丸山桂里奈のマネージャーが注意喚起 広島県民が怒る「お好み焼き」の呼称とは…「とても恐ろしい言葉だと認識して頂ければと…」★2 [muffin★]
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https://sirabee.com/2023/01/25/20163014224/
2023/01/25
サッカー女子元日本代表でタレントの丸山桂里奈が25日、公式YouTubeチャンネル『マルっとカリっとさくさくチャンネル』に動画を投稿。「広島焼き」か「広島風お好み焼き」かという質問に、広島県出身のマネージャーが回答を寄せた。
幼少期、丸山の母が「広島」のお好み焼きにハマっていた時期があり、3ヶ月ほど毎日食卓にあがっていたことがあったという。そのため、丸山の中では「お好み焼き」といえば「広島」のお好み焼きというイメージになっているとのこと。また、夫である本並健治も同様に広島のお好み焼きが好きとのことで、夫婦で好みが同じことを明かす。「毎日食べられるもんね、広島焼きだったら」と絶賛した。
そんななか、ふと疑問を感じた丸山は、「広島焼きなのか、広島お好み焼きなのか、広島風のお好み焼きなのか？ 何焼きなんだろう、本当の正解は？」と質問を投げかける。
マネージャーが広島県神石高原町出身らしく、「聞いてみたいと思います」と発言する場面があった。
すると、動画の概要欄にてマネージャー自らコメント。
「いつもお世話になっております。 広島出身のマネージャー、大崎です」と切り出すと、「本編中に丸山よりお好み焼きについての質問がございましたが、是非とも！！ 『広島風のお好み焼き』と言って頂ければと思います」とお好み焼きの“呼び方”について言及した。
一方で、「かつて番組内で「広島焼き」という言葉を使ったことで、広島県民からの苦情が殺到したという噂があります」と過去にテレビ番組で取り上げたところ、一部の広島県民から批判があったとのこと。「『広島焼き』というのはとても恐ろしい言葉だと認識して頂ければと思います」とも喚起している。
★1：2023/01/25(水) 16:44:27.48
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674632667/ お好み焼きの発祥の地は東京で焼き方は重ね焼き
お好み焼きは大阪以外は全国で重ね焼きだった
混ぜ焼きは花街で同伴の夜遊び女に焼いてもらう為に簡素化したモノが起源
広島には正当なモノが伝わり大阪には簡素化した亜流が伝わった
その後いち早く全国展開した千房やぼてぢゅうのおかげで混ぜ焼きが全国的に広まった
これがお好み焼きの正しい歴史
ちなみに広島の人は混ぜ焼きもお好み焼きと呼ぶ
重ね焼きはお好み焼きじゃないなんて言ってるのは大阪人だけ 知的障害者がろくなお好み焼き食ってないだろと捨てゼリフ吐いてて草
さっさと死ねよw たこ焼きもお好み焼きも、要はソースの味しかしないよな 広島のお好み焼きって全国には浸透してないよね
結局、「名物に旨いもの無し」の域を出てないのだと思う 焼きそばにソースかけて焼いたら鉄板が焦げ付くから生地に塗って出してるだけだろあれ >>3
東京でお好み焼きとリバースを間違って焼いて始まったのがもんじゃ焼き。誰かに自慢してもいいぞ。 すけべなオッサンが料理できない芸者に焼いてもらう為に編み出したのが大阪混ぜ焼き
すけべなオッサンが芸者にフェラ顔させる為にあみ出した恵方巻きと同じ下劣料理 >>18
グチャグチャなのは大阪混ぜ焼きも同じじゃろ 広島風だと、広島のものを真似たものって意味なっちゃう気もするけど >>17
呉市のほうでは焼きそばクレープ的な焼き方をする店もあるけど広島市ではほとんど無い
街によって店によって焼き方も重ねる順番も色々あるから奥が深い 広島風は焼き上がりの食感が店によって全然違う
キャベツの水分によるベチョベチョ具合、焼きそソバのソースの量、卵の絡み具合とか自分好みの店を見つけると至福 広島だけ広島焼きでそれ以外の地域は普通のお好み焼き
普通のお好み焼きを大阪風っていうのも対立煽りでしかない >>16
モダン焼きって言うのは大阪風のそばオプションのことな 広島焼きだと、原爆に焼かれた広島の街を連想させるから駄目ってことなのか？ 広島には「あとむ」とか言う屋号の広島焼き店がある。あの店が経営出来るのに何で原爆に過剰反応するのかわからん 関西はすでにオタフクの軍門に下った負け犬勢
ゲロマズイ屑ソースを捨てて広島発のオタフクソースを選んだんだから
あまり死体蹴りはしたくないが、
身の程くらいは理解してもらいたいもんだ 広島県人は混ぜ焼きもお好み焼きと呼ぶ
あれは自分で焼くモノという認識
広島で一番有名な店はセルフの混ぜ焼きチェーン店だしw
明石の人は明石焼きって言わないよ、出来ればちゃんと呼んでほしいな
これと同じ事を言ってるだけなのに反発する大阪人w それ恐ろしいのは広島焼きじゃなく広島県民の民度じゃね >>34
前スレからずっと発狂してるのは大阪人だよ そもそも広島風とそれ以外の違いが分からないし関心もない オム焼きそばとか焼きそばクレープとかいう認識の人多いな
本場でちゃんとした所で食べてないんだろうけどまだまだ認知されてないという事だな 原爆ドームを見学した後に語り部とか言う名のプロ市民のウンチクを聞かされた後に「あとむ」のある広島焼ビルでキャベツ焼きを食べるのが修学旅行のハズレパターン ソースはオリバーのお好みソース
おたふくなんぞの甘ったるいソースで飯のおかずになるか 広島民は広島風でも怒るじゃん
以前広島出身の女子の逆鱗に触れたことあるわ
かしゆか似の清楚系女子でも激怒したぞ あとあれはモダン焼きだろっていうのも笑ってしまう
お好み焼きもタコ焼きもモダン焼きもソース文化も全部他からパクったモノなのに
何で大阪起源だと思ってしまっているのだろう？？？？ >>48
そりゃソースがオタフクなんだから当たり前だわ
広島のソース使わせて貰っといてデカいつら出来ねえもんな 大阪はラーメン嫌いで蕎麦嫌い
偏食なだけなのに独自の食文化があると誇ってるだけ
まあコンプレックスをプラスに変えようとする努力は認めるが >>23
マジか。お前すげえな
食ったのは確かに呉だ
有名店2件食ってもう一生食わなくていいやと思ったが
広島市は違うのか。オススメの店教えてくれ。その店で決める >>25
オレもそれがあるから「広島焼き」は怒る人もいるけんの～って話かと思った。 広島風ってのもなんか違う気がする
広島式ならまあ分かる >>54
オススメは人それぞれだから中々難しい
キャベツの切り方、押さえ具合、麺はパリパリがいいか、ふわふわがいいか
ソースもオタフク、センナリ、ミツワ、店独自ブレンドなど
何店かまわって自分好みを見つけるのが楽しい 作るのが難しいお好み焼き
これで統一しよう。
大阪のは混ぜて焼けば良いのだから簡単だ。 あれはお好み焼きじゃないなんて言うから反論してるだけ
広島では広島の重ね焼きも大阪風の混ぜ焼きもお好み焼きと呼ぶからな
握り寿司も巻き寿司もいなり寿司も大阪の箱に入ってるヤツも寿司で形は違うけど寿司に変わりないじゃろが 当事者だから心情的にわかるはわかるけど同じ日本人から悪意なしに言われてそんな反応するって驚き
長崎県民は言わなそうだし >>65
一般的なお好み焼きは大阪独自のものじゃないから 大阪人は大阪焼きって言われても
？ってなるけど、別に怒りはせんわな 広島の人が怒ってるんだから広島の人が納得する形で決着するのが1番いいと思うが
お好み焼き頼んでそば入ってたら蹴り殺します 20年くらい前か、急に広島焼きって言葉が出てきた。誰が言い出したんだろ？ 前にアンガ田中もラジオで広島焼きとか言うな！って怒ってたけど面倒くせーなとw 最近は大阪人だって東京式の握り寿司食うだろ
そば入り重ね焼きに何でそこまで反発するんじゃろな
食えばわかるよ >>1
広島風？
大阪がお好み焼きで広島はケロイド焼きだろ？ 広島焼きの方が美味しそうなのにな。
広島風お好み焼きだとなんか亜流みたいで嫌じゃん。
関西風お好み焼きみたいなテキトーな食いもんと違って
高度な技術でプロが作るもんなのに。 >>5
大阪、他全国…お好み焼き
広島…ケロイド焼き、原爆焼き 広島焼きは、不謹慎かもしれないが原爆で焦土と化した広島を思い起こさせるからじゃないかな。
無意識にでもさ 大阪人は広島焼き嫌いじゃないだろ
広島焼がメニューにある店もあるぞ >>10
広島風の方が作り方が技量要して難しいから、これに尽きるだろ。
一方の関西風はありゃそこらのクソガキでも作れる駄菓子と言った方がいいレベル。
味は関西風のが安定してるが、美味いのは広島風のが上、一方不味い方も広島風のが下だがw 煽りレスしか来なくなったか
明石の人は明石焼きって言わないよ
できれば自分達と同じように呼んでほしいな
これと同じ事を言ってるだけなのだが 広島風はキャベツ焼きと名乗れ
混ぜ焼きこそがお好み焼き >>73
こいつら放射能の後遺症なのかな？
本当に気持ち悪い 日本中のガキにパプリカみたいな原爆讃美ソング歌わせて反戦感情と反日感情をごっちゃにさせるみたいなおぞましい試みのほうがよっぽど問題だと思うけどな
広島県民があれ歌い始めたら終わり >>87
そりゃ無理だろ
地元では卵焼きでも、全国で卵焼き頼んで明石焼きがでてきたらクレーム殺到するだろ >>68
大阪焼きってのは今川焼きみたいなお好み焼きで大阪人の知らない関東地方の屋台なんかで出回ってるみたいだぞ 大阪混ぜ焼きなんて平べったいタコ無しタコ焼きだろ
って言えばいいのか？
こんなレスばっかりなん大阪人 例えば沖縄県民に沖縄人と言うと差別だ
私たちは日本人だと怒る人がいる
日本全国お国自慢用語で悪い意味で使ってないのにだ
広島焼きも同じで全国で認知された立派な食文化なんだから、なぜ誇らないのか
いつまでも地元ルールを全国に押し付けようとして >>18
むしろゲロは粘度あるから、
どう考えてもお好み焼きのほうが近いだろ >>1
わたしも神石高原町出身なんだけどマネージャーさんはどの地区なんだろ
ニュースに神石高原町の文字が入っているのはインターナショナルスクールの記事以来だな 広島焼でも広島風でもどっちでもいいけど
広島のお好みがまずいってことは確定している
もやしとキャベツのソース炒めを食ってるみたいだ
小麦粉の生地、薄すぎだろ 広島のお好み焼き村で食ったけど
たいして旨くないよ >>92
その店ではそうなんだと思うがな
地方行くと思ったモノと違うモノが出てくることはよくあるからな 明石焼きみたいなもんやろ
変なところにこだわるとハゲるぞ 広島風おいしいけど、あれって95%焼きそばだろ。アレをお好み焼きと呼ぶには抵抗あるわ。 大阪っても広いから地域にもよるんだろうけど
市内在住だけど、「広島風」なんて大阪で流行りだしたのって８０年代以降だったような
まあ、あまり小麦粉を使わないで野菜が取れるヘルシー志向で人気が出た記憶が
別に他意はなくて、それまで関西に無い広島の物だから、広島焼きとか広島風って名で売ってたんだけどな >>100
とは言っても、広島に根を下ろそうとするなら知っておいた方がいい。
「広島は第二の故郷です！牡蠣、厳島神社、カープ、広島焼き、大好きでーす！」
なんて言ったらどう思われるかってこと。それを地元テレビ局でやったらまぁそうなるわな ごめんね
みんな広島人のいない所では広島焼きって言ってる
だって広島風お好み焼きだと長くて面倒だし
お好み焼きだとどのお好み焼きの事かわからないから
広島人にそういう気を使わないといけないってことは知識としてある
気を使うのは面倒なので広島焼きはなんか敬遠してしまう てか、元祖は広島やからな
それを簡素化したのが大阪版らしいから そういや、大阪人って2chでもお好み焼きを昔元祖と言い張ってたよな。
それを他のエリアの人が、ぐうの音も出ない証拠出したから、
粉モン協会（笑）でもこっそり書き換えてたし、
隠蔽と、火病でどうにかしようとし過ぎだろ。 >>115
>>121
同じレスようなばかり
やっぱりちゃんとしたモノを食べた事がない人が多いみたいだわ >>125
そこまで言うなら、どこの広島焼きが美味しいのか3店ぐらい挙げてみて？ お好み焼き
玉子焼き
すし
てんぷら
カツ丼
親子丼
同じメニュー名でも地方によって全く違う料理のことがある
なのに
「このメニュー名はこの料理じゃないと許さない」
なんて言ってる大阪グチャ混ぜ焼き信仰者 >>130
広島でお好み焼きと呼ぶなとは言ってないんだから
寿司と言うと握り寿司を普通の人はイメージするんだから全国では巻き寿司なら巻き寿司と言わないと
広島風お好み焼きで何でダメなのよ
関西風や大阪風お好み焼きと呼んでもらっていいと言ってんだから
大阪焼きでもいいし >>129
焼きそばクレープ的な焼き方は呉市に多く広島市では違う焼き方がほとんど
そばは最後に重ねて麺パリにしたりふわふわにしたり店によって違う
キャベツの切り方、押さえ具合などでも味も変わってくる
ソースもいろいろ
好みは人それぞれなので自分好みを探してほしい
それもまた楽しいので 広島市民だけど
広島風お好み焼きだね
お店で注文する時はそば肉玉で通る >>136
どこ行ってもテーブルマークのと大差無い大阪焼きとは違うから安心して >>136
広島で2番目に安うてうまい店言うなら1番はどこなんよ 有名店というよりその地区その地区であるよな行きつけのお好み焼き屋 広島人は大好きな徳川を無視して
お好み焼きとか言うやな 大阪も広島も現地行ってお好み焼き食ったが現地が一番美味い >>151
このパターンばっかり
何度目？？？？
もう他に返すことが無いの？
大阪人完全敗北じゃね
大阪混ぜ焼きはスケベなオッサンが料理できない芸者に焼いてもらう為に簡素化したお好み焼きで決着着いちゃったからねwww お好み焼き以外で全国各地で調理法の違う同じ名前の料理って何がある？ >>153
ケロイド風お好み焼き
広島被爆者風お好み焼き
本当にお前ら気持ち悪いな >>154
てんぷら
西日本ではさつま揚げのようなすり身を揚げたものを指すことが多い
江戸前の天ぷらとは全く違う ×広島焼き
×広島風お好み焼き
○広島風焼きそば
◎ピカ焼き >>157
差別語カキコしか出来ないの？？？？
キモいというよりヤバいね阪珍w オタフクが大阪にまだ浸透してない頃に修学旅行で宮島のホテルで出されたなあ、生地が焼きたてじゃなかったのは作り置きで仕方無いとしても甘ったるさに驚いた
イカリやカゴメのソースも甘いけど酸味やスパイスも効いてるからオタフクとはちょっと違う たしかに全国では広島焼きそばの方が2倍売れるかも
普通の焼きそば買うなら広島焼きそば買うかって カトキチの冷凍大阪混ぜ焼きが一番美味しいね
トラキチのワンパターン煽りやきそばカキコはクソ不味だけどwwww 広島県民だがそんなのマジで気にしないしそれで怒るやつも周りにおらんわ 松山の三津の方でもお好み焼きの店多くてずっと広島に近いから広島風のお好み焼きが多いんだと思ってたけど気づいたら三津浜焼きって名前つけられてたな…広島とは違うものなのかな 尾道のやつに聞いたらそんなん別に怒らんで～言うてたがな 大阪広島お好み焼き戦争は、県外からしたら糞どうでも良い争いの一つだな >>168
まあ今はね
90年代は大阪人による差別がひどかった
広島のお好み焼きはまだ全国区じゃなかったから余計に
大阪の芸人とかもネタにしてたし
このスレも差別カキコだらけだろ
リアルで言ったからなあいつら 美味いかどうかは置いといてアレはお好み焼きですらない
ただの薄い生地乗っけた焼きそばだ 関西風お好み焼なんてものはない
あれは全国共通のお好み焼き
お好み焼きの元の作り方見てみろ
全部そうなってる
広島だけ違うんだから広島風でいい 東京の縁日では広島焼きだな
全国廻るんでしょテキ屋の人 >>174
もしかして大阪ではそのパターンしか出回ってないのか
何回同じレスすればいいのだろう
焼きそばクレープ風のヤツはアレンジバージョンで呉市方面で多い焼き方なんで
それだけじゃなく広島には色々な焼き方があるんですけどね 広島風は別に構わんのよ
ダメなのは「広島焼き」
これは全広島人の神経を逆撫でする
ちなみにおすすめは駅ビルの麗ちゃん
鉄板でヘラで食わんといけんよ 単純に明石焼きみたいなやつで広島焼きというのを作ればいい
そうすれば広島焼きとは呼べなくなる 焼きそばと広島お好み焼きは明確に違う
タコ焼きと大阪混ぜ焼きより全然違う
ただ焼きそばクレープ的なメニューもオム焼きそば的なメニューも実際にはある店も多い
大阪式の混ぜ焼きも提供する店もある
こういう多様なところが広島のお好み焼き屋のいいところなのだが 長崎は他所のちゃんぽんにケチつけたり名物○○ちゃんぽんとか言っても気にしないよね
リトルボーイとファットマンの差か？ >>179
前スレでも書いたんだけど昔は広島風の風にものすごく
こだわってて言ってはいけない雰囲気があったんだよ
広島焼き は昔から駄目だったの？ お好み焼き発祥は東京。
大阪ではない。
>>3でOK >>175
戦後に大阪人が混ぜ焼きを広めて全国区になったから今ではそう思うだけで最初からそうだったわけじゃない
すしもてんぷらも各地で全く違う料理だったけど
今では江戸前の握り寿司と小麦粉の衣付けた天ぷらが全国区なってるように 丸山香里奈ってどの辺に需要あるんだろう
旦那と共に全然おもんないのに 重ね焼きって言うんだ
手間ひまはかかるけどその分美味いんだよなあ
あれは芸術作品だよね >>190
お好み焼きもタコ焼きもモダン焼きもソース文化も全部パクったのに大阪起源と信じ込んでるとかそっくりじゃねwww なにわのイタリアーノという変なあだ名を付けられてた本並さんがお好み焼は広島派というのが何かじわじわ来る
頭はソース焼そばぽいな 地元では愛着込みで「原爆」って呼ばれてるよ
おいしいんだよね、広島のお好み焼き 観光客「広島焼き１つ」
店主「････」
観光客「･･･は？えっと広島焼き」
店主「帰んな」
観光客「は？」
常連「いいから帰れよオラッ！」 広島のお好み焼きってそば入りが主流
これがほぼ焼きそば風クレープの皮のせ ハンキン人は広島焼き食わねーだろ
ハンキン人は５５１の事肉まん言うとキレるんだっけ？w 東京人が発祥言ってるのが笑えるｗ
東京人や関東人は仕込みに手間や時間をかけるのをバカらしい
って思ってる傾向があるんじゃないか？
手間隙時間を費やしてまで、美味しい物を作ろうとはしない
だから関東の食い物はもんじゃ等、どれも子供のオヤツや
遊び人の間食みたいな軽いＢ級グルメばかりｗ 原爆で焼かれたんだから広島焼きだろ
ほれじゃけんじゃけんレスしてこいやキチガイ >>3
>>18
トンキン土人の発祥信仰すげーな
ようはトンキン土人は発祥主義で中身が何もない自分で
考えられない薄っぺらい連中の集まりだとよくわかったｗ 広島市内のお好み村で食ったけど1000円であれだけ美味かったら十分だよ 観光客向けらしいが美味しい >>53
味覚障害の自覚がないのがトンキン民
東京ってラーメンも蕎麦も大したことない
朝鮮人には合うのかもしれないがｗ イングランドのサッカー協会の名前が「フットボール・アソシエーション」だけど
広島人もどうせそれと同じ考えなんだろ >>3
>重ね焼きはお好み焼きじゃないなんて言ってるのは大阪人だけ
こんなこと言ってないし思ったこともない
架空の大阪人形作っておままごとしないでくれる？ いばらぎと言ってしまったときと同じぐらいの圧で訂正される 広島のお好み焼きを大きく切ったものを皿に乗せ箸で食うことほど不幸なことはないな。
バラバラになってしまう。
鉄板から直接どっちが正式名称か分からんヘラだかコテだかで一口大に切って食う。これじゃないとうまくないよ。
関西のお好みでも同じく鉄板からコテ、これ一択。マヨネーズなんていらん。 讃岐うどんは地元じゃそのまま「うどん」って言うけど県外の人が讃岐うどんと言っても怒らない
江戸前寿司も博多ラーメンも出石そばも神戸コロッケも京野菜も勝浦タンタンメンも盛岡冷麺も宇都宮餃子も静岡おでんも同じ
唯一広島お好み焼きだけ地域の名前をつけて呼ぶとキレて「お好み焼きと呼べ」と主張する不思議な県民性だわ 大阪人だがモダン焼きのより安っぽいのが広島焼き とか言ったら怒るんやろな 大坂のやつ － 大坂風お好み焼き
本家広島 － お好み焼き
これで 確かに広島風のほうが旨い
全部ごちゃ混ぜのは旨くない 東京発祥のうまい食いもんなんてないじゃん
東京人なんて
もんじゃとかちくわぶを有難がってるような連中だよ？ｗ むしろ広島焼きもしくはお好み焼きと呼んでくれって話かと思った
広島風とか邪道だ的なw意外だった >>209
大阪「ラーメンや蕎麦という低俗なもの食えるか！」
山岡四郎みたいな奴だなw 美味しんぼはラーメンや蕎麦を散々不味いものの代表とディスってたからなw キャベツ料理の中でも下なんだよな
広島風で食べるとキャベツが不味い
生で味噌マヨつけるだけでも美味いのに 広島のお好み焼きが好きだから広島のって強調したいのに言っていいのか躊躇する なんか広島に配慮しろみたいな部落差別利権みたいだな 最近家でお好み焼き作る時は小麦粉も卵も使わずキャベツだけで作ってる。
実はこれでも充分美味しい(要はソースが美味しいわけだから)
ダイエットにも向いてるし通じも良くなるから、まぁ1回やってみて 広島風でも怒られるって聞いたけどもうどうでもいいや >>237
なんで広島嫌われてんの？w
大阪と東京は解るけどw 福山寄りの神石高原町民が広島に思い込みがあるとも思えん
こいつも広島県人は怒るらしいよで語ってるだけでしょ >>241
↓らしいですw
千葉の京都苦手意識は船橋市が修学旅行出禁になっていて京都行かずに大人になった層が多いというのが強そうですね。 今は冷凍食品でいいな
でも初めてお好み焼きを食べたのは屋台の広島焼きだよ
テキヤの方々お疲れ様でした 上司2人と出張で大阪尼崎市に行き、ホテルに帰ったのが深夜だった
ホテルのレストランはやってないし仕方がなく外で何か食おうとホテルの近くにあった客席4席しかない寂れたお好み焼き屋に入ったんだけど
めちゃくちゃ旨かったなぁ >>86
庶民食だから安定して作れるならそっちのほうがよくね
一部の名店しか美味しくないならそこだけで作っとけっつー あいつらはあれがお好み焼きで大阪のを大阪風お好み焼きって認識だから広島風お好み焼きも怒ると聞いたで はだしのゲンでお好み焼き屋のBBAがゲンの彼女の地雷踏むよなw
たしかソバ入りとかそういう表記が店内にあった気がする >>249
その大阪風なんて聞いた事がない
大阪のはただのお好み焼き
冷凍食品にも広島風はあるけど大阪風なんてない >>253
広島のがお好み焼き
大阪風お好み焼きがスタンダードとか驕りだよボンクラ >>254
じゃあなんで冷凍食品には広島風お好み焼き表記はあるけど大阪風お好み焼きの表記はないの？
ねーねーなんで？ >>238
岸田見れば分かるやろ
人の神経逆撫でするの上手いから
周囲から煙たがれる >>73
アンガ田中は上下だろ
府中焼きあるのに広島焼きに怒るのはおかしい
それはビジネストークだ くだらん。
どうでもええわ。
広島の人って、他に大切なことないの？ 結局はまともな広島のお好み焼き食べたことないヤツが適当な事いってるだけということみたいだな
焼きそばクレープとか言うアホが後を絶たない
テキ屋の屋台で売っとる広島焼きとかいうモノとは全然違うんだがな
お好み焼きもタコ焼きもモダン焼きも広島焼きもソース文化も全部他からパクったモノじゃんw 所変われば品変わるというのは当たり前のことなのに
「この料理名はこの形態しか認めん」
なんて小さいこと言う大阪人の多いこと
パクったモノを大阪起源と信じ込んでるヤツの多いこと
ホント笑ってしまう
お好み焼きもタコ焼きも大阪起源でない事が判明して
煽りレスしかできないのは可哀想だけど 広島焼きというのは広島のお好み焼きを模倣したニセモノの場合が多いようだ
それを食べて的外れな事言ってる大阪人って >>80
大坂・・・朝鮮焼き、モダン焼き
広島・・・お好み焼き 広島焼きが恐ろしい言葉っていうからてっきり広島の893が使う言葉なのかと思った根性焼き的な >>258
愛知で焼かれた大阪風広島焼、もう何が何だか 広島焼きが恐ろしいって原発で広島焼いたとかいう話ではなくご当地ネタ？ >>72
キムチトリエンナーレみたいな汚物祭に原爆アート出展してるような連中がもともと内輪ウケで使ってたのを調子に乗ってばらまいたんじゃないの
広島県民がなんと言おうが朝鮮半島では歓びの光でしかないからそれを無理やり融合させようとよくわからんユーチューバーに歌わせてこどもたちを洗脳しようと試みたのがパプリカ お好み焼き論争はもう完全に決着が着いちゃったから
大阪人は差別語で罵倒するしか出来なくなって可哀想ではある 広島のやくざは芋かもしれんが
風下に立ったことは一回もないんで >>3
すごい歴史ねつ造だな
大阪は東京から伝わったお好み焼きに山芋をまぜたりマヨネーズをかけて独自に発展した
間違って伝わったのは広島だろ
そして広島風タイプで広島より古いのが愛媛県にある 昔なんて広島焼きなんかで激怒すんのはほんの一部だったのに
メデイアが取り上げてからその風潮広まったからなぁ >>285
マヨネーズも山芋も大阪オリジナルじゃないからなw
広島にはセルフの混ぜ焼きを提供する有名な店があって
そこでは何十年も前からマヨネーズも山芋も使ってる
それに愛媛も本流が伝わったという事だよ
大阪には花街で流行ってた亜流の混ぜ焼きだけ伝わった この前BSでアンガールズが広島ローカルでやってるモトナリつうの観たけど、
広島風お好み焼き専用のブレンド小麦粉卸してる会社の社長が広島焼きつうてたで >>288
おまえ>>3本人だなw
すぐわかるわw >>237
いまだに福島は山口憎しになってるとこ見るとアンケートの年齢層高杉ってことが分かる >>244
京都奈良に修学旅行に行った柏市出身
ちょっと理解できない話だわ 広島風お好み焼きなんて不味そうなところで妥協するぐらいなら新名称作れば良いのに
ソープランドみたいな感じで 広島生まれだけど広島焼きで怒る人なんて見たことないぞ。
ちなみに広島で一番大きいお好み焼きチェーンは関西風。 カープ女子A 「こんなら何を唐人言おんなら。カバチたれなや。もっと男らしゅうせぇや」
カープ女子B 「この前大負けしてトチ狂うとんじゃろ」
カープ女子C 「しごうしたれや」
カープ女子A 「えっとこんならに関わりよったらこっちまでおかしゅうなるけぇ」
カープ女子B 「ほうじゃの、うちらがどんだけ声からしておらんどったか知らんのじゃろ」
カープ女子C 「しごうしたれや｣
カープ女子A 「はあもうええわ」
カープ女子B 「こがあな糞のつく腐れを相手にしとっても意味なかろうがの」
カープ女子Ｃ 「たいぎぃけぇ、いのうや」
カープ女子Ａ 「ほうじゃの」 >>299
広島で広島焼きなんて言う人いないから見たことないけど、自分がイラっとするし言った人は忘れない
広島のお好み焼き屋はほとんど個人店やし暖簾分けはあってもチェーンなんてやらんからあるわけない 広島お好み焼きとモダン焼きの明確な違いってなんだ？ 広島に三次唐麺焼というお好み焼きがある
麺に唐辛子が練り込んであってピリ辛のお好み焼きなんだけど
唐麺と甘いお好みソースがクセになるほど絶妙な美味さ >>299
広島のお好み焼きが全国区になったのは大阪のより随分と後だけど
その頃に言われたのが広島焼きという言葉
その言葉には「大阪が本家で亜流の広島のモノはお好み焼きじゃないニセモノ」と意味が込められてた
当時はネットもそこまで普及してなくて大阪だけが本場と信じている人が多かった その後ちゃんと調べたら大阪が元祖でも本家でもなかった
むしろ混ぜ焼きは素人でも焼けるようにアレンジしたモノで亜流なのは大阪のほうだったと判明して
大阪なんとか協会も捏造歴史を修正して決着が着いた >>2
広島焼き言われて怒る広島県民って
なんでこんな性格悪い連中なんだろうなって思ってしまうな
お前らがどう呼ぶかなんてどうでもいい
全国がどういう認識してるかを優先しないとか自己中すぎる
しかもお好み焼きの発祥は大阪か東京で
広島焼き言い始めたのは広島県人というタチの悪さ お好み焼きなのに「そばにしますか？うどんにしますか？」ってw ネットが普及する前は自分達が食べてるモノが本物と思う人も多かったけど
ここまで普及した今でも「あれは焼きそば」のような的外れな事言ってくる人が後を絶たない
広島には重ね焼きも混ぜ焼きも両方あって
両方ともお好み焼きと呼ぶから更に戸惑う
所変われば品変わるで同じ料理名でも形が違うのは当たり前なんだけど何故か認めない 亜種と認めたくないなら別の名前にすりゃいいのにな
お好み焼きの名前語って詐欺みたいなことしなくてさ
麺の上に乗せた何かは広島クレープとか言えばいい
混ぜて焼いたのがお好み焼きなんだからさ 原爆焼き
ピカ焼き
ケロイド焼き
好きな名前にしろ 広島で食うときは「お好み焼き」が正解
広島風とか広島焼きとか広島付けんでいい
ちなみに地元民は肉玉そばとか具材だけで注文するのがデフォ 日本人100万人に聞いた『広島』といえば
1位 原爆
2位 カープ
3位 牡蠣
4位 ヤクザ 広島でも東京でも混ぜ焼き式は自分で焼くスタイルが主流
それが何故大阪では店が焼くのかといえば
「なんで自分で焼くのに高い金取るんや、たこ焼き屋は焼いてくれるで」
というような事を言う客が多かったという説が有力 >>302
>>広島で広島焼きなんて言う人いないから見たことないけど、自分がイラっとするし言った人は忘れない
うわぁ...気持ち悪りぃ... 混ぜて焼くのはお好み焼きで統一
麺になんかのせた奴は別名称にしろって
これだけの話だよ
広島でも混ぜて焼くのもある？それはお好み焼き
でなんかペラペラの乗せるのはお好み焼きじゃないなんかアレンジ料理だから別の名前にしてね
なんでこれがわからんの？ アレは焼きそばとかアレはクレープとか言ってる人は
ちゃんとした広島のお好み焼きを食べたことがないのだろう
他府県のスーパーや屋台で売られている広島焼きと称するモノとは全く別物だから >>320
じゃあ麺に何かのせた奴の名称は何？
教えてくれ >>321
お好み焼きじゃない別のものなので分けた方がいいだろ このネタ定期的に上がるなw
まぁ、嫌だという人がいるなら止めてやれよ >>321
別名称だったらこんなレスしないで済むんだけど 広島焼きがダメなのはわかるけど一時期広島風お好み焼きって呼ぶのもやめろ広島のお好み焼きって言えみたいな風潮があってめんどくさかった >>319
元々東京のどんどん焼きが発祥で
広島→大阪と伝わったんじゃなかったか？ >>271
被爆者が何言ってるんだ？
放射能で頭が狂ってんのかよ。
本当にお前気持ち悪いな お好み焼き論争はもう完全に決着している
自分達が元祖と思ってたモノがお座敷遊びが起源の亜流料理だったなんて信じられないから火病るしかないのだろうが >>320
>>アレは焼きそばとかアレはクレープとか言ってる人はちゃんとした広島のお好み焼きを食べたことがないのだろう
オレは本場広島では食ったことないけど、他県で食べても十分に美味かったよ
「ただの焼きそばっぽいけど、別物じゃん！」て感動した覚えがある 大阪風混ぜ焼きの起源はスケベなオッサンが芸者と夫婦ごっこする為に編み出したモノ
本来重ね焼きなのを料理できない芸者でも焼けるように混ぜ焼きにアレンジしたのがルーツ
これで確定してるんだよ >>306
概ね同じような認識だけど「広島焼き」という呼称の起源としては、
その「重ね焼き」が全然認知されてない頃の東京に広島から進出した店の店主が銘打ったのが始まりと聞いた。
その時その店主に「広島風お好み焼き」を提案したら、
たぶんそれこそ「なんでほんな亜流みたいな名前で売らんといけんのんじゃ！」って怒り出したんじゃない？ 広島のはシートとキャベツが分離するから、キャベツにもっと味付けといて欲しい オタフクに完全敗北した大阪焼きが
広島のお好み焼き相手にとやかく言える資格有ると思ってんだろうか？
文句があるならオタフク使わなきゃいいのに https://i.imgur.com/PSQffYh.jpg
東京で混ぜ焼きのことをお好み焼きと名付けた
すなわち、お好み焼き＝混ぜ焼き >>340
東京では肉天焼きも洋食焼きもお好み焼きの一種
後にに出てきた混ぜ焼きもお好み焼きの一種
お好みで何でも焼きますよ、というのが由来
その中の混ぜ焼きだけお好み焼きと呼んだのは大阪だけ 広島焼きとか広島風お好み焼きって響きが良いし広島のアイデンティティ誇示出来ていいじゃん
何で目くじら立てるの？
広島風もみじ饅頭って言われて怒るのはまだ分かるけど シャオヘイ：今でも大阪で「お好み焼でもいこか」といえばちょっと気のある誘い文句らしいですよ（笑）。広島だったら絶対にデートと思われないので、根本の文化が違うのです。
そして昭和25年ごろ、のちの広島市のお好み焼の名店のひとつ「みっちゃん」の前身「美笠屋（みかさや）」が広島市で創業します。創業者の井畝井三男（いせ いさお）さんは、大阪市の繁華街で一銭洋食によく似た「お好み焼」という料理が評判だと知りました。
そこで広島の繁華街で屋台を出し、重ね焼きを「お好み焼」の名前で売り出したんです。これが広島で「お好み焼」という名前が使われた最初とされています。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yousuke-asano/2020-00278 広島風って風を付けていいんだ
まあ、広島焼きは色々不味いだろうな >>347
風にまで文句言う人はほとんどいないよ
広島の人も混ぜ焼きは関西風とか徳川風とか言うし >>337
オタフクはディスカウントでスーパーのシェア伸ばしただけ
ソース天国の関西はお好み焼きソース自体のシェアがそんなに多くない 広島の一銭洋食屋が、大阪でお好み焼き(混ぜ焼き)というものが流行っているので、広島もお好み焼き(重ね焼き)という名前で売り出したのなら、
お好み焼きという名称は大阪が先だな
東京が発祥かも知れんが 広島ゆかりの企業で働いてたから研修とかで良く行ってたけど地元民おすすめの人気店で焼きそば麺がやっつけの駄麺だった事に驚いた
地元で本場広島から来た出店のお好み焼きを食べたら中身にモヤシを大量に入れて誤魔化して売ってたから完全に嫌いになった
ゴチャゴチャ能書き垂れる前にキチンとやる事やってから本場面しろよ うちの爺さんは
広島 の お好み焼き
大阪 の お好み焼き
って言ってたなあ >>1
大阪焼き
広島焼き
お好み焼きってのは概念でしかない 広島県民出身者が「とても恐ろしい言葉だと認識して頂ければと…」なんて言うからさw 広島のは、キャベツマシマシ固焼きそばです。そこらへんの定食屋の焼きそばと味は大差ない。素材無視。ほぼソースの味。 >>354
それでいいんじゃないの
長崎風ちゃんぽんとか讃岐風うどんとか言わないし
「この料理名はこの調理法しか認めない」
なんて小さいこと言うのは大阪だけだし 大阪の人間は言うほどお好み焼きなんか食わんし、こだわりもない。数ある大阪グルメのうちのひとつでしかないし、ランク的にも下位のほう。
そんなお好み焼きに必死になってる広島人はこっけいに感じる。 お好み焼きは混ぜ焼きがほぼ全国的だった頃、西城秀樹が紅白か何かで広島のお好み焼きは余所とは違うと言ったことから、広島のお好み焼きにも注目が集まったらしい
そういう事情なんで、広島のは広島風という名称等で呼ばれても仕方ないと思う >>361
こだわりが無い割にはこのスレで味に文句言ったり
焼きそばだとかクレープだとかと罵ったり
差別語で火病ったりしてるの大阪人ばかりなんだがw 本物のお好み焼きは
広島風のソバがないバージョンのやつな
大阪のは、粉焼きっていうんだよ
それに具を足しただけ >>363
広島を嫌ってるのは関西人じゃなくて周りの県なんじゃないの？ 広島風は店によって全然違うものが出てくる
笑っちゃうくらい出来にひらきがある
入っている具材は似たようなものなのに味の差が激しい >>363
広島を差別的に罵る奴は人間性が腐ってると自分も思うけどそいつらが大阪の人間のふりしてわざと煽ってるか本当に大阪在住かは分からんでしょう 広島のお好みは腹持ちが良いだけで大して美味くない
広島に長年住んだけど大阪のフワフワしたお好みの方が断然美味いんよ >>130
広域で考えたら混ぜて焼くのがお好み焼きという認識が大多数
広島焼きが本当のお好み焼きなんて言ってんのは広島県人だけだろ 少しは明石市民の度量を見習えってほんとは玉子焼きなんだけど明石焼きって言われてもニコニコしてるぞ >>374
あそこの人らは常にキレて新しい嫌味を開発してる >>304
モダン焼き＝関西風お好み焼き＋ソバ
「明確な」と付けなくても違う >>272
都内の明大前に広島焼きの店があって、何玉でも値段いっしょ
そこはソバかウドンを選べた、懐かしい
そのあとウドン入れる店って聞かないなあ なんか根本的に認識が間違ってる奴が定期的に湧くよね
広島風に入ってるのは焼きそばじゃなく「そば」単体
皮みたいなのはクレープみたいに包むのが目的じゃなく
野菜だけだとくっつきにくいので少量を広げてるに過ぎない
「ソースの味しかしない」なんて言う奴はソースつけ過ぎ >>379
暇だから検索してみた
一番という店？だったら、閉店して沖縄に移転だってさ さすがに「広島“風”」に文句言うのはおかし過ぎる
「広島焼き」に関しては怒るというより
そんなもの無いから困惑するのが実情 東京のお好み焼きとか食わされたことあるけど
あれはトラウマレベルに不味かったもんなあ。
やっぱり東京の食い物は不味いと認識したわw >>370
関東人じゃないのｗ
関東土人が近畿に嫉妬する理由
歴史的には
大和に負け、戊辰戦争でボコボコにされた屈辱。
鎌倉、江戸は愛知人の奴隷だった関東人ｗ まあかーちゃんに作ってもらっておいて文句言うやつは
「自分で作れ」だな。
飛び蹴りの後にｗ >>3
広島でも呉焼き府中焼き庄原焼きなどたくさんある。神石高原町は何焼き？ 広島県人てたしか、昔ハワイにたくさん移住したんじゃなかった？
こんな呼び名くらいでごちゃごちゃこだわる神経質な気質の人達が、
よくのんびり気質のハワイになじめたな。なんか不思議でならん話だな >>389
地元愛が揺るがないからこそ他地域でもアイデンティティを持ってそこで根を張れるのかと。
その地元愛を突かれたら逆鱗に触れるのは当然なわけで。 ちなみに広島風を「ぐしゃぐしゃにしたら焼きそばやキャベツ炒めと一緒」理論は「握り寿司をぐしゃぐしゃにしたらちらし寿司と一緒」とほぼ似ていて、
こう言うこと言うやつって大抵××人である事が多いんだよね 言葉による暴力や差別を助長する広島焼きが駄目なら原爆焼きと呼ぶしかないだろ >>388
神石高原町は田舎すぎて広島都市圏から隔絶しておりお好み焼きを食べる文化はない。
東京で言えば奥多摩の様な地域であり、お好み焼き屋どころか飲食店は1件も無い >>13
混ぜ焼き主体の徳川が広島でずっと生き残ってるの凄いよなw 自分の好みで焼けないし、焼きそば抜いてくれとか言うと怒るし
どうみても「お好み」ではないわな 広島風というワードが生まれた時点で負けてんだよなあ お好み焼き論争は完全に決着しちゃったし
もう広島を罵るしかないんだろうなあ
ホント知らないって罪だよ
ワンパターンの混ぜ焼きオンリーの大阪と違って
いろんなバリエーションあるのが広島のお好み焼きなんだが
麺抜きは普通にあるし オタフクが関西を制圧した時点で大阪の負け
それ以外の評価なんかあり得ない
オタフクソースかけてうまいうまい言ってるんだよ？
広島に完全敗北してるという宣言じゃん >>403
オタフクソースが素晴らしいだけでオタフクソースかけても広島風焼きお好みは不味いもん
ソバ入れたお好みがスタンダードなのは広島とかそこら辺の中国地方なだけで負けと気付けよ >>404
オタフクに滅ぼされるまでは
訳分からんクソまずいソースの混ぜ焼きを
うまいうまいと言ってくってた大阪土人の味覚とか
とてもじゃないが信用できんわなぁ 元祖だ本家だと思ってた自分のモノが全然そうじゃなかったショックはわかるけどね
にしても醜過ぎるよ
あんたらのディスりののしり差別カキコは
まあ負け犬の遠吠えにしか見えないけどねw
自分らはここがすごいというのが無いからののしるしかないんだろう オタフクが来るまでの大阪人てどんなまずいソースでたこ焼きとかくってたのw？
そんなまずいソースかけてなにを美味しそうに食ってたのw？ >>404
広島でちゃんと評判のいい店で食えば混ぜ焼きよりは重ね焼きの方がよっぽど美味いよ
ハズレ店もあるから気をつけな >>407
たこ焼きにオタフクの甘いソースは微妙だろ(´・ω・｀)
出汁入れてるとこは尚更 広島から出たら広島焼き言わないと誤解を招くし通じない >>349
ネットがなかったかなり昔は「風」といっただけで怒られた話は一杯あるよ
風とは何だ、と
ネットやグルメ番組の発達で全国には大阪や広島以外にも独自のお好み焼き
があるのが認知されてから「風」がOK（大阪も大阪風）になった気がしてる 蒸しキャベツ固焼きそばソース味だろ
絶対大阪の方が美味しい >>133
まる麺一択。
おれはうどん派だから麺は関係ないけどw >>407
兵庫は大手、大阪は小規模なソース会社が何軒もあるから
うちはカゴメ(名古屋)だけどイカリも好きだ >>407
関東はソースもお好み焼きもクソ不味い
全国津々浦々行ってみると良くわかると思うけど、
総じて東日本の食のレベルが低いことは明白ｗ 関東は人口多いだけが取り柄
関東人は勉強もスポーツも出来ない無能ばっかｗ
醤油やソースすら生み出せなかった関東ｗ
関東って本当ひとつも役に立たないなｗ 広島焼きって言ったら「原爆じゃないんだからw」って返す大阪人 昔確か大宮駅の近くで食ったお好み焼きが一番うまかった
ソースもあったけど醤油とかポン酢でも食べるタイプ
遠くはなれたし今どうなってるかわからないけどまた食いたいなあ 結局、お好み焼きは東京発祥だから東京が正しいということになるのか >>426
関東発祥の食いもので全国区になった食い物などないｗ
東京人は本当に世間とずれてるのに気づいてないんだなｗ >>427
発祥発祥言ってるのは東京人やろ
東京人は結構ビクビクしてるヘタレが多い
だから小型犬みたいにキャンキャンよく吠える >>429
＞東京人は結構ビクビクしてるヘタレが多い
＞だから小型犬みたいにキャンキャンよく吠える
あなたは東京の人なの？ お好み焼きって言葉を広めたのは大阪人
なのに、途中からお好み焼きの元祖は東京とかいいだす始末
東京人は朝鮮人か？お好み焼きの元祖だの起源だのいい加減にしろ >>1
広島の人間にとっては普通のお好み焼き
他県の人から見たら広島焼き
例えば香川県民がうどんと言えば他県の人には讃岐うどん
香川で香川県民は讃岐うどんなんて言わないだろ >>1
神奈川県民だが、子供の頃はお好み焼きなんて文化なかったので、
祭りの屋台で食べるのしか知らなかった。
それが薄焼き卵とクレープ状の生地で焼いたキャベツや焼きそばを挟んで半円形になったものだった。
つまりお好み焼きと言えば広島のお好み焼きだったので、
後々生地から焼くパンケーキの方がほんとのお好み焼きって知って驚いたなあ >>388
呉で広島市民が呉焼きというと、呉市民は怒るの？ 広島のお好み焼き屋は焼け野原で夫の復員を待つ女性が単身でも始めやすいと広まったモノ
混ぜ焼きのほうは旦那衆と芸者や夜遊びアベックのデートスポットとして広まったモノ
だから思い入れが全然違う >>445
広島県内の広島以外の地名が付いた○○焼きの類いは
最初からその土地の人間がその名前で開発してる
正式名称で語ってるので怒られない >>434
やはりそうか
広島やきなんて呼ぶ県外の人いなかった
広島風で揉めてた 客や店主がぶち切れてた
時代が変わっていろんなことが起きるんだな 広島焼きなんて言葉が広まったのはネットが普及し始めて東京などにも広島お好み焼きの店が出来たりして
広島お好み焼きの知名度がどんどん上がってきた90年代後半だったと思う
この頃はまだ大阪が元祖だと信じてる人しかいなくて今以上に広島攻撃がすごかった
大阪が元祖でも本家でも何でもないと判明した今でさえ
「広島のモノはお好み焼きじゃない」
と言う人間が後を絶たないのだから当時の罵倒はもっとひどかったのも想像してもらえると思う 広島出身の上司は「広島風お好み焼き」て言うの見るとあっちが「関西風お好み焼き」でコッチがただの「お好み焼き」だってキレる 頭おかしい人には逆らわない方が良いからな
うわべだけ広島ジンに合わせとけば良いよ >>453
広島出身の上司ということは今は広島県外にいる中年だな
なら若い頃かなり迫害を受けたのだろうw >>3はこのスレに張り付いてる嘘つき広島人だから、こいつの言ってる事は信じちゃダメだぞ >>422
違うよ
東京のももともと混ぜ焼き
そいつは嘘つき広島人だから信じたらダメだぞ な？
東京人って頭おかしいだろ？
みんなこうなんだぜ
味覚異常が東京の国民病なんだわ >>461
当時の文献を調査してお好み焼きの起源が東京発祥の重ね焼きと確定したのは2018年だから知らない人もまだ多いのだろう
薄い生地の上に具材を重ねて様々な料理の味をお好みで再現するというスタイルだったようだ
その中で当時庶民に馴染みの無かった洋食レストランの味を再現したというソースを使った洋食焼きが人気で、これが広島をはじめ全国に伝わったお好み焼きのルーツとなる
その後お好み焼きは花街にも広まっていく
旦那衆が同伴の芸者に簡単な料理を作ってもらい夫婦ごっこをするというお座敷遊びが流行って
料理ができない芸者でも焼けるように始めから具材を混ぜたお好み焼きが提供されるようになる
こうしてセルフの混ぜ焼きスタイルが後から確立されたわけ なるほど
広島焼きって広島を丸焼きにしてるみたいで原爆想像するのか 広島焼きってキャベツマシマシ焼きそばやろ。味もその辺の焼きそばと大して変わらん。その割に値段は高い。誰が食うねん（笑） >>467
好きなもん入れりゃいいじゃん
関西風もそうなんじゃないの？ そもそもソース焼きそば自体がお好み焼きから派生したお好み焼きの一種じゃけえね
焼きそばもあればうどんもあるし逆に麺抜きもある
お好み焼き言うんじゃけえお好みでええんよ
さらに言やあ関西風の混ぜ焼きも広島じゃ浸透しとってこっちはこっちでCMソング歌えん県民はおらんほど愛されとる
混ぜ焼き以外はお好み焼きと認めんなんて小まい事言うんは大阪人だけなんよ 大阪人自体お好み焼きに大した思い入れは無いんだけど
なんか負けたのが悔しいから文句つけたりののしったり差別語連呼したりして精神的な安定保とうとしてるんだ
完全敗北が受け入れられなくて火病ってるんだ >>464
じゃあ広島風は洋食焼きじゃん
混ぜ焼きこそがお好み焼き 東京って口ばかりでほんと何もない
広島の方が和菓子文化も活気あるし、おみやげも色々あっていいよね
そもそも東京人って大和民族じゃないのに何故調子乗ってるのか >>474
広島にヘイトを貯めつつ東京を貶す。
あー、あいつらだなって感じw 大判焼きとか今川焼きとか甘太郎とか
名前が全く一定しないあれは
ちっとも揉めていないのになあ 美味くないから広島でしか食われてない
ソバ入れたお好みが全国的にスタンダードじゃない時点でお察し このスレを読んだら、どのお好み焼きも食いたくなくなるわな >>477
あれは某食品メーカーが今川焼きとして販売してるからそれが正称
御座候なんてローカル過ぎて伝わらん 関東人は発祥に拘るねえｗ
馬鹿舌の関東人は旨い物を満足に食わせて貰えなかったのか？ｗ >>464
馬鹿だこいつ
おまえはルーツのものとお好み焼きを混同している馬鹿なだけ
東京のお好み焼きももともと混ぜ焼き
全国的にもそう
というかおまえ広島人だろ >>3,464(同一人物)←こいつが言ってるような事実無視の嘘まるだしな事を言ってる人は他にいない
どうやら頭のおかしい広島人らしい オタフクに完全敗北した関西にお好み焼きのなにが解るんだろうか >>484
重ね焼き、洋食焼き、肉天焼き、焼きそば、混ぜ焼き
これら全てを提供する店をお好み焼き屋と称したんだよ
客の好みで何でも焼いてくれる店という事
だから全国に様々なバリエーションが出来た
混ぜ焼きだけがお好み焼きとかいう小さい事言ってるのは大阪だけ 広島ケロイド焼きでいいの？
被害者気取りもたいがいにせい 広島版お好み焼きだろ？
なんだよ風って
藤井風かよ 広島とか都道府県名がついてる食べ物のほうが地域がわかりやすくて地域アピールが手っ取り早いしええやん 広島からちょっと離れたら日本のどこ行っても
「お好み焼きと言ったら混ぜ焼きが出てくると思われちゃう」
という実情があるってだけの話。
大阪人だけが駄々を捏ねているというのは広島県民以外の日本人は誰も騙されないフィクション >>493
それな
結局広島県人がギャーギャー言ってるだけよ オタフクにあっと言う間に完全敗北した
数だけ多い味音痴地方関西 京都と広島
めんどくさい2トップ
ガラが悪くないだけまだ京都は広島よりはマシ >>3
恵方巻も昭和の半ばにいやらしい遊びから始まったんだろ
大阪ってなんかそういうの多いな >>31
こ、コーミソースがあるがね！
使ったら名古屋焼だがね！ >>499
繰り返すけど
モダン焼き＝関西風＋ソバ 広島のほうが美味しいから
広島風とか広島焼きとか表記しといてもらったほうが良い >>486←>>3本人
こいつまたとんでもないでまかせ言ってるわ
朝鮮人かっての 結局味のついてないキャベツばっかり食わされてる感じで大して美味しくないけどね 東京や関東の奴らってろくに
歴史や文化財や名物が無い癖に
やたら歴史ある西日本を叩いてくるよな
なんでチョン以下の東京関東人がこんなに横柄なのかｗ 無能な東京はそんなに寿司にプライドあんならまともなチェーン作ってみろよｗ
東京土人「東京の寿司が日本一！」
↑売上日本一は大阪のくら寿司とスシローでしたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>31
オタフクなんて甘過ぎるから使わん
ブルドッグソースや 東京人の思考回路は韓国人と基本的に同じ。
馬鹿にしていたものでも、世の評価が高いことを知った途端
「あれは東京起源じゃん！」とわめき始める。お好み焼きもなぜか東京発祥になってる
料理に関してはどこが起源かよりも現在どうなのかが一番重要だと思うのだがw >>494
大阪が東日本で嫌われまくってるのを切り取って
広島罵るとかホント卑怯で下品だよな
お好み焼きは本来重ね焼きで混ぜ焼きは簡素化したアレンジバージョン
広島だけじゃなく全国に重ね焼き文化は残ってる
後から侵食してきた混ぜ焼きを本家だと主張するのは韓国と同じやり方
歴史捏造がバレて人気も押され気味だから
ひたすら罵倒するしかないんだろうなあ お好み焼き発祥の地は東京で焼き方は重ね焼き
コナモン協会も屈したんだから諦めろ 下品な大阪コテコテ文化が全国を侵食するようになってから日本はおかしくなった
芸能の分野は大阪と韓国に汚染され
食文化も大阪に倣って韓国が侵食し始めた
コテコテマヨソースと同じようにコチジャンチーズに慣れさせ薄味じゃ満足できない体質にしてしまうつもりなのだろう
味覚破壊してしまうと素材本来の味を楽しむ日本料理やキャベツの甘みを楽しむ広島お好み焼きを美味しいと思わなくなってしまう >>517
本家主張する奴は一部でしょ
要は「お好み焼き」と言えばどっちを思い浮かべるかの問題
広く浸透してる方がデカい顔するのは当然 オタフクに負けた関西がデカいつらするのはウケる
大阪のお好み焼きは今後オタフク焼きを名乗るがよかろう 元々関西も重ねて焼く広島風のお好み焼きだろ
あとから混ぜ焼きが出てきたわけ
ある番組で紳助が子供の頃に食べた美味しいお好み焼きを作っちゃると言って焼いたのが広島式のお好み焼き。彼は京都だが昔から重ね焼きだったと白状した。それ広島だよと突っ込まれると大阪の手前それを言うなと怒鳴ってたわ… >>1
本並・・・そこはイタリアンだろ
しかし丸山が本並の奥さんだとは知らなかった お好み焼きのルーツは江戸のもんじゃ焼きなんだな
それがどんどん焼き→洋食→お好み焼きになったと >>523
大阪にも京都にも昔ながらの重ね焼きの老舗があったはず >>527
京都府は一銭洋食だろ。
メジャー過ぎる関西のお好み焼き。 広島風お好み焼きとモダン焼きが全然違う者なのに
「モダン焼きだろ」って言われるのが一番むかつく
まだ「あんなの焼きそばのクレープ包みじゃん」って言われた方がいい >>530
それも宜しくないなぁ
焼きそばとは調理法が違うし
クレープの皮状のものは包むためのものではないから 広島の食文化は関西風がベース(出汁など)
浄土真宗本願寺派つながりで、大阪をすっ飛ばして京都が影響してる部分がある
広島の地野菜は京都発祥のものの品種改良 >>523
関西にもクレープ状の生地でキャベツを包んだ
キャベツ焼きってもんが存在してるよ 普通に美味しい大阪のお好み焼がお好み焼きだと思う
広島風のは美味しくないっていったら広島のやつキレてたｗ 大阪のお好み焼きやたこ焼き、ホルモン、串カツとか戦後に在日朝鮮の貧民層が広めたものだろ
そんなのが誇りってどうなんだろうな 東京人て大半下品すぎるし、
味音痴だし、ウザすぎるし不細工すぎるあと性格歪んでる。
東京は食いものは大したことないよ
所詮は千葉群馬あたりの土人と同じ根っこの関東地方だｗｗｗｗｗ >>519
関東や東北は都合が悪くなると、
勝手に歴史変えちゃって、建物とか文化とか壊すから
東日本には歴史建造物は何も残ってない
自分たちで破壊しておいて、西日本に奪われたとか言うし
関東人や東北人ってのは伝統文化が無いから、根無しなんだよｗ 広島焼きというと怒るは嘘。地元は特に何も感じていない。 大阪の人は他のもの排除する傾向にあるよな
大阪で広島風のお好みで屋を初めたおばさんのドキュメントみてたら
最初はこんなのお好み焼きじゃないって店壊されたり嫌がらせがすごかったって言ってた
TKOの木本も大阪で関東風のうどん出したらこんなものは望んでいないってメモ入れてたって普通に言ってたわ
何でそこまで排他的なのか謎だ >>542
まぁ否定はせんけど多かれ少なかれどこでもそんなもんでしょ
日本は島国だからな >>544
いや大阪は異常
このスレ見ただけでも広島にも東京にもケンカ売りまくりだし
何がそうさせるのか謎だわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
