【芸能】小倉優子 電子レンジ＆アルミでゆで卵 心配の声「ＮＧでは？」「怖い」ナイトＳでは爆発と [フォーエバー★]
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タレント小倉優子が８日付でＹｏｕＴｕｂｅに「マグカップで！レンジで半熟卵と茹で卵を作るよ」のタイトルで、実演動画を投稿した。
【写真】ＮＧ？電子レンジ＆アルミで楽しそうにゆで卵を作る小倉優子
卵にひびを入れ、アルミホイルで包み、カップに水と一緒に入れて、レンジで約９〜１０分、という内容。インスタグラムでも紹介し「アルミホイルを使うのですが、マグカップの中に水を入れるのでチリチリ言わないんです」と記している。
ただ、「電子レンジ」「アルミホイル」「卵」と一般的には危険とされる組み合わせで、多数の心配するコメントが投稿されている。
「レンジにアルミホイルってＮＧじゃないんですか？！」「アルミホイル、レンジでバチバチ！ってした事あるけど」「何かあると怖いのでやっぱり冒険できない」と心配する声や、「（多分水の分量）失敗して大爆発したことがあるので気をつけてくださいね！」「マグカップにラップはかけますか？」「卵をレンジは爆発するって探偵ナイトスクープで見た」と指摘するコメントも投稿されている。
10/10(日) 0:03配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/f4b105773ae34c0b0e9dd7af99ced9c299000e24
https://i.imgur.com/aoE09vO.jpg たまたま自分の電子レンジの出力でなってるだけで
ならない >>1
レンジの出力や個体差で成否変わるけど
大前提としてアルミホイル巻いた卵を完全に水没させることが必須だったはず
普通に茹でるからやったことないけど アルミホイルでまいて水につけるとレンジでできるよ
爆発しないし全然問題ない 冷めたおでん（玉子入り）をレンジで温めた時、見事に爆発したわ。周りの壁は勿論だが天井迄汚した。ちな、レンジは中の部分が粉々に壊れた。本当舐めたらヤバいぞコレ 普通に鍋で茹でたほうが何個も作れるんだから効率良いだろ。
電子レンジじゃ電気代もかなりかかるだろうし。 耐熱カップに水張ってその中にホイルで包んだ卵をいれておくことで
卵への電磁波遮断してお湯の熱だけが卵に通るんよな
やったことあるよ ※アルミホイルでマイクロ波を遮断してるから卵が爆発することはない
※アルミホイルの発火は水につけていることで完全に防げる
無知が騒いでるだけ >>4
コンビニ弁当の半分に切ったゆで卵を温め直しても破裂するね
破裂した卵は不味くて食べられない >>24
水が蒸発したらどうなる？アルミホイルが発火するだろ。 >>6
銀歯でアルミ噛むと、電流が発生し、神経直撃するから悶絶するよ。 ガルバニー電流をガルバリー電流と間違って覚えてたわ
>>6 のレスでググって気付いたわ。ありがとな お弁当用に１個だけ茹でたい時アルミで巻いて水張ったマグカップに入れてラップしてレンチン9分でやってる
爆発しないよ
他のコンロでは味噌汁とか他のおかず作りたいからね 実際、この原理を使った便利グッズあるしな
いつもゆで卵はレンチンで作ってるわ 白身と黄身の固まる温度が違う
白身は水と2層になっている
なんらかの不具合は起きる こりん星はこれのせいで吹っ飛んだ
そう跡形もなく木っ端微塵に どうせ10分前後かかるなら普通に茹でた方がいいんじゃね？ >>30
レンジ9分するくらいなら茹でるか卵焼きにでもするわ ゆうこりんのビラビラってどんな色なの?
焼肉屋やってたからやっぱりどす黒いの? >>26
10分で水が蒸発するような電子レンジが家庭にあればするかもね 水量が充分だとレンチンしても大丈夫なんじゃないの？ 水に漬けりゃダイナマイトは爆発しないから家で保管しても大丈夫 的平成バカ若害理論ｗ >>43
子供が見よう見まねでこれを真似して、水分の量が少なかったり、時間を長く設定したら大火事になるリスクあるんだが ゆで卵レンジで作れる道具あるからそれでいい
安全だし >>17
出来上がり拘らないなら手間考えると普通に作った方が良いよな 上手く行くやり方なんだろうけど
リスクを考えると恐くね >>1
ちょっと間違えただけで大事故に繋がるようなやり方を紹介すべきでは無い >>47子供が真似してとか言い出すならガスコンロのほうが危ないと思うけどね 殻を割れば爆発しないと思ったが
コップに入れてチンしたら黄身が爆発したよ
あれで電子レンジの中を掃除するのって
屈辱的で情けなくなるよな 次は「バカが中途半端に真似して危険だからやめろ」にシフトする レンジ使ってもいいけど手間が増えて全然楽になってない件。アルミのゴミも出るし。 アルミホイルの表面には電子が存在してますが、電磁波を浴びることで水と同じく電子が振動します。 水であれば温かくなるだけですが、金属表面の電子は激しく動き回り、アルミホイルのシワや尖った部分から飛び出して（放電して）火花が出るのです。 これにより故障や火災につながるというわけです。 >>54
こんなやり方をわざわざ選択する必要が無いからな
バカだろお前w >>8
俺はやったことあるが、水に浸さなくても生卵を水で濡らしたティッシュで包んで、さらにそれをアルミホイルで包んでレンチンするだけでゆで卵は出来る >>54
もうなってるな
わりと一般的な豆知識だと思ってたけど意外と知らないもんなんだね レンジの取説見ると鶏ももの足首や熱燗の徳利の口にはアルミ巻けとあるから
アルミに関しては全部が全部NGって訳でもないんだろうけど
どこまでがOKなのかの見極めがよーわからん >>4
卵類は
崩した状態じゃないとレンジに入れないようにした >>30
ゆで卵でコンロ塞がるのは結構タイムロスになるんだよね
1個だけなら尚更
レンジなら火を止めるタイミングとかも気にしなくて良いし バカ「そのやり方危険だろ！」
↓
危険はないとわかる
↓
バカ「バカが真似して危険だろ！」
まず叩く、が先にあるので理屈が通じない 電子レンジ関係なくお湯で茹でているだけじゃねえか
本物のアホだな ネット通販で1500円前後でレンジでゆで卵出来るのあるじゃん 消費税はいらない！れいわ新選組 山本太郎 2019年5月9日 東京・京王線調布駅北口前2
https://www.youtube.com/watch?v=R3lnYq5SU8E >>4
もうね…掃除大変だったわ(´・ω・`)爆発で滅茶苦茶になるよな ワク推派
「うひょぉ〜マジか！俺もやってみよ
おまえもやってみろよ」
ワク反達
「バカじゃないの。
そうは言ってもアルミはおかしい」
中立派
「鍋でやるより特段メリットがわからん
やっぱ鍋で茹でるよ」 こんな可愛い奥さんがいて旦那は何が不満なのか理解できない 1．卵をアルミホイルで包みます。
※アルミホイルと卵の間になるべく隙間ができないようにしっかりと包むのがポイント。
2．マグカップに1の卵を入れ、卵がかぶるくらいの水を入れ、カップにラップでふんわりかぶせます。
3．電子レンジ（500w）で5分ほど加熱します。 >>24
無知とか関係なく、10分もかかるなら手間が増えるだけで普通に鍋で作った方が良いわ
お前みたいなのが本末転倒なことして喜ぶんだろうなあと言う感想 レンジで茹で卵を作れる機器の内側はアルミなんだよな
表面に出ていなければ良いのかな 考察したのだが、アルミホイル表面に発生する高周波誘導電流からプラズマが発生して茹でタマゴのタンパク質を適度に破壊して風味が増す。
ちゃんとコリン星調理科学としての裏付けがあるんだな。 マグカップに水いれてアルミホイルで包んだ卵を水没するくらいにしてレンジで10分？
それガス使えば半分の時間で出来ない？ レンジで沸騰した湯に卵入れる→5分後卵を取り出して再度レンチンして沸騰させ卵を入れる
これでできるがな ホイルもいらん >>21
電気代wwwwwこう言う人間ほんとだせーw >>53
卵を割って同量の水を入れ卵黄に爪楊枝で穴をあけ、
電子レンジで１分
温泉卵ができるよ ゆうこりんを本気で「素敵なママ」(真似したい存在)としてフォローしてるママ達が
結構な人数居る事に驚く レンジで１０分かかるならゆでなさいよ
こんな一か八かの危険なの紹介したらダメ 料理は基本並行作業だからレンジも活用する方が効率がいい ゆで卵ってサンドイッチ作るしか知らないが茹でれば？ >>94
そうそう
１個だけ作りたい場合には鍋は不便だし 一度に何個も鍋でゆでてマークでもつけて冷蔵庫に入れておけばいいじゃん
そんなにすぐに腐らないだろうし 探偵ナイトスクープの爆発卵回は小学校の教材にすべき あのナイトスクープは笑ったなあ
レンジ内で爆発する時もあれば
無事カラを剥いて、さあ食べようと歯が
ゆで卵に当たった瞬間、大爆発したりと
とにかくすごかった 元々とんでも料理作って受け狙いしてた人だから初心に戻ったのでは
城島茂が司会やってた料理番組とかひどかった ゆで卵1個だけを時間かけて作る方法があっても意味がないってのはゆで卵作る過程だけ考えた場合だからな
色んな料理をまとめて調理する際に空いてるレンジを利用するのはおかしなことじゃないよ
ちょっと考えればわかるだろうに想像力のない人が多いな >>1
こういう事するから、バレちゃうんだよ。馬脚を現すってアレ。 >>80
爆発しない事を説明してるだけで別にレンジ調理を推奨してる訳では無いのでその返しはおかしい。 電気ケトルに水と卵入れて一緒に沸かす
沸騰したらしばらく置けばゆで卵できるけどな なるほどね
アルミで卵をマイクロ波から守って
火花を水でガードするのか
天才の所業だな >>102
この調理方法の何がポイントでどう気をつければ安全か分かった上で利用するんならいいと思うよ
でも世の中には思った以上にバカが多いからな、分量とか見ずに見た目なんとなくで真似して事故が起きたらそれこそ叩かれるわな
○○だと危険なので必ず✕✕してください、みたいな注意文書いてるとも思えんし やりようによっては大丈夫なんだけど、ゆうこりんは失敗しそうで怖いｗ 電子レンジでゆで卵作れる専用容器が便利過ぎるので我流はいらん なるほど
でも普通に鍋でゆでた方がいいんじゃね？
どんなメリットがあるんだろう？
時間短縮以外で アルミホイルをキッチンバサミで切ると
切れ味が良くなる コンロ全部占拠でもされてない限り、10分なら普通にゆでた方が楽でしょこれ。アルミとか余計な手間かかってる >>117
そもそも時短テクじゃない
コンロ口を確保するためらしい >>52
話ずれてる
簡単にできるレンジのYouTube見て真似する危険があるって話だぞ
あと子供はコンロはだめと言われてるけどレンジは普段からスイッチ押したりして使いなれてるからレンジは気軽に真似する
おまえ子供いないだろ >>47
出たー
子どもが真似する厨
子どもが真似して5chやると屑になるから書き込むなよ 個人でやるぶんには自己責任ですむけど発信はするべきではない ちゃんとポイント抑えてるじゃん
人を馬鹿にする人が馬鹿なんだな 伊東家の食卓でやってたゆで卵の茹で方が便利だからずーとその方式やわ
少量の水で火にかけ6分、火止めて7分放置 器に生卵落として
水をちょいと入れて
黄身に楊枝で穴開けて、
レンジで50秒ぐらいで
なんちゃって温泉卵が出来るよ。
時短料理したいならコレじゃね？
タルタルソース作る時も時短の為にこれでやる。 >>117
専用容器派で、ゆうこりんの方法を試したことは無いが電子レンジ使うと新しい卵でも殻がスルッと上手く剝けるので気に入ってる
仕組みはわからない >>138
加熱時間を長くすると中まで
固くなるよ >>18
アルミホイル＋卵 でも安全にできるやり方はある
単語だけに反応してたなら、、 アホには危険なやり方
そして世の中にはアホが大勢いる
使い所も分からないバカもいる ９分もレンジかけるのか
茹でても９分くらいだしな
ガスのほうが安くね？ マイクロ波はＨ2Ｏによって吸収される。
だから卵をＨ2Ｏに沈めればマイクロ波は
卵にまで届かない。
紫外線が強かった30憶年前、生物は水中にしか
存在出来なかったってのと同じ理由。
だからマイクロ波でお湯を沸かしたゆで卵
って事だね。
万が一の卵爆弾の炸裂を考えて、それが起きた
時のバリアーとしてアルミホイルで卵を包むわけだ。 レンジ9分なら1センチの水入れた鍋で5分の方がいいじゃないか >>145
まあの
マグカップに水と卵とアルミホイル投入して「同じ！細かいこと言うロジハラおじさんおっつー」とか >>147
ダウト
解説はロジハラになるのでしない 冷凍スパゲティを7分温めるのでさえレンジが熱くなって嫌なのに 小鍋に卵5つほど入れて蓋をして強火にかけたら一度に手早く複数作れるのに
その間レンジも使えるしな これは別に問題ないだろ
お湯が沸かせないならあり
水が無くなるまで長時間やったら危険だけど 電子レンジの作用構造が分かっていないから小倉はやちゃうんだ
電気＆電子＆電波の事を少しでも知っていたらこんな怖いことはシナイ！
アルミ箔なんて使えば電子レンジを爆発に導く元じゃないか
こんな情報をアホだから流してしまう恐ろしさ レンジでゆでたまごの道具はいっぱいあるよ
おいらもひとつかった ３ついれて、水入れて、７分レンジで７分ほっとく 余熱
ゆでたほうが早いと思うけど楽なのは楽ね 茹でた方が楽だけど、ワンルームとか1Kとかの賃貸で
コンロが1口しかない場合、今時電子レンジはあるだろう
っからそれを使ってコンロを空けるって事なのかねぇ。
ゆうこりんは家庭持ちだから普通に3つ口コンロで
料理してそうだけど。 ポットに放り込んどきゃいいじゃん
お湯は飲めなくなるけど そういや芸能人の料理関連で
前に女子アナの冷凍チャーハンのやつで
家庭で自作でパラパラに冷凍するなんて絶対無理言うてた人いて
できる派とできない派が言い争ってた
半冷凍の時に何度かまぶしたらできるよって話で
本当にできるかどうか家でやって試したら
自作の冷凍チャーハンパラパラができた
女子アナの冷凍チャーハンは手作りかどうか怪しかったがw 失敗してもゆうこりんの卵舐めれるし、
成功しても舐めれるし、問題無い無いづくし 昔から危ない言われてることなんだから、いい加減、レンジの方に安全装置とか付けられないのかね 火もコンロも使わないから目を離せて場所も取らないからな
子育て経験者らしいわ コンロ空けるのにレンジゆで卵便利！って言うけど熱々のゆで卵が必要な場面少なくない？
前もって茹でとけばいいんじゃないの？ >>163
だって死肉か、生きてる猫か分からないだろ、
そこまでセンサー付けろとw
使う人間の問題だろ、馬鹿は馬鹿 前にも書かれてたけどアルミで卵をつつむのはヘルシオの作り方。
ヘルシオのスチームオーブンの機能。 金持ってるくせにレンジ用の専用容器買わないのは存在を知らないんか? 茶碗蒸し作る時にラップとアルミホイルで蓋してアルミホイルの真ん中に大きめの穴開けてチンはやる この前電子レンジから火災とかニュースになったばかりだし怖すぎて絶対やらんわ馬鹿は怖いとしか言いようがない これは卵を温めるのが目的じゃなくお湯を沸かすのが目的
だからお湯の中の卵に電波が届かないようにアルミで遮断する アルミホイルで包むと卵が直じゃなく、加熱された水で温められるから爆発はしない。ちなみに卵が爆発するのは瞬間で高温に加熱されるので卵内部の水分が水蒸気爆発を起こすから。
豆な！ >>4
一度爆発して顔やけどしたことあるわ
目に入ってたらヤバかった
それ以来箸を差してからレンチンしてる >>163
金属や卵を入れたら反応するセンサーっていくらぐらいするの？ >>1
ゆうこりんはたった1本の動画で読解力のない人と理解力のない人と論理的思考が出来ない無教養の人を炙り出した >>125そもそも卵の爆発とアルミホイルの発火についてレスしただけで子供が真似するとかそれこそこっちのレスからずれてると思うけど >>181
本当にね
半分近くがこの方法そのもの否定的意見とか反ワクに感じるのと同じ種類の恐怖だわ >>94
効率考えるなら茹で卵自体買った方が早いがな
スーパーでフツーに売ってないか？味玉にしろ 電子レンジの仕組みをわかっていない人多すぎ。水の分子には＋面とマイナス面があって高出力の電磁波（交流）で＋とマイナスを高速で入れかわるので水分子が微細に振動して摩擦で熱を発するので水没してれば大丈夫 >>181
卵危険、アルミホイル危険と頭から決め付けてる奴はワクチン危険言い出す奴と通じるものがあるな 爆発と言ってるだけ、レンジに生卵、
卵の中身が噴出して掃除が大変なだけ
レンジに損傷は無いのにねw 原理上は問題ないが、世の中には一定数のバカがいるから公開は止めたほうがいいね。 うちではゆで卵ってまず作らないけど、
お弁当世代のいる家庭ではよく作るんだろうね。
・電子レンジで茹で卵
・コンロで煮込みハンバーグ
とかの平行作業かねぇ。 料理本を何冊も出している小倉さんだぜ
今となっては皮肉なタイトルを付けていたが 10年以上ずっとこの方法でゆで卵作ってる
ちゃんと火通るし便利だよ ちょっと前にカップラーメンをふた付で温めて火事になったばかりじゃん
一度死なないと分からないんだろうなｗ >>125
それって頭の悪い子供限定だろ
頭の悪い子には全てのものが危険だよ
いちいち配慮する必要無し >>80
手間増えないよ
鍋で茹でてるのと変わらない、火加減気にしなくてもいいしむしろ楽
大きめの耐熱ボウルで作れば水も蒸発しないし安全 きちんとした手順と分量でやれば大丈夫なんだけど世の中無駄に応用しようとして失敗する人いるからな
本人の責任なのは明らかだけど大元の知識の取り扱いも大事だと思うよ ご飯炊くときについでに炊飯器に入れてる
雑菌は加熱されるし大丈夫だろと思って 無知無学無教養はやっぱりダメなんだよな。。大学に行く必要は無いにしても、高校までの勉強はしっかりやってくれ。 真似して大火災
ゆうこりんが言ってたからこいつのせい！ 電子レンジで作るゆで卵専用器ってあるんだね。
お弁当世代が発生したらこれ買うわ。 ゆでたまごの簡単な作り方とかで調べるとすぐ出てくるやり方じゃないか レンジで作れるゆで卵器使っている。
楽だし、綺麗に剥けるし、今までトラブルないよ。 昔地方局の夕方の番組のお料理コーナーで
しきりに心配するアナウンサー二人を尻目に
調理師専門学校の講師がアルミホイルをレンジにかけていて
いや「大丈夫ですよ〜」じゃないだろ…
と思って見ていた事はある
何を作っていたかは記憶に無いけどよくあれOK出たなぁ
そもそもこんな危ない組み合わせでレンジに10分もかけるなら
ゆで卵くらいおとなしく鍋でゆでるわ >>105
料理上手キャラってことになってたが
実際は料理なんてしてなかったんだろうな 先日NHKでやってた。
1mから15mの振り子を並べる。
振り子の支点を揺らす。
共振が起きて振れる振り子は1つ。
Ｈ2Ｏ分子は
・Ｏの所が−
・Ｈの所が＋
に分極してる。
マイクロ波の電磁波周波数はこれを狙い撃ちで
共振させてＨ2Ｏをクルクル回転させるんだろうね。 ゆで卵なら蓋付きの鍋で伊東家の食卓の裏技一択じゃろ ゆで卵器ってんが売られてるが、２個６分でチンできる
１５００円とかしたけど、ヒヤヒヤしながら１個１０分なら買う価値あるのでは >>221
ゆで卵一個にレンジ10分塞ぐならコンロで作るかな
並行作業がイヤなら前もって動けばいいし
逆に肉や野菜なんかの他の下ごしらえをレンジでやればコンロ空くしね 平皿に玉子割って黄身に数箇所ツンツン穴あけ500ｗ2分レンチンすれば目玉焼きモドキの出来上がり アルミは入れない方が良いだろ。
水分蒸発でいつ着火するのか分からん。熱湯に入れておくだけで出来るんだから、わざわざ電子レンジに11分も入れて時間をかける事も無い。 >>230
手間分に金払うかどうかだけでほぼ同じ理論だぞ これ山本ゆりさんがブログやレンチン本で紹介してやり方じゃないの？ 薄い皿に割って入れて蓋掛けて10秒ずつ加熱で
様子見が1番簡単かな
沸騰して10分と放置できるけど剥く手間時間ゆで卵が1番めんどくさい >>39
のりPのは色は知らんが
蝶の絵が描かれてあると聞いた あんま伊東家の裏技ってみんなやってないんか
便利なのに 最近買い替えたビストロは温玉半熟ゆで卵つくれて便利だ 卵をアルミで包んで、それを水を満たしたカップの中に入れるんだろ。
それなら原理的に大丈夫。卵も直接電磁波で加熱されないので破裂しない。
水が蒸発しないように気をつけるだけでいい。
でも９分から１０分かかるのなら、電子レンジを使うまでもないように思う >>241
注意点を把握できていないものはやらない
なので「◯◯で見たのよ」という口伝や詳しいやり方がないネットの書き込みを見てやることはない >>235
だから「心配するくらいなら買えば？」と言ってる
市販のは水の量が少ない（だから早い）から、蒸す感じになっていて、
たっぷりの水でゆでたのとは少し違うかもしれない 子供がゆで卵食べたいと言うから、1個だけ作りたい時とか便利なのよね。
やりたくない人はレンジを使わなきゃいいわ。 >>244
普通にテレビで見たやり方をやっとるだけや
アルミとか使わんし
ただ蓋付きの鍋で茹でるだけや
六分加熱して火を止めて7ふん放置 >>247
一つ二つならすぐに沸く小さい電気ケトルに入れても便利だぞ。 そういう器具あるだろｗ
俺使ってるけどｗ
電子レンジ8分でゆで卵４個。 生卵はダメってしってたけど
むいた状態のゆで玉子をレンジで温めたら爆発した >>249
レンジゆで卵作れるの持っているのよ。
個人的には電気ケトルに水以外入れるの嫌。 水なしなら爆発すると思ってたけど
水が有ってもダメなのか？
そりゃ水が途中で無くなるならダメだろうが >>244
便利やから試してみてや
伊東家の裏ワザのゆで卵
お玉１杯（７５ｃｃ以上）の水をおなべに入れて
４個の卵を入れて、ふたをしっかりして
中火に６分かけて、火を止める。
７分おいて取り出すと、普通のゆで卵。
３から４分で取り出すと、半熟卵。 >>54
ヤフコメ見てみたらすでにいたわw
ほんと既婚おばさんて他人の家事や子育て方法に上から目線でケチつける生き物だよな 探偵ナイトスクープを
ナイトSと略すのは初めて見た
これわかる人いるのか
ただでさえ関東の知名度低いのに レンジでゆで卵器もアルミホイルに包んで水の中も原理は同じ
爆発するのは卵に直接マイクロ波が当たってるか熱し過ぎ >>254
エビでもイカでも、内部に袋状の構造を持つ物は
小爆発するよねｗ
ゆで卵は内部に空洞があり、でその周りがイイ感じの
厚みがあるから、内部気圧が高まってしきい値を超えると
一気に水蒸気爆発するんだろうねｗ
・水→水蒸気
で体積1700倍だからｗｗ じゃあ鍋で茹で卵作りましたじゃ動画にならないだろ。裏技紹介も底辺馬鹿に合わせないといけないなんてねえ。 馬鹿は真似すればいい、少しでも知能あるものは
説明書を読んだ上で判断すればいい
どっちにしろ、メーカーに文句言うのだけは違うぞ
怪我したら小倉優子に賠償請求な！ 過去人気だった依頼特集？のナイトスクープでやってたな
依頼者も面白かったなw ゆうこりんの画像無しでみんな真面目に卵の話しててちょっとがっかり ゆで卵は味の違いが分からないけど、ササミは鍋で普通に熱を入れたほうが美味しいけどね 卵が完全に沈まない場合が危険
レンジでゆで卵用の便利グッズ買ったわ 自分で発明したわけじゃないだろ
YouTubeかなんかにあるんじゃないの？
やろうと思わないけど >>248
>>266
同じものを見て説明しているとしたら
なにかを飛ばして説明してしまう人とそうでない人の例
なので自分は口伝や書き込みを鵜呑みにすることはない こんな危険と背中合わせの方法やるなら
電気ケトル使ったやり方のがマシじゃね >>274
マージンとってるんだろね。
水の量も適切ならアルミホイルも要らないし、割と配慮してると思う。 卵の殻には細かい穴が開いてる。
だから空気だの水蒸気だのは出入り出来る。
「茹でる」だの「蒸す」だのだと内部の温度上昇は
ゆっくりだからＨ2Ｏの気化もゆっくり。
だから殻を抜けられるのだろう。
「レンチン」は殻内部のＨ2Ｏを直接加熱して一気に
気化させる。
だから殻を抜けられる時間的余裕が無い。
で水蒸気爆発とあいなる。
かな？ 完全に水没させる茹で方式にすりゃいいけど
コンロを別のに使って放置で茹で卵作りたいだけならコーヒーメーカーで作る方が安全性に気を使うこと無いからそっちでやってるな 毎度、男に捨てられる原因はこういうとこなんじゃないのか >>281
違う。
電子レンジは中心から加熱されるので、黄身は熱膨張による体積の増加に伴い、白身と殻を押し破って外気に触れ、この瞬間に急激な減圧が起こる。 沸点が下がることで黄身に含まれる水分が一気に蒸発気化し、平衡破綻型の水蒸気爆発が発生する。
黄味の熱膨張を避けるために黄味につまようじなどで穴を開ける事で回避出来る。 >>281
全く違う
そもそも割って目玉焼きみたいな状態でも爆発する。殻じゃない 安全なんだろうけどこういうのはちょっとミスったら事故になるからやらないほうがいいよ
金属ボウルとかも小さいやつをど真ん中に置けば火花も出ないし平気だけど普通はやらないしな
こんなのやるならスチームコンベクションでも買ったほうがいいよ
飲食なんかだとスチームコンベクションでゆで卵作ったりするし スーパーで買った半分に割ったゆで卵入りの弁当を家でレンチンして食ってること数知れずだけど爆発したことは一回も無いな
食器に入れ替えてふんわりラップかけてるのは影響してるのかな
イカと里芋の煮物は年がら年中爆発してるけどｗ
あとソーセージも爆発する >>125
馬鹿な子供を教育するチャンスだ
がんばれ 確かどこぞでレンジでカップ麺だかかけて火事になったよな 今更だけどさ
>レンジで約９〜１０分
って、お湯が沸騰するまでの時間を惜しんでのことなんだろうけど
そんな惜しむほど時間に追われてるなら、一切の自炊辞めたら？
ゆで卵ってガス火で茹でるだけでも特集組めるくらいには、ややこしい話みたいだな
https://mi-journey.jp/foodie/29326/ >>4
そうなんだよな…わかるよ…
目玉焼きの黄身ですら爆発するんだぞ…
ガパオライス温めててマジで焦ったわ ゆで卵はレンジから取り出してから時間差で爆発したりするから怖いでー 1000円位で専用機あるのにね
自分は4個用使ってるが >>237
他の料理研究家も紹介してる
昔からある方法だしやってる人多いよ >>294
時間を惜しんでるとも時間に追われてるとも自炊する時間がないとも言ってないだろ。
あんた妄想性のナニかだね。 結局OKなのかダメなかまで調べて記事にすればいいのに >>294
正直言って長いよな。その間電子レンジが使えないわけだし。
普通は鍋で4-5個茹でて冷蔵庫に保管しておく。 ゆで卵、ネットで調べて色々試してやってるんだけど皮がうまく剥けなくてボロボロになる
最善策あります？ >>305
曙産業のレンジdeゆで卵 を買う
これ最高よ。 >>305
しっかり沸騰させて茹でたあとで、薄皮が破れるように殻にヒビを入れる
たっぷり氷を入れた塩水に漬け込んで氷を追加氷が溶けた頃に殻を剥くとスルッといく >>305
100均一卵に穴開けるやつ売ってるから
それ買えば解決 ゆうこりんって普段から料理してんの？っていう手付きだよな
この前なんかのテレビで見たけど主婦の手さばきではない レンジ系の奴で美味かった事ねえわ
袋ラーメンなんか特にな >>313
袋麺だと醤油ラーメンがレンジで作る方がおいしいと感じた >>305
ゆであがりの少し前にスプーンか何かで適当にコンコン叩いてヒビを入れる
茹だったら流水 >>225
揺らすには 揺らしてるけど、共振周波数でゆらしてはいない。
水の共振周波数は 電子レンジで使ってる周波数の数倍上
電子レンジは工業用途で規制が緩かった周波数を使ってるだけ >>305
茹で上がったら氷水にいれたタッパーにゆで卵入れて振ると殻全部が割れて間に水がはいって剥ける 理屈は分かったけどわざわざこれでゆで卵作るメリットが全く分からない >>301
理屈は有ってる
アルミホイルで卵を覆う事で卵にマイクロ波が
直接当たらないようにして、内部が加熱されての
破裂を防ぎ、周囲の水を暖めて、普通に茹でる
ただ、アルミの巻き方次第では電界集中を起こすし
水の量が少なくてもダメ。そもそも面倒くさい。
しかも、結局回りのお湯で温める方式だから時間
短縮にはならない
やる意味あるの？って感じ ゆうこりんと同じやり方してたけど
ゆで卵は浮くのでムラができやすい
アルミが無駄
なのでレンチン専用機買ったわ >>305
茹でる前に殻に満遍なくヒビ入れちゃう（薄皮が破れない程度に）
薄皮が剥けないのは茹でて膨張した中身が殻に押し付けられるからで、ヒビ入れとく事で殻も膨張させちゃえば普通に剥ける
（新鮮な玉子ほど剥けないのはガスが発生しててそれが薄皮を殻に押し付けてる）
ただこのやり方だと殻の汚れ等がお湯に溶けてそれが中身に触れるような気もするので神経質な人にはオススメしない
俺は洗ってからやるので自分的には大丈夫だと思い込んで食べてる スレタイだけで脊髄反射で危険だろ！と批判（科学の専門家）
↓
スレタイ読んで子供が真似したら危ないだろ！と批判（子育ての専門家）
↓
その後「そもそも鍋使ったほうが楽じゃね？」と自炊自慢に（料理の専門家）
お前は何の専門家なのかと >>25
コンビニ弁当の中の玉子はそう見えるだけで本物じゃないだろ 貼るほど、メカニズムが見えてきたぞ！
殻には小さな穴が無数に開いてる。
だから空気もＨ2Ｏ分子も通れる。
でないと卵の中のヒヨコの赤ちゃんが
窒息死するｗ
問題は卵黄の膜だな。
「茹でる」「蒸す」だと外から加熱するから
卵黄内部は沸点にまで到達しにくい。
だが電子レンジのマイクロ波はＨ2Ｏ分子に
出会うまでは素通りする。
卵表面から入ったマイクロ波はその中心部で
焦点を結ぶみたいに集合する。
で卵黄内部が沸点を超える。
・水→水蒸気
で体積は1700倍に膨張。
で水蒸気爆発とあいなる。
生卵を器に開けてレンチンする際も、
・卵黄に楊枝で穴開けるベシ
ってのはこの為だったんだな。
真犯人は卵黄だったわけだ。 >>10
ガス爆発が日常だから気にならないそうだね お弁当世代が家族にいる場合はレンジで茹で卵器は
便利だろうね。 真犯人は
・卵の殻
ではなく
・卵黄膜
だったわけだ〜〜〜〜〜〜！１！１
真犯人はヲマイだっつ！１！！１
卵の殻さん、今までず〜〜〜と疑ってて
ゴメンナサイ・・・orz 時短したいからレンジ使うのに9〜10分とか本末転倒もいいとこ この方法が流行ってたとかで実験した事ある
完全に水に沈んでないとバチバチ鳴って怖い
結局最後までレンジ窓覗いて待機した
爆発こそしなかったけどもうやらない いや、違うかな？
・卵黄膜
・卵白膜
・殻
この3重構造こそが内圧を高めに高め、
しきい値を超えると一気に破裂。
かな？ 昔昔、ｷﾁｶﾞｲ左翼どもがﾊﾟｲﾌﾟ爆弾っての
使ってた。
やっぱ内圧を徐々に抜くんじゃなく、破裂に
より一気に抜くってのが殺傷力を高めるんだな。 うちの親父がアルミホイルに包まれた焼き芋をチンして電子レンジが火に包まれたのを思い出した くっつかないアルミホイルに包んで炊飯器に入れて
ご飯と一緒に炊いてる このやり方もテレビで何回も紹介されてるのにナイトスクープ馬鹿が騒いでるのか 燃焼の3条件
・可燃物
・酸素
・発火点以上の温度
1部でも発火するとそこが燃焼熱を発生、
それにより発火点以上を維持し続け、
周辺へと延焼する。
また食品は炭化水素の塊で、高温になると
様々な可燃性ガスを発生。
マイクロ波でアルミホイルに火花が散る。
局所的に発火点以上の温度が実現し、イモや
それから発生する可燃性ガスが燃焼。
ってメカニズムか。 伊藤家の裏ワザがずっと生き残ってるの見るのは面白いね >>313
じゃがいも１個３分でレンチンすると中まで火が通ってる
水の入った器に放り込んで１分で皮が剥けやすくなってる
>>320
やる意味はコンロが塞がってる時にもう一つのコンロとして使えるってことじゃね？ >>313
無限ピーマンは
それなりに旨くね？
ちょいと副菜作りたい時
便利。 心配してるやつがもの知らないバカなんだろ
レンジ用のゆで卵作るやつとか見たことないのかな？ レンジで茹で卵をちょくちょく作る家庭なら
アルミホイルで巻くなんて面倒くさい。
ゴミも出るわけだし。
レンジで茹で卵器を買うのは手だよね。 >>350
レジ袋の取っ手を2回交差して袋口を縛るやり方とか、雑誌の縛り方
いまだに現役だなw そのレンジでゆで卵はアイリスオーヤマ等がずっと前から言ってるじゃん
https://www.irisplaza.co.jp/media/A13909781856
今だとスチーム機能付いてればアルミホイル使わずゆで卵モードもあるし昔の知恵だ >>346
それな
鍋に水と一緒に入れて
中火にかけて15分だしね
今時コンロにタイマーついてるから
放置で行けるし >>358
消ゴムの紙の四隅を切り落とすと消ゴムが折れにくい裏技は今でもやってるわw 電子レンジを使うと栄養素が破壊されるとか言う言説はまだあるの？ 関西の人間は探偵ナイトスクープの恐怖があるらしい
絶対やらないよな 無知が馬鹿で騒いでいるのをわざわざニュースにする馬鹿 えっ
レンジにアルミホイル入れて温めたら前面のガラスにヒビが入って大変なことになったことがあったよ
レンジ×アルミホイルはダメだと思うんだが ずっとこのやり方でゆで卵作ってるわ。
コンロ空けるっつーより、鍋を洗うのがめんどくさいんだよね、たかがゆで卵1個の為に。
この方法ならマグカップ1つで出来るし、実際には6分+余熱で、半熟〜調整出来る。
家でラーメン作る時とか超便利。 >>370
アルミホイル部分を水に沈めるから大丈夫
このやり方は小倉優子考案というわけではなくすでに各方面で知られてるやり方 数十年前に電子レンジが出始めた頃は画皿から火花が散った
電波に反応する塗料が多かった 小さくて深い小鉢に卵落として、爪楊枝で黄身に何か所か穴開けて
ラップかけて500Wで50秒＋α
これでいいや 何度か電子レンジで温玉チャレンジしていつも失敗する
白身が固まらんとか楊枝刺しても黄身が爆発
古いガスオーブンレンジだからか火の通りにムラがある 305です
塩ひとつまみ入れた後、沸騰寸前で火を止める→冷蔵庫から出した卵ワンパックをソロリと入れる→卵を入れてから再沸騰したら中火にし7分半茹でる→火を止めて水をはったボールに移し替え氷を追加+追加約10分
薄皮がひっついてボロボロになります この前爆発したけどその後徹底的にレンジ掃除してきれいになったからヨシ！
でも次からは鍋で作るわ >>378
卵に穴開ける道具が100均に売ってるからそれ使いなされ You Tubeに報告したほうがいいな
つい最近も電子レンジ爆発火災の事件あったしな お弁当とかで１個だけ必要な時は鍋で茹でるより良い
1個のために鍋洗いたくないし コリン星が爆発したのはアルミホイルで包まなかったせい >>378
予めスプーンの裏とかで叩いてヒビを入れておく
最初は半熟とか考えず強火で思いっきり長めにゆでる(最低でも10分以上)
ゆで時間の調整は固ゆでが上手く作れるようになってからでいい 軽くこびりつくけど普通に少し濡らしたお皿に卵わって黄身潰してチンしてる
軽くこびりつくのが嫌だったから昔はやらなかったんだけどね
フライパンや鍋使うよりよっぽどマシやという事に気づいたんや
ゆで卵の話してるのにとにかく卵を固めるための話をして申し訳ないね >>378
新鮮でしかも高い卵使ってそうだなw
期限ギリで茹で卵作るか
100均の卵穴あけ器買おう ゆで卵はお湯沸かしてつくるよ
かたさも時間で調節できるし確実
どうしてアルミホイル使うのか説明してください >>125
真似され易さでいえば、
コンロで火を使う親のが上じゃね？
子は親の鏡。 シャウエッセンがレンチン解禁してたな。
3本600wで20秒 ナイスクの爆発卵は
ネタとして擦られ過ぎて飽きたけど
それ差し引いても名作だよな >>205
>>292
小学生位をイメージしてるのかもしれんが、
独身にはわからんと思うけど2歳とかでも真似して色々押したがるぞ >>255
自分もレンジで作れるのを持ってたけどケトルのが便利で電気代もいらないと思う。 >>133
アルミニウムとアルミホイルでは発火のしやすさが違いすぎるだろ 温泉たまごはカップヌードルの空き容器でお湯はり放置しとけば作れるっての前からなかったか？
やったことないから知らんけど 半熟ならダイソーで売ってるポーチドエッグ作る器に水注いで温めたら一発よ この方法の是非は置いといて、普通に鍋で茹でればって言ってる奴は絶対独身だろうなw >>80
子供含めて数人分の食事を作ろうと思ったらコンロ2個埋まったりするから、そういう場合にコンロ使わずに調理できるのが便利なんだよ。結婚して子供出来たらお前もわかるよ。 ゆで卵茹でるんなら一番最初にゆでるよ
コンロ塞がっちゃう前にやるんで
その間別の下準備やってるから
ゆで卵をレンジでやるていう選択肢はないかな >>413
ゆで卵なんて食事の準備では作らない
余ったら作っとく >>403
2歳児にYouTube1人で見せる親の頭が悪すぎるね 冷ます事考えたら
ご飯作ってる途中で卵茹でるなんてやんないよね 電子レンジで10分くらいかかるのか
鍋でゆでるのと時間に大差ないような気がするな >>1
せいぜい15分ぐらいなんだから普通に茹でれば良いじゃん
なんでこんなリスクを負うのか意味分かんない >>416
だよね
茹で玉子なんて急に必要になる物でもないし使う予定の前の日とかに茹でておけば良いだけ
もしくは茹で玉子を使う料理をするなら時間に余裕が有る時にするとかね Amazonで売ってるゆで卵メーカー使ってるわ
たくさん作るんなら茹でるけど1、2個のために鍋出すの面倒くさいからな
理屈は同じなんだろうけどアルミホイルはちょっと怖くて無理 蓋付きのミルクパン使うから
そんなに面倒と感じた事はない 少ない水と小さい蓋つきの鍋で
数分火を通したら火を止めて放置するだけだしね >>421
そういう手間や配慮が省けるのが時短調理でしょうが ゆで卵が意外と日持ちしないだろ、なるべく茹でるのは食べる時間に
近い方が良い。 ゆで卵は冷ます前提で作るからね
確かに食べる直前には茹でない 1個しかいらんなんてことあるか？食べる時や料理で使うときはだいたい2日で4つくらい消費するからいつも小さい片手鍋だわ
昼飯ゆで卵だけとかで済ませる時もむしろこれ こんなんずっと前からクックパッドみたいないろんなレシピサイトでどこでもやってるだろ >>413
そもそも子供含めて数人の家族がいる家でコンロふたつがありえない
いまどきは最低でも三口ある
家族いたことないのまるわかり ゆで卵を早く作りたいならフライパンおすすめ
水の量も少なくて済む >>419
レンジはやめた方がいいが
10分なら沸かす時間を入れたらレンジの方が早くないか？？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
