
中華だったらプロでも多いんちゃう?
0100!id:ignore垢版2024/02/15(木) 01:17:33.52ID:ikDSf9Am0
サラダセブンの昆布の揚げたやつが好き
全部昆布を揚げたやつでもいいのに
0101名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:18:00.56ID:9/4IBnvL0
なんかめんどくさい奴だな
味の素の影響でキレやすくなってるんじゃないの?w
0102名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:18:14.03ID:z5o5ww4j0
味の素も案件だしてる動画あるけど
もっと穏やかにやってくれないかなと思ってそう
0103名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:18:19.33ID:xwraLIVa0
こいつ味の素から金もらってんのか
0104名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:18:31.18ID:5rZOrvNg0
でも昆布はフグ毒じゃないですし
0107名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:02.85ID:ayd0gL090
昆布の話してんのに毒キノコとか論点ずれてんだろ
馬鹿かよ
0108名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:05.52ID:5sXH4/qb0
家で食べる物くらいあっさりしたのが食べたいんだよ
雑穀ごはん、焼き魚、納豆、味噌汁
こんなんでいいんだよ
味の素使うような料理毎日食べたいか?
実際リュウジのレシピは毎日食べたいなーってレシピじゃないやん
リュウジレシピはどうしても面倒で楽したい時に活用すればいいんだよ
棲み分けろって話
0111名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:09.10ID:QUWnmyJR0
義務教育でそんなこと学ぶか
0112名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:19.45ID:Bq05DJoY0
山岡「その通り。今の海は汚染されてるから昆布なら安全なんて甘ぇんですよ」
0113名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:22.15ID:4owCILw/0
リュウジの味の素へのあまりの信頼に味の素も警戒し出すレベル
いや言ってる事はわかるんだけども
0116名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:36.55ID:pWWutA0T0
>>102
かもなw
企業案件で何本か撮ってそうだけど
あまり事を荒立てると迷惑だろうに
0117名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:41.50ID:Cyl3D/ER0
和食なんて砂糖と醤油の塊やで
まだ味の素の方が身体にマシなんじゃねえの
0118名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:19:50.52ID:QWiz35zL0
たしかに毒がついて昆布って出荷でき
ないだろと
0119名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:07.38ID:KQk0yUeh0
>>84
まぁ昆布の方が香りと風味があるから昆布のそれが好きなら味の素より当然昆布の方が段違いに上手いよ
味の素って匂いや風味はないからこそ利用しやすい調味料だけど故にそれだけだとただ旨み成分が増しただけの代物になる
0121名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:27.14ID:Az5RyFNe0
>>75
味の素を導入したのは中華料理より和食のほうが先なんだけどな
リュウジがやった漬物や酢の物のような料理だと昆布だしはすぐ苦味が出てしまうから味の素が珍重された
0123名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:29.32ID:QPxp2c/g0
>>1
お前の料理モドキには栄養素の概念が無い
なるほど、義務教育しか受けてないお前にはタンパク質・脂質・糖質といった、最低限のバランスが考慮されてないな
美味けらゃりゃいいなら、ちょうどケンタッキーみたいなファストフードは味が濃くて、そこそこ美味いよ
マクドナルドのポテトはお前が紹介するデタラメ料理より美味いよ
毒以前にビタミンやミネラルとかの知識はあるか?
お前はその類の話をしない
知らないからだ
義務教育の敗北は認めるんだな?
0124名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:31.03ID:haRjzwU70
>>97 香りも料理のうちだと思うんだけど味の素って匂いするのかな
0125名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:46.06ID:L91Iiha80
極論バカに極論で返して何になるんだよ同じところまで降りて議論しようとするな味の素にも迷惑だろ
0126名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:51.07ID:ayd0gL090
毒昆布って存在してるの?
0127!id:ignore垢版2024/02/15(木) 01:20:53.63ID:ikDSf9Am0
ウニに味の素入りの野菜食わせて養殖すればいいのに
0128名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:20:53.83ID:kB9aPgH30
>>97
和食の人めんどいから
材料が全てです、我々は何もしないみたいに
言うから、じゃあアンタら要らなくない?って言うと怒る
でも、アンタの腕信用して来てる
俺の立場無くない?って言うと
ぐぬぬってなる
0132名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:07.00ID:j3GWqzub0
>>5
今は?
0133名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:08.27ID:l33TqfqB0
なんで自然で、毒キノコとかトリカブトとか、特殊な素材出してくんだよw
極端なこと言って論点ずらし、ひろゆきかよw
0134名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:08.91ID:rDd/DoSn0
塩分取りすぎ、砂糖取りすぎ、味の素取りすぎ
どれが一番危険なのだろうか?
科学的に検証してるサイトとかないの?
0135名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:15.46ID:kYrViCqL0
何事もほどほどにですよ
0136名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:16.79ID:hkCUywpi0
昆布なんて海の色んな菌つきまくってるのになぜか安全と思われてる不思議
0137名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:19.08ID:+7uewOBq0
馬鹿は相手にするな
0138名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:39.40ID:k7Q1hci20
>>93
天然塩は安全とか言っちゃう人かよ
味の素で食中毒は出ない
どっちが危険かってそりゃ天然物だろ
不純物が混じってるんだから
0139名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:43.33ID:aFQ4BhKy0
美味しんぼのあの馬鹿を筆頭に様々な自称グルメの馬鹿のせいで色々さらかる馬鹿を生んでるのは確かなんだよな
0140名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:58.78ID:geHh7YTx0
味の素とズブズブなのかな
0141名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:21:59.04ID:87RmzhcR0
てか昆布が自然のモンて話してんのに毒キノコ持ってくるとかこのオッサンの方も大概やな
やっぱ料理系は金子かバヤシだわ
0142名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:00.60ID:HGom4lsV0
昆布と顆粒のだしなら顆粒の方使った味噌汁が美味いわ
0144名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:05.47ID:KQk0yUeh0
>>114
それを言い出すと日本人も乳化とかあまり感じないから洋食で多様されるそれらの味を理解できない人も多い
国によって料理も味覚もすこしづつ違うもんだよ
0145名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:08.49ID:qyElSdmC0
こいつなんでこんな偉そうなの?

何義務教育の敗北って?

まさかこんな偉そうに愛って高卒とか専門卒じゃないだろうな?
0146名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:11.29ID:3T15MSbY0
料理研究家ではなく、味の素の宣伝員なのに

勘違いしないように
0147名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:29.36ID:/qdGiptj0
東南アジアの料理、最初は美味いと感じてもすぐに飽きる
どれも味の素の味だからな
0148名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:51.78ID:7eMeMVvm0
こいつが嫌いだから味の素も嫌いになった
貧乏人って味の素否定されると
自分が否定されてる気分になるんだなって思った
底辺御用達って酒、タバコ、味の素って感じ
0149名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:22:53.54ID:BRA3CVRI0
味の素がどうとか本当どこかのピザ屋の騒動ぐらい自分はピザ食わないからどうでもいいんだが
オーガニック信仰はやばいのはネチョネチョマフィン事件で痛感したと思ったんだがまだそう言う足りない人がいるのか
0150名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:03.65ID:KQk0yUeh0
>>134
塩分摂りすぎが医学的に1番やばいし致死量も早いよ
0151名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:18.00ID:l33TqfqB0
こいつ年収数億あるだろうに、なんでこんな喧嘩ばっかしてんだ。
金持ち喧嘩せず
0152名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:18.00ID:jHaPGKHH0
美味きゃどっちでもいいよ
その好みは人によって違う
0153名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:19.36ID:87RmzhcR0
>>102
もう逆にこんな必死なって味の素なんかあるんじゃないかとか勘ぐる
0154名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:27.12ID:UknQvqgU0
出汁つくるの面倒なら水出汁でいいやんけ。
500mlのペットボトルに昆布とか干し椎茸いれといて
1晩待てば出汁できてるよ。
あとはその2本をお好みでブレンドすれば旨いよ
0155名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:29.94ID:Cyl3D/ER0
この人のレシピは何品か真似したけど…何でこんなウケてんたろ
見せ方が上手いん?
そうも思えんけどな
0156名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:23:32.65ID:kB9aPgH30
>>136
牡蠣とか主にうんこだからね、主に人糞
主に人糞を生食いするとかね
0157名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:24:06.57ID:9/4IBnvL0
たぶん100%反応してくれるから弄りやすいだと思うぞ
みんな味の素がどうのとか料理を含め興味がないでしょう
0159名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:24:34.11ID:BAMdYJw/0
「安全に食べられてきた食品」に含まれる成分でもそれを抽出して摂取した場合に安全でない場合もあるわけだし(うま味調味料について言ってるわけではない)
この流れで言う「自然なら安全」は「食経験」の豊富さの差の意味だな
そういう意味で昆布の方が安全と考えるのはそこまでは学術的にも割と普通の考え
極端に自然物を崇拝し出すとおかしくなるだけで

まあ「フグ毒やトリカブト、毒キノコ」というのはむしろ「自然のもの」だからこそ食の歴史的にちゃんと毒ってわかってるものだということだ
0160名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:24:34.87ID:Sfocc9XS0
そもそも味の素(サトウキビ)と昆布はまったくの別物
比較する意味がわからん
0161名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:24:53.71ID:5sXH4/qb0
>>134
全部危険だろ
逆に言えば通常の使い方すれば全部危険じゃないよ
和食が塩分糖分エグいって言ったって腹八分目で食べてれば何の問題も無い
0162名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:25:04.10ID:JytDPTWh0
なんでいつまでも味の素の事で喧嘩してんのかさっぱりワケワカメ
0165名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:25:52.05ID:MFdAsCs40
オーガニックって危険だからな〜
天然のハマチも危険だもんなー
0166名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:02.36ID:KQk0yUeh0
中華料理は味の素系統の化学調味料が味の基本になっているのだが多分この人のようなレシピが流行り日本も一気に中華料理のようになって行く段階なんだろな
日本人は味覚が過ぎれてるドヤァできない時代になっていく
0167名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:12.56ID:k7Q1hci20
>>111 義務教育でそんなこと学ぶか

味覚も化学反応
栄養も化学反応
薬も化学反応

塩はNaCl
合成しても海水煮詰めても同じ
0168名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:19.09ID:QsfZCeR90
そりゃ金があれば本物の昆布を使った料理を本物の料理人に作って貰うわw
0169名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:28.34ID:7sMHleeS0
>>163
声質にはその人の本質が出るのかもしれない
この人は五月蠅い耳障りな人なのかもしれない
0171名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:49.02ID:7H/g8SJo0
味の素は無害です
0172名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:49.41ID:T2oO2++A0
>>124
ないから逆に使いやすいんじゃないかな
昆布とか鰹節とか美味しいけれどエグみが出ることもある
簡単って大事だよ
自分で作らない人ほど軽視しやすいから気を付けないといけない
0173名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:26:50.18ID:j3GWqzub0
>>158
すげー
0177名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:27:24.96ID:01+bciZI0
料理に使える昆布が前提に決まってるよね
わざわざ汚染された昆布使うわけないでしょ

思考の柔軟性ゼロだな
0178名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:27:37.74ID:30USQxC70
>>1
バカなんじゃないのw
義務教育で教えるべきは昆布と鰹節と野菜と鳥豚牛の出汁の違いだろ
こんなバカがなんとか委員とかになって文科省と一緒に日本を破壊するデジャブ
0179名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:27:40.49ID:TGOGGu5z0
もはや味の素の営業妨害やろ
この前スーパーでリュウジ買わなとか言ってる奴おったぞ
0180名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:28:14.63ID:e1R6Pk4q0
美味しんぼのせいで出汁キチガイが居るからな
高貴な舌を持つ奴が多すぎ
0181名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:28:18.68ID:PHmBmcYa0
戸棚の奥に適当に突っ込んでも長期保つ味の素
湿気に気を付けつつ清潔に保管が求められる昆布
場所も取る
刻んだりちぎったり手間が必要
煮出しも必要

楽したいなら味の素でもいいのでは?
ラーメン手打ちして食ったりしないでしょ?レトルト食べるのと同じよ

使い方が分かんないものが恐怖なだけでしょ?
0182名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:28:43.87ID:pYKx27h30
この人なんで味の素にやたら拘るの
0183名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:28:54.48ID:JytDPTWh0
>>148
貧乏だけど味の素買った事ない
貧乏とかとあまり関係ないと思うけどそうやって無理やりこじつけてマウントとりたいんだね?君w
0188名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:29:40.67ID:8uo6vwUz0
>>178
昆布と鰹は今のSDGsのイメージには合わんよ
無駄使いしてるイメージ
0189名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:29:47.68ID:T2oO2++A0
>>175
無添加のオーガニックがウリで売ってたはず
無添加だと消費期限が極端に短くなるからな
0191名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:30:03.26ID:8wwTNbjo0
>>149
ありゃ砂糖減らしたからやろ
0192名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:30:06.47ID:NiKfVjKF0
炎上芸で注目集める事に味占めちゃったよな
そのうち自分宛以外のその辺の呟きにまで絡んでいきそう
怒りの沸点の低さといい人相が酒クズメンヘラそのもので怖い
0193名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:30:31.29ID:5sXH4/qb0
味の素単体で買うことってないよね
たぶん皆は和風だし中華だしコンソメを常備してるだろうしね
たまにこれらは化学調味料じゃないって思ってる人いるけど
0194名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:30:35.04ID:PHmBmcYa0
味の素っていう意味分かんない名前なのもダメだよ
生成昆布味粉末って入れないと大半の日本人イメージデキナイ
0195名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:30:51.47ID:QsfZCeR90
>>187
ホリエモンとひろゆきって喧嘩好きだよなw
イーロンマスクもw
むしろ今の時代は金持ち喧嘩好きだよ
0197名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:30:55.18ID:z8QggIHE0
昆布も味の素も両方使うよね
どうしてこう、全く使わないのと使いすぎるのとで両極端になるのか
0199名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:02.95ID:ERWnlzgU0
>>182
味の素の公式ホームページにページ持ってるくらいズブズブ
0200名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:04.78ID:/59eFQd50
味の素信者の料理人(笑)うざー
0201名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:11.34ID:VJuf3w9T0
こいつの味の素チャーハン作ってみたけど糞まずかった
0202名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:15.67ID:L/S0cgrx0
反対派の一部の意見を取り上げて反駁することで、反対派すべてを論破した気になるいつものヤツ
リュウジ氏はグルタミン酸ナトリウムを使いすぎなんだよ! ナトリウム分が1日摂取目安を簡単に超えてるんだよ!w

>>176
ヨウ素の過剰摂取になる危険がある
ただ、リュウジ氏が使ってる味の素と同じ量の昆布粉末を使う程度なら、健康な人なら問題ない
0203名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:17.18ID:iCokZa4B0
味の素で遊ぶな😡
0204名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:27.25ID:l33TqfqB0
なんか作ろうと思って検索してもこいつの、至高の!サムネが出てきてマジでうざい。
もうたんまり稼いだろうし、消えてほしい
0206名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:31:47.87ID:upCBS5cZ0
超加工食品は健康リスクを高めるからな
味の素、昆布どちらも不要だがどちらかといえば昆布のがマシか
0207名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:03.08ID:l33TqfqB0
>>187
しないよ、全然しないよ
0208名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:13.57ID:/WrOOP1x0
>>201
普段はどんなチャーハン作るの?
0211名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:31.09ID:FlvLD8j40
大衆向けに発信するってのはバカを相手にするって事なんだから
嫌なら会員制でクローズドでやれや
0212名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:33.46ID:rwyiU5gQ0
りゅうじが騒ぐほど
味の素の危険性が広まって

いいw
0213名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:52.17ID:kYrViCqL0
市販のカレールー使って馬鹿にされるみたいな
味の素批判してんのはそんな連中だろ
0214名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:55.44ID:7sMHleeS0
>>201
これ
この人がダメなのはこの人の言う通り作って美味かったためしがないこと
だからこの人の言うことが信用できない
0215名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:32:55.68ID:5sXH4/qb0
>>189
いや関係ないよ
マフィンは管理がずさんだっただけ
自分でマフィン手作りしたってちゃんと冷蔵保存してれば1週間くらい普通に持つよ
加熱したもので冷蔵保存して数日で腐ることなんて滅多にない
0216名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:33:13.07ID:j3GWqzub0
>>201
チャーハンは味覇使った方が美味しい
0217名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:33:28.63ID:3fIZEDQO0
何を言ってるのか理解に苦しむ
自然な物すら安全ではない?
それなら、手を加え抽出した成分はもっと安全ではないのでは?
0218名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:33:47.16ID:QsfZCeR90
>>214
本当に作る奴がいる事に驚きなんだが?w
0219名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:33:53.28ID:sbikkt0J0
>>193
味の素は買ったことないな
他と違っていつ使うのかわからん
0221名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:34:17.29ID:ltiP3t7Z0
>>184
化石燃料だからな自然だよな
0222名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:34:24.40ID:I5R+MXb20
精製した水や塩を口にしたことあんのかね?人間は受け付けないよ
雑味や微量の毒物も「味」
味がない純水は飲みにくいし精製塩なんか刺激が強すぎたり身体に異変が起きる
0223名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:34:30.63ID:dDjCVPfz0
>>1
安全だよ知恵遅れ(笑)
危険な昆布を避けて味の素だけ食ってろ(笑)
0225名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:34:48.70ID:6Z79jDZx0
これだから馬鹿は・・・
体に悪いものを完全に避けて食生活してみろよw
どんだけ金と労力がかかるかわかってるよな?
知ってても食わなきゃ死ぬんだよ
0226名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:34:53.09ID:e1R6Pk4q0
>>218
こいつ秒で動画消すって言ってるのに何故か作ってるんだぜw
0227名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:34:56.22ID:QsfZCeR90
>>217
それは流石にアホ過ぎるぞw
0229名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:35:30.38ID:B0kZnlgc0
闇の深い味の素
0230名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:35:33.54ID:01+bciZI0
>>196
ここでいう自然ものとは、加工されていないという意味であって、汚染されていても構わないという意味ではないよ

常識的に分からないの?
0231名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:35:35.55ID:rwyiU5gQ0
庶民が化学調味料を買わなくなれば

健康になるし

食品会社も真っ当な物を売り出し

バカ舌も治る

この流れがベスト
0232名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:35:49.14ID:l33TqfqB0
>>214
マジでこいつの言う通り作っても、こいつの作ってるものにならない。
逆にこいつ、料理めちゃくちゃ上手いんだと思う。
下手くそにはこいつの料理再現性がない
0233名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:35:58.22ID:ltiP3t7Z0
味の素はホリエモンも認めてるしな!いい調味料
0234名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:35:59.23ID:30USQxC70
>>180
薩摩黒豚とブロイラーの違いとか言い出したらそうなんだけど、義務教育で学ぶのは豚と牛の違いなのです
自分で鰹節削って出汁を取る経験をする
それだけです
それが至高とか究極という話はしない仕組みです
化学調味料と義務教育は無関係です

化学調味料は時短でいいねとなるか、みんな同じ味になって面白くないねになるか、それは家庭であり文化であり個性です
両方の意見があるよね自分はどうするかなってところからが高等教育なんだと思います
0235名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:36:10.51ID:3fIZEDQO0
>>227
どこが?
遺伝子組換え技術は100%安全なの?
まだ歴史も浅いよね?
昆布は一日ヨウ素許容量を超す程食べるアホがいるの?
0236名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:36:17.23ID:B0kZnlgc0
コオロギ🦗昆虫食と同じくらい闇の深い
味の素
0238名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:36:43.59ID:dDjCVPfz0
加工食品は寿命を縮める事が各研究で判明している
バカは先ず知識を身につけるんだな(笑)
0239名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:36:47.23ID:QsfZCeR90
>>226
何だそいつただのリュウジファンかw
リュウジに構ってもらいたいんだろうな
0242名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:37:15.00ID:T2oO2++A0
>>206
その比較なら多分差は出ないかと
超の意味が分からんが加工食品が多いと塩分過多にはなりやすいからリスクが高くなりそうではある
結局量の問題だよな
0243名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:37:24.12ID:vJsKEn6b0
味の素に就職するとか味の素公式アンバサダーとかになったほうがいいんじゃないの?
ステマやってるから叩かれるんでしょ

前にコイツのレシピのリンクみたいなの貼られてたから見てみたがどんな料理にも必ず味の素入れてた
バレンタイン用の手作りチョコも味の素入れましょうって言ってても違和感ないwww
0245名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:37:38.58ID:kB9aPgH30
>>198
町中華はそれがいいんだよ
化調使って、タバコ吸いながら鍋振るのがいい
0246名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:37:46.48ID:QsfZCeR90
>>235
抽出と遺伝子組み換えの違いも分からんのかよ?w
0247名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:37:57.81ID:7dMGZbzy0
安価でそれなりのものを求めれば化学調味料となるが

産地の分かっている昆布に比べれば安全とはいえない
0248名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:04.01ID:+1gMEY1/0
>>158
マーガリンみたいに製造過程であとに残らない石油系溶剤を使ってるという類じゃなくて?
0250名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:09.87ID:+oK4bqAl0
家は貧乏だけど食育の観点から無化調減塩が徹底されていた。
おかげで味覚はわりかし鋭くなったよ。親には感謝している。

今俺が介護で飯を作ってるんだが、老母には申し訳ないが、中華あじだけは使っている。旨いし手が抜ける。
コンソメ味の素はあまりおいしくないな。あと中華あじも使いすぎると味が平板になる。
要は使い様だと思う。時短になるし無碍に拒む必要もないと思う。
子供の味覚が育つ一時期だけは使いすぎない方がいいと思う。ちなみにその頃俺はお菓子・炭酸飲料も禁止だった。
0252名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:21.60ID:6Z79jDZx0
まず自然のものが今じゃ毒されてんのわかる?
毒したのは人類ねもちろん
昔は無害な自然でも今じゃ毒になってんの
0253名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:25.07ID:36qU57a+0
>>194
これ。
成分由来の商品名にしないといつまでも馬鹿が黙らない
0254名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:28.75ID:gMOdIxov0
リュウジ好きだがまず料理やってからおまけで氷占いとか質問コーナーやってくれ
0255名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:38.14ID:B0kZnlgc0
ここにも来ている電通ステマ工作員
「味の素は美味しい」など擁護コメント書き込み
0256名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:39.79ID:AOc29TAB0
いやお前料理作ってるだけの人間だろwwww
なんなんだよ味の素の研究員なのかよwwwwww
0257名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:40.00ID:4C2BiX100
昆布が良いに決まってるだろ。

育ちの悪い奴は嫌だね。
貧乏育ちでも愛のある食育で
育っていない奴は>>1みたいな
考えでエラソーに料理人を名乗ってしまう。
噴飯物だ!!
0258名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:38:58.94ID:ZBuh+6O10
「自然なら安全な訳ないだろ、フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか」



そんな話はしてないと思うよ!ウージ!
0259名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:39:01.79ID:nvRaAUw60
安全な昆布前提の自然なら安全て話なのに毒キノコを例に出して自然でも必ず安全な訳じゃないって屁理屈捏ねてどうすんの?
化学調味料より天然素材が好ましいというのは一般的な考え方だからな
0261名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:39:10.78ID:crpswgoE0
リュウジのレシピ、だいたいおいしくないんだけど
0262名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:39:18.73ID:ejPy65//0
味の素なめてもなんの味もせんのだが
ワイは旨みが認識できんらしい
0263名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:39:44.00ID:3fIZEDQO0
>>246
味の素は遺伝子組換えの技術使ってるよね?
それに抽出すら安全なのかね?
歴史が浅すぎると思うけど、使いたいなら使えばいい
0264名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:39:45.14ID:OjAS4saN0
トリカブトと昆布の区別もつかないバカが有難がって食うのが味の素なのか
なるほどな
いい勉強になったわw
0265名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:39:58.75ID:7eMeMVvm0
化調より化調に拘る貧乏人が嫌い
食べても食べなくてもいいものなのに
食べない人間をやたら目の敵にする
0266名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:40:01.68ID:I5R+MXb20
果汁を濃縮したあと加水して元に戻した、理論的には科学的には同じもんだ
てのを納得できる人もいるし違うものだと絶対に認めない人もいる
0267名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:40:33.30ID:6Z79jDZx0
じゃ福島海岸の放射能たっぷりの昆布を何十年も食ってみてくれw
0270名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:40:53.14ID:HgW32Veh0
丁度いい塩梅で終わらせることできない奴は居る
最近で言えば海猿作者佐藤秀峰も同じ

一発目は共感も得るカウンター喰らわせるんだけど
そのあともくどくどと持論展開してめんどくさい奴ってなるパターン
このくどくどと絡む奴が最近は特に嫌われる
インターネット普及で脳内もインスタント化して長尺を嫌うんだよ
短尺でスパンスパン行きたいっていうね
正にyoutuberの動画みたいなね

一丁噛みで過半数の意見を取った一発攻撃「だけ」ってのが一番評価上がる
じゃあ誰か上手いことやってる奴居るか?っていうと居ないね
それくらい良い塩梅は難しい
0271名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:41:03.90ID:B0kZnlgc0
化学調味料🧂と言うのは聞こえが悪いから
うまみ調味料🧂と呼ぼう、
だって。味の素が
0272名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:41:20.28ID:/ZujmD2w0
化調の味っていつまでも舌に残るんだよなあ
ガツガツ米食べて消えるようなジャンクなものならいいけど
何でもかけると平坦な旨味がいつまでもしつこく残るようになるから自分は嫌だわ
0273名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:41:31.24ID:+oK4bqAl0
介護始めたばかりの頃、家にあった昆布で出汁を取ったことがあるが、やはり旨かったわ。
ただ、出し殻昆布の使い道とか分からなくて面倒だった記憶がある(老母と一緒に何かにして食ったが忘れた)。
それ以来昆布は家の食卓から消えたな。申し訳ないが面倒すぎたw
0276名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:41:57.29ID:GCe9hKPD0
味の素は安全です 皆さん安心してお召し上がりください

食品安全委員会が評価終了 遺伝子組み換え微生物利用で製造されたL-グルタミン酸ナトリウムなど
今回、審議の対象は、味の素(株)が開発・申請を行ったもので (以下略)
0277名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:42:00.15ID:+oK4bqAl0
>>272
それは分かる。
0278名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:42:22.79ID:01+bciZI0
勝手に意味不明な解釈をして義務教育の敗北はないわなw
0279名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:42:42.40ID:QsfZCeR90
>>263
原材料に使ってるって事ならその原材料の物は全部食べられなくなるぞ?w
一度遺伝子組み換えについてググってみたら?
0280名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:42:45.70ID:YcEAS4c60
>>272
料理が同じ味になるよな
0281名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:42:48.51ID:7Ry4eAY70
だからコイツの売名行為に加担するな!
Xもスルーしろ!
5chでもスレを建てるな!
0282名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:43:22.39ID:B0kZnlgc0
味の素を2、3粒なめてみると
口の中に広がるブキミな味
直感でヤバい事が分かる
0283名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:43:41.11ID:PwJqSegi0
オーガニックなアメスピは安全だな
タバコは何百年も前から吸われてるし
0284名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:43:58.62ID:M6hvOR6f0
中学生の頃、味の素ってそんなやべーのかと思って調べたら
全然ちげーじゃねーかよ
ってすぐ知れたインターネッツに感謝している

うちは農家だが味の素ばんばん入れて料理してるで
自然のもんなんてろくなもんねーのに信仰が厚すぎると思うぞ
0285名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:44:02.75ID:ekKnMNoY0
>>1
こいつ、味をしめたな
0287名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:44:23.82ID:Yc6pv0W+0
昆布から出汁取るのめんどくさいぞ
昆布を水拭きして一晩水に漬けて火に掛けてゆっくり煮出して沸騰直前に上げるって工程がいる。
味の素なら粉入れるだけ
0288名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:44:24.68ID:k6y+T3ql0
>>274
ラヲタのこと?
0289名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:44:24.71ID:YcEAS4c60
Youtuberのレシピよりやっぱりプロのレシピの
方が美味くできるよな
0291名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:44:31.26ID:3fIZEDQO0
>>279
原材料?

遺伝子組換え技術の事は、ワクチンの時に散々調べ勉強したわ

昆布を水の中に入れるだけなのになw
0293名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:44:42.15ID:JHoffpuy0
銭ゲバアル中リュウジ
無視無視
0295名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:04.15ID:B0kZnlgc0
食品安全委員会にしても大学教授にしても
企業からカネで買収された御用学者だらけ
0296名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:21.87ID:QsfZCeR90
>>291
抽出の話はどこに行ったんだよ?w
0298名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:28.47ID:e1R6Pk4q0
>>287
美味しんぼシステムだから使用人にやらせればいい
0299名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:28.61ID:k6y+T3ql0
>>272
舌側のところに残らない?
0300名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:43.50ID:ZKt0wufK0
>>1
まぁこれはリュウジが正しいな
そして正論であるが故に自分で物事を論理的に考えられないお花畑さんらに受け入れられないという二律背反
0301名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:48.50ID:vJsKEn6b0
警察に止められて職務質問で持ち物検査されたら
謎の白い粉が入った大量の小袋とか出てくるんか

ふらっと立ち寄った喫茶店でコーヒーに入れて飲みます、みたいなwww
0302名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:48.81ID:rwyiU5gQ0
世界一の添加物国家

世界一の癌国家


もう結果出てるじゃん

80年代以降から
実験された結果

売国日本政府厚生労働省
0303名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:51.21ID:0biFm0020
>>272
それは化調の濃い店で食ってるだけだろ
0304名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:45:55.11ID:tUrDtLq30
そもそも昆布と味の素じゃ味わいが全く変わるんだがな・・・
味の素の代わりに昆布とか言ってる時点でおかしいし、それに対してこの反論もなんか論点ズレてるし。なんなんだろ。
わけのわからん批判受け過ぎて何かおかしくなってない?普通に心配になって来た。
0307名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:46:26.18ID:YcEAS4c60
>>287
硬度45くらいの水に昆布を一晩入れておけば
昆布出汁出るやん。沸騰させなくても出るよ。
0308闇の仕置人垢版2024/02/15(木) 01:46:31.01ID:B0kZnlgc0
しかも味の素はコオロギ🦗昆虫食にも
関わっている
0309名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:46:35.55ID:ghFxZSAA0
お前ら料理してるか?
料理は最後は塩加減

塩を1つまみか2つまみに精魂かける
・・・あれでもこれ旨味も同じじゃね?

これに気が付いた時から
味の素を1つまみ使うことに躊躇いがなくなった
味の調整が楽なんだよ
味の調整を昆布でやるか?

ぶっちゃけ俺の料理はどの店にも負けない
・・・俺にとっては
味は最後は好みだからねえ
自分にとっての最高の料理を作る
毎日が高級料理亭だよ 割かしまじで
0310名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:46:49.64ID:CGRHpTsa0
この人は馬鹿だなぁってことはわかったけど、それだけ
肯定派と否定派の割合が知りたい
0312名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:05.96ID:OjAS4saN0
コイツが嫌われたのは
反味の素をディスるついでに反ワク小馬鹿にし出したからな
反ワク全員敵に回しちゃったんだよ
それが一番ダメージがきつかった
それに比べりゃ味の素なんてどーでもいいんだよ
0314名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:21.57ID:WuyZ8kil0
>>287
昆布は水からポンと入れてそのまま鍋の食材入れて煮てるけど普通に美味しいよ
0315名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:22.05ID:e1R6Pk4q0
>>272
化学調味料好きでそんな店で食ってんだろw
0316名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:25.63ID:5sXH4/qb0
化調は直接害がなくても間接的には良くないんだよ
天然の方は旨みの他に甘味や苦味や香り、複雑に構成されてるのに比べて
化調の方は「旨味」を脳にダイレクトに伝えるから脳の報酬系が興奮しやすいんだよ
脳の報酬系が興奮するってことはすなわち依存しやすいってこと
化調が内蔵などに直接外を与えなくてもジャンクがやめられない身体になる
その結果肥満や生活習慣病になりやすい
0317名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:27.56ID:og2oKsGd0
流石に話飛躍しすぎだろw
ちょっと意地になってるな
これ以上は逆に株落とすわ
0318名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:37.08ID:AxnYCRzL0
化調は一瞬うまいんだけど舌が騙されるんだなってのはなんとなくわかる
後味がしない
0319名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:45.46ID:QsfZCeR90
>>301
マジで一時期にがりが流行って何にでも入れてたぞw
0320名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:47:49.02ID:uiYAMAAZ0
別にリュウジは健康に配慮した料理なんか作ってないんだから
「安全」なんてテーマで口論する必要ないだろ
0321名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:14.58ID:k6y+T3ql0
>>190
理解はできる
世間の大半の人はもうあの味には慣れてるしな
0322名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:17.14ID:0hrmxz3o0
味の素議論はリュウジの言い分に文句はないが義務教育の敗北ってどういう事よ?言いたいだけだろ
0324名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:20.73ID:35jivpln0
>>219
うちのじいちゃんは刺し身と漬け物にぶっかけてた。
0325名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:23.64ID:VbDWNPxk0
これはマーガリン喰わないマウント並みに好き
本来しぬほどどうでもいいはず
0327名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:28.65ID:/ZujmD2w0
>>303
リュウジは米にも化調ぶち込んでるんだぞ
0328真の愛国日本人ならPS5を買いなさい垢版2024/02/15(木) 01:48:36.97ID:D8doZyMy0
そろそろ味の素にとっても害になる存在と化しそう
0329名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:42.75ID:+1gMEY1/0
味の素は塩味に少し加えて美味しくなる類のものだから、それ単体だけ舐めてもなんだかイマイチなのは当然だろ。
0330名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:48:54.51ID:T2oO2++A0
>>264
自然物なら何でもありがたがる奴が味の素を嫌うという話だろう

味の素って発酵食品なのな
発酵食品なら身体に良さそうって言われてもおかしくないのにイメージって怖いなw
0331名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:49:21.00ID:uYDuvJFe0
キチガイのダイゴみたいな感じでだんだんおかしくなってきてないかこの人
0332名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:49:21.66ID:/WrOOP1x0
舌が痺れるバカが現れるのも面白いのがリュウジスレ
どんだけ化学調味料食ってんだよと
0333闇の仕置人垢版2024/02/15(木) 01:49:35.59ID:B0kZnlgc0
「買ってはいけない」25年位前のベストセラー本に
味の素がカネ儲けの為に行ってきた悪行の一端が
記載されている
0337名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:50:00.70ID:S+gX2Cuq0
>>83
いきなり毒の話しだすバカを笑うスレだと思ったらむしろ同調するバカがいて笑える
0339名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:50:03.11ID:OjAS4saN0
味の素もすっかり昆布とトリカブトの区別もつかないバカが喜んで食う調味料ってイメージが定着したなw
0340名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:50:26.81ID:7hm92wXN0
昆布って中国、韓国からの輸入が多いんだろ
中国産対味の素か
0342名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:50:35.16ID:AxnYCRzL0
そもそも味の素って最後の一押しにちょっと入れるくらいだよな
そういうたぐいのもので、メインで使ってるのはちょっとやべーよ
0343名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:50:35.65ID:g6B4c/b70
人生なんて最後は悲しく終わるし、つまらねーんだからどうでもいいだろ
適当に色々食えばいい
0344名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:50:44.18ID:0biFm0020
>>327
リュウジをよく観てるな
普段はやらないだろ
やってもいいよ程度で
0345名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:51:00.41ID:GCe9hKPD0
味の素がないと満足できないのは
チン○強く握ってシコりすぎて
本物のアソコで射精できないみたいなもん
0346名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:51:00.50ID:KRUHpeRB0
味の素の闇が濃いな…
0347名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:51:20.46ID:QsfZCeR90
>>342
旨味を理解できてない奴がいるのよな
0349名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:51:59.19ID:kn2o1GxW0
できれば北海道の昆布がいい
どこの地方の昆布かいちばん安全かはかわからんけど
危険地域からいちばん遠い利尻昆布買ってる
0350名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:06.08ID:/E7GE4470
味の素好きでよく使うけど、こいつと同類になってしまうのは嫌だな。
0351名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:12.69ID:NiKfVjKF0
昆布の扱いか煩雑みたいな事言ってる奴らも信者なのかな
予め切ってあるチャック付きの料理用昆布とか手軽じゃん
一晩なんて要らんし適当に浸けといて煮たらいいんだよ
具材としてもそのまま食えるしな
0352名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:18.68ID:rwyiU5gQ0
まーー味の素は脳神経に作用する物質だから
アルツハイマー型認知症とかやばいだろ

毒チソも安全て言われて打って
結果わかるだろ

日本政府厚生労働省がいかに売国犯罪組織か
残ってる脳みそで考えろ
0353名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:32.60ID:FwCruIdO0
俺なんかつい最近まで普通に味の素ガンガン使ってたのにいつも反論で騒ぎになるから
「もしかしたら味の素ってヤバいのかな?」って初めて意識するようになってきた
0354名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:34.75ID:+xxCzmwt0
SNSでの反応がまんまホリエモンだな
そら味の素芸人って言われるww
0355名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:36.98ID:gEfCD+FI0
>>1
昆布をフグ毒やトリカブト、毒キノコと同類に扱っている時点でこいつの義務教育の失敗がわかるな
0356名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:52:53.63ID:vJsKEn6b0
>>341
過去にコラボかなんかやってたらしくてそれはウマかったから
またお声がかかるように必死こいて味の素アゲしてんじゃねーの
でもまあこんな有様じゃあもう二度と声はかからんだろうな
0357名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:53:12.77ID:kterPwAW0
>>190
色んなものの香りがしてこそ料理だと思うがな
旨味があればいいというものではない
0360名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:53:46.37ID:g6B4c/b70
>>350
興味あるんだけど実際どうなん?
加工品みたいな感じになるなら試してみたい
0362名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:53:51.50ID:8X6nGwzw0
>>322
言われた事、教えられた事になんの疑問も持たず受け入れてるんだから義務教育としては成功だと思う
0363名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:54:06.46ID:7hm92wXN0
でもさ、今っていろんな出汁がありすぎて
どれを使えば一番美味いのかわからん
0364名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:54:08.76ID:QsfZCeR90
>>353
味の元信者もアンチもどっちもヤバいだけ
人間ほどほどが1番
0367名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:54:23.83ID:ocGSAh9s0
この人煽り耐性なさすぎるというか反応しすぎなんだよな、あえて相手して話題作ってるのかしらないけど
動画見てる層はこういう炎上芸で食いつく層じゃないのに
0368名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:54:33.05ID:7q4pZ26t0
昆布は高いからね
この人は味の素の広告塔だから勧めるのは当然として
味の素>>>昆布とは言ってないようだね
貧・・・庶民が安く食事を済ませるなら味の素いったくだよ
ふんだんにカネがあるなら昆布を買えってなにも間違ってないけどなw
0369名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:54:33.30ID:wVGWISii0
>>5
フグの毒も天然由来だよ
味の素の原料、真っ黒ドロドロの「廃蜜糖」も天然由来
0370名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:55:04.70ID:GCe9hKPD0
俺は出汁取った後の昆布がもったいないから
利尻昆布の粉末を使ってる
0371名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:55:16.25ID:7eMeMVvm0
子供に食事作るときは味の素は入れない
何となく
外食で入っててもそれはそれであって
自分は家族の料理には入れたくないだけ

リュウジみたいなヒステリックで
育ちの悪い男になってしまうのは
教育の敗北だと割と本気で思ってる
0373名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:55:50.21ID:dDjCVPfz0
加工食品と死亡率の関連についての研究

加工食品の摂取は発がん性や高血圧、糖尿病、脂質異常症の発症リスク、心血管疾患のリスクを上げることが知られている
研究では、加工食品の摂取量と全死亡の関連を調べた

20歳から91歳(平均年齢は37.6歳)の19899人(女性12113人男性7786人)が調査対象となり、2年毎に食生活を質問表で調査
200432人年のフォローアップ

結果は超加工食品の摂取量と全死亡のハザードに有意な用量反応関係が出た

超加工食品の高摂取群は特徴が有った

平均BMI(23.8)が高い
心血管疾患・がん・糖尿病・高血圧・高コレステロール血症・うつ病の家族が多い

これまでの研究と同じ方向の結果が出ている

野菜、果物のような加工度合いの低いものを食べることが健康に貢献する
0374名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:56:06.21ID:5nXZbeIB0
味の素アンチはともかく昆布の方が体にええやろ
味の素に限らず精製塩なり上白糖なり純度高いものってのは体にわるいもんや
0375名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:56:47.76ID:Ca1cZfJZ0
完全に味の素芸人になったな
0376名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:56:57.77ID:e1R6Pk4q0
>>371
こんな時間に書き込んでる奴に子供居るわけないだろw
写真をID付きで上げてみろw
0377名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:11.08ID:Xp3IuMXz0
>>371
お前子供いないやんw
0378名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:17.12ID:3X5XQWEY0
味の素使いたくないから代わりに黒糖を隠し味に入れてるわ
原料は同じだから効果は同じはず
0379名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:45.15ID:Xt0BulnA0
いったい誰がこんなやつの料理動画見てんの?
0380名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:47.74ID:SvyRtUq70
昆布のダシって別にグルタミン酸だけじゃないでしょ
同じ濃度にはできないが
味の素と昆布ではやはり味が違うよ
味の違いのほかにも昆布の場合香りもあるでしょ
自然信仰とは真逆に化学調味料信仰みたいのもあって
気味悪いんですけど
0381名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:54.13ID:QsfZCeR90
>>374
悪くはないぞ
不純物が摂取出来ないってだけで
0382名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:55.20ID:tsydp8AW0
おまえらリュウジと味の素に何度も踊らされすぎw このネタでいくら燃えても使う派はほぼ減る事ないがちょっとだけ使ってみようかなと思う奴は幾らか獲得できる
0383名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:55.22ID:BXRnsICT0
>>368
そこまでで終わっとけばよかったのに
「理由は自然だから」とか言っちゃうから批判したいだけの馬鹿がバレるという話
0384名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:57:55.45ID:OjMFWyuv0
味の素は便利だけどやっぱり不自然な味なんだよな
0385名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:58:05.55ID:tUrDtLq30
>>326
なるほど、お前みたいに意味もなく理由も書かずに人を馬鹿にして楽しんでる奴が多いからこんな事になってんだなぁ・・・
そりゃ頭もおかしくなるか・・・
0386名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:58:25.20ID:mbjPuCQa0
>>364
りゅうじの動画に出てくる味の素を見た一部の奴が「化学調味料は身体によくない」とか毎回言い始めたのが原因
某漫画の影響か知らんけど根拠もなしによく他人に言えるよなって思う
0387名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:58:29.51ID:/ZujmD2w0
例えば甘みでも精製された砂糖を使うとべたっとした感じになったり、精製された塩を使うとツンツンした感じになる場合もある
化学調味料も同じで何でもそれを使うと平坦な旨味で塗りつぶされるからね
0388名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:58:56.80ID:rwyiU5gQ0
庶民が化学調味料を買わなくなれば

健康になるし

食品会社も真っ当な物を売り出し

バカ舌も治る

この流れがベスト
0389名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:59:30.58ID:rwyiU5gQ0
世界一の添加物国家

世界一の癌国家


もう結果出てるじゃん

80年代以降から
実験された結果

売国日本政府厚生労働省
0390名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 01:59:51.63ID:rwyiU5gQ0
まーー味の素は脳神経に作用する物質だから
アルツハイマー型認知症とかやばいだろ

毒チソも安全て言われて打って
結果わかるだろ

日本政府厚生労働省がいかに売国犯罪組織か
残ってる脳みそで考えろ
0391名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:01.45ID:8h6jqEw+0
好きなもん食えばいいけど、味の素を強く否定しておきながらその辺によくある飲食店やコンビニのものをバクバク食ってる奴を見たときは笑ったな
0392名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:10.59ID:ghFxZSAA0
>利尻昆布の粉末
これはありだな
今度買ってみる
0393名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:26.06ID:60okno+l0
やっぱり自然の素材はうまいよ
水炊きは昆布使って出汁を取ると風味が違う
全部自然の素材は無理だけど使うと風味が良くなる
0394名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:29.94ID:7q4pZ26t0
昆布←高いけど旨い
味の素←昆布より安いけど健康をメーカーまかせにするのは不安

昆布を高く評価しつつ
リュウジは味の素側の人間ゆえに味の素を否定できないが
暗に昆布最強論を示唆してる

数千年の歴史のある昆布を否定できる訳ないだろwww
日本人だけだもん昆布から栄養を取りだして体内で吸収できる民族
なぜコイツが嫌いな連中は理論で戦わないのか
0395名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:32.17ID:rwyiU5gQ0
これきっかけに
添加物
化学調味は

出来るだけ避けるようにしようねw
0396名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:43.59ID:wVGWISii0
>>371
ーリュウジみたいな「ヒステリック」で育ちの悪い男になってしまうー
まさにそれこそが味の素の弊害、自制が効かなくなるのが特徴
0397名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:00:57.73ID:Xp3IuMXz0
>>383
自然だからと言ってるのはコメントした奴だぞ
脳みそひっくり返ってるな
0398名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:01:01.58ID:FwCruIdO0
>>382
いや逆だと思う、俺なんかこの人がいつも騒ぐからいつも普通に使ってたのに
初めて使うときに躊躇するようになってきた
0401名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:01:32.07ID:5sXH4/qb0
味噌汁はそのまま入れる粉末だし使ってるよ
そのままだからエグ味や苦味が出るけど栄養そのまま摂れるし楽すぎる
エグ味って必ずしも悪じゃないと思うんだけどな
そういうのが複雑に絡み合うから美味しいのに
0403名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:02:07.08ID:05b4Xv5e0
義務教育受けてないチョンがなにいってんの
ネットで話題のチョンコ商法何時まで続くんだよ
0404名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:02:15.32ID:rDd/DoSn0
>>389
そして世界一の長寿国か
添加物の効果スゲーw
日本人は添加物の使い過ぎで長生きになっちゃったらしいw
0405名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:02:18.35ID:j3GWqzub0
リョウジの言い方も問題というか飛躍しすぎではあるけど
そもそも味の素の代わりに昆布を使う理由が安全だからってのは流石に馬鹿としか思えん
旨み以外に昆布の栄養も取れるからって言い方なら問題なかっただろうけど
脳死的に味の素は良いとか悪いとか言ってる事自体義務教育の敗北だとは思うが...
0406名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:02:22.95ID:WVIihT4R0
自然のままの野菜なんて逆に怖くて食えない
0408名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:02:57.06ID:kterPwAW0
そんなに味の素が万能なら塩と味の素をたっぷり入れたお湯で味噌汁やスープの代わりになるか?
ならんだろ?
旨味といってもそれだけあれば美味しいというものではない
昆布や鰹節で出汁をとるのも別に旨味だけのためじゃないだろ
0409名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:02.12ID:gzit1EOk0
>>394
昆布をかじるわけではないぞ
0410名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:02.22ID:BXRnsICT0
>>397
だから「金があるなら昆布がいい」まででやめときゃよかったのにって言ってんだっての…
0411名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:28.03ID:F4HHTZwa0
料理そんなに詳しくないけど、個人的に白味噌+ノドグロ出汁はめっちゃ美味いと思う
0412名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:31.85ID:9rd/ITOQ0
普通に味の素を使うけどな
うまくなるから
ドバドバじゃないよ
0413名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:46.23ID:ghFxZSAA0
黒糖 もありだな
シャリって塩と砂糖入れるんだよな
味は
塩 と 旨味(砂糖)の加減

俺はやろうと思わんが
ご飯に味の素は一理ある
0414名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:52.46ID:ORMIexsC0
この人突然メディアに取り上げられて一気に伸びてからずっとこんな感じだな

この手の言い合いするだけ無駄だと分かり切ってて普通の人なら適当に流す事でも
わざわざ反応して自己アピールするあたりユーチューバーらしいわ
0415名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:03:59.24ID:Lk/sGipS0
流石に毒を例に出すのはアホすぎる
それ言うなら科学だって生成毒はあるぞ
0416名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:04:10.60ID:7q4pZ26t0
リュウジ頑張れ間違ってないぞ!昆布は最強だ!
使いきれないカネがあるなら昆布をかいまくって味の素なんてかわねーよバーカって言いたいわなw
昆布を否定するってのは日本人のDNAを否定するのと一緒だからな
アンチざまぁw
0417名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:04:19.35ID:zRkW4etJ0
食物を前提にした自然って文脈から解りそうなもんだが・・・
なんか最近、ネットのレスバトルを過激に楽しんでる気がする
0418名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:04:26.97ID:S+gX2Cuq0
>>366
いや常識だよ
食材について議論してる文脈なのに毒持ち出してくるのは普通にバカです
0420名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:04:49.03ID:gwGhCYzP0
自然と自然ではないの境界線が曖昧だからなぁ
現実世界にあるものは全て自然由来とすら言える
極論遺伝子組み換えだったとしても「料理」みたいなもんとも言えるし
トリチウムも濃縮ウランも自然由来のものとも言える
0421名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:04:49.24ID:8GSqkEHr0
AJINOMOTOさんももうコイツは切ったほうがいいだろ
評判が悪くなるだけじゃん、こんなん
0422名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:04:52.25ID:FwCruIdO0
AJINOMOTO「頼むから騒ぎにせんといてくれよ・・・・」
0423名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:05:01.91ID:gzit1EOk0
>>413
シャリは炊く時に昆布入れるから味の素はありだよ
0424名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:05:10.99ID:uJr4uEi90
アンチが湧く要因色々あるだろうけど
粉の形状も良くない気がするわ
細長い粒の集合体だし、何となくガラス繊維を連想する
0425名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:05:11.16ID:rwyiU5gQ0
海外の加工食品みると
いかに日本が無駄に添加物や人工製品入れてるかわかると

これが世界一の癌国家

果糖ブドウ糖とか酵母エキスとかアミノ酸等とか
危険だからな

糖尿病うつ失明アルツハイマー老化
身体が糖化してるんだよ
0426名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:03.96ID:gzit1EOk0
>>421
味の素は常に勘違いアンチがいるからこのくらいで丁度いいだろ
0427名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:13.47ID:5sXH4/qb0
でも「金があるなら昆布がいい」は真理じゃね?だいたいの人そう思ってると思うけど
松本人志みたいに大金持ちなのにカップラーメン大好きなのはちょっと異質だよ
0429名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:16.21ID:ERWnlzgU0
>>182
味の素の公式ホームページにページ持ってるくらいズブズブ
0430名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:26.85ID:KxhdDP590
この自称料理研究家(料理人の落伍者)は昆布出汁と味の素汁の違いも分からんのだろうな
0431名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:28.31ID:ghFxZSAA0
>>408
惜しいw
だし(魚、鶏でも何でも) + 塩 + 旨味(味の素)
が味のベース
0432名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:36.46ID:jP1uL6A70
どんなに必死に説明しようが味の素は絶対食べないしワクチンも打たない
0433名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:40.65ID:Bj5NZDwV0
ほんだしや味の素を常に使ってると、喉が渇くような味付けになる
塩や醤油を控えて薄味にしてると言っても、すごく濃く感じるし実際に喉が渇く
ソースは祖母んちの料理
0434名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:52.45ID:zFxDXkix0
味の素の味が好きなだけやろ?全部味の素かければええわ
0435名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:06:59.79ID:UknQvqgU0
昆布は出汁とったあとも
みじん切りにして納豆と一緒に食べると旨いからなあ。
0436名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:00.28ID:V1jJO9hj0
化調はいつまでも口の中に味が残る…
0438名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:05.38ID:tUrDtLq30
>>414
最初の時思ったよりも盛り上がり過ぎて、病みつきになっちゃったんかね?
0439名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:08.06ID:6Z79jDZx0
日本の食での荒稼ぎは酷いもんよ
日本はもともと江戸時代まで1日2食だったのに
食品会社の陰謀で3食にされてた
ハムや生肉の赤さって着色料だからね有害だからねw
0440名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:09.65ID:9rd/ITOQ0
>>425
日本は世界一の長寿国だからな
癌で死ぬ人は多いだろ
0441名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:25.93ID:8GSqkEHr0
>>426
ウンコを投げつけてくる奴にウンコを投げ返してたら

ただの馬鹿じゃん
0442名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:25.90ID:qJgjkjQR0
こいつが不愉快すぎてもうajinomoto製品は買いたくないんだが、良く使うほんだしの代替品を探してる
おいしい顕粒だしのおすすめ教えてくれ
0443闇の仕置人垢版2024/02/15(木) 02:07:31.58ID:B0kZnlgc0
カネの為に企業のステマ工作、
リュウ痔は引退するべき
0444名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:47.22ID:ghFxZSAA0
>>423
ああそうなんだ
>>1 のオリジナルじゃないんだ ふむ
0445名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:07:48.75ID:j3GWqzub0
>>421
>>422
どうでも良いと思ってるよ
使いたきゃ使え嫌なら使うなで問題ないレベルだろAJINOMOTO的には
すでに世界中に売ってんだから
0446名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:08:00.29ID:7q4pZ26t0
よく読んだらカネ=昆布を否定したのか

リュウジやっぱお前アホだわ
0447名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:08:04.02ID:3REKz2N80
昆布にフグ毒、トリカブト、毒キノコは関係ないだろw
自然の食物と自然の毒物の違いも分からんの?この人
自然だからいいってわけじゃないのは俺もそう思うけど
0448名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:08:07.12ID:AHJnvPFu0
さすが高学歴のリュウジさん
反ワク=反化学調味料🤪
0450名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:08:51.18ID:ER5SjOEv0
安っぽい味なるから嫌なんだよ
健康にいいか悪いかの問題じゃない
0451名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:08:56.01ID:rDd/DoSn0
>>427
金の問題なの?
手間暇の問題じゃないの?
昆布で出汁とって料理作るのは面倒くさいよ?
0452名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:08:57.89ID:7eMeMVvm0
>>396
成分の成果はわからないけど
味の素推し側の人間にはなってほしくないなと
ここ見てると思うよ
なんでこんなに味の素が絡むと
ヒステリックなのか不思議なくらい

選択肢の狭い貧乏人たちには
自分を否定されたと感じるのかなって思う
0453名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:01.64ID:S+gX2Cuq0
>>391
取りすぎは良くないという思想であれば別に矛盾はない
0454名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:05.19ID:qYlcBOjp0
別に自分が好きな方食えば良いだけのことじゃん
なんで揉める必要があるんよ?
0455名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:09.52ID:gzit1EOk0
>>444
そりゃちゃんと知識と理論で入れてるでしょうね
研究家名乗ってて適当に入れるわけがないよ
0456名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:17.15ID:7q4pZ26t0
お前ら無限にカネをつかえるカードがあったら昆布買うよな
リュウジ信者アホだろwwwwwwww
味の素なんて買う訳ねぇだろカス
0457名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:27.09ID:I3ZxaUSu0
結局味の素使ったら本物の味ではなくなる
旨味成分同じでも素材の違いで味も違うのは当たり前なんだ
ただ美味いもの食いたいだけなら味の素で充分
美味いものを知りたいなら本物食べた方が断然いい
0458名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:28.50ID:mPC1eI+30
中卒が義務教育の失敗を語るwwww
0459名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:09:54.80ID:5sXH4/qb0
>>449
ちゃうよ
外食が添加物まみれだから家庭料理くらいは自然のあっさりしたもの食べたいんだよ
そういうのでさえオーガニック信者扱いされるのちょっと困る
0460名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:00.04ID:V1jJO9hj0
>>449
頻繁に口にすることはないかな…
0461名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:07.01ID:tUrDtLq30
>>442
リケンのやつ、結構良いよ。塩無添加だから味の調整しやすい
0462名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:16.08ID:rwyiU5gQ0
>>439
明治からニセ天皇支配で

文明開化の元に
肉食推奨んんだよね

塩も天然天日干し禁止になって
精製塩

日本人殺しに来てるからな
0463名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:19.12ID:8RLbiklz0
貧乏人の味音痴くらいだろ味の素なんか使うのは
しかも日本人くらいじゃね知らねーけど
0464名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:23.04ID:wu3lO6nk0
自然の昆布に毒があったか?フグ毒やトリカブト毒キノコ毒に自然の昆布のようなだし成分があるのか!?びっくりやね
0465名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:28.56ID:gzit1EOk0
>>456
昆布は面倒だぞ
金だけじゃなくて時間もないと無理
0466名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:43.03ID:9rd/ITOQ0
>>456
お前は昆布を買う金が無い!って奴かw
0467名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:10:47.04ID:8GSqkEHr0
>>445
コレをどうでもいいと放置とか
お前のAJINOMOTOの評価は三流企業なんだな
0468名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:11:02.68ID:wu3lO6nk0
フグ毒やトリカブト毒キノコに自然の昆布だしのような旨味成分があるのか!?びっくりやね
0469名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:11:14.14ID:7q4pZ26t0
昆布に喧嘩をうった味の素工作員のリュウジの負けですぅ
手のひら返してすまんな
コロコロ返すのが誇りなんでね
0471名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:11:26.17ID:bFTXS+lK0
リュウジあの時の空を忘れちゃいないかい
0472名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:11:56.55ID:gzit1EOk0
>>468
フグやトリカブトは知らんけどキノコにはあるだろ?
0474名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:12:28.35ID:LavpfvvH0
味の素にとって宣伝になってるのか営業妨害なのか
これもうわかんねえな
0476名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:12:45.02ID:yzzZpy0m0
>>425
炭酸飲料は全く飲まなくなったわ
0477名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:12:48.14ID:rwyiU5gQ0
>>440
長生きなのは以前の食事食べ物が良かっただけで
ちょっとは頭使え
2000年以降からは不妊で癌多発が現実
0478名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:12:51.14ID:yRAhHFy90
味の素が苦手な俺だが
特段リュウジは嫌いでは無かったけど
そろそろダメだな(笑)
金銭絡んでるのかね
0479名無し募集中。。。垢版2024/02/15(木) 02:12:56.77ID:8RLbiklz0
金も時間も無い貧乏人だらけなのかな今の日本人は
0480名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:12:59.54ID:wu3lO6nk0
論点のすり替えは少々説得力に欠けますな
0481名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:13:13.14ID:I3ZxaUSu0
>>472
イボテン酸やね
0482名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:13:21.72ID:SXUrJqYu0
なぜここまで熱くなるのか
0483名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:13:26.56ID:7q4pZ26t0
>>466
昆布を買うかねはあるが無限にカネを引き出せるカードはないw
どういう理論で俺をせめても


昆布最強理論はくずせないよ
俺を論破しても昆布さんだけは無理
昆布の栄養を吸収できるのは日本人だけだもの
数千年の歴史をかけて生き残ってきたのが昆布
0484名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:13:28.07ID:7eMeMVvm0
肉体労働の人達は濃い味が好きだから
家でも外食みたいな味を求めるんだろうね
0485名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:13:40.66ID:tUrDtLq30
>>456
無限にお金使えるのに自炊なんてするん?
0486OMG垢版2024/02/15(木) 02:13:54.57ID:962gV6300
まだこの味の素工作員取り上げてんのかマスゴミは?w
どんなに宣伝しても味の素とか永久に買わねえから無駄だぞw
0487名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:14:03.16ID:5sXH4/qb0
>>451
金持ちの家庭はだいたい専業主婦やん
金持ち=時間に余裕があると思ってる
共働きで忙しくてイライラしてる家庭は収入あっても金持ちって感じしない
0490名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:14:26.62ID:HIbCk3Yv0
味の素は直には使ってないが
手軽な野菜炒めの時に創味シャンタン使ってるから
そこには入ってそうだね
0492名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:14:53.17ID:AHJnvPFu0
高学歴・高IQリュウジセンセイの
反ワク煽りを「また」聞きたい🤪
0493名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:14:57.97ID:rYMPdcNR0
昆布だと特有の香りあるから使い方次第でしょう
ただ旨味つけたいとかなら味の素で良い
0495名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:00.66ID:1REx92Ru0
化学調味料無使用って謳ってるラーメン屋とか馬鹿だろ
情報食いに来る馬鹿しか集まらん
0496名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:02.78ID:FZqbKK7R0
味の素から金もらってるの?
0497名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:04.52ID:nsi3FEKU0
羅臼昆布(゚д゚)ウマー

なんでいつも「旨味調味料」じゃなくて「味の素」縛りなの?
旨味調味料や昆布じゃなくても味の素のほんだしの昆布だしや昆布茶使えばいいじゃん
味の素へのイメージが悪くなるんだが
>>442
ヤマキはどう?
0498名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:08.00ID:tUrDtLq30
>>474
どちらかといえば喧嘩して悪印象振り撒いてるから営業妨害かなぁ・・・
0499名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:16.81ID:DwNHZxKa0
個人的には「味の素○振り」とかレシピが適当過ぎて嫌
全国で味の違う麺つゆレシピとか、ブレるやつ嫌い
0500名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:17.97ID:gzit1EOk0
>>481
サンクス
調べてみた
毒キノコの毒成分が美味いってのはこう言うのだったんだな
0501名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:18.68ID:CoDGavEh0
>>1
いちいち屁理屈馬鹿の相手してるからや
0502名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:27.55ID:wVGWISii0
原料「サトウキビ」でイメージしてるだろうけど
サトウキビから糖分を搾り取った滓の「原料・廃蜜糖」を一度見てみればいいと思うよ

俺はウナギの養殖場で投げ込まれる粘土のような餌に
狂ったように一斉に群がるウナギを見て食えなくなった。
0503名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:44.31ID:xmCQUFS50
>>28
何でも摂りすぎは体に悪いに決まっとるやろ
水でも大量に飲むと死ぬのに
本当、頭悪くてウケる
0504名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:45.91ID:o9IbDxyc0
>>1
天然物信仰といえば左翼だな。
義務教育をド文系左翼が支配してしまったために、意識だけ高い、だけど、サイエンスな思考のできない高学歴がうじゃうじゃ。
トリチウムが生体濃縮すると平然拡散させたりする。
養殖より天然という思考に、初物とかそんな何気にいやらしい意味も含まれているような、、、、左翼ってもしかして、ロリ、ショタ好き?
0505OMG垢版2024/02/15(木) 02:15:50.06ID:962gV6300
反ワク煽り以外全部間違ってるよなこいつw
さすが中卒の酔っ払いだわw
0506名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:15:50.09ID:8RLbiklz0
高級料亭で味の素なんか使うか?
こんなもん有難がってるのは味音痴の貧乏人だけ
0507名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:16:09.58ID:7q4pZ26t0
昆布「おいリュウジ!味の素を一気飲みさせてやるから買って来いよ」
0508名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:16:18.22ID:gzit1EOk0
>>491
鰹の方が簡単じゃね?
さっと潜らせるだけでしょ
0509名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:17:06.40ID:I3ZxaUSu0
>>500
どこかの郷土料理だとこの成分入った毒キノコを無毒化して食べるらしい
確か長野とかだった気がする
0510名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:17:14.10ID:rwyiU5gQ0
味の元なんか使わないで
普通にまんま昆布やカツオの粉末売ってるけどw
0512名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:17:31.59ID:dL9ATQyh0
味の素は時短になるし毛嫌いする必要はないと思う
ただトリカブトがどうこう言いだすのはずれている
むしろ義務教育の敗北とはリュウジ氏の方に向けるべき言葉のように思う
0513名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:17:33.76ID:tqz7A1hQ0
味の素がダメな人のアウトなもの知りたい
コンソメキューブとかオイスターソース、鶏がらスープの素や中華スープの素とか使えるんだろうか
0516名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:18:02.61ID:h7Gyge1F0
>>506
え、お前
たまにも行けないんだろ?
0517名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:18:10.58ID:pJMUfRqO0
リュウジのいう事否定する人は認知バイアス
否定しながら肯定するような生活をしている
0519OMG垢版2024/02/15(木) 02:18:30.34ID:962gV6300
高級料亭どころか中華の巨匠の脇屋友詞さんの料理でも味の素とか一切使わないぞwww
中華の料理人でさえまともな人は一切使わない味の素www
0520名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:18:52.73ID:OHr62SH30
なのにもこみちがもこみち(オリーブオイル)使うのには何も文句言わないじゃん?
0521名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:18:55.77ID:gzit1EOk0
>>509
日本人の食に対する探究心よな
0522名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:19:25.01ID:nsi3FEKU0
別に味の素も使うけど入れすぎると不味くならないの?
伊集院光のエッセイで、子供の頃に父親の会社のバーベキューかなにかで、父親が焼きそばを作ってて
味の素をふりかけようとしたら瓶の中蓋が取れちゃって全部かかってしまい不味くなって気まずかったってエピソード読んだことある
(伊集院は別に味の素に肯定的)
0523名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:19:35.24ID:/59eFQd50
>>513
他のは用途ある程度絞られてるじゃん
0525名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:19:51.94ID:j+FgC6o10
昆布は危険でもなんでも無いだろうに
味の素もいつまでもこんなくだらない話題で炎上させててええんかね
0526名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:20:23.00ID:OHr62SH30
ぬか漬けのきゅうりに味の素ちょっとふりかえるとうまいんだよなー
0527名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:20:25.55ID:3QrI8RwP0
海原雄山と対談してくれ
0528名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:20:36.57ID:q3IOBbk40
そもそも料理って研究する対象なのかね?
好きなように自分で作ったり親から教わったり。

大体料理研究家って、わざとややこしいレシピを考えて自己満に浸ってる阿保
0529名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:20:43.97ID:8RLbiklz0
まあ金と手間暇をかける余裕のない味音痴の貧乏人は味の素使えばいいんだよ
0530名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:00.39ID:OlMzeFVi0
ハイミー
0531名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:03.11ID:WI14pvLj0
自然物って危ないのしかないだろ、阿呆かwww
0532名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:04.19ID:5sXH4/qb0
>>513
ワイ的にはアウト
原材料見てアミノ酸とかあったら除外
味噌汁はそのまま入れる粉末だし使ってるからお手軽
他の料理には玉ねぎ麹使ってるけどこれが美味すぎてこれの中毒になってるw
0534名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:09.77ID:rwyiU5gQ0
>>513
それだけ毎回化学調味使ってるって事
自然に置き換えれるものはそうしたほうがいいと思えない?
0535OMG垢版2024/02/15(木) 02:21:16.20ID:962gV6300
味の素でOK派は大体昆布とかでまともに出汁とったことない味音痴だからなw
本物の昆布使って煮物作ってみろ味の差は歴然だからw
0536名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:19.58ID:7q4pZ26t0
味の素公式は記者会見をさっさとひらけよ
昆布さんが性加害にあってるのにダンマリかよコラ
おいおい・・・ジョークだって
日本古来の出汁のゴールドメダリスト昆布に喧嘩売って勝てるわけねぇだろアホ
そもそもスレタイのせぇで初手リュウジ擁護した自分が間違ったわ
リュウジ信者ざまぁw
0537名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:23.15ID:tUrDtLq30
>>522
そりゃなんだって入れすぎたら不味いでしょうよw
入れすぎてもまずくならない調味料って何かあるん?
0538名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:31.25ID:e1R6Pk4q0
>>506
美味いと思ったら使うのが普通だろ
0539名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:36.51ID:gzit1EOk0
>>528
世の中に研究の必要ないものなんかないぞ
0540名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:42.09ID:7eMeMVvm0
>>513
料理しないんだねあんた
それらは用途がはっきりしてるものばかりじゃん
あんたは家で味の素をどういうふうに使ってる体なの?
0541名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:21:46.77ID:OlMzeFVi0
タケシオ
0543名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:02.50ID:S+gX2Cuq0
>>495
情報食いに来る馬鹿の意味は不明だがそいつらが来てくれるなら繁盛すんじゃね?
0544名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:09.82ID:OlMzeFVi0
チクロ
0545名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:10.40ID:l33TqfqB0
昆布は安全ではない
むしろ注意が必要
0546名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:14.41ID:zRkW4etJ0
この人、味の素を軸にして上手く自分を売り出してるなとは思う
否定する人は敵なんだろう
同じような共感の得方に冷凍食品があると思う
・・・なんかそっちも味の素あるなw
0547名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:17.41ID:aU79uv5T0
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じーーー
血肉に変える度量こそが食には肝要だ
0548名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:24.49ID:dXNEckMF0
味の素研究家リュウジ

味の素おっさんリュウジ

沸点低すぎの味の素リュウジ 
0549名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:32.09ID:I3ZxaUSu0
>>528
素材の組み合わせで美味いもの作れるかって事だから研究対象になるんじゃね
それこそ組み合わせは無限大だろうし
まあ料理人ではないけどな
0550名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:42.98ID:OlMzeFVi0
かつお風味の本田氏
0551名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:22:56.25ID:OHr62SH30
鰹節で出汁とったあと
ぎゅって鰹節にぎって水気をとったあと味の素かけてくうとうまいんだよなー
0552名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:10.07ID:xJ8cLpRd0
>>528
料理人の修行から逃げ出した半端もんだよ
客との真剣勝負もしたことがないYouTuber
要は役者みたいなもん
0553名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:10.10ID:96GgrXpH0
味濃いらしいけど腎臓大丈夫か
0554名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:14.13ID:6Z79jDZx0
人間がそういであるように自然生物だって環境に合わせて変わっていく
自然生物だって毒性が今はなくても環境の変化で毒性をもたなきゃならないことになることもある
自然だから安全とか頭が悪すぎる
0555名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:22.90ID:1REx92Ru0
使う使わないの問題じゃねえ
口に入れたとき美味いかどうかだろ
なんで高級店では使わない前提なんだよ?
そういうところの料理人やシェフは自分の舌信じずに
おまえら素人みたいに情報で判断してる馬鹿なのか?
0556名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:28.24ID:j3GWqzub0
>>467
じゃあ美味しんぼの作者とアニメ制作した会社と放送した局を訴えれば良いのか?
0557名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:36.68ID:e1R6Pk4q0
>>540
お前は早くIDと子供の写真上げろよw
0558名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:41.07ID:nsi3FEKU0
味の素の公式サイトを見たらこの人の味の素レシピが掲載されてた
ガッツリコラボしてるのか
>>525
マイナスな事ばかり言っててそのうち降ろされそう
0559名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:49.71ID:tUrDtLq30
>>532
その粉末だしはアウトじゃないのか・・・
0560名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:50.65ID:jbojhLZs0
ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
中卒なの?????
大卒のお坊ちゃまかと思ってた
0561名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:23:56.46ID:MKeEKE3W0
そんな怖がるもんではないが、リュウジは味の素の案件やってて公平な視点とは言えないからどっちも見苦しい
0562名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:24:05.73ID:OHr62SH30
ていうか元は全部地球にあった素材から生まれているんだから地球上のすべてのものは自然由来だろが
0563名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:24:12.74ID:rwyiU5gQ0
このりゅうじも酷いけど

nhk売国とつながってる

栗原はるみも


日本人タヒレシピだからな
0566名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:24:51.46ID:gzit1EOk0
>>555
お店は味とコストとイメージのバランスでしょうね
家庭料理とお店を比べる時点で
0567名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:24:55.68ID:7ecVOTDZ0
>>561
これ
側から見てるとどっちも醜い
0568名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:25:02.85ID:dJKmS8Af0
何で一緒にしたん
何で一緒にしたやつに食ってかかってるん
0569名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:25:39.77ID:7eMeMVvm0
昆布代わりに味の素ってことはお味噌汁に入れてるの?
日本海側の田舎の人に多そうだね
共働きも多い地域だし寒いところは塩っぱいもの好むし
0570名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:25:52.52ID:rYMPdcNR0
でも料理研究家のブランディングとして、それは良くないかもねw
お高くとまっていた方が喜ばれるとかw
0572名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:24.45ID:I3ZxaUSu0
味の素研究家は言い得て妙だな
0573名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:28.86ID:OHr62SH30
大根の葉っぱとちりめんじゃこをごま油で炒めて白胡麻入れてフライパンで炒めたあと
味の素かけてくうとうんまいんだよなー
0574名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:30.75ID:3TRRAiS20
こんな時間に夜更かしして5chやってる奴が健康気にしてて草
0575名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:33.13ID:8GSqkEHr0
>>556
当時と今の世相の違いもわからない馬鹿なんだな
0576名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:40.81ID:7q4pZ26t0
もう二度とコイツは昆布レシピがつくれなくなったな
求道者ならあらゆる素材からうまい飯をつくるべきやろがい
0577名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:45.24ID:vzPWVooX0
>義務教育の敗北を感じた

これは中卒リュウジの自虐ギャグだからなw
0578名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:50.91ID:A6FVxkco0
確かに金があるなら昆布がいいな
0579名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:26:56.59ID:/WrOOP1x0
>>569
出汁入り味噌も知らないのか?
0581名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:27:14.42ID:gzit1EOk0
>>570
それはターゲット次第でしょ
0584名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:28:07.49ID:IXazI+Y80
>>570
りゅうじは「バスレシピ」を生み出した人なのに料理人として気取り出したらブランディング崩壊するわ
0585名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:28:08.38ID:tUrDtLq30
>>565
ああー、なるほどね、あれ便利よね。
似たような奴でお茶のパックみたいに使うタイプも好きだわ
0586名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:28:35.99ID:S+gX2Cuq0
>>554
自然のものは全て安全だなんて誰も言ってないんだけどなw
論破したくて必死なバカっているよね
0587名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:28:45.78ID:KvKOd1dS0
>>579
へえ、お前んちの味噌って出汁入り味噌なんだ

へえ、お前んちの味噌って出汁入り味噌なんだ
0588名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:29:00.27ID:7q4pZ26t0
ソープ嬢「味の素をちょっとローションに混ぜるとお客様が喜んでくれるの」

俺「へー(色々あるんだな。。。)」
0589名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:29:14.00ID:nsi3FEKU0
>>528
料理研究家とはちょっと違うが文京区の小学校給食の管理栄養士してる松丸奨って人の探究心は凄くて感心する
小学校給食に本格的なラーメン出したりしてる
リュウジと同世代
0590名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:29:14.04ID:7eMeMVvm0
>>579
何言ってんの?
噛み合わない低能が
0591名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:29:16.15ID:n3q8Llsg0
この人の料理から味の素抜いてみ
そっちのほうが美味いから
ぶっちゃけ無理して味の素入れてるやろ
0592名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:29:37.45ID:kn2o1GxW0
味の素ふつうに美味しいけど
アミノ酸等は絶対無ししばりでご飯作ったときは5倍くらいおいしいのなぁぜなぁぜ
0594名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:30:02.47ID:OjAS4saN0
味の素のことだけ言ってりゃいいのによ
ついでに反ワク煽りまでやっちゃったからな
ワク7回目なんか接種率1割未満っていってるご時世に
あれが一番余計な一言だったってことにまだ気づいてないんだな
昆布とトリカブトの違いも気づかないようなバカに気づけるわけねーかw
0595名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:30:07.26ID:rDd/DoSn0
>>556
あれは訴えといた方がよかったな
おかげでいまだに美味しんぼを信じてる馬鹿がたくさんいて邪魔くさい
あれを書いてるのは料理のプロでもない雁屋哲というただの素人なのに
0596名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:30:08.57ID:7q4pZ26t0
おい!味もも子
この野郎😠
0597名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:30:10.12ID:rYMPdcNR0
確かに料理は引き算とは良く言うよな
いろいろ入れすぎるとクソ不味くなるとか
雑味が酷くなって
0598名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:30:25.31ID:5sXH4/qb0
>>585
それもお手軽だよね
前はだしパック使ってたんだけど出がらしが勿体なくて
勿体ないから後で使おうと取っておいて冷凍したりするんだけど結局使わなくてさ
だからそのまま入れるやつにした
栄養そのまま摂れるし楽ちん
苦味やえぐみがちょっとあるけどね
そのままだから仕方ない
0599名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:31:07.64ID:e1R6Pk4q0
>>590
ごめん
話出来ない人だったね
0600名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:31:57.70ID:zRkW4etJ0
「他と違って理解がある自分」って大衆を巧く掬い上げていると思う
0601名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:31:58.83ID:/VB5Bs/s0
そんな神経質にならなくても良いのに
その方が体に悪いよ
0602名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:32:22.33ID:pR1alyBq0
何で毒と比べるんだよ…
どうせ言うなら、土壌汚染とか大気汚染とか化学肥料とかそういう話を出せと
0607名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:33:20.93ID:kterPwAW0
昆布茶は美味しいけどお湯に味の素を溶かして塩味をつけて飲んでもちっともうまくない
0608名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:33:24.22ID:8GSqkEHr0
>>594
あー、そんなのもあったね
味の素アンチはもれなく反ワクだっけ?
その件について撤回とか弁明をしてないのだろうか
0610名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:33:39.76ID:VMHejFL40
>>123
リュウジに直接言いに行けよw
0611名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:34:15.82ID:9SWBOfVg0
味の素の旨味成分は義務教育で習うからな
0612OMG垢版2024/02/15(木) 02:34:17.94ID:962gV6300
>>605
しなきゃいいだろアホ
0613名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:34:57.07ID:XftUh7U20
俺は味の素を入れても入れなくても味の違いが分からない味オンチだからじゃあ入れなくてもよくね?という結論に達してから味の素を買ってない
0614名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:35:01.58ID:kterPwAW0
味の素を直接舐めてもちっとも美味くないのは不思議
0615名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:35:06.01ID:AHJnvPFu0
河原乞食やヤクザモンや怪しげな会社は
カネになりそうなヤツのを見つけたら
食いついて離さないだろうから
往生しそうだよね
0616名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:35:53.71ID:OHr62SH30
ハゲ始めた時年子の娘たちが中学生で
俺のこと恥ずかしいと思ってて俺を避けまくってたが俺のハゲをいじることはなかった
なんかすごいきまずい期間を過ごしてた
でもそんな時たまたま珍しく家族みんなが夕食の卓に一緒についたときがあったから
俺は味の素をハゲた頭にのせて「味のモト冬樹ーなんつてwww」ってボケてみたんだよ
翌日から娘たちは妻の前では俺のこと「あのハゲ」って呼び出したそうだ 
味の素に不思議な力があるのはたしかなようだ
0617名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:35:56.42ID:i96xFIwn0
>>605
食を気にするようになって外食機会が99%減ったな
こんな時間に起きてても体が軽いから悪くはない
0618名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:36:02.03ID:7q4pZ26t0
今度試しによー味の素を買ってくるからこの場を抑えてくださいよ
貧乏家庭上りのアジシンwwwwwwwwwwwwwww
だが昆布否定はねぇわ
日本人のDNAを否定してるのと一緒
料理こいてる奴ならなおさらね
0619名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:36:02.91ID:7q4pZ26t0
今度試しによー味の素を買ってくるからこの場を抑えてくださいよ
貧乏家庭上りのアジシンwwwwwwwwwwwwwww
だが昆布否定はねぇわ
日本人のDNAを否定してるのと一緒
料理こいてる奴ならなおさらね
0620名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:36:33.67ID:5wvnl/6K0
俺も金あろうが昆布は使わんな
自炊で毎回出汁を取る時間も面倒だし捨てるのも面倒
庶民の自炊レベルの話じゃないの?
0621名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:36:34.67ID:xT4cx70Y0
自然の方が良いっていう短絡的な発想は典型的な思考停止だよね
味の素のグルタミン酸はさとうきびを発酵させて抽出されるらしいから砂糖みたいなもんだ
砂糖はOKで味の素はダメっておかしいやろ
0622名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:36:54.98ID:1KpPeRSC0
馬鹿は味の素でいい
0623名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:36:59.39ID:4/5a+BWu0
味の素ね
まあぶっちゃけ旨みとは違うかな
よく言えば味をマイルドにする、悪く言えば味をぼやかすというかね
味付けを濃くしすぎるから味の素に頼ってしまう
ラーメンなんてその最たるもの
まあ根本からしておかしいのよ
0624名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:37:07.08ID:gzit1EOk0
>>619
誰も昆布を否定なんかしてないだろw
酔ってんのか?
0625名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:37:12.14ID:zq6vl/mj0
味の素の創業者(鈴木家)は
元は海藻のカジメ焼きでヨード製造が最初

同じヨード製造でも別方向に行って
カジメとアワビで房総でのし上がったのが
後の昭和電工と東京ガスの森家と安西家

https://pds.exblog.jp/pds/1/201802/23/59/b0075059_10102185.jpg

房総のカジメとアワビで成った財閥 (森家と安西家)
崙書房

今回は森矗昶(のぶてる)、安西直一(なおいち)という財閥の創業者の家が、
夷隅郡守谷村(現・勝浦市守谷)で道を隔てて隣り合うことに着目。両家は昭和6年に姻戚関係を結ぶ。
両家の経済基盤は、房総のカジメとアワビで築かれたことから、大場さんの地道な調査が始まった。

長じた2人は、それまで肥料にしかならなかったカジメを原料とする海藻灰ヨード工業に乗り出す。
粗製ヨードを生産し、わが国海藻化学業界の一翼を担う実業家に成長する。

矗昶は肥料工業、アルミニウム工業、火薬工業などを起こし、
昭和電工などの多くの会社を統御し、一代にして森コンツェルンを築き上げる。

直一はカジメからアワビに転換。日東養鮑(ようほう)合名会社を設立、
広大無比な漁業権を得て、アワビ潜水器漁業を経営した。
一生を地場産業振興に尽力し、郡会議員や県会議員、村長、町長などを歴任。経済界と政界で活躍している。
三菱や住友、安田などの旧財閥に対し、明治30年以降に出現した新財閥として、両家は異彩を放った。
0626名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:37:19.40ID:V14SA1GM0
外食すれば大抵味の素入ってるんだからみんなカッコつけてるだけ
家のご飯と外食どちらが美味しいかなら外食に決まってんだから
0629名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:38:25.91ID:OHr62SH30
>>627
たしかに観賞用と保存用もほしいところですな
0630名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:38:34.52ID:kterPwAW0
料理研究家を名乗るのなら味の素を使って昆布がまったく入らない都こんぶを作って見せてほしい
0631名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:38:43.06ID:7q4pZ26t0
>>624
酔ってます(笑)
焼酎に味の素をフリかけたい😠
0632名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:39:47.54ID:ER5SjOEv0
味の素の旨味はデフォルメされた旨味という感じだな
不味いわけじゃないけど自然には存在しない旨味
実写の女の子とアニメの女の子のどっちが好みかという話に近い
0634名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:40:22.06ID:V14SA1GM0
梅干しに味の素振って焼酎のお湯割りするとうまいよね
0635名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:40:37.43ID:4jnNLPLg0
化調の危険性知らんのか青酸カリやサリン即死だぞって論法だから義務教育は確かに敗北してるってかw
0636名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:40:38.35ID:AOc29TAB0
今味の素のサイトで初めてこいつの顔見たけどカネゴンつうか間抜けな恐竜みたいなんだな
もうちょいイケメンなのかと思ってた

つかサトウキビから作ってて甘い部分はどこ行っちゃうんだ?
A.サトウキビのショ糖を微生物発酵してグルタミン酸ナトリウムになります
0637名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:40:43.38ID:Q6deu8uJ0
自然なら安全な訳ないだろ

自然だからといって安全なものとは限らないだろ

戦後教育の限界をみた
0638名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:40:49.80ID:gzit1EOk0
>>631
たこぶつに味の素少々と醤油が美味いぞ
0639名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:41:00.06ID:bMZWTadE0
どっちもヒートアップしすぎだな
0641名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:41:12.64ID:S+gX2Cuq0
>>626
料理人の腕も食材のコストも違うんですがそれは
0642名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:41:14.75ID:xT4cx70Y0
>>632
それ言ったら砂糖なんかもそうでしょ
調味料として使うには有用でしかない
0643名無しさん@恐縮です(アメリカ)垢版2024/02/15(木) 02:42:00.05ID:opv0u+OA0
出汁は昆布や鰹節でとった方が断然美味いよ。
本物には勝てない。
しょせん味の素は貧乏人の味薬。
0644名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:42:20.06ID:7q4pZ26t0
舌が卑しいアジシンのライフが0になったようなので
このスレはもう終わりだよ。。。

立派なお母さんに育てられた奴なら
味の素の食品より昆布で育つはず
昆布に対する誹謗中中傷と性加害をやめろ!
0645名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:42:22.06ID:cx6xmqoH0
金が無くても昆布なら手に入る
漁協に所属して波打ち際に寄って来る昆布を拾えば良いだけだからな

むしろ儲かる
0646名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:42:27.49ID:OHr62SH30
おまえら料理しない人間は昆布をこんぶって読んでるだろ?ちげーんだわ
0647名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:42:39.57ID:1KpPeRSC0
いいぞ、味の素、塩化ナトリウム、ブドウ糖液糖おまえら大好きだもんな。その調子その調子
0648名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:42:52.09ID:GLTa/DYS0
塩とか言うただの化学物質
0649名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:42:52.61ID:x73LvP/m0
鈴木町駅行くたびに味の素くっせえなって思うくらいには香害撒き散らしてるけどあれクレーム来ないのか?
0650名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:43:01.51ID:5sXH4/qb0
>>626
ええ~…本当にそう思うならちょっと不憫
外食の方が美味しいって言うなら毎日外食の方がいいのか…
家のカレーほど美味いものないやろ
そりゃカレールーも添加物たっぷりだろって話になるとアレだけど
0651名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:43:01.94ID:S+gX2Cuq0
>>635
脳内で良く分からない一人で妄想膨らませて笑ってる人がいますね
0652名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:43:13.30ID:9QkZ10a60
他のスレが静かだと思ったら 深夜だからじゃなくてヤバい奴がこのスレに集合してるからなのね
0654名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:43:29.76ID:V14SA1GM0
ホテルの日本料理屋で昆布入れて炊いた白米めちゃ美味かった
けど昆布は難しいわ 家で昆布入れて飯炊いてもあんな味にはならん
よほど料理の腕ないと昆布は扱いが難しい 時間かかるし
0655名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:43:43.73ID:gzit1EOk0
>>632
デフォルメってより抽出だから
ツンデレ100%抽出されたキャラが好きでもリアルにはいないのよ
ヤンデレ100%抽出は毒か否か?って話し
0656名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:44:10.24ID:KC38LtI40
>自然なら安全な訳ないだろ、
>フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか

この反論、反論になってないんだけどね。
朝鮮プロデュースの知恵遅れが、お前らが滅茶苦茶にしたくせに
義務教育を語るなと言いたいですね。

”自然なら安全な訳ないだろ”という発言だけならまだマシだったが
何でここで昆布とは全然関係ないフグ毒やトリカブトが出てくるんだろうね。
0657名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:44:13.23ID:B2Upsspu0
昆布の味は昆布にしかないんだから味の素でいいは違うだろ
0658名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:44:35.34ID:FfPTn8BE0
あえて語られないんだけど
普通の人にとっては最大の内部被爆源がカリウムだからな

福一由来のトリチウムなんかより遥かに強い放射能を昆布が含んでる事実は
味の素が危険!とか言ってる人はたぶん気にならんよなぁ(´ω`;)
0660名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:44:51.67ID:9SWBOfVg0
味の素吸ってんな
0661名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:45:03.30ID:gzit1EOk0
>>657
昆布そのものを食べるわけじゃないからね
0662名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:45:07.14ID:7q4pZ26t0
>>638
アンタ脳梗塞とか不整脈とか気を付けろよw
お前みたいなアジシンが死んだらオレがぼっちになるからな
せいぜい長生きするんだな😊
0665名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:46:19.93ID:S+gX2Cuq0
>>658
そうだな気にはならん
0666名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:46:22.29ID:9SWBOfVg0
味の素焚いて吸ってるだろこいつ
0667名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:46:26.28ID:kterPwAW0
>>632
デフォルメというか単なる一成分だからな
果糖・ぶどう糖は確かに果物やブドウに豊富に含まれるけど別にそれだけで果物やブドウの味がするわけはない(当たり前だけど) 
味の素いれる代わりに旨味成分を含む材料を省略したら自然には存在しない旨味というよりなにか色々足りない味になるはず
0668名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:46:31.33ID:GCe9hKPD0
金があるなら昆布ってのもおかしいけどな食品なのに
他の食材は普通に買ってなんで出汁だけケチるんだよ
0669名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:46:47.10ID:gzit1EOk0
>>662
俺は酒飲まないからツマミも食べないけどね
0670名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:46:48.20ID:AOc29TAB0
化学調味料というネーミングが悪いだけで味噌や酒と同じようなものなのかねぇ

>>643
うちも自然の物から取る派で味噌汁は煮干しと昆布と干しシイタケで出汁取るんだが
豚汁に中元か歳暮で貰って放置されてた粉末のいりこだし使ったらインスタントの豚汁みたいでかなり美味しくて
0671名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:47:03.03ID:1KpPeRSC0
おまえらには化学調味料でできた醤油がふさわしい
0672名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:47:14.49ID:l6U0QOxe0
>>659
もう水とお茶以外はほとんど飲まない
0673名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:47:45.75ID:gzit1EOk0
>>668
昆布は余裕がないと扱えないって事だよ
0674名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:47:53.96ID:xT4cx70Y0
>>657
昆布を使ったほうが美味い・優れてるっていう発想が刷り込みだっていう話
0675名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:47:57.48ID:7q4pZ26t0
>>669
良い返しだな
暗にのんべぇのオレをを刺すレスだ
さすがアジシンよ😏
0676名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:48:28.25ID:KC38LtI40
俺も化学調味料は”調味料”として味を調える程度に使うのは
全然ありだと思ってたけど、こいつみたいなのは許容できないね。

味の素もこんな朝鮮プロデュースの詐欺師からとんでも発言で
擁護されても逆効果でしかないでしょうね。
最初は味の素の回し者かと思ったが違うみたいだね。
0678名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:49:20.51ID:thKDKT3q0
義務教育の敗北っていう意味がわからない
ちょっとずれちゃってる人なのかな?
0679名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:49:29.51ID:YSkFUz5m0
リュウジさん怒りの味の素直食いパフォーマンス頼みます
0680名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:49:55.05ID:mHNp0x2M0
いちいちこんな事で、なぁ。
敏感になり過ぎなんじゃねーのかね。
0681名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:49:57.75ID:yUjeILBd0
なんか面倒な連中に粘着されて大変やな
0683名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:50:29.59ID:kterPwAW0
>>674
こんぶ>グルタミン酸であってこんぶ=グルタミン酸じゃないじゃん
0684名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:50:48.28ID:S+gX2Cuq0
>>678
誰かに言われて刺さったことがあったのでしょう
0687名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:51:23.37ID:NyJfEh190
昆布は出汁取った後で味醂と醤油と削り節で食べられるから
そこまでお高い感じはしないな
0688名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:51:30.72ID:B2Upsspu0
YouTubeで油そばとかで検索するとこの研究家でいいのか?とにかくこの人が真っ先に出てくるんだよな
0689名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:51:38.14ID:q9E+wTbu0
>>486
買わなくてもあっちこっち入ってるのねw
アキラメロン
0690名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:52:15.12ID:KC38LtI40
俺もこいつみたいなのは本当に嫌いなんだよね。
朝鮮カルトだか朝鮮電通だかがバックについてカウント水増し
してるんでしょうが、こいつの動画なんか見たくもないです。

俺も料理動画はたまに見て参考にしてるがこいつのはあり得ません。
見てるだけで不快になる朝鮮系プロデュース特有の言葉遣いだしね。
0691名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:52:30.40ID:7xYWlFIC0
化学調味料抜きをやろう思っても無理だよな
外食はまず無理、自炊でも味噌から麺つゆから醤油からありとあらゆるものに入っている
ビーガンよりもハードル高そう
0693名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:53:17.74ID:7q4pZ26t0
リュウジよなぁリュウジよ
お前を救う言葉を送りたい。。。
死んだ母ちゃん(別に死んでなくても良い(笑))がよくつくってくれた
料理棚に味の素が置いてあった(全部嘘でもOK)
ちょっと言い過ぎたけどやっぱり思い出補正もあって
味の素いったくでしょ?僕の母の味を思い出すんですっていう体でOK
味の素風情が出汁の帝王の昆布に勝てる訳ねぇからな
0694名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:53:33.37ID:HIbCk3Yv0
>>674
直接昆布を使ったほうがいいでしょ
簡単だしかなりの優れもんだよ
味の素でどうやって昆布の風味や香りを再現するんだか
味の素直接なんて面倒でしょうがない
味の素は企業が大量生産するときに調整しながら使うもんでは?
家庭では?だわ
0695名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:54:04.84ID:9SWBOfVg0
>>496
もらってるぞ
「リュウジ 味の素」で出てくる公式ページ見てこい
0696名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:54:35.81ID:GLTa/DYS0
人類の叡智、化学を味わう贅沢
0697名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:55:03.57ID:xT4cx70Y0
>>683
こんぶから取った出汁にはグルタミン酸以外にもいろいろ含まれてるだろうけど
うまみの主成分であるグルタミン酸単体だけを使った場合とどっちが美味いかっていうと
それは好みの問題だと思う
0698名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:55:39.87ID:Cyp/wNLU0
味の素おじさん
0699名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:55:48.75ID:FfPTn8BE0
むかし池田菊苗が昆布出汁から味の素を分離抽出したときは40キロだか50キロの昆布から
数十グラムが得られたとか子供向けの発明の本でみたことがあるなぁ^^;

今は確かサトウキビの廃糖蜜を発酵させて作ってるから
コスパは昆布より比べ物にならんほど良いわな(´ω`)
0700名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:56:12.72ID:NyJfEh190
何となくホウレン草のお浸しに醤油と一緒にかけてしまう
かけなくても良いんだけど子供の頃からの癖だ
0701名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:56:34.58ID:KC38LtI40
まあ、味の素をダシに使う人はいないでしょう。
普通の人で楽したい人はダシは粉末ダシ使うよw

昆布みたいな自然の素材は使いこなすの結構難しいからね。
俺も鯛のダシでお吸い物を作るときなんかは昆布を合わせて
ダシをとりますが、昆布は煮立てちゃいけないからね。
0702名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:56:39.37ID:7sMHleeS0
この人いつもヒステリックで脳が熱くなってるんだけどそれって味の素の弊害じゃないの?
マジでそんな気がしてきた
0703名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:57:37.53ID:lIraQxIr0
くだらない言い争いだけど
科学調味料が体に悪いとか言ってる奴のソースが漫画なのが1番くだらない
0704名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:58:28.04ID:rIwlIbGV0
反ワクガーとか義務教育ガーだとか貧乏とか味音痴だとか煽りあってんの醜いな
美味いもの健康なもの食っても品性は育まれなかったか
0705名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:58:38.78ID:8X6nGwzw0
味の素NGな人は味の素だけNGなの?
その他旨み調味料全てNGなの?
0706名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:58:39.06ID:7xYWlFIC0
この中で化学調味料抜き生活出来てる人いるかな?
どういうものをどういう調理でやればいいんだろうか
0707名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 02:59:35.08ID:gzit1EOk0
>>701
味の素はプラスで使う物だよな
普通は和風出汁をまず使う
ホムペ見てたらハイミーとか言う旨味出汁も出てんじゃん
リュウジはこれを推した方が良くないか?
0708名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:00:24.81ID:ompJmHqR0
リュウジの料理ってカップヌードルみたいな
ジャンキーな味付けになるよね化学調味料味になるから好みだと思う
0709名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:01:35.08ID:v88ub/x20
リュウジさん本当味の素好きだなぁ
間違ったこと言ってないのに毎回炎上みたいにされてかわいそ
0710名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:01:40.49ID:9ArgQAuq0
金が無いんで業務スーパーで1kg400円で売ってるうまみ調味料を買います
味の素と味変わらんのに値段が1/5ってやばない?
0711名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:01:41.33ID:0gdFsNqF0
味の素ドバドバ。
0712名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:01:44.01ID:7q4pZ26t0
昆布先輩「俺を溶かしたソースと味の素を溶かしたソースを一気飲みしろって言われたら世論はどっちを取るよ😏そういうことだぞ」
0713名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:03:07.02ID:MKB2FDe40
用途と時間とコストによる
手早く作りたければ科学調味料がベストだし
どうしても拘りたいなら素材調達から始めるから

どちらが正しいとは言い切れないはず
0714名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:03:20.83ID:V14SA1GM0
昆布の水出し時間こんなだぞ 昆布エキスとかパウダーないと無理だろ しかも地域によって水が違うから出汁の取り方もぜんぜんちがうし

>水出しする時間は最低でも3時間ほど、できれば1晩以上浸けておくとよいです。 そのくらいの時間をかければ昆布も戻って、すっきりとした味わいの自然なうま味が引き出されます
0715名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:03:29.92ID:Lz4jgjxK0
この人の場合はね
味付けが濃すぎるから味の素でマイルドにしてごまかすというかね
まあ化調たっぷり使ってる飲食店と同じでいわゆるジャンクって奴
これを旨い旨い言ってるおまエラは舌が麻痺しちゃってるから更に濃い味を求めてしまう
そーなるとさらに味の素どばどば
完全にイカれちまってるわけよw
0716名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:03:33.20ID:dsvjU6ji0
小学生でもこの詭弁はわかるだろw
0717名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:04:25.03ID:wnb1jPcu0
義務教育の敗北とかいう気持ち悪い言葉
0719名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:04:39.73ID:v+xBPlbf0
ホラレモンやあほゆきみたいに都合が悪くなると話を突然飛躍させたり極論言ったりする奴は大体バカチョン
0720名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:04:47.40ID:aje5/rE/0
リュウジも味の素アンチも余計な理屈を足して相手を全否定したがるからバカだと言われる
そもそも本人も動画内では昆布の香りが付いてもいい料理の時は昆布だし使うのがいいと言ってるしな

まあ炎上で大きくなったとか言って自分語りしたり味の素アンチ煽り本まで出して
調子に乗ってる時期のYouTuberがよくやって止め時を見誤まる典型的ムーブ
0721名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:05:01.99ID:1KpPeRSC0
菓子パン、清涼飲料水、昆虫食、遺伝子組み換え、ワクチソは儲か健康によいからオススメ。本当に本当だぞ
0723名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:04.51ID:pYCIkIg90
化学調味料を取らない生活なんて自炊でも無理でしょ
0724名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:11.73ID:nSsdYwET0
炎上芸にまんまと乗っかって熱くなっちゃうお前らも可愛いな
0725名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:20.11ID:qI0YFu820
むしろ化学調味料0で食生活が成り立ってる人が今の日本にいるとは思えないんだがw
0726名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:37.66ID:Qd0h04dB0
教育関係ないだろw
0727名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:38.96ID:AOc29TAB0
>>705
味の素だけNG
つうか使ったこと無いからどう使っていいのか分からない
塩では無いんだもんね
アジシオ(塩+味の素)もどう使っていいのか分からず漬物のキュウリに10年に1回ぐらいかける
0728名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:45.79ID:B2Upsspu0
俺の場合浅漬けをつけるときは細切り昆布と柚子を入れている
0729名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:47.09ID:B2Upsspu0
俺の場合浅漬けをつけるときは細切り昆布と柚子を入れている
0730名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:06:52.03ID:gzit1EOk0
>>722
そんな昔からあるのか
味の素しか知られてないって事よなぁ
ま、リュウジからしたら味の素の方が使い勝手は良いのだろう
0731名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:07:36.19ID:B2Upsspu0
連投になっちまった
0732名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:07:54.15ID:NyJfEh190
>>701
楽したい人はそもそも出汁なんか取らずに
インスタント味噌汁買うだろ
安いし旨いし
0734名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:08:37.76ID:e1R6Pk4q0
>>731
必死で連打するなよw
0735名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:09:19.03ID:KC38LtI40
俺ももう10年以上、普段は味の素とは無縁の生活ですが、
和食は粉末のあごダシとニビシのあまかっちゃんという醤油、
キッコーマンの味醂とミツカンの調理酒を普通に使ってるから
そこで何らかの添加物が入ってる可能性はあるね。

パスタ作るときは味の素は一切必要ないからね。
パスタは基本的に扱う食材のせいで十分に塩が効いてるから。
粉チーズはたまにかけるけど味の素は使わないな。

別に必要ないから使わないだけで、
味の素を否定する気も更々ないけどね。
俺のおやじはよく白菜のつけものなんかに味の素かけてたなw
0736名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:09:34.76ID:pX45+C010
自然の物の場合、生育環境によっては有害物質を含む可能性が生じる

工業的に精製された物の場合、精製工程の設計や運用が不適切であれば
有害物質を含む可能性が生じる

単純に「⚪︎⚪︎だから安全」とは言えない
当たり前の話

ただ、自然環境を利用した養殖を含む天然ものは生産・流通の形態が
多種多様であり、安全性や品質基準が一定に保たれると期待はできない

安全性という観点では昆布よりも味の素の方がよりコントロールし易い

まあ、香りも含めると昆布でとった出汁の方が旨い気がするけどな
0737名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:09:52.31ID:xBHH9FaQ0
>>723
売れるからか各社から発売されてるんで無添加の調味料には困らない
0は難しくても限界まで減らすのは難しくない
0738名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:10:45.42ID:aje5/rE/0
>>707
SNSでは炎上目的込みで味の素アンチを煽ってるってるだけで
動画ではハイミーも昆布だしもそれぞれ味の素との違いを説明した上で作る料理によって使い分けてる
0739名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:11:22.09ID:m4B56LPU0
味の素の威力半端なくて
今アフリカ諸国に行くと屋台の料理やたら美味しいんだけど
それもそのはずで大量の味の素を入れてんだよね
アフリカでポリ袋いっぱいの白い粉がある屋台見つけたら買ってみると良いよ
0740名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:11:34.08ID:KC38LtI40
>>732
>楽したい人はそもそも出汁なんか取らずに
>インスタント味噌汁買うだろ 安いし旨いし

インスタント味噌汁をうまいと感じる時点で
相当ヤバいと思うけどなw それは楽してるんじゃなくて
味覚がヤバいんだろw
0741名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:11:50.40ID:gzit1EOk0
>>727
ブルドッグソースとデリシャスソースの使い分けみたいなもんよ
単にソース味を付けるならブルドッグで良い
積極的にソースの味を楽しみたいならデリシャス
塩と味塩ね
0742名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:11:51.18ID:dsvjU6ji0
彼の詭弁に乗っかるなら

同じ金ならリュウジとミシュラン星料理人どっち雇うって話さw
0745名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:14:05.55ID:m4B56LPU0
何年も修行した料理人ならともかく家で料理作るぐらいの素人なら
素直に味の素使いな
0746名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:14:10.40ID:gzit1EOk0
>>738
研究家だけあってちゃんとしてるな
0748名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:14:31.72ID:REeKDiT40
味の素すら使うのダメとか言ってる人、毎日が疲れそう
そのへんの弁当よりよほど安全やろ。ドバドバ使えばええんや
0749名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:14:44.36ID:2PxyrLk70
防腐剤…着色料…保存料… 様々な化学物質 身体によかろうハズもない。
しかし、だからとて健康にいいものだけを採る。
これも健全とは言い難い。毒も喰らう 栄養も喰らう。
両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ。
0750名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:15:48.70ID:pYCIkIg90
味噌も今はだし入りでその時点で化学調味料入ってる
本だしとか鰹や昆布由来の顆粒は使うのにとうもろこし由来の顆粒の化学調味料を使うのを嫌がる理由が分からん
0752名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:16:02.69ID:4WwgTsza0
ツイフェミとか陰謀論者、嫉妬に狂った弱者男性ににずっと粘着されてるよなこの人
0753名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:17:12.60ID:m4B56LPU0
>>751
違う
腕があるなら昆布を使っても良い
でも基本的にプロじゃないなら意地張らずに味の素使え
0755名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:17:26.01ID:m4B56LPU0
お前らに味の素を超える味は作れないよ
0756名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:17:35.79ID:SEp4DpEW0
>>748
外食とか不可能だよな
それどころか菓子とかカップ麺とか出来合いの惣菜弁当とかも無理だな

毎日毎食作れる時間があるとかある意味羨ましいな
0757名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:18:24.80ID:8X6nGwzw0
>>727
意味が分からん
どう言う経緯で味の素NGなのか知らんけど他の旨み調味料も味の素も材料同じやん
0758名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:18:38.32ID:m4B56LPU0
才能のあるプロの料理人が何十年も修行してやっと味の素を超える味を生み出せるかどうか
そのぐらいの次元の話
0759名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:19:04.53ID:V14SA1GM0
そもそも醤油にグルタミン酸入ってるんだから
味の素嫌とかカッコつけてるだけよ
0761名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:19:10.77ID:KC38LtI40
粘着されてるんじゃなくて、詐欺師のくせに
朝鮮系がうっとうしく宣伝して押し付けてくるから
嫌いな人が多いんでしょ。朝鮮吉本と同じだよ。

朝鮮系がうっとうしくこの男をプッシュしてるからね、
だからうっとうしいんだよ。
普通ならこんな奴、全然に話題にもならないレベルです。
0763名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:19:58.04ID:5yzq0ose0
オーガニックかどうかなんて心底どうでもいい
大抵の物は市場に出る際にそれなりの信用取れてるんだから
0764名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:20:24.80ID:TMcT49/80
入れようが入れまいが人の勝手だろ 入れたい人は入れればいいし、入れたくない人は入れなくていいわ
0765名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:20:35.24ID:OgQELViy0
>>758
ハナクソの方が美味いからピザ食えよデブ
0766名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:20:56.92ID:vzPWVooX0
中卒なのに義務教育の限界とか自虐するアホを支持するのは小卒?
0767名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:20:57.25ID:m4B56LPU0
>>762
お前に昆布を使いこなすことが出来なかったら無意味だってことだよゴミ
0768名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:22:17.32ID:cF9qjzhA0
どうせ自演だろ
0771名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:23:22.57ID:6qrLQ5ro0
温泉で塩素臭がする!みたいなもんか
気になるなら事前に調べろよ
0772名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:23:27.68ID:eBveS5IP0
野菜とかで例えればいいのにな適度に農薬使った野菜と無農薬だと無農薬の方が毒性が強くなる事もあるとか
毎度過剰に反応するあたりあんま何も考えてないんかもな
0773名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:23:44.30ID:tu+XnrqP0
>>606
昆布に毒がないってなんでわかるの?
>>643
自称グルメとか自称本物志向のバカなんか情報を食ってるだけだから。
>>644
やっぱ自然がーって言ってる奴はマザコン坊やかメンヘラ女だよね。
0775名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:24:11.27ID:OgQELViy0
味の素も日本の伝統の如く世界ではコチュジャンあたりに抜かれてそう
0776名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:24:11.48ID:m4B56LPU0
>>765
>ハナクソの方が美味い
から
>ピザ食えよデブ

文章が繋がってなくて気持ち悪いんだけど日本人?
0777名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:24:42.50ID:OgQELViy0
うわあ
マジレスしてきたよこいつ
0778名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:25:22.70ID:dsvjU6ji0
濃ければ美味い
これがアホなんだよ
0779名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:25:53.12ID:m4B56LPU0
バカなのがバレて焦って釣り宣言?
0780名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:26:00.62ID:WsH8AKP10
>>773
何百年と人体実験してないとされてるだろ
味の素になんで毒がないのって言ってるのと同じだが
こっちのが検証期間短いなw
0781名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:26:08.22ID:ZwCdTINT0
味の素使うのは❌ 
昆布茶使うのはおおすげえー
0782名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:26:35.12ID:KC38LtI40
>>774みたいに今の俺にこういうレスをしてくるのは
間違いなく中国朝鮮のスパイかなりすましだから
実名を出してもらわないとな。

本当にこいつらのナチスみたいな
”精神病認定攻撃”もうっとうしいからね。

もう全部暴露されてるのに本当にうっとうしいよ、
こいつらの姑息で卑怯なやり方は。

やっぱりダイサクカルトが絡んでるのか?こいつにも。
0784名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:26:54.51ID:l7qVA+oq0
酒飲んで作るのが全て悪いとは思わないけど、
毎回のように飲んで、飲み過ぎ状態で料理する時も多いのは、なんで?
そんなに、飲まなきゃやってられないくらいストレス溜まってるの?
アルコール依存症になる前に、節酒それが出来ないなら酒したほうが良いよ
0785名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:27:09.37ID:OgQELViy0
お前は流行りとか連想ゲームとか苦手か?

今はハナクソと言えばピザだろ
ピザと言えばデブだろ

だから日本語の流れとしては正しいんだよ
ネイティブじゃねえから熟練した日本語の使いこなし出来ねえんだろお前
0786名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:27:11.58ID:V14SA1GM0
うま味調味料は3社が出してるんだってよ
味の素 味の素 ハイミー
ヤマサ醤油 ブレーブ
協和発酵 ミック いの一

ラーメン屋とかは強力なブレーブ使ってるんだって 業務用だな
味の素は家庭用に使いやすくしてあるんだな
0787名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:27:24.25ID:ZwCdTINT0
>>784
演技だぞ
0789名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:27:31.50ID:m4B56LPU0
>>770
ちょっとよくわからない
きちんと説明してみて
0790名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:27:41.01ID:Jv61FlDj0
探偵ナイトスクープでおなじみの林裕人先生が以前テレビで顆粒のだしを使う場合も
昆布も入れたほうが顆粒だしのカドが取れて美味しくなると言ってたぞ
0792名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:28:01.66ID:m8pw5ECG0
安全はともかく味は昆布や鰹節で取ったほうが美味しいよね
あれはどういうことなのだ…
0793名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:28:03.44ID:RN9XsE370
フグとか毒キノコを出すのは違うと思う...
0794名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:28:29.21ID:aje5/rE/0
>>744
ダシも普通に使うしお気に入りでおススメしてるやつもあるよ

ただ誰でも簡単に出来る手軽さを売りにしてるから味の素やめんつゆやカツオ節を使うのが多いだけ
昆布や煮干しから出汁取ったりは手間掛けるのが必要な至高レシピとかの時だけやってる
0795名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:28:39.58ID:m4B56LPU0
>>785
0797名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:29:41.84ID:qfK0XAAd0
なんで味の素でキレとるん?
義務教育の敗北ってすごいなww
味の素にも昆布にもそれぞれ利点があるということでええやないか
0798名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:30:12.04ID:dsvjU6ji0
>>789
わかる気がないやつに説明とか無意味
ここまでのやり取りで証明済み
宗教と同じさ
0799名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:30:27.77ID:dOdCtw1z0
コンプは毒物ではないわけだから、正面から反論できなくて単に上げ足取りをやってるだけにしか見えない
0800名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:30:34.03ID:OgQELViy0
在日外国人は小説家にはなれても漫画家は難しいかな
漫画はおかしな日本語を生み出してなんぼだからな
0801名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:30:41.31ID:gzit1EOk0
>>797
味の素は危険だって層が一定数いるんだよ
このスレにもね
0802名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:30:52.47ID:hczXJzXW0
>>788
自然の物だから安全って盲信してるバカに対して
じゃあフグやトリカブトも自然に生成されてるから安全なのか?って皮肉ってるだけだろ
0803名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:31:08.84ID:m4B56LPU0
>>798
つまらないチキンゲームは良いから説明してみろよ
0804名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:31:09.49ID:pEqp1/qj0
もちろん自然だから安全ではないが「自然のものは安心」という言説には理がある
どういうことかというと人類数十万年の歴史の中で、自然のものは安全かどうかが試行錯誤されてきているからだ

つまり厳密に言えば「自然のもので安全に食べてきているものは安全」だということ
例えばフグでもどの部位が危険なのかどの部位が安全に食えるのかということを人類はその歴史の中で検証してきたわけだ

ところがグルタミン酸ナトリウムという化合物はまだ数十年の歴史しかない
そこで「これ本当に大丈夫なのか?」と慎重になるのは間違った態度ではない
まあたぶん安全だけどね
0805名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:31:37.77ID:7sMHleeS0
リュウジみたいになりたかったら味の素を多くと取る
なりたくなかったらあまりとらないように心がける
これでいい
0806名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:31:47.27ID:WsH8AKP10
>>792
別の成分が入るからでしょ
直接かけるものは安塩よりブランド岩塩のほうがうまいってリュウジも認めてたから似たようなもんだね
0807名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:31:50.72ID:m4B56LPU0
毒素一切ダメならナス科の野菜食べられないね
0808名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:32:15.64ID:cF9qjzhA0
こいつの動画調べたけど「味の素がー」なんてコメント見当たらない
極一部のコメント拾ってたのかな?
それとも自演?
0810名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:32:39.01ID:l7qVA+oq0
化学調味料っていう響きがあんまり良くないんよなぁ
人工的に作りました!って感じでさ。まるで石油を精製して作ったかのように受け取る奴もいるんだろうね
砂糖や塩も似たようなものなのに
0811名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:32:53.69ID:gzit1EOk0
>>808
Twitterの話じゃないの?
0812名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:33:10.10ID:8X6nGwzw0
味の素NGな人はハイミー等はOKなの?
また他メーカーが出してるグルタミン酸ナトリウムはどうなの?
美味い不味いではなく安全性という面でどう考えているのかを知りたい
俺は全部OKだからなんとも思ってないが過剰摂取以外で安全性の面で何が違うのか教えてほしい
0813名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:33:31.87ID:OgQELViy0
味の素を超える味を作るのは難しいとかトンチンカンな主観かましてるから
味の素をかけたピザよりもハナクソかけたピザの方が美味いから食えよデブと言ってんだよ
0814名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:33:47.01ID:I+Tgs7Co0
意に反するものは全て敵という、カルト新興宗教信者と同じ思考回路のガイジ

①フェミ
②多様化活動家
③嫌煙家
④嫌酒家
⑤嫌味の素家
⑥嫌食品添加物家
⑦何でもハラスメント認定家
⑧何でも差別認定家
⑨カスハラ
⑩環境活動家
0815名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:34:01.12ID:dOdCtw1z0
>>802
化学調味料と自然のだしという観点から反論すればいいのに、コメントの自然だからという理由の部分に食いついてるだけだから浅く見えるわけ
0816名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:34:09.25ID:hMny1Phk0
味の素がイケないんじゃなくて味の素しか引き出しが無いのがアカン
0818名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:34:56.57ID:gzit1EOk0
>>816
味の素だけで味付けにならないのは普通に考えたら分かるでしょw
0820名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:35:20.33ID:aS98f28V0
味の素がダシになることはないやろね
用途が違うというか
どっちかと言うとミリンに近い
まろやかにする効果
昆布や削り節の代用ではない
0821名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:35:23.99ID:pEqp1/qj0
つかこれバカのひろゆきがよく言ってることじゃん
パクってるだけだろ
0824名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:35:54.54ID:nNiARSrK0
味の素以外のメーカーの製品について聞いた奴をブロックしたんだろ
もうそれが答えじゃん
0825名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:35:59.60ID:OgQELViy0
>>819
はいお前の負け
0826名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:36:22.13ID:cF9qjzhA0
>>811
X見てもそういうリプ無いよ
一体どこで言われてるんだろう?
0827名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:36:24.65ID:he1dDu7m0
化調アンチは頭悪い馬鹿なので、相手する時間がもったいないと思いまーすw
0828名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:36:51.53ID:hczXJzXW0
>>810
食塩や精糖は自然と化学どっちに分類されるのか健康バカに聞いてみたいな
バカみたいな返答が来そう
0830名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:37:15.39ID:ZwCdTINT0
チャイニーズレストランシンドロームの文字を美味しんぼ以外で目にした人いるのかね
0832名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:37:35.26ID:aRs5RWrr0
毒キノコは自然??
0833名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:37:50.66ID:gzit1EOk0
>>826
知らないよ
リプって書いてあるからリプなんだろうけどDMなのかもだし
0834名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:37:55.45ID:UHY9oFGG0
>>820
ダシとして入れてるわけじゃなくて昆布や鰹節に含まれる旨味成分の代わりに入れてるんだぞ
0835名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:37:55.74ID:aRs5RWrr0
まず森は作れるだろw
0836名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:38:15.60ID:dsvjU6ji0
マジレスするとな
味の素だから危険
こうじゃなくて
こいつのレシピは濃すぎて普通に美味いものが美味く感じられなくなるからやめとけって話
まあ手遅れかもしれんが
まず分かってない奴が多いけど濃くてまずいものは少ないんだよ
つまり薄くて美味いものは難しいって事
カップラーメンの線より少なめのお湯と多めのお湯の味の差で考えればわかる
こいつのは少なめのお湯なんだよw
もう少し言うとお湯の量は同じで粉末だけ多く入れてる
こういう状態
0837名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:38:36.54ID:aRs5RWrr0
そろそろ掘り下げ黙らせろ
オーナーに媚び売は分かったが
0839名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:39:04.08ID:kterPwAW0
>>820
それな
あくまで足すものであってなにかの代わりに使うものでもあるまい
0840名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:39:11.64ID:TRNlpFmN0
韓国産昆布とか何が添加されてるか分かったもんじゃ無いからな
味の素の方が遙かに安全
0841名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:39:12.63ID:dsvjU6ji0
>>803
なんのチキンゲーム始めてんの?
そういうとこだよ
詭弁から詭弁で訳わからなくなる奴にまともな話は無理
これが最後ね
後は勝手にどうぞ
0842名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:39:19.30ID:k2fq2k4M0
他人のレス見てパクるなよ
お前の意見ちゃうやんそれ
0844名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:39:56.07ID:dOdCtw1z0
例外的なものを持ってきて、ほら自然も危険じゃん〜はあまり有効な反論とは思えない
0845名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:39:58.39ID:pUH9kmNf0
自然派は仙人だからほんとすごいと思うよ
0847名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:09.74ID:7plVUc+70
アンチ味の素の連中って、どんなもの食ってんのかね?
もう全ての加工食品は無理だし調味料も殆ど全滅だし
カレーやシチューの市販ルーも無理だし
ドレッシングなしの生野菜に焼き魚に米に焼いただけの肉とかなんかね?
0848名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:21.54ID:hMny1Phk0
>>836
まぁ食べながら飲むだけじゃなくて作ってる内から酒何杯も開けてる奴がマトモな味覚してるわけないわな
0849名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:32.65ID:l7qVA+oq0
でも海原雄山も山岡士郎も味の素は使わない派なんでしょ?
0850名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:33.29ID:8X6nGwzw0
>>840
分かるw
0851名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:50.61ID:S+gX2Cuq0
>>725
だれも0にするなんて言ってないのにバカみたい
0852名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:54.78ID:ZwCdTINT0
>>849
絵じゃん
0853名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:56.13ID:7s8snvUD0
>>824
0854名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:40:59.61ID:9Dq46gCj0
「義務教育の敗北」って何が言いたいんだ?
ワードにどんな意味を込めたんだ?
なんも考えてないだろ
言ってみたかっただけだろ
0855名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:41:06.08ID:m4B56LPU0
>>825
バカすぎて相手の見分けもつかないのか
0856名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:41:17.70ID:gzit1EOk0
>>846
料理好きは料理動画なんか見ないからターゲットにしてないでしょ
0857名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:41:22.94ID:vzPWVooX0
味の素擁護派=馬鹿のイメージが付くから
味の素株式会社から苦情が義務教育の限界リョウジに来そうだねw
0859名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:14.68ID:l7qVA+oq0
>>852
え っ?
0860名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:18.51ID:cF9qjzhA0
>>833
該当するコメントが見当たらないし自演の可能性もあるよね
0861名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:25.21ID:m4B56LPU0
>>841
具体的なことは何も言えず敗走
0862名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:25.63ID:OgQELViy0
小学生がアクマイト光線ごっこしてても「変な日本語。お前外国人か」とかいちゃもんつけてそうだよなこの馬鹿
0863名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:28.62ID:pEqp1/qj0
やっぱねえ酒を飲まないと仕事(撮影)できないってのはもうおかしくなってるよ
なんか冗談めかしてアル中でーすwみたいにやってるけどおかしい
時々手元が雑になってるしね卵液こぼしたり

それでも飲まないとやってられないから飲んでテンションあげて動画を撮る
初期の落ち着いた喋りよりも声を張って張ってキャラ作ったほうが再生伸びるもんね
わかるけどなんか痛々しい領域に入ってんだよね
0864名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:34.51ID:8X6nGwzw0
>>849
その漫画でためになったのは鰹の刺身?にマヨが合うってことぐらい
0865名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:39.27ID:gzit1EOk0
>>858
味の素アンチはそうっぽいぞ
0866名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:40.69ID:hMny1Phk0
>>854
ホビ也と友達です
0867名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:42:55.15ID:vzPWVooX0
無能な味方ほど厄介な奴は居ないからな
リョウジは逆説的にアンチ味の素ww
0868名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:43:15.61ID:l7qVA+oq0
>>854
ごく基本的な事をわかってない日本人が多すぎる、みたいな事では
0869名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:43:33.54ID:gzit1EOk0
>>860
削除してたら分からんから変な認定はしない方が良いよ
0870名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:43:40.06ID:OgQELViy0
悪魔からアックマンという言葉をスムーズに生み出せるのがネイティブの力です
0872名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:44:09.13ID:7s8snvUD0
>>858
あれ?だし入れれば味の素要らなくね?
0874名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:44:23.91ID:qEQULzMz0
海洋汚染が酷いのに昆布の方が良いんだ
自然派というか海派
0875名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:44:38.00ID:aje5/rE/0
>>838
アジシオもしょっちゅう使ってるし普通の塩との違いも細かく説明してる
0876名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:44:40.80ID:m4B56LPU0
ID:OgQELViy0くん必死に日本人アピールし出してて面白い外国人だな
0877名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:44:54.87ID:OgQELViy0
外国人は

悪魔からは「あくま」「アクマ」としかならんのよね
0879名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:45:07.79ID:8X6nGwzw0
>>872
出汁なら出汁の素があるじゃないか!
0880名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:45:19.65ID:cKdM900U0
>>816
味の素はグルタミン酸ナトリウムで他にイノシン酸とかグアニル酸とかも言っているぞ
別に本だしでも構わんと思うぞ
ただ家庭で黄金出汁採るのを日常とか不可能だから
そんな時間を料理にかけられんよ
美味しんぼみたいなのが基準にしたら駄目
あんなのは超一流の料亭でそれこお一人様50万円とかのコースのレベルの話
それに本当に美味い昆布だしとろうとすれば家庭では無理です
あと京都の一流料亭で出汁に使う昆布とか一枚4000円とかするんだよ
それを温度管理とかし長時間かけてえぐみを出さずに出汁をとる
そんなもの家庭では無理
0881名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:45:20.69ID:dsvjU6ji0
そもそも
自然の昆布と

味の素の味の素
味の素の昆布だしの素

どっち比較してんの?
0882名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:45:23.03ID:OgQELViy0
>>876
もっと修行しろよ
0883名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:45:31.15ID:ZwCdTINT0
海原雄山とは昆布に穴が空いてたのをゴキブリに食われたからと思った人
0884名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:45:51.59ID:S+gX2Cuq0
>>773
>昆布に毒がないってなんでわかるの?
歴史が証明してるから
0885名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:46:10.07ID:UrlZa3SJ0
味の素にこだわり過ぎなのはスポンサーについてるからなの?
それならスポンサーの宣伝をするのは当然な気も
表向きスポンサーじゃないなら、顆粒だしは他にもあるのに味の素縛りっていうのがねぇ
ほんだしとかあごだしとかコンソメとか中華あじてか使わんの?
0886名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:46:17.67ID:m4B56LPU0
>>882
日本語下手だねって言われてそんなに傷ついたの?
日本語学校行き直しなさいね
0887名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:07.44ID:pEqp1/qj0
家庭で出汁を取るのは不可能なんてことはまったくない
出汁を取るのはレギュラーコーヒーを淹れるのと同じ程度の手間だ
思い込みなんだよ
0888名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:19.97ID:aRs5RWrr0
>>842
意識だろ
0889名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:21.15ID:CeoyiUMV0
味の素は同じ味になりやすかったり飽きるから
他の顆粒とか適当に両方つかって混ぜるといいぞ
濃縮昆布液体のやつとかも便利
0891名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:26.72ID:OgQELViy0
>>886
熟練した日本語の使いこなしが出来ない人だと言われて悔しそう
0892名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:45.41ID:aRs5RWrr0
>>854
ゆたぼん、としたら分からん?w
0893名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:51.72ID:l7qVA+oq0
>>883
雄山えらそうなのに大した事なくて草
0894名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:56.03ID:VYRYe/x10
>>1
この天然ブタ顔はいつも必死だな
0895名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:47:56.89ID:hMny1Phk0
>>885
スポンサーにしても自然に勧めらなれないのは逆効果よな
0896名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:48:25.57ID:aRs5RWrr0
>>877
悪め!この!
0897名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:48:35.73ID:UrlZa3SJ0
コンソメも中華あじも味の素だけどさ、それらも使わんの?
味付けの幅狭くないか
0898名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:48:55.11ID:DN/BJPak0
>>881
うまみ調味料だろ
0900名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:05.85ID:ZwCdTINT0
リュウジは味の素がスポンサーなんだろけどほんだし使ったレシピはやらんな
0901名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:07.50ID:7s8snvUD0
>>887
出汁を味の素でとるキ〇〇の発想は無かった
流石ワク信
0902名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:12.84ID:m4B56LPU0
>>891
熟練した日本語という思い込み
0903名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:20.89ID:7q4pZ26t0
しゃらくせーぞおめぇら!
2リットルペットボトルに出しソース貼ってやるから
メモしろ

まず昆布とシイタケと小魚(こいつんは適当)
いいか出汁ってのは陸海空なんだわ
陸海空の自衛隊じゃねぇぞ
陸の幸、海の幸、空(外国由来の技法)

陸=シイタケ
海=昆布や小魚
空=ローリエを3枚いれた😠 ろーりれなんざハイカラ食材が日本にあるかよバカ野郎!
だから空なんだわ空輸されてワーク国にたどり着いた

24時間ねかしたオレの出汁がどうなるかみてみよう
万能だしになってるでよ

異常レシピ紹介終わり
出汁の素なんじゃそりゃ🥴
0905名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:21.78ID:aRs5RWrr0
>>895
なんでや
パリサンジェルマン関係ないが!
そんな名前のパン屋のことか?
0906名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:32.08ID:OgQELViy0
この馬鹿はジョジョでカエルを潰した時の擬音語の「メメタァ」には当時からオカシイオカシイといちゃもんつけてたに違いない
0907名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:32.65ID:hMny1Phk0
>>897
どうせ酒飲み過ぎて味なんて分かんなくなってるから
0908名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:51.49ID:sCUgv57F0
テトロドトキシンおいしい
とか?
0909名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:49:56.71ID:tg+uognI0
2NNでよく上がってくるけど
この人活動家なのか?
他人なんか放っておけばいいのに
言い聞かせないと気が済まない人?
0910名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:50:05.85ID:kterPwAW0
味覚には甘い、塩辛い、苦い、酸っぱい、旨味と5種類しかない(ことになっている)のにインクジェットプリンターみたいに5種類の味覚カートリッジが入った機械であらゆるものの味を忠実に再現するとかできないのはなぜなんだろう?
0911名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:50:24.68ID:pEqp1/qj0
つか金があってしかも手間を惜しむなら普通は出汁パック使うよね
かつお節とか昆布とかいりことかがパックになってるので煮出すだけ
栄養も取れるしおいしい
しかし割高
0913名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:50:37.97ID:m4B56LPU0
つかアックマンとかなんだよ
調べたら40年ぐらい前のネタじゃん
ジジイの外国人が絡んできてたのか
0914名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:50:43.51ID:aRs5RWrr0
>>903
コンブチャ😉
0915名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:51:18.10ID:aRs5RWrr0
>>906
チョコレートディスコ
→プラネット
0916名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:51:22.30ID:hMny1Phk0
>>910
結局匂いも密接に関わってるわけで
コッチは何万種類もある
0917名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:51:36.51ID:OgQELViy0
ネイティブは言葉を柔軟に生み出す自由や文章を柔軟に繋げていく自由があるんだよ

だから日本人が生み出した英語のネットスラングなんて存在しないよね
ネイティブじゃないから
0918名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:51:38.71ID:aRs5RWrr0
>>908
ミソジニーでは?それやとw
0919名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:52:09.37ID:8X6nGwzw0
>>910
風味って言って実際口に入れた時の味わいには香りも関係してくるからじゃね?
知らんけど
0920名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:52:33.70ID:S+gX2Cuq0
>>802
自然な食材の話してるときに自然な毒の話持ち出すのは皮肉とは言いません
0921名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:52:40.70ID:aRs5RWrr0
>>917
津波
はぁ?
ツナマヨ
へっ?
ツバメ
英語だと
スワローズ?
ヤクルト?
レディ
スピルバーグ!
0922名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:52:59.47ID:7s8snvUD0
>>903
日本人が貧しくなきゃこれで済んだのに
本当に悲しい
0923名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:53:07.16ID:l7qVA+oq0
美味しんぼでは、タバコを吸う料理人は一流ではないと低く見られる
嗅覚が鈍るかららしい
同じ理由で、あんなに酔っ払って料理するリュウジなど論外だろうな
0924名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:53:28.15ID:OgQELViy0
日本人が勝手におかしな英単語を作ったりしたら「イエローモンキーが」言われるかるな

やめとけよ
0925名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:53:35.93ID:m4B56LPU0
>>917
ハナクソの方が美味しいからピザ食べろはスラングにもなっていない出来損ないの文章でしかない
0926名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:54:20.59ID:Y/jtBqXs0
>>802
フグは海だが←厳密には出典
後者はトリケラトプスだろ、で
さすがにティラミスとドリケラは有名
馬鹿なんだよなドリエウスくらい落ちる
0927名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:54:41.33ID:OgQELViy0
>>925
誰がそれをスラングだと言ったんだよ
普通の文章だよそんなのは
0928名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:55:01.58ID:ZwCdTINT0
リュウジも芸スポで勢い1位になっててニッコリ
0929名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:55:08.34ID:i/fPmI2r0
>>923

このように30年前の漫画をまだ信じてる人がいるわけであるw
0930名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:55:11.11ID:Wl+ZxVwB0
>>919
代表格がかき氷シロップだしな
0932名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:55:38.55ID:7q4pZ26t0
>>914
昆布茶試してみます
>>922
欲しがりません出汁までは

出羽👍
0933名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:56:17.04ID:Y/jtBqXs0
>>924
ファンド駄目
ファンド駄目
味の素
スワローズ
スワローズ
寿司三昧←終了
0934名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:56:19.76ID:s+adfiZs0
>>911
出汁パック最強
時間ないときは本当助かる
時間があれば鰹昆布にぼし干椎茸あたりを料理によってミックス
0935名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:56:22.32ID:bZ+AUSjw0
この人のアンチとこの人は永遠に味の素味の素言ってるな。どうでも良くないか?
0937名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:56:23.10ID:63NZflcW0
>>14
これ
0938名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:56:24.05ID:m4B56LPU0
>>927
違うね
お前の日本語がおかしい、それだけの話だ
お前は昔記憶した言葉を適当に繋げるしか能のないただ年を食っただけのネット廃人にすぎない
0939名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:56:57.07ID:S+gX2Cuq0
>>868
言わんとする所を伝えられない言語化能力の低さに義務教育の敗北を見た
0940名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:57:29.09ID:l7qVA+oq0
まあ、味の素と黒胡椒をたくさん入れておけば大体リュウジ風になる
0941名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:57:42.23ID:dOdCtw1z0
化学物質かどうかよりも、味がなく何にでも入れられるので多量摂取しやすい、そしてそれによる影響はどうかというのがポイントよね
0942名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:57:42.79ID:Y/jtBqXs0
>>927
河豚なんだぞ?
河豚なのに海を泳いでるってwww
淡水と海水の違いなんかはテレビになる
そういう基礎なんだってww
0944名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:57:53.16ID:4mNS4rz20
>>749
ネタにマジレスすると血肉変わるなら誰も気にしないで食うけど
血肉に変わらずに体内に蓄積されて排出されにくく人体に悪影響をおよぼす危険性があるなら
できる限り避けたいって人もいますしね
0945名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:58:54.46ID:Y/jtBqXs0
>>936
苦味なんか酸味なんか
そのあたりレモンティーと比較かも
0947名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:59:34.37ID:S+gX2Cuq0
>>912
たかが出汁に取っただけでどんな健康被害があるんですか?
0948名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:59:47.04ID:OgQELViy0
バーベンハイマーという造語もアメリカ人が生み出したから許され社会現象となった
0949名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:59:53.74ID:ciapWX4W0
>>1
炎上芸人をいちいち記事にするなカス
0950名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 03:59:53.84ID:Y/jtBqXs0
>>938
しかしそれがモーツァルトなら?
ミハエルシューマッハにハマるより有益
シューベルト、シュトラウス、何が違う?
0951名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:00:03.10ID:XgiAMGgT0
昆布から出汁をとるのは手間暇かかるし知識がないと出汁じゃなく雑味で溢れる
0952名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:00:29.81ID:ITaT5BZ40
境界知能の相手も大変だな
0953名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:00:31.61ID:l7qVA+oq0
出川の素は、やばいよやばいよー
0954名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:00:51.24ID:TPX1YVgi0
>>110
日本人が大丈夫なだけで、そのうちインバウンドとかハーフの連中に訴えられるかもな
0955名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:00:58.37ID:Y/jtBqXs0
>>944
では生命は誕生するわな
全てはアミノ酸だったんだか?笑
0956名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:00:59.36ID:OgQELViy0
>>938
おかしいのは味の素をハナクソより美味いと思ってるお前だぞ
0957名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:01:00.21ID:Ytp/O/bp0
コイツのは「料理」じゃなくて「ごはん」だからな
0958名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:01:42.55ID:Y/jtBqXs0
>>948
パン屋、日本語は最強
0959名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:01:45.43ID:hMny1Phk0
>>947
出汁取られる→その分味の素売上低下→リュウジに回す金も減額→買える酒が減る→心に毒
0960名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:01:54.92ID:qI0YFu820
そこまで気にするなら外食とか絶体できないんだろうなw
農作物の農薬とか魚に含まれる有害物質とか気になってしょうがないだろ?何喰ってんの?w
0961名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:02:04.28ID:3QKCRN750
リュウジは言葉が軽いんだよな
お手軽料理を標榜してるので言葉の重みなんてどうでもいいとファンが考えてるなら
全く問題はないわけだが
0962名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:02:29.39ID:Y/jtBqXs0
>>957
関係でなく仲間、みたいな?
北朝鮮グループだとバレバレやんww
0963名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:02:33.31ID:S+gX2Cuq0
>>944
ゆうじろうにマジレスw
0964名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:02:39.60ID:8X6nGwzw0
>>930
砂糖に香料でいちご味とかやろ?
でも味って味覚以外でも感じるって良い例だよね
0965名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:02:42.85ID:ITaT5BZ40
オーガニックの方が健康とかいうの
大麻が好きそうな自然信仰カルトがよく言ってる
0966名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:03:38.89ID:Y/jtBqXs0
>>960
アニサキス症だけな
川だろ、汚染されるのは川
0968名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:04:18.63ID:3QKCRN750
リュウジが強く勧めてる業務スーパーの冷凍食品だけど
結構頻繁に問題引き起こしてるから
0969名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:04:19.71ID:aje5/rE/0
>>885
スポンサー云々の話は全部説明してるどころか定番のネタにもなってるよ

昆布だしもほんだしコンソメも料理に合うものを研究した上で使ってるから何が良いとかいう反論はそもそも意味がない
ただ手軽さを売りにして味の素を多用するからアンチの恰好のターゲットになってるしリュウジの炎上宣伝稼ぎにもなってる
0970名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:04:47.31ID:Y/jtBqXs0
>>965
弁護士が所得隠ししない
そんなイメージはあるのは何故か
自分に自信がないから政治家なんやで
0971名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:04:56.14ID:8X6nGwzw0
>>943
それ味の素に香料入れてるだけなら実質味の素って事やんw
0972名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:05:28.99ID:3QKCRN750
業務スーパーは民放各局やマスコミのスポンサーになってるから大きく報道されないけど
検出されちゃいけない物質が検出されるケースが多い
輸入品がメインなので仕方ないといえば仕方ないが
0973名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:05:46.70ID:QPxp2c/g0
ウィキを真に受けるのは馬鹿だというが、馬鹿でいいや
どうもこの人は経歴が胡散臭い
何やってもハンパで言い訳ばかりだもの
イタリア料理店、同じ料理を毎日作るのに疑問?
マジメなシェフにどつかれろ
なんで千葉の店が東日本大震災で閉鎖?
おりゃ、あのとき千葉にいたんだぞ!
ゆらゆら長いこと揺れたが倒壊した建物は無かっただろうが
仕入れ先かい?知らんが
言っちゃ悪いが料理にあんまりこだわりは無いみたいだね
料理ってこんなに簡単なんだよって自慢したいだけ
その「料理」だって自分で考えてんだかどうか?
近いうちに消えるよ
0974名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:05:59.97ID:Y/jtBqXs0
>>969
錆びついた料理
まずは包丁を研ぎましたか?
そこで米を思い浮かべるならまだ早い
0975名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:06:35.51ID:k/HN3Nin0
調味料にアンチがいるの笑える
0976名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:06:45.77ID:Y/jtBqXs0
>>973
婚姻する野菜って感じ?w
0977名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:06:50.52ID:3QKCRN750
というかリュウジのレシピの大半は他のマイナーな料理研究家のパクリなんだよな
嘘だと思ったら調べてごらん
0978名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:06:51.87ID:ITaT5BZ40
シリカ水とか好きそうな境界知能
被災地の炊き出しに混入させてるガイジ団体おったな
0979名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:07:54.25ID:i/fPmI2r0
>>956

え? お前 味の素よりハナクソのほうがうまいの?wwwwwwwwwww
0980名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:08:33.57ID:bFWkacvR0
再現すると常に一味足りないの何とかしろよ
0981名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:08:35.12ID:Y/jtBqXs0
>>975
塩なら押尾学
ソースならサミュエルEライト
醤油ならば伊藤英明
このようにするとケチャップも伊藤になる
此処にあるのは調味料でなく
カール・グスタフ・ユングの夢なんだ
夢を言い当てられたら
今の段階ではまだまだ気の毒にはなる🍄
0982名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:08:47.51ID:ZwCdTINT0
リュウジはバカだけど業スーはおしてないぞ
0983名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:08:50.57ID:3QKCRN750
リュウジは全く評価できないし嘘ばかり
でも味の素には罪は無い。別に気にせず味の素やアジシオは使えよ
それは健康被害の報告はされてないから
0984名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:08:53.20ID:hMny1Phk0
>>978
怪しいイベントに大体スポンサードしてるよな、のむシリカ
0985名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:09:09.67ID:VKoluiFT0
>>1
カネがあるなら昆布ってあたりがバカ丸出しだな。カネじゃなく「料理にかけられる時間があるなら」だろ。
0986名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:09:37.54ID:Y/jtBqXs0
>>979
花咲くなよ噺家の裏話無駄話
赤き行方は君のカテゴライズとなる
0988名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:10:27.11ID:G2tkaUgX0
トリカブトwwww
バカが必死に絞り出して
ドヤ顔で言ってバカ晒してまた恥かいてんなw
食材の話なのにいきなり猛毒の話なんかしてバカだろ

危険なもの食ってる証拠だなw
0989名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:10:38.48ID:Y/jtBqXs0
>>985
可処分時間論は35点
なぜ完全ではないかだよな
0990名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:10:42.01ID:ITaT5BZ40
そもそも時短簡単料理紹介してる人なんだろこいつ
0991名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:11:09.58ID:AOc29TAB0
>>110
あー
日本人はヨウ素を海藻から摂るんだけど外人は摂る機会ないから外国の塩はヨウ素が添加されてんだってね
0992名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:11:24.18ID:3QKCRN750
リュウジはろくでもない奴だけど
コンブうんぬんで攻撃するのは見当はずれすぎてヒク
0993名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:11:25.46ID:S+gX2Cuq0
>>985
工夫次第で時間なんてかからないよ
前日に水出ししておけばいいだけ
0995名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:12:08.98ID:Y/jtBqXs0
言語にはルールはない
規則はある
しかし最大には範囲を指定できる
そこで論理や展開や飛躍や表現などらある
言語には全てのルールはない
小さく規則はある
君なら間違うことは、ないだろう?
0996名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:12:15.89ID:5ePKXmHQ0
あと堀江とかな
堀江が冷凍食品とか宣伝してるが
堀江がうまいと言って食う奴より
買わないと決める奴の方が多いやろw アホだなぁw
0997名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:12:19.69ID:ITaT5BZ40
芸スポはやっぱ境界知能多いな
週刊誌記事とか大好きだもんな
0999名無しさん@恐縮です垢版2024/02/15(木) 04:12:53.43ID:Y/jtBqXs0
>>990
チョコレートは
間違う
なぜならば君は
メモリが足りてないから
10011001垢版Over 1000Thread
このスレッドは1000を超えました。
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