X



宮迫博之“牛宮城$Hべログ開始 利用者ナマの声「19時で品切れ」「また行きたい」 [爆笑ゴリラ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001爆笑ゴリラ ★
垢版 |
2022/03/03(木) 17:16:36.31ID:CAP_USER9
3/3(木) 16:53
東スポWeb

宮迫博之“牛宮城$Hべログ開始 利用者ナマの声「19時で品切れ」「また行きたい」
高評価なるか(東スポWeb)
 グルメサイト「食べログ」で、お笑い芸人の宮迫博之がプロデュースして1日にオープンした焼き肉店「牛宮城」(東京・渋谷区)のページがつくられ、実食したユーザーの口コミが少しずつ書き込まれている。3日現在で口コミは4件。

 食べログでは飲食店を5点満点で評価する。

 あるユーザーは3・5点と評価。「まだ19時にも関わらず品切れが多数出ていたり、料理が出ていない状態で会計と退出を求められたり、そもそも提供時の肉の名称が間違っていたり、オペレーションの悪さはすぐに改善しないといけない」と厳しめだ。

 別のユーザーは、同店の客席80席のうち「席はほぼ埋まってたと思います。逆に埋めていいのか?とwww」とコロナ禍のほぼ満席をツッコむ。

「タンが売りなのにタンは品切れで1人前だけだったし、残念無念」と前出ユーザーと同様、品切れを嘆いた。

 別のユーザーは「結論から言うと良かったです」と4点の評価。「予算は一人あたり1万いかないくらいかな? 話題のお店に縁あって伺えて幸せでした! また行きたいです!」とした。

 食べログで飲食店を選ぶ人は多い。「牛宮城」は高評価を得られるか。

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220303-04036850-tospoweb-000-2-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/915e15eccb38f64bd1da36cef8810f95d5bdd3ff
0002名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:17:57.44ID:ABVr+gK+0
>>1
>予算は一人あたり1万いかないくらいかな
同じレベルの値段の優良店を教えて欲しい
0004名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:20:00.59ID:4SXQynpY0
ご祝儀口コミは無料
0008名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:23:54.96ID:n+C06vJL0
大人気じゃん。
失敗するってyoutubeとかで言ってた有名人に一般人、
みんな謝らないとな。
0009名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:25:34.33ID:2mmQ1W4q0
料理が出揃ってないのに会計と退出求められるって最悪だな、論外
0013名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:32:47.99ID:WFTl76ew0
>>1
料理が出ていない状態で会計と退出を求められたり、そもそも提供時の肉の名称が間違っていたり

なんで3.5点?
1点じゃん
0014名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:33:18.33ID:P/1JTlTX0
> あるユーザーは3・5点と評価。「まだ19時にも関わらず品切れが多数出ていたり、料理が出ていない状態で会計と退出を求められたり、そもそも提供時の肉の名称が間違っていたり、オペレーションの悪さはすぐに改善しないといけない」と厳しめだ。

これで3.5付けるって幾ら貰ったんや
0016名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:34:40.84ID:kde7G7UE0
食べログってかなり満足レベルで3.5っていう感じだろ
料理来てないのに退出求められるで3.5は評価つけすぎだろ
0019名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:36:21.53ID:zTyxJsQm0
>>8
全員とは言わないけど初めの数ヶ月はいけるけどその後は…っていう評価だったような
0020名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:43:17.24ID:gaJaOSCD0
なんで絶対失敗するとか言ってた連中が
一気に掌返ししてるわけ?
みんなグルかよ
0021名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:44:31.43ID:Wrrx0JEZ0
youtubeの再生も大回復やしサコ大勝利やな
っぱ正義は勝つんよ
0023名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:47:00.68ID:MUS5MUy50
もういいよヤラセは
0025名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:48:02.20ID:DJw2APVP0
こういう声は信用できない
店名をタトゥーで入れた画像をSNSに上げたヤツだけ信用する
0026名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:49:05.84ID:EwTwJzcW0
宮迫さん、眼鏡かけると死んだ目に見えるから外したほうがいいと言いに来たら>>1の眼鏡なしの目も疲れ切ってたわ…
開店時はいろいろハプニングあるからな
0027名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:51:58.54ID:WGh89VRL0
>>14
19時で品切れは注文殺到と好意的に受け止めることもできるし、
提供時の肉の名称が間違っているのもまだ慣れてないと擁護もできる。
でも料理が出ていない状態で会計と退出を求められたりというのはまずいだろう。
客商売、それも高級店なのにあり得ないさーぶすのレベルだし、
もし出してない料理の分まで請求してたら犯罪になりかねない。
0028名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:52:14.00ID:RNi4iNqk0
接客業として最低
これで高級店謳ってるってボッタくりもいいとこ
クズなYouTuber芸能人同士での馴れ合いw
これこそヤラセw
0030名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:55:19.53ID:nJOQrcx/0
PRになるにしても無料招待したの数十人になるんじゃないかな

収支は大幅マイナスでスタートしてるだろうけど、今後どうなるかだな
0032名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:57:39.68ID:AIGZB7F80
宮迫の勝利が見えたな

お前等またまた負け〜
0033名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:57:40.72ID:ldXWVLm30
今ややらかした食べログよりグーグルマップの口コミでしょ
0036名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 17:58:55.31ID:KGcVJcyI0
ゴミ食うのはちょっと
0037名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:00:04.24ID:/FErdChg0
そもそもこの値段で美味しいのは当たり前だからな
有名な高級店と遜色無いレベル

オープン直後はちゃんとする
問題はこの質や味を従業員が長く維持できるかは
オーナーの腕の見せ所
0038名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:00:49.11ID:aJ1i3vV00
金さえ積めば嘘書き放題、悪評は消せるからw
0041名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:06:11.00ID:2mmQ1W4q0
>>12
このレビューは一般人かもだけど、初日は有名人の招待客優先だったんだろうなとよくわかる
0042名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:09:28.69ID:kAqIMeYt0
サクラ速報
0043名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:11:13.02ID:eShyncoW0
>>40
チェーン店ですらオープン当初はちょっといい食材使ってたりするのにもったいないと思うよその信念は
0044名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:13:59.25ID:fLsQs/Po0
>>29
これ
まあここみたいな場末のスナックを煮詰めて残ったカスみたいなサイトで壁に向かってブツブツ独り言喋る分にはいいのかな?
0045名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:17:34.03ID:ihpS0gI40
ラーメン屋と焼肉屋は初日に満席になる。
同業者が食べに行くから。
0046名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:17:45.04ID:jkBk9bJx0
混んでいてオペが慣れてない時に行く奴、単なる話題を先取りしたい以外はアホだと思う
0047名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:21:08.13ID:NHTVZW2n0
桜が書き込んでるんじゃ
0048名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:25:09.41ID:WGh89VRL0
>>29
言ってることは間違ってはいないと思うけど、
人相、表情、表現方法いろいろ間違えたね。
この辺りが吉野家転落の潮目にもなってるし失言って怖いね。
0049名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:26:04.58ID:rP9llt4E0
「牛宮城に行ってきた」だけでSNS上や身内の間で良い話のネタになるから当分の間は客は途切れないだろうな
0050名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:27:10.70ID:TizH9Wfi0
1人1万なら無難にトラジで良いかな
近くのトラジはテーブル広いし半個室だし
0051名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:28:12.19ID:PuKg5vDq0
大成功ワロタwww
0052名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:34:21.13ID:YgFijRTs0
食べログ自体信用ならんけど特に都内は酷い
点数一律マイナス0.5くらいで見といた方がいい
0053名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:38:18.10ID:Nh5Sczxj0
牛宮城の口コミの評判は上々だよ 予約が取れるなら食べに行きたい
0057名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:43:35.28ID:H9Bx7nPD0
中華そば堀川で疑問視された食べログw
ビブグルマン掲載も狙うぞw
0058名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:44:08.36ID:AmtfoGgd0
一般人入れたオープンはまだしてないんだろ?関係者のレビューかよ
0059名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:47:19.69ID:ncYd3IMX0
>>43
チェーン店のオープン直後とテレビで紹介された直後は普段より良い品使ってるもんな
0060名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:48:04.89ID:0tEJ0LdW0
IKKO'S FILMS観た限りとオープン日の生配信観た限りではオープン日のオペレーションはまずまずだった感はあるな
肉は来ても火が付いてないとか早く出ろと言う割には頼んだ品が全然来てなくてギリギリに一気に出てくるとか

同じくらいの値段出すならスタミナ苑の方がコスパ含めて満足度高そう
0061名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:49:38.13ID:AmtfoGgd0
>>59
ゲーセンが新規開店の時に設定甘くするのと一緒か。最初に見栄張ったらリピーターつかないのにな
0063名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 18:58:16.62ID:2WKil+mw0
今だけは有名人目撃出来る可能性あるから多少行く価値あるかもな
ただその有名人も癖が強いの多いからそういうのが好きならだけど
0065名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:05:13.63ID:mvViqfZn0
牛タン二人前から注文なのに何で一人前だけのこるんだよwwww

発注するやつアホすぎやろwwww
0066名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:08:42.65ID:SGzlHztL0
品切は最初だししょうがないんじゃね。発注かけるにもデータいるし
0067名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:09:10.68ID:8pIKqEdG0
>>21
回転しただけ有頂天になるなよ。ホントサコーターってばかだな。
半年後にそのセリフ行ってみろ。
0068名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:10:07.72ID:tKUIj+Nt0
オペ悪いとか牛タン在庫半端とかなのに星4つける辺りに怪しさを感じる
0071名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:18:56.13ID:YbeEEKPo0
>>2
炭火焼肉ふちおか(経堂)
特別コース1万円おすすめ
0072名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:25:16.82ID:adQYoGgJ0
>>65
お前あほやろ?
0073名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:30:43.29ID:dHAgypN70
炎上商法
0074名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:32:50.77ID:kLyzyp0v0
>>1
評価3.8以上ならプレミアム会員に参加しております
つまり
0075名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:35:08.54ID:QdC5PltG0
頼んだ品が来てないのに追い出されるとか草
ゴミみてーな店だな
0076名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:35:37.72ID:faKW0g8t0
なんかどの記事みてもユーチューバーしか来店してない感じなんだけど?
一般客って入店禁止なの?全然インタビューの記事が上がんない
0078名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:37:38.89ID:lSRz9QvK0
最初は話題性があるから客が入る。
本当の試練はずっと後にある。
0082名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:51:42.84ID:QdC5PltG0
>>79
違う。
一般人も入ってる。
けど少なくとも初日は元芸人仲間、インフルエンサーユーチューバーの相手ばかりで一般人はガン無視
0083名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 19:54:08.86ID:AiAa/2JK0
>>76
そりゃまだ一日目なんだから、知り合いやYouTuberとか宣伝してくれる人を多めにいれるんじゃねーの?

店のプレオープンとかだって、まずは知り合いやマスコミと少数の一般人でしょ?
って当たり前のこといわなきゃならんのか
0084名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 20:04:44.78ID:zhGs8Vdi0
堀江貴文(Takafumi Horie)
@takapon_jp
牛宮城行ってきた!
pbs.twimg.com/media/FM5mKeLacAA8Vml.jpg

宮迫
@motohage
ホリエモン、ありがとう😊
pbs.twimg.com/media/FM6Vrf5UYAYa-V2.jpg

堀江貴文(Takafumi Horie)
@takapon_jp
ご馳走様でした!
和牛ハラミ、宮迫さんが試食に試食を重ねた塩ダレ美味かったですよ。
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1499301890664054785/pu/vid/720x1280/S3HubBxJ64pf7R24.mp4
0085名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 20:09:14.03ID:faKW0g8t0
さんまとか松本、紳助を初日に招待してないんだな
そう言うとこだよ
0086名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 20:37:19.80ID:WXyyc9e50
交雑牛B。交雑牛ってAランクないよな。
0087名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 20:48:56.91ID:SvLni7G40
宮迫さんすげえええええ
0088名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 20:51:39.96ID:5/jSK9c90
反社の溜まり場になりそう。あと、取引先に反社が入ったりな。
0089名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 20:58:09.76ID:Aly+hW1G0
>>14
食べログの仕様で3.5が最低だったんじゃね?
店が食べログにどれだけ払ったかの点数
0090名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 21:00:10.71ID:Aly+hW1G0
>>43
オープン直後いいよね
チェーン店の本来の味が出る
時間がたつとその店独自のものにかわっていく…
0091名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 21:03:24.50ID:FyvIgMx60
>>1
好評のタンばっかり品切れワロタ
0092名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 21:05:07.95ID:TU2TwoxQ0
宮迫伝説の始まりだな
焼肉屋はめちゃくちゃ人気出るだろう
0095名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 21:22:21.38ID:KBSIv96e0
>>71
コスパも考慮すると日本一だと思う
師匠の店である『なかはら』は高すぎるんだよね
1人辺り4万円くらいいってしまったような
0097名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 21:34:10.25ID:URobpSF80
まぁ、レビューなんていくらでもバイト雇えるだろうからな
棄て垢もいくらでも作れるだろうし
0098名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:00:06.71ID:yRD7bnrN0
>>43
わかる
オープン直後にうめーじゃん!てなってしばらく経ってからまた行くと明らかに味が落ちてる
0099名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:20:02.27ID:FyvIgMx60
牛タンはガチで絶品らしいが、他はどうなの?
0100名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:20:48.50ID:v+p8ltq/0
今は信者しか行かないからな
0101名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:25:36.39ID:Gcac8yvW0
さすがに美味しいんだろうねw
0102名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:28:17.81ID:mxCDGGTx0
雨上がりのLINEスタンプ持っている俺は勝ち組
0104名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:40:42.13ID:J4/J76z80
>話題のお店に縁あって伺えて幸せでした!

縁あって伺えたとかw
自分で予約したのか知り合いから誘われたのか知らんが飯屋に食いに行っただけのことを上品面した文章書くなよw
0105名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:41:30.26ID:RNi4iNqk0
蔓延防止中に迷惑YouTuber仕事無い芸能人が騒ぎにくるコスパに合わず高い反社焼肉店
0106名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 22:58:55.23ID:QdC5PltG0
まだ開店して3日目なのにどう考えても継続してやっていける雰囲気じゃないだろこの店
0107名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 23:54:27.01ID:x9unTy6p0
今は物珍しさで客が入ってるけど観光地並みの価格でコスパ自体は悪いから熱が冷めた時にどうなるかな
0108名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/03(木) 23:59:15.52ID:mHdMXvn30
高額広告の映るタブレットはどうだったんだろ
iPhone 5で厨房に直電だとか言われてたけど
0109名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 00:04:56.38ID:OYYbZWkE0
>>14
こんなの1だろ
0110名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 00:09:32.29ID:o53xeUR90
コレコレの動画で宮迫が轟キャラやってたけど今見たら面白くなくて鳥肌立った
当時はなんで笑ってたんだろう
0111名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 00:13:22.19ID:vKXi+kR/0
日本の牛肉は高すぎるって思ったけど先進国じゃ普通か
0112名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 02:18:22.04ID:GFSAKDAZ0
やっぱ一人当たり3万円とか嘘か
ごく一部が高い酒とかボトルで入れてるのか
例えば極端な例で極みタン塩2200円グラム数でどうなってるのかわからないけどそれを10皿頼んで22000円
他は何お酒代ご飯代お通し代
0113名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 03:15:53.61ID:dHXli9hT0
>>20
みんな旨い旨いと言ってた
肉の専門の奴らも褒めてたな
0114名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 03:16:40.55ID:dHXli9hT0
お前らまた負けたのかよ

オープンはできないって言ってたのに
0115名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 03:18:23.78ID:dHXli9hT0
>>37
ただの個人店じゃないから維持するだろ

本田の35年の富山の店のメンツもかかってる
肉質を落とせないだろうな
0119名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 07:34:16.16ID:fKLOIgQw0
>>43
そうなんだ
でも待たされたり不慣れなオペレーションでモヤっとしたくないから避ける
0120名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:11:53.82ID:pARnyv5r0
>>1
注文方式が独特だよな、たぶん業界初
0122名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:14:34.66ID:Y8QWHtsR0
>>104
こんなのにケチつける文章書く方がw
0123名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:15:42.69ID:AcPL9H3f0
まあ酷評されてたから、思ったより良かったで若干加点されてるだろ
0124名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:17:43.36ID:AcPL9H3f0
>>9
80人も入れてる時点で論外だよ。
最初は6分入りで営業しろ

どうせ繁忙時にオペレーションボロボロになるんだから
0125名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:18:45.29ID:JihtUwpw0
客が店で下半身露出する店になんか行きたくない
0127名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:21:25.44ID:AcPL9H3f0
>>33
グーグルマップのレビューは、店舗がクレーム入れたら非表示にできるんやで。レビューした人からはレビューが更新履歴から見れるが、webのレビューでは非表示になる。
0128名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:22:19.36ID:a/LB+5EG0
オープン期間、宣伝しまくる客、こういう相手には通常より良い物出すんだよ
それでこの程度の評価。大絶賛は忖度仕事回し合い仲間しかいない。
資金的なこと考えりゃ、1か月もすれば材料の質落とし始めるな
0129名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:25:46.25ID:AcPL9H3f0
>>115
宮迫の経営スタンスなら、肉質やサービスの質はいずれ落とすだろ。

宮迫が一切経営に関わらず、看板に専念するならまだ期待できる

毎日、帳簿とにらめっこし、サービスの改善点を指導する覚悟は宮迫にはないだろ
0130名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:29:09.37ID:ydZAgCIg0
都会の焼肉屋は時間制限あるの?
0132名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:35:39.55ID:65WT4nPs0
飲食店として論外じゃん
そもそも予約制で品切れて
ロスは打ち上げに使う前提で多めに仕込んどけよ
あほか
0133名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:37:55.01ID:tfLI69dq0
東京の食べログの点数は高すぎ
地元より1点近く高い 
たぶん有料食レポがいる
0134名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:45:28.36ID:lt9uwCS/0
この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは
異なるサービス利用による口コミです。→★5
まだまだ改善の余地が沢山あるなかで今日のレベルは60点?ぐらいだと思います。→★4

まだたった5件だしご祝儀でだいぶ加点してもらってる
そもそもこの時期に行ってるのは宮迫か焼肉の熱心なファンでしょ
0135名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 08:50:12.88ID:yJz16Bnr0
>>15
普通にあるべ
高圧的な感じじゃなくてさ

お客様、会計の方よろしいでしょうか?
いやまだこれ来てないんだけど?
申し訳ありません
0137名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 09:03:26.65ID:SGmK1Ddb0
焼肉なんてソコソコの金出せば不味いわけないだろ
それと接客、店の雰囲気などが値段に見合うかだけ
0140名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 10:16:16.99ID:RkC3Q/8L0
接客システム最悪不衛生で焼くだけの高級肉以外は一般店より酷いとしかもコスパに合わず高い
半年もたんだろ
0142名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 11:13:33.89ID:pzUZjax10
厚利小売
0143名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:22:46.50ID:ZuArgKI60
互助会乙。内輪を無料招待してコメント出させたけど世間も報道もウクライナの話で埋め尽くされて宮迫の店のことなんて誰も気にしてない。最悪のタイミングでの開店になったなw
0144名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:25:27.34ID:lpq/Ewq80
>>143
目を向けさせるためにヒカルをマネて売上の一部をウクライナへ寄付とか言ったりして
0145名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:28:18.46ID:ZuArgKI60
>>144
腕時計を何個か売ってウクライナに寄付とかなら世間の宮迫を見る目も変わるかもね。絶対やらないと思うけど。
0146名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:32:50.30ID:B2x3c2jD0
ネタにしたいSNS中毒者や
芸能人やYouTuberがこぞって訪れてるんだろうな
0147名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:35:36.19ID:wixb7VbY0
つーか焼肉なんてどこも同じじゃね?
肉焼くだけじゃん。あとは高いか安いかってだけでしょ
芸能人が店出せるのも、結局料理の知識がなくても出来るからがその証拠
0148名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:37:08.94ID:S8wFCu8a0
>>96
そのIKKO氏だね。かなりビキビキ来てたけどよく☆3.5も付けたわって印象
スタミナ苑の動画も見てみたけど全然表情違うのが笑えない
0150名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 13:41:20.55ID:S8wFCu8a0
あとコレコレも動画にしてた。嫌いなヤツもいるだろうけど
大食いYouTuberと行って片っ端から頼んでたが品切れ地獄、注文間違い、iPhoneのボタン押したら厨房繋がらず店員来る方が早いとか無茶苦茶なオペレーション見られるw
0154名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 14:00:10.57ID:S8wFCu8a0
>>152
トータル4オーダーくらいしかしてないしちょっと大食いの若者ペースぐらいでしか注文してないんだよな
片っ端からとは書いたがそもそもメニュー品数少ないし
0155名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 15:38:59.00ID:5wFIP8R60
評価めっちゃ高いな
牛タンが日本一旨いらしい
しばらくは大人気だろう
宮迫大勝利だな
0157名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 16:46:33.83ID:dHXli9hT0
>>155
今は牛タンの値上がり激しいからな

あの見た目であの価格は
対して儲けてないだろうな

牛タンばかり頼まれたら赤字かも
0158名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 17:19:58.52ID:TsKCVwPO0
なんかさあ、色んなスレみてると食キングのハンバーグ店のエピソード思い出すんだよなあ
0161名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 18:12:32.05ID:D3bonLmz0
食べログとか参考にしないわ
0162名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 20:19:13.32ID:MIAkb5ko0
>>135
牛角とかならあったけど、
全部キャンセルさせた。

高級感ある宮迫の店でやっちゃ駄目よ。
0163名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 20:21:40.05ID:MIAkb5ko0
>>147
安い肉をうまく処理するのが美味い焼肉屋だよ。

相場の肉出すだけの店は潰れる

同じ金額出してももっと美味い店があるわけだから
0164名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 20:23:59.27ID:980PS5Dz0
肉焼いてる傍らで、オッサンがブリーフになってるんだよな
コロナ禍じゃなくてもイヤだ
0166名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 22:47:45.13ID:5ife5CCF0
宮迫博之『牛宮城』が絶賛祭りも、危惧される“牛肉偽装”ドッキリの過去と個体識別番号の表示ナシ
https://news.yahoo.co.jp/articles/04fade1686be53680d4a0a90958789f601ef46d7

この「個体識別番号」だが、昨年末にすき焼き用牛肉を販売、完売した『牛宮城 オンラインストア』では確認できるものの、
新しく開設された実店舗の『牛宮城』公式HPにはどこにも記されていない(3月4日時点)。

「高級焼き肉店や大手チェーン店を含めて、全国にある多くの焼き肉店が、農林水産省が認可する『全国焼肉協会』に加盟しているのですが、
正会員は各HP上にて個体識別番号の表示、または番号検索・照会サービスの情報を掲載しています。生産経緯がわかる
消費者にとって安心な牛肉であると言えます。

会員一覧を確認したところ、協会に『牛宮城』の名前はありませんでした。
0167名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 22:49:59.67ID:1f1Ko2Ey0
飲食は最初はいいよな
知人やら話題性で来るから
この流れが終わってからが本当の評価だよ
0168名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 22:50:18.71ID:7qUOg9nx0
辛口で有名なエガちゃんが叙々苑より美味いって忖度なしで褒めてたからね
0169名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 22:57:18.58ID:ucp0H8jB0
食べログで飲食店を選ぶ人は多いって書いてあるけど、他人の評価で店選ぶってこと?
美味しくても評価低かったら行かないのかな
0171名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:22:54.34ID:nmutH+Hk0
忖度しないエガちゃんが牛タン大絶賛してたからな
間違いなく牛タンは日本最高峰レベルだろう
ハラミも上手すぎてエガちゃんが感動してた
ハラミは叙々苑より美味いとエガちゃんが褒めてた
まじで将来叙々苑越える人気になるかもしれない
0172名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:27:25.06ID:bbC46R9G0
>>171
なんか余計に胡散臭いわw
0173名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:28:30.12ID:v2Ax92Q70
https://i.imgur.com/GVF6P5V.jpg

すき焼き席の動画も出始めて来たなぁ
狭すぎて笑うしかない
0174名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:29:20.94ID:v2Ax92Q70
>>171
江頭は叙々苑ですらハラミ食った事がないって言ってたの無視して何言ってんだ?
0175名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:31:50.10ID:wHD62qpw0
>>33
開店前に星1の嫌がらせするやつ多数だったから
グーグルの評価は非表示になっとるね
0176名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:34:31.21ID:mOx7Z/3l0
こんなに値段安くて続けていけるのかな?
牛タンって基本時価だからなんとも言えないけど
普通1枚4000〜6000くらいするよね?
それがわずか2200円って
オープン価格と考えても安すぎだと思うんやが
0177名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:37:39.99ID:YxtUBEcQ0
>>173
これじゃすき家席だな
0178名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:38:44.21ID:4K2iYUiz0
最初だけ良い肉を使って、だんだん質を落としていくパターンかな
肉の仕入れ値ケチっていきそうだわ
0179名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:38:52.56ID:iHt1G/100
高額な家賃はスポンサーでペイできると言ってたな。どこなんだろ?広告出してる会社は。
0182名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:40:32.94ID:v2Ax92Q70
>>179
日本のまっこりとシャンプーの会社。タブレット頓挫したからか何故かメニュー表に入ってる

https://i.imgur.com/deQTisI.png
0183名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/04(金) 23:42:58.94ID:bKG8LC8o0
粗を探したくてうずうずしてる客でもないのにクレーマーしてるキチガイどもも
まだまだオープン当初なんだから半年ぐらい寝かしてから発狂すりゃいいのに
キチガイだけあって発狂する準備も早すぎだろ
0185名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/05(土) 06:31:54.57ID:g1mz+QZz0
>>156
そのための富山の焼肉ハウス大将軍、肉の仕入れのホンダっていう人じゃないの
YouTube で焼肉店を巡るいろんなストーリーを投稿してその後は1年以内にどちらかに店を引き継いでもらうっていうのが既定路線でしょう
0186名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/05(土) 15:44:55.93ID:2IMiS/Bi0
IKKO氏は素直に食べて評価してたねw
肉に対してもだけど、オペレーションをまず改善しろと本田さんに言ってたw
0189名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/05(土) 23:31:39.00ID:gCqBXdRY0
イスが安っぽいな。高級店のインテリアじゃないだろw
0190名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/05(土) 23:41:05.97ID:/xk9x35p0
>>2
代々木上原のまんぶく
0192名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/05(土) 23:47:01.61ID:ZdfP14/w0
叙々苑並の値段なんでしょ? ここ行く意味って宮迫に会えるだけでしょ
0194名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 10:36:45.45ID:gOiXzhyk0
>>1
食べログwww
0196名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 12:00:04.54ID:cnGQrD8A0
YouTubeにあがってるいろんな人のレポをみたら
料理自体はみんなそれなりに高評価なんだよな

ただ、共通のクレームとして
「料理の品切れが多い」
「料理が来るのが遅い」
「iPhoneでの注文がうまく機能してない」

この3つはだいたい共通してた
そして人によっては、高い、っていう

コレコレが女性と2人で腹いっぱいくって
7万円だった、普通の人はいけないよ…
0197名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 12:21:16.50ID:uVXeQtyl0
最初だけ。最初は押すな押すなの大繁盛。
ヘンな名前の食パン屋と同じ。最初から何年もやるつもりはないんだろうな。
0198名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 13:24:49.53ID:cuqhK9ax0
叙々苑よりコスパ良くて美味いらしいぞ
エガちゃんゆゆうたヒカルホリエモンが大絶賛してるのは凄い
みんなが美味いって認めてる
0200名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 13:33:49.70ID:uUopNPSm0
スタミナ苑に比べたらなあ
0201名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 13:34:26.12ID:7dYW41Hu0
完全予約制なのに19時で品切れかよ
予約してまで行く場所じゃねえな
0202名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 13:41:09.87ID:JHgSG4930
>>150
忖度なしの実情だね
コスパ悪いというシバターも忖度なしかな
0203名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 13:51:25.67ID:G4Q3Y70T0
>>9
そのまま出ていって証拠押えてたら犯罪になるんじゃないかな?
食い逃げの逆は何になるんだろ
0204名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:02:21.05ID:cuqhK9ax0
エガちゃんとヒカルとホリエモンが美味いと認めてる時点で味は相当レベル高いだろ
宮迫というスーパースターの宣伝もあるだろうし牛宮城は一年続いたら少しずつ全国拡大すべきだな
牛角安楽亭叙々苑を越えて日本一目指してほしい
そこにエガちゃんやヒカルの助けも借りればいい
逆境から這い上がる宮迫は誰よりもカッコいい
あとはジモンを一度呼ぶべきだな
ジモンのアドバイスは誰よりも参考になる
0205名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:06:52.11ID:GSfh+7pb0
・肉質はいいけどオペレーションボロボロ
・19時で品切れ
・タブレット注文はもう諦めて客が店のiPhone5s
 を使って厨房へのテレビ電話で注文形式も
 音質最悪で相手の声が聞き取れない
・料理が出ていない状態で会計と退出促される

み、み、店でパンツ脱ぐオーナーです!
0207名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:09:23.34ID:a/rF1Hb60
>>196
飯食って7万も払うならキャバクラ行った方がマシだわw
0210名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:17:46.05ID:HzHwWAEk0
さすがに宮迫や牛宮城のニュース飽きてきたな

一気に出てきてお腹いっぱいで吐きそうというか気持ち悪くなる感じ
0211名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:20:45.80ID:GSfh+7pb0
IKKOなんとかいいう食べ歩きユーチューバーは
宮迫がかなり口出して味決めさせた塩ダレを
「自家製塩ダレが弱過ぎてパンチがない」といった

これは50代の宮迫に調度いいあっさり味付けが
30代のユーチューバーには「パンチ足りないわ」
ってなってんだろうな
0212名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:32:07.49ID:Z1KbyBWE0
>>211
試食会で塩効きすぎ言われたから調整したんやで

なおシバターは塩ダレがかかってなかったのか味しなかったらしい
0214名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:34:09.52ID:BwaAYqVc0
>>209
これで家賃ペイ出来てるかは不明。あと細かい事でもないが一応スポンサーになってるのは計2社な
0216名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:35:23.42ID:TMsZbCjo0
>>2
笹塚、下北の太樹苑
0217名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:36:33.70ID:BsSEPhpL0
>>7
あとはその金額で量が満足出来るかだな
0218名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:40:42.29ID:iF7KFn4F0
>>12
モノ売ってるってレベルじゃねーぞ

ってやつですね。懐かしい。
0219名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 14:46:33.78ID:BsSEPhpL0
>>197
利益が右肩下がりになる前に開店費用がペイ出来て、赤字になる前に
撤退できれば勝ち組だがどうだろうね?
0221名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 15:32:15.59ID:cuqhK9ax0
ここ最近はYouTubeも牛宮城の話題ばかりだ
未だに牛宮城の話題であーだこーだ盛り上がってる
宮迫はまじで男らしくてカッコいいし天才だよ
焼肉屋で誰よりも宮迫が注目されてる
アンチが何言おうが主役の宮迫にはメリットしかないしスーパースターだよ
今じゃ手のひら返してる奴等が増えてる
0225名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 16:41:04.75ID:B/2bJMC/0
>>224
多分そうなんだろな
そういう店しか知らないんだろう
0226名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 20:03:49.03ID:UA/GyLer0
2日以降の状況はどうなん?
0227名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 21:39:37.53ID:E3xCoWg60
振り込め詐欺で
自殺したおじいちゃんおばあちゃん
反社会焼き肉ぎゅうぎゅう
美味しいですwww
0228名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 21:40:28.91ID:A5PcSeb80
レビュー内容は飲食店として論外なオペレーションへのクレームなのに点数高すぎ
これ食べログに金払ってるやつやん
0229名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/06(日) 21:51:06.21ID:oemnQ3Vy0
>>196
牛宮城は一皿70g前後だから、
7、8皿ぐらい食わないと物足らないだろ

一皿2000円で1.6〜2.0万だな。
0232名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 02:04:23.97ID:E2gSvFfV0
宮3.5です
0233名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 02:15:27.21ID:1mnLPc9D0
勝手にやって勝手に潰れそうw
0235名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 02:33:22.70ID:3TRUVp7v0
>>234
そっか?馬鹿かどうかは関係無いと思うが、敢えて馬鹿かどうか決めないといけないとしたら、注文したのが1時間経っても出てこないで「お会計です」って言われても高得点つける方がどちらかというと馬鹿だと思う。
0236名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 02:33:22.70ID:3TRUVp7v0
>>234
そっか?馬鹿かどうかは関係無いと思うが、敢えて馬鹿かどうか決めないといけないとしたら、注文したのが1時間経っても出てこないで「お会計です」って言われても高得点つける方がどちらかというと馬鹿だと思う。
0238名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 06:03:51.13ID:HHhkevLw0
>>235
馬鹿はお前
そんな偶発的なミスは他人には関係ない
本質的な話ではない

ミスで連投してるからって馬鹿にはしない
書いてる内容が馬鹿だって言ってんのよ
0239名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 07:02:00.38ID:bH6gFBkm0
交雑牛でそんなに丹精に育ててるとこって聞いたこと無いんだけど、どこの肉仕入れてるか開示してるの?
0240名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 07:14:35.41ID:IhMP/KFA0
オペレーションは仕方ない。
営業を重ねれば改善出来る。
予約制でオーダーストップ多かったのはダメ
0242名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 07:45:20.06ID:2yoQVesW0
>>14
昔1点で書き込もうとしたらエラーで書き込めず、2点なら書き込めたことがあったよ。
0243名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 10:41:55.33ID:Mjxy8Fco0
>>241
宮迫の店だとさらに家賃回収のため人件費ケチってそうだから、
改善できなそう
0244名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 12:12:35.27ID:Kuwofd7H0
ジモンのガチな評価を聞きたい
まぁよっぽど美味しいなら「肉専門チャンネル」で行くだろうし
いつまでも紹介されなければその程度の店ってこと
0245名無しさん@恐縮です
垢版 |
2022/03/07(月) 15:57:43.47ID:zth/pYTV0
スタッフオペレーションしたでしょうとかわけわからないこと言う奴いるけど飲食でそれが通用するはずない
セミオープンで何度も何度も満席状態をこなしているはずないだろ
そりゃスタッフバイトパニクる
オープニングスタッフ補助するために経験者1名2名入れたところで意味ない

新入社員OJT行なって活用できるのは機械操作
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況