『目玉焼き調味料論争』を終了させた、宮崎駿監督のひと言 (スタジオジブリ) [少考さん★]
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スタジオジブリで『目玉焼き調味料論争』が勃発 終了させた宮崎駿監督のひと言 – grape
https://grapee.jp/1273679
公開：2023-01-18
更新：2023-01-18 By - grape編集部
老若男女を問わず、あらゆる世代で永遠に繰り広げられている、『目玉焼きに何をかけるか論争』。
目玉焼きには、とんかつソースのようにかける調味料が決まっていないため、ソースや醤油、塩やマヨネーズなど個々の好みに合わせておいしく食べているものです。
しかし、それぞれの心には「目玉焼きには絶対にこの調味料！」という信念にも似た熱い気持ちがあるため、論争が勃発するのでしょう。
『目玉焼きの調味料論争』に、宮崎駿監督が？
２０２３年１月１７日、スタジオジブリのTwitterアカウントの運営者いわく、同社内で「目玉焼きには何をかけるか」という議論が巻き起こったとのこと。
スタジオジブリの社員たちは、ソースや醤油、塩などの調味料をかけることをそれぞれ主張していました。
その話を聞いていた宮崎駿監督。社員たちの意見を黙らせたひと言がこちらです。
「目玉焼きは洋食なのでソースです」
https://twitter.com/JP_GHIBLI/status/1615287684293091329
午後6:59 · 2023年1月17日
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) いわゆるあのブルドックのソースみたいなのってそもそも日本のもんじゃね？ その時の気分や他の食べ物によって変わるので好きなもんかけよう いわゆる日本のソースって日本にしかないだろ
このたぬきジジイ >>4
俺は塩コショウ派なのでお前とは殺し合いになる >>4
最近、しょうが塩という奴を見つけてな、それにハマってるわ 砂糖醤油、もしくはみたらし団子のタレをたっぷりかける ご飯で食べるなら塩コショウ醤油
パンで食べるならマヨネーズかドレッシング おれもパヤオと同じ意見だったが
チコちゃんで合うのはしょうゆだってよ >>5
目玉焼きには「sunny side up」という英語があるし、
そもそも昔の日本人はそんなに鶏卵を食わなかった 目玉焼きってネーミングがホラーだよね。
卵焼いてるんだし、卵焼きって名前でよくね？ 胡椒と醤油以外にかける人っているのか
知らなかった まぁでもそうか、日本人が洋食を食べるために最適化されたのがソースか
コロッケには絶対ソースだもんな
あれ？コロッケは洋食でいいんだよな？
ソースのせいで和と洋の基準がグラグラ歪んできた 俺は油多めにひいて強火で両側をサッと焼くのが好き
外側カリカリ中トロトロ
調味料は気分にまかせる 社員「なるほど！さすが先生！」（何が合うかって話してんだよクソジジイ） >>10
とんかつはな
ウスターは普通にイギリスのもの >>34
マジ？
でもイギリスかー
イギリスって食についてなんの権威もないからな たまにポン酢かけるとこれはこれでなかなかいけるマヨもいいな
土産で美味い塩なんなもらったときはパラパラかけるだけで美味い >>39
日本のカレーライスはイギリス由来な
ネットのあっさい知識でもの語らないほうがいいぞ 最近目玉焼きにマジックソルトで食べるのにハマっている かけるもの以前にまず目玉焼きは
ベイステッド以外焼き方は認めない 朝食でサラダと一緒に食べる時にそのままサラダ用のドレッシングかけて食ってる。 加トちゃんケンちゃんで
塩かけて喰ってたな記憶では
うまそーだったは >>25
>>34
本場のウスターソースは日本とは全然違う マキシマ厶、ほりにしとかの塩系スパイスが最近のお気に入り >>1
これだからジブリ作品はつまらんのだよ
正解は各々でいい
巨匠ぶって決めつけんな❗パワハラ野郎❗ ていうかまず誰か目玉焼きの上手な焼き方教えてくれ
片面焼きでしっかり黄身が膜で覆われるような焼き方
マジでうまくいかねえ
>>45
うるせーそれは知ってる
それもネットの浅い知識だけど
だとしても権威はないだろ
イギリス料理屋なんてない そもそもソースだって中濃か、ウスターかって意見が分かれるだろ
俺はどろソースだけど 半熟黄身トロ目玉焼きとウスターソース類の相性はイマイチ スーパーでペッパーソースはよく売ってるのに
なんでハラペーニョソースはあまり置いてないんだよ カレーまじぇまじぇとか人間失格レベルでなければ、好きに食えばいい 一人暮らしだと目玉焼きマジで食べないわ
貧乏人のパスタやるときくらいか 醤油か塩コショウだろ
ソースケチャップなんて一番ありえない スタッフがこれ言ったら
「あなたは食文化というものを軽視している。そんな単純に洋とか和とかに分けられるもんじゃないんです」
とかいって叱られます 日本の議論は偉い人が言ったらそれで終わり
それが結論 黄身は半熟、裏側はカリカリにして
飯に乗っけて醤油垂らしてかき混ぜて
ほとんど噛まずに押し込み食いや！
食道を重く通るあの快感が堪らん！ >>58
クリティカルダメージ食らったからって発狂すんなよ パヤオの鶴の一声で皆が黙ってしまう
せっかく活発に議論していた流れが止まる
これじゃクリエイティブな環境とは言えないんじゃないか？
大丈夫かジブリ
ピクサーだったら何をかけるか結論を出さずに延々と語り合うだろうな >>34
いわゆる日本のソースと言ってるので
想像してほしいのはブルドック
このたぬきジジイの頭に浮かんでるのも恐らくブルドック >>68
えっ
そんなんでいいの？
ありがとな
ただ俺はたまにソースでも食う 白身だけ焦がして黄身を半熟の状態でホカホカご飯に載せて醤油かけて食べるのがベスト
ソースは邪道 >>75
スタジオジブリはクリエイター集団じゃないぞ？
宮崎駿と高畑勲を支える丁稚たちの集団がスタジオジブリだから
これ真面目な話な 黄味が固まってるのは塩コショウかケチャップ
黄味が固まってないのは醤油
どちらかとか決めるのは自分で楽しみの幅狭めてるだけ ご飯と食べるときは醤油
パンと食べる時はクレイジーソルト たまにケチャップと粒なし黄色マスタードで食べるとたまらなくパンと合うし
レタスにかけるキューピーのフレンチドレッシングと白メシもヤバいし
無限だろ 目玉焼きだけは >>17
そうそう、絶対醤油マヨだわ
ソースは無理
ソースかけるのは関西人だろ ご飯のおかずにするなら醤油
パンと食うならソースかな >>71
いやそんなには食らってないよ
だから俺もネットでの浅い知識と認めてるだろ
そこまでクリティカルじゃねーよ
仲良くやろよ 米に合わすなら醤油
食パンに乗っけたりサンドウィッチにするならケチャップ
ホテルの洋食の朝食でベーコンやソーセージの塩気があるなら塩少々胡椒たっぷり オタフクソースだわな
目玉焼きにレンチンしたキャベツとハムを添えてさ
鰹節に塩コショウ少々、マヨネーズもお好みで 張り込みというアメリカ映画に目玉にべちゃべちゃに
ケチャップかけて食うシーンがある
あれはウゲッとなる よっぽど嫌われてんだろうな
普通ならいやいやーって言いながらもうひと盛り上がりする展開だろ
誰もそれが言い出せない環境 >>95
お前はいいやつだな
俺なんか見てるだけでムカつくぜそいつ >>85
たしかにな
その日の気分でもいいしな
これしかないだろ！と叫ぶやつは人生損してる
色々かけて色々うまい
それでいいだろ キャベツの千切りが添えられていたらソース、なければ醤油、自分で焼くなら塩コショウ 焼いてる段階で塩コショウかけるから皿に乗せてからは何もかけない
白飯と一緒に食えと言われたらそもそも目玉焼きにはしない 駿と同じで残念だけど
目玉焼きは洋食なのでソース、しかも中濃 >>109
俺もそれだわ
でもときどき白飯とも食う >>63
ここ何年か流行ってるスパイスカレーは店が混ぜることを推奨してね？
それこそ脇に添えてある惣菜みたいなものまで混ぜろと >>68
それやると黄身が白くなるから、黄色でやりたいなら弱～中火でじっくりがいいよ ソースだけは嫌
黄身がねっとりしてるからさっびりしたしょうゆ・塩・コショウがいい
ねっとりにねっとりは味覚のセンスない ここでいうソースって日本で一般的なソースってこと？
ホワイトソースとかデミグラスソースとかではなくて？
まぁ目玉焼きにそんな手の込んだもんかけないか それは自分とこのボスに気を使っただけだろ
そもそも目玉焼きに何かけるかなんか自由だし論争になんかならない
美味しんぼ見すぎ 駿はジジイはジジイらしくみたいな振る舞いするからな 目玉焼きを焼いてやったフライパンでウスターソースを軽く煮詰めてやる。時には耳かき一杯分のカレー粉を混ぜるのもよし。やってみなされ。 好みのハナシは宗教論争になるだけだからな
ジブリではパヤオが教義を決定する立場だから終了と 洋食だとしても
洋食に醤油かけて美味しくなるならかけるわ
ズレてる いや何と合わせて食うかだろ
トーストと食うならソースでいいし
白飯味噌汁焼魚なら当然しょうゆだし
全員センスゼロ そもそも１つだけってのがありえない
毎日替えればいいだけ で、これって次回作のネタバレ？
君たちはどう生きるか、だっけ？に目玉焼き食うシーンが出てくるってこと？ ジブリの中では、宮崎が白と言ったら白なんだろう
目玉焼きをどうこう言うより、宮崎の独裁ぶりを示すエピソードだな 千尋以降の宮崎アニメはほんとブチ切れてるからな
あんなの常人には理解できない 俺はケチャップにタバスコ数滴だな これはアメリカ大陸風かな？ >>139
たしかに
「目玉焼きは洋食だろ？だからソースだ」
なんて生き方はしたくないな 他と合わせた食の調和ってものをまったく理解してないやつばかり
目玉焼き単体でどうか？ならポピュラーなただの食材ひとつなんだし
何でも合うわ！っていうね
アホかよ 何と一緒に食べるかだよ ご飯なら醤油パンならソース ご飯の上に乗せるならしょうゆ、ハムエッグならソース。半熟卵ってうまくできないんよなぁ。 >>146
制作過程を追ったドキュメンタリーとかにありそうじゃん
下絵持ってきた若いアニメーターに「目玉焼きにはソースでしょ！バカモンが！」と怖い顔で睨みつけている駿の顔が思い浮かんだわ 砂糖かける猛者いないのか？
卵焼きに砂糖入れる関東ならいけるんじゃないか >>149
ここで言われているソースみたいなもんでしょ ソースか醤油で結局決まりだけどよ
そんなもんマイブームでコロコロ変わる好きな方ブッカケりゃいいだけ
論議にするほどの事ですらない 半熟焼きに塩コショウ振って醤油をかけて白飯に乗せて食う ウインナーと一緒に出てきたらしょうゆ
ハムカツと一緒に出てきたらソース 気分でかえたらアカンのか？そんなもん
塩胡椒の気分のときもあれば醤油の気分のときもあるしウスターソース気分のときもあれば食べるラー油がかけたくなる日もある
目玉焼きに誰が何つけてようが美しく品のある所作で食ってくれれば何でも好きな味付けで好きに食ってくれやって感じ ジブリ映画の目玉焼きってソースだったのか
気持ち悪いから見るのやめた ご飯なら醤油、パンなら塩コショウだな ソースはハンバーグにのってる時 みんなが好きな食べ方挙げるだけならそれでもいいけど、
誰かが何かをいうと会話が終了するってどういうこと？ 中濃ソースだな
ウスターや醤油はつけ合わせを侵食するからアカンな 洋食なら塩胡椒でもいいだろ
なんだよソースって
目玉焼きにソースって聞いたことねえよ 今から30年前わたしが子どもだった時は醤油とソースは竸っていたが
使わなくなったよね
洋食の千切りキャベツにもソースだった 納豆と一緒に食べるときは醤油に決まってるだろ！と思っていたがソースでも違和感なかった・・・ 妻が出す手抜き朝めしは何時もパンにジャムを塗るだけ 塩コショウじゃない理由にはならないな
とりあえず洋食かってのは置いといて 色んな調味料があふれてるのに一つに決めるのは愚の骨頂 ベーコン添える時は塩コショウ
後は醤油だな
変化球としてソース、味ポン 調味料とは言わないが白飯限定で目玉焼きと塩昆布は合う >>171
卵かけご飯にはサテトムが合うけど
目玉焼きならハリッサのほうが好きだな こんな何の調味料にでも対応できる目玉焼自体がきが凄すぎる件 そういえばなんかの番組で魚粉まぶしてソースかけてた
マネしようとしたけど魚粉なかったからかつお節を細かくしてかけてお好みソースかけて食ったけどあれはもうお好み焼きだった >>10
無知乙
洋食というのは西洋っぽい日本で生まれた
日本食の事だから日本にしかないのは当然 でも洋食のはずのおろしハンバーグにポン酢かけたりすんじゃん >>203
塩コショウというか、単体で食わないしな え、宮崎駿がソースって言っただけ？
くだらねえ
まるで王様だな チョジャン騙されたと思って付けて食ってみろ
クソうまい
試してスムニダ show you
show me
キッコーマン
キッコーマン てかこれだけ調味料に熱い漢たちがそろったのに目玉焼きだけで終わるのやだな
ほかになんかねーのか？ 1食目はプレーン
2食目以降は飽きるまで塩
飽きたらソース 多めのオリーブオイルで焼いて塩パラリ
お好みで胡椒
オイルにニンニク入れてアーリオオーリオにするのも良し >>208
メモしたわ
世の中にはまだまだ知らんもんがあるなあ >>220
目玉焼きの焼き方もわからない馬鹿が食い物スレにいつまで居座るんだ? そういえばLAのステーキハウスに入った時、卓上に英国のウスターソースしかなくて
仕方なくかけて食ったが、糞不味かった思い出が・・・ 洋食ならソースじゃまったく終わらんな
ソースって無いとこもあるからね >>225
むしろこういう
自分が知らないやり方をレスしてくれる方が良いスレになるわな
不毛な論争よりも建設的になる
と言う事でお前らこだわりの目玉焼き教えてくれよ ソースに偏見がるやつは中濃やとんかつソースとウスターソースを一緒にしてないか？
ウスターソースの美味さを味わってみるがいい
かけてよし煮詰めてよし混ぜてよしの旨みの塊だ >>1
国際目玉焼き会議IFECでブーイング起こるよ >>231
うるせー
不完全な目玉焼きにいろいろかけてきたわ
ためになる情報多いからいろいろききてーんだよ 最近はバジル（夏はフレッシュ）に塩にオリーブオイルたらーりで食べることが多いな 卵かけご飯にかけるのはソースなのか醤油なのか？…
答えは自ずとわかると思うけどね… そんな事言い出したらオランデーズソースが一番美味いわ ウスターソースやわ
付け合わせのキャベツの千切りもこれでうまいし まあ焼くときはオリーブオイルやな
サラダ油、もう何年も家にないわ >>231
ご飯に載せるなら片面焼で、黄身白身共に半生
パンに挟むならターンオーバーで黄身は半熟に 目玉焼きを白飯のおかずとして食べるならソースは合わないでしょ
関西人でもそんな事をするのはいないよ 俺も色々試したが結局
卵かけご飯専用醤油に行き着いたよ
普通の醤油じゃダメなんだ ウスターソースとか言ってる奴はニワカ
コロッケやメンチカツにもとんかつソース それぞれ味覚が違うし好きに食べたらいいんじゃね？
俺は寿司をソースに付けて食べてたらなにしてんの？と怒られたことがある
自分が美味しいと思う食べ方でいいじゃん 俺の目玉焼きは蒸し焼きだから日本料理だな
なので醤油 >>266
揚げ物だしてくる馬鹿舌は引っ込んでなさい 日本に、フライパンあるように、なりましたのは、戦犯国になりました、そのあとに韓国からフライパンきました 私的結論だと松屋のブラウンソースハンバーグのソースが一番だな
経験上 >>238
お好み焼きの祖先は洋食焼きまたは一銭洋食と呼ばれた料理 日本って目玉焼き考えなかったんかな？
鶏飼っていたんだからやってそうだけど >>258
ひっくり返してもいい
その感覚がなかった
やってみます 谷シェフの師匠でかの有名なフランス人シェフ、ポール・ボキューズ氏直伝の『ウッフ・スュール・ブラ（皿の上の卵）』だそうです。
皿にバターを塗り、その上に卵を割り入れ、その皿を鉄板の上にのせてゆっくり加熱・・・。（ここでは湯煎にかけて調理。）仕上げに煮詰めた赤ワインビネガーをたらし、黄身を崩しかき混ぜながら食べます。 黄身の甘さとビネガーの酸味を合わせて楽しむ・・・。これが フランス風目玉焼き だと言っております。 カリオストロの城で
ミートボールスパゲッティは
あんなに美味しそうなのに
城での晩餐会は謎飯
高い飯食ったことないのかな？
とか言われた宮崎駿 >>271
目玉焼きもオイルで揚げるように焼くんだぞ？(´･ω･｀) 塩か醤油
言うまでも無いけどどちらも紛いものじゃなくて本物のな >>273
すっげー！
あなたのような方はお尻拭くときには何を使ってますか？
紙じゃない…ですよね？ そんなの好きなもんかけて食えばいいだろ。
なぜ他人に強制されなきゃならないんだよ？ >>285
ソースカツ丼はちゃんと蓋をして少し待ち
細千切りキャベツをご飯とカツの熱でシナシナにしてから食べるんや この世代の爺さんは、戦後の貧しい時期、白ご飯にウスターソースをかけて育ったからな。
味覚が狂ってる。 関西は天婦羅もウスターで食べるしな
森進一が天婦羅にウスターかけて嫁の大原麗子が離婚を決意した
有名な逸話ですわ >>182
そりゃ世界の宮崎駿が言えばそれ以上何も言えんだろ 白身と黄身をセパレートする
オリーブオイルににんにくを入れて熱する
白身だけ先に焼く
半生くらいで上から黄身を落として火を止めて蓋をする
黄身に軽く熱が通ったら塩を振る
これ >>267
寿司ソース派なのか
寿司嫌いだからごまかしてるとかじゃなくて？ 50年前から家ではウスターソース1択だった
なんか合わないなとは幼心に思ってた >>293
うん、ちがいますか？
いやいや、うんちがいますか、じゃなくて！
うん、ちがいますか？ >>78
青唐辛子とにんにくを漬けこんであるオリーブオイルで目玉焼き作って、仕上げに味塩を振っただけのやつが最高に美味い！ 塩コショウして焼いて食べる前に醤油かける以外に食い方あるの？ 多分醤油4、塩コショウ3、ソース3、くらいの割合なんだろう >>297
マジかこれ
そこまでやるのか
やってみたい気はするけども 目玉焼きって他の国だと味付けどうなんの？
海外だと塩コショウなのかと思ってたんだけど 塩コショウかなと思ったがラピュタの目玉焼きトーストなんもかかってない風に見えるがが塩コショウがふられてるのかと >>305
漬け込むってそれはにんにくは固体でいいの？それともスる？あおとうがらしは？ 目玉焼き単品で食べることはない
パンかご飯か
パンなら何もかけないか塩胡椒
ご飯なら醤油
焼きそばやハンバーグの上だと実質ソース味 >>28
今現在の卵焼き（混ぜる奴）はどうするんだ
混ぜ卵焼き？ >>291
カリサク部分を楽しむタイプだからわい(´･ω･｀)
どん兵衛もそう。 塩だけでいいだろ
ゆで玉子だって何にもつけないんだし >>282
あんまりグルメって感じじゃないだろうな
今日は弁当無いからってカップヌードルカレーを美味そうに食ってたし >>318
それは日本中そうでは？
中濃とウスターの違いはあれ >>315
塩、こしょう
アメリカはケチャップも有り ①ご飯、食パン、どちらでも
②固焼き、半熟
③塩、醤油、ソース、胡椒、その他
④黄身から食べる、白味から、潰して食べる
⑤パンやご飯に乗せる、最後まで乗せないで食べる >>305
スペイン式目玉焼きに近いな。あれは美味い 塩コショウ以外で食べたこと無いな。
考えたこともなかった。 ソースなんて最も有り得ない選択だわ
生涯一度もやったことない ご飯ある時は醤油かけて君をご飯に乗っけ食べするのが好き
パンの時は塩だ、あれもまた美味い 別に「なるほど…」って納得したから、とかじゃなく
ワンマン社長に逆らえないから黙っただけなわけな 外国の目玉焼きは半分腐ったタマゴを使って不味いよう臭いようと言いながら鼻つまんで食うのが正式 あした妹とピクニックに行くんだけどリンゴと飴玉とか入ってる魔法のかばん準備してりゆんだ。。。 sunny-side up の直訳は、太陽片面焼き。
もし洋食なら、「日の丸片面焼き」などのネーミングになってたはず。 焼きって書いてあるけどレンジで弱(200W)1分半加熱でフライパン使わなくてもできる
念の為ラップしてたまごの大きさによっては10秒ずつ微調整で
調味料は好きなのかければいいじゃん そもそも洋食屋はソースじゃないからなｗ
何もかもおかしいｗ >>344
甘じょっぱい味付けが好きな人向けではある。ソース。
醤油と違って白味でも流れないのは優秀 >>352
バターで焼いたら醤油１択だろ
有塩バターで焼いて仕上げに鍋肌から醤油少々
香ばしい香りがしたら完成 >>354
それはお好み焼き風にやるというやつだね 一番簡単に半熟目玉焼き作るにはホットサンドメーカー
上下から熱が入るから出来上がりも早い ガキの頃からの習慣みたいなもん
何つけても美味いのはわかるが目の前にあると好きなのかけちゃうだけな気がする
まあ圧倒的にウスターソースが美味いけど 洋食だから醤油が除外は理解するが、塩は外国もでもあるやろ
ソルトならいいのか？ >>187
スライドさせるフタの間に塩挟まってフタ動かなくなること頻繁がめちゃ欠点
いつ改善してくれるんだろうって思ってる >>362
食べては切り口にソース乗せての繰り返しで面倒だからかと。美味しそうだけどね >>363
カイダオって初めて知ったよ！ありがとう！ 大抵のもんはマヨネーズかけるとうまくなるよ。やってみて! >>362
味玉だとウスターソース味があったりする不思議 単なる思考停止やん
このロリ爺もだいぶ前から老害でしかないね 日本で売ってるとんかつソースみたいな味って欧米でもあるの？ 卵かけご飯は醤油
玉子焼きも醤油
目玉焼きもやっぱり醤油 日本人って本当ジブリ脳だね宮崎を教祖のように崇拝してて
ただの目玉焼きですらジブリ様！ジブリ様なんだね日本人って凄い宗教信仰だ それよりも、今からカレーライスを食すのだが、ラッキョか福神漬けで迷っている。
このスレで多いほうを添えて食うぞ 洋食だとソースかけるって嘘だろ
スパゲッティはミートソースオンリーかよ >>400
福神漬けだなー。
辛いの苦手だから、マヨネーズ入れたりもするwww あずきちゃんで「ソース味の目玉焼き」ってエピソードあったな 宮崎駿さんは鶏卵が明治維新後に入って来たと思ってるのかなあ 目玉焼き→洋食→ウスターソースはイギリス→イギリス人は味オンチ→目玉焼きには醤油 >>390
パヤオに限らず、いつまでも醤油vsソースで思考停止してるから
日本経済が世界から取り残されてるのだと思うわ >>27
向こうの卵は新鮮じゃないから黄身をカチカチに両面焼かないとダメなんだよな
焼き方の一種だよな
片面しか焼かないからサニーサイドアップ
両面焼くならオーバーハードアップ「堅焼」またはオーバーイージーアップ「半熟」 >>1
目玉焼きは日本食だろ
スクランブルエッグじゃないんだからｗ >>400
両方のせられるなんて贅沢だわ…
しいていえば福神漬 朝食に目玉を出してる吉野家には醤油しかない
よって醤油しかない >>5
半熟目玉焼きとか日本の卵でしか無理だろうし和食やろ🤔 醤油でもソースでもギリギリ塩でもいいけど
この論争でそれ以外の調味料持ち出して安易に奇をてらうような
さもしい人間には死んでもなり下がりたくない え？
刃牙みたいにエア料理で美味しく食べるんじゃないの？ サニーサイドアップなら洋食
目玉焼きなら日本食てええやん
そういう食べ方は明治以降だからってサ >>424
関西人じゃないけどかけるよ
まろやかになる >>58
水入れて蓋してじゅわあぁぁぁって蒸し焼きにするだけだよ >>431
カレーのレシピの方で工夫しようとは思わないんだな
いいんだけどさ >>400
これこそ半分に切ってマヨネーズつけたゆでたまごを
今から作るのめんどくさいなら目玉焼きでも可 醤油の方が黄身の甘味が引き立って好き。ソースは味がぼやける。 >>45
カレー粉を作ったのはイギリス人だぞ(´･ω･｀) >>58
あと白身のなかなか固まらないところは箸とかで突き破って、液体をフライパンに触れさせると早く焼ける >>436
味変えだからねー。ソース入れるのは。
辛いの好きと辛いの苦手が同じカレー食べるための手段だから。 >>436
カレーはエスビーで最後にガランマサラ振る位かな？ >>445
ちょっと待て
ひょっとしてウスターではなくおたふくソース前提で話をしてる？ ソースって魚以外のフライ系にしかかけないなあ
目玉焼きはやっぱり醤油マヨ いいかい学生さん
目玉焼きをな、 目玉焼きをいつでも食えるくらいになりなよ
それが人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない
ちょうどいいくらいってとこなんだ >>282
コミック版巨人の星で一徹が飛雄馬を高級レストランに連れて行く場面では
ごちそうのつもりで描いてある料理がサトイモの煮っころがしのような不気味な謎料理で、やっぱり画の人が高級料理を食べたことなかったとのこと 焼くときに塩と胡椒で軽く味つけてしょうゆだよな
ってか洋食ではないだろ
東南アジアでもずっとたべられてるもんだぞ >>411
「カチカチに両面焼かないとダメ」なのに
半熟の焼き方に名前が付いてる
自分で書いてて矛盾してるって思わん？ ソースはまずいからつかわないよな
関西の奴らなら使うみたいだけど味覚が違うわ 白ごはんに目玉焼きと納豆を載せて醤油をかけて食べる
幸せだわ >>361
ラーメンの具としてはレンジ卵が楽だし煮込んで泡立つトラブルもなく便利だけど
料理としては焼いた時の油の風味や香ばしさがないから物足りんな >>440
パヤオってガパオガイの事？
あれの目玉焼きはナンプラーと唐辛子入り酢で
食べると美味しい！ 味覚なんてひとそれぞれなんだから自分が美味しいと思ったもんかければいいだろ
争う意味がわからん 年をとると何もかけないに到達する。調味料が体にもいいとは思えない >>1
宮崎の理屈だとハンバーグに和風ソースの否定になる
面倒くさいから目玉焼きもハンバーグも好きなのかけて食え 超熟食パン焼いて
チューブでバター塗って
目玉焼きにカゴメとんかつソース
ソースだな 吉田拓郎が「ご飯に乗せて半熟の黄身に醤油垂らすのがいいんじゃん」的なこと言っててそれ以来俺もそう >>459
これは初産の玉子なのだ！
最高の素材によってのみ
至高の目玉焼きができるのだ
いいか士郎 >>4
殺してみろよ
今から十三のマクド前に来い
金髪でイカツイ奴が俺や
いつでもかかってこい >>4
そこスタートラインじゃね？そっから先の話でしょうに >>45
食の砂漠イギリス
産業革命で都市部は食文化壊滅（田舎の郷土料理除く
プロテスタントの国は概して不味い ソース、醤油、塩、味塩、味塩こしょう、洋こしょう、マヨネーズ、ケチャップ等と人生で色々使ってみたがソースが一番だな 子供の頃は塩だったが最近はマヨかな
年取ると醤油と塩をかけるのが怖くなる 調味料よりも実は目玉の黄身の出来具合が大事なんだよ！とろーりするかしないかくらいが大好きだわ 塩コショウか醤油だな
ウインナーみたいに塩気のあるものと一緒の時は何もかけない >>27
アメリカのサニーサイドアップはひっくり返して
両面焼きだぞ、しかもかなりしっかり焼く。 日本人が卵料理を食べ始めたのはカステラからなんだな知らんかったわ たまごの黄身の味と塩コショウだけで十分
醤油やソースなんかかけたら台無し ジブリ次はアジフライにはなにかけるかで論争してそう
暇なんか？ >>499
そういうので良ければドライオイスターを刻んでガーリックパウダーとオイスターソースで合えたのを
小葱とともに半熟の黄身とマジェマジェして食うわ >>516
何かの外国のマナーだとそのとろーりとした黄身に
白身を付けて食すんだよね
ホントかな？とか思った >>519
アメリカの探偵小説で登場人物がダイナーで「目玉焼きは両面良く焼いてくれ」って言ってたのはそれか 昭和初期にウスターソースのブームがあったらしく
うちはばあちゃんからの刷り込みで塩胡椒とウスターソース
自分は塩胡椒と中濃ソース 理論で黙らせたのではなくて権威が黙らせたんだろうけどな(笑) >>531
年寄りのウスターソースと味の素信仰は異常 >>531
東京はチャーハンもウスターソース味だったわ ソースもコーミのこいくちな
他のシャビシャビなソースなんか認めん 生卵を飲むのは日本人だけ
ブッチャーが気持ち悪がってた ハルクホーガンは卵かけご飯たべてた 別に終了してねえが
どうしてこのジジイが決めんの？ 池波正太郎さんが書いてたけど赤穂浪士が討ち入りの前に炙った鴨肉入りの
卵かけご飯を食べて出陣したとか 老害は自分の価値観を押し付けようとする
好きに食べたらいいやん ご飯に薄切りキャベツならソースやなぁ。
そのまま乗せるなら醤油、卵丼美味しいね。 >>1
何一つ終わってねえじゃねえか
アホやろこの記者 社内で議論って何だ
面と向かってこんなくだらない言い合いをする奴がいるのか 目玉焼き美味しいよね
簡単だし脇役にもなれるのに
ベーコンをひくことで主役にもなる
和洋中どころかカレーと一緒に出してもおかしくない
毎日だって食べられるし
目玉焼きみたいな人間になりたいわ >>27
日本人も大昔からニワトリ飼育して卵食べとるわ 醤油一択だろ
半熟の黄身の中でグチュグチュ混ぜて食べるのがうまいんや 昔から何が旨いとか何に何が合うとか個人の嗜好性でしかないものを熱く語るのは無意味だと思って生きてきたわ。曲がりなりにも絶対に結論が出ないのものを良く議論できるなと。 >>557
カリスマボスの言葉に反対できない組織って事だろ
クビが飛ばされる ご飯で食うときはしょうゆ
パンで食うときはケチャップ
塩コショウは味気ない
ソースは(ヾﾉ･ω･`)ﾑﾘﾑﾘ パヤオ｢目玉焼きは洋食なのでソースです(はい論破～終了～)｣ トンカツにはカラシのみ。ソース無し。
が、こないだトンカツ屋行ったらワサビでどうぞと言われたので試したらこれが合うんでビックリした ソースっていつも期限切らすんだよな。揚げ物はなんでも醤油の方が美味いし出番ない >>58
究極の目玉焼きの作り方
① ザルとボウルを用意しザルの中に卵をそっと割り入れ白身のサラサラとした水状の卵白をザルで濾し除き弾力のある卵白と卵黄だけにする
② フライパンを熱して油をひき見た目を良くするため先にフライパンの油に塩を振る
③ 卵黄は壊れやすいので卵は低い位置から入れる
④ 蓋をして弱火でじっくり焼く 水っぽくなってしまうので水を入れない
⑤ 黄身の周辺まで白身が固まったら蓋をあけて軽く水分をとばして完成 そのまま焼くだけなんて古代からやっとるわボケナス
という事は塩じゃ 白身をカリッと黄身はトロトロに焼いた目玉焼きを熱いご飯の上にのせ
出汁醤油をかけて食べる
ソースでも塩でもコショウでもない
出汁醤油が最高に美味い
これのために鉄フライパン買った 基本ソースだけど、うちはソースは常備されてる訳でもないので塩胡椒の時もある… じゃあフォークとスプーンで食え
駿に勝ってしまったわ >>595
一見悪くないが数秒考えるとそもそもタルタルが玉子でできてることに気付く >>5
目玉焼きは作り方的に洋食でいいのでは
しかしTKGは和食というのは絶対に譲れない あのねおじいちゃん
目玉焼きなんていう食べ物が洋食なわけないでしょー？わかるー？
それだと目玉の親父さんも洋モノになっちゃうよーwww 卵焼きという何でも合わせられる素材なんだから
毎日違う喰い方でもいいだろ
醤油じゃなきゃ！ソースじゃなきゃ！塩胡椒じゃなきゃ！とか決めつける奴は人生を損してるだけなんだ
何で食ってもうめぇんだよ
俺？唐辛子ぶっかけて食ってるよ >>53
ただ辛いだけ
日本みたいに旨味はまったくない 目玉焼きは何かけてもだいたい美味いな
まあお前らの不細工な顔を見るとだいたいの料理が不味くなるがなw >>1
何が面白いのかわからん
洋食だからソース？
洋食ってソースしか調味料無いの？
好きな味で食べれば良いだけ、論争って相手に押し付ける事？
馬鹿らしい、まじで馬鹿らしい┐(´～`；)┌ オカズそれたけかよ
そこに加わるモノ例えばウインナーなら塩コショウとか変わるだろ ゆで卵そのままとか塩で食べてる奴はキチガイだと思ってる
マヨネーズ大量にかけないとウンコの匂いすげぇだろあれ 目玉焼きご飯でも醤油じゃなくソースも旨いんだぞ
一度やってみ 醤油、ソース、塩、コショウ
この４つはイメージするとどれも美味そう
だから日替わり 宮崎駿だから黙っただけで、その理屈に納得したわけじゃないような… >>337
青唐辛子または赤唐辛子はキッチンバサミで切れ目を入れて、にんにくは皮剥いて軽く潰しただけのをそのまま入れる
唐辛子もにんにくも量はお好みで
うちは剥きにんにく買ってきてるけどそれでも美味いからまあ何でもどんなんでも美味いと思うよ ソースも色々あるよね
おたふくソース、お好み焼き用？甘くて苦手
ウスターソースというものは成人後に知ったわ なんもかけないで食べてる
少し生寄りの半熟で作って白身を黄身につけて食べてるわ
この場合黄身がソースになんのかな 話それるがトーストにジャムとバター以外なにつけるとうまい？ >>32
オーバーイージーってやつな
あれは最後に麺つゆかだし醤油をサッと入れて絡めるのが最高に美味い
ご飯の上に乗せて丼にしてかき込む アラサーになってから醤油とソースを初めて試したけどとりあえずソースだけはありえない
塩コショウかマヨネーズしかない
あとはオーロラソース この論争には俺がピリオド打ったって言っただろ
黄身カチコチ→塩コショウ
黄身半熟→ソース
黄身生→醤油 GABANのサラダスパイスとホワイトペッパーが最強 てかさ
卵なんて鉄板に割って落としたら嫌が王にも目玉になるんだから和も洋も中も糞もなくない？
特許でもあんのなら話は変わるかもしらんが >>529
卵の殻を清掃もせずそのまま出荷だから
なんとか菌がついてる可能性があって冷蔵庫にもいれず
別においてある。
そういうのが影響してんだろうね。 >>620
それ以外だとてきとーに挟む(サンドイッチ風)の多いな
後は調理してフレンチトースト
手で千切ってカフェオレに浸して食べるとか 洋食ならソースの前提がまずおかしい
じゃあオムライスもソースか？ じゃあさ
ゆで卵は何料理で何付けて食べるんだ？って話よ
俺はもちろん塩かマヨネーズだが >>600
醤油も豆から作るけど豆腐や納豆にかけるんやし気にすんな >>620
海苔の佃煮
ご飯に合うものはパンにも合うからな 目玉焼きの油で醤油もソースも弾かれて食べづらいから液体の調味料はないわ
塩コショウだな
>>4みたいな馬鹿はほっとけ この人の作品で唯一評価できるのは、
日本人男がいかに独善的で身勝手なあすぺかを描いた
風立ちぬとか言うやつだね
あとはghqの指令通りか、ただのセカイモンパクリだ そりゃ社員は沈黙するだろw
だからと言って納得したわけじゃない >>639
ゆで卵から硫黄の匂い感じないならお前の鼻が詰まってんだよ蓄膿 >>632
オムライスはデミグラスソース使ってる店も多いよ >>76
オリバーソースとかいかりソースでもいいかな？ 塩、醤油、胡椒、どれでもいける
ただしソースだけは１度たりともかけたことが無いw >>642
グルタミン酸はダメ 味覚調味料じゃん
粗塩で食材を味わえ ボクぁサンテグジュペリに一番影響を受けたんすね(泣) >>640
おまいは割と見る目ある
ただ、風立ちぬは日本人というよりは自分（と庵野）の告発だし、セカイモンをパクったというよりむしろパクられた立場 米の炊き方と一緒で結局は、おふくろの味が一番しっくりくるのよ
ペヤングとUFOどっち上手いか同様の愚問 >>643
うんこから硫黄の匂いすんのか
おまえのケツは火山かよ >>640
劇場で見てほんと感動したわ
人って男と女ってあんなもんだな >>643
おまいのゆで卵体験が酷すぎそうで泣ける
俺のうちに来たら、白身が柔らかくて黄身がちょうどいい感じのゆで卵食わせてやるのになあ 半熟の黄身を箸で割り
そこへ数滴の醤油を垂らします >>27
ギャグなのかマジなのか判断に迷うコメはやめろ 洋食か？の前に
洋食だからソースがおかしいだろ
外人だって肉に塩かけて食うわ 東南アジアとか行くと、両面焼きの目玉焼きにナンプラーかけて食べたりする。ホテルの朝食とか。けっこうイケる。 和食か洋食かの論争は決着着いてる
バターかオリーブオイルで焼いたら洋食
菜種油や米油で焼いたら和食 てことで
ひと言で全く終わってもなかったってことでよろし？ 前は塩をかけてたけど、ここ数年何もかけなくてもおいしいと感じるようになった
サラダなんかも何もかけずに食べる これの何が問題って間違ってることを誰も指摘してやらなかったスタッフにも問題あるわ きのこたけのこと同じで
「こういうので争ってる俺達って知的で面白いよね？」
ってアピールだから >>671
なら洋食ならソースははじめからおかしいな
日本料理だから醤油の方が終了させれる >>28
あー、わかるわ何か新しい呼び方にすればいいのに
月見焼きとか 理屈の話じゃねーんだわ
旨いかどうかの問題なんだよ >>678
ウスターソースは日本にしかないし、ケチャップは日本とアメリカにしかない、って言うな 塩コショウだろ
醤油とかソースかける奴は育ち悪そう >>678
ジブリの言う洋食の定義が曖昧だからおかしくなるんだよ
日本の所謂洋食だと日本で生まれたカツレツやオムライスを提供する料理みたいなイメージだが、ジブリが描く所謂ジブリ飯的な料理は西洋食なんじゃない？
しかも日本人がイメージする西洋食
そこらへんのギャップが皆を混乱させている ひょっとしてうちの家族って変なのかも
そう思った長子はへんさち70くらいになりやすいが、次子が続かない例ほとんど
長子は下を突き放すようにがり勉する マヨネーズかけるやつだけは理解できなかったわ
卵オン卵 この場合は食べてるのは日本人だろ
ほんと宮崎って的外れなことしか言わない
じゃあ天ぷらももとは洋食だからソースで食うのかよ グダグダ言わんと卵溶いてソースぶち込んでそのまま焼け
美味いぞ オレも昔はウスターソースだったけど、最近は醤油かケチャップ ないない、ソースは無い。
味覚音痴としかいいようがない。
醤油や塩胡椒はありだけど。 どれくらいかけたか老眼で見えなくなったので
塩派から醤油派に転向した。 目玉焼きだけなら醤油
カレーにのせてたらソース
キャベツの千切りが添えてあったらソース 黄身が色んなものに合うんだから気分で変えても良いだろ リトル・ベリーズ ハバネロソース・ホット(中辛)
メイプル・シロップ
をフライパンでカリッと焼いたトーストの上に載せた
半熟目玉焼きの上からかけて食う 宮崎監督の作品にはこれまでずっと肯定しかなかったけど
ソースだけは拒否する 皆さんは卵かけご飯に何懸けます
自分醤油以外無理でした >>39
つかイギリスと日本のウスターソースって別物だからｗｗ
イギリスのはウスター州生まれでビネガーが使われていて、ほかにアンチョビや各種スパイスを加えているのよ
日本のとは材料が全く違うｗ
りーぺリンが有名 日本でもあちこちで買えます >>699
メリケンだと普通にハニーマスタードとかかけるんやで 水牛食品の岩塩コショーかけるとうまい
あんまり売ってないけど >>712
卵サンドとかマヨネーズ味のやつ多いしな >>39
宮廷料理が豪華でないだけで
イギリス料理は世界に根を張ってる >>707
卵と御茶漬海苔をかき混ぜて
上から熱々のご飯を載せます >>4
関係無いけど、コショウでくしゃみをする漫画を見なくなったな マヨの場合はサンドイッチとかなら…
ケチャの場合はバター入りスクランブルエッグなら…
目玉焼きって感じじゃないんだよなー >>707
鶏がらスープの素も振りかけるともっと美味しくなるよ 鶏卵に限らなければ、日本を含め鳥の卵は
世界中で食されているでしょ
洋食かどうかなぞ関係ないね 単体で食べるなら塩コショウ
ご飯ありならソースかな サマルダラっていうハーブソルトが卵料理にめっちゃ合うから広まれ >>741
半熟黄身は醤油
うっかり固くなった黄身にはソースかケチャ >>744
固くなった黄身にはマヨネーズかけてまろやかさを加えたい 目玉焼きに何を付けて食べるかは自由だと思うが
洋食だと言われるのは解せない >>751
ゆで卵を砕いた卵サラダにはマヨネーズが定番 洋食って誰が決めたんだよ って話 じじいは 頭が固くて困る 好きに食えばいい >>750
たぶん宮崎さんはアフリカ戦線でボンネットで目玉焼き作ってたって信じてるから洋食なんだよ >>58
寝る前に卵を冷蔵庫から使う分だけ出しといて、朝フライパンに割り入れてフタをしてから弱火にかける。 いつもはオリーブ油で焼いてトリュフ塩をパラリ
たまにバルサミコ酢に醤油 >>763
冷蔵庫から出して一晩置いとくと厳寒期には凍ってしまう >>759
鳥なんて世界中にいるし
鳥の玉子を焼いて食べる国もいくらでもあるのに
洋食もへったくれもねーんだわ ご飯の上に千切りキャベツを敷いて、
その上に目玉焼きどーん、
その上からソースかけてかっこむ
これ最高 >>620
マヨネーズ
ジャムは好きじゃないからバター、マーガリン、マヨネーズのローテーションだな ご飯乗っけて醤油かけて食べると旨い
外じゃやらないけど ソースって焼きそばとかお好み焼きに卵乗ってるのからすれば理解できるけど
目玉焼き単体ではやらんな
シンプルに食いたいのに味がくどくなりすぎる カリオストロのゆで卵をスプーンで上品にすくって食べるのか卵最上級の食べ方 マリア様がみてるで見てめんつゆ試したらめちゃくちゃ美味かったからずっとめんつゆだわ
塩コショウや醤油も美味しいけどね >>778
目玉焼き丼だろ
確か美味しんぼでも取り上げられてたな チャーハン作るときに卵入れ忘れたから
後から目玉焼き乗せて
その目玉焼きにはたっぷりソースかけて
「はい、チャーハン」
って人に出す >「目玉焼きは洋食なのでソースです」
何ソースよ？
ソースっていろいろあるやん
醤油だってソースだし ソースはお好み焼き以外に使わんしそもそも家で滅多にお好み焼き食わないから常備してない
たこ焼きはソース無しで食うし揚げ物は醤油かポン酢派 目玉焼きには醤油だろ
キッコーマソフラッシュ思い出すわ
ttps://sp.nicovideo.jp/watch/sm715682 ラピュタでは目玉焼きトーストの目玉焼きには何をかけてたっけ？ >>2
ん、その通り
宮崎駿の声は神の声かっての
味覚や嗜好は人の好みなんだから、論争はあっても決めつけることはすんなよって思うわ
「あの偉人がこう言ったからこの味が正しいんだ〜」とか馬鹿すぎるw ご飯のおかずがそれだけなら醤油だな
他にあるなら塩コショウとか いつも思う、あとから醤油かけるにしても塩コショウは振るだろと >>1
塩コショウしてひっくり返して黄身を固固に焼くのが俺の目玉焼きだ！！ >>687
そんな！
味噌汁に豆腐入れる癖に！
豆腐に醤油掛ける癖に！ 目玉焼きの食べ方だけじゃなくてカップ麺の蓋は取るか取らないかとか議論してる漫画あったよな アジフライも
醤油でもウスターソースでもその日の気分次第 >>687
豆腐に醤油、納豆に醤油、マカロニグラタンに粉チーズ... ソーセージやハムなどの塩気のあるものが添えてあるときは塩コショウだけで足りる。目玉焼き単体では味が薄いのでソースはアリ 目玉焼きの横に乗ってるウインナーとかベーコンとかでくるんでそいつらの塩味で食うのが一番 >>39
あの、まずメシを食べるために生み出されたソースには英国の叡智が詰まってる 焼肉のタレで結論出てるだろ
ご飯に載せて、焼肉のタレかけてグチャグチャに混ぜる。これがホントの片親飯や 本場(のはずの)ドイツでは塩こしょうで味付けすると書いてあるぞw
Anschliesend gart man zwei bis drei Minuten bei milder Hitze, salzt und pfeffert das Weise und gibt etwas von der heisen Butter uber den noch flussigen Dotter.
https://de.wikipedia.org/wiki/Spiegelei 麺つゆ、ケチャップ、中濃ソース、シーズニングスパイス
このうちのどれか、日によって変わるわ 月見うどんなり月見バーガーなり
なんで焼くだけだと月から目玉になるんだよ ウスターソースはメシマズで有名なイギリスの調味料だから
洋食は基本塩胡椒のみ >>835
以前は一緒に焼いてたけどなんか邪魔だと気付いてしまった
味は好きだが食感が邪魔 目玉焼きとゆで卵に塩胡椒というのは譲れないな
ゆで卵は塩だけでいいけど >>838
目玉焼きは２個
月見は一個
こんなところやろうな
目玉うどんつくってもよいが
卵で目玉でうどんで髪の毛でくちはかまぼこで鼻は、それらしく整形したうす揚げ
こんな感じでお願いしたい フライパンが日本で普及したのは大正時代
いわゆる洋食屋で使い始めた調味料のことをソースと呼んだ
ソイソースもソースだからパヤオの論理は間違ってない ハウルでは卵にベーコンでそのままたべてた気がする。
駿はもうろくしている。 目玉焼き単体なんて油引いて焼くだけなのに洋も和もあるかい ソース、ケチャップは個が強い、塩は深みが足りない、マヨネーズも何か違う、で結局行き着いたのはタルタルソースだった >>857
ケチャップ・マヨネーズ
塩・胡椒
これ全部かけるとよい >>857
目玉焼きにタルタルソースって
ほぼマヨネーズかけと一緒じゃね？ 目玉焼きにソースなのであれば卵かけご飯に何かけるのか聞いて欲しい ゆで玉子にはマヨネーズかけるし、目玉焼きにもマヨネーズ。卵焼きには微妙だが 目玉焼きの相方がご飯、もしくはご飯の上に乗せた食べる場合は
和食なので醤油に決定 >>861
卵焼きはマヨと水をよく混ぜたたところに卵と砂糖と塩入れて更に良く混ぜてから焼くと美味しいよ 仮に洋食だとしてもソース以外にもたくさん候補残ってるよな >>26
一緒に食べるのがご飯なら醤油だけどパンだったらソースやケチャップ >>856
目玉焼き、少なくとも江戸時代のメニューにないんじゃないか？ >>834
目玉焼きの本場ってどこ？www洋には違いないけど 醤油、ウスターソース、どろソース、ケチャップ
その日の気分で変える 目玉焼きって意外と作るの難しいよな。黄身近辺が固形化する頃には端っこ焦げるし。 固いと醤油をただ弾いてしまうので半熟にしてご飯の上に置いてから少し黄身を開いてちょいとかけるのが至高 ご飯のときは醤油
パンのときは塩コショウ
使い分けたら良いと思うよ
ただソースとかケチャップは邪道だね >>872
発祥なんて必要か？焼肉はどの国にもあるでしょ >>878
黄身に火通したいなら水いれて蓋して蒸す
基本だろこどおじ 日本人なら醤油が標準に決まってることをなに言ってんの >>413
目玉焼きは洋食だよ
焼き方もサニーサイドアップ他洋食名でたくさんの種類がある和食ではない
元々和食におうて卵は生かゆでるか蒸す(茶碗蒸し)のが日本食 卵かけご飯は醤油しか美味しくないやろ？
ということは焼いても醤油が一番合う。 何だこのくだらない記事は
どう食おうと本人の勝手だろ >>875
ヨーロッパ周辺
基本的に世界各国考古学の時代から茹でるか何かに投入して使うが圧倒的に多く目玉焼きというものが生まれたのはフライパンなどの焼くための鉄器の調理器具が発達してからで
それはヨーロッパからだった
中華圏も中華鍋の発展は早かったが鍋の形状からか目玉焼ではなく炒り卵系が多く生まれた 美味しんぼで議論した回が面白かっただけで
実際議論しても何も面白くはない
日替わりで食えばいいだけ バターを溶かしただけでもソースだからな
醤油も英語だとソースになるし トーストと食べるなら塩コショウ
ご飯と食べるならご飯の上に乗せて醤油だな シータとパズーが食ってたパンは洋食だったのか
知らなきゃよかった >>899
日本人だと思ってたなら逆にびっくりだわ 目玉焼き単体なら醬油だがハンバーグの上に乗ってればソースになるな そしてあらたにはじまるソース戦争
ソースってどのソース？
やっぱり洋食なんだから目玉焼きにはタルタルソースだな ソースってあれだけだとなんかいまいち美味しくないんだよなあ
マヨネーズとかケチャップとか玉ねぎのみじん切りとか
何か混ぜないと味がくどい 論争ってきのこたけのこみたいなネタじゃないの？
塩分ありゃ食えるんだから塩醤油ソースケチャップなんでも普通に食うよ アニメの俳優がやるのはいいかどうか
声優じゃないからだめ、他の吹き替えで経験つんでからやれ
はい終了 常識的に考えて精子だろ
朝立ちしたちんこからそのままかける新鮮な精子はマジで美味い 目玉焼きはトッピングであって、単体だと何で食べてもご飯のオカズにはならんわ
醤油もソースも塩もどれも合わない、肉＋目玉焼きとかでようやく食える食べ物だ 宮崎「目玉焼きは洋食だ」
周辺「うぉぉぉぉ」
ワイ「目玉焼きは洋食だ」
周辺「は？」
何故や... んで洋食でソースとなるととんかつや中濃もはじかれんじゃね >>519
SSUは片面焼き
>>630
洗わないことでクチクラ層が保持され鮮度を長く保てる
生食しない文化圏においては洗わないほうが理に適ってる こんな楽しいスレッドが有ったとは！
でも眠いから、俺寝る(次元より) 温泉たまご簡単で美味しいのに…むにゃむにゃ
めんつゆで最高だ 楽しく話してるのにこういうやついるとつまらなくなるんだよな 俺は調味料を色々変えるが、焼き方にはこだわりがある
多めの油でゆっくり加熱して白身をカリカリにした方が絶対美味い ＞「目玉焼きは洋食なのでソースです」
こんなんで黙るなよ
宮崎駿だから社員が黙っただけだろ 目玉焼きってあんまり喰わんのよな
オムレツか卵焼きにするわ >>926
知るかよ今来たのに
仲間と話したかったらグループチャットしてりゃいいじゃん
おやすみ馬鹿 いやいや
日本のカレーもラーメンもアレンジされて存在している
目玉焼きは醤油です 鉄板の上で焼くだけなのに、なんで洋食扱いなん？
全然終わっとらんがなw ニュー速プラスかと思ったら芸スポでもこのネタやるのかよ 目玉焼きは液体弾くからソースも醤油も正解では無い気がしてる そういえば鶏って大昔から日本にいたろうに時代劇に目玉焼きって出てこないな 一つに決める必要は無い
好きな時に好きな調味料で食えばいい 実家ではソースだったけど大人になってから醤油でいってみたら美味くてびびった
完全に醤油だろ目玉焼きは >>940
時代劇にフライパンが無いしな
ゆで卵か生卵しか無かったのか
料理にぶち込むのも有りか ソイソースってことだろ！！！！！言わせんな！！！！！！ >>942
軽く塩コショウした半熟の目玉焼きの黄身に醤油、普通にうますぎる >>943
何で鍋はあるのにフライパン生まれなかったんだろうな
肉でも魚でも楽に美味しく焼けるしちょっとした煮炊きもできて最高だろうに
てか卵自体江戸時代は超高級品だったか >>3
洋食の定義は「日本で独自に発展した西洋風料理」なのでソースが日本独自であるならそれも洋食 >>948
一応卵焼き用の四角い卵焼き器はあった
肉食は仏教で禁忌だったので江戸時代になって廃れた まだTVerで見れるかもしれないけど、この前のスクール革命のクイズ見てたら醤油だったな
若い人はソースなのかと思ってたけど、めるるが可愛いジェスチャー付きで醤油って答えてたから正解は醤油だな
おれはオッサンだからタヌキじじいと同じでソースだ！くやしい いつも目玉焼きには塩コショウなんだけど茹で卵にかけると美味しくないからモヤモヤする >>4
塩コショウはフライパンの時にかける味付け
ソース醤油マヨネーズは皿に移してからの話 いちばん美味いのはマヨネーズを円に捻り出して真ん中に醤油、これだよね 目玉焼きはフライパンをよく温めてから卵を割り入れ
形が定まったら弱火にしじっくり火を通す 目玉焼きにソースは元々貧乏人だった証拠
贅沢がソースだった
宮崎駿もそう うちは水入れて弱火で蒸し焼き
しょうゆか塩胡椒だな
ソースはかけた事がないな 白飯にのせる時は醤油
単品で食べるなら塩
キャベツの千切りが添えられてる料理ならソース
自分はこれ ソースとか頭おかしいだろ生きてる価値やいね
まともな人は塩コショウです Twitterの画像見ると目玉焼きの下にハムがあるよね
ハムにソース合わない 自分は黄身の生や半熟の味が大好きだから何もかけない
黄身が固くなってたら塩をかける どんな食べ物でもマヨネーズを使うのは反則
マヨネーズ自体が美味いし 何もかけない。つけない。卵そのものが旨い。
冷や奴にすら何もかけない派なんで。豆腐も旨いよ。 >>966
アメリカはケチャップ好きで欧州によくいじられてるよなｗ コピペ
アメリカ人のケチャップ年間消費量は30kg。日本人は500gである。ちなみに日本人が一年間に米を食う量が53kg。 自分で手抜き料理でもしない限り
目玉焼きが単品で出てくる事はまず無い
例えば目玉焼きの付け合わせにせん切りキャベツが添えられていたらどうするか？
まずキャベツ用にドレッシングがかかっていたり用意されているのかを確認する
ドレッシングがかかっておらず用意もされていない
こういう場合はキャベツと目玉焼きの食べ合わせを考えてソース一択
目玉焼きに塩や醤油をかけてキャベツはソースをかけて食べるたんぞナンセンス
食事のそしておかずの統一感を出す意味でもソースがベスト
まぁキャベツも醤油で食べると言うなら醤油でも一向に構わないが
このようにウインナーやハムエッグ等、目玉焼きがどんな状態で出されるのかで
何をかけて食べるのかは変化する
目玉焼きには必ず〜などという単純な物ではない >>975
マジならケチャップ飲んでるやろアメ公ｗ >>970
まあ、他の人から嫌がられるけどな。
流石に寿司とか刺身もそのまま食ったら。 これは"塩"やね
うそケチャップベタベタに掛けます >>932
>>926はパヤオの事だろ読解力ゼロか？ チャールズブロンソンが雨の日に訪問した家で
目玉焼きにケチャップかけられてしまった映画があったな >>983
あるのならば
だし醤油か焼肉のタレだな 厚ぼったい白身の目玉焼きに仕上げる方法を教えろ下さい。 >>987
そりゃあ目玉焼きリングつー金具使うでしょ >>986
甘めにするならたまり醤油を少しブレンドしてもいいかもね このスレッドは１０００を超えました。
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