大阪人は“かんぴょう巻”を知らない！『ケンミンSHOW』で衝撃事実が発覚 ★3 [爆笑ゴリラ★]
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2021.12.28 19:00
まいじつ
12月23日放送の『秘密のケンミンSHOW極』（日本テレビ系）で、大阪府民の意外な食文化が紹介された。
今回、番組は寿司屋の「シメ」について調査し、江戸前寿司ではかんぴょう巻や、かんぴょう巻にワサビを入れたものが一般的だと紹介。しかし、これを大阪の街で聞くと「かんぴょう巻はない」「これ何？」など、批判どころか存在すら知らないという府民まで飛び出す。
ここで、番組が大阪の寿司屋100軒を調査したところ、なんと8割弱にあたる78軒でかんぴょう巻を取り扱っていないという結果が。また、大阪が発祥の回転寿司チェーン・くら寿司も、もともとメニューになく、東日本限定で販売していることが明らかになった。
全国から大阪府に対して驚きの声が…
大阪人は理解を拒んだかんぴょう巻だったが、全国の視聴者は、むしろ大阪にかんぴょう巻がないことに驚いた模様。ネット上には
《え！ かんぴょう巻きって関西にないの!?》
《かんぴょう巻きの知名度が低い地域があるなんて知らんかった》
《大阪でびっくりしたことのNo1がコレ。大好物なのにどこにも売ってないのよ》
《大阪府民かんぴょう巻食べないんだね》
《かんぴょう巻が無いなんて… え、それなら大阪の助六寿司は全部お稲荷さんと太巻だけという事？》
といった声が上がっていったのだった。
まさか、ここまでメジャーな食べ物で差があるとは…。
https://myjitsu.jp/archives/324395
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1640723590/ ただかんぴょうを食べないってだけの話なのに、中国やら韓国を絡めて批判してる奴ってよほど中国や韓国にコンプレックス抱いてるんだな >>854
豚キムチとか大阪で出来た料理だとおもうんだよね >>25
キンパも併合後に生まれたパクリ巻き寿司だろうな。お新香入ってるし。酢飯の調合できないから、ただの海苔巻きなんだろう。 なんとなく調べたら、元々は関西で作ってて
国替えで栃木が産地になったのね。 >>852
そうね。1人の時は穴きゅう頼むくらいなら、焼き穴のにぎりを追加する。
でも、普通の巻きにはキュウリは必要不可欠。 ＞それなら大阪の助六寿司は全部お稲荷さんと太巻だけという事？
大阪で助六と言うと桜でんぶ入れた伊達巻が入ってる
お稲荷と伊達巻 さすが関東土人、馬鹿しかいないｗ
日本国の本流の我ら大和民族から言わせてもらえば
関東人は皆、朝鮮人以下の土人だぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 日本文化のルーツが室町時代にあることを知らない連中多いからな
地方が干瓢でドヤってマウントとってきても
「かつて通ってきた忘れ去れたもの」ってだけでふーんでしかない ここで、番組が大阪の寿司屋100軒を調査したところ、なんと8割弱にあたる78軒でかんぴょう巻を取り扱っていないという結果が
2割は扱ってるんだろ？
都内の寿司屋は10割取り扱っているとでも思ってるのかな じゃりン子チエで百合根のおっさんが海苔巻きを食べるシーンがあるんだけど、タネはなんなんだろ？
チエのお母はん手作りのやつ 助六が歌舞伎の助六から取って海苔巻きといなり寿司ってのは知ってたけど
>862を見て疑問に思いぐぐって初めてその巻き物＝かんぴょう巻と知った
私の住む愛知県でも助六＝太巻き＋いなり寿司のものが殆どです >>857
豚キムチやキムチチャーハン、昔から韓国では余り物を利用した定番の家庭料理らしいよ 北関東とか東北の料理って漬物に毛が生えたもんばっかなんだよな
外食で食べるイメージないわ 関西人は、寿司＝ちらし寿司 江戸の握り寿司なんてごく最近食べだした
ちらし寿司の具を巻いたのが太巻き 太巻きでは色んな具材を入れるのが普通だから
かんぴょうだけ巻くなんてありえないんでしょ この番組
神戸人が知らないお好み焼き巻き寿司なんてやってたから >>788
以前回転寿司屋でバイトしてた
締めに干瓢巻きを食べる自称通のおっさんが複数人いたから、そういう文化はあることにはあるみたい なんであんな瓜の皮みたいなのだけ巻いて食べようと思ったのか 巻物業界も旧態依然で硬直化してるよな 特に老舗
🍙の変型版と考えれば、シーチキン、たらこ、明太子、しゃけ、昆布とかおにぎりの具はみんな合うんだから挑戦しろよ
回転ずしチェーンとかもっと商品開発攻めて欲しい >>793
いや甘くはない。下手な農家だと身震いするほど辛いやつあるから注意な。シシトウより辛い。 >>847
＞>>830
＞だいたいフェラが一般化したのはせいぜいここ３０余年
これはちょっと無理があるのでは >>814
べつに干瓢食わなくても他に食うもんあるし >>887
うむ
「なんで干瓢ねーんだよ！締めは干瓢だろ！！！」ってトンキンほどみみっちくないｗ >>890
京懐石うたってるとこでも〆が赤だしなのは何故だろうと昔から思ってる 赤だしってなんか不味い
激甘の麦味噌こそせいぎだろ >>865
中国、朝鮮系の弥生人が多い関西が何だって？
関東、東北は縄文系の純日本人だぞ。
関西人は一重まぶたばっかじゃん。
それ、劣勢遺伝なんだぞw >>892
理由はよくわからないけど、京都でも赤だし出す店多いよね。 なんかみんな美味しそうな話してるね
ふくべ細工だっけ？かんぴょうでお面作るやつ
あれ子供が体験で作って持って帰ってきて、なかなか良い出来だったから飾ろうと思ったら臭くて数日間外に干したのに全く臭いが取れなかったので捨てた
あれあんなに臭いのが普通なの？ あった
https://youtu.be/Xm5jr1_ACT4
こういう動画気持ちいい
ソープカービングとかも好き >>68
恵方巻は元々単なる巻き寿司だったんだよ
今は恵方巻というイベント系巻き寿司になっちゃったけど 無いのはおかしくないけど、知らないのはおかしい
寿司なんて稲荷か玉子かいくらしか食べない俺ですら存在を知ってるんだから そもそも番組内でも知ってるけど食べた事ない、ってスタンスでの放送だったが
ネット上は案の定、知らないなんてことはない！っていうのがいっぱい かんぴょうってラーメンに入ってる黄色い棒みたいなやつだろ？ かんぴょう最初に作った奴相当腹減ってたとお申し込み かんぴょうの味噌汁は最高！
天津飯は甘酢が最高！
大阪民はバカ舌だから気にしない 静岡→東京だけどワサビ入ったかんひょうは食べた事がない。 生魚じゃない細巻きの中では一番仕事した感はあるかな
他は納豆、キュウリ、沢庵とかだから手抜き料理感があるな デマばっか撒き散らしやがって
かんぴょう巻きくらい大阪のスーパーやデパ地下で普通に売ってるっての まいじつって火のないところに放火して回る炎上目的記事ばっかだな
しねよクソメディア かんぴょう巻きって定番中の定番だろ、最近食ってないがｗ
納豆巻き、鉄火巻きに人気奪われたのか？確かに特別美味しいと思って食った記憶はない 恵方巻は元々関東に無い文化だったな、昨今はウザい程スーパーコンビニで売ってる かんぴょうは知ってるし
太巻きにはかんぴょうは入ってる
かんぴょう巻きを食べた事がないだけ かんぴょうは知らないだろうけど長嶋カンピュータは有名 >>9
多分普通の人は知らん。
食通の好きな寿司の閉め方で、赤出汁の具を大将に訊かれるときにギョクってゆうのが一時期流行ってた。うちの親父はすしの締めはいつもギョク赤だったよ。
大阪では寿司屋は梯子して最後に行くようなとこだからね。 >>11
さすがなにもない高知県
スケートリンクがあるのスゴいね、とうらやましがられた マジで関西人ってかんぴょう巻き知らないの？
細巻きの他にも太巻きの具の定番だし、最近恵方巻きとか流行ってるけど京都の食いもんだと思っていたから驚きだわ 太巻き寿司の聖地、大阪で干ぴょう知らないわけないだろ、ただし、干ぴょう巻きは言われてみると少ないかも。ピンクのやつ単体の巻き寿司もないわけで。 >>929
聞いたことあるけど食ったことはない
売ってもないんちゃう？知らんけど 東京人だけど、かんぴょうなんか無くても一生困らないがな ちくわぶやはんぺんを聞いたことはあるけど見たことないのと
同じじゃね？ 何が理由でここまで嘘を並べ立てるのか
かんぴょう巻は普通に寿司屋にあるし
スーパーのお惣菜にもある
かんぴょう自体も売ってる かんぴょうがピンクって書いてる奴ちょいちょい見るけど同じ奴？かんぴょうは干したらクリーム色で、炊いて味付けしたら茶色やぞ。 かんぴょう巻きときゅうり巻きマジでいらない
しょぼすぎる >>941
大坂はコテコテだし、京都はラーメンは背脂こってりだったり濃厚だったり真っ黒醤油スープだったりするのにな
あと京都人は舌がビリビリしまくる山椒が大好き 大阪の人って食べ物の話ししてもダシ以外認めないからつまらないんだよね >>1
ホテルニュー淡路
これをまともに読めないからな関西人は >>944
ちなみに京都と奈良は認める
全国昆布消費量ランキング※一人あたり
1位 京都
2位 奈良
17位大阪
28位 兵庫
31位 奈良 >>944
ごめん>>947の最後の31位のは和歌山 かんぴょう巻きにワサビはないわ。
大阪人がかんぴょう巻きを知らないの以前からしっていたが、
ワサビ入りのかんぴょう巻きがあるとはネ。 知識はあったけど食べたことないな
東京行った時食べるぞーとも思わないし レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
