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【芸能】たむらけんじ、プロデュースするラーメン店が約5か月で閉店「本当に悔しいです」 [フォーエバー★]
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0001フォーエバー ★2022/08/17(水) 16:40:02.87ID:CAP_USER9
8/17(水) 16:01配信

24日まで限定500杯で営業
たむらけんじ【写真:ENCOUNT編集部】

 お笑い芸人で実業家としての顔を持つたむらけんじがプロデュースするラーメン店「大阪中華そば2829」が8月24日をもって閉店することを同店のツイッターで17日に報告した。

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 同ラーメン店は焼肉屋などさまざまな業態を手掛けるたむらが2022年3月26日に大阪・福島に店舗を構えた。

 しかし、開店から約5か月で閉店が決まった。たむらは「こんなに美味しいラーメンなのに、本当に悔しいですがやめます!」と無念の閉店をアナウンス。

「残り8日間で500杯限定、8日間経たずに500杯無くなった時点で閉店します!」と、閉店となる24日までの8日間、500杯限定での営業となることを発表した。

 たむらは自身のツイッターでも「めちゃくちゃ悔しいです!こんなに美味しいラーメンやのに!とにかく最後までやり切ります!」「無念ですが、辞めます。ほんまに美味しいんです!最後にぜひ!」と悔しさをにじませている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/67923c363a2940a2fe57ca0b2e9c4249c6f4e8f3
0006名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:42:10.00ID:DJ6O1yQS0
ちゃあしゅー麺
0008名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:42:26.28
関西人はうどん屋でもしてろw
0010名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:43:28.52ID:irTyHnPv0
ラーメンは自分が美味しければ500円も1000円も一緒
好み激しく他人にこの店は美味しいと勧めてはいけない
美味しいのは自分で探すしかない面倒なら他人で良いけど
0011名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:43:39.59ID:kTfoyT3H0
なんで手広く店やろうとすんだろうな
焼肉だけでいいんじゃないか
0012名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:43:53.48ID:o2MrQhXA0
ざまあ(笑)
0014名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:44:55.14ID:2uhRXUb20
まずいからしゃーない
0017名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:46:18.16ID:o2O6fORy0
そりゃまあお前へのプロデュース料の分をどこかで賄わなければいけないわけだし。
高くなるかまずくなるか人手不足になるかだろ。
0018名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:46:25.91ID:FKdImgkF0
チキンラーメンを出していた方がまだ長続きしたんじゃねえか?
0019名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:46:26.47ID:6tYyXWYH0
ホリエモンのラーメンもクソ不味そう
0023名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:47:33.75ID:dQz9ULun0
焼肉の本店も赤字だけど続けてる言ってなかった?
コロナ大変だな
0027名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:49:13.04ID:acJ/vXGm0
正直ラーメンなんてそんな美味さ求めてない
不味くなけりゃ良い
0030名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:50:39.62ID:M2OnftgQ0
福島か、JETとか意識したのかな
0031名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:50:49.91ID:yRW7dccL0
ラーメン屋なんて暫く行ってないなー
0032名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:50:51.11ID:odS0+GXQ0
それより、つまらないのをなんとかしろ
0034名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:51:06.37ID:wrDsrGnn0
芸能人は飲食店出して日銭稼ごうとしては失敗するパターン多すぎやん
0039名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:52:42.26ID:wrDsrGnn0
>>28
見た目は不味そうだな

ってか水菜乗せる系は地雷
0040名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:52:52.16ID:y7VtP5x00
>>20
てつじのとこめちゃくちゃ成功してるんじゃなかったっけ?
0041名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:53:10.58ID:qEm610Y80
福島で中途半端な飲食店は生き残れないだろ
梅田以上に争い激しそうだわ
0043名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:54:09.11ID:Ssi/7UnO0
ラーメン臭い彼氏と別れたい
ラーメン臭い笑顔でズンズン近寄ってきてくっちゃべるし、、
私はもうラーメンとはキスしたくないの
ラーメンに抱かれたくないの
0044名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:54:15.82ID:lUZGvEWw0
>>28
どんぶりは白のほうええで
0046名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:54:36.32ID:Pa8Kerub0
>>28
あんまり美味しそうじゃないな
0047名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:54:50.18ID:nFT/eEC00
まずいだけだろ
0048名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:55:13.75ID:lUZGvEWw0
>>28
これでなんぼすんの?500円くらい?
0049名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:55:26.18ID:FIKhd8mm0
食ったけど、純粋に普通のラーメンだった。強みがない
0051名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:55:30.97ID:CmBBC02o0
宮迫のまだ続いてるの?
0052名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:55:43.14ID:GkzUmj+s0
>>28
糞不味そうでワロタ
0054名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:56:07.10ID:+QroLgm80
>>28
ラーメンに水菜は合わないと思う
ネギ乗ってたら食べたい
0056名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:56:24.93ID:lUZGvEWw0
>>53
中華そばがは、は、は、850円ってwww
0057名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:56:27.74ID:zY+bPIXg0
うまいのに繁盛しないって
たむけんが嫌われすぎてんじゃねえの?
0058名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:56:50.74ID:o2MrQhXA0
>>53
残飯に850円w
0059名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:56:59.60ID:mbsIkOp20
>>28
うーん
腹いっぱいにならなそうな分量
0060名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:57:14.61ID:URHcQhrV0
関西人しか行かないマズい店
0061名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:57:22.14ID:Pa8Kerub0
塩ラーメンに水菜入れてるお店多いよね
0062名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:57:48.06ID:lUZGvEWw0
>>28
これ850円って二杯食っても腹一杯にならんやろ
0063名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:13.67ID:O9pIE3Kh0
大阪でこの値段って成り立つの?
大阪は飯安いよね
0065名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:15.08ID:fpQdneMx0
おれはそらの星が好きかな
0066名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:26.98ID:DvcJ3GWg0
>>53
文字はキモいけど値段は今のラーメンとしては普通じゃないの
0068名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:33.24ID:sq+ODmmE0
たむけんは商才ないのに副業好きだな
0069名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:34.48ID:Xs41Ay9NO
>>28
観光客とは無縁な福島はどこも厳しいと聞くが
その上このフードコートのラーメンみたいな見た目か
0070名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:40.41ID:sq81eUsd0
スープにヒステリーさが足りなかったんだろうな
いまどきうまいだけじゃラーメン屋はやってけんよ
0072名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:50.59ID:OhYHc3r00
普通すぎるラーメンで
プロデュース分のコストが
上乗せだろう?
店側が諦めたんだろうな
0073名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:58:56.90ID:8pTbdQsa0
>>28
歯医者の口ゆすぐコップみたいな
0076名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:59:31.23ID:pvHqtHzA0
>>28
センスねえな
潰れて当然
0077名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 16:59:43.49ID:ZGaV6Mgi0
辞めないでえええ
0079名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:00:29.16ID:L3cdM9Wb0
まず何味の何ラーメンかすら分からんとこがダメだと思う
0081名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:01:00.83ID:Xt+utQOK0
>>28
うーんこれじゃ仕方ないかな
0082名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:01:15.44ID:G+P/PLYB0
>>28
赤い器とかがストレス、此れを全身真っ黒な店員が運んで来るんだろ。
0083名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:01:22.84ID:XqdDmT300
売上とか悪かったとかより内部でなにかあって明るみになる前に畳んだんじゃね
0084名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:01:33.78ID:sq+ODmmE0
>>78
あまりに売れないから早めに損切りは正しい判断
0086名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:02:10.97ID:StEmtFEZ0
この人、ナイトスクープではマトモな印象なんだけど、芸風はなんであんななん?
0089名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:02:28.45ID:wrDsrGnn0
器の高さわからんが、玉子の大きさと比較しても内容量もそんな無いよな
汁が少なくて済むようにしてんのかもだが
致命的に見た目悪いわ
0091名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:02:59.39ID:Bbu63EjE0
一日でそれくらい出ないと。それこそたむけんがわざわざやるような商売ではないわな
0092名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:03:03.22ID:s4+O4Jkr0
これ見て思い出したけど宮迫の焼肉屋は上手くいってる?
有名人がかなり通ってたっぽいけど
0094名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:03:12.58ID:JBah+Xth0
ちゃんと損切りできるのは
経営者として有能だな
0095名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:03:13.74ID:fpQdneMx0
てかなんで福島なんだ?
中崎町ぐらいにしとけば良いのに
0096名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:03:31.65ID:NClkiBEN0
こんなに美味いのにって・・・
そりゃ世の中にいるほぼ全てのラーメン屋の経営者は
自分のところのラーメンは美味いというに決まってるだろ
0097名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:03:39.35ID:UjkXLVKc0
いくらだったの?
0099名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:03:55.43ID:1pnbnWTH0
>>3
派手、雰囲気重視のラーメン屋だと開店数ヶ月は繁盛するらしい。
そこで黒字になったらとっとと店を閉めて次、って業態があるそうな。
0103名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:04:47.32ID:lVAFVTZ30
ちゃ〜飯
0105名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:04:53.00ID:a1Wkjp+V0
>>28
水菜は臭くて食う気おきん
0106名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:05:00.29ID:wrDsrGnn0
>>99
変な名前の食パン屋商法やな
0107名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:05:10.73ID:NClkiBEN0
>>100
普通すぎて何を売りたいのかがわからない
0108名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:05:31.67ID:L3cdM9Wb0
次はカレーだな
0109名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:06:03.59ID:tyFXSH5t0
>>88
ググってストビューで見たら同じ場所でラーメン屋の前にも肉どんぶりの店やってるじゃないか
0110名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:06:04.77ID:I1v9gFsg0
ラーメンは豚の餌なんだよ
美食ではない
そこを間違えたら駄目
0112名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:06:58.51ID:xcANO1+q0
ちゃんと作ってたら不味いラーメン作るほうが難しいわ
0113名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:06:58.58ID:lUZGvEWw0
>>108
唐揚げじゃないの?
0114名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:07:01.07ID:0B/sJCyy0
閉店ガラガラ
0120名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:08:12.63ID:L3cdM9Wb0
>>113
いや調理器具使い回さないといかんし
0121名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:08:14.84ID:ZmEpPR+J0
>>28
テレビの取材でもスープからチャーシューから見てからにいかにも美味そうなラーメンてあるもんな
これは器も盛り付けもチマチマしてて全部含めて総合評価いまいち
0122名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:08:43.67ID:tyFXSH5t0
>>111
計画的な閉店か
厨房そのまま使えるからダメだと分かったらすぐ辞められるということか
0123名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:09:09.34ID:S6fpOTdg0
あるよな
場所柄による客層と想定客単価のミスマッチで潰れる店
芸能人プロデュースとかでありがち
0125名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:09:23.15ID:iOO2rjmj0
たむけんプロデュースか、じゃ食べに行こうかとは、ならんよね。
店内にいるなら、ともかく。
0126名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:09:57.54ID:hz60ulqd0
1日限定400杯!
0130名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:10:46.47ID:SNOM9w3t0
大阪は飲食店で新規参入は厳しい土地だろ
安くて美味しいのは当たり前だからな
東京では仕掛けで行列作れても
大阪ではアッという間に廃れる
0131名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:11:07.31ID:PO1+Bn/g0
補助金目的か?
0132名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:11:09.78ID:L3cdM9Wb0
>>126
10席だとしても40回転か。そりゃ限定だな
0134名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:11:38.66ID:NClkiBEN0
>>125
それだったら焼肉を山のように乗せた焼肉ラーメンとかになると思う
だけど極めて普通のラーメンなんで食いにいく動機付けにならない
0135名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:11:43.52ID:py84jAjg0
>>11
どんなに大きく手を広げられても、
飲食店は寿命短いから、業態をどんどん変えていかないと存続できないんよ。
特に大当たりしちゃったお店は味を変えなくても飽きられてしまう。
0136名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:11:50.79ID:lUZGvEWw0
>>53
まずよー、飯と麺食って1000円で抑えんとガメツスギ
0137名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:12:14.27ID:/OT6zDMd0
元々焼肉の福島店だったところをラーメン屋に変えてたのか
0139名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:14:10.59ID:L3cdM9Wb0
>>136
その境界線はあるよなぁ。誰しも飯食いながらさもしい気持ちにはなりたく無いもんなぁ
0140名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:14:32.63ID:o6zf8/v00
コロナの補助金で儲けて撤退やろな
0141名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:14:52.36ID:BXdezxBn0
>>78
普通、芸能人の店は本人が宣伝してくれるから大概の店はオープン当初は繁盛するけど、思ったほどじゃ無かったからこの先も見込み無しと判断したんでしょう。
0143名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:15:46.51ID:Jk/CX/w80
ラーメンは難しいわな
まあうまいのかもしれんけどうまいラーメンなんていくらでもあるからな
ぶっちゃけ簡単に作れるわけで
味で勝負って時代ではもうないんだよ
それは土俵にあがる最低限のライン
0144名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:15:53.65ID:PO1+Bn/g0
>>53
ケチ大阪でやる価格ではない
0145名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:17:10.75ID:R/aClIyd0
【逆流性食道炎予防の八箇条】
食の欧米化やストレス社会により新たな国民病となりつつある逆流性食道炎をみんなで予防しましょう

其の1:食べすぎないよう腹八分目
其の2:消化のよい食事を心がける 
其の3:ゆっくりよく噛んで食べる
其の4:就寝前の食事は避ける(就寝前2~3時間)
其の5:食後すぐに横にならない(逆流を防ぐ)
其の6:肥満に気をつける
其の7:アルコール・甘い炭酸飲料を控える
其の8:喫煙を控える
0146名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:17:18.66ID:fCD+9g3G0
何でコロナの中で新しく飲食店始めるんだ?
補助金狙いなのか?
0147名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:17:30.37ID:KWNs6JPH0
>>105
食う
0149名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:17:32.67ID:L3cdM9Wb0
ラーメンってそんな儲かるかねぇ。スープを割り切って粉末しか使って無いなら安定するかもしれないが。
0152名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:19:15.83ID:CEKerAnB0
焼肉屋も元々は奥さんの家がやってたからノウハウあったんだよ
0153名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:19:54.54ID:fMpI7zxw0
未練があってもちゃんと引き上げられるのはご立派
経営者としては大したもんじゃないの?
0154名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:20:24.64ID:bBN83hGn0
>>28
赤色www
0155名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:21:21.49ID:0JNB8YN70
💩
0156名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:21:42.55ID:L3cdM9Wb0
結局味より話題性で、話題性は無かったんしょ。Twitter感覚で店出すのは度胸としては評価するけど。成功するのはこう言うエラーから学ぶ人なのかもなぁ
0157名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:22:08.94ID:LH1CgXpN0
>>92
大成功
0158名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:22:22.22ID:bsZcQgpB0
ラーメン屋潰すは、仮想通貨で借金増えるわ鈴木紗理奈のマンカス集めも出来ないわ、ザマー以外ないわ

たかだかお笑いの河原芸人が何を勘違いしてんのか、身の程を知れや
0159名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:22:24.51ID:+b9mElFc0
ホントに美味いのに潰れるならかなりヤバい理由がある事になるが?
0160名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:22:42.52ID:T0JBsFiy0
>>148
思ったより見た目ビミョーだったw 試作品みたい。これで完成品かよ
0161名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:23:02.64ID:BjM+geNW0
世間ではうまくないのかも?
0162名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:23:04.61ID:XW/SHfpC0
なにがフォーエバーやねん
0164名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:23:21.50ID:tZn3Ouha0
ねぎ塩だっけか?カップ麺出してたから買って食ったけど味が薄かった
0166名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:24:36.96ID:C2s42D2s0
夏にユッケを出すなと助言してくれる人がいなかったもんな
0167名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:24:40.29ID:PdwJgagh0
>>156
ラーメン屋はサイドメニューでリピートするか決めてるな
ラーメンのみで上手いのは当たり前
肉やスープが臭いならリピートしない
半炒飯ラーメンセットで1000円以内ならリピートするかな
0168名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:24:46.09ID:r/clEeIg0
大阪なら、ラーメンといなり寿司のセットじゃないと。
0169名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:25:33.76ID:GVavzYtM0
そう考えるとたくちゃんとかでびってすごいな。
0170名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:25:50.39ID:mfm8NyGW0
10年生き残るラーメン屋って1、2割よな
0171名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:26:08.59ID:CPTuF9Mg0
大阪市内の美味しいラーメン屋って知りたいわー
おすすめあったらおしえて欲しい
0172名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:26:14.620
>>53
行ったことも見たこともないから値段を見ただけでは高いとも書けないしなぁ
俺は東北の田舎だがラーメンは千円なら高くない感じで食べてるので中華そばも何かしら具材が豊富なら高くもないだろうし
東北と大阪のラーメンでも平均的な価格は知らんが俺は千円なら高くないと思ってラーメン食べてる
メニューの具を見ないことには
0173名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:26:18.89ID:L3cdM9Wb0
>>167
あー。こだわるかも。半チャーハンをスープの背脂と一緒にレンゲで食うのが俺みたいな。懐かしい感覚だ
0174名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:26:37.46ID:fXH4bW5e0
>>21
あれはラーメン屋側が悪いんじゃなかった?
サインまでもらってたのに後からツイッターでたむけんディスった
0175ただのとおりすがり2022/08/17(水) 17:27:23.95ID:Q7rhdntc0
ラーメンは好きだけどそんなに頻繁に食べるものじゃないからなー
新興国でさえ麺類なんてそんなには食べないよ
0177名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:28:44.33ID:qHPbMYFQ0
ツイッターのプロモーションで流れてくるけどミラブル?だっけかマイクロバブルのシャワーヘッド
あれの代理店みたいなことやってんのな
0179名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:30:09.38ID:BNCf4AEw0
飲食は1件を頑固に守り抜くとかじゃなければ
拡大か滅びかどちらかしかないからな
参入はしやすいけど厳しいジャンルだよ
0180名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:30:15.64ID:ThEo9p2u0
福島ってラーメン激戦区でしょう
ほかのエリアでやれば良かったやん
がもよんとかさ
0181名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:30:43.20ID:Z5YG7r2l0
8日間で500杯とか言ってる時点で、いかに客が入らないのかわかるな。
ラーメン屋で1日100杯以下なんてフツーないから…

昔、屋台のラーメン屋のオッチャンが言ってたけど「100杯位しか売れないのなら家で寝てた方がいいよ」って。
0182名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:30:49.370
>>134
俺は東北だけどチャーシュー麺じゃなく焼き肉ラーメンってメニューある店舗のときは焼き肉ラーメン選ぶ感じ
東北人にも個人差あるにしろ濃い味噌ラーメン好きなので焼き肉味噌ラーメンが好きだわー
東北のラーメン屋で不満無い俺は東京、大阪のラーメン屋さんに行ったらめちゃくちゃ美味しく感じるだろうなぁ
東京、大阪行ってラーメン食べたこと無い
0187名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:31:30.92ID:MoR9Ys6r0
実際美味いの?日本人は肩書きによわいから
芸能人の店となれば行列するんだろうけど。
ま、コロナのせいだよな。
0188名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:32:08.19ID:JllxAfF20
知らずに入って美味かったとしても、たむけんの店と知ったら二度と行かない
ホント胡散臭いし面白くもないし金に汚さそう
0189名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:32:50.14ID:aLlG6Y7r0
元巨人の元木の店ですら3年は頑張ったのに
0191名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:33:14.78ID:L3cdM9Wb0
最近色んな店の前に自店の鍋とかラーメンとかを冷凍食品で、売る販売機が急に増えたけど、アレあかんでしょ。誰も買わないと思うが
0193名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:34:27.01ID:PdwJgagh0
>>173
割とラーメン好きだがラーメンだけだと今どこも美味いから不味いのは論外なんだよな
だからどうしてもサイドのクオリティや価格が基準になるな俺は
後子供がいるんだけだお子さまメニューが有り安いラーメン屋はポイント高いかな
それでも不味い店は行かないけど
0194名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:34:46.02ID:wrDsrGnn0
>>177
あー
フィルター商売な
絶対にすぐ目詰まりするし
替えフィルターが超高額だからウハウハ
0195名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:35:16.58ID:U8/OJc6q0
>>1
芸人のくせにアレコレやってんじゃねえよ
芸人なら芸人らしくバカやってろや
0196名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:36:18.04ID:VGJKGY+40
>>188
変わってんな
俺は美味けりゃ誰がやってても食いに行くけど
0198名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:37:30.82ID:cPMJmmJj0
今は支援金とかあるからな
既に会社経営してる場合は出して潰してを繰り返した方が儲かるんだろうな
0200名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:38:15.40ID:mI7uaahA0
>>28
浜ちゃんがスープを一口飲んで「醤油だけか!?」と言い放った彦龍ラーメンを思い出す
0201名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:39:14.08ID:zb1qQPp90
彦龍より不味そう
0203名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:39:55.60ID:lnkrotpd0
「美味しいラーメン屋」と
「売れるラーメン屋」は違う。
0205名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:41:07.75ID:6q1UHmlp0
焼肉もしてなかった?
0206名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:42:28.43ID:YNNAKJus0
>>99
なるほどね。店の買い手が現れたらラッキーだしな。
0209名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:46:11.86ID:d++b0IHa0
ラーメンが美味いのは当たり前だからな
それプラス何があるかだろ
ここには何にもなさそう
0210名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:46:16.74ID:CH7Y+mF80
こいつの勘違い糞笑える
けど関西では人気者なんだっけ?
0211名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:47:44.87ID:CHkoxZD60
閉店で8日で500杯限定って少なすぎるんじゃね?
よっぽど売上が酷かったんだろうけど。
0213名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:48:12.28ID:PdwJgagh0
>>199
この手のチャーシューって臭い残りやすいんだけどもっと煮込まなくて良いのか?
特に原価率が上げにくいラーメンでチャーシューはそこまで質の良くない肉をどれだけ加工して美味くできるかは重要だから素人目では質の悪い肉でこのチャーシューは不味いと思ってしまうんだけどな
不味いチャーシュー麺はハッキリ言って罰ゲームだからな
0214名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:48:12.92ID:fSR5CYtv0
リピーターはおらんかったんか
0216名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:48:47.95ID:cgBmQ9b/0
似たような味の店が
あちこちにあるから
わざわざそこまで行く必要が
無くなるのがラーメン店
0217名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:49:34.55ID:5bAeGHKf0
チャーシューを水に浮かべて提供とかすれば良かったのに
0219名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:50:46.93ID:Sm2eyI2U0
焼き肉屋でそのラーメンも出せばいいだろ
〆で売れること間違いなし
0220名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:51:27.73ID:Xz285f890
炭火焼肉たむらのお肉が入ったカレー(レトルト)
を食べてみたい
0222名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:52:02.33ID:sq+ODmmE0
>>210
知名度はあるけどおもろない芸人として有名
0225名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:53:21.89ID:NZRqxDrD0
まさか鶏ガラ醤油のみで勝負してたわけじゃねえよな?w
0226名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:53:22.65ID:LOtdpi+H0
芸能人の儲けや名誉の為に安い時給で働くのがバカらしくなるからな
ガリガリガリクソンの店が時給800円でやったら
従業員がラーメン屋に関係ない牛肉や高級メロンを勝手に発注したり
食材でお手玉したり無法地帯になる反逆受けたし

焼肉たむらも最初店長(新喜劇すっちーの元相方)を時給750円でこき使ったぐらいだから他の店舗も渋そう
0227名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:53:22.87ID:LOtdpi+H0
芸能人の儲けや名誉の為に安い時給で働くのがバカらしくなるからな
ガリガリガリクソンの店が時給800円でやったら
従業員がラーメン屋に関係ない牛肉や高級メロンを勝手に発注したり
食材でお手玉したり無法地帯になる反逆受けたし

焼肉たむらも最初店長(新喜劇すっちーの元相方)を時給750円でこき使ったぐらいだから他の店舗も渋そう
0229名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:53:46.66ID:q+3FGqo60
ここで宮迫が一言
↓↓↓
0230名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:53:55.46ID:gpn9vX200
>>100
多分美味しいんだろうとは思うが何回も行くかと言われたらよくて月1かな?くらいだな
しょっちゅう通う感じのラーメンではないな
0231名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:54:41.62ID:PdwJgagh0
>>223
食ってみないと分からんけどこの見た目のチャーシュー臭い率高い
違ってたらごめんなさい
0232名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:55:18.67ID:pV/KFNwI0
本人は本気で料理つくってたんか?
人件費一人分を気軽に考えちゃいかんぞ今の時代
0234名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:56:09.77ID:wrDsrGnn0
とにかく金儲けだけみたいだから
すぐに新しい店やるんだろ
宮迫みたいなもんやん
0236名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:57:04.53ID:NZRqxDrD0
850円で角切りチャーシュー。あと合わんことないけど水菜って。
0238名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:58:04.65ID:pyAiOcQk0
ぼった店なんでしょ
0239名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 17:58:32.13ID:4nsnOHyP0
損切りはえーな
0241名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:00:01.77ID:9ZXU9KW+0
>>147
味覚音痴キチガイ発生www
0243名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:00:31.72ID:sqTQV2ur0
ぼよよんラーメンが
0244名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:00:53.79ID:Fd0zNL9i0
ズルズルッ!どーもぉー!
0245名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:00:53.89ID:hFGZ7W/f0
ハゲ松に宣伝してもらえばよかったのに
0247名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:01:30.01ID:r0MNcOka0
芸能人の店に行きたいと思わないんだよね
静かに食いたいし
0248名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:01:32.68ID:mI7uaahA0
>>28
赤のどんぶり+銀のコップはほぼほぼ地雷(俺調べ)
美味しかった試しがないほど
0250名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:02:37.61ID:TLWdsBWW0
>>28
家系ラーメンの方がまだ食欲はそそる見た目
0251名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:03:09.22ID:PCXV8KBk0
芸人の

副業終わりの時代

芸もなく
芸人きどりの
芸人番組
いらね
0252名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:03:34.07ID:TRWL+RcA0
>>106
あの胡散臭いおっさん、うまいこと自分が責任負わない仕組みにしてるんだよな
0254名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:04:28.46ID:PdwJgagh0
>>236
角切りチャーシューは臭みが残りやすいからな
この前新しい混ぜそば屋行ったが角切りチャーシューでヤバいと思ったが美味かったのは感動したからもう3回リピートしてる
タンとかも薄いと平気だけど厚いと割と高い肉でもクセェし厚いのは難易度上げてる気がすらね
0255名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:04:47.70ID:IJrllMNS0
ラーメンはなんだかんだでチェーンが強いからな
素人の知ったか拘り店は大概速攻潰れる
0256名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:06:37.63ID:mNKDWvoY0
タオル頭に巻いて白Tシャツ腕まくりで腕組みしてないからだな
0257名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:07:09.29ID:Sv6eO60f0
>>78
最初から短期勝負よ。
0261名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:08:16.48ID:YuJohddo0
美味いなら、店に行きたくなくなる雰囲気があるんじゃないの?
0262名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:08:19.85ID:9RZ9EoE40
>>99
たむけんらしいやり方だな
それで間もなく閉店って飢餓感煽って最後の一儲けしようとしてるのか
西宮のレストランとレシピのことで揉めてたのはどうなったんだろ
新大阪のパン屋ともなんかあったな
0263名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:11:22.63ID:xMz1GHj50
美味くて価格が適正なら半年で潰れない
どちらかが違ってたってこと
0266名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:12:18.62ID:ndDhrpLP0
メリット感じなきゃわざわざ何度も行かないよね
駅ビルとかショッピングモールならある程度勝手に入りそうだけど
0268名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:15:25.05ID:fSqDmKMw0
普通に考えて、コロナ禍で飲食店始めるなんて自殺行為やん。そうするとコロナの給付金狙いとかはないの?
0270名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:16:22.09ID:abPJKgrf0
さっと引くとこが投資やってた人って感じだね
笑われると思ってもうちょっと続けようかと思うものね。
0271名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:17:57.54ID:NZRqxDrD0
焼肉たむらの数店舗以降、基本的にスベっているからな。
名古屋進出もアカンかったし。
0273名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:21:01.51ID:k/MlzWEv0
同じ場所でたむけんプロデュース

肉ドンブリ

麻婆豆腐

ラーメン

全部失敗?
0276名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:25:47.56ID:0gy39iaH0
>>28
白っぽいスープなら赤い器ありだけど茶色っぽいスープは器は白のほうがいいな
0277名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:26:03.82ID:32JlGg/M0
>>5
焼肉屋ってまだあるの?
名古屋にあった焼肉屋は行ったときはあまり人が来てなくて、いつの間にかなくなってたが。
0278名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:27:52.53ID:11uC0G5p0
>>99
そんなやり方あるんだ?賢いな
今回の500杯限定ってのもあえての、惜しむらく閉店する行列できる話題店アピールみたいな?
0279名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:27:56.35ID:WnwsHgCU0
エージェント契約にして、芸人辞める準備してたんだよたしか
0281名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:29:13.16ID:1jWG6d720
>>94
プロデュースであって、経営者じゃないんじゃないの?
たむらけんじは1円も損してなさそう
0283名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:30:11.44ID:cD8E7qTk0
>>40
シャンプーてつじプロデュースのつけ麺屋は‘’うまい方‘’だよ
まずくはない、けどめちゃくちゃうまいわけではない
高いこともない、けどリーズナブルなわけでもない

どっちかって言ったらうまい、けど今まで食べたつけ麺で一番かと言われればそれは違う


そこが何か面白いw
0284名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:30:44.84ID:NZRqxDrD0
>>281
むしろコンサル料もらっているじゃね。コロコロ業態が変わっている店舗らしいから。
0285名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:31:10.07ID:fAeQ+9eR0
>>151
株もだけどきついときじゃないと
安く仕入れられない。
他人の不幸は蜜の味とはよくいったもの
コロナで家賃相場がガタ落ちしたからこそ
積極出店して成功するケースもある。
イベントだっていつまでも中止にしてたら
その枠を他のイベントに奪われるよ。
0287名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:32:03.61ID:68/2MIFc0
たむけんは色んな事業や店舗数増やしたりしてるけど損切り早いから経営者としては成功出来てると思うわ
焼肉の方でも決断めっちゃ早いぞ
0289名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:33:41.93ID:I5ZGgMy50
ケンちゃんラーメン新発売
0290名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:33:57.53ID:dxy/YdHG0
自分の評価は他人が決めるものという事が分からない自己顕示欲の塊がこの世を悪くしている

自分で旨いとか、旨ければ客が来てる

それが全て

分かったか無能
0291名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:34:40.42ID:GAC1f42c0
結局成功しとるのは雨上がりの肉屋だけやんけ
一人勝ちやんけ
0292名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:35:14.16ID:OR7k+kP10
もう関西でもお腹いっぱい
たむけん

ちょうど引退するには良いと思う。
0294名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:36:37.91ID:Khd5RXzg0
最初は福島界隈で盛り上がったけど一ヶ月も経たんうちに閑古鳥鳴いてたわ

福島はラーメン激戦区やから無理無理
0295名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:37:02.11ID:POvALHQt0
副業ならYouTubeやればいいのにって思って調べたら既に始めてて110本動画上げてて登録5500人ちょいだった
0296名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:37:47.64ID:ZJNk3C6w0
家の近くにラーメン新店が出来たけど現代にこれでもかと思うほどマズくて評判の店あるわw

店長曰くスープのだし取ってないんだぞw
修行経験なし、客と喧嘩する 最高の店
0297名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:37:58.98ID:0zI/vTsr0
とにかく金金金

金儲けしか考えてない関西人は嫌いです
0298名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:38:56.16ID:NZRqxDrD0
>>294
拘っている風じゃ厳しいよな。
チャーハン餃子、ラーメン(選べる)セットでセットで千円ならワンちゃんあったかもだが。
0302名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:44:03.83ID:yn64kUlh0
ハンバーガー
【閉店】ブルースターバーガーが中目黒店も閉店で完全撤退
2022年7月25日


好きだった理由

コロナ禍にマッチした「キャッシュレス」「非接触」の店舗

2020年4月に初めての緊急事態宣言が出て、その年の11月にはオープンしているので、時代にあったイケてる事業でした。
アプリで頼んで決済し時間になったら取りに行くというスタイルは便利でした。

とても美味しい
味も美味しく、トマトやレタスなどの野菜もケチってないところが好きでした。
ナゲットやポテトのあげ具合も好きで、サイドも必ず頼んでいました。

期間限定のトリュフバーガーもちゃんとトリュフの香りがしてリピートしました。

何より安い
そして何より安い!
近所の高級バーガーと変わらない美味しさなのに、マック価格という理想的なハンバーガーショップでした。
人件費削減で出来ている価格という感じですね
0304名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:45:53.71ID:yn64kUlh0
撤退の理由を考察

ではどうして撤退しちゃうの~ということで考察してみます。

原材料の高騰
ブルースターバーガーは原材料費が約60%ということで、
飲食店としてはべらぼうに原価率が高いです。

一般の飲食店だと30%以内に収めていることから本当に高いことがわかります。

昨今の小麦や油の高騰、電気代の値上げなど、原価率がもっと高くなっていた可能性があります。

資金繰りの悪化
2020年創業なので約2年で撤退です。

2年で店舗の契約更新などもあったかもしれませんが、事業継続のための資金繰りがうまくいかなかった可能性があります。
0305名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:47:34.49ID:jMzKtrP10
ラーメン屋は利益出し続けるのかなり狭き門だからな
0306名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:48:30.80ID:LOtdpi+H0
そもそも芸能人、有名人の店なんて恥ずかしくて入りづらいから
オープン時に客掴めなかったら終わり
0307名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:49:02.13ID:6DpKyUXy0
大阪の福島??
どの辺よ
梅田より北とか?
0314名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:52:57.05ID:oUzbHgyv0
>>28
美味しくは無さそう。
0316名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:53:56.65ID:xEPpGL9n0
>>53
全部乗せ以外にトッピングなしか?
癖字のダサい字体なのも痛いな
0317名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:54:40.97ID:SmyD2Lky0
>>28
ポスターは止めとけ
ラーメンは東京ならソコソコ入ったと思う
大阪だと麺見えてないのはなめてんのかって言われるわ
0318名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:54:47.66ID:5/nfAgqd0
>>302
焼き肉食い放題で肉質高くて安い店は賑わってる
ただ予約しても糞待たされるんだけど今時アプリでそこはなんとかなる
0319名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:55:29.23ID:jgjRmmz70
>>293
ああ、そういう裏がありそう
タムケンは平気でギリギリの事しそうだし
0320名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 18:55:31.98ID:5bAeGHKf0
そもそも大阪って食べ物が美味しいのか
九州からすればインチキくさいのよ
0322名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:00:17.55ID:I0iNCiix0
>>99
数ヶ月で改装費まで含めて元が取れるか?
0323名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:01:50.07ID:UXtAPr/20
>>320
大阪は京都や四国にも近いからそっちからでも参入しやすいし
海外の店からも東京や大阪でまず始めるだろう
九州の料理はやたら甘いから、
そういうのが好きな人には九州もいいかもな
0324名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:02:12.07ID:bGpEtPYV0
ラーメンは東京の超有名店の店長から聞いた話だけど、幾らでも味にこだわる事が出来るし出汁とか麺とか具材とかも高価な食材なんかも使えたりして他の飲食店より利益率がかなり低いらしいから、たむけんが普通の飲食店並みにしてぼったくりみたい見えたんじゃないかな。
 あの850円の中華そばはそう見えるが
0325名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:02:41.61ID:bODQ/MXt0
>>320
ジャンクフードは美味いと思うよ
部活帰りに食うような味な
たこ焼き、お好み焼き、うどん、カレーうどん
0326名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:03:54.09ID:bGpEtPYV0
>>322
居抜きにすればソレなり抑える事は出来るが家賃云々と内装のバランスだよね
0328名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:05:25.18ID:0YQ8baZ10
>>320
大阪の外食という話なら大したことはないと思うけど東京も外食という話なら大したことはないしたぶん九州も同じだと思う(九州の外食は大分しか知らないから他県の外食でとんでもない違いがあるのならすまん)
家庭料理ならかなり好みが分かれてくるとは思うけどね
0330名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:05:44.05ID:oDPA3Bdo0
単純に美味しくないんだろ
0332名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:08:20.27ID:5/nfAgqd0
>>328
大宰府で食った人気の博多ラーメンより地元の博多ラーメンのが美味いんだけどやっぱり多少は味付けが変わってくるのかな?
博多はスープの臭いがキツかった
0334名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:09:48.38ID:mniaYdu10
たむけんはそこそこ有名だけど、ファンだというヤツに会った事がない。
知名度はあるが、人気はないんじゃないか?
0335名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:09:55.25ID:g1RVTPtk0
>>28
歯医者のコップw
0336名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:10:24.52ID:/dppysvh0
焼肉屋始めた経緯と離婚までの顛末読むと
たむけんがどういう人間なのかよくわかる
0337名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:11:55.85ID:/dppysvh0
>>334
無いよ
ただ吉本の食えない若手を自分とこの店でバイトさせて食わせてるから吉本から重宝がられてるだけ
0338名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:12:37.89ID:SBv/R76P0
ザマァw
胡散臭え代表
0341名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:16:30.77ID:POvALHQt0
YouTube全然再生されてないからファンは300人くらいかな
0342名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:16:42.56ID:jMAiPObZ0
儲からなくなればさっさと閉めて次次次
飲食店やってる実業家はみんなやってることだよ
0344名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:17:36.41ID:UJQ09d7i0
>>106
あれってフランチャイズ形式で親しか儲けないってやつやろ?
0345名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:18:58.63ID:EN4McnBC0
コロナのせいもあるのでは?
ラーメン屋とかいく気にならないのが本音
0346名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:21:07.32ID:P3bbzE3y0
>>28
温かいものに水菜はない
0347名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:21:16.02ID:pHz6gbZZ0
協力金もらって出向させた社員も雇用関係助成金もらって倒産で解雇して損なし
0348名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:21:37.64ID:geyGjI1+0
【告知】
中学2年でシャブを覚え、大阪で1番恥を晒した男
その名は中林和男。
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0350名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:22:48.37ID:3BnArsES0
結局成功してるのって嫁の実家の焼肉屋継いだのだけだろ
たむけん自身にプロデュース能力無いことに早く気付けよ
0351名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:23:46.84ID:PeZ72VM90
そもそもメシ食う時にたむけん思い出したくないだろ
0352名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:24:08.94ID:2nLbyGvj0
この人の俺オモロイやろ感がとにかく苦手
虫歯になって苦しみ抜いてほしい
0353名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:24:17.45ID:gGa7RStG0
皆が旨いと思えば儲かる

儲からないのは旨いと思う人が少ないと言う事
0354名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:27:26.63ID:doowXlZ50
ストリートビューでこの店舗を見たら、2019年の9月の段階で、
たむけんが経営するお店でカルビ丼の
『ニクドンブリたむら 福島店』となっている。

その後、2020年12月の段階では、『醤じゃん 福島店』という麻婆豆腐のお店が、たむけんとコラボしたお店になってる。

そして、2022年6月の段階で今のお店になってる。

だから、この店舗の物件はたむけんが所有していて、最初は焼肉屋繋がりでカルビ丼のお店にして、
次に福島で麻婆豆腐が流行れば麻婆豆腐のお店にして、次はラーメン屋というようにしてる感じだな。
次もどうせ、たむけんがプロデュースして同じ店舗で何かやるんだろな。
0355名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:27:40.83ID:E262Hwrw0
ラーメンは情熱と仕込みに手間暇かかるからな

大阪は肉焼くだけとか小麦粉ごちゃ混ぜにして焼くだけとかできんのやで
0356名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:28:48.44ID:29CO2l3R0
この人すごくイヤな性格だから大嫌いだ
テレビ画面や後輩や力のある先輩にだけは良い顔をする
自分のために

だけどこの人は本当にイヤな性格なんだよ
0361名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:32:41.00ID:oiYPsqBc0
こいつのバックは何が付いてるんや
松竹ならとっくにクビやろw
0362名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:32:52.62ID:72J1aQoR0
それで
いつアメリカへ?
はよ行けや
0363名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:34:59.42ID:OB/86e3t0
「限定」500杯w
0364名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:35:39.28ID:7xCHCAJJ0
美味しい店ってわけのわかんない辺鄙なところでも行列してるよね
ラーメンが安いからだろうけど
0365名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:35:43.98ID:zgKWG6eH0
たむけんはおもろない言うたラーメン屋麺家いさむを炎上させて潰した前科があるからな
絶対行かない
0366名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:36:33.17ID:s9pg6mUx0
>>53
近所の人気ラーメン屋もこんな値段だから別になんの問題もないわ
0368名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:41:11.47ID:JAQOMz7o0
プロデュースって自分じゃ金出さないで案だけ出して利益の一部を貰うやつでしょ?
0370名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:43:15.94ID:lb4SskE70
19万再生されてるぼったくり動画あるな
この店の事ちゃうんかとw
0371名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:45:01.13ID:rUdY2Bm30
前に横浜とかに所属してた野球選手のラーメン屋はかなり繁盛してるみたいだな
0372名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:45:31.50ID:ioVqPZuP0
この1ミリもおもんない男と楽しそうにつるんでる松ちゃんは見たくなかったな~
0373名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:47:33.26ID:HHVwvBmm0
ラーメン屋なんて良く手を出すわ
儲からないだろ
0374名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:47:33.86ID:wuKOU6740
>>28
中華そば知らないのか
0375名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:48:18.18ID:4oGTnUWh0
>>1
飲食店は悪い時は引き際が大事。
やっぱりたむけんは商才があると思う。
0376名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:50:08.25ID:3BnArsES0
まぁ、結局たむけんのネームバリューもあって見つからなかった訳でもないし
味が不味かっただけの話しだな
0377名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:50:55.48ID:7DI+iXmR0
芸能人って飲食店をやりたがるけどリスク考えるならマンション買って貸す方が全然安全なのに誰も教えてくれないんだろうな
0379名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:52:37.92ID:6uzoPx6l0
はよアメリカ行けやカネしか興味ないおっさん
0382名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:55:07.19ID:7Z12R2IZ0
>>371
あの人は自分で店頭にたってる。
たむけんはプロデュースで店頭にはたってないから
根本的に違う
0384名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:58:06.24ID:ZknUIn8j0
>>322
芸能人ならスタートダッシュ決められるから元取れるかもね

通常の店舗は客が入るまで赤字だから、それが無いなら余裕かも
0385名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 19:58:23.30ID:gGa7RStG0
>>354
近所で無口なオッサンが一人でやってるジャンジャンって旨い中華屋があってそこが廃業したんだよ
それを屋号を買ったのか焼き肉丼屋が流行らなくて、ジャンジャンを名乗ってやり始めたんだけど、元のジャンジャンとは違う味だったのか(そもそもメニューが違ったみたいだけど)流行らなかった

で、知らなかったけどラーメン屋やってたのか
近隣だし食いに行ってみるかな
0387名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:06:03.50ID:/r1AyzZO0
シャンプーの、てつじは?辞めた?最近聞かない
0388名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:06:55.72ID:LOtdpi+H0
>>345
フードコートに限らず飲食店や社員食堂の厨房って
床がベタベタで湿気臭くてGの幼虫がウヨウヨしてるし
準備が面倒なせいか翌日使う食器を平気で外に出してるし
コロナ禍関係なく外食全般行く気せんわ
0389名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:07:17.79ID:3BnArsES0
>>378
たむけんは焼肉屋の貯蓄があるから失敗したなって分かったら次ってなるけど
そのラーメン屋しかないほとんどの人は赤字でも信じてやるしかないのよね
0390名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:08:36.40ID:L9Squ1hT0
焼肉屋じゃないの
0391名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:11:26.26ID:rLNKTDG40
どうせラーメンにたこ焼きとかお好み焼きが入ってんだろ?
大阪なんてそんなもんだ

あとソースとウスターをダーっとかけてんだろ?
0392名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:11:56.08ID:2t5WNiWL0
>>387
宮田麺児2回くらい潰れて今は
帰ってきた宮田麺児としてまたやってるんやなかったかな
まだあるか知らんけど
0393名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:12:44.43ID:vtyZ9dxo0
この辺の判断のはやさはさすがタムケン。
でも言わせてくれ。ざまぁ!!
0394名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:13:02.56ID:/stlKDcx0
なんでこんなコロナ時代に店を出すのよ。
何かを狙ってやっているとしか思えないんだけど。
0396名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:16:09.83ID:Shpu9L7l0
大阪のラーメンはレベルが低いと思ってた時期もタムケンにはありました
0398名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:18:42.88ID:sHyR7Enh0
福島と天満は
東京で言えば神田と有楽町なのに
「周りに何もありません」感が凄い。
0399名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:18:59.34ID:dVetfHD50
>>28
うーん、美味しそうではないな
水菜じゃなくネギのほうがまだ食いたくなるかな
0400名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:19:16.54ID:mcFB/ecS0
器はいい
だが中身がな
一週間後また来てください
本当のラーメンをご馳走しますよ
0402名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:20:52.96ID:PGv4cY800
エースコックのワンタンメンで充分
0405名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:21:52.56ID:B4wADXdE0
Googleとか食べログのレビュー見ると、味が濃くて
脂ギトギトみたいな事が書かれてるな。
0406名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:21:58.25ID:fuUvjBvb0
>>1
焼肉屋は質の低い肉なのに成功できたのにな
ラーメンは単価低くてもうからないしヲタも多いから同じようにはいかんだろと
0410名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:22:53.73ID:NSYmIJse0
2829てなに 意味わからん名前きもい
0411名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:23:45.84ID:ylrMmGWz0
>>28
これが僕の中で問題になっていて。食べたいなって気にさせない。
美味しい、美味しくないはまず、食べてみての話じゃないですか。
でも、このラーメンは、僕に食べてみたいって気にさせない
0412名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:25:14.57ID:ZmEpPR+J0
>>395
プラス丼の直径が小振りで上の余白部分が多すぎて器の下の方にちょろちょろっと盛り付けられてるから余計変に意識高い系のケチ盛りに見える

やたら下品な盛り付けもアレだけどラーメンてもっと普通の街中華みたいに素直に美味しそうだなあって思えるものがないと
0413名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:25:16.97ID:fuUvjBvb0
>>404
ほい
この店の住所
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2丁目8−29

このエリアには新福島駅と福島駅もある
0415名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:29:06.34ID:cIx6MMTx0
ちゃーなのに
チャーシュー麺じゃなかったから見放されたとか?
0416名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:29:47.90ID:J5C+p9x90
>>28みたいな上品なラーメンは大阪人には合わない
東京でやればうけそう
0417名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:30:04.51ID:GznVb/Lq0
いつ芸人辞めてアメリカに行くんや?
0418名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:31:19.17ID:GznVb/Lq0
>>26
人類皆麺類
0420名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:32:06.80ID:fuUvjBvb0
>>416
上品ではないし東京ではなおさらウケないよこんなの

渡辺寿庵のプロデュースの超劣化バージョンみたいなラーメンだわ
0421名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:36:23.25ID:cIx6MMTx0
ペアで入店して1人だけが大盛ラーメン食べれるラーメンマンの店とかないかな
0422名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:36:32.00ID:We3B2zo90
イタチの肉でダシ取ってたのかな
0423名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:37:52.00ID:TSvSy0VJ0
見栄張って無理に続けないのが何気に感心する
芸能人が事業失敗&詐欺に合う理由の大半が見栄
0424名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:39:00.85ID:7Zfggyp40
器とスープの色味があってないから汚らしい見た目だし食をそそらんもんなあ。やり直し
0427名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:40:59.62ID:Ud0URYUy0
たむけんの名前使っても売れないってよっぽど不味かったんだな
0428名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:41:20.57ID:rAxolMUB0
>>28
絶望的に汚いな
0429名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:42:10.74ID:nlUO0grC0
>>427
たむけんの評判いいところって天神橋商店街と長居公園だけやで
0430名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:43:04.33ID:TSvSy0VJ0
>>427
大阪ですら普通の人扱いやで?
0434名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:47:12.00ID:T499g8dZ0
川田さんに弟子入れしてこい
0435名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:48:15.01ID:92JDbvJ80
この人東京でいうと
どのレベルの芸人さんなの?
0439名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 20:58:32.04ID:gsUJGnUO0
芸人の名前で客呼ぶなら二郎系か家系やっておけばいいんだよ
0441名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:03:51.36ID:doowXlZ50
大阪の日本橋のある家系ラーメン店は、ランチタイムに行くと、無料でラーメン大盛りに出来て、更に白いご飯も食べられる。
750円で腹パンパン!
0442名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:05:53.84ID:MQW2LAYG0
これ記事の感じだとプロデュースってか経営者か?
てつじはプロデュースだけってか企画者側で経営はしてないよな?
0443名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:08:02.21ID:mVv2MdIS0
ザマァ
こいつ感染拡大してるのにノーマスクとかほざいてたしな
天罰下って気色ええわ
0444名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:12:41.37ID:kygF9emm0
うまいラーメン店たくさんあるからね。そもそもラーメン店経営って難しいんじゃね
0445名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:13:04.30ID:Zb4OqO+r0
>>28
>>53
今日食べた関西の某ラーメン屋のAセット(950円)と比べるとしょぼいし高いな
□醤油ラーメン(汁が溢れるのでラーメン鉢の下に皿)
□ライス(たくあん付)
□唐揚げ2個(キャベツ付)
※お冷や&キムチ&ティッシュはおかわり自由
0446名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:14:40.70ID:hL6cmcWx0
擁護する訳ではないがラーメン作りは手間がかかるから千円でも安いと思う‥旨ければだけど。
0447名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:17:03.58ID:p2ctwrug0
>>1
うまく行かないと感じたらすぐに閉店決断できるのはこれまでの経験からやろな
0449名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:21:54.17ID:UG3w4iLJ0
>>28
半ラーメン?
0450名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:24:59.61ID:YBQhsQ/R0
ラーメンって高くなったよなぁ、一杯1000円当たり前になってるけどそんなとこでは絶対食わない
0451名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:25:03.75ID:1vjGA4ml0
>>28
食べてみたら旨いんだろうけど、ポスターもラーメンも美味しそうに見えない
0452名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:27:20.37ID:RAaPKgOe0
仮に美味くても
こいつがプロデュースしてるとか知ったら行かんわwww
0453名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:28:25.22ID:gKs1u+qI0
>>28
名前は重要
0455名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:32:01.94ID:w696oXBR0
>>1
って考えるとデビット伊東もheyたくちゃんもゴイスーなんだね
元木もたむけんも通用しなかった世界でやり続けてる
0456名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:33:43.48ID:doowXlZ50
■ラーメンまこと屋福島店は、お持ち帰りが50%超えました!
http://www.makotofood.co.jp/makotoya_blog/shop/05/13/2020/

: 2020年5月13日 作成者: staff
ラーメンまこと屋の旗艦店、福島店の入江でございます。
皆さま、大変な事になって参りましたが如何お過ごしでしょうか?
飲食店は何処も大打撃を受け、ラーメンまこと屋も苦しい戦いを強いられております。
それでも週に何度もお越しくださるお客様がいらっしゃる事に大きな喜びを感じます。
濃厚接触は避けたいものの、“まこと屋のラーメン”を食べたいと思ってくださる方も多く嬉しく、そして感謝しております。
この度、試行錯誤の末に、ラーメンを含む¢Sての商品がテイクアウト可能となりました。

 ↑
これを読んだら、なぜ同じ福島駅近くのたむけんのお店が5ヶ月で潰れるか分かった。
この、まこと屋さんは行った事あるけど、人気店でめちゃ美味しい。
そのお店でも、コロナで試行錯誤してテイクアウトにも力を入れている。

ウーバーのみで検索したけど、福島区の多くのラーメン屋はウーバーに対応している。
だけど、この『大阪中華そば2829』は、ウーバーにも対応していないし、店頭受取のテイクアウトもしていない。

今のこのコロナの時代、店内の座席の売上だけで家賃払って、従業員の給料払って、その他諸々の経費もと‥ 
このコロナを乗り切るのは不可能だと思う。
ウーバーも店頭受取も対応していないのは、時代錯誤。
お店のTwitterを見ても、やっつけ仕事みたいに今日の一杯目としてラーメンの写真を載せているだけ。
はっきり言って、営業努力が足りていない。
5ヶ月で閉店してしまうのも納得。
0457名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:37:01.97ID:p0ZmGgbQ0
>>28
臭そう不味そう
0458名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:38:50.64ID:FBhHZedb0
美味いラーメン屋はいくらでもあるからな
普通に美味くて安い町中華が最強だ

美味いだけのただのラーメン屋は一ヶ月に一回でいいわ
0460名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:41:22.86ID:XLzQnllk0
>>456
古い
0463名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:46:34.32ID:3YMvdv/W0
赤い器はエビ絡みのラーメン専用だろ
0464名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:46:43.05ID:O75GHM8L0
肉切って出すだけのバカでもチョンでも簡単に出来る焼肉とは訳が違うな
5ヶ月で負けとかどれだけマズいんだよ

日本一マズい彦龍でも数年はやってたらしいのに
0465名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:47:21.14ID:EI4xNa4l0
どうせ意識高い系だろ
掃いて捨てるほどあるから要らんわ
ラーメンはがっつくもんや
0466名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:52:23.45ID:3BnArsES0
大阪人もやっと旨いラーメンが判る下が肥えてきたんだろうよ
0468名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:53:00.03ID:XLeEkiMr0
昔、地元の駅前にラーメンの屋台があったんだよね。子供ながら屋台のラーメンってどんなのかなー?っていつも思ってた。
高校生になって友達と一緒に500円を握りしめてそこの屋台のラーメンを食べにいった。
うすい鶏ガラスープのラーメンだったけど美味しくてスープも全部飲み干したのを今でも覚えてる、
大人になって美味しいラーメンを色々と食べるようになったけど、あの時友達と一緒に食べたラーメンが一番美味しかった。
今、食べたらなんとも感じないんだろうけど。
0469名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:53:07.72ID:3YMvdv/W0
長くやろうという気概は感じないから
想定内の閉店じゃねえのかな
宅配やテイクアウトに対応しなかったのも
長くやる気がなかったからだろう

利益取れたから辞めただけ
0470名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 21:55:06.22ID:3YMvdv/W0
手間の割に利益薄かったっていう勉強不足なとこもあったんじゃねえかな
0472名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:06:31.81ID:kJEFyUEb0
>>182
大阪の外食はハズレ少ないと思うけどラーメンはそこまで盛り上がってない
安くておいしいうどん屋があるからラーメンがそこそこの味で高いとじゃあ無難にうどんにしよかなとなる
0473名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:08:40.44ID:FBhHZedb0
>>53
字が下手くそすぎて駄目だわ
メニューとして出せるアート的個性でもないただの下手な字だ
プロデュースが下手だとわかるな
0475名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:16:21.91ID:FFN1g8gK0
>>278
そもそも500なんて、誰が数える?
店員でさえもまともに数えてないぞ。
 あ、きちんと領収書出して帳簿をつけて、正しく納税するなら違うけど。
残り2、3日残してそれらしい感じで幕引き。
0476名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:17:04.76ID:FFN1g8gK0
とっとと閉めた方が税務署にも目をつけられなくて済むしな。
0477名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:18:09.25ID:w25WkO2e0
たむけんプロデュースの駅弁、写真詐欺だったわ
厚切りのお肉かと思ったら薄切り肉だった
0478名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:19:12.13ID:bX5ShZ9Q0
東京の人は知らないかもしれんけど福島はラーメン激戦区だからな
そんな所に店出すたむけんアホすぎる
0479名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:26:49.36ID:PYHD+/9+0
これだけ早いのは協力金目当てなのか?
0480名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:28:37.56ID:qCIGYrUY0
このニュースとは関係ない話だけどつけ麺の麺に昆布水つける店やめてくれよ
0481名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:29:18.62ID:OmiajIdk0
>>28
水菜はあかん
暖かいスープに合わない
(´・_・`)
0483名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:32:14.01ID:BMSaP6zh0
真っ赤な鉢 こんなん出てきたら二度といかんわな
0484名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:32:42.07ID:nu719uC30
850円以下で旨くてボリュームのある店は腐るほどあるからな
0486名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:39:40.08ID:YWGrBYSN0
焼肉がたまたま成功しちゃったからね
0488名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:44:07.17ID:MMWhE/9w0
てか大阪だけどそんな店出してたことすら知らんかったぞw
0489名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:44:09.46ID:XfwMUZXH0
ラーメンデータベースでレビューを見ようと思ったら1件のレビューも無しラーメンの写真も無し。開店してることすら気づかれてないんだろう
0490名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:47:51.82ID:XfwMUZXH0
焼肉が成功したかのように言うけどあれ嫁の母ちゃんの経営してたのを引き継いだだけだろ。0から1を作り出した訳じゃないからな
0491名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:48:44.25ID:N1KMz8of0
>>450
だから町中華で十分。
なければ蕎麦屋のラーメンでも可。
今のラーメン屋なんて意識高い系ばかりだから値段はまず高い。
原材料費が高かろうが1食に出せる金額で皆考えるんだから千円とかあり得ない。
ラーメンはあくまでもジャンキーな食べ物なのを無理にレベル上げるのはラーメン屋の親父のただの自己満なだけ。
0492名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:50:41.06ID:bsZcQgpB0
>>491
鉢巻腕組み w
0493名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:52:28.18ID:7DI+iXmR0
>>381
マンション一棟買うんじゃなくて区分マンションなら費用も抑えられるし、芸能人の小金持ちにはちょうどいいビジネス
0495名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 22:59:14.61ID:WHW3bkWx0
>>28
水菜じゃなくてネギともやしでいいのに。

器は白で。って言うと普通になりすぎるのか。
0497名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:07:51.88ID:AjgQB5c50
昔、都島のピンク色した麺の店に連れてかれたの思い出した
同じく芸人がやってたはず
0498名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:10:42.30ID:lShEw5pv0
ぼったくりプロデュース料金はちゃんと貰ってんだろうし
0500名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:12:31.49ID:qzqqZgTR0
近くにあってもこいつの店なんか行くことないわ
0502名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:16:28.08ID:w3f3vUHa0
福島なら将棋会館に出前しますって
売り込めばよかったのに
藤井くんが注文したら爆発的に売れるぞ
0503名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:18:14.98ID:w8CPLMjs0
美味しいラーメンが作りたいの?

儲ける経営者になりたいだけやろ

誰がいくかよ!

ザマァ!
0504名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:30:59.01ID:vElR8qE50
昔近所の長年やってたラーメン屋が撤退した店舗に藤崎奈々子ラーメンが入ったけど半年も保たずに閉店したわ
一度だけ食べたけど全然美味しくなかったから閉店したのも納得いった
0505名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:33:08.43ID:vElR8qE50
>>497
かつみさゆりの店かな?
杭全にあったのは知ってるけど都島にあったのかは知らないわ
0506名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:37:42.33ID:kRxuEsdy0
>>491
これ最近しみじみ分かる
「こういうのでいいんだよ!こういうので!」
ってゴロー節で言いたくなる店ほど表に出ないよな
リピするラーメンて結局一周回って小さい店の素朴ないかにも中華そばってやつなんだよな
あとビールと餃子ついてれば最高
0507名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:40:51.47ID:deiPk3pd0
炎上した店の店主を雇ったら話題になったやろ
確かあの店は潰れたんやろ
0508名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:42:05.66ID:vElR8qE50
>>441
魂心屋でしょ
俺もたまに行くわ
スープを全部飲み干したら「まくり券」って券が貰えて、1ヶ月以内なら何度でもトッピング1点無料になるし、22枚集めたらラーメンの器かTシャツが貰える
因みにここで働いてる如何にも大阪のおばちゃんみたいな店員さんの対応は神レベル
0510名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:55:33.43ID:aNZt01a70
たむけんのカレーとか見切り品コーナーに置いててもずっと残ってる
0514名無しさん@恐縮です2022/08/17(水) 23:59:54.67ID:UXtAPr/20
>>490
母ちゃんだってチェーン店のフランチャイズの一店の
オーナーだっただけで、チェーン店離れたから
仕入れルートも0からたむらのツテで集めたり
したというのに
0516名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 00:08:17.62ID:HMNuJVAH0
>>262
奈良のハンバーガー屋とか娘の友達の親がやってるレストランとかも揉めてたな
娘かわいそうだったわ。
0517名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 00:18:45.14ID:wIDSlpgg0
>>462
そうなんだ、昔同じ福島にあったフカヒレラーメンも紳助の店だったんでしょ?
0519名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 00:34:28.86ID:F3KQp3rD0
旨かったら潰れん、不味かっただけだろ
0520名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 00:38:00.76ID:y8kKAnY50
ラーメンは修業が必要だろ
見よう見まねでにわかに開店しても人は来ないだろ
0523名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 00:59:31.09ID:CqOESJ0q0
大阪中華そばって何?
葉っぱ浮かべるのがそれなんかw
0524名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:22:08.53ID:T99SYwPH0
8日間500杯限定
1日何杯限定と言うならわかるけどこの書き方だとスープは継ぎ足しや日をまたいで使ってるように思える
0525名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:29:28.55ID:oiH/BGE80
たむらがプロディースってだけで、
いくら旨くても行きたくないわ
0526名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:30:01.22ID:lYWpJOk80
みんなこいつが嫌いなんだよ
0527名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:33:34.98ID:Pw9sl9x90
>>525
こいつに限らず飲食店の場合はこの店主店員の店に金落としたくないわってのはあるよな
0528名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:38:06.87ID:2Fik3nUE0
>>1 でもタムケンはさんまやダウンタウン松本よりも潔い。2人とも引退するする詐欺で全然辞める気配がないけど、タムケンは75歳で芸能界引退するとはっきりと口にしている。
0529名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:38:26.82ID:0ULmv9hs0
ラーメン屋は生き残るのは結構むずかしいと思う
0531名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:50:03.29ID:nqDygLkk0
こいつとつきあってた鈴木紗理奈と
星田と付き合ってた尾野真千子はキチガイだよな
0535名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 01:57:28.30ID:VlM/f+XR0
葉っぱ
がまずそう
0538名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 02:14:57.96ID:BowrV0HT0
>>164
あまり旨くはなかったな

築地たむら監修と勘違いして買ったわ
そんな訳無かった
0541名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 02:39:12.94ID:W7lclFDy0
去年やったかな?近所のスーパーのレトルトカレー棚にたむけんカレーを置いてる時期があったんやけど他のレトルトカレーと比べてアホみたいに高い値段やったせいかまったく売れてなかったわ
0542名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 02:46:32.05ID:rBvdpzluO
いつ渡米するん?
0543名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 02:51:05.32ID:HrvRWScN0
>>1
やりきりますって美談にしてるけど在庫余らせても困る、それだけだよな
0545名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:05:12.75ID:mZd1XY310
食べてる時にその芸能人の顔がチラつくからなー、よっぽど好きな芸能人の店でないと無理だわ
0547名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:11:03.31ID:4LvkoB8b0
>>541
大阪土産で買ってく人が多くて売れてたらしいが、普通にスーパーで売られてたら土産には買わなくなるよな
0548名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:11:48.06ID:up/7XEDa0
フツー、ラーメンって見た目だけは大体旨そうなのにな。袋麺にハム載せただけの方が食欲そそるわ
0549名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:12:47.72ID:CbCTCCx00
ラーメンとか550円が本来のお手頃価格だからな
王将とか町の大衆中華のラーメンで充分
行列してまで1000円も出すようなもんじゃないし
0550名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:20:14.51ID:i5ogPF760
こんな不味そうなラーメンを提供してたんでは商才はなかったんだな。
所詮、タレントの副業か。ニセモノ。
0552名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:31:52.64ID:CbCTCCx00
>>491
2000年代まではラーメン専門店増えたと言ってもまだ今ほど意識高い系ラーメン値段高い系ラーメンは少なかったかと思う
2010年代からだな意識高い系ラーメン値段高い系ラーメンが増えたのは
ブランディングに騙されてるんだなインスタ映えとかさ
0554名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:40:57.90ID:GA7ApnLr0
>>551
こういう店は大半の客が餃子とかもう一品注文するから成り立ってる

誰もが、もう一品頼みたくなっちゃう品があるってのが凄いところなんだろうけどね
ラーメンもそういう味付けにしてるんだろう。思わずもう一品頼みたくなっちゃう
0555名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:42:19.36ID:GA7ApnLr0
価格見たらこれ850円なんかい
なんか芸能人の珍しさで1回行ったら二度と行かないやろな、普通に
0556名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:45:53.50ID:htFK6e1g0
>>53
個人的な意見になるかもしれないが、「そ」がもう少し大きければ良かった。
0557名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:48:20.52ID:d82Cqsf40
>>63
成り立つで〜
0559名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 03:55:49.59ID:XAayqp0F0
>>28
赤い器で90%失敗してしまったな…
醤油の色が濃いから白とかベージュっぽいのにしたら映えたのにねぇ
0560名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 04:09:12.80ID:lASqsIM90
成功する秘訣は業務用スープ
手間暇掛けても義務用スープレベルまで到達するのは難しいよ
人件費も上乗せされるしな
0561名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 04:24:41.73ID:TeNEAQ4u0
>>28
どうしてもこの器を使いたいなら白濁系スープならまだわかるけど、茶色だから白にして赤のデザイン入れた器でも用意したら良かったんじゃないのかな
上の具は見せなきゃいけない肝心のチャーシューを何故水菜で隠す謎
水菜は食感アクセントなら無駄に多くない?薬味はネギじゃダメだったの?
水菜はラーメンと馴染みそうな別味付けしてるのかな?
テーブルに置いてるおすすめ香辛料
量多いなら味変おススメは最後まで美味しく食べてほしいという気持ちが伝わるけど、量少ないのに味変おススメ時点で店側がそのままじゃダメと思ってるように見えてしまう
小さい木のお盆が赤器とコップの違和感を引き立たせてる。白いラーメン器なら木の素材とも合ったと思うけど

これで850円かぁ。高く感じる
0562名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 04:56:11.18ID:XG8mdjeI0
>>28
赤い器で90%失敗してしまったな…
醤油の色が濃いから白とかベージュっぽいのにしたら映えたのにねぇ
0563名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 04:57:46.36ID:7e2YUJxQ0
最初からじつは期間限定だったけと閉店商法とかでないの
この人に期間限定の付加価値があるかは知らんけど
0567名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 06:00:41.15ID:Q1AW+3UP0
>>566
だね
価格だけなら普通だと思う
それに見合うか否かの問題だね
0568名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 06:14:09.01ID:mrBo/tWT0
美味い不味いは置いといても福島に用事がない
0574名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 06:58:50.69ID:1zU5m4Yz0
>>1
写真みたけど、器が赤なんてありえないし
黒使ってる時点で負け
潰れて当然の店
0576名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:36:22.85ID:JDyo6qzk0
>>1
SNSを利用してラーメン屋を攻撃させた報いだ
ざまあみろとしか思えないわ
0577名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:36:27.50ID:qF0AEJX40
お肉提供屋と料理屋では難易度が違うんだろうな
0578名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:47:30.18ID:9Z9vw1qs0
ラーメン屋のラーメンが美味いのは当たり前。
プラスアルファがないと。
0579名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:52:20.97ID:6eM2mGHV0
こんなもの食べてたら人工透析になるぞ
0580名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:55:27.39ID:/vKScpvW0
>>563
たぶんそれ。
絶賛するほどじゃないけど値段相応に美味かった。
居抜きだしたむけんの知名度で元は取れたと思う。
0581名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:57:32.70ID:FUQHicOE0
結局身体への影響考えるとラーメン系は中高年以降は控えるからな
ラーメン屋の今後はどうなんだろうね
0582名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 07:57:56.47ID:yKqpg3Ro0
>>551
たむけんの店良心的じゃんか
材料費が上がっても値段上げられないからきつくなったのかもね
0584名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 08:03:07.15ID:2Cny/BYL0
>>549
本来って何年前?ジジイすぎる
今は800円超え普通
0586名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 08:41:51.92ID:DP8jQikZ0
>>506
こういうのでいいんだよ
っていうやつは
そもそもラーメンなんて食わないんだから
こういうのでいいんだよ
なんてものを出す店はそもそも存在しない

そういうやつは
自分が頭が悪いことに気づいてない
0587名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 08:43:48.38ID:DP8jQikZ0
>>549
普段ラーメンなんて食わないんだから
無理して会話に入ってこなくていいよ

大人しく日高屋でもいってろよ
0588名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 08:52:56.19ID:wKdK7C0+0
銀行のカモにされてんな
0589名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 08:59:03.70ID:BNPT+/5v0
>>587
三か月に一回食うか食わんかでいいだろう
しょっちゅうラーメンなんか食ってると塩分と油で内臓gdgdだろに
0594名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:09:19.51ID:FpGC8gTk0
たむけんは大阪で嫌われてるのに
たむけんプロデュースの文字は足枷でしかない
0595名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:12:44.39ID:d56UwzSh0
>>589
お前には生きてる意味ないんだから気にすんな
0596名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:16:28.48ID:124qG7H20
統計で観るとラーメン屋を3年続けるのは選ばれし者達だけだな
それに経営手腕と運を履き違えても失敗する
例えば、ちゃ○屋のオーナーは色気出して経営に失敗するが、スタッフ達は実力者だらけだから皆独立して天才風吹かしてる
0597名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:23:58.65ID:WpO4hzSy0
儲からない店を見栄張って継続させないのは正解
そこは褒めるべき
0598名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:25:01.21ID:WpO4hzSy0
>>582
馬鹿発見w
0599名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:26:07.26ID:yTD0tVMS0
美味しくなかったんでしょ
0600名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:31:08.33ID:1zU5m4Yz0
都内ならまだしも、意識高い系のラーメンは地方では潰れるのがセオリー
0602名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:37:19.85ID:8mFKVpig0
大阪・福島って書き方アホやろ
大阪の福島とか、大阪市福島区って書かないと誰にも伝わらんぞ
0603名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:43:22.79ID:O2298Bw/0
この辺だといつも行列できてるラーメン屋が何店かあるからなー
三くとか麺助とかJETとか
ムタヒロみさわ小僧なんかも人気だし
0604名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 10:48:25.57ID:ffoZMgas0
>>28
店名なんて読むの?
0607名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 11:01:20.81ID:yTD0tVMS0
>>604
「大阪中華そば2829」
住所の番地を店名にしたらしい
0608名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 11:23:18.00ID:xIhkxDED0
そりゃ投資で何億も儲かってればそうなるやろ
0610名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 11:34:44.01ID:QVuZomC40
ボヨヨンラーメンですら7か月持ったのに(´・ω・`)
0611名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 11:39:51.05ID:+qp/8kX60
たむけんってめちゃイケでなんとか表舞台にいられただけだったんだと最近気がついた
0612名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 12:13:39.64ID:Uz7lxTLc0
店でサッポロラーメンにカルビのせた方が良いだろ
売れるかどうかは知らんけど
0613名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 12:18:46.22ID:iluStLcv0
醬油ラーメン味噌ラーメンの美味い店を見つけられない
豚骨ラーメン塩ラーメンは美味い店があちこちにあるような気がする
0616名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 14:00:50.11ID:4cdN0U6h0
ラーメン店経営はホント難しい
ヲタだけでなく素人も要求高いから
0617名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 14:02:16.83ID:XKytQNAx0
福島区は安くて美味い店やら小洒落た店も多いし生き残るのはかなり厳しい土地やからな
0619名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 14:54:50.00ID:S5kL2bHa0
>>586
はいはい
何が気に入らなかったか知らねえけどラーメン通ぶるこういうの一番嫌い

これはダメあれはダメって言いながら結局てめぇの舌の自己満じゃねえか
そんで店潰すんだろ?
かんすいから作っててめぇで作ってろや
0621名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 15:19:20.93ID:4cdN0U6h0
大阪でラーメン店を開くのは、京都など激戦区に比べてチョロそうに見えるけど
ただ大阪人はラーメンにこだわりがないだけで
高くは売れないし、美味くてもそれほど評価してくれないんじゃないかと
0622名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 15:36:24.69ID:r8pJb7jK0
>>621
大阪はカレーが強い
ラーメンは弱い
0623名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 15:49:42.29ID:DZ3E299C0
神座の方がマシってレベルで潰れるべくして潰れただけ
0624名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 15:50:41.10ID:EawpogJ+0
ラーメン屋は
プロ料理人が参入しまくっているから無理だろ
そもそも鬼・佐野でも洋食シェフ出身とかだし
0625名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 16:52:41.74ID:+UYFH/Id0
せっかくギャグやってんだから「チャ~飯」とかやれば良かったのに
0626名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 17:06:30.47ID:+DdTUUDn0
スーパーで売ってる百円のスープ付きラーメンを買ってきて
スープに鶏ガラ(25円)を入れて煮込んでみ
店のラーメンの出来上がりや
それにそこら辺に生えてる野草を入れれば完璧やで
0627名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 17:09:05.66ID:uqfNqjK10
>>313
なんじゃ、悪くないね
あんと
0628名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 17:13:19.24ID:ZTi9p7iG0
凝ったラーメンはいいや。
坂内で充分。
0629名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 17:17:20.57ID:JqNgXU4h0
ボヨヨンらーめんウマインジャーより閉店早くね?
そう考えたらてつじのつけ麺は優秀だな
0630名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 17:21:56.99ID:Q4Zi8sm50
大阪人は金龍ラーメンでも食っとけ
0633名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 19:34:11.06ID:plbDDTNG0
ラーメン好きは保守的なタイプが多くて、カレー好きが革新的なタイプが多い
0634名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 19:42:52.94ID:SqcyfnFZ0
ザマァ
ノーマスクとか経済回せとか
さっさとコロナでしねタムラ
0638名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 20:00:11.70ID:eCZlSqk10
正直オーサカッペランドは麺の不毛地帯
ラーメンどころかうどんもいまいち
カレーが強いのはわかる
0639名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 20:26:35.62ID:XTPlKVnu0
>>10
それ凄くわかります
先輩に進められて行ったラーメン屋が凄く混んでるのに本当に私には無理でした
なんかしょっぱいし臭いしもやしばっかり乗ってるし店内がベトベトだし
まぁ普段福しんのラーメンばっかり食べてる私が舌バカなだけかもですが
0642名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 20:55:34.81ID:2+ARYSQN0
>>640
俺は一風堂
0643名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 21:18:31.18ID:XTPlKVnu0
>>640
私は福しん
0644名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 21:21:45.43ID:5IXSbGV/0
>>278
あの惜しまれながら閉店した名店がなんと!
キッチンカーになって復活!!
0645名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 21:27:37.91ID:bPs96wOm0
素人プロデュース(笑)大体たむけんプロデュースってある時点で選択肢から外れるだろ
大阪で負けるって事はそういう事だろ
0646名無しさん@恐縮です2022/08/18(木) 21:51:55.59ID:3Df3f92I0
>>640
俺は歌舞伎町の福しんだけあればいい
0648名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 00:06:26.98ID:XOm/iTbv0
>>643
福しんは色んな人がいるところで話題に出さない方がいいw
23区にはいっぱいあるけど23区にしかないから同じ東京でも多摩の方の人とか話についていけなくなるw
まぁ田舎者発見器として使うならいいけどw
0649名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 00:08:31.83ID:XOm/iTbv0
>>647
スガキヤってスーパーで売ってる袋麺でしょ?
店舗あんの?
0650名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 00:08:36.30ID:aeo3He+j0
>>640
天下一品だな
こってりがたまらん
0653名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 02:16:24.38ID:SF4aokem0
>>640
俺は丸源
0654名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 04:12:15.98ID:2jyFBvp20
>>28
ラーメン鉢は白か黒が普通だよ
赤、青、黄、この辺使ってるラーメン店主は頭がおかしい
頭がおかしいやつが作ったもんを食べる気はないな
0655名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 04:15:20.88ID:QhYU9Pls0
高級食パン屋ってめっきり聞かなくなったな
近所にあった店も数ヶ月は繁盛してたのに一年経たずに潰れたよ
0656名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 04:46:40.71ID:PzMh22+Z0
>>549みたいな昔脳の奴ってなんなの?
1000円が基準でいつでも安く食べられると思ってる人
0657名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 04:48:07.88ID:PzMh22+Z0
>>655
近くに数件あるけど今はどこも閑古鳥
0658名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 05:12:11.94ID:O8X0gZmz0
>>640
結局飲み会の後に行っちゃうのは安定の福しんだな
福しんだけあればいい
0659名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 05:13:42.14ID:O8X0gZmz0
>>549
どこの田舎者かな?
東京来たら何食べるんだろ
0661名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 05:22:52.72ID:96tMFZvA0
ラーメン店は特に厳しいってわりと有名じゃね?
知っててあえて挑戦したのけ?
0662名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 05:39:45.86ID:Nck3jyVJ0
一般に資産家にとって飲食小売への出資なんて群がってくるハエに角が立たないよう馴れ合うだけの捨て銭なんだからできるだけ早めにストップするのが正解だわな。具体的にこいつのこの事業がどうなのかは知らんが、ラーメン小売店とかやる意味が無いないくらい金持ってんのは事実だろう。
0663名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 06:10:24.21ID:/xn+ONEQ0
事業としてやってるラーメン店はちょっとだな。店員の顔が死んでたな。
あまりうまくなくても一生懸命なのがいいな。つうか普通の店。
0664名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 06:52:34.97ID:32pu6kBW0
ガリガリガリクソンの店もいつの間にか無くなってたな
0665名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 07:10:18.70ID:nYBKeguA0
残り800杯丸々売れ残ってほしい
0666名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 07:23:49.35ID:49q9OhBE0
関東だとワンルームマンションが多いエリアには
必ず深夜まで開いてるラーメン屋があって
閑静な住宅街の中には蕎麦屋があるって感じだったから

大阪とは需要でかなり差があるんだなって思ったことある
0668名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 07:28:57.28ID:2177gLVM0
>>1
悔しいってなに
食べに来ない人に対して悔しいとか
0669名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 08:12:49.50ID:Qk4Flo8A0
サッポロ一番みそラーメンにインスタントの味噌汁を入れて作るだけでめちゃめちゃ美味くなる
麺を安い生麺に変えて缶詰めのコーンとバターを足したら店の味と変わらん
0670名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 08:43:59.10ID:W+rFosRW0
大阪は独自のラーメン文化がないだけでレベルは高い
レベルの高い店はほとんど九州出身の人がはじめた店
九州以外で最初に豚骨スープがブレイクしたのは大阪
当時の首都圏では豚骨など臭くて人間の食えたもんじゃないと言われていた
0671名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 08:44:40.65ID:ArQClXKR0
ラーメンでは無く
うどんとかやくご飯セットやろ
0672名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 09:07:42.17ID:Khglfwsn0
>>670
大阪もんはいい加減なこと書くなあw
0673名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 09:17:09.92ID:BUgThDKN0
>>669
味噌ラーメンは、味噌という調味料ありきだけど
高い味噌も市販の味噌も劇的に味に違いないからな
0674名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:19:23.03ID:DfxDJ6Np0
>>651
店舗口コミ数13件の筈なのに見られるのは4件しかないのが気になる
もしや見えなくしてる?
0675名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:20:05.88ID:jd3VrTDN0
美味しい不味いは客が決める事
先ずは能書き抜きにして入りやすい店構えにしなくちゃ
0676名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:26:37.77ID:Ct3eMhx20
大阪人はラーメンなんて食べないだろ?
有名店も無いし
何故うどん屋にしなかったのか
0677名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:34:16.21ID:vHKajqw50
>>671
かやくご飯?
なにやら物騒なご飯ですね、初めて聞きました…
0679名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:39:18.27ID:vHKajqw50
>>658
異常に福しん好きで飲んだ後の〆に絶対行くって人いますよね
私は飲んだ後ではなくて仕事残業して頑張った日にカロリー無視して半チャーハンセット食べちゃいます
0681名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:43:09.79ID:u1x6EzXb0
見限って損切りする速さは経営者にとって不可欠
0682名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:47:07.45ID:gAS6gL720
うまいだけじゃ売れんぞ
依存性無いと
0683名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 10:51:34.32ID:oWFJkka/0
見切りの速さは素直に偉い
0686名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 11:12:29.48ID:Gj1x6uKh0
ラーメン屋なんて、ねじり鉢巻に腕組みしてりゃあ、八割がた成功よ
0687名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 11:41:34.92ID:F85ZmmGg0
>>28
小松菜にしたら良かったのに
後大きいチャーシューを一枚ど〜んと置いて
0688名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 12:31:46.10ID:CBr+hU3y0
>>356
松本家の休日って番組では宮迫には頭が上がらない感じだったけど蛍ちゃんには偉そうな態度をとってたよな
0689名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:03:28.68ID:P9YxLog70
大阪はラーメン好きな奴らは多いけど特定の店に拘る奴らは他府県よりも少ない印象
0690名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:08:42.83ID:DkdSgDUK0
>>672
チェーン化せず店主一代で終わった今はなき北区の丸十(鹿児島)と豊中の副将軍(佐賀)の豚骨スープが流行ったのは昭和五十年代
当時の首都圏では吉村家もまだ純粋な意味での豚骨スープを出していなかった(鶏ガラ魚介と豚骨のミックス)
0691名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:10:23.83ID:TrAg+ZLY0
大阪は粉モンの街やとか言う割にラーメンは全然発達しなかった
ラーメンは戦後に発展したのに、大阪の発展が主に戦前なので
保守的な大阪ではラーメンが受け入れられなかったんだな
0692名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:30:08.32ID:JqtEZhUF0
>>676
新宿にある神座ってラーメン屋が確か大阪発祥だったはず
東京の人が好きな味ではないけど
0693名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:32:29.13ID:JqtEZhUF0
>>679
ネラーは年収1000万以上ばっかりなはずなのに田舎者しかいないから東京にしかない福しんなんて誰もわかんないよ
0694名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:32:46.45ID:ESobDS3k0
え、ラーメン屋が潰れるのは当然だと思うけど
焼肉屋まだやってんの!?

よくこんな性格悪くて金に汚そうなヨゴレ芸人のやってる飯屋なんて
行く気になるなw
0695名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:38:19.86ID:XjekYdkt0
見た目も料理の一部
コイツのラーメンは、美味そうに見えない時点で既に終わっている
料理のイロハを何も勉強せずにラーメンやっても無理なんだよ最初から
0696名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:41:36.05ID:Zs77L0Ku0
2022/04訪問
lunch:2.9
どんなジャンルの店でも安定してイマイチな味を提供するたむらけんじプロデュースのラーメン屋。予想外にまあまあ美味しいんだけど芸能人アピールが強すぎて食べていると恥ずかしい。たむけんで-0.5です。

この口コミ酷いw
0697名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 13:44:13.26ID:Bfn9xOgS0
>>696
たむけんマニアじゃん
河村隆一のソロアルバムのレビュー思い出す
0698名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 14:41:22.83ID:yKOgsFLV0
>>696
ちゃんとたむけんがオイシクなるように書いてくれてるな
熱烈ファンじゃないの
0700名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 15:28:58.87ID:saGEXTp80
ラーメンは競争が厳しいからな
0702名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 15:51:38.29ID:DIoY+Nos0
このスレで福しんの話してる人いるから久しぶりに行きたくなった
腹一杯食って帰りに店前にあるど冷えもんで冷凍のしびれチャーシューとラーメン買って帰ろう
土日は家ラーメン三昧

https://fuku-sin.co.jp/topics/wp-content/uploads/2022/02/20220228_2.jpg
0703名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 15:54:59.57ID:PVbd5GFh0
福島は行列できるラーメン屋が何件もあるのにこのたむけんの店はいつ見ても一人ぐらいしか客が入ってなかった
「たむけんの店」がラーメン好きにはむしろネガティブな情報では
0704名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 16:03:01.76ID:P9YxLog70
>>703
まあわからんでもない
好きでも何でもないのに、たむけの店だから行ったとか思われたくないよな
0705名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 16:48:34.96ID:S58dw6L60
>>28
まず、水菜入れればオシャレみたいな感じで放り込んでだろうけと切り方が大きくてレイアウトも雑なのよ
生野菜なんだからこれじゃ、邪魔しかしてない
メンマも既製品丸出しなのな仕方ないけど太すぎだろ
このメンマ一つでちゃんと自分で焚いて手作業で細く千切って出したら水菜のマイナス消すくらいの効果があんのに。
何人か指摘してたけどこのラーメンに赤い丼は食欲をそそらない
経験からの見た目だけの判断だけどこの醤油スープの色も美味しそうに見えない

正直こんなの売れる訳がない
0707名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 19:41:33.36ID:Y4unieT80
損切りは商売の基本
0708名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 20:05:34.07ID:v+MYKQp00
臭そう
0710名無しさん@恐縮です2022/08/19(金) 23:48:19.40ID:ewPEUEup0
>>648
地元にもあるし当たり前のように色んな街にあるから福しんは全国チェーンだと思ってた
23区限定だったとは…
青森出身の埼玉在住歴20年でいつも気分悪くなるくらい田舎の人馬鹿にしてるやつに福しん知ってるか聞いてみようw
0711名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 02:20:28.86ID:TNBqTDgE0
たむけんさんはお笑いも飯屋も何の才能も無いんやなあ
0712名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 02:22:02.45ID:4isGYiPe0
基本ラーメンなんて誰も食わねーよ
0713名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 02:50:27.99ID:FMKD99Ts0
たむけんがビットコインで大損していますように
0714名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 09:40:04.44ID:jeK4aAYo0
給付金目当てか、税金対策の計画的な赤字出しじゃないか?
0715名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 09:47:45.95ID:sFF28gBt0
>>714
給付金無理だから、意地でも経済回せとか
てめえの都合でコメント押し付けしてるからな

トドメはノーマスクとかな
たむらけんじ死ねばいいのにと思ったわ
0716名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 10:22:50.41ID:QfbFxS+40
>>1
良い肉さえ仕入れられたら客が勝手に焼いて食う焼肉屋とラーメン屋は違うんだな
0717名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 10:28:06.90ID:m8LkzcRO0
ガリガリガリクソン「商売のコツ教えましょうか」
0718名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 10:35:11.64ID:94jOzoSQ0
安倍ですら政治家がダメだったらラーメン屋するかって昭恵に言ってたのに
0720名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 10:55:45.56ID:inmq8lGF0
最初から決まってたんだろ
予定通り
開店直後の話題性だけで儲けてすぐ潰して次行く小銭稼ぎ
0721名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 11:28:24.48ID:bd8Cgtrv0
>>692
神座のラーメン自体のルーツは奈良やったと思う
天理ラーメン食べたら分かる
0722名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 11:29:58.64ID:bd8Cgtrv0
>>676
ラーメンは食べるけどラーメンに拘りがない
うまかったらそれでええレベル
ラーメンで高かったら行かんというラーメンの地位
0724名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 11:37:51.65ID:LwFeOeyr0
塩元帥のオーナーと知り合ってラーメン作ってもらったから期間限定で店やってみましたってだけやろ
0725名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 12:46:12.64ID:NysjETrc0
>>679
俺も地元での飲みの後は必ずみんなで福しん行くわ
小学生の頃は土曜日の昼に学校帰り友達みんなで福しん行ってたなぁ
23区限定のチェーン店なのは知らなかった
0726名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 12:47:28.68ID:NysjETrc0
>>721
神座って新宿の?
甘くて不思議な味のラーメンだよね…
0728名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 14:11:40.07ID:+fL/8to90
>>467
肉仕入れるコネが大変みたいだよ
たむけんの場合は親族がその仕事してたからスムーズにいったけど
0729名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 14:37:07.46ID:vKr5o2Yk0
>>651
低いと言うより書き込み自体少ない
まあ今どき食べログが基準ではないにしても
地元密着でもないだろうにラーメン屋でこれなら撤退しても不思議ではないな
0731名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 14:42:33.30ID:wvgoLedB0
>>654
まあ外側とか雷紋が赤ならともかくな
昔のレトロなラーメンどんぶりみたいに
0734名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 18:11:31.65ID:kqmrVUJy0
>>322
不可能
0735名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 18:12:34.30ID:kqmrVUJy0
>>327
>赤字でも税金対策で損にならんよ

頭悪すぎるでしょこの人
0736名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 19:32:21.26ID:6DF3+zVW0
>>732
なんだ福しんスレか
福しん安いし美味しいよね
23区内のラーメン屋にしてはまじで珍しいテーブル席のある店舗もあるし
なんか前にテレビでソニーミュージックの芸人さん達が福しん行きつけにしてるって紹介してた
劇場終わりに行くんだって

てか福しん23区にしかないって衝撃なんだけど…
0738名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 21:43:57.19ID:tIrnk5/30
>>736
そうなんだよなー都内にしかないのは寂しい
俺は千葉住みなのにわざわざ上野までいくもん
0739名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:00:29.17ID:cF+TIzD90
>>738
あの雰囲気と値段と味で1度知っちゃうと通っちゃいますよねー
女性でも入りやすいですし全メニュー持ち帰りも出来ますし
雨トークで福しん芸人やらないかなぁ
芸人さんは大阪出身多いから23区にしかないラーメン屋なんて知らないですかね
0740名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:12:37.25ID:nN2Yi/Ns0
ラーメンはこの先厳しくなるだろう
中世では煮込むほど濃くなるからおいしいってのでコンソメ禁止令が出たみたいに
燃料をとにかく濃くするために浪費するなってね
0741名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:13:04.15ID:cF+TIzD90
>>736
前に今田耕司さんが出てる番組で福しん紹介されてましたよ
「ファンに支持されてる絶妙に何か足りない味の中華」って紹介でした笑
まぁ福しんはあえて味薄めなんで自分で調味料(みんなニンニク胡椒大量に入れる)で味付けして食べるって知らないとパンチが足りないって思っちゃいますよね
0742名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:14:11.10ID:cF+TIzD90
>>732
餃子にニンニク胡椒つけてます?
あれラーメンに沈めて食べるかニンニク胡椒たっぷり付けて食べる料理ですよ笑
0743名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:17:39.94ID:p6jDsZat0
程よい見た目と量、程よい味で、あとはやはり値段でしょ
この3つのバランスが崩れると客足は遠のく

量多めで味が普通で値段が少し安かったら並んで食うかも知れないし
並んで待っている分、美味さがアップするやろ
特に冬場、クソ寒い外で10分とか並んで食う熱々のラーメンは美味いだろ
0744名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:20:30.83ID:amqezcJi0
>>738
>>739
こんな記事を見つけた
やっぱり大阪出身者は知らないかも

EXIT兼近大樹、ラーメンチェーン「福しん」は「ウマワトソン」

>池袋など東京の城北地区に多い「福しん」。MCの指原莉乃は行ったことはないが、「友達の家の近くにいっぱいある」とコメント。だが、今田耕司は「まったく知らない」と初めて聞いた様子。

https://news.line.me/articles/oa-flash/29679c8e24c5
0745名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:34:35.27ID:tIrnk5/30
>>742
いや最近はギョウザいかないなー
えびチャーハンとおとも
タンメンと半チャーハンの組み合わせばっかり
0746名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:38:27.36ID:tIrnk5/30
>>744
知名度はほんとないよね
ウマワトソンも知らないけど
日本橋に出来たのを知ったのだってつい最近
0747名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:40:55.74ID:nVOaw5Bm0
『福島区 ラーメン』でググっても、Google Mapに、このラーメン屋が出ないんだが‥
Google Mapに無視されたら、そりゃお客さんは来ないってw
0748名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 22:51:55.15ID:cF+TIzD90
>>745
いい組み合わせですね
私はチャーハンと雲白肉(ウンパイロウ)が最近のお気に入りです
0749名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 23:09:44.41ID:F4ZdTaPS0
何故か福しんラーメンの営業してる
0750名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 23:21:45.35ID:HOrXiLXd0
>>28
マタオマだし量少ないし。。
0752名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 23:27:07.77ID:Nq9Hgq2P0
味は普通
まぁインスタントラーメンよりは美味しくない
あの値段なら二度といかない
0753名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 23:29:23.76ID:IfHlGxHp0
でも「見切り千両」を習って
きっちり損切りするところは流石だな
0754名無しさん@恐縮です2022/08/20(土) 23:41:23.27ID:I+CkuuF20
ラーメン嫌いじゃないけど結局は食べる店が数店舗に落ち着いたりも
ハンコ付けてもらうポイントカードや次回値引き、サービスのトッピング券など渡す店もあるけど
0755名無しさん@恐縮です2022/08/21(日) 02:27:32.75ID:N3fuxM2k0
>>747
普通に出てくるぞ
福島区にラーメン屋なんて死ぬほどあるから
お前の節穴が見過ごしたんだろ
0757名無しさん@恐縮です2022/08/21(日) 09:32:47.79ID:7HMh2HBf0
スープ熱いから金属レンゲやめてと書かれまくってて笑った
0758名無しさん@恐縮です2022/08/21(日) 10:41:15.79ID:pkWZ+/u+0
たむけんはん、分かりまっせ
原価安いから水菜にしはったんでっしゃろ
あんたホンマに利益率にこだわりはりまんなぁ(笑)
焼肉屋でキムチばっかゴリ押ししてはりましたけど(笑)
0759名無しさん@恐縮です2022/08/21(日) 10:47:32.11ID:j/BS4lC20
>>28
これはまだ奇跡の一枚じゃねーかよ
Googleでも食べログでも、画像みたらもっとひでえ
0762名無しさん@恐縮です2022/08/21(日) 11:53:34.40ID:Fm3yW3530
>>756
あまり美味しそうに見えないな
近所に出来たラーメン屋なんて連日大盛況だから本当に美味しければ入るだろ
0765名無しさん@恐縮です2022/08/21(日) 15:56:32.88ID:/8Rndz350
>>756
丼が巨大で目の錯覚から少なく見える?
それとも普通サイズの丼でその量?
普通サイズなら家庭の味噌汁より少なくない?
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