大阪人は“かんぴょう巻”を知らない！『ケンミンSHOW』で衝撃事実が発覚 [爆笑ゴリラ★]
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2021.12.28 19:00
まいじつ
12月23日放送の『秘密のケンミンSHOW極』（日本テレビ系）で、大阪府民の意外な食文化が紹介された。
今回、番組は寿司屋の「シメ」について調査し、江戸前寿司ではかんぴょう巻や、かんぴょう巻にワサビを入れたものが一般的だと紹介。しかし、これを大阪の街で聞くと「かんぴょう巻はない」「これ何？」など、批判どころか存在すら知らないという府民まで飛び出す。
ここで、番組が大阪の寿司屋100軒を調査したところ、なんと8割弱にあたる78軒でかんぴょう巻を取り扱っていないという結果が。また、大阪が発祥の回転寿司チェーン・くら寿司も、もともとメニューになく、東日本限定で販売していることが明らかになった。
全国から大阪府に対して驚きの声が…
大阪人は理解を拒んだかんぴょう巻だったが、全国の視聴者は、むしろ大阪にかんぴょう巻がないことに驚いた模様。ネット上には
《え！ かんぴょう巻きって関西にないの!?》
《かんぴょう巻きの知名度が低い地域があるなんて知らんかった》
《大阪でびっくりしたことのNo1がコレ。大好物なのにどこにも売ってないのよ》
《大阪府民かんぴょう巻食べないんだね》
《かんぴょう巻が無いなんて… え、それなら大阪の助六寿司は全部お稲荷さんと太巻だけという事？》
といった声が上がっていったのだった。
まさか、ここまでメジャーな食べ物で差があるとは…。
https://myjitsu.jp/archives/324395 わいはかんぴょうを注文する上司に何でかんぴょうなんか？と訊ねてしまった愚かな若僧でした とろたくって昔からあった？
数年前に知ったんだけど >>1
助六にかんぴょう巻きが入ってるの今初めて知った なんかドラマで(漂流教室だったか)
寿司屋に弟子入りしたら
最初はかんぴょう巻きしか担当させてもらえない
の描写があった 岐阜にも干瓢巻きってほぼないような
助六寿司も稲荷寿司＋サラダ巻、太巻のしか見たことないし かんぴょうって関西発祥じゃなかった？
滋賀あたりの 関東だってスーパーの寿司コーナーで半額シールついた後でも一番最後まで残るの干瓢巻きじゃねーか。 山ごぼう巻は？
歯ざわりよくてさっぱりしてシメならこっちだな 国産の9割を占める我が栃木県のかんぴょうは
300年前に我が下野国壬生藩主になられた鳥居忠英公が前任地の近江水口(今の滋賀県)から取り寄せたものなんだけどな そういえば納豆巻は小僧寿しで知ったんだが
納豆巻って昔は普通の寿司屋で注文したら無かったよな
納豆巻は関西の文化なんじゃないの？ 関東は恵方巻も干瓢巻きでやればいいのに
そんなに根付いてるんだったら ウソばっかりの捏造バラエティ
だからテレビはオワコンなんだわ かんぴょう巻
ちくわぶ
大阪人は美味しいものをロスしてるのね・・・ 干瓢巻があるって自慢げに話す東の人ってちょっと変だよね。
東がスタンダードでも無いのに。w で、また馬鹿に関西人で一括りにされるんだろ？
昔から滋賀でかんぴょう作っとるがな ハンキンってアレが食えない、コレを知らない
日本人とは思えんよね >>2
なんでわざわざおいしくないものだけ抜き出して食うんだ？ 【東京】干瓢巻き
【大阪】鰻のにぎり
やっぱり東京の食べ物は貧乏臭い >>34
干瓢は作るが干瓢巻きにはしない。押し寿司の具として使う。 かんぴょう巻きも、ちくわぶも、すあまも、ペヤングも食わないとか異常としか思えない
生きてて面白いのだろうか >>2
細巻きに干瓢入ってるのあるだろ何いってるの？ >>40
もっとおいしいものが安くあるのに
なんでわざわざまずいもの食う必要あるんだ？ >>24
おまえそういう発想が出てくるって朝鮮人かよ そんなわけねえ
チェーン店でいくらでも出てくるだろ 握り寿司不毛地帯の民国には無縁な話だよな
うどんでも啜ってろやｗ 助六寿司によく入ってる残念なヤツね
河童巻きまとつるんでるクソ野郎 親戚が大量に集まる正月
ホストさんが用意した寿司屋の器に
かんぴょうときゅうり巻きが大量にあった
安いからね おにぎりは味付け海苔なのに寿司は焼き海苔を使う西の民達 特上だと鉄火巻なのに、安い並に入っているのがかんぴょう巻 >>30
いつから関東で恵方巻が根付いていると勘違いした？ そんなに積極的に食べたいと思うシーンはないけどな
紅生姜天みたいなもん 関西に巻き寿司の文化はない
という事は恵方巻きの元祖は我が栃木県壬生町の磐裂根裂神社で決まりだな かんぴょう巻きふつうにスーパーでよく売ってるし時々買う
感覚としては「寿司」というよりはおにぎりに近いかもなぁ
さっぱり目で食物繊維豊富 ひょっとして関西の太巻きには干瓢入ってないの？
存在知らないなんて事ありえるの？
桜デンブ巻ないけど桜デンブ知ってるよね、みたいな話でしょ 地域性の違いを楽しめない人って残念だよね。何処も一緒だったら面白くないのに。 かんぴょう巻きは敬遠してたけど
ワサビつけて食べるもんだったんだな
今度かっぱ寿司で試してみるわ 逆だったら「大阪人はなんとしみったれた物を食っているのだろう」という評価だろうな。 おい、大阪人
お前らまいじつに、かんぴょう巻を知らないバカ扱いされてんぞ まあ酢飯に甘いものは合わないもんな
同じ理由でちらし寿司のピンクのやつも嫌い笑点のピンク並みに嫌 >>40
ペヤング売ってるとこあまり見なかった
ドラマでペヤング映るとUFOじゃない！って思ってたわ 寿司屋の腕が分かるもののひとつが干瓢巻きというけどね
ワサビ入りの干瓢巻きは酒のつまみになって旨い >>71
番組見てたけど「入ってるけど単体で巻かれるとか貧乏臭い、そんなんよう食わんわ」という話だった記憶 大阪人だけなんだよね、他の地域の食べ物を頭からバカにするの 干瓢巻きは原価が安そうだから儲かるだろうな
寿司屋の陰謀としか思えんわ >>29
かんぴょう巻好きでよく食べるけどわさび入りのかんぴょう巻って無いよなぁ？
ちゃんとした寿司屋だとわさび入りだったりするのかな？？ 味噌おにぎりがないのもビックリしたけど、こっちの方がびっくりかなｗ >>51
東京のうどんは想定内やけど
天丼は想定外や
天ぷらが焦げているやないか(´・ω・｀) 大阪人は凄い閉鎖的で地元のものしか認めない
大阪以外には文化が無い、大阪生まれの大阪人、在日韓国人以外は受け付けないと言う物凄い狭い世界観がある
多民族都市の東京とはそこが大きく違う 九州にも干瓢だけの巻きは無いな
つーか逆に関東だけでは？ >>82
恵方巻やらお好み焼きやら散々に言われてますのでもう沢山ですハイ >>82
そうだとしても、もうかりまっかと一緒で元気でやってるか？という挨拶みたいなもん
大阪人が誰かをバカアホと貶すのと他人の頭を叩くのは深い意味はないと聞いた あいつらたこ焼きとかお好みとか貧乏くさいこなもんしか食わへんからな >>51
どっちの東京風も特に色が濃いよ（苦笑）
大阪風のうどん、東京人が見たら、
「釜揚げうどん」を丼に出された、と思い、
汁を出してくれ！と言うな。
天丼もその画像の大阪風レベルの
モノは東京でもあるよ。 知っとるわ ホンマこの番組はウソと大袈裟で成り立ってる 大阪人だけど知ってるぞ。
昔は家で巻きずし作ってかんぴょう巻も食べてた。
でもわさび入りは知らない。 >>88
東京が本場というような食べ物って何かある？ >>100
｢知らない｣つか正しくは｢好んで食べない｣だと思う 寿司にかんぴょう巻入ってたら手抜きかと思うわ
邪魔でしかない
魚でまとめてくれ 東京で「のり巻き」と言ったら「干瓢巻」だね。
遠足とかの弁当でも、これだった。
食うと、やはり子供時代の思い出が
目に浮かぶ。一種のソウルフードだよ。 シメで干瓢巻きとかないから
都内の寿司屋でそんなのでてきたことない まだ、このどうでもいい番組やってるのか？
かんぴょう・・こんなネタを見て喜ぶ奴いるのか？
寿司屋を調査とか、何がやりたいねん。この番組。 かんぴょう巻きは不味いからなあｗ
下品な関東風は関西人には受け入れられないだろうなｗ 初対面でもよその地域のものを平然と罵倒するのは大阪人だけ
社内で配られてた旅行の土産物のお菓子すら、本人に向かって罵倒してるのを聞いて耳を疑ったわ
冗談のつもりなんだろうけど何も面白くなかった
あれが大阪人の文化なんだろうな ちくわぶの方が知らないだろw
大家さんがおでんくれた時に初めて知った
ひと口かじって捨てた >>40
九州人としては関東だと高菜おにぎりが中々売ってないのが辛い 嘉門達夫が「私はバッテラ」の歌詞に、回る回る〜よ〜私はかんぴょう巻き〜
って歌ってるけど、あれって東京に行った時の体験だったのか・・ 関東人は創造性が無い馬鹿朝鮮人なので、
かんぴょう巻きしか産み出せませんでしたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>11
やっぱり勘違いしてるね
京都にも兵庫にも干瓢巻きくらいある
今日昼に食ったわ
>>1を読め
何故か、大阪に限りポピュラーじゃないの
大阪 >>11
岩おこし 粟おこし
緑色のくるみ餅
船場汁
熱々のせいろうそば
はいからうどん かちんうどん 鴨なんば(南蛮やあれへん南蛮や)
さいぼし
鱧
チヌ
どれも何百年と歴史のある大阪の名物だす かんぴょうは分かっても、東京に行ったことのない関西人はおでんのちくわぶを知らんよな 人を馬鹿にすることが笑いになると思ってるのが大阪人
日本人とは相容れない感性なんだよね
芸人がやるのとは違うんだけど、それを理解してない >>113
何だ？干瓢巻き好きだと深いのか？
通なのか？ >>52
かんぴょうの炊き方というか塩梅が上手なんだろうね
個人的には甘めのかんぴょう巻きに甘みを抑えたガリの組み合わせが好き >>82 名前:名無しさん＠恐縮です :2021/12/28(火) 23:50:16.48 ID:w9g/MVjT0
大阪人だけなんだよね、他の地域の食べ物を頭からバカにするの
大阪人を頭からバカにしてるこいつは一体どこの人間かな？ 昔は栃木の名物として「江川とかんぴょう」なんて言われ(どちらかと言えば蔑む表現)ていた >>134
お前が書いてる文章は大阪人をバカにしてないの？ >>92
閉鎖的なのは京都でしょ。
大阪は、インバウンド勢からは、東京よりもずっとフレンドリーって評価だよ。 >>134
この記事は大阪を馬鹿にしていると思わないのかな？
別に干瓢巻きなんか関東人全員が食べると思っているの？ かんぴょう巻なんて全国民が知ってるだろ
こんなものは方言でも何でもない ケンミンショーもうネタなくて地方のラーメンチェーン店が県民の味とかやってるよな スーパーで売ってる大阪寿司にかんぴょう巻き入ってたけど大阪にはないのか 兵庫には普通にスーパーで干瓢巻売っているけど大阪には無いの？
東京行って驚いたのは、
かけそば頼んだら真っ黒なかけうどん出てきたこと 大阪や京都の寿司ってサイコロみたいなやつだろ？箱寿司？ >>151
文盲かな？
>>1
＞ここで、番組が大阪の寿司屋100軒を調査したところ、なんと8割弱にあたる78軒でかんぴょう巻を取り扱っていないという結果が。また、大阪が発祥の回転寿司チェーン・くら寿司も、もともとメニューになく、東日本限定で販売していることが明らかになった。 >>40
かんぴょう巻きとペヤングは好きだが、ちくわぶとすあまは無いな
美味くない貧乏くさい 関東の飯は基本的に貧乏くさいよな
小麦粉を練ったちくわぶ
わらび粉が入ってないわらび餅
餅ですらない桜餅
ＴＨＥゲロ（もんじゃ焼き） 大阪府民から神奈川県民になって半世紀近いが
干瓢巻きを食べたいと思ったことはない 関東で巻物といえば細巻きのことで干瓢巻き、鉄火巻き、新香巻き、かっぱ巻き、納豆巻きなどで特に干瓢巻きは単に巻寿司と言ってたらしい シャリが関西に比べて甘みが少ないので甘く煮た干瓢と相性が良かったんだろ
対して関西は巻寿司と言えば太巻きのことで干瓢はその具材の一つに過ぎない >>54
>>69
東京の寿司って大したことないよｗ
東京人の味覚はレベルが低いと思う。
本当においしい物を口にしたことがない感じｗ >>134
あなた自身が人を馬鹿にしてる。
まずそこに気づくことが大事。 はんぺんはやっぱり黒ハンペン
本州最大の食の都は我が静岡なり 巻きずしの具にかんぴょうなんて関西でも普通に入ってる 世の中には
「自分だけが絶対に正しい！」
と固く信じてる連中がいます
共産党員
韓国人（ゴキブリ）
狂人（キチガイ）
がそうです だんだんこの番組の「○○県民テンプレ」も
古くさくなってきたな。
別に関西人でも今日び納豆くらい食うし
知らん奴に年収や家賃聞かれてホイホイ答える
大阪人なんか見たことない。 関西は本音文化
美味しい、美味しくないをはっきり言う
だから関西は美味しい店が多い 甘くてうまいけどな 注文してまで食いたいとは思わんね >>159
お好み焼きで米食うってバカにされてるぞ 多分干瓢もそうだと思うんだけど、日本てこういう貧しいからこそ生まれた食べ物って多いな
で、それが各地域ごとにあって現在では各地域の名産となって有難がられてるっていう >>163
そうやって大阪人を頭ごなしに馬鹿にしてて何か得るものはある？
しょうもない人生の憂さ晴らしをしてるしょうもない人間？ >>159
北関東辺りの昔からの食べ物見ると基本的に百姓メシなんだよなあ 関西人じゃないけどかんぴょう巻き食べないわ
寿司屋でかんぴょうを食べたくなる意味がわからん えっ！
じゃあ大阪の人はかんぴょうってどこで食べるの？！
もしかして食べた事がないの？！ >>179
関東と違ってバカみたいな量の粉使ってないからな
つなぎにしてるだけで実質肉とキャベツの炒めもの 大坂の寿司といえば箱寿司なんだよ
これこそ東京の人は知らないんじゃないかな >>60
海苔の使い分けができない関東土人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
調味料も関東って濃口醤油と中濃ソースしかないよねｗ
>>82
東京人の人間性って、チョンに相通じるものがある。
自己愛に満ち溢れ、自画自賛を欠かさない！ >>186
寿司屋では確かに食べないけど
東京の子供が一番初めに食べられるようになる寿司がかんぴょう巻き
その次にかっぱ巻き 大阪人以外は、そう言うのも有るんだね、と言う反応になるのに、
大阪人だけは、けったいだのびんぼくさいだの兎に角馬鹿にする
相手のご当地を見下したら勝ちだと思ってる
貰った土産物すら笑い飛ばすとかちょっと有り得ない文化だ >>187
太巻きの具とかおでんの餅巾着の紐がわりとか >1
そもそも回転寿司の発祥は大阪の元禄寿司だろ
何故くら寿司に聞くのか？
そもそも関東ではおいているのな関東ローカル食じゃん
東京＝全国と決めつけるなよ >>133
こういうの
ttp://imgur.com/d7dR7l1.jpg
>>150
そんでその週末以降そのチェーンは他県ナンバーの車で大混雑するんだぜ
>>167
まあ色々美味いものが多い県だよな >>183
そのレスみて馬鹿にしてると思ったのか？ 卵サンドがあったかい、ポークカレーが無い、カレーに卵掛けてそれを混ぜて食べる？なんて事は聞いた事が有る。 お好み焼きは実はキャベツの量がものすごく多い
ラーメンとチャーハンのセットの方がよっぽど炭水化物だらけだから偏見だね 昔俺が金ないときに食ってたのはシャリをノリで巻いただけのシャリ寿司
結構うまい >>92
方言も認めない同調圧力の東京の方が閉鎖的。
まともに外国人ともコミュニケーション取れないしな。 大阪には助六寿司がないの？
干瓢食べた事がないってどういう事なんだ……？ 関西だけどかんぴょう巻きは普通に知ってる
ちくわぶは食べた事も売ってるのを見た事すらない 今時関東の人でも中農ソースだけ使ってるご家庭なんかないだろ
ウスターも使うだろ >>206
ちくわぶ、関西だとそういうレベルなのか…
うちだと鍋にも入れちゃうぐらいなのに >>204
大阪人は大阪弁以外を認めたことなんか無いよね
標準語すら薄ら寒いとか言ってしまう 関西はごちゃまぜ文化
だから色々入ってる巻寿司がはやる この番組にかかれば全国民があらゆるものを知らないことになるだろう >>212
ちくわぶというのは本当にみない
はんぺんというのもあんまりない かんぴょう巻なんて食べる価値はないがな
かっぱ巻きと同じで寿司ネタの最底辺やがな 軽く嘘混ぜて炎上までを考えて作ってるとしか思えないｗ >>193
？？？「そういうのもあるんだね（ゴミ箱ポイー）」
大阪人「貧乏くさいなぁ（モグモグ）」
こうだからw 話ぶった切るけど、太巻きにさくらでんぶ入ってるとうまいよね 何で関東と関西の認識がちがったら、関西だけが無いになるんだよ
関東だけが異常って考えにならないんだよ >>193
東京の方が地方軽視激しいけどな。
東京以外は田舎と思っている感性なんかありえない。 >>200
あれを「小麦粉だらけのパンケーキw」とか言ってる奴は絶対料理してないよな
コールスローサラダを「量が少ない、値段が高い」とか言ってそれよりも野菜量が少ない生サラダを買っちゃうような、物知らずタイプ 大阪市民だが「この番組、多方面において、眼中ない」「かんぴょうが・・」って
こんな番組企画に喰いつく奴の思考回路がわからん。
関西ローカルで、浜田雅功(兵庫出身)が渡部篤郎と大阪市内のロケをする企画が
あったけど、浜田が「東京と全然違うでしょ？」と聞いても、渡部の返答が
無し、だったんだが、答えようが無いんだよ。渡部が「持ってる大阪のイメージ」
と「実情の大阪市内」がかけ離れ過ぎて。
時が流れるというのを、悟れない所に居る人間は「幸福」であり「不幸」だと
思うわ。 一応言っておくけど、大阪も地の人って少ないよ東京と同じで
四国とか九州の人が多い こちら大阪人、普通に知ってる
ちくわぶ一回食べてみたい >>227
まず純粋に東京生まれ東京育ち自体がほとんど居ないことを忘れてないか マジかよ！！！OSAKA！
教えたる！
KANPYO IS JAPANEASE TRADITIONAL CULTURE.
Very delicious.
Wakari Masita Ka? >>200
関東のもんじゃは小麦粉の量多いからそれと一緒だと勘違いしてるんやろ 干瓢巻きにワサビをつけ過ぎくらいつけて食べると美味い >>218
はんぺん見ないってどういう事なんだ？
子供はおでんで何食べるんだろ？はんぺん一番人気だろうに
静岡の黒はんぺんみたいな感じで独自のはんぺんがあるってこと？ 大阪人の特徴
大阪から友達と東京に遊びに来た大阪人が山手線乗ると
いつもの1.5倍くらい大きな声で
友達に「しーばーくーぞ」を連発し
大阪人アピールする >>122
ほう、高菜とは九州のもんですか
コンビニでおにぎりとか売ってるがあれは良いものだ >>240
関西では入ってるのあんまり見ない・・・
さつまあげとかが入っている、ごぼう天とか平天とか >>212
だって小麦粉練った紛いものやなくて本物のちくわ買うし >>213
そもそも関西では関西弁以外に普通に標準語は話せる。
じゃん、かしら等の関東弁はあんまり話さんけどな。 >>11
干瓢は知っているが干瓢巻がないだけ
太巻きにはちゃんと干瓢を入れてたりする >>234
固いうどんのようなイメージの食べ応えの塊
美味しいですよ >>23
>>124
そうそう
嘉門達夫の わたしはバッテラ の二番が わたしは干瓢巻
回転寿司で人気がないネタの代表として歌われてる 太巻きのかんぴょうくらいでちょうどいいよ(´･ω･`) >>234
ちくわの形をした麩
小麦粉を練って固めただけ 大阪人はタコ焼きが主食なんだよな
健康に悪そうだ
ソースとマヨネーズは控えた方がいい >>247
え！まさかちくわの代用品だと思われてたのか…
ちくわも入れますよ？
ちくわも入れて、ちくわぶも入れます >>212
関西どころか東海でもちくわぶは見た事ない
因みに干ぴょう巻きも存在は知ってるけどスーパーで見た事ない 結構これ衝撃かも
寿司おまかせセットにかんぴょう巻きが強制的に入ってる関東としては ケンミンショーって大阪のテレビ局が制作しているよね
つまり自虐ネタ >>254
東京の銀だこは更に揚げるから余計に脂っこい
でも関東人には人気 北海道民ですがカンピョウって太巻きやちらし寿司に入れるけど、細巻きにはあまり使わないかも
たまに大根やニンジンを短冊にして煮物とかにするかな >>251
東京にはバッテラが無いんだよ
「食わず嫌い王」でバッテラと称してサバ鮨が出たのを見て驚いた >>193
そういうのどっちかっつーと京都人に多いよ 関西に行くと惣菜売り場の鯖寿司（バッテラ）の量に驚くよ
あと東京のスーパーでも大量の安い袋麺あるじゃん
30円くらいのうどんとそば的な
あれのシリーズで中華麺も一緒にある >>259
そこまでメジャーなのはマジで知らなかった
シンコウ巻きみたいなジャンルかと思ってた >>234
すいとんみたいなもん
味染み込めばおいしいけど染み込ませないとボソボソとした食感のうどんって感じであまりうまくないよ >>257
2日前くらいのテレビでそのように解説してたから
ちくわぶはちくわの代用品、お麩だと 知っとるわ
テレビのいい加減さにつっこんだら負けたけど >>260
実は読売テレビは丸投げで
東京のハウフルス制作なんだわ >>259
うん、結構な衝撃
栃木の人は尚更だろうな >>270
江戸時代とかの話なんだろか……？
ちくわぶの期限ってこと？ 東京も大阪も人種がチャンプルーしてるのがいいよね
他府県からグルングルンと回ってくるからエナジーになるのよ 江戸っ子はかんぴょうが主食
毎日かんぴょう尽くしでぇい！ 大阪人だがかんぴょう巻きも、納豆巻きもコンビニで売ってるんだが。
ファミマで買える。 >>235
基本的に上京した地方人は東京人だな。
その人が地方を貶しても東京人が貶してることになる。 言われてみると昔々細巻きは鉄火巻き、カッパ巻き、こうこ巻き、梅しそ巻きあたりしかなかった気がする
今はそんなことないが
干瓢は太巻きに入ってた >>269
薄めに切るといいよ！
染み込み浅くても美味しい >>2
巻き寿司作るときの手拭いが入ってしまったといっても過言でないよな 大阪というより西日本広域じゃないかな
俺も四国だけど干瓢オンリーの巻き寿司は知らんね
東は良く言えばシンプル悪く言えば貧乏くさい感じ
そうめんの食べ方なんかは象徴的だと思うね 大阪人が広島のお好み焼きを認めない感覚がよくわからん
どっちもお好み焼きじゃん、大阪風と広島風 結構関東ローカル食を関西では食べれません、、、
だから何？ かんぴょう巻きは甘味処でも出す店があるよね
甘いからおやつという感じ 久本が毎回「そうそう、大阪ではそうやねんで」 嘘こけちゅうねん >>262
ワイメタボ、意外とあれ好き
しかし大阪に銀だこは少ない >>138
俺は奈良だけど、気持ちは分かるよ
大阪だけがなぜか他の県をライバル視してたり見下したりしてると俺も思ってた 細巻の具材として人気がないだけで、食品としての干瓢がないわけじゃない
太巻きには入ってたような気がする 関東の助六とか関西の箱寿司とかバッテラみたいな日持ちする弁当発祥の寿司は地域性が出てて興味部会 >>284
あまり薄めに切るととろけてなくなっちゃうという罠 笑 いやいや干瓢巻知ってるよ
何でそんな話が出てくるの 助六寿司にはいなりと太巻きだけ入ってるよ
関西圏ほとんどそうじゃないか？ >>293
だから
たこ焼きは関東方が好んで食べているよね
西の人間には脂っこい過ぎてきつそれでも好きな関東人 キュウリと干瓢を一緒に巻いたやつならたまに見かけるがな >>276
まじで？
自分たちの手を汚したくないから大阪の局に発注してるのかな？
占領先の民族達に次の国を攻めさせる、的なアメリカ手法 >>281
カンピョウ巻きなんて売ってるの見たこと無いが？
そもそも売れるわけ無いから仕入れないだり バッテラや銀色の酢飯系は
人間の食べ物ではない
臭すぎて全身がけいれん
日本人だけきっしょい 関西では干瓢巻きは聞いたことはあるけど見た事ない人が多いと思う
幻の寿司 >>293
冷凍たこ焼きを自然解凍しといてフライパンに油ひいて焼いたらあんな感じになるぞ
一時期ハマってて毎日作って食べてた マジレスするとかんぴょうよりも
キュウリだけを入れてカッパ巻きでぃ！って最初に出した人すごいと思うの
大好物すけどw 大阪でも注文したら作ってくれるけどな 巻きずしで干瓢使うし >>310
干瓢もウリだけど、キュウリの河童巻きとどっちが先に作られたんだろうな >>310
結局酢飯にしょうゆ付けて食ったらなんでもうまい 巻き寿司には入ってるけど、単一の巻物は見たことないな。 >>310
たくわん巻いたしんこ巻きやろ たくわんなんて他の寿司には使わんのに バッテラや銀色の酢飯系を食べる人は
どーいう食生活したらあんな臭い酢飯を食べれるようになったか語りな
どー考えても自分で食べ始めたとは考えにくい 栃木出身だけど、特に好きでもないなぁ 甘いよね
関西は、寿司といっても握りじゃなくて、ちらし寿司人気がとにかく高いイメージ >>158
ちくわぶは分かるが、すあまは美味いぞ
おはぎ食べるくらいなら、すあまがいい
あれは美味い >>320
たくわんもかんぴょうも加工品だぞ
まんまきゅうりを巻くって発想がイカレてる（ほめてる >>310
あれは戦後の配給時代に配給のお米で10種類寿司作るという中で広まったからなぁ
それまではローカルフードだったそうな >>234
しっかり火を通して熱々のうちに食べること
俺も久々に関東のちくわぶ食べたくなってきたなー 普段はマスゴミだのヤラセだの言うのにこの番組のネタには踊らされるお前ら ま、大阪は天下の台所っていうくらいだからな
わざわざ大根干して味漬けしてまで食わんてｗ大根ごときｗ
田舎って大根大事にするじゃん 日本昔話でも同じ
味噌、大根はザ・田舎（農家が多い）ってこと もちろん現代では事情は違ってると思うよ
でも所詮江戸なんて下町から南（品川）まででそれ以外は田舎 とりあえず大根と味噌を多様してる文化があるところは伝統的に農家の田舎 ちくわぶの不味さ
あんなの竹輪の代用品でしょう？
スイトンやないですか
さあ、責任取ってください、＞東京 >>310
子供の頃は生魚が大嫌いで寿司とると言われるとカッパ巻きばかりお願いしてたな >>92
お前は何を言っているんだ、バカジャネーノ 残りの２割で置いてあることがびっくり。
ほんとうに干瓢巻って食べたことも見たこともない。
だいぶ前から小説の中に出てくるから存在は知っていたけど。
太巻きの中に入っているので干瓢の煮たやつは知ってるけど、
単体だけって関西ではつくってない。 そもそも今って東西関係なく
若い人は昔ながらの干瓢巻とか太巻きとか余り食べないよね
選ぶのなら海鮮巻みたいなのを選ぶ印象 >>332
かんぴょうは、大根じゃなくて夕顔の果実から作ってるらしいぞ こういうネタで地域対立煽れるんだからちょろいよなｗ >>315
それを関東では当たり前で何故か全国で食べいるように放送しているのがケンミンショーである
だからこの都道府県に関東の物がないと騒ぐのが
この番組の特徴 今日はお寿司だよって予告して
助六寿司を出すとガッカリされるのは納得できない 干瓢は巻きずし以外では食べられる紐としか用途がない 大阪 >>340
太巻きよりお稲荷さんをまったく食べないイメージ。
このままではお稲荷さんが絶滅してしまうｗ かんぴょう巻きなんて食ってるのは関東と東北くらいじゃないのか まあ鉄火場の食い物だからなあ、ただ同じ鉄火場の食い物のサンドイッチがおしゃれカフェの常連になってキャビアやら何やら高級路線に縁があるのにこっちは全然だな え、愛知には普通にあるし下品な恵方巻にも入ってるの見たことあるけど、大阪干瓢巻きないの？
ま、変に甘くて嫌いだけどw みんなどうしたの？外国に流通してなくても仕方ないじゃない >>340
もう若者じゃないが同じく
そもそも海苔が巻き付いてたら食べにくいし齒にくっつくから嫌い
他に何も食べるものがないなら仕方なく食べるかってレベル 表立って「かんぴょう巻き」と注文するのは太閤はんに申し訳ない ドロソースとマヨネーズべったりのお好み焼きがソウルフードなのに繊細な味付けとか >>340
子どもの時は寿司桶の中のかんぴょうは明らかに外れというか余計モノだったな
自分から選んでかんぴょうとかかっぱ巻きを食べるのはかなり後になってから
単体で食うものじゃないからね くら寿司で干瓢巻きは関東の店にしかおいてないが一番ビックリした
というかお前関西の企業だったのかと
はま寿司ならわかるけど（たこ焼きや串カツあるから） 食文化が貧弱だと干ぴょうみたいな非常食に頼ることになる >>354
巻き寿司には入ってるけど
かんぴょう単体の寿司は見たこと無いなあ 助六すしに入ってるよな
かんぴょう巻やお稲荷さんすごく好き
太巻食べにくいいらないわ かんぴょうは油分が無いから口直しと腹持ちになる
要はただの間食なんだけど 干瓢巻きってどこで食べるんだ？
回ってないとこだとまず注文しないだろうし かんぴょう巻きにわさびの食べ方は昔何かの漫画で知ったな 京都の寿司は美味いぞ。
蒸し寿司なんて、他の地域に無いやろ？
鯖寿司ですら、他の地域と味違うし 寧ろ干瓢巻きは関東ローカル食なのに
何故か火病の用に騒ぎだすケンミンショー なんでこんな嘘つくのか？
母親大阪で兵庫だけど子供の頃生魚食えなかったから、
小僧寿しのかんぴょう巻きと香香巻とエビマヨばっかだったわ 干瓢巻きにマヨネーズ入れたら若者っぽくなるんじゃないｗ かんぴょう、かっぱ、なっとう
きちんと手を入れてれば巻き物でトップクラスに美味いから
回ってないとこで食えたら最高に美味いの出てくるからラッキーだと思ったほうがいい 干瓢巻きは愛知でも滅多に食べないな
太巻きに入ってることがある程度 かんぴょう巻は知ってるが
食べることはないな
寿司屋のメニューにはあるんだろうが こういうのも、あの勢力の分断作戦かな？ 出汁が黒いの薄いのどうでもいいわ。 次は何を捏造してくるか それがケンミンショーの楽しみ方 巻き物界隈も、まぐろ、納豆、キュウリ、かんぴょうしかないけど、もっと色々まけばいいのにな
凝り固まってるよ
サーモン、鯖もいけそうだし、たらこ系、漬物系、牛、から揚げとか色々試してバリエーション増やせよ >>368
蒸し寿司おいしいんだけど、初めて食べたとき
もしかしてこれ残り物で作ったんじゃないっていう疑問がわいた、
なぜわざわざ酢飯を蒸すのかｗ 外国なら日本の事知らなくても当然だろ
でも、犬鍋とかは詳しいんだろ？ >>366
出前とか仕出しに「入ってる」ものだからなあ
店で注文するのは高齢者に多い >>381
知らん
スーパーの寿司食ったことないし 大阪でポピュラーだが、
東京のそば屋で、まずメニューにないのが
「木の葉丼」 >>1
日本中に普及してないという事は大して美味しくないんだよ
本当に上手かったら定番商品になる >>384
後は沢庵やわさび巻かな
関東は「細巻き」って細く巻くのにこだわるから
小僧寿しみたいなのは巻き寿司でちょっとジャンルが違うって印象がある >>384
コロナになる前はスーパーで色々売ってた。
たくあんや梅しそなど細巻きバイキングがあったのに。 >>391
美味いけど手間の割に金にならん
職人の優しさを食っとるようなもんや 干瓢だけの海苔巻きってちょっとどうなのよとは思うが
関西だとたくあん巻きはあるよね >>387
仕出しを頼むことが･･･
ああ通夜ぶるまいとかかな？ >>387
出前なら確かにあるな
それ以外だとまず出会わん >>331
この頃、地上波で「東京の風景」が映る時に毎回「う〜ん(困惑)」
となるんだが、ここで言うと悪口になるから言わない。
一応大阪市民だが、日テレ系の大阪市のロケは９０％
脚色と嘘。
久本も「お前長年東京都民で、大阪とか知らんやん」と
突っ込み入れたくなる。 >>369
いやー、愛知の最下層民・秀吉を崇めてる民国人に言われたくないわｗ >>349
うどんに必ずお稲荷が付いてくるのは四国だっけ？ >>381
スーパーでかんぴょう巻はみたことがないかなあ
そもそもそんなに巻物買うことがないが >>7
昔はかんぴょう嫌いだったけどU字工事の影響で食べられるようになった >>371
小僧寿司し行けるんなら、生魚も食いなさいよ
値段一緒やないですか？ >>384
サーモン イカ ゆでたエビ ツナの巻いたのは大阪ではよく売ってる >>1
というより旨いのそれ？
肝心なのはそこだろ。 >>390
木の葉丼は天海祐希が好きな丼物だね
関東芸人のさまーずがこんなの病気の人間が
食べる物だろと馬鹿にしていたが
本当、関東芸人方が下品 かんぴょう巻とかダサいの東京でしかみたことねー
大阪ではキンパって呼ぶ
酢飯より旨いごま油の香り >>354
> え、愛知には普通にあるし
知ったこっちゃないw かんぴょう巻きは貧乏人しか喰わんイメージやね
東京人は大好きらしいけど これ見てたけど確かに
かんぴょう巻きを食べる機会もないし注文するという発想もなかった
でもあんな大げさに否定するほどでもないけどな >>412
干瓢は売っているときから太い真っ白
まっすぐそろっている、高い。 普通に知ってるけど食わんだけ
美味くも無いし貧乏くさい >>416
高級な寿司屋の締めの意味で使われるぞ
コースだと最後 かんぴょう巻とかこのスレで初めて知った
かんぴょうだけで食うの？普通にまずいだろ >>384
普通にいろいろ売ってないか？
サーモン巻なんて定番のようにあるが
いかしそとか穴キュウとかスーパーにおいてるよ 巻物は、形の変ったおにぎりと考えれば、おにぎりの具材は全部いけるはずなんだよな
シーチキン、明太子、こんぶとか絶対合うし、いくらもいけるはず
老舗はすぐ無理でも回転寿司ではやって欲しい 外国はどこでもネットで一番叩かれるのはロンドンやパリなどその国の首都なのに
日本だけは首都でないはずの大阪が一番叩かれてるのでその理由を調べたら
日本人は深層心理で大阪を首都とみなしてるんだと そう関西人でも知ってるけどわざわざ食おうとする物好きは少数派 >>418
近所の出前専門の寿司屋においてるから今度〇んこ巻といっしょに買ってみる 確かにかんぴょう巻は見ないな
ほとんどが鉄火、きゅうり、納豆、お新香だね >>414
やだそれただの韓国海苔巻きじゃないですかー
一回も食ったことないわ >>427
へー、やっぱり維新信者ってキチ○イだな >>427
まあ元々難波宮があったから古都なのに
全くテレビでも言わないからね >>413
天海祐希は東京出身だが、宝塚音楽学校時代に
木の葉丼にハマったのかな？
俺も東京者だが、あえて外で食べたいとも思わない。
家で、飯と玉子とカマボコしかなかったら、食うだろうが。 >>420
かんぴょう自体がクソ安い野菜やのにか
東京の高級寿司屋はおもろいなあ >>40
ペヤングって東京に住むまで存在を知らなかったわ >>435
讃岐でくったことがある。煮込んだ野菜がはいったうどん >>32
>>40
蕎麦湯、かんぴょう、ちくわぶ
なんて食べるのは食文化レベルが低い東日本だけやろｗ >>390
しっぽくうどんやにしんそばもだね
これは京都だったか >>440
好みによるが椎茸の出汁と蒲鉾とネギがいい感じ
美味しいのよ
まあ関東は醤油文化だからわからないだろうが 干瓢巻き知らなくてもなんとも思わないけどタンメン知らないのは衝撃だったな
河本のギャグも担々麺だと思ってたって聞いて更に驚いた >>40
そんなもん食って喜んでるだなんて
生きてて面白いのだろうかw あータンメン無いかな
俺はカップ麺でしか見たこと無い
美味いのかあれ >>427
橋下「メディアやネットの大阪叩きも大阪維新の躍進に貢献した」
政党支持率（毎日）
自民 27%（−5%）
維新 22%（+6%）
立憲 11%（−1%）
共産 *5%（+0%）
公明 *4%（+0%）
れ新 *4%（+0%）
国民 *3%（−1%） >>459
懐かしい。ラーメン、タンメン、僕イケメーン >>453
タンメン未だ未食だなあ。
要は中華そばのこと？ >>401
大阪市のロケだけじゃないやろ
あちこちの地域の話しをかなり盛ってる >>454
大阪の歴史は古いぞ
大化の改新も難波宮からとの言い伝えもあるぐらい 久本が大阪を馬鹿にしてくれるおかげで
関西公明がどんどん衰退
国政選挙 公明党 比例票（大阪）
2001参 761,210
2003衆 753,212
2004参 751,657
2005衆 779,057 （秘密のケンミンショーがスタート、司会：久本雅美）
2007参 721,848
2009衆 704,839
2010参 698,438
2012衆 590,344
2013参 667,150
2014衆 596,500
2016参 608,104
2017衆 553,451
2019参 545,075
2021衆 539,724（大阪府の投票率、前回衆院選より７％も上昇） >>40
かんぴょう巻き→具が入ってないやん外れか
ちくわぶ→なんやこれしゃきっとせいや
すあま→悪くないが食わなくても生きていける
ペヤング→ゴキブリの食いもんやろ カップ麺で思い出したけどサンマーメンは好きな味だったな
本場の食ってみたい >>465
だからさ
それに比べて東京は浅いよねって >>453
タンメンって食べたことない、長崎ちゃんぽんとどう違うの？
そもそも２０年くらい前は大阪ではろくなラーメン屋もなかった
うどん地帯だったからｗ 太巻きの具の中に干瓢がはいってる
それは知ってるし好き
干瓢だけ巻いたのがあるってこと？
それはいらんやろ〜 魚肉ソーセージと納豆食わず
お好み焼きをお好みと言いい
大阪人なのにお好み焼きを焼くのは得意とは限らんらしい 知ってるけど食べる習慣がない、とかだったらよくある話。
俺も沖縄そばやゴーヤー料理は知ってるけど滅多に食べないし、
沖縄以外の人なら、たいていそんなもんだと思う。
でも、阪国以外の人が知ってて阪国人だけが知らないとか、
テーパンミングック(大阪民国/대판민국)ってのは鎖国でもしてんのか？ 寿司屋で干瓢巻頼む？
スーパーとかで買うイメージだけど >>54
東京の寿司なんて北海道、北陸以下だぞｗ
>>92
この板見てると関東土人が、
関東以外の文化を否定してるほうか多いけど？
毎度こう言うの見せられると
関東土人てこの国で一番卑しく下劣な連中だと思うｗ むかし大阪に行ったとき
ピザの端の生地の部分を耳って呼んでて食べずにみんなゴミ箱に捨ててて驚いたけど >>40
というかおおざっぱな味でも需要があるんだねと。 ビーガンの外国人客にとってはかっぱ巻と並び数少ない食べられる寿司のメニュー
納豆はやはり受け入れられない場合が多数。
穏健なベジタリアンならこれに加えて玉子焼きが可だが（ただし鶏の卵はokだが魚の卵は魚を殺さないと得られないので×従っていくらや数の子はダメ）
アメリカではそういった方々に特化したSUSHIはあるが（アボガドがよく使われる）、やはりアメリカに干瓢巻きはない。 太巻きにかんぴょうは入ってくるし敢えてかんぴょうだけを食わなくてもええやろ？ >>51
これ
東京は何でも黒「かった」（過去形）
関西のだし文化が浸透してだいぶマシになったけど
天ぷらも焦げてんのかってくらい真っ黒 >>487
それよな
それだけメインで食べるとは知らなかった 関西人は東京来て肉まんのこと豚まん言うしカラシ要求してくる >>470
江戸時代入れても400年位の歴史だし
大政奉還で精々150年ぐらいのかな
しかも遷都はしていないのに首都と勝手に
言っている 関西って江戸風の握りじゃなくて、ちらし寿司が元々主流なんだろ
スシローとか頑張ってるようだけど今でも変わらんのかな >>487
お新香、カッパ、干瓢を巻いた野菜巻きならアリかなと思う
上のどれも単品だとなかなか手が出ない 無くていいんじゃね
マズくて貧乏くさい巻物で
東京でもかんぴょう巻きが好きという人間に会ったことがない
通夜に出される鮨桶では必ず残るネタだ
カッパや梅巻き、納豆巻きのほうが遙かにマシ
つか、大阪には納豆巻きもないのか？ >>490
関東全体に言えたな
うどんが不味いのなんのって >>492
そもそも何故関東と豚肉文化なのか理解できない >>466
久本の実家の選挙区の選挙速報 開票率90％
１. 中条あやみ 新 当確
２. 笑福亭鶴瓶 前 比例区当確
３. 三倉茉奈 新 比例区当確
４. 久本雅美 前 落選
常勝関西と言われた牙城、久本雅美前職、惨敗です。
今、久本が公明から出ても惨敗確実 >>51
天ぷらはネタやんな？マジでそんな黒いん？ >>496
無いわけない
俺は食わないけど
納豆毎日食ってるけど納豆巻きはいらん >>463
>>474
お前に食わせる湯麺はねぇ！
漢字のごとく野菜の旨味が分かる薄い塩ラーメンに近い感じ
チャンポンは豚骨ラーメン？ >>498
それはある
カッパ巻きは子供が食べさせられる感じ >>461
この美味しさがわからない関東人
どんな舌をしているのかな
さまーずさん >>503
イタリア人はクレープみたいに巻いてまるごと食ってる >>500
牛は高級だったから
関西は昔大金持ちだったから牛文化
カレーも牛肉が基本だし いや大阪だけでなく西日本は知らないよ
魚介文化だからかんぴょうを巻くほどのこともない >>512
それなのに
関西は牛肉を使いますと言うとマスゴミはこぞって
叩くのか理解出来ない >>507
ただ太巻には胡瓜や沢庵も入ってるよね？
なんで干瓢だけ知らんぷりすんの？ >>512
カレーとすき焼き嫌いだった
輸入牛固くてまずかった 締めに干瓢巻なんか食わないだろ。
あっさりしたヒラメとかでいい(´・ω・｀) すまん、大阪出身だが昔からかんぴょう知ってるし好きだよ
皆あまり食べる機会が少ないだけで知らないって人の方が圧倒的少ないと思う
こういう偏見や印象操作みたいな取り上げ方は気持ち悪いな アメリカで奪い合いになるのは牛でも豚でもなく鶏肉
そんなもの 干瓢しか入っていない貧乏くさいものは田舎者の食べ物 >>513
伊勢うどんには負ける
最近は色が薄めになってきてるようだが
30年ぐらい前までは墨汁さながらに真っ黒だった
あれは東京人でも引く >>516
ん？干瓢巻き単独は知らなかったしたべたことも出されたこともない
卵、干瓢、カニカマなど具材が入ってる太巻きはポピュラー 寿司屋で頼んだことはないけど存在ぐらい知ってるわアホか 私はお好み焼きが苦手で全く食べないが
ご飯と一緒に食べるのはおかしいと
言いながらラーメンライスやクリームコロッケ、
餃子とご飯を食べる関東人は何故なにも言わないの？
これが不思議でたまらない かんぴょうを例えるなら、仲本工事
単品巻きでは心許ないんですわ 大阪は頭おかしいからなあ
おこのみは広島のが美味しいです
銀だこは大阪のぐにょんぐにょんのやつより美味しい
大阪のお好み焼きとたこ焼きまじで不味い 内陸の多い地域は魚介以外のものを巻いて食べるのが好きでしょ
コーンとかサラダとか
海に面してる地域は名称は知ってるが食うほどの事も無い
それだけ >>525
伊勢うどんは甘さ、柔らかさもすべてがカルチャーショックよな
どういう経緯で生まれたんだろう >>528
なんかおやつ的なものの扱いらしいぞ
そりゃご飯とは食べないよな 関西人は、寿司なんてまともなモノ食ってないよ
かれらにとって寿司とは、ちらし寿司だから >>526
えぇ、干瓢巻はスーパーとかでも売ってないんだ？ >>523
はるな愛は知らなかった。
ケンドー小林は知ってたけど >>524
干瓢巻調べてみたらシンコ巻より値段が30円も高かった・・・・1 干瓢なんか太巻きか干瓢巻きでしか食べたこともないし
かっぱ巻きは注文して敢えて干瓢巻きを注文することはないよ
寿司の中では圧倒的最下位の具材 >>516
かんぴょうは間違いなく入るが胡瓜は微妙
沢庵が入る事は無い ケンミンshowマジで嫌いだわ
ネタ不足もいいところ 原価より手間賃やからね
職人の年収の分だけ値段が上がる 大阪民国には恵方巻とかいう謎の習慣があるらしいけど
日本の文化じゃないからね 太巻にはいってる茶色い奴でずるずるでてくるやつだろ？ まあ、食で東京が大阪京都に勝てるのは寿司と蕎麦だけやしな笑 知らない事はないだろ
実際見る機会は少ないかもしれんが >>550
田舎者が押し寿司や箱寿司とか知ってるわけないだろｗ 干瓢巻きってテレビで見たことあるから知っているけど
食べたことはないな >>492
東京にも住んで今関西だけど
豚まんでも肉まんでもいいがからしはありだな
かんぴょう巻は敢えて食べたいと思わないというかほとんどみかけない
うどんは香川、そばは信州でいい >>555
つゆが甘すぎる。うどんがやわいのは別にいいけど 普通にあったと思うが、かんぴょうは。なんとなく太巻に入ってた
関東では違う形態で提供されるってことか？
あれが海苔の代わりとか？（あえてググらず感想） 関東風の濃い色のそば食べたいけど自分で作ると色薄くておいしくない
普通の醤油いれてもあんな黒くできないしどうやって作るの >>493
秀吉が来るまでは今の大阪中心部はほぼ広大な沼地だったのに
何でそんなに威張れるのかがわからん
そんなこと言い出したらどこも奈良京都には敵わん 広島のお好み焼き
大阪人→あれは焼きそば
銀だこ
大阪人→あれは揚げだこ
結論、大阪人は頭おかしい 干瓢の正体は何か知らん。瓢箪の皮を剥いたものと勝手に想像してる >>193
でも実際に豚肉のカレーや豚肉のすき焼きや豚肉の肉じゃがって、牛肉で作るより貧乏くさいよ
大阪ではそれら全部牛肉で作るのがデフォ 干瓢単体の巻物がメジャーじゃないというだけで干瓢そのものは知ってるし食う
その事わかってない奴がチラホラおるな >>149
その感覚はなかったわw
千成瓢箪に愛着は持ってるが >>530
仲本工事は海苔だろ
みんな勘違いしていると思うが巻き寿司で1番
大事なのは海苔なんだよ
海苔はピンキリで安い高い海苔なら硬いし
高い海苔はパリッとしているど日持ちがしないから
その日に使い切らないといけないのだよ
だから仲本工事はバイプレイヤーで色んな役も出来るし
馬鹿兄弟なんか今観ても面白いし、学歴もいいし体操もできる唯一無二の存在だよ ちなみに道頓堀も有名な方の大阪城も徳川の治世下で作られた
そんなもんやねん うどんは、もう西の圧勝だよ
関東のうどんとか、とてつもなく固い武蔵野うどんとかいう首都圏でも認知されない
廃れたローカルフードしかないからな ケンミンＳＨＯＷはヤラセが凄いからな
嘘ばっかりだわ >>193
それは誤解や
貰えるもんはなんでもありがたくもらう >>577
ほぉ家紋のせいでって普通にはいってるけどな太巻きには 大阪行ったけど、兵庫も奈良も神戸もほぼ同じ所じゃん
特徴無い場所 >>565
銀だこは揚げてるよな
成形した後でも油かけてる 大阪人の「世の中、自分らが中心」みたいな態度がムカつく >>585
それな
なんで関西人がうどんで威張ってるのか分からない
関東人からしたらうどんは香川のイメージであって関西はお好み焼きとたこ焼きのイメージ >>547
あれも最近やで割と。大阪いうても色々やからな
イワシ焼くんやで。節分には >>564
戦国時の格付けは
大阪・滋賀＞＞京都＞奈良
と理解している >>582
まあその嘘にこれだけ振り回される芸スポ民もどうかと思うね
わかってて遊んでる人はいいんだけど かんぴょうとは
巻き寿司に入ってある子どもからの嫌われ物
関西の子どもは抜いて食べる事も多い
あまり美味しくないというかまずい >>535
本当、お好み焼きメインで食べる物じゃないよね
だから
関東人が焼きそばパンを否定しないのは何故なんだろうか？ >>587
神戸は兵庫って突っ込んだらええのかなw 関西は個性がある
和の京都奈良
洋、中の神戸
最先端の大阪 大阪は食に限らず全てにおいてレベル低いしなぁ
本人達はそれに気づいてないから幸せそうだけども・・・w 生産地の壬生町のスーパーカスミでかんぴょう巻だけのパックで売ってたの見たわー >>534
30年以上前、現地で肝試し的に喰ってみたころがあるが
途中で頭がｸﾗｸﾗして四分の一も食えずにギブしたから
糖分か塩分か知らないが、えらく身体に悪いものなんだと思う
でも、地元のタクシーの運ちゃんは大絶賛してたな
飯のおかずに最高だ！あれさえあれば飯が何杯でもイケる！と…
地元民が伊勢うどんをメインディッシュ視している様子なのにも驚いた 醤油の色が薄いのはどっちだったっけ？
もうわけわからなくなってきた >>600
田舎の奈良、田舎の神戸、田舎の大阪、世界一の京都言うとるやつがおるらしいで >>598
大阪でも能勢町とかに住んでたんちゃうかな >>582
やらせが発覚して終わる番組とそのままスルーされる番組があるな
これもさっさと終わればいい
極端なことばっかり言って特定地域の人間を珍獣みたいに扱ってて気分悪い >>590
あのー
うどんの発祥の地は福岡なんですが
香川は腰のあるうどんなのでお年寄りに勧められないのよ
その点関西のうどんは腰がないので食べやすい
なんでも腰があるうどんが正解なのは間違い >>600
京都、奈良、神戸「大阪と同じ括りとかないわーw」 >>603
たれがすげー甘ったるくて衝撃をうけた
デザートだと思えばなくはない 大阪民だがかんぴょう巻てのは聞いたことあったが
確かに実物は見た事なかったかも
太巻きに入ってるかんぴょうは好きだけどね
んでも、かんぴょうが群馬の特産だから
関東でだけメジャーなんじゃないの？
他地域では大阪と変わらんかったりしないか とりあえずマジで、あのかんぴょうが
関東でそんなに存在感あると初めて知った
今日はかんぴょう記念日 >>296
奈良県民だけど奈良は相手にすらしてもらえてない 最近の干瓢おいしくないわ
切り干し大根もおいしくない
干しシイタケもおいしくない
機械で乾かしたものは甘味がいまいちでえぐみがあっておいしくない >>616
京都の大学にいったはずのやつのところに遊びにいったら
奈良だった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ >>615
なんの存在感も無いよ
巻き寿司以外の干瓢の食べ方も知らないし 関東ではいなりとかんぴょう巻きは和菓子屋でも買えるという方が驚きだと思う >>607
能勢とかぶっちゃけ小学校で白地図やるまで知らんかったw
うちはおけいはん >>611
あくまでイメージの問題な
うどんが福岡なんて思ってる関東人はいない
とにかくうどんと言ったら香川
これが関東人のイメージ
納豆といえば茨城なのと同じ >>619
意外と存在感あるだろ。ずるずるでてくる 関西って他所の文化認めないよね
関東に引っ越してきても話し方すら合わせようとしないし とりあえず言っとくわ
東京でもかんぴょう食うやつそんないないからな？一番下のセットか単品で頼まない限り、かんぴょうと出会うことはないし、頼む人も少ない
関東の人が毎回頼むと思うな、むしろ食う機会はない いい寿司屋で食う干瓢は美味いんだが、そう滅多に食う物でもないしな
上でも誰かが書いているが、干瓢はとにかく使い道がない 若い頃は干瓢巻きも、いなり寿司も煮魚も嫌いだった
40過ぎたら、しみじみうまくなった >>619
番組では
寿司の締めはかんぴょう巻、店によって味が違う
て感じで江戸前寿司ではかんぴょうに拘るのが当たり前って空気だったが >>622
ただのイメージで語って理解できないって
ただの無知じゃんw >>625
関西関東はくくりでかすぎやねん
ナチュラルに言葉通じへんところ出てくるで >>564
あのー
江戸も沼地だらけだった事を知らないの？ 大阪人は、たこ焼きとお好み焼きさえあればかんぴょう巻なんて喰わんのだろ？知らんけど。 個性を無くせと言うのが関東
個性を無くすなと言うのが関西 >>578
仲本工事に対する熱量には敬服するｗ
関西のある地方の人気巻きずしには
玉子焼き きゅうり 高野豆腐 椎茸 そしてかんぴょうが必ず入っているんだ
必ずセットなんだよ5人そろってドリフターズなんだよ
それが言いたかったのだ！ >>600
関東より個性あるな。
関東は東京だけやもんな。 >>625
んなことあらへん
合わせるとか合わせないという発想が変
東北の人がこれうるさく言う印象がある
なぜ東京に合わせないのか？って。
あんたらも好きに喋ればええのにって返しといた >>630
そんなもん人による
干瓢が別に好きじゃない人はわざわざ〆に頼まないし
寿司屋に行くと必ず最後に干瓢巻きを頼む知人が一人だけいるな >>565
訂正
結論、揚げた
たこ焼きを好む東京人は頭おかしい >>564
いや…聖徳太子の時代からずっと国際港都市があったんですが
近代で神戸に置き換わるまで >>630
東京でも頼む人あんまいないよ
締めで頼むとかないないw久兵衛でもそんなことしたことないわ ついに芸スポでも縄文の諏訪と東北が最強とわかってしまったようやね >>336
分かる
正直寿司の中で常に二番目くらいでカッパ巻がうまいわ >>10
助六も北関東の人には通じなかったよ
ちなみにワイは静岡
かんぴょう巻きは昔からあるけど子供の頃は苦手だった ・太巻きにははいってるからかんぴょうは知ってるが
「かんぴょう巻」を知らない
・関東は細巻文化、関西はふとまき文化
・大阪の寿司屋もかんぴょう巻きを置いてるのは２割ぐらい
・くら寿司も東日本に進出したので東日本限定で干瓢巻を置いてる
・助六寿司も関東はかんぴょう巻が入ってて関西ははいってない
みたいなことをいってた
反応は誇張でもいってることは誇張でもないんでは >>630
そもそも寿司以外使い道を知らない
そしてあえて頼まないからな >>625
よその文化が集まったのが大坂の食文化であり
日本料理の完成地であるわけよ >>637
なんでやねん
首都東京やろ、ディズニーの千葉やろ、クレしんの埼玉やろ、湘南の神奈川やろ、さらに水戸納豆の茨城、干瓢の群馬、なんやかんや栃木と多士済済やないか >>638
協調性説いてるようで自分とこの訛りを恥じてるだけなんよな >>648
難波宮ね
奈良→大阪→奈良→京都
京都が一番新しい首都だったんだよ >>651
ある。まあ東大寺とか唐招提寺のへんの話やけど
飛鳥はのんびりしててよかったな >>647
豚骨ラーメンだよな。今や全国区だしイラン人も大好きって言ってた >>336
分かるー
カッパ、干瓢、梅じそと握りの玉子
回転ならコーンw >>441
ウニとかキャビアの巻物の後に干瓢を海苔で巻いたものが出てきた
なぜかびっくりするくらい美味かった 助六もかっぱ巻も知っとるで
アンケート先が編集で知らん奴ばっかり寄っているだけやろ 四角い餅でよしとしてる東日本の食文化には懐疑的にならざるを得ない >>636
うまい！
干瓢巻きだけに笑いに巻かれたわ かんぴょう巻きの味は、日本料理の定番のしょうゆ、みりん、砂糖で煮込んだ甘露煮だよね
嫌いな人って、そうかぁ大阪ならルーツが違う人も多いのか 回ってる寿司しか行かないから知らないんだよ
普通の寿司屋には置いてある >>640
東京の人からしたら揚げたか否かがたこ焼きであることではないのよ
そこがわかってないだよな大阪は
東京の人はみんな思ってる大阪のたこ焼きより銀だこの方が美味しいと >>662
群馬はこんにゃくだっけか？
んで干瓢が栃木なら、全県強い特徴を持つに至ったな
さすが関東や >>666
法隆寺のアナくぐると幸せになれるって聞いたのに
だめだった・・・ ケンミンSHOWと巻物にサビ入れるやつは簀巻きにしろ かんぴょうとは
寿司ネタで嫌いなものランキング1位（殿堂入り）
不動の不人気ネタです >>625
貴方も関西の人に話を合わせればいいじゃん
意固地になっているから関東人は冷たいと言われるのだよ かっぱ巻きも鉄火巻きもあっちではあんまり食べない感じ 東京人だけど,〆にかんぴょう巻なんて、初めて聞いたわｗ
ゴミクズのようなクソ番組 >>672
関西人はたこ焼きにこだわりは無いからあんまり煽りにならんよ
たこ焼きなんか冷凍で十分 大阪のオデンのコロを知らない全国民
東京のオデンのチクワブを知らない全国民
それぞれでいい。 >>652
全国チェーン店が東日本と西日本で分けるくらい西日本で人気ないのは間違いないんだろうな
かと言って東日本で大人気ってほどではないよな
誰でも知ってるくらいの知名度はあるんだろうけど >>1
明日夜になったら放送から一週間経過でつべに公式フル動画が上がるはず バブル前には干瓢〆ってのは定番だったけど客も寿司屋もバブルで狂ったからねｗ 子供にかんぴょう巻見せてこれは何か知ってる？と聞いたら
「お供え」言うてたな。 >>691
はっ？ おまかせで、最後に干瓢巻が出でくるのかよ。どこの並行宇宙だよｗ 大阪かんぴょう巻きあるで
魚か野菜かわからんし子供の頃から嫌いやった
まあ、食うとったけどな >>685
東京制作会社のハウフルスにクレーム入れて
西の人間がクレームを言うと見下してくるから >>631
香川のうどん超えられるように頑張れば？ >>630
あえていうなら〆はサビ巻きじゃないの？
俺はそう習ったな。 >>101
うちも大阪人だけど40年ぐらい前は家で親が作ってた。 >>621
おけいはんですか？たまに乗りますわ。
わしはメトロ御堂筋と申します。
おけいはんの吉岡里穂
メトロ御堂筋の中条あやみ
は甲乙つけがたいどすな
と言っとればうるさい神戸が来ますで
有村ガー、相武ガーってね 東京のヤツらって最後に干瓢巻きで締めるのが通とか言いそうだもんな
（あくまでイメージです） >>672
銀だこは戦略としてイオンモールに入ってるから上手く行ったよな
築地って書いてるけど全く関係ないと言うのも上手い
商店街の中にはじやんぼ総本店ってお好み焼き屋あるけどいつ潰れてもおかしくないくらい客が居ない 押し寿司ではなく東京の握り寿司食ってる関西人が
あれこれ言う資格はないわな
押し寿司とちらし寿司だけ食っとけよ関西人 >>1
かんぴょう巻きて聞いた事はあるけど見た事はないわ
もんじゃ焼きとおでんの具でなんか知らんのあったわ
あと東スポなんかなくて大スポな 大阪人だけどかんびょうまき自体は知ってる
でもわざわざ食べたことはないし食べたいとか買いたいとかは思わない 昔大阪出身の友人に聞いたら干瓢入りの助六みたいな巻き寿司はあるけど、干瓢だけ巻いてる干瓢巻きなんかないと言ってた >>700
貴方の頭じゃ
うどん＝香川になっているから上書き出来ないのが
情けない
別に香川だけがうどんじゃないと知っているのが
情報通、貴方は情弱かわいそう 大阪人の東京コンプほど底しれないものはないな（笑）
かわいそうに >>710
握り寿司を始めた堺屋 松五郎は堺出身だと知らない田舎者ｗｗｗ >>715
大阪って生産量も全然たよな
どこのうどん使ってんの？ >>598
自動車リョコウだから全部同じや
ロッコウサンも伊賀、甲賀も俺にトッテハ同じ場書
区別はつかない、ツケル必要も無い
滅びていい場所や コンビニやスーパーで売ってる助六には、かんぴょう巻入ってるよな
まあ、寿司っちゅーレベルの話じゃねえ >>30
恵方巻は一部地域とセブンイレブンだけで流行してると聞いたことはあるが
ここ近年お店にも普通に置いてあってフードロスとか抜かされてる商品からするに
バレンタインチョコより悪質なあれだと察した >>715
俺のイメージじゃなくて関東人にイメージな
責任転嫁してないで香川のうどんに勝てるように頑張れよ関西土人 干瓢巻きってw
関東のくるくるにはあるの？w
話はそこからだwith 大阪って電車でも「次は大阪でんがな〜」
「足元に注意でておくれまんがな〜」とか言ってるの？ >>725
調べもせずに起源とかｗｗｗｗｗ
有名過ぎて知らないほうが馬鹿レベル 知ってるけど知らないふりだろ？
面倒くさいな大阪人は >>720
まあ小麦はどこからか
仕入れているんじゃないの？
香川は一から小麦粉を作っているのか？
私、情報弱者だから知らない
だけどうどんの種類はまあまあ知っている 関東の寿司馬鹿にしながら握り寿司食べてる関西人ｗ
なんかのギャグ？
さすが吉本の街でんがなｗｗｗ >>702
涙巻とか言って裏メニューみたいになってるもんね
そっちの方が拘ってる人ほど〆に選びそう >>722
助六寿司の場合
関西でも太巻きに干瓢ははいってる
関東だとそれとは別に
細巻きのかんぴょう巻きがはいってくる
という話 >>713
生まれも育ちも大阪だけど全く同じだな
さすがに知らないってのは仕込みくさいわ 堺屋 松五郎
握り寿司の考案者
「大阪の堺出身」ｗｗｗｗｗｗ
バ関東人「握り寿司は東京ｗｗｗｗ」
本当に関東ってバ関東だなｗ まぁ干瓢なんか、激まずしもつかれを美味い美味い言って食う栃木のかっぺだけだわ 関西発祥のかんぴょうをトンキンメディアが関東発祥だと思っていたというオチか >>697
おまかせで頼んで〆の合図がわりに客の方からリクエストすんのよ >>727
はい
そうですよ
面白いから一回聞きに来てね かんぴょうなんて太巻きの具の1つだろ
具がかんぴょうだけってそんなん要らんわ まいじつスレにはずれなし
好みを把握されているなw 大体バ関東人が美味いもの考える脳みそないだろ
バカで味音痴なんだから かっぱ巻みたいに、かんぴょうだけ巻くのか、
巻き寿司も食べれない貧乏人の発想だなw
そう言えば最近イオンに細巻が沢山並んでいるわ。 >>730
大阪はうどん作ってないって言ってるんだが？ あ、ちなみに牛丼も大阪人が考案したものなーｗｗｗｗ >>1
△大阪人→〇西日本人
西日本人「東京マスコミで聞いたことはあるが、食べたことも、見たこともない」だな >>744
なんでだ。きゅうりやシンコはいいのか？ 知らないってことはないけど、かんぴょうだけ巻いたメニューは見たことないかも
太巻きにきゅうりとか卵とか他の具と一緒にかんぴょうが入ってるのはある >>738
ミツカンがそう言ってるんだが
おまえミツカンより偉いの？
https://www.mizkan.co.jp/sushilab/manabu/1.html
それでは『握りずし』はいつ頃生まれたのでしょうか？
それは、江戸時代後期にさかのぼります。１８００年代前半頃、江戸の街で誕生しました。
残念ながら考案者は不明ですが、『与兵衛鮓』の主人、初代華屋与兵衛が大成したと考えられています。
初代華屋与兵衛
(霊岸島（東京都中央区にかつて存在した地名）生まれ[1]。) >>735
有るのかもしれないが意識しないということはあるのでは
これからは寿司屋でよく見ておきます なんとなく上方っぽい食べ物だけどね
関西だと干瓢メインにはならなかったわけか >>65
根付いてないのなら何で銀座久兵衛やすきやばし次郎のような
名店が毎年恵方巻を作るのよ
>>92
大阪のラーメンは不味い！蕎麦も不味い！と散々貶してる
東京人をいっぱい見てきたけどお前の言う多民族都市の
東京って何処の事？ 干瓢巻まではわかるがw
わさび入は切れるわwww
甘いからうまいんだろw
食うとしてもwww 関東の食を馬鹿にしながら握り寿司をうまいうまいと食う関西人さん・・・ｗ >>751
うどんの麺の事？
おんちがありますがな 関西で「かんぴょう」と言えば・・・
ロールキャベツや、餅巾着を結ぶアレ
太巻きに少し入ってるアレ
つまり、超脇役。
そもそもかんぴょうがメインの寿司って、どんだけ
貧乏な寿司なんだよｗｗｗ
やっぱ味音痴のトンキン人は駄目だなｗ 俺の代で江戸っ子だが
かんぴょう巻が嫌いで
食ったことがない 特に食べ物の名物もない北海道なので
うどんが福岡発祥だと聞いて新鮮だと思ったのと同時に
食べ物じゃないけどラベンダーの発祥地って札幌なんだよなーと思いながら、このスレを眺めている >>752
たこ焼きお好み焼き牛丼
どれも一生食わなくても別にどうでもいいもんだな
東京文化の握り寿司食えないのは大問題だけどｗ >>769
ステレオタイプの典型的な馬鹿がまた現れた ラーメンにタコ焼きをぶち込むクソみたいな大坂人が
かんぴょうでディスｗｗ
かんぴょう好きの関東人なんかいねーよチョン共 >>757
ソース ミツカンｗｗｗ
必死で探してそれｗ
しかも考案者不明ｗｗｗｗ
堺屋松五郎で検索して対抗で出したのがそれｗｗｗｗｗ
バ関東人ｗｗｗｗ チェーン店の回転寿司でも違いがあるな
東京に来て初めてコハダを食べた 干瓢巻きってメニューがあるのかw
関東にはw
関東に行って寿司食わないからわからんwww >>774
握り寿司は大阪出身の堺屋松五郎なｗ
覚えておけよ、キチガイｗｗｗ 大阪都が欲しい
大阪都がほちぃ🤣
関ケ原で負けた敗北者共の計画うまくいかねーな
頭わりーな関西人の馬鹿共ってのはこの馬鹿共！！
おい！馬鹿野郎 >>786
それ言ってるのお前だけだよ
押し寿司だけ食ってな関西人 >>788
大阪人に親を殺された人ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! >>776
へーそうなんだ
大阪のどこで食べているの？
見に行きたい！！ >>790
調べたら出てくるのに悔しいでちゅかｗ
バ関東の味音痴くんｗ お前ら！むかし大阪は桃の一大生産地だったんだ！
それをこの一瞬だけ忘れないでくれ！ かんぴょう巻きわさび食ったことないけど普通にうまそうやん
酢飯好きは京・西陣 孝太郎の酢で作って食べてみ？
めっちゃうまいで
もうミツカンには戻れんわ 昔の高専ロボコンで栃木ブロック予選で
特急かんぴょう号ってロボット居たの有名だろ
アレでかんぴょうと言う物を知った 関東人はかんぴょう大好きなんだってｗｗｗｗｗｗｗ
馬鹿かお前ら
あんなもん有難がる都民いねーよ 関東人は押し寿司に醤油とワサビで食べます
関西人は押し寿司にソースとからしで食べるかもしれません そういやもうすぐ恵方巻とかいうゴミが大量に作られる時期か 握り寿司食いながら関東の食馬鹿にする関西人ｗｗｗ
腹いてえｗｗｗｗｗ かんぴょう巻なんて言わないだろ。海苔巻だよ。
それ以外は河童巻、鉄火巻。
「なま揚げ」の事を「厚揚げ」って言う奴も気に喰わないわ >>783
のどぐろが食べたくて松江にいったのに鰈がおいしいですよって勧められて
素直に従った。そんなに金がないと思われたのか・・・ 関東人は干瓢だけでご飯を食べるらしいね
それならたこ焼きご飯の方がいいかな >>795
ミツカンの意見とお前ごときの意見比べて
お前の方信用するやつなんて日本にだれもいないよ
押し寿司にソースかけて食ってな関西人さんｗ >>811
スレタイみろよ。そういうので番組がなりたってるんじゃね？ >>796
へえ！知らなんだ。桃谷ってそれか
>>799
( ・∀・)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
いやー勉強なるスレやわあ >>803
そう言いながら
くら寿司やあきんどで食べてそう 東京は大阪以外のあらゆる旨いもんが集まる都市
大阪から影響を受けた食い物ってなんだろか？
銀だこだな
銀だこｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
残念ながら大阪飯は東京じゃマイナー食なんよ
なくても困らない、出汁文化だけもろたら他いりませんｗ
いちびってんじゃねぇぞバーカ 寿司の〆？
赤だしだろw
散々寿司食って干瓢巻きは無いわwww ID:5/yz4AW10
バ関東人カモン
どーしたソースミツカンｗｗ >>149
ヒョウタンにはククルビタシンという毒が入ってて
馬鹿がたまに食って食中毒起こしてるんだわｗ >>817
地元のお仲間も言ってるぞ（笑）
大阪公式観光情報
https://osaka-info.jp/gourmet/gastronomy-osakasushi/
東京の寿司は、「江戸前」と言われるにぎり。大阪すしの代表格は箱寿司です。
具材を酢飯と共に型に入れて押し固める「押し寿司」の一つです。 もっとちょげてええええええええええええええええええ
ちょげり度足りないよバーカ🤣 バ関東人
握り寿司の考案者が大阪人と今更知ってショックを受ける
ウケるｗｗｗｗ
黙ってやってた関西人優しすぎ 関西人ってなんで握り寿司食ってるの？
プライドないの？
押し寿司だけ食べなよｗ
ミツカン
https://www.mizkan.co.jp/sushilab/manabu/1.html
それでは『握りずし』はいつ頃生まれたのでしょうか？
それは、江戸時代後期にさかのぼります。１８００年代前半頃、江戸の街で誕生しました。
残念ながら考案者は不明ですが、『与兵衛鮓』の主人、初代華屋与兵衛が大成したと考えられています。
初代華屋与兵衛
(霊岸島（東京都中央区にかつて存在した地名）生まれ[1]。)
大阪公式観光情報
https://osaka-info.jp/gourmet/gastronomy-osakasushi/
東京の寿司は、「江戸前」と言われるにぎり。大阪すしの代表格は箱寿司です。
具材を酢飯と共に型に入れて押し固める「押し寿司」の一つです。 >>828
握り寿司の考案者は堺屋松五郎 大阪人ですが何か？
話のすり替えに必死じゃないかｗ
バ関東よ、もっとソース持ってこいよ
ミツカンからｗｗｗｗｗｗ いつもの事だが、番組上では知ってるけど食べた事ない
だったのにネット上では知らないってやってた、嘘だ！になってるなｗ >>818
俺はその生産地で育ったんだがもう桃は生産されてない
かつて１、２位を争うほどの生産量と知って嘆いたものよ
桃はうまい…神の食べ物だ…
ちなみに桃ソムリエとしては福島産のあかつき・まどかが同一１位でうまい
２位はは岡山の白鳳 あっさりしたものが食べたい時に助六にする
祖母も好きだったから誕生日や命日に必ず親が作る ID:M7vHPEsb0
いつもの発狂してるキチガイチョン部落土人混じりの関西のゴミが入る罠ｗｗ 干瓢巻きに寿司の起源カンケーないだろwww
お前らwww >>828
>>834
何でお前ら喧嘩してんだよｗ
美味しんぼの東西の罵倒の喧嘩かよ >>4
ほんとこれ。
関西人だがかんぴょうまきくらい知っとるわ。 >>832
おう、俺の大学の同期のなら県民の母校
略して「ピン大付属」と言ったら、怒ってた せっかく高級な鮨屋でかんぴょう巻きをわざわざ注文する客はめったにいないだろうが
一流の鮨職人だからこそかんぴょう巻きにこだわりを持っている職人もいる
もし機会があったらこれはと思う鮨屋であるか聞いてみるといい
店で味付けしたかんぴょう巻きを出す鮨屋は本物の鮨職人だ 江戸の食
天ぷら・握り寿司・うな重
関西の食
たこ焼き・お好み焼き・牛丼
食が貧しい関西人って可哀想・・・ 寿司の巻き物だと、
卵焼きと穴子を巻いたやつが美味いな。
あとかっぱ巻き
鉄火よりネギトロ巻きのほうがいい
干瓢巻きほ子供の頃は甘くて好きだった 大阪夏の陣と冬の陣は楽勝だったから
春の陣は大砲にカンピョウ詰めて大阪城をやこうぜｗｗｗ
自衛隊と米軍で城攻めしてやんぞ😂
ゴミ大坂がいちびってんな馬鹿が まぁかっぱ巻きが好きなやつもいるしな
ちなみにわしはトロ焚巻が好き お前らって普段はマスゴミとか言ってるくせになぜか秘密のケンミンショーだけは信じるよな
なんで？ 江戸文学に書かれる高級ずし「まつがすし」とは
堺屋松五郎のいさごずしのことです
http://codh.rois.ac.jp/edomi/shopping/entity/813
堺屋松五郎（大阪出身）握り寿司の考案者 >>837
京都のお座敷とか舞妓さんみたいのもつまむとか
醤油つけなくてもいいから合間に1つ2つ口にパッと入れるのに良いんだとか
美の壺か何かで見たな これはかんぴょうの存在自体を知らないと言う事なのか
それともかんぴょうまきにしないと言う事なのか
いやいや細巻きに入らないだけで太巻きには入ってるよって事なのか
どう言う事なのよ >>856
叩くネタ探して生きてるからだろうな
今も元気にやってる奴いるだろ 大阪じゃない関西だけど干瓢だけの細巻きとか知らない
太巻きから玉子ときゅうりと椎茸と澱粉抜いたやつか 大阪民国人は、おでんのちくわぶとか
スジも知らないんだよなｗ
外人だろもう ホント余裕ねぇな最近の大坂
貧困ひでーのか
儲かりまっか？はどこいった
カンピョウで東京にマウントイカレタか大坂よ😋 すきやばし次郎とか
最後にかんぴょう巻き、追加で頼む人多い
とか聞いたことある
なんか江戸前の通の爺さんが頼むイメージ >>849
関西
懐石、すき焼き、肉じゃが、しゃぶしゃぶ等
情報弱者は馬鹿ばかり 関東ってまともな食文化生まれないよな
ゲロもんじゃとかモザイクもんだしなｗｗｗｗ >>841
主題歌歌ってる中村って奴の、元旦那が前田で、
今嫁が海原ともこって事にしとけ
海原？？？どっかで聞いたな 美味いもんに西も東も無い
いちいち蔑んでるような奴は猿がマウント取ってキーキー喚くのと同じレベルの雑魚だと自覚しろ お前ら見たいなケンミンショーを信じる馬鹿どもがいるからこの番組が無くならないんだよなあ
干瓢云々よりこんな低俗な番組見てる方がヤバい >>873
へーw
最後の干瓢巻きになにを求めてるの？w 関東圏と関西圏では鮨の文化がそもそも違う
東は鮨と言えばとにかくマグロだか
西はバラバラで鯛やしめ鯖の方が人気がある
更にはおし寿司やちらし寿司が一番と考える地域も多い >>863
太巻には入ってる
あと、かんぴょう言うたら昆布巻（こぶまき）の紐 >>875
フライパンに薄く油ひいて焼けばええやん
普通にうまいで タコ焼きを大砲つめて大阪城を砲撃しようぜ
3度滅ぼさないと大坂は東京に負けを認められない馬鹿
右の陣はカンピョウで大坂人をなぐれ
左翼は濃い目のうどん汁で水攻めしたれ
敵は大坂にあり😋 関西の鰻は蒸さないから身が硬くてまずい
やはり食は東京にかぎるな あんな貧乏くさいもん知る必要ないだろ存在意義が全くわからん 関西人って太巻きまるかじりするんでしょ？
関西人の家庭って包丁ないの？ >>20
15年前に転勤した時は無かった。
7年くらい前から12月〜2月のおでん時期だけ、短いくせに値段が高いのが売っている。 大阪の助六寿司は全部お稲荷さんと太巻だけだけど太巻きにカンピョウが入ってるから
別にカンピョウだけの寿司いらない 関東ではスーパーでも売ってるの？w
干瓢巻きwww 正直、東京だけどべつに好んで食う感じは皆無
まだかっぱ巻きのほうが食べるし、納得巻きがあればそっちを選ぶ
太巻きにはアクセントとして無いと寂しいかもしれない
でもそもそも太巻き自体もう何年も食ってないイメージ 存在は知ってるけどお店に置いて無いの知らんかったわ
てか、太巻きに入ってるからなぁ
ちくわぶ、はんぺんも不味いよね
あと最近は置いてるけど魚肉ソーセージも無かったと思う
関西人は納豆といい臭い物が嫌いなんよ 嗅覚敏感なのかもね 韓国人「〇〇の起源は韓国」
阪国人「〇〇の起源は関西」
思考回路がそっくりｗ 確かに、かんぴょう巻とか無いわ・・・
そもそも、細巻きが40年くらい前からじゃね？
で、手巻き寿司が出てきて・・・
基本はどっちも鉄火、キュウリとオシンコじゃね？
シーチキンが出てきた辺りから、マヨネーズとか変のが出てきて、
かんぴょうだけのチープなのが登場したような気がする でも奈良か兵庫だけは大事にしよう
万が一・・・大坂春の陣で劣勢になったら
後ろから挟撃する仲間は必要じゃ
かかってこいや大阪😍 プロジェクトAにジャッキーチェン、サモハンキンポーと一緒に出てた人だな これは嘘だな
大阪でも巻き寿司にかんぴょう高野豆腐は当たり前なのにかんぴょう普通に置いてるわ >>889
おおー
サンキュー！
今から焼いてみるわ。 >>894
やらへんw
恵方巻でかぶりつくとか、だいぶ後やで
船場のあたりの風習ちゃう？小さい頃はなかったわ かんぴょう巻きが好きで東京の人らは食べてるわけやん
それを大阪側がボロッカスな感じで否定してるシーンをわざわざ使ってる
ケンミン症の番組構成が問題あるように思うわ
あれは見てて感じ悪いで >>914
どっちもうまそうじゃねぇか馬鹿ｗ
飯テロやめろ >>910
寛平巻とw
ユン・ピョウ巻どっちにしやす？www かんぴょうしか巻いたあらへんってのがようわからんな。。
お父ちゃんはカイワレ巻が好きやったが
手巻き寿司ブーム以後って感じやった >>912
弱火で少し水入れて蒸らすとええよー
強火は焦げるから気を付けや >>917
それはそれでトンキンの偏食文化なんだよな 森の石松が、あんた江戸っ子だってね？寿司をくいねえ、とすすめる寿司は大阪の押し寿司なんだよ かんぴょう巻きと鉄火巻なら文句なしにかんぴょうの方がうまいけどね。
トロ鉄火や茶色い鉄火巻なら話は別。 細巻きって実は携行食として非常に優れていると
大人になってから気づいたわ
カッパ巻きのサッパリ感なんてのはおにぎりには無い存在だし
遠足の弁当ならおにぎりの具そのままに細巻きに巻く手もあったなと思う
節分の太巻きより、行楽シーズンに細巻きを推すべき >>929
しばらくいかないうちに鉄火丼が300円も値上がりしてた・・・ >>925
四国…というか高知の話だが昔からベジタブル寿司あるもんな（名前忘れた）
四国は野菜と親和性高い寿司文化なのだろうか けっきょくは韓国にルーツを寄せたくなるような仕込みの番組じゃね？
韓国ソールフード〇〇みたいなのがよく出るが？
どう考えても、戦前には無かったような食材が韓国〇〇とかで出てくる >>916
でも実際、関西人って妙に他県の食べ物をバカにするよね。
もんじゃをゲロとか、ちくわぶを消しゴムとか、うどん・そばツユが黒くて飲めないとか。
反面、自分達はお好み焼きでドバドバと濃い味のソースをかけるくせに薄口を主張するとかw 我が修羅の国福岡でも干瓢巻きは普通にあるが、大阪国にはほとんどないんやね
貿易では福岡が上やったか
大阪国お疲れ様やな
福岡もモツ鍋やら豚骨やら部落が食うものがメインだから、底辺同士これからも仲良くしていこうや あんまり食べないだけで知らないは絶対ないわ
この番組いつも大げさに盛るよな >>929
植物巻き何だからw
関東に芽ネギ寿司ある？w >>875
トースターも無いのか？簡単に上手く焼けるで
あと食材がはり付かないアルミホイル買っとくと良いで >>934
吉本興行と同類な、大阪を貶めるのに必死な番組だよな
わざとらしくて好きじゃない 関東から大阪に去年引っ越したけど、焼き飯って単語を最近知った >>935
恣意的なぶっこみしてくるよな
韓国の話しなんか関係ないしどうでもええのに >>917
かんぴょうと一緒に他のも巻いてあるってこと？ >>940
あー植物巻か！なるほどなんかストンと来たわ 昔は大阪にもあった安いんで良く食ってた
回転寿司が主流になってからは見かけなくなったな
値段が同じなら鉄火やネギトロを頼むんで淘汰されたということだろ はぁ?！普通に知ってるわ
新喜劇の近くの寿司屋で普通に売ってるわ >>936
口の悪い連中はそうかもしれんね
ただ俺の周りにはそういう物言いする人間はおらんけどな >>51
いわゆる隅田川の向こう、浅草や両国は職人が多く胡麻油で揚げた天ぷらに甘辛いタレをかけて冷ました（しっとりした）天丼を食べた（というか短い昼に飯をかきこむ必要があった）
逆に日本橋とかは商人の街だから揚げたてのカリッとした天麩羅を好んだ
夜の宴席で出されるものが冷めてしまっては料理屋の恥
そしてそういった街場の天麩羅屋が最初にさいまき海老を出すのは如何に新鮮な材料を仕入れているかを示すため >>944
焼きめしって言わんの？
ほななんて言うの？炒飯？ 馬鹿が
東京と大阪それぞれ飯が上手い
朝鮮料理だけはないな
早いけど１０００じゃなかったらオレが正論
おしまい。 >>949
ウルトラの母が巻きずし作るときw
干瓢と焼き穴子は確実に入ってたなwww
ウルトラは俺なwww >>953
チャーハンと焼きめしってどこが違うの？ >>953
ちなみに広島出身の友達は家庭では焼き飯、店ではチャーハンと言うと言ってた 焼き飯いうたらカマボコのみじん切りが入ってる
チャーハンはチャーシューの細切れが入ってる
これはうっとこだけかも 焼き飯は鉄板で作る物をいうそうどす。
関西の鉄板料理文化ですな
チャーハンは鍋を振りますな >>962
ご飯の炒め方が全然違う
だから食感が違う！ >>963
一般家庭にあんな鉄板あらへんw
フライパンやふつーに この番組はインスタントラーメンに何かぶっこんだ物を韓国式〇〇と平気でやっている番組だよ かんぴょう巻きって茶色い甘いかんぴょう(？)と卵焼きときゅうりを巻いた巻き寿司ではない？
もしそれなら関西でも普通に売ってるけど >>959
プロが作るとチャーハンになるんかｗ
つか焼き飯が関西用語って始めて知ったわ >>936
昔地方のB級グルメを取り上げた番組で
色んな地方の人に食べて感想を聞いて回っていたところ
だいたい「初めてだけどこれはこれでアリ」とか
「でもウチの地方のが一番だよ！」的な感想だったのに対し
京都だけがまるでウンコでも見るようなジト目で
「こんな味つけにして台無しにして」的に
ジットリネットリこき下ろしていたのが印象的だったわw あっても印象に残らないから覚えてないだけで見たり食べたりしてるものってほかにもありそう >>964
料理法は諸説いろいろあるが
料理としては違うもの >>958
焼きめしって単語は全国共通だったよ
炒飯も焼き飯と読むでしょ？それからテレビなどでチャーハンとの名が知れ渡った
そして卵を先に入れるのがチャーハン、ご飯を先にが焼き飯との論争に至る >>968
違うよ
カッパ巻きのキュウリが干瓢に置き換わったもの チャーハンというのはやはり支那の鍋料理文化を戦争行って大陸から持ち帰ったものやないかな
あれは本来、北京鍋を使うわけだよ こういうのトーストの枚数とかでもあるけど
関西の4枚5枚が主流に対して関東の8枚切りが良いんだよとかイギリスの本場は薄切りとかスレで見てたのに
マツコの知らないバタートーストの世界で関東でも喫茶店は厚切りトーストでどゆこと？ってなった
関東圏の人達見栄張りすぎ >>968
かんぴょう単品の細巻きがあんまりないって話 東京には”料理”文化が無かったからな
東京名物ってのは寿司や天ぷらや蕎麦
寿司職人、天ぷら職員、蕎麦職人、全部職人だろ？
料理人じゃないんだよ
こういう基本的なことを知らないやつが多い >>980
食文化を民度に変えたらw
喧嘩しかないもんなwww >>964
米を炒めたおこげも焼き飯の美味さだよ
チャーハンはそれとは違う >>972
お好みはわかるけど
焼き飯はおかんが家で作るもんやと思ってた >>983
なるほど。確かに単品では見たことも食べたこともないし、俺が思ってるあの茶色いのがかんぴょうなんかさえ分からんw でも北関東の干瓢農家を食わせてるのは大阪の恵方巻き文化ってのが面白い
おそらく大半が恵方巻きで消費されてる あぁそうやん。恵方巻き！やっぱあれがかんぴょうやな 今年はオミクロンで確実に２月は飲食店が全部閉まる
宅食せざるを得ないし、恵方巻きがバカ売れするよ
北関東の干瓢農家は歓喜してるだろうｗ >>994
俺は最近出てきたスイーツ恵方巻の方が好きだ
甘いは正義 スイーツは正義だ >>985
ぜんぶカリカリにする
そして重ねて喰う
関西人にこれができようか？まあくそ旨いんだけど このスレッドは１０００を超えました。
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