風間俊介、飲食店は「チェーン店のほうが美味い」「1番“勝ち”が決まってる」チェーン店の良さを力説風間俊介はチェーン店至上主義 [muffin★]
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2023/04/14 22:10
俳優の風間俊介（39歳）が、4月13日に放送されたバラエティ番組「ダウンタウンDX」（読売テレビ・日本テレビ系）に出演。自身の“チェーン店至上主義”について語った。
“クセ強芸能人のこだわりライフ”がテーマのこの日、風間は“クセ強”ゲストの一人として出演。チェーンの飲食店の話題で、風間は「チェーン店が1番“勝ち”が決まってる」と持論を語る。
風間は「『第2号店』とか書いてあったりすると、『なんだ、チェーン店だ』とか。ラーメン屋さんとかで“個人店至上主義”の人たちいるじゃない？ 何百人の人たちが研究したチェーン店のメニューのほうが美味いだろって思うのよ」と、チェーン店の良さを力説すると、SixTONES・田中樹も「マジでそう思う」と大きく頷いた。
また、風間は「番組の打ち合わせとかで、ちょっと行きつけの、好きなお店教えてくださいって言われて、チェーン店の話とかすると、（スタッフが）『いやいやそういうのじゃなくて…』みたいなの。何を言ってるんだこの人。一番美味いのよ、だからもう。チェーン店が」と、日頃募らせている不満もぶちまけた。
そんな風間に、俳優・沢村一樹は「っていうことは、地方ロケとか行ったときなんかは、その地元の店に行かないで、チェーン店に入るってこと？」と質問。田中樹は「地方の見たことあるファミレス入ったりします」、風間も「その地方で有名なチェーン店とかあるじゃないですか。2号店、3号店出してると、すごい信頼性が上がるんです。2号を出せるくらい支持されてるっていうのが大事かな」と語った。 この人バラエティに色々押し込まれてるけど基本的に向いてない感じ 個人店は50～100点と触れ幅が大きい
チェーン店は100点は無いけど80点以上は安定って感じだね DXはエピソードのキャラ作りがしんどいわ
ほんとのこともあるんだろうけど わかるw
安定してるのと安いしな
ファミレスとか回転寿司とか牛丼屋とか 家族経営の子綺麗な店が当たりが多い
カウンターとテーブル席で20-30名程度、常連が多い店なら間違いない 職人の店とかは駄目なのか
刀削麺とかは限られた人しか作れないからチェーンはできない 酒飲まないタイプなのかな
酒込みになるとチェーン店じゃ貧弱 業務用冷凍食品買って食ってみろって
そっくりな味の湯煎するだけのハンバーグとかあるぞ 一理ある
あくまで地元の店で2号店出せるのは
それだけ信頼されてる味だからだもね 薄っぺらいこと言ってんな。
ネットで「ハンバーガーとコーラが一番美味い」論を知ったばかりの中2みたい。
ジャニカスってこんなんばっか。
大人になれないんだろうな。 同じ価格帯で比べたら強いだろうけどチェーン店は高い素材とか使えないじゃん >>11
ファミレスなんて大体そうだろ
なのに旨いんだから間違いない >>12
居酒屋もチェーン店のがいいよ
個人店は自分で仕入れるから意外と貧弱なくせに高い 偽物のミスチル風よりは本物のミスチルが良いけどコスパがいいのは俺ってことだろ 絶対チェーン店なんか行ってねえわ。
値段が高くて口コミのいい店行ってるだろ。 個人店の話題の店とかってのは期待値が大きくなりすぎるんだと思う >>5
80点は無いだろう
60点安定
個人店は20点～100点 ランチ、チェーン店は不味いし味気ないから極力個人店行く、ハズレでもそれはギャンブルで チェーン店出せる店や長年地元で愛されている店はぼったくりがない チェーン店はコストパフォーマンスは高いけど面白みに欠けるんだよね
個人店を開拓するのは楽しいし自分にあった所を見つけて通うのもまた良し
孤独のグルメを見るのって楽しいじゃん >>36
田舎だと個人店が高いんだよな
競争ないからか 詳しい人におすすめされていく旨い店が一番だよ
手作り感大事
チェーン店は効率優先でダメ 多分こいつはジャニーさんとは距離があったんだろうとは思う >>30
意外とそういう店も高いばかりで美味くない
だからコロナ乗り切れないでどんどん潰れてる 田舎に出張に行った時にチェーン店があると安心する。
ホテルは特にチェーン店のほうが絶対にいい。 ミスタードーナツを傘下に持つダスキンのCMに出てる男が公然とチェーン店けなしたら
それこそバカ丸出しだわな。 ホテルもそうだよね
ローカル路線バス旅で蛭子さんが
旅館は当たり外れが大きいから
ビジホがいい、と主張していて
東横インばかり狙う >>31
舌がアレ？
それの何が悪いんだよ
少なくともおまえよりは味わかってんだろよ >>46
今生き残ってる個人経営の店は美味いってことだよ 家族だとチェーンばかりだな
変な店だと子供が食べない こいつ嫌い。見るのも聞くのも苦痛
例えれば「アホがイキってカシコくみせている」って感じ >>33 わかる
値段高めなのに味がコンビニ以下だとモヤモヤする >>40
ジャニーズより兼末健次郎ということで語られる男 店がちゃんと手順守ってるところばかりでもないしなあ
70点のものをそこそこの値段出して食うなら良いのかもな >>41
むしろ都会の方が競争ないから高い
こんな料理でこの値段？
田舎ならやっていけないよ ハズレを引かずに済む安心感という意味では合ってる
流石にガチの繁盛店には劣る 旅行先だと普段食えないものが食いたくなる
1回行ったら良いかなって店の方が多いけど、何度通っても飽きない店もあるからな おすすめの店でチェーン言われたら行きつけの店知られたくないのかなと思っちゃうよw 言ってることはある程度正しいだろ
味の最大公約数を一番表現してるのがチェーン店だからな >>1
福岡ならウエストとか名代らーめん亭みたいなノリか
東京だと何になるんだ…？ >>10
刀削麺って大概マズいじゃん
麺の太さが均一じゃなく一定じゃないから太い麺にゆで時間を合わせてるんだろうけど
そうすると全体的に茹ですぎのコシがない柔らかい麺になって美味しくない 東京行くと、なぜか立ち食い蕎麦ばかり食べるようになってしまった まあわかる
個人店は小さいところが多いから常連ばかりで入りにくいし >>42
しゅうまい美味しいよねー。重量と肉汁がたまらん すき家のほろほろチキン美味いよ
あれを食べるためにすき家に行くくらい。
全国チェーンでどこでもあれを食えるってのはマジですごい。 外国人がせっかく日本の個人店の料理を高評価してるのに、
なんでインバウンドに水を差すようなこというのかなぁ・・・
地方経済をぶっ潰して失業者や一家心中を増やしたいの？少子化を促進したいの？
自分の影響力を考えずにきやすく公共の電波でこういうこと言う人の気が知れないわ・・・ ハズレはないけど、普通すぎるんだよな。チェーン店は 長年持ってる田舎の寿司屋とかは、土地建物が自分の持ち物だから固定経費が掛からず
親戚筋や知人や町内会等の固定客の注文で回せるというだけで味とか関係ないぞ 都会はチェーン店も沢山あるからその中から選べるしな。
うちの田舎はファミレスに行こうにもジョイフルしかない… 東京人の嫌われるとこってほんとこういうとこなんだよね・・・
そら「都会風ふかすな」って言われるわ 職場の飲み会には絶対チェーン店は使わないとかイキってる先輩がいたわ >>74
昔は個人の店がしっかりしていたよね
それぞれ特徴あり味にプライドあり、で
チェーン店なんて不味いし味気ないし
と思っていた
しかし今は個人の店が成り立ちにくい ハズレを引く可能性が低いってだけじゃね
勝ちが決まってるかどうかはちょっと CMの仕事くれたりスポンサーになってくれるのは個人店じゃなくてチェーン店だからな
賢い子だわ 大ハズレをひきにくい、て意味では正しいな
ただアタリもないし、個人的に合わないのでもチェーン展開してたりもあるから
ココイチとかラーメン屋とかが代表例 >>24
チェーン店は事前に酒や料理の値段が分かってるから、
安心して入れるメリットが大きいんだよな
個人店は料理のハズレが多くて値段も微妙だし、
声が無駄に大きい変な常連がデカい面してることが多いから自分は行かない >>45
あったろうな、学業優先ってことで高校も普通のとこ出てるしな
ジャニーは性欲以前にそういうところ嫌ってそう
一度、風間が司会やっててちょっと段取りが悪いからって嵐に舌打ちされてたって
そんな話があって、あれ？派閥外の人なのかな？って思ったね >>87
安心しろ
地方を見下してバカにしてる東京もそのうち廃れる
地方が子供を育ててその子たちが東京に行ってるだけであって、
東京では若者は結婚もしないし出生率も全国最低だからね 個人経営の店の良し悪しは実は外からほぼ見抜ける
立地に左右されることもあるけどたいてい当たる
雰囲気とか新旧とか作りはあんまり関係ないけど
ここ外すとダメってポイントはある 俺も同じ考えだな。
一見庶民派を装った赤ちょうちんみたいな店が実際のところ安くもないし旨くもないというのがよくある。 2号店3号店ぐらいの規模だと
1号店と味が違うんじゃないかと疑ってしまう >>47
楽天トラベルとか見比べながら地場探すの結構楽しいけどな
特に朝メシと風呂重視したい時は
ルートインかドーミーならハズレはないけどさ
東横とアパは数回で飽きた ラーメンのチェーン店とか業務用スープでクソまずい店ばっかりじゃん 遠出して出先で個人店入って飯食っても高いだけで満足した試しが無いのでチェーン店しか行きません チェーン店は無難の一言に尽きる
当たり外れが多いのは事実だけど美味しいってのを食べたいなら個人店の方を選ぶな 外食といえばチェーン店のループだなｗ私は
牛丼屋チェーン、ラーメン屋、中華の王将、サイゼリア‥
どこも最高に美味しいと思うけど 旅行に行ったらチェーン店には行かないな。
評判良い店に行くのは楽しみ。ハズレはあまりないな。 個人店のが美味しいみたいな凝り固まってるヤツおるよな
チェーン店のが値段も比較的安価に抑えられてるし何があかんのやろ >>1
まあ安定した味と品質ではある。化学調味料だらけだとしても 「○○酒場 新宿店」
という看板があったので、二次会はチェーンで済まそうと思ったら、チェーン店ではなくボッタクリ居酒屋だったことがある。 >>51
蛭子の言うことは一理ある
ハズレを引く確率が低いってのは実はものすごく重要なことだから
個人経営だと普通の基準がズレてるケースが多々あるからな 個人店は名店ばかりだからお洒落して行くところ
誕生日とか特別な日に行く
チェーン店は普段から気軽に行く
その違い 昔よく出張であちこち行ってたからなんかわかるわ
個人店は大当たりもあるけどハズレもある
ハズレ引いた時のショックがデカい
すごく損した気分になる
だったら大当たりはないけどハズレもないチェーン店で良いわってなった タレントとしてはスポンサーになりうるのはチェーン店だから
賢いと言い方だとは思うけどチェーン店が流行るのってたぶん安価だからだよねｗ
まあ味の研究にも力はいれてるんだろうけど 潰れそうな店が孤独のグルメで一気に行列店になった
正直味なんて良く分からないから情報買ってるだけだろ 大きく間違ってはないが違う
チェーン店は美味いわけじゃなく満足度が高いんだよ
コスパ筆頭に便利さ気軽さみたいなポイントが高く、煩わしさのようなマイナスが無く総合的に満足度が高いのがチェーン店
どちらにしろ金持ちの発想ではない めしばな刑事タチバナの影響でチェーン店の楽しみ方知ったけど
チェーンなのに味やメニューにばらつきあるところが好きだわ 群馬はチェーン店がメインの為、町中華・町寿司屋・町洋食の個人店は当たりが多い 今は田舎でもチェーン店が多いから、個人店だとむしろ入りにくいってことはあるな コロナがおさまってようやく客足が戻ってきて個人店も喜んでたところで、
こうやって公共の電波で水をさすようなこと言う東京人は地方から嫌われるどころか恨みを持たれてることをほんとうにそろそろ自覚したほうがいいよ >>121
情報といえば情報だけど
あれはロケ地巡りも含んでるだろう >>1
チェーン店と個人経営なら
最低点はチェーンのほうが圧倒的に上だし
平均点も上だろうね
けど、最高点と融通が利くかで考えたら個人店が
圧倒的に上だろう
ので、店選びは地元のタクシーの運ちゃんに訊くのが一番 >>121
オモウマとかも正直うまくもないのに一気に人集まるなw
情報食ってるだけ >>124
賑やかな串カツ店に囲まれて2.300円でやってるひっそりとした立ち食いうどん屋が思いの外美味かった
大阪人がうどんにうるさい理由ちょっとわかった 天ぷらのチェーン店行って酷い目にあった
技術高い人に揚げてもらわんと素材台無し 食中毒ら衛生面に関してはチェーン店の方がきっと徹底してるよね
個人店が平気で出してくるレアハンバーグやら肉刺しとか信用出来ない 大人数で取り組んでコストと味追求してるんだからまぁそうだろう いや意味わからん
安定していて失敗はないが一番上手いというわけではないだろ 個人店は不味いこともあるが
チェーン店は飛び抜けて美味いことは滅多にないが不味い事も滅多にない オモウマイ店に出てきた店も、孤独のグルメに出てきた店も両方共何件か行ったけど、まじでチェーン店の方が美味いと思ったわ >>121
それはいつの回？
お前の脳内の店だろw 一流が作ったもののほうが明らかに美味い
チェーン店はレンチンとかで駄目だ >>110
地方限定のチェーン店ならよく行くけどな
名古屋に行ったらスガキヤには必ず行くし
すき家とか吉野家みたいな全国展開のチェーン店には確かに行かないな チェーンも場所や店員で中身がかなり変わるし
個人店も使ってる材料どこも同じだったりするからなあ
あんまり意味が無い区分 >>1
チェーン店は不特定多数の調理者が安定して供給可能なレシピだからな
それが自分の好みに合っているなら行く先々で好きなものが食えてハッピーだろう
しかしそれを謎の理屈で一般化して勝ち扱いするは愚かなこと 世界で一番うまいのはハンバーガーと言ってるのと同じ >>133
老若男女が飯食う前に写真撮るのが珍しくない昨今に
いまだに漫画のセリフ引用して情報食ってる云々言うの恥ずかしいからやめようや 最近は食べてないから今は知らんけど昔のマックはひどかった
まあ安いから仕方ないかって納得したけどｗ チェーン店は味よりコスパ優先の面があるから味では美味しい個人店には敵わない >>122
出演数は多いけど曲はないし舞台チケもグッズも売れないから
言うほど金持ちではない気がする
そりゃ庶民と比べたら金はあるだろうけどさ 知ってる味なら期待値を下回ることはまれな事を美味さと誤認してるんだべ 長崎に行った時に思案橋でチャンポンおすすめのお店教えて下さいって色んな人に聞いたけど100パー「リンガーハット」だったわ
プライドとか無いのか >>121
潰れそうな店
それあなたの思い込みだよね？ チェーンは地域によって味とかメニュー変えてるとこもあるけど
基本同じものをどこに行っても食べるとか記憶に残らなくてなんか虚しいわ 大手チェーン店の話してるときに
地方のローカルチェーンや個人の店の名前だして
そっちの方どうこう言いだすやつのバカさときたらないね 知らない土地に出掛けた時に入る個人店って当たり外れが大きすぎて
チェーン店があればそっち入るわ。
その地元のチェーン店だと有難い。
地元飯って他の土地の人間からすれば大して美味くないし。 >>129
この程度のタレントの発言に世の人々の行動を方向付ける力なんて無いから安心しろ 個人店が楽しいんじゃん
同じ味でいいなら冷食食べてればぁ 工業的に作れるメニューならチェーン店は無難でいい
期待してるそのままの味なのは楽 >>1
チェーン店は商売が上手い店
言えるのはそれだけ
味に拘るから支店は増やさないって店もある
っかラーメンでそれ言うのか
業務用スープが至極の安い舌なんだろうな 和牛マフィアも牛宮城も行ったけど、普通に叙々苑の方が上だと思ったわ >>4
ジャニーズって事で弾けきれない部分あるよな
お上品なバラエティタレントって感じ なんか人によって想像している個人店がだいぶ違いそう 地方のランチって、結構良いのあるけどな
ファミレスに対抗できてるって中々凄い事じゃないか 一定のクオリティと
ハズレを引く可能性は低いのは確か だわな
個人店は自分の土地家で営業して低コスト運営が出来てるような店しか
素材にお金を掛けられないから、ろくなものは出せない チェーンは100店舗くらいあると仕入れが安い
それぐらいしか違いはない 個人店の方が美味いって経験ないけどみんなはどこに行ってるの？
暇だから全国どこへでも行くから教えてくれ
個人店が美味いってのを経験してみたい >>81
そうは言ってもほとんどの海外客はコンビニ飯でも美味え！て言ってるレベルだぜ
それに英語メニューがある牛丼チェーンや回転寿司チェーンなんかも人気だな
むしろそっちが口コミで広がったのがインバウンドに貢献してる 出張で田舎に行った時汚いヤンキーが同じようなこと言ってた モスバーガーとケンタッキーと
吉野家とかつやの美味さを否定できないので
俺の負け スーパーが八百屋にだけは勝てないのと同じで
大量購入出来ない食材は使えないチェーン店は仕入れルート確立してる個人店舗には勝てないよ
美味い店の食い物はビジュアルが違う
明らかに質の違いが見た目や匂いで分かるし
マニュアルでは作れないプロの手際は芸術品だから 値段の割に悪くないコスパとタイパはともかく
本当に美味しいものは高いからチェーン店では無理 評判のラーメン屋だって弟子が独立した実質2号店みたいなところばっかりじゃないの >>172
全国なんて行ってもしょうがない
東京の激戦区で夜の接待でガッツリ稼いでる店のランチに行け >>155
自分は「美味いウイスキー教えてくれ」には
バランタイン17年と（まずは）答えることにしてる
それと似たようなもんじゃないの？ 早く美味しい個人店教えてくれよ
どこへでも行くからさ >>91
ないわ
40年前なんて外食全体のレベルが今とは段違いに低かったし、何でこんなまずいのに店やってられんの？って店かなり多かったわ チェーン店もバイトが多く分量など間違うことまあまああるよ 昔のほとんどの飯屋は今の牛丼屋より不味い
流通の問題やね 高めのホテルチェーンに入ってるレストランもハズレは少ない >>185
ミシュランガイドに載ってる店いってみたらいいよ その店の方針やコストによるんじゃね？ｗ
この理屈だとマックが最高の食べ物でコーラが最高の飲み物で聖書が最高のラノベになってしまうやん、んなわけあるかいなｗ
美味い物を作ることにリソース割いてるかどうかじゃね。 >>1
>「チェーン店のほうが美味い」
そうかもんしれんねえ
安定してるもんねえ
だけど美味過ぎず そして不味過ぎず
冒険しない人っているよね
長生きするけど つまんない人生？
って39歳か
すっかりおじさん
十代なら39歳を初老と言う奴がいるかもしれんなあ 個人店というより個別店だわな、振れ幅でかいけど上の方ならチェーン店は余裕で超えてる 最近は武蔵小山みたいな大きな商店街に行ってもチェーン店ばかりで
すっかり風情が無くなってしまったな >>190
あれって金払って載せてもらうやつでしょ？
モンドセレクションとあんまり変わらん 独善的な頑固オヤジが作る不味い飯の良さがわからんとはな 規模拡大し過ぎて店の管理が適当になってマズくなるパターンが多いような
天一とか横綱とか 前に有名な蕎麦チェーン行ったらバイトがそばつゆの希釈間違えて出して超しょっぱい体験した 日高屋のチャーハンとその辺の町中華のチャーハンは絶対に町中華で食った方が美味い思う 概ね同意するけど、米が美味い店に出会ったことは無いな >>21
そういうことだろね
だからジャニーズ入ったんだろうし 値段が安いからな
パワーウェイトレシオで言えば
80点超えてくる >>196
行ってみたらいいじゃん
とんかつ屋とかもあるからかつやとどっちが美味しかったか比べてみたら 誰も教えてくれないし、美味しい個人店なんて無いでいいな？w >>205
やっと教えてくれる人が来たか
調べてみるぜ 流石にかつやより美味いとんかつ個人店は沢山あるだろw そりゃ大手チャーン店は一番の勝ち組だろうけど味の方はどうだろうなｗ >>163
外出先でどうやって冷食食べるの？
頭悪いねって面と向かってよく言われてそう >>51
蛭子さんは言動のサイコな部分ばかり取り沙汰されるが
家庭が安定してるからこそ自由を楽しめるんですよ割りと常識的な面もある この前旅行先で迷いまくった挙げ句
ホテルの横にあったまいどおおきに食堂で食べたわ
地元にもあるけど冒険出来なかった、不甲斐ない 大竹しのぶ
吉田照美
風間俊介
名門小岩高校出身者 まあチェーン店は30点とか無いから間違いでもない
結局作ってる人のこだわりだから正解でも無い 「番組との打ち合わせで～」のくだりがキモなんじゃないの
答えるのが面倒臭くなって、それをこじらせてる。テレビに出てる店なんて個人店でも実質分家である意味チェーン店 和幸、さぼてんも都内の一部店舗は肉が甘くて風味豊かでサクサク旨かったが千葉とか埼玉の和幸、さぼてんはそこまでではない
更に個人店だともっと旨いところは流石にある おれは個人店が好きだな。。
おれは、Youtube」のはいじぃさんの紹介した店に行ってるよ。
黙飯さんとか、、ほかの食べ物紹介系Youtuberさんの動画も参考にしてる。 チェーン店はただ食事を済ますだけの店としか見てないかな
遠出の時でも手早く飯食うのに使うことはあるが目当てで行くことはないな >>194
風間が言ってるのは個別店だよね
地方の蕎麦屋・ラーメン屋とか店は大きくてもそこの店だけとか ジャニーさんもケチだなあ
散々弄んだんだからもっといいモノ食べさせてあげればよかったのに
そうすればこんなこと言う子に育たなかったのに
それともトラウマかなw 当たりも外れもない感じだけど
アベレージはそこそこ高いかな
それでいいなら？って感じだけど 前にえのきどいちろうが山田うどんを題材にロードサイドのチェーン店への郷愁にたいする考察やってたのが面白かった
きょうは山田うどんでいいやの「で」の距離感がいいらしい この理屈を突き詰めていくと
例の世界中で一番美味い食べ物はマクドナルド
って結論になっちゃうんだよな 人間目隠しして食べたらどこのお店の飯かもわからないし何でもいいんだよ >>185
ミシュラン的に「その店を目的に旅をする価値がある」店は知らんけど
東京モンなら秋葉原の青島食堂の青島ラーメンに葱トッピングで
生ビールが最高だよ >>173
日本人だってバックパッカーが海外に大量に行っていた時期もあったけど現地の経済には大して好影響与えられなかっただろ
日本に来てる外国人観光客にしてもそんなゴミ食ってる人たちなんて誤差で世界で一番安くミシュラン星付きを食べられると来る層が経済に寄与してるんやで >>208
https://aurevoir.in/
俺が那須に行った時、昼に結構な頻度で寄る店
ここで食って東北道で帰る 地方とかでもチェーン店に押されて個人店はかなり減ってきたけどな >>173
まさにその通り
外国人は食通が多いみたいな全く根拠のない思い込みに
勝手に縛られてる馬鹿の方が間違ってるんだよ >>185>>200
金沢【木場谷】
小松弥助よりも旨い
小松弥助：東のすきやばし次郎、西の小松弥助と言われる名店 ディズニーランドに行ってアトラクションにもパレードも見ず
ベンチで本を読むって話がキモかった >>225
からやまは飯が絶望的に不味い
唐揚げは普通に美味い
最近、チキン南蛮にハマってる
かつやのより美味い >>107
地方で評価高い蕎麦屋とかラーメン屋とか個別店(あえて個人店とは言わない)ばっかりじゃん >>238
行ってみるサンクス
コース5200円ね 個人店は推しても大きな金に結びつかない
せいぜい１品サービスぐらい >>233
世界中で一番「マズイと言われない」のは
マクドだったらただしいんじゃないか＿？ >>241
金沢ね。今度行くから行ってみるわサンクスね >>1
？？「というわけでチェーン店のCMください」
これか
料理研究家（）リュウジみたいな立ち回りかね ラーメンとかでもチェーン店否定するやついるよね
最初個人店でも美味くて人気出りゃ2店目出すわけだしその瞬間からラオタの評価対象にはならなくなるのかな >>238
はぁ？
ミッドシティホテル1階のホテル付属のちゃちいレストランじゃねえか
全然美味しくねえし、サービス悪いし最悪だろ >>24
居酒屋は基本的に酒を飲む場だから食事に質を求めないかな
数品しか頼まないから高くても知れてる ごめんこいつの顔系苦手。えなり、イチローしかり。中身は別に嫌いじゃないけどごめん >>11
当たり前だろアホｗ
こういう料理も製菓もマニュアルがすべてなのを知らない世間知らず多いよな
一流と言われてる店だってシェフが一人で作ってるんじゃねえんだからよ
鎧塚の店だってみんなパートのおばちゃんが作ってんだしｗ >>247
蕎麦なんてどこも同じだよ。ゆで太郎で良いわ
ラーメンは全部ゲテモノ >>233
実際そうだよ
トランプ毎昼ビックマック
ザッカーバーグ、新婚旅行先でマクドナルドに行ってしまう
ビル・ゲイツ フィレオフィッシュランチ
セレブが常食マクドナルド 大手チェーン店はそこら辺にあって、いつでも行けるなと思うから、行ったことない個人店に行ってしまう
そこの個人店が美味しくても、他の店も美味しいんじゃないかと思い、1人では二度と行かなくなる
行列や待ち時間が長い店も行かないな
例えば北海道行って、スシローとか一蘭とか魚民とかガストとか王将とかも、行く気にならない 旅行に行ったついでにチェーン店の本店・一号店巡りするのは楽しいぞ
一風堂
一蘭
天下一品
餃子の王将
純連
に行った >>105
確かに東横とアパは飽きるけど機能的で使いやすいじゃん。 >>233
サッカーのバルセロナが優勝パレードしてる途中で
メッシやネイマールが買いに行ったのがマクドナルド >>256
あれを不味いって言うんなら、話が合わないから別にいいよ >>224
40歳からなんですね
いまは寿命が80歳くらいだから
初老を60歳くらいと思う人が多いみたいだけど
山下達郎（70歳）と妻・竹内まりや（68歳）は
混じり気無しのジジババということになるｗ
でもステージで歌うのは20代や30代設定のラブソングばかりさ！ >>238
ミッドシティホテルの回し者か？
フランス語で「さよなら」を意味するAu revoirなんて意味深な名前つけやがって
期待してい行って損したわ
ミッドシティホテルは普段は1泊7000円程度の癖にちょっと混むと3万円とか足とも見て値上げしやがるから気に入らん 個人店ごときが
あらゆる研究しつくしたチェーンに勝てるわけないやん 男アイドルグループはジャニーズがいい
一番“勝ち”が決まってる
みたいな発言 >>255
魂心家なんかは絶対行かないな
中本はあそこでしか食えない味だからたまに行く チェーンの方が美味いかはともかくコスパが良いのは間違いない >>277
いや
俺は好物しか食べたくない
食べ物に失敗は許されない 17年以降下落の一途を辿ってる舞浜の支持者なんて虫しときゃイイわ >>176
すきやばし次郎とかそれだよな。
卸に流れてくる最高品質の物を全て最高価格で買って高値で売るビジネスモデル。
セントラルキッチンも安定して上手いとは思うけどね。
美味い物を多く供給できるのが大正義って意見なら解るけど、
それって結局素材に左右される部分が大きいから飲食店と言うより良い食材を大量に安定局給できるのが大正義なのであって若干論点がずれてくるｗ こいつもジャニーのちんぽ咥えたからバラエティ出れてると思うと惨めに見えるな カップ焼きそばをたまに食べるとこの世で一番うまい食べ物かもと思ってしまう 長崎の人間におすすめのちゃんぽん店を聞いたらリンガーハットって答えが帰ってくるという
ギャグみたいな実話があるよな 小岩高校、亜細亜大学経済学部中退？39歳？
はい、解散 三つ子の魂、百まで
年代的にガキの頃は腐りかけの魚と鮮度の落ちた野菜しか食ったことねー東京原住民だろ
馬鹿舌に何がわかるんだよ >>260
ゆで太郎で冷ったい肉そばあるん？
ラーメンはチェーン店も不可なんだな分かった ジャニーってレイプする癖にあんま良い物は食べさせてやらなかったんだな
まだパパ活おじさんの方がうまいもん与えてそう チェーン店が一番うまいってのには異論あると思うがチェーン店がまずいって言うやつは馬鹿舌自覚したほうがいい チェーン店はハズレがないからな
安定してる
まあびっくりドンキーしか行かないけど >>295
ゆで太郎って希望を伝えるとその通りに作ってくれるぞ
ラーメンとか塩分激高のゲテモノ早死に食品だしカップ麺でいいよ 39歳にもなって("⌒∇⌒") キャハハ
ええか
金貸した銀行とかが、より多く貸し付ける手口で
出店続けておるんやで まあ食いもんなんて個人個人の感覚だからね
チェーンが一番美味いって感じる人が居てもおかしくない >>289
ザッカーバーグ
新婚旅行先でマクドナルドに行ってしまう
普通の一般人
旅行先の地元の食べ物食べようよチェーン嫌だ 一回飲みに出るとハイボール10杯ぐらい飲むからハッピーアワーとかあるとチェーン店行っちゃうけど
食事やただくつろぎたいだけだと馴染みの店に行っちゃいますね ハズレがないという意味で勝ちと言うのならそうだろう >>299
びっくりドンキーいいよな
俺も一番よく行くわ 大勝ちも大負けも無い
インデックス投資みたいなもんだな >>291
イチローの家に取材入ったら
今日の朝食これですよと言ってランチパック食ってたな さらば東ブクロが同じこと言ってた。なにかが欠落してるサイコパス思考回路。 材料を大量に仕入れられるからコストを抑えられる点も大きいな。安くてそこそこの品質のものを安定供給できる。まあ低賃金の従業員もその分泣いてるわけだが >>259
チャーハンとか一定の調理が必要な品はやっぱり不味い >>298
大量に店舗増やして壮絶に不味くなって倒産はチェーン店あるある >>291
カップ焼きそばに木綿豆腐のヤッコ
葱と生姜に控えめにめんつゆ合わせたやつ食うと
時々、ビックリするくらい美味しいよね～ 俳優は替えのきかないアスリートみたいなもんだから、食とかは守りに入ってるだけでしょ?
変なもん食って穴あけれないからね 地方に行くとチェーン店の方がまともなんだよね
特に接客
もう個人店探すの辞めたわ >>291
たまに無性に食べたくなるわ
今日買ってこようかな 個人店は場所を移転すると味が落ちる事多いよね。
駅前に有ったのが、バイパスに移転したり。 ラーメン店ってチェーン店じゃないとこ多そう
若者向けはラーメン花月嵐くらいか？ この人すごく世渡り上手いよな
チェーン店って言っとけばどっかしらのCMの仕事入るだろって魂胆 まあな個人店っぽくしてるチェーン店も多いからなｗ
騙されるというか知らん馬鹿多い 知らない街で飯食おうとした時に
天一目にしたらコッサリ（屋台ラーメン）あるかググって
あったら行くことは多い
その後、呑みに行くのは個人店の小料理屋かBARにするけどね けどスシロー 、王将の餃子のみ、びっくりドンキーは本当に好き 個人店は変なところ入るとガチでまずいところあるしな
後は味に癖がすごいあって合わないとか チェーン店でもココスやガストはちょっと行くのを躊躇う味 個人店はキャッシュレス決済出来るか不安だな
普段から現金持ち歩かないから知らない店に入るのはリスキーだな まずくはないけど旨くもなくておまけに飽きるだろチェーン チェーン店のほうがコスパが良い なら個人の意見としては分かるが
美味い ってのは絶対に違う ラーメンは今まで食った中では来来亭の葱ラーメンと珍来のスーパー担々麺が一番美味かったかな。最近は体に悪いから全く食べんけど >>33
そう
ハズレを引かないですむし安価だからチェーンを選び >>330
塩を強制の糞みたいなこだわりある個人店行きたくねーwww
おれは叙々苑タレでいいわー 美味いというより、どこで食べても同じ味だから安心出来るんだろうな
個人の店は当たり外れがあるから >>319
買ってきなよ
カップ焼きそば食べるだけで幸せな気分になれる 山田うどんやスガキヤでも美味いっていうのかなこの人は >>334
特に中華はクレカやpaypay使えるって書いてあるのに使えないとこが結構あるな
夜だけとか3000円以上とか勝手に決めてる さすがにそれはない
こいつが単に美味い店知らないだけ
チェーン店は大きな失敗しないだけ
チェーン店は50〜65点
個人店は0点〜100点 チェーン店が70点だとすると
個人店は20点も90点もあるからなぁ
知らない土地で20点だった時の悲しさよ >>321
地域チェーン店ってもの多いから(その県やその地方には支店あるけど全国チェーンでは無い)
>>300
じゃあコレで頼むわ
https://i.imgur.com/OYYkzBt.jpeg 好きに食えばいい。俺は美味いものを食いたい時はチェーン店なんかには行かないし 地元にもパン屋はたくさんあるけど
山崎パンにハズレはない チェーン店でも外れの時ってあるよね。ひどく固くて臭いごはんの牛丼が
出てきたり 美味さと値段は比例しないしな
舌に金額を感じる味覚があると思ってんのかな😜 個人経営の小さい小料理屋で酒を飲むようになりたいと思うときあるけど、
カウンター越しに店主に「一杯どうぞ」のように奢ったりするような文化が嫌いで行けない。
なんで店員に奢らなきゃならんのか、店員の方も遠慮なく飲み食いしてそれを客の伝票につけるのが平気なのか。 海外に行って現地の料理が合わなくて
マクドナルドがあって良かったとか言ってるアマチュアと同じ事言ってるだけじゃん 地方に転勤すると特にそうだな
個人店で旨いと書いてあってもも40点なんか結構ある
味覚が違うんだろうな >>362
ワンオペの店はまずそのパターンだから避けた方が良い 初見の個人店で50点以下引き当てるとかなかなかのアホ
レビューサイトにサクラがたくさんいることなんて前提にした上で料理の写真や枚数から普段の質や平均のレベルまで察せよ
星が低い店でも頭おかしいクレーマーの私怨とかもあるしそこは見極めろ チェーン店のほうが美味いという人は旬とか地の物の良さが分かんないんだろうなと思う 一番うまいことはないが最低保証がある
個人店でハズレを２〜３回ひくと、チェーン店の味付けのよさがわかる
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俺は糞不味い結果でも地元の個人、数店舗展開の飲食店を利用してみるのが好き ケンタッキーはマズいと言える者だけが彼に石を投げなさい ラーメン、食事程度なら迷ったら大型チェーン店だもんな
回転寿司は知らんけど 旅行行ってもセブンイレブン探すよな
セイコーマート？とか怖くて入れない ラーメン個人店が大きいショッピングモール等に店舗展開し始めてから本店の味がそちらに合わせてガクンと下がったりはよくある、つまりそういうこと >>368
探す人じゃないからチェーン店に行くんだろ >>373
安楽亭やライクのライバルは松屋と吉野家だよ
安楽亭なライクより安い焼肉屋個人店は存在しない ある程度、美味しさは担保されてる。デメリットは食通気どれないマウントとれないくらい。 こいつってテレビ出る度に半笑いの状態で理屈ばっか垂れてるよねw
すげーめんどくさそうw チェーン店はCMの仕事くれるかもしれないからな
タレントとしては当然の立ち回り 単純に食に興味がないんだろうな
流石に地方行ってそこそこの店入れる金があったら
どっか地元の店探すもんだよ
当たり外ればかり気にしてちゃ何の進歩も生まれないだろ >>366
そう…味覚が違う事が多いから地元民に人気とかは当てにならない
「地元のタクシー運転手に人気」も同様だから過信してはダメ 上澄みで比べたら絶対に個人店が勝つ
けど平均点ならチェーンの冷食だろなあ チェーン店を優先に選択する知人は俺と同じく貧乏なんだけど個人店で後悔したくないリスクを避けるために大型チェーン店を選択するようになった
俺は糞不味い結果でも不味かったなと知人同士でネタにできるから個人店、新規ラーメン屋など行きたい派
さすがに日本一有名なバクサイって掲示板に書くことは無いけど >>368
おまえみたいにみんな暇じゃないんだよアホw >>172
神戸オススメは洋食のグリル一平とナポリピザのアズーリあと淡路島の新島水産 >>369
ちゃんとした個人店でお通し食いつつ
煮込みでも頼んで店主との雑談で
「俳句やってます」
「俳人です、ヨイヨイの廃人のほうでなく俳句のね」
とか言った時に、盛りのものよりも
さっと奔りや名残を勧めて貰えると
おお、こいつ、」ただもんじゃねえ！と思えて良いよね たしかに金沢の寿司でも大阪のたこ焼きでも福岡のラーメンでも
ちょっと売れると調子こいて2店舗目3店舗目みたいなのはよくある
駅ビル出店や県外進出とかやるとだいたい失敗するパターンの難しいライン上 >>382
競争がない地域は厳しい
その地に長く住むなら
自分の味覚を合わせていって
近所で美味しく食べれるようにした方がいい
不味い不味い言いながら食事なんかしたくないだろ？ こいつ、ディズニーが好きとか空港が好きとか、基本的に一般のガキと一緒で何も面白味がない
知性もない
何でチヤホヤされてんの？ まあ旅行とか出張先でチェーン店で食事するのは嫌だわw
たとえ外れを引こうが 忙しいタレントなら、しゃーないやろ。
ローカル個人店はブレが大きいし、マズい確率の方が高い。 たしかに
天丼チェーンてんやより
個人店の天丼のがうまい
それだけは認めるたしかにたしかに >>399
テレビ見てるのが一般のガキだからだろw ムホホw どうせジャニーさんのお口が一番うまいと思ってんでしょw >>371
ローカルチェーン店もダメとかなかなか厳しいな チェーン店が美味しいというより
誰でも食べられる無難な味だからじゃね？
よく長崎で美味しいちゃんぽんの店を地元民に尋ねたら
リンガーハットをすすめられるような感じ チェーン店は美味いから生き残ってるんだよw
個人店でもそりゃ美味い店ある それって失敗した時のリスクを避けるための臆病者の選択でしかないよね
新しいメニューにもチャレンジしなさそう >>391
スレタイもここを強調するべきだよな
じゃないと、全国展開してる安い店と個人経営の高級店を比較する極論バカが出てくる >>390
確かにお前みたいにチェーン店で適当に安く食事済ます奴って残業とか多い時間に余裕のない底辺職のやつ多そうだもんな >>399
今はそーいうこと言った方が番組で使ってくれるから。
オッサンネタより、オンナ子どもネタの方が喜ばれる。コア視聴率な。 小規模チェーンのことね
それはそうだろ
売れてるから多店舗展開できる
大規模チェーンは７０点 居酒屋の全国チェーンだけはダメだと思うけど
値段よりも料理が悪すぎると感じる 概ね同意だけど料理のジャンルによってはチェーン店では無理という事もあるんだろうな >>321
若者向けかは知らんがラーメンチェーンはくるまや、幸楽苑、ラーショが真っ先に思い浮かぶ クソみたいなグチャグチャ煩い個人経営のラーメン屋とかより良心的だからなw 旅行行ったら近所の人が行く定食屋がほとんどだな。味より雰囲気派 こういう身も蓋もない事を言う奴の血液型は間違いなくA型 大戸屋とかチェーン店化する前は行列ができる人気店だった
多店舗展開するとどうしても安定した均一サービスを提供するために劣化せざるを得ないんだよな 多くの人が食べて多くの人が満足するのが美味しいということだ
だからチェーン店が美味しいのは当然のこと
味の判別できることと美味しいがわかることは別なんだけど
マンガなんかを真に受けて勘違いしているやつの多いこと 食べ物に関しては人それぞれの味覚の問題だから明確は答えはない
知り合いとチェーン店入った時メインはラーメンではないんだけど
そこのラーメンがすごい好きだと言い出して実際食べてる時もうれしそうだったｗ ラーメン屋とかは個人店のほうが美味いみたいな雰囲気あるから
わざと個人店っぽい雰囲気を出している資本系の店はあるよね 美味い店混んでて仕方なくチェーン店で済ますこと年に数回あるけど1食分損したって思う
体脂肪率の高いデブなら追加で他の店で美味いもの食えばいいって発想になるんだろうけど 伊勢丹7Fに入ってるトンカツ屋と寿司屋が東京で一番美味いと思ったけどあれもチェーン店なんだよな
普通のチェーン店とは違うかもしれないけど親会社があって系列店が1～2店あるだけのチェーン店というか系列店
まあ六本木や赤坂あたりの美味い料理屋やレストランもほとんど会社形態になってるから純粋な意味での個人経営の店のほうが今は少ないな 地元で評判の蕎麦屋に行ったら
蕎麦の量が少なくて、つけ汁も薄くて少ないの
意識高い系の蕎麦屋は行かないほうがいいね 庶民アピだか知らんが、芸能人なのにバカ舌だと思われるからやめたほうがいいと思う チェーン店は経営の効率化を重視する場合もあるからね
美味さの追求はほどほどなんじゃないの 注文してから寝かせていた塊を延ばしてあの技で何本にも伸ばしてるの見て「こういう店かあ！」て驚愕したわ
モッチモチで美味かったよ >>155
俺もこれ言われた。
東京の人の舌に合う云々じゃなく
地元民もリンガー行くって 居心地はチェーン店がいいな。スマホ弄りながらダラダラ食べたり 日高屋は７割めざしてるからな。チェーン店は６割の人が食えればいいレベルだろ。あと、個人店の本当においし所は地元の人が教えない。 チェーンは薄味で嫌いなチェーンもあるんだよな
俺はめちゃめちゃ濃いどす黒い味が好みだから
たまにしか当たらない 旨いと感じる化学調味料ドバドバたからな
ついでに中毒性もある 美味いんじゃなくコスパよく外れが無いのがチェーン店 そりゃそうだ
個人店はほぼ目先を変えたエンタメとして行くもの
行列になるような有名店じゃなきゃまずチェーンの方が安くてうまい チェーン店至上主義はどうかと思うが、自家製麺が製麺所より旨いとか言ってるやつは頭おかしいと思う ラーメンなんかは外食しないからわからないけど、弁当屋にいたっては個人店のほうが好きだな
地元の商店街の弁当屋の唐揚げ弁当は本当に旨い
それに比べほっともっとの唐揚げ、、、って感じ 座る場所を指定されたぐらいて文句を言うつもりはないが
味よりもまずなるべく店員に指図されない店がいい たしかに日高屋は美味いと味を落とすらしいからな
社長が試食でもっとチープにしろとかカメラの前で言ってるし >>431
そういうところは飲んで締めに蕎麦くうんじゃないの？ 個人店の味の幅が30～120点とすると
フランチャイズ店は60～80点
・ハズレを引きたくない
・100点以上の店にこだわりがない
・探す手間が惜しい
というならばコスパはいい >>368
レビューサイトなんかわざわざ見ないよ、めんどくさい
だからチェーン店に行くんだよ そりゃ、サイゼリヤよりまずい個人店の洋食屋なんてあったらすぐ潰れるからな >>446
まあでも製麺なんて大した手間もかからないからな
店主の好きにしたらいいわ ラーメンとかはそうだわ、ぶっちゃけ数店舗経営してるぐらいのとこが安定してる
ただ、高級料理になると食材の仕入れられる量が限られてくるからチェーン店はよくない
まぁ、そもそも高級料理のチェーン自体が寿司屋ぐらいだけども >>21
つまらない人間だよ
失敗の影に面白いことあるのにね >>460
バーミヤンて中華なのか
いったことないわ >>458
町田商店好きだけどスープ飲み干すとすかさずやって来て大声で称えてくれるアレけっこう恥ずかしい これは反論できないたしかに、ご当地の個人営業店に飛び込みで入るより
ご当地で有名な、ローカルチェーン店に入るほうが安心
静岡で言うなら「炭焼きレストランさわやか」
愛知なら「和食麺処サガミ」「味仙」 こういうやつに限って一回個人店のうまさ知ったら
個人店圧勝です！とか言うんだよな >>430
和幸は東京出てきた時こんなうまいトンカツがあるのかと驚いたな
そのあとすぐ大手チェーンと知ってさらに驚いた
色々食べ歩いたけど、今でもそこらの専門店よりはるかにうまいと思ってる
鮨魯山は伊勢丹のが本店なんだね 個人のうどん屋とか、申し訳ないけど丸亀はなまる以下のところ多いもんな
ただ和食は個人店が美味しい >>466
日高屋王将を中華りょうりとはおもわんな >>465
スープが少ないから意外と飲めてしまうという
それでも体に悪いことに変わりないけど クソまずい飯やイカれた店主に出会って鉄板のエピソードトークできるかもしれんのにね >>472
王将もバーミヤンも
存在すら知らないお前が
語れるものなんかあるのか？ 個人商店は たまに店独自のルールがあって文句言われると
早く帰りたいっていう気持ちになる この間物凄く久しぶりにバーミヤン行ったら
出てきたモノの貧相さに物凄くガッカリしたなぁ >>172
高田馬場と池袋にあって安くて旨い人気店だった大戸屋がどうなったか見りゃこんなの暴論でしかないわ >>472
王将が中華屋じゃなきゃどんなのが中華屋なんだよｗ まあ味に安定はあるだろうけど、
肉屋直営の専門店みたいなタイプには劣る
よくも悪くも平均点 >>456
如何にも底辺らしい「めんどくさい」丸出しの価値観だな
食って人生において重要な要素なのに貧乏人や余裕のないやつは食(料理、器、盛り付け、店の雰囲気)に興味を持たない
彼女や嫁が作る料理も適当なんだろな
あ、チェーン店しかいなかいやつに彼女や嫁なんていないかw >>368
そういうのがめんどいからチェーン店行くんだろ >>451
蕎麦メインで十割とかこだわった店だよ
まずは何もつけずに食べてみて下さいとか言う勘違い系の >>468
味仙は中華食いたいならいいがラーメン食いたいで入るならクセ強すぎて個人店より人選ぶだろ チェーン店は味より他を優先してる部分がある
個人の店は味を追求出来る 日頃からグルメ自慢してる奴に地元のオススメ訊いたらチェーン店答えてきたので
それ以来交流を絶った >>485
そばの量が少ないのは昔からの伝統だよ
そういう店には行かない方が良い
少ない高いとか そこの地域でチェーン展開してるお店は
美味いよ、間違いない
それにぐだぐだ言ってる人って普段の生活でも
他人と会話できない人でしょw 以下、チェーン店にしか行けない情弱底辺独身さんの発狂ぶりをお楽しみください
↓ >>74
その頃はまだフランチャイズビジネスの黎明期だからな 都内と埼玉千葉神奈川 大阪名古屋福岡・・・・
大都市圏は面倒だからチェーン店だけど。。。
それらより近郊の田舎はほぼ、個人店の町中華に個人経営のラーメン屋や蕎麦屋
だからオレのような近郊の住民は個人店 ラーメン屋は妙な張り紙無い所に行くな、まあ単に俺がビビりだからなんだけどw二郎とか超おっかない >>473
量が多すぎないから全部飲めるよね
飲み干してサッと帰ろうとするけど店員さんがしっかり見てて寄ってくるｗ >>471
丸亀もはなまるも
本物だしてるからな
さらに安い
>>485
そんな店に行って
蕎麦にこだわるとか言っちゃってる勘違い店
とかよく言えるな
お前のほうが勘違いしてるわ ひつまぶしなら蓬莱軒でハンバーグならさわやかで焼き肉なら叙々苑でとかそういうことなのかな チェーン店の安心感はあるけど、ラーメン屋とかは個人の店の方が楽しさはあるかな
ハズレでも腹が立つとかは無いし 値段を含めた総合力でかつ屋を超えるカツ丼屋はなかなか無いからな
結局総合力ではチェーン店一択になるんだよ >>489
味に異常にこだわるならそばがおいしく食べれる寿命も計算に入れて少なく出すそうだ 弁当なんかは地元の店の手作り弁当がお得。
スーパーとか個人販売店とかの安売り日替わり弁当とかね。
大手のチェーン店よりおいしいし安全。 >>470
和幸と魯山の美味さに共感してくれる人がいてうれしいよ
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魯山の職人さんからそれ聞いて寿司清いったらシャリの味が全然違ってがっかりしたけどw こないだバス待ちしてるときに20年ぶりくらいに日高屋入ってちゃんぽん頼んだら
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個人の店をありがたがる味覚馬鹿がいるから
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日高屋はタンメンだよ
ちゃんぽんはリンガーハットの旨さを再確認させてもらった 本店や直営、フランチャイズなど微妙な違いを楽しむのも乙 >>474
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心に余裕無いの？ >>485
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そば圏内で育ってきてないやつね
特に西日本の奴らね
蕎麦つゆがどんだけ手間暇金かかってんのか
うどんの奴らは知らんからw
水で蕎麦食ってるの馬鹿みたいだとおもうわ 昔ジャニーさんから貰ったお小遣いでよく仲間と行きました。 食に興味ない人の考え方やな
それが正しいとも間違ってるとも言わんけど チェーン店は60点で良いってみんなわかってるのに
社長がそれを口にして何故か炎上して潰れまくったけんってあったな カツ丼はほか弁がほも弁との分裂騒動前に出してたやつが
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ちょっと入ってみようかな、という気にはなるかな >>26
うちのちかくのスタミナは廃業してたわ
まあ、肉質があれだったか仕方ないわ な？
個人店至上主義のマウントおじさんがわくだろ
ほんとめんどくさいねw >>538
絶対行かないw怖いw何ですもじなの？二郎じゃない 平均点以上の美味さはあるよな。じゃないと潰れるし
個人はピンキリ >>538
それ親切だってニュー即辺りで褒められてた >>530
何言いたいのかわからん
そばつゆは手間暇かかってるけど
所詮そばはただのファストフードってこと？ ベストセラーを買っておけば100点は引けないがハズレも引かないからな いや王将のチャーハンとか作る奴によって全然味変わるのよ >>530
いわゆる「田舎そば」を嫌う人達だよな
山形の板そばとか次年子そばとか絶対食わないんだろう 東京外周にしかないチェーンとか行きたくなるよね
セールしてて調べると都心にはないパターンよく見る >>544
ラーメン二郎、相模大野店 なので相撲二郎→すもうじろう→すもじ リンガーハットくらいオートメーション化が進んでたら良いが、日高屋は結構当たり外れがある
この前、中が冷たい餃子出された
その店舗には2度と行かない >>543
マクドナルドみたいな世界的なチェーンなら失敗はないが日本だけの小規模チェーンがゴミすぎて嫌われてる
本当にまずいチェーンいっぱいだからな チェーン店は万人する味付けだから
まあ、ハズレは少ないわな
個人経営の店は客の好みもあるが、
不味いところは不味いし美味いところは
美味い ローカルチェーンなら全然アリな考えだな
安定しつつせっかくここ来たんだしって気持ちも満たせるし 割と今の価値観だよね
今の子供とか親以外の手作りしたものは受け付けない傾向あるけど
それに近い感覚 >>557
くるまやのネギ味噌バターラーメンがこの世のラーメンで1番好きだw >>550
そだよ
そばはファストフードだよ
高級な食べものだとか思ってんの？
十割そば食べて喉越しがいい！とか
思っちゃう人？ な？絡んでくるだろ
ほんとなにかを蔑むことしか考えてないのよ
マウントおじさんはw
いやだねー >>558
日本の外食で不味い店探すほうが難しい
欧米だとたくさんあるが チェーン店だって個人の最初の1店から始まってる所もあるしな >>530
自分で打ったらわかるけど、まともなそば粉って小麦と比べてクソ高い
その上女子供でも簡単に作れるうどんと違って蕎麦はむちゃくちゃ難しい
切るだけでも大変で食感が全然変わり、茹でる時にぶつぶつ切れる マクドナルドは500円以上だとぼったくりに感じてほとんどいかなくなった >>567
俺は欧米派だからな
日本独特の好みが嫌い
モチモチ麺パスタとかラーメンとか、脂肪だらけの肉使うとか
日本のチェーンはそんなんばかり B級どころかC級すぎて誰だかわからんwww
やっぱりジャンクフード好きそうな顔してる人なの？ 居酒屋なんかはチェーン店化するにつれそれまでの客と店員の和気藹々が無くなって事務的になるパターンはある >>538
なんやこれ
読むだけで腹立つな
関西には出せねーな >>553
田舎蕎麦、美味いよね
ちょっと太めの黒っぽい蕎麦を濃い目の汁でズルズルっと >>76
職人が作ってないんじゃね？
そもそも刀削麺って日本でも数人しか作れないみたいな触れ込みだったのにいつの間にか増えてたよな >>585
金持ちと貧乏人みたいでほとんど合わないんだよね ハンバーガーなんかはマクドナルドやモスバーガーより明らかに旨い個人店多いよな
もちろん値段が違うから比べても意味ないんだけど
ここで風間が言ってるのは同じ価格帯で個人店と比較してるんだろう
でも来来亭はめっちゃチェーン展開してるけど、個人店のラーメン屋のほうがおいしい店多いけどな
結局食べ物の種類によってだいぶ差が出ると思う 外れがない分がっかりしなくていいからな
静岡行ったらさわやかみたいなもんだろ 風間氏が番組の企画で酒田市にラーメン食いに来てたけどやっぱり支店のある店だったな(本店酒田市)…スタッフが気を遣ったか？ >>585
何か怒られそうで怖いし蘊蓄語られるとゲンナリするねw アホだなこいつ
飲食店は個人点こそ楽しいんだよ
まだまだだな >>578
アンチ・アルデンテのワイ
モチモチパスタこそ至高 たくさん売れてるから美味しい理論は間違いなんだよなぁ >>582
「店はお客様のものじゃありません。お客様は神様ではありません。店主の店ですの店主の言うルールに従ってください」
みたいなマナー注意の能書きを貼り紙してる立飲み居酒屋は大阪にあった >>591
ハンバーガーは有名チェーン店じゃない高めの店のが美味いことが多い
よく行列できてるよ ハズレを引くのもいいもんよアタリの悦び倍増するからな
コスパタイパが賢いんだろうがアンパイの人生なんざ息が詰まりそうだ 風間が頭悪いせいでスレでもごっちゃになってるがチェーンとフランチャイズと複数店舗経営とのれん分けは違うぞ
チェーンは11店舗以上経営が基本だから普通の人は2号店って書いてあっても「なんだチェーン店か」とは思わん、20号店とかならわかるが >>76
てか、コシのある麺が好きっていうのは日本流の魔改造の部類でしょ。中華街で麺類頼むと、そこそこの店でもやわやわの麺で出てくるぞ チェーン店ばかり行ってるのになんで「チェーン店の方が美味い」って適当なこと断言できるんだろね
世の中に何万店舗の個人経営の店があるのにそのうち何店舗に行ってチェーン店と比較したんだ？
素直に食事に興味のない馬鹿舌ですって認めたらいいのに
Mステしか観てないド田舎の小学生がMステ出てるミュージシャン観て「日本で1番上手い！」って言ってるのと同じ
所詮はジャニーズ
視野が狭い >>553
そばが全面にでてるからね
蕎麦の風味は強い蕎麦つゆに負けないし
美味しい蕎麦つゆと食べてこそ蕎麦の風味が
際立つのにね
6:4ぐらいのほっそい蕎麦食べる人は
何もつけないとそばの風味がわかんないんだよ 色んなラーメン屋行って結局山岡家を超える店がなかった
時点は二郎と天一 >>591
来来亭も魁力屋も出汁が感じられないんだよな
なんかタレだけって印象だから次はいいやってなる なんだ風間の話だと地方限定でも3店舗くらい展開してたらそれでOKなのか ジャニタレ関係のスレが立つ度、こいつもおしゃぶられたのかぁと不思議な気持ちになるな >>599
そりゃそう。てかそもそもが「チェーン店なら何でもかんでも美味い」って話じゃないから ラーメンの話ばっかり出てるけど喫茶店の話は誰もしないの？ チェーン店で美味しいって思ったことほとんどないけど こいつにとってはコンビニのサンドイッチが一番なのかな それなら世界中に店があるマクドナルドが最強になってしまう >>574
そだよ
蕎麦圏内で育つと休んだ田んぼで育てた蕎麦を
定年退職したこだわる老人が蕎麦を打ちまくるから
ボソボソの蕎麦を沢山たべるよ
蕎麦つゆ大事だよ 王将は店舗のバラつきが大きい
地元の王将でご家庭の天津飯出されたわ >>614
グーグルは気に入らない接客だとすぐ発狂して☆1なんてやるから微妙な所ですね 個人居酒屋のような見えて実は飲食会社のうちの一店舗とか普通にあるぞ
地域に20店舗以上あってそれぞれ店が違うっていう 金の無い学生の頃はチェーン店ばかり行ってたけど、もうさっぱり行かなくなったな 逆張りなのか大企業を盲信する奴いるよな
カレールーも「余計なことをせず箱に記載のままの方が美味い、研究開発された味だ」とか
企業は限られたコストの中で商品開発してるのに チェーン店の方がとか言うとややこしい事になる
万人受けを目指さないといけないチェーン店の方が
ハズレが少なくて安心感が高い、これで良い 芸人のネタでもある
賞レース決勝の至高のネタと、陣内みたいな浅く広くみたいなネタと >>628
接客クソでも美味かったら美味いと書くし☆2にするよ >>525
うどんやそばでも言わなきゃ割り箸出さないからなぁ最近は… 海外に行ってマクドナルドがあると少しホッとすることはある 考えたら芸能人なら行き付けの個人店教える訳なかったなw
ネットで拡散される時代にゃうまい対応か >>631
学生のうちはまだ分かる
金も無いから彼女や友達と長居するってなるとファミレスとかスタバになる
社会人にもなってチェーン店しか行かないような人は異常者だと思うけどw >>640
いやそこまでチェーン店嫌いなお前が間違いなく異常 >>124
今は観光地化して安い旨いを売りにしてる資本系飲食店がほとんど テレビで出る フランスやイタリアで修行したこだわりのシェフが地元野菜使ってやってます、ってあるでしょ？
それって絶対に美味いと思うでしょ？
本当に美味いか胸に手を当ててみ？
高い値段で週一で食べに行きたい？ 王将のチャーハンがパサパサで不味かったから
地元の町中華調べていってみたら
めちゃくちゃうまくて
ここんとこ週末にかよってる 個人店は当たり外れデカいからな
あとラーメン屋とかの偏屈店主とかwww 20回も書き込んでる異常者が絡んできたからNGにしとこw >>641
金八から帰ってきたら
居場所なくなってたらしいから
逃げたほうかもよ？ 個人店も行けばチェーン店にも行く
どちらもその良さがある チェーン店は味を知っちゃってるから食っても驚くことがないんだよな
食ったことのないメニューでも店の味っていうのがあるし、画一的な店の雰囲気とか分かりきってるしな
とりあえず旅先で牛丼チェーンだけは行かないようにしている、あとファミレス >>589
それだと不味くなる
職人の話だよ
チェーン店の方が大抵美味しいって意味もわかるけど
寿司、鰻、ハンバーガーは個人店よりうまいチェーンみたことないな >>629
こういうのもあるね、一見バラバラ別々に見えて元の経営してる会社は一緒みたいな >>646
王将は店舗で味がちがう 稀有な店
くるまやラーメンと双璧 個人店は味の好みが合う合わないがハッキリしてるし逆にハッキリしてないと生き残れない
チェーン店は万人受けする安定の味で失敗はない >>51
どうでもいいことで余計な脳のリソースを使うからな
他にやるべきことがメインならホテルは定番のがいい マックなんかはハンバーガーチェーンとして別物だけど5年位行ってない
マックのライバルは山パンくらい
バーキンよりは値段も変わらない個人店かなと思ったりする
バーキンの2個500円のときだけは買ってるかな 台湾 日本旅行で必ず行くべき飲食チェーンは？
https://www.recordchina.co.jp/b907634-s25-c30-d0052.html
「松屋しかないでしょ」
「松屋の朝食がおいしい」
「日本の松屋は台湾よりも優秀」
「松屋のカレーは無敵のウマさ」
「ハンバーグカレーもイケる」
「日本人の友人からも松屋を勧められた」
「1日3色＋夜食を全部ここで食べても大丈夫」 >>51
東横インは接客にかかわるスタッフが
女性ばっかりだからねw 王将は確かにマチマチでビックリするなw
この場合のマチマチというのは上もあるけど、チェーン店のくせにビックリするくらいの下もあるw チェーン店でもまずい店と美味い店があるがどうすんの？
盲信してるの？ チェーン店「しか」行かない異常者は旅先や遠出した時もチェーン店に行くのかなw
そもそもそんな店も調べない金も好奇心もない人間が旅行なんてしないかw 極論言えば10人中9人が嫌いでも1人の熱狂的ファンがいれば良いのが個人店 >>646
昨今のチャーハンパラパラ至上主義には怒りを禁じえない
「卵でコーティング」とか本末転倒だろう
ラードでほどよくしっとりさせて時間が経っても冷めない熱々のが良い 客入ってるところが食材も新鮮でいい、て話を聞いたな。 スシローのコスパはガチ
良い鮨屋知った後でも全然美味い 地方のチェーンは特色あって面白いかもな
旅先で全国チェーンはいいや >>668
旅行の目的に、食事が入らない事もあるからね。 おれは普段はチェーンズッポリだけど旅先だけ個人店だわ >>662
松屋のカレー美味いと思った
何十年前に食べた時はどう作ったらこんな酸っぱい味になるのか不思議でそれから食べなかったけど
こないだ仕方なく口にしたら
劇的に普通になってて驚いた
美味しいよ >>674
むしろ「旅行＝食事」って考え方がめちゃくちゃ日本人だよな 丸亀製麺は店によってまずいところと美味しいところの差がすごい。ここまで違うなら逆にセントラルキッチンにすべきでは？と思う >>668
そういうやつは旅行もツアーだろ
自分で選んだり考えたりすることがない 吉田類の酒場放浪記で放送された店のいくつか行ったことあるけど、どれもめちゃくちゃ良かった。
自宅から遠いのでなかなか行けないのが残念。 >>668
大抵やることいっぱいだからホテルで朝食つけるかコンビニだわ
メシ食いに１時間とかかけるならその分寝る >>677
日本人が10人中10人わかる旨みが外国人はほぼわからないらしいな 旅先の食事は興味あるけど旅館がどうとか泊まるところは全く興味ない
誰かと行く時は合わせて旅館に泊まるけど、普段はネットカフェ
寝れればいい
極論屋根があればいい 個人が下手にこだわってスパイス混ぜて作るより
レトルトのほうがうまいよな >>677
日本人だけど？
あと旅行＝食事じゃなくて旅行の中に現地の食事をする行為が含まれてるのが一般的な観光や旅行だけど違うの？
もしかして旅行する人と冒険家やバックパッカーを勘違いしてる異常者さん？ >>677
旅行の楽しみのひとつが食事なのは世界共通だぞ何言ってんだw お気に入りのバーミヤンが撤退して
ガストになったら口に合わなくて行かなくなった
松屋は50キロ離れてるし >>1
チェーン店から仕事を回して欲しい人の発言
ポジショントークの典型例と思えば良い >>690
「旅行の楽しみが食事だと思っている人は世界中にいる」ならもちろん同意するよ。日本人以外の旅行者は旅行中の食事をないがしろにしてる、とは言ってない >>8
一番入りにくいタイプな
身内で固まってて新規ではただただ味よりなにより居心地が悪くなるやつ >>689
横だけど、旅行一緒に行ったツレとかが、金ないし夜はコンビニとかチェーン店でええわとか言うと、こいつとは二度と一緒に旅はせんと思ったよ 業態によるかな
飲み屋は個人店の方が当たり幅が大きい
てかデートでチェーン店は使いたくない >>464
バーミヤンは西日本からは完全撤退したからな 風間本人がここのスレ読んでニヤニヤしてんじゃねーか、っておもう >>693
貫通は無くてもディープキスはあるんじゃないに
告発した彼も言ってたけど何の洗礼も経験せずに売り出してもらえるなんてことはないんじゃないか 全部で10店舗ぐらいのチェーン店なら下手な個人店より美味い
激安大量チェーン店はマズイ
個人店はハズレの割合のが大きいな
美味しいのはそれなりに高価なところ >>673
昔関東の子が関西に来た時に宮本むなしを見つけて狂喜乱舞してた >>694
日本食楽しみに来日してる外人腐るほどいるのに何言ってんだw 大いに同意するけど、居酒屋は個人の店の圧勝だな
大阪住んでるけど大阪の居酒屋のレベルは高いと思う
あと東京も11年住んでたけど、居酒屋のレベルがやはり高かった
チェーン店なんて逆にコスパ悪いから今は絶対いかない
田舎か都会でも結構変わってくるだろうそれとどこの土地で育ったか
文化的な背景
俺なんか東京で蕎麦食べたことなんて一度もない
そもそも蕎麦を食べる習慣がほとんどないからな >>694
677は何が言いたかったのかよくわからん >>696
金カツカツだと旅行で食費は削りたくなるだろうな
普段の生活もなるべくそうしてるだろうし 貧乏旅行の外人さんが
日本のコンビニおにぎりオイシイ安いって言ってるのと一緒で
旅行でも決まった食事である程度平気な人いると思う
今日だけ張り切ってコウベギューとかも勿論ある チェーン店でも米カッピカピのところとかハズレ引くことはある チェーン化するぐらいだ
元々の元祖の一店舗は地域で類を見ないほど
美味しい料理を提供する店だったんだろか トークとして進めて行くと美味しいの定義を変えて来るのでこの手の輩は苦手なのよね
好き嫌いじゃなくて自分が正しい論法のアイテムとしかチェーン店を見てない ようは、いろり山賊とかハンバーグのさわやか的な事だろ？ >>694
何が言いたいんだこいつw
レスバ負けそうなのに負けたくないだけやんw おれも東日本だけど宮本むなしに行った時は衝撃を受けたよw >>706
大阪のどこらへんのこと？
繁華街？住宅街の駅前とかの感じ？ >>709
そりゃあ日本のコンビニのおにぎりとかサンドイッチはわざわざ買いに行くほど美味しいんだからそれは貧乏とはまた違うで >>706
酒飲むところは個人店（というかノンフランチャイズ店）の方が良いよな
同感だわ
チェーン店は会社の飲み会とかだと使いやすいか ジャニーズ＝チェーン店だわな
インディーズやマイナーである個人店を上げるのは格好がつかないんだろう >>6
それ言ったら上田と女のやつも
さんまの番組もそうだな
てか日テレこういうのばっかだな パンだけはチェーンは個人店にかなわない
これはガチ 実家は会社の社長でジャニーズ入る前から
ディズニーの年パス買って貰えてたボンボン 677 名無しさん＠恐縮です 2023/04/15(土) 15:35:44.44 ID:abAsbV960
むしろ「旅行＝食事」って考え方がめちゃくちゃ日本人だよな
↑これが極論だろw >>713
極地的チェーン店かw
いろり山賊行きてぇーー
さわやかも静岡行くと必ず地元民に連れていかれてたなぁ >>714
京都来て着物レンタルして清水寺で人力車乗ってチェーン店に入る外国人観光客も山ほどいるっていう当たり前の話。レスバしてる感覚すらない >>718
だからそれが「値段のはっきりしているある程度以上のクオリティ」で
旅行の時にチェーン店でも平気な人は日本海外問わずいるよねって まあ同意だな。日本で一番多い飲食店はマクドナルドだしね。和食店はその足元にも及ばない。日本人が一番食べてる国民食はマクドナルドのハンバーガーで間違いない。 チェーン店はまず米が美味くない
個人の店でも美味くない店はあるけど
まぁ気にならない人はどうでもいいだろうね 大外れは少ないけど大当たりはない感じではあるかな？ 飲み屋はチェーン店というか、商業ビルとかにはいってる店は大概つまらん >>731
いや、そうじゃなくて。
日本に観光に来た外国人が、コンビニのおにぎりて美味いらしいぞ的に土産的に買いに行くってこと。物見遊山的な。 >>706
大阪は安くてうまい店ほんと多いね
東京は安くてまずい店から高くてうまい店から普通の店から有象無象 >>729
天神橋筋は日本一長いだけではなく飲み屋のレベルもマジで高いからな >>730
極論かましてみたけど反対のレスがたくさんついたから論点をずらしつつムキになっているようにしか見えない
お前の「負け」だよ チェーン店の前身は普通の飲食店だからなぁ
美味しい店を見つけるのがおもろいんや風間くん >>738
東京も安くてウマい店多いよ
俺は高円寺に住んでたけど >>538
事前に何も通達しないで食ってる時に急にキレられるよりいいよ
もし行列できるレベルの店なら並んでる間にも読めるようにしないと不公平かな >>729
その結構な繁華街だとそこから個人のうまい店見つけるの面倒で
余計に知ってる行ったことある店ってのを選んじゃうな
個人かどうかは判らないナントカグループとかなのかも知れない
ただナントカグループ系だなって分かってるとこの酒は薄い
ビールも薄いし酎ハイも薄い
そんなとこで日本酒飲む気にもならないし
外れたなーってのはある 個人店は当たり外れがあるがチェーン店は安定している
風間はリスクを避けているだけにすぎない 美味い個人店>>>>>美味いチェーン>美味くない個人店>>>底辺向けチェーン >>737
それこそそうじゃなくて
旅行二週間で毎日三食おにぎりで我慢してコーベギュー
とかって旅行もあるよと >>713
いろりは外で食べるからウマく感じる
雰囲気も楽しいし
さわやかは「ウマいけどハンバーグ？」って感じだった
ハンバーグとジャンルとは違うような >>706
子供のころはうどん食べて40～50超えるとそばを食うようになるんだよな
不思議 >>446
自家製麺至上主義もどうかと思うけどな
ラーメン店主なんて製麺に関しては素人なんだし、だったらその道のプロの製麺所にオーダーした方が良いのが出来るんじゃないの
自家製麺の店って結構麺にムラがあったりするし
つけ麺なのに2-3ｃｍぐらいの切れ端ばかり入れられて箸で持てずにレンゲですくいながら食べたこともある
当然そこは二度と行かなかったんだけどその内に潰れてた >>745
東京は店が多すぎて適当に行くとハズレのほうが多いイメージ
いい店は日本で一番多いと思うけどさ >>694がフルボッコになって
暴言に逃げてるだけ さわやかは、ハンバーグじゃなくてげんこつなんだろ？w >>753
俺もうすぐ50やで
蕎麦なんて食べる気にならん
でも食味というか脂っこいものは本当に受け付けなくなって来たとは感じる
蕎麦はそういう意味ではさっぱりしてるけどな
でもうどんもそれは変わらないからな >>410
まあみんなおまえみたいに食いもんにしか楽しみがないデブサイクじゃないのよww 金は持ってんだろうからもっと冒険しろよ
つまんねえ野郎だな >>734
たまにあるぞ
チェーン店でカピカピの米とか 美味しい美味しくないじゃなくて
自分の好みなだけでしょ >>725
そのパン屋が2号店を出したらって話じゃない？ 確かに来来亭は最強これは揺るがん
個人店は勿論美味いとこもあるけど食べログとか信頼してると
裏切られるのと早く締まったり駐車場狭かったりで行くにくいとこあるわ そんなことより今の生活圏内にジョリーパスタがないのがつらたん >>739
今は東京に住んでるから懐かしいわ
焼き肉の万両とか、焼き鳥播鳥とか、カレーの店とか
店名はうろ覚えだけど滅茶苦茶記憶に残ってる >>757
間違ったことを書いたとは思ってはいないが、暴論の間違いじゃないか？
俺からあんたへ「暴言」があったのならそこは謝罪するよ よくアメリカ人が海外旅行してマクドナルド見つけて
結局ずっと外国でもマクドナルド通ったなんてのもあるあるだし 元祖手羽先唐揚風来坊よりは
世界の山ちゃんって、こと？ まあチェーン店で繁盛してるなら一定の美味しさは保証されるかもしれんが、特大ホームランは無いよ >>756
焼肉屋のレベルは大阪より高いとは感じる
大阪でも高級焼肉店あるけどな
それでも東京のほうがレベル高いとは感じる
でも逆に言えばそれだけかな
例えば寿司なら築地はウマいって言っても正直素人の味覚からしたら木津のほうが安いし、味も変わらん（というか明確にウマいと言えるほど差があるようには思えない） 全国チェーンと地方のチェーンでは全くの別物
地方のチェーンは個人店の延長みたいなもの そんなことはないとは思うけど
地元民に愛されるリンガーハットは不思議だ
うまいのか？あれ デートでチェーン店や商業ビルの店に入ろうとおもわんやろ >>774
またちゃちゃ入れるけどさw
おま、世界のマック🍔 🍟行ってみたことある？ 国によって違うから物見遊山でわざと行く人多いんやで？ id:yEhlylxi0(6/6)
本日のデブwww ハンバーガーとこーらが一番うまいわけねえだろアホンダラ >>368
レビューサイトしかアテにできないの？
お前もしかしてボッチなの？ >>769
そこ美味しいの？
CMでやってるけど行ったことない
CMでチーズと牡蠣のパスタやってて美味そうで
真似して作ったが上手くチーズがとろりとしなかったが美味かった 地方ロケ行ってチェーン店しか入らないなんて金玉付いとんのか >>782
タイのモスバーガーのモスチキンは日本のより大きくて美味い >>782
知ってるよ
けどそういう人はその地域の限定食べたくて行くわけじゃない
って話なのは
ここだと流れでまあ注釈なしでも判るやん？ 個人店の方が美味しいところあるだろうけど入りにくいしなぁ、特に良い店なんて常連だらけだろうし
チェーン店はハズレは少ないかもしれないけど大当たりなんてまず無いし オーナーシェフが切り盛りしてる名店って言われる見せは美味しいとこばっかじゃん
DQN層はチェーン店の外国食材だらけの効率重視のコスパ飯を上手い上手いって食べるよね でもチェーン店はセントラルキッチンだろ
工場でまとめて作って、冷凍してチェーン店に配る
個人店は基本、仕込みからぜんぶ自分たちで作るからな >>786
甲乙つけがたいな
焼き肉は大阪も東京も良い 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。 >>787
んー、五右衛門のほうが人気そうだけど、ファミレスの延長だから行きやすいしCMも美味しそうだし行きたいけどもう近くになくなってしもうた チェーン店は安くて味も統一されてて、接客も同じレベルだからなぁ。
ラーメン屋とか個人系でイキってるのが多いものなぁ。 >>793
仕込みをほぼ全くやってないチェーン店なんて、一部のファミレスとファストフードくらいしかないと思うよ >>795
日本人でも食ったことないようないいもん食ってるな 仕事中のランチとか、会社の飲み会なんかはチェーン店の使いやすさや安心感に頼ることもあるし、
デートで格好つけたいときやとっておきのときは個人店 冒険してまずかった時は本当に精神にくるからね
セブンは大体美味いけど調子に乗って新商品行くと痛い目みる チェーン店はアルバイトが調理することもあるから
ある程度出来物を温めたり軽く調理するくらい
無難だが美味くないわな
チェーン店化して味が落ちることのが多い
その料理開発した責任者が目を光らせて
いつもチェックしてるわけじゃないから
レシピ通り作っても同じになりにくい
ケーキなんかがそれが顕著だな CM狙いの発言なんだから、皆さんそんなに熱くならなくても チェーンでも店舗で旨さがずいぶん変わるよな
日高屋のとこなんだけど 数百年かけて伝えられた技術と伝統が日本には脈々と残っている
「フレンチやイタリアンでは名物料理はあっても、
たとえばスパゲッティだけで一流店になるということはあり得ない。
しかし日本では寿司、鍋物、揚げ物、焼き物などジャンルがあり
鍋物一つとっても、よせ鍋、ちゃんこ鍋、うどんすき、スッポン鍋等々に分化して、
それぞれ一流の専門店があったりする。ウナギだけの専門店もある。これは海外ではありえない。
一つの専門にこだわり、数世代をかけて積み上げてきた伝統は世界最高だ。」
ミシュランガイド社長 ジャン・リュック・ナレ 料理人の技術が重要でない料理、素材の方が重要な料理、例えば焼肉やステーキ、ハンバーガーなんかはチェーン店の方が美味い
圧倒的な調理技術が必要な中華や和食は個人的な方が絶対美味い >>796
五右衛門は好きじゃないな
ジョリーパスタのCMは美味そう
CM映えする商品開発するんだろうな 近所の焼肉屋最高だよな
ボロくて油で小汚くて煙ったくて、ボロい冷蔵庫に未だに瓶のコーラとかオレンジジュースとか入ってる
でもやっぱり美味いんだよな >>5
レベルの高い合格点を越えるチェーン店オールウェイズ出してくれる >>801
店選びの嗅覚つけるのも大事だが最近は口コミ見ちゃうわ
味に対する意見は無視してスタッフがなってないとか出てくるの遅いとか 定食屋のチェーン店も良いよね
毎食変わった物が食べたいわけじゃ無いけど
ちょっとだけ御当地色が出たりしてね >>801
セブンウマいか？
唐揚げ棒とか衣だらけでマズくね？
あれに金使うならローソンでからあげクン買うわ チェーン店は味やサービスがある程度均一化されてるから安定感があるのはわかるし、
下手な店に入るより良いこともあるってのはわかるけど、
この発言って食に興味ないって言ってるようなもんだよな おれはすごくわかる。おれもチェーン店大好き。ハズレがない。 それはあるよね
ラーメンとかはチェーン店化できるほど美味い可能性高いし >>807
チーズゴッソリとか牡蠣のやつもそうだし、あれ見たら行きたくなるよな、確かに家ではなかなかできひん 初めての街でふらっとそば屋に入ると
大体ゆで太郎より美味しくない うまい個人店は潰れてるからな
平成前半までは良かった >>794
俺は焼肉食べ歩きはかなりしたから個人的主観ばかりではないと思ってる
東京に唯一勝てないとしたら、焼肉くらいしか思い浮かばない
まぁ蕎麦とかも該当するんだろうけど、そもそま蕎麦は食べないからどうでもいいわ チェーン店で冒険というと
王将は各地で味が違ったりともいうしありかもね 全国展開してない地元と隣県くらいしかないチェーン店はうまい気がする >>770
食もそうだけど街が楽しいよな東京は
秋葉原行ったときの衝撃は本当にすごかった
日本橋に毛が生えたレベルやろって思ったけど、行ってみてただただスケールの大きさ、店の数に圧倒された どこも似ていて安くほぼ一律メニューだからじゃね？
安心だけど最高ではないよね、売り上げ一番でもさ
それとも大きくなるとチェーン店だからその手のスポンサーに媚び売ってるの？CMでも欲しいのかとも思ってしまう
地方ロケとかあるのならそっちの店行けよとか思うけどな、話のネタ的にも
いつも同じやり方する視野が広がらない、縮こまり脳の奴もいるからな、あまり同類と思われたくなくね？ >>805
じゃあその技を突き詰めてもっと分化してもいいな
寿司(マグロだけ)の専門店とか、ネギトロ専門店とか >>823
大阪の方が長年牛肉文化根付いてるし、その分いい仕入先も押さえてるから安くてうまい
そばは東京の圧勝だ
本物食ってみなさい 評判も定かでない個人店に飛び込んで当たりなんてことは滅多にないからな >>823
そもそも食の勝ち負けってむずかしいしね
コスパなのか飛び抜けたうまさなのかとかあるし
蕎麦はつゆなら大阪、麺なら東京って感じ 何が出てくるかわかりきってる安心感安定感、反面感動ゼロ。 一理ないこともない
ラーメンでいうと大勝軒系とか二郎系とかと違って家系は味の差が激しすぎるからチェーンのせい家や町田商店あたりが家系では上位と感じたりする >>824
店違うだけでも違ったぞ、塩味と醤油味くらい味も見た目も違うの
そしてある時いきなりまた変わった、人が変わったんだと思うw ディズニー好き風間ぽんは上戸彩オススメの丸亀製麺に行くのよね >>832
高級店やチェーンはのぞいて考えたい
つまり街に根付いた店のレベル >>402
ここで出すべきチェーン店はひらおとかじゃないの？ >>827
地方の個人店にフラッと入るって
よっぽど食好きじゃないと余計に厳しくない？
特に芸能人だと誰誰が来たがちょっとしか頼まずすぐ出た
とか言われても嫌だし
自分は良くても連れが微妙な顔してると厳しいなとか >>762
食べる気しなくても
社会常識として食べるぐらいはしたら？
好きなものばかり食べるのは非常識だし
まあお一人様なら付き合いもないんだろうけど >>446
自家製麺は原価抑えられるのが最大のメリットだからその分のコストを別のところに費やせてるのなら良いんじゃない？ ホテルはチェーンの方が良いな
飲食店のチェーンは添加物の味 >>826
東京はどの街も発展してるからな
どの駅で降りてみても楽しめるのが良い >>835
家系ラーメンに味の差があると感じるのは、それが正式な系譜ではない店が増えてるから
ちゃんと調べれば美味しい家系ラーメンが食えるよ >>3
いい奴ばかりじゃないけど悪い奴ばかりでもない的な >>8
旅先では常連いる店がいいじゃん
地元の事聞けば話題にも困らないし、親切に教えてくれるよ
結構盛り上がる事多いし楽しいわ >>822
名古屋に作ってくれ
浜松まで行って
かつ並ぶのは嫌だ ハズレが無いってのは大きい要素
店主の面接もないしな チェーン店でもラーメンは店で味が違ってたりする。日によって味が変わるとこもあるし。 非チェーン店は味で勝負じゃ無く空間デザイン、付加価値、特別感で客引っ張ってる傾向だよな チェーン店の方が無難、ハズレが少ない、ってとこかな 福岡の資さんうどんとか天ぷらひらおとかShinShinとか
そういうローカルチェーンのことなのかな？ 正論だけどマイル修行僧だからなw
大企業のCMやキャンペーンに見事に毒される
昭和の典型的消費バカ そして自分はジャニーズと言うブランドを着こなしている
賢い男w 東京の人いるから聞いてみるけど、もつ焼きのカミヤってあれチェーン店？ >>847
ホテルは大手やグループ持ってる所の方が良いよな 大戸屋が広まった頃あのレベルの和定食をチェーン展開できてるのはすごいと思ったな 餃子の王将は最近になって
味の統一化をはかってて
研修もしてる
古いチェーン店ぐらいしか全然違う味出してない
時間とともに消えていくだろ >>734
でチェーン店がどんな米を使ってるかって言うと・・・一にも二にも安く仕入れられる米だな、何処のかって・・・おっと誰か来たみたいだ 日高屋の半チャンラーメン以上望むものないよなあ
餃子もそこそこおいしいし 個人店って常連客だけで成立してるから入ってくんなってオーラ出しまくってる店ばっかじゃん これめっちゃ分かるわ
チェーン店ではないけど高い店行くと『この味でこの値段か…』ってなってチェーン店を上回らない
チェーン店はみんなが美味しいと思うものを会議して提供だけどそれ以外の店はその店主の味の好みで出すから
その店主と味覚が一致しないと難しい ジャニーズも陰っぷちで大変だよね
頑張って媚びてかなきゃ >>879
にらまれる時あるよなw
誰だこいつみたいに >>880
逆のパターンの方が多いかなぁ？
勿論何度も行くお店とチェーン店を比べてだけども >>33
それなんだよね
チェーン店以外の20〜50点の店に当たるとちょっと残念な気持ちになる
70〜100点に当たることの方がそうそう無いからかなりの賭け >>856
その感情こそが人気の根幹なんだろうな
静岡にしかない 行きたいのにそうそう行けない
これが薄まると並のチェーン店になるのが分かってるから
静岡以外に出ていかないさわやかは正解 言いたいことは分かるけどチェーン店内でも味の差異があるからな～
王将のチャーハンとか店によってすごいバラつき 個人のお店はきちんと予約してお洒落して行くと丁寧だよ
楽さを求めるならチェーン店がいい わかる
一番うまいハンバーガーはマクドナルドだよな >>856
整理券もらったら指定の時間に行けば良いだけだから
それまでは並ばず自由行動だぞ 個人店は店主の人柄次第
もう２度と行かないと思った店もある半面
もう２０年以上通っている店もある こいつが出てくるとチャンネル変えてるわ
屁理屈を長々とうるさい ジャニーズがチェーン店だからだろ
個性なんてない奴らの集まり 個人店は材料にしても人件費にしても
料理の価格から考えて
ありえないものを提供してることもあるし
味はレシピを超えた天才の領域もあるからな
店の雰囲気や歴史もスパイスになってることもある
マニュアルでは再現できない部分がある個人店は良いよ フードコートの店ってそのショッピングモール会社の資本でこさえた
ほとんどファーストフードみたいなもの
イオンの中だけにある知らない中華料理店とか 京都での学生時代に天一を知り、色んな支店を回って食べた
卒業して地元の天一も行くけど京都に行ったら必ず食べる >>871
和食自体減ってる時代に隆盛したのは凄いよね
俺も数年前に初めて行ったとき「このレベルで広まったのか」と正直思った
特段おいしくもないし、かといって安くもない
でもあまり人がやらないジャンルだったから流行ったんだろうね
特にランチではアジの魚が食べたいとか、そういう高齢者に受けた気がする
メニューもどっちかいうとサッパリ系だし チェーンの定義は11店舗以上経営だから2合店はチェーンとは限らんぞ >>903
天一は理解できないほど俺の口に合わない
コッテリが評判だったから食べたけど
天一はコアなファン多いよね >>891
カズレーザーが旅行先でもマクドナルド行くと言ったときは、さすがにねぇわwと思ったけどね チェーン店の看板で選ぶべき人は
自分で店を探すのが下手な人と外食よりコンビニご飯が好きな人
そうでないならチェーン店縛りなんてわざわざ選択肢を狭くしてるだけ >>805
確かに看板に「寿司 うなぎ 天ぷら そば うどん」とか書いてある店は全部が中途半端だわ 日高屋王将富士そばがあるところはテンションがあがります 自分で店探すっていううか食べログとグーグルマップ見てるだけｗ 個人のお店だとわざわざネットで評価を調べるやつがいて面倒くさくなる
適当な仲間で飯食うくらいならチェーンがいい チェーン店の良さは国内だろうが海外だろうが最低限の味と大概は割安な価格が担保されていること。
予想通りの味はある代わりに、その店舗がそこチェーン店の枠を越えて飛び抜けてうまいということもない。
複数店舗持つという信頼度はわかる。 >>908
CM狙ってる？
お互い赤がシンボルカラーだから親和性ある 昭和の時代はチェーン店じゃないマウントが全盛だった
知ってる店つれてってーって言われてチェーン店連れて行ったら
女にはその場で帰られて、会社では上司にバカにされてもう出世は無くなった
そのくらい昭和は恐ろしいマウント社会だった
康夫ちゃんぐらい変な奴じゃないと生きていけなかった 個人の事務所所属のタレントより、ジャニーズチェーンのタレントの方が良いみたいな感じ？ >>918
お爺ちゃんの検品済みだから大丈夫ですよマーク 一風堂は普通に美味かったけど、さすがに田中商店には負ける >>908
何を食べたいか考えるのが面倒とか
カズさんいつも見てますとか面倒とかあるんじゃない？
その場で仲間とわいわいならある程度場所考えるけど
腹が空いただけなら悩みたくないっていう >>915
店長が独自に勝手な事始めて、裏メニューいっぱい、裏サービスいっぱいのチェーン系列の弁当屋さんとかあるけど、すごい人気ぶり。
けど、そういう事してる店は、やがてチェーンを外されてしまう。均一性が保てないからね。 >>351
チェーン店でも調理に慣れてないバイトだと、炒め物がギトギトで出てきたりするからな…
上手い人が作ってたから数日後行ったらゲロまずとかあるあるだよ
芸能人来たからベテランが張り切って作ってハズレ当たりなしなんじゃ無いの？とも思う >>914
直感でふらっと入るにはひとりがいい
風間氏の言う"負け"も楽しめる連れとの出逢いが1番難しいからな 道路凍結してたから
チェーン店にチェーン買いに行ったら
店「うちは飲食店でチェーンはないです」
わし「でもチェーン店でっしゃろ？」
店「はい」
わし「なんで無いんでっかあ」
結局オートバックスで買ったよ
飲食店チェーンならチェーン売ってないのはおかしいと今も思ってるよ しらんけど 価格帯によるだろ。低価格ならチェーンは強いが高価格帯は
嗜好性が増してチェーンサプライのメリットが薄れる。
高級店は資本系でもブランドや調度はもちろん料理も
変えて行く必要が出てくるのでコストメリットが生かせない。 地方局だと地元の個人店めぐりぐらいしか番組ないから
個人店知ってた方がいいよ風間君 大きなハズレはない
でも外国に行ってマクドナルドには行きたくないな >>858
ジャニーは晩年は掘られる方
こいつは、周富徳と一緒に撮って貰った写真を送った
そしたら、ジャニーは周富徳の親戚だと思って合格させた訳
親戚じゃなかった事を知ったジャニー
に騙された！と言われたとさ >>931
地元の個人店巡りしてる芸能人のレポーターって
自分がよくいく店ばっかめぐってるわけじゃないだろｗ
いくらなんでもめちゃくちゃだ >>155
「観光客向けのボッタクリ店なんか行った事ねーわ」って事じゃないのか？ >>933
むしろ海外のマックオリジナルメニューあるから楽しそう >>850
家系は同じ店でも1日の中で味のブレが酷いんだよ。チェーン店ならそんなの許さない >>932
そうなんか
よーわからんけど
チェーン店ならチェーンが売って無いのはやっぱりおかしいよ しらんけど >>928
つまらんし
現実にやったら、ただのキチガイじゃねーか 個人店で失敗さける方法を一つ
とにかくメニューが多い
これは合理的に外れ確率高いと考えうるし、だいたいそう 小さい子供おる時は子供用食事多いチェーン店は助かる。 もはや色んなものが発達しすぎてチェーン店にすら行く必要がなくなった >>936
ああーわかるー
大阪で「タコ焼きの店教えて」って言われても
絶対道頓堀とかの観光客用の店教えたくない >>940
そーなん？
でもチェーン店なんやからチェーンくらい売って欲しいわあ
チェーン売ってないんならチェーン店じゃないやろ しらんけど >>923
さすがに旅行先では黒髪に染めて変装してそうだけどなw
カズレーザーは誇張するようなタイプじゃないから、あの発言聞いたときはクソ笑った >>937
セットメニューに白ご飯ついてくるとこもあるしな >>805
鍋なら中国に火鍋専門店とか普通にあったぞ >>933
海外に行ったら現地のスーパーとか現地のチェーン店でしか売ってないメニュー食べたくなる 業種で変わるかな
うどんとかラーメンならチェーン店でハズレが少ないのはわかる
飲み屋は個人店の方が当たりが大きい >>947
五郎さんは別になんでもよさそうなんだよな
メニューが多いってことはほぼ確実に冷凍の品がでてくるわけだ
仕入れのこと考えれば 確かに安定はしている
が、地方に行ったらやっぱりそこでしか食べられないのを食べたいな まあチェーン店ってだけで見下すような人よりは共感する 日高屋だけは一回食ってもう行かないと思った
それから18年がたつ >>77
なぜか俺も。
それまで立ち食いそばを食ったことがないので物珍しさもあるんだろうけど。 >>958
乾燥肉はもう使って無いよ
吉野屋もそうだったけど 行列ができてる個人店に並んでる時間がないだけでしょ
俺も並ばないけど。
チェーン店は一定の水準がないと成り立たないから、不味い可能性は低いけど
花月だったか、クソ不味い塩ラーメンを食ったことが有るので、誰がこんなのOK出
したのかってハズレメニューはチェーン店にも存在する。 >>924
ファミレスってみんなそうじゃねーの？
今は違うの？ チェーン店から入って個人店、ちょっとまたチェーン店に浮気してから個人店に戻り、最終的には昔ながらの大将とおばさんがこぢんまりやってる個人店に落ちつくんやぞ 北海道とか食もメイン目的になってるとこでは
なんかしら美味そうな店に入りたいのでちょっと予習する
東京とか他の目的に腹減ったがついてくる（店もどちゃくそ多い）なら
予習なんてせずに目についたとこに入る 地方のチェーンって言ってもその地のものが食べられるわけじゃないだろ？
美味いほうがいいに決まっているけどその地のものを堪能するって目的があるんだよ
このジャニさんはそれがないわけ？ 風間俊介ってウラがありそうな雰囲気出てるのに全く裏がないキャラで通してるよな >>931
そういう店に番組のロケで入って露骨に嫌な顔できるならファンになってやるわ 立ち食いそばなんて東京じゃなくても関東に住んでたら地方の駅にも点在してた当たり前の存在だったぞ
30年以上前の話だけどね
昔からマズイけど、腹ごしらえをする安くて時短になるものとしての象徴だった
あれはあれでいい思い出だけどさ >>965
それはプチ成功者以上のおじいちゃんだね
これからは貧乏なままみんな死んでいく でも結局、個人店もメディアで紹介されたような店やレビューサイトで評価の高い店しか行かんのやろ >>5
65点前後で安定というイメージ
良くて70点 >>971
そういや駅の立ち食いソバ屋ってかなり消えたな
コロナがきっかけか >>938
100点の店を探すよりも手軽で確実に50点の方がいいのか >>971
地方に行くと、立ち食いそばって人口過密都市の贅沢品だって
心にしみるよ
夜中に立ち食いそばが開いてるのが当たり前なんて・・・ 1店やって流行ったらさらに店舗増やしてでチェーン化していくのは当たり前なんだけどな >>971
京都来たら０番線と嵯峨野線の中間のとこが美味しいよ来たらぜひ >>974
わざわざレビューサイト調べることは少ないけど
店構えで入りやすいかどうかは大事
メニューとか値段が表にあると入りやすいし >>967
ない。わざわざ特別メニューとか冒険しない。既存のメニューで食ったもののループ 味音痴な友人に変な店を連れ回されまくったんだろうね >>977
コロナよりずっと前から激減してると思う
体感的にだけど おまえらたかが食い物にムキになりすぎ。
┐(´д｀)┌ ﾔﾚﾔﾚ >>979
関東は人口多いからそれはあるんだろうね ここでイメージされるチェーンは文字通りどこにでもあって
比較的安価で冷凍やインスタントをバイトがちょろっと手を加えるようなものだろうけど
一見普通の個人っぽい店でも複数店舗やってたり経営元が同じなものもあるからな >>5
チェーンが80点は笑う、味は下だし客層も騒がしくて乞食臭いだろ
芸能人や金持ってる人間が行くレベルの個人店で80点～がスタートラインだろうし、所詮こいつも庶民向けにポーズ取ってるだけなんだよね >>984
まあ金の使い道は人それぞれか
俺は冒険していろんな味を見たい方だ
こないだこのわた初めて食ったがあまり合わなかった
でもそれが楽しい >>985
食べ歩きが趣味って言って、大したことないやつはたまにいるw 分からなくもない
ジョイフルがある地域に行くとついつい入ってしまう >>992
金持が金持の店で年中って面倒くさくない？
このてんぷらはゲランの塩だけで食べてください
とか（偏見 >>992
高級店って空間の要素が200点なだけじゃね？ このスレッドは１０００を超えました。
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