【テレビ】マツコ、栗ごはんの低評価にショック 「そんなふうにみんな思ってたんだ」 [フォーエバー★]
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8日放送『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系)で栗ごはんについて、マツコ・デラックスと有吉弘行が持論を展開。マツコの「栗ごはん愛」が大きな話題を集めている。
◼マツコは栗ごはん好き
松茸や山菜、サンマなど、秋の味覚を使った炊き込みご飯が好きだという投稿者。
しかし「栗ごはんだけはテンションがあがりません。季節感をありがたがっているだけでモンブランや栗きんとんなどほかの栗料理に比べて栗のポテンシャルを活かしていないと思います」と栗ごはんへの不満を漏らす。
これにマツコは不満顔で「喧嘩腰ではないけど、こんなにも意見の合わないメールははじめてってくらい」と怒りさえにじませた。
◼有吉は微妙な反応
栗ごはん愛を漂わせるマツコに対し、有吉は「イヤってことはないけど、なんだろな、合ってない。ちょっと栗の独立感が(強い)。あとの炊き込みご飯と比べたら」と反論。周囲も有吉に賛同する姿勢を見せたため、マツコはひとり「お前らもそう思っているのか」と納得できない表情を浮かべる。
「反論というよりショック。そんなふうにみんな思ってたんだ、栗ごはんのこと」と傷ついたマツコに、有吉は「なんか俺らが悪く(見える)…」と苦笑。「日本の伝統のものだから嫌いなわけないんだよ、秋の味覚として。ほかの(炊き込みご飯の)ラインアップを順位付けなさいっていうと、『そうかな(下位かな)』って気持ちもわからないでもない」と解説した。
◼栗ごはんの魅力
しかしデパ地下で人気だったり、番組アンケートでは栗ごはんが好評だと知ったマツコは胸をなでおろす。それでも、有吉らが栗ごはんの美味しさを認めつつも、どこか納得できない姿勢を崩さなかったため、マツコが栗ごはんの魅力を力説していく。
「栗ごはんって栗の甘さよ。わかる、この繊細なスゴく、繊細なんだけどごちそうなのよ。これ見よがしに味ついてますよ、っていうのじゃなく、ありがとうっていう」と栗ごはんならではの繊細な味付けを楽しむべきだと主張した。
◼視聴者は共感
その後も、栗ごはんについて1人ヒートアップしていったマツコ。
視聴者からは「マツコさんと同じく栗ご飯にテンション上がる人です」「マツコさんが栗ご飯大好きで栗ご飯について語ってる、めちゃくちゃわかる。私も栗ご飯超大好き!! 毎日でも食べられる」「栗ご飯ガチ勢すぎるマツコ」「栗ご飯への愛が強い」と共感する声が殺到している。
2021/10/09 08:50しらべぇ
https://news.nicovideo.jp/watch/nw9986976?news_ref=50_50 わかるわ
栗もさつまいもも甘いもん
おかずに合わないじゃん >>6
むしろおかず要らない
栗ご飯はそれだけで食える 栗自体はあんまり好きじゃないけど甘栗を蒸してるときの匂いは好き
屋台とかの 赤飯と栗ご飯はごま塩がっつりぶっかけて食うと美味しい 嫁が好きでここ1か月で4回くらい食わされた
ごま塩かけると不機嫌になるのが解せぬ 子供の頃は栗ごはん大好きだったけど、今は松茸ごはんの方が好きだ 「炭水化物+炭水化物」に抵抗がある。美味いのは認める。 栗ご飯は美味いが、作るのが無茶苦茶大変
皮剥きに時間が掛かる上に、ナイフや包丁で皮剥くときに手をケガするリスク大 ほくほく系とご飯は合わんね
栗ご飯も芋ご飯も豆ご飯もどれも好きじゃない モッチリ粘り気のあるご飯の中にモッサリした栗は合わないと思う
昔は赤飯も同じ理由で好きじゃなかった 栗が入ってる赤飯が好き。
栗ごはんはそんなに好きじゃない。 有吉に同意だな
混ぜてある系のご飯では一番合わない たまにある醤油味の茶色い栗ご飯って何なの?
ほのかな甘みも何もあったもんじゃねえ
小豆も一緒に入った赤飯まではまだ許せる 甘くて味の薄い栗とご飯の組み合わせってそんなに美味しいもんじゃないけどな
もしかして高級料亭とか行けばすごい美味しい栗ご飯を食べられるのか? 栗ご飯の栗はくっそ嫌いやが栗風味のするご飯は大好き 栗の皮向き作業でいつか手を切りそうだし面倒くさいから作る気にはなれない マロングラッセをご飯に炊き込め
何か生まれるかもしれん
おこわでもいいぞ スイーツに栗orマロンが入ると豪華/高級だという固定観念がある。 今年初めて食ったけど普通というか白米のはマシというか微妙な感じ >>39
栗はすべてモンブランで食べるべきだよな
最高においしく食べてあげなきゃもったいない 栗ご飯好き
関係ないけど秋のスイーツはブドウと柿は好きだけど、カボチャ栗サツマイモ使ったの大嫌いだわ
モンブラン大嫌い
飲み込みにくくてむせるし、もともと甘いのに余計甘くする意味がわからん
ただ、カボチャの煮物とかカボチャスープとか焼き栗とかサツマイモ蒸かしたのは好き そんな語れるほど食ってないような
成人してから食った記憶がない 嫌いじゃないが、栗は栗で食べた方が……と思ってしまう 栗だけで食べたほうが美味しいので、栗ご飯にする必要を感じない 栗の下ごしらえが面倒だからレトルトパックで作ってる 栗ご飯おにぎりと唐揚げ買って食ったら全然合わなくて後悔したわ 赤飯に栗入ってるタイプのやつは好き
市販のシロップ漬けみたいな甘い栗のは嫌い
生栗入れてホクホクしてるやつが美味しい >>45
たまにモンブランに固形の栗乗っけてるケーキあるけど
あれいらないわ 普通に茹でたての栗って無茶苦茶美味しいわ。大人になってわかったわ。多分ちゃんと食べてない奴多いと思う >>23
同意
喉が詰まりそう
マロングラッセとかモンブランは好き 今晩は栗ご飯よ!って言われた時のテンションは決して高くないわな 栗、さつまいも、とうもろこし←ご飯に入れるの嫌い
さつまいも、かぼちゃ←天ぷらに入ってるの嫌い 大したことない対立関係毎度毎度煽ってんなぁ〜ろくでもない 栗ご飯は食べ合わせだろう
和食で揃えれば相乗効果で美味さがヤバい 栗は甘いから飯と合わないとか言うヤツは
餅とあんこがマッチするのを知らないらしい 炊き込みご飯に枝豆はいってるのあるじゃないっすか
最高 栗そのものが好きじゃない
高い割においしいと思えない >>64
皮付きのってあんまり食ったことない人結構いそうだな
今家にあるけど食うの面倒だから食ってないわ 俺は別々に食べた方が好きだけど、
ご先祖さまたちが秋の旬を楽しむ伝統の食べ物だと思っているから、特に不満はない 自分は最近もち米が好きなだけと分かった炊き込みご飯系 >>75
晩飯って言われてお萩や餡餅が出て来て納得出来るんじゃね?出来るならその話も納得する 独男で自炊してる奴でもなかなか作ろうという発想にはならないな。 大して美味くないしな
なんなら別々に食べた方が美味しい 栗はすべてモンブランか天津甘栗にすべきだろ
スイーツにすべき食材なんだよ 別々に食べでも栗はご飯と合わないからおかずというよりお菓子向け 秋好きな理由が「栗ごはんの季節だから」というオレさまが寄ってみました 日本の昔からあるおかずが好きじゃない。
おかずに砂糖を加えるなって思う。
白米に砂糖にどんだけ糖質とってんだよ 栗の食感は存在感があるので、丸ごとではご飯や大福やスイーツとは合わない。
不味くはないのだが。 >>94
なんか高級なの食べてそうな台詞だな
器も豪華なんだろ わかる
炊き込み勢で唯一メシに味が付いていないからな
筍しかり五目しかり山菜しかり全て出汁と醤油の味がしてるんだが
栗だけ何故か味なし こいつもうテレビ出んなよ
親が死んで暴走してんだろ?
ゆっくり休めよ糞デブ 今の彼女と何気にマツコの番組を見ていたらマツコアレルギーが無くなった
あんなキャラだったのね。オカマ系ってどんだけ〜とかウザイのばっかで嫌だったけど思ってたのと全然違った 栗とサツマイモは炊き込みご飯にすると
モクモクした食感がいやん >>2
小学校の頃に教室にあった戦争を描いた絵本の中では、さつまいもご飯や赤飯がご馳走として描かれてた
だから貰ったり食事に出されたらちゃんと残さずに食べることにしてる
俺もあまり好きじゃないけどね 一年で何度も栗や焼き芋を食べてる女の子は多いだろうが
一年で一度も栗や焼き芋を食わない野郎も多いと思う
勿論嫌いだ好物だって男女はおるとは思うが
結局、女子の食いもん
偏見だけどな ウゴウゴルーガのEDで栗ご飯の歌があったような気がする 海原雄山も至高のメニューの一つとして出した事あるぞ >>1
栗ご飯を作るのに下処理をしていたら、当時子犬だった愛犬がギャン鳴き、栗ご飯を諦め、茹でた栗を愛犬と子供と旦那にあげたら「やはり栗ご飯のご飯は栗のオマケだね」だと言われてから、何年も栗ご飯を作ってない 栗ご飯好きだけど合ってないと言えば合ってないかもなw 秋のパン・お菓子売り場はイモ・クリ味だらけでうんざり
モンブランもそんな好きじゃないし 栗ごはん美味しいじゃん
べつに大好物ってわけじゃないけど
あれ食べないと季節を損した気分になるわ キノコとかご飯が茶色い炊き込みご飯のほうが好きだな
ご飯が白いのなら栗より枝豆のほうが好き 栗ご飯美味しくないと言ってる人たち、まともな栗ご飯食べたことないでしょ。 ウチ地域がサツマイモの産地だからか
クリって劣化サツマイモとしか思えん 栗ごはんも栗おこわも好き
口の中で栗がほろりとほどけていくのがたまらない ほとんどの人は低クオリティのものしか食べた事ないんだろ
ワイもだけど >>122
分からんでもないが、周りがビルだらけの都会に住んでいると、店頭に並んでいる菓子で季節を感じることがある >>122
さつまいも味のじゃがりこだけは認める
あれはクセになる甘さ
モンブランは見るだけでいい 専門店で買うと美味しい
番組でも好評だというのは、そういった声。
ネラーは外食嫌い金払うの嫌いだから低評価になりがち なんか美味しそうと思えない独特なにおいがするだけで味もそんなしない。でも季節になると栗ご飯は炊くけども、結局は味の濃いめなしそ昆布とかキムチとかと一緒に食べる。 栗ご飯より松茸ご飯のほうが意味分かんない。ただのエリンギじゃん。 >>114
芋の天ぷらを喜んで食べるのは女ってイメージあるな >>122
モンブランは何というか、刺すような甘みがいつまでも慣れん 栗ごはんってご馳走イメージだけど(炊き込みご飯は家で年中出るけど栗ごはんは季節限定だし)食べてみるとそんなに美味しいってほどでもないしなあ
お節料理とか松茸とか鱧とかと一緒で季節の縁起物って感じ オカンが昔勝手に栗ご飯を炊いてて、飯を食う時に栗を避けながらよそうのが面倒だったな
何か米に甘い匂いが着いてて苦手だったわ まあ味覚って結構変わるから今嫌いでも好きになったりすることある。
昔はチョコミントを歯磨き粉だと思ってたが今好きだしな。
なすび嫌いだったけど今好きだし。
割と好みって変わるもんだよ。 まあ鶏肉とか筍とかの炊き込みご飯とは戦う畑が違うかもな 栗もさつま芋もかぼちゃもスイーツの材料だったらすごく好き
ただ、食事として食べるのはどうも… サツマイモに比べて栗ご飯は好きだけどな
甘すぎず栗の風味が感じられる物に限るが
スイーツ系も栗その物を食べてる風味のある栗きんとんが一番 皆、味の濃い食べ物に慣れ過ぎてバカ舌になってんだよ。
マヨネーズでも掛けて食っとけ、味音痴ども。 >>147
いつまで経っても食えんレベルで慣れないのは奈良漬けだなあ
あと食えん程ではないけどミョウガ 栗ご飯って見栄えはいいけど苦手、
食べているとだんだんと喉が詰まってきて飲み込みにくくなっていくw うまいけど、栗を剥く手間を考えると見合ってないなぁと思う
栗きんとんにした方がうまい 栗ご飯 笑
グリーンピースご飯 笑
トウモロコシご飯やろうぜ 笑 寿司とかと同じで
栗ご飯は家庭で作るヤツだとむずかしい
栗の下ごしらえがな
やっぱいいところのじゃないと 男だけど、他の炊き込みご飯と違って簡単だし失敗もしないから
さつまいもご飯はかなり作るわ
逆に栗ご飯は作ったことない
栗の下処理が面倒くさそうだし うちの母は栗ご飯のたびに皮を剥くのが大変だったと恩着せがましく言うけど、正直労力と美味しさのバランスが合ってないと思う 炊き込みご飯が基本好きじゃないなぁおかずに合わない まぁ分かるよな
手間にあってないわ味が
作ったことあるけどめんどくせーもん栗ご飯 本当に美味しい栗ご飯を一度食べてみたいわ
本物は栗もパサパサじゃなくて味付けも絶妙なんだろうな 下処理がめんどくさい割には感動するくらい美味しいもんじゃないしな
枝豆ご飯の方が簡単でウマウマ >>151
栗ご飯を子供の時から大好きだった俺に謝れ >>167
同じ手間で栗きんとんにした方がうまいと言いたい >>9でいきなり結論でてた。
少し、餅米は入ってた方がいいね。
炊き込みというより、まったく調味なしか、ほんの少しの出汁味
でいい。 >>174
栗きんとんも苦手
数年に1回天津甘栗2~3個食べる程度で栗は十分 「ぽろたん」という品種の栗は渋皮が簡単に剥けるらしいよ 栗ご飯はあんまり好かんけど栗おこわは好き
ってのはどうなん? >>158
言葉は乱暴だが、インパクトのある味付けに慣れ切ってしまっているのは同意だなあ。
舌が馬鹿というか、脳がおかしくなってるのか分からんが。 >>168
実際そうだと思うわ
一つ一つ剥くってねえ… モンブラン嫌いな人ってマツコが言ってた栗のくその味もない昔ながらの黄色いモンブランがっていうこういうイメージなんかな
https://i.imgur.com/6pNdDJi.jpg 栗ご飯の栗は確かにスイーツで活かされる良さが出てないわな 栗ご飯好きだけど
栗はもっとおいしく食べられるから勿体ないとも思う >>159
俺も奈良漬けは苦手だが酒好きな人はあんまり抵抗なさそうな感じはある。
ミョウガはカツオのたたきの薬味に適度に入れるとうまいって感じかな。
まあ結局のところ組み合わせで食えるようになったり成長して食の幅が広がると
食えるようになったりするって感じかね。 やっすい栗使ってたらなんの味もしないからわざわざ食べようと思わないって感じなんだろうな 美味しい栗食べたことない人はそう思うんだろうな
栗ご飯の栗より美味しい栗の食べかたないわ
採れたてじゃなくて最低4日は熟成させなあかんで >>188
いやウマイよ、それらも
面倒くさそうだけどね >>189
栗自体甘いのにさらに甘くしてるから食えたもんじゃない
栗きんとんもそう
茹でた栗の甘みだけで良い >>145
無いだろ
店で出てくるもんでもないしな 嫌いではないんだよ。
ただ、なんとなく口に含んだ瞬間の違和感と言う
異物感がある。 和菓子だろうが洋菓子だろうが栗使ってるの好きじゃないな
基本的に甘いの嫌いだ
酢豚にパイナップルは必要だけど 甘いからいらねーし
かぼちゃでもさつまいもでも変わらんやん >>157
そういう団地も減ってんだけどな
建築法?の安全基準が変わって斜めの筋交いが要るようになったからな
無理矢理取り付けた所もあるが減ってはおる
むしろ危ないのは1階店舗、2階住居とかのプレハブ風味のアパートとかな 昨日の見てむちゃくちゃ食べたくなったんで今日松坂屋の地価で買ってきたわ!
これから帰って食う! 市販の栗なんとかの殆どは漂白剤+黄色着色料使ってる
まあそんな大量に食べなきゃ大丈夫だと思うけどね 子供の頃栗ご飯だと
皮むき手伝わされた記憶
俺もいい思い出はない >>110
戦争ものだと、大根ご飯・・・
聞いただけで厳しいと思える 普通に栗茹でて剥いたら茶色いのに
瓶詰めとかケーキとかの栗は黄色いのはどうしてなの?
同じ栗だよね? >>159
奈良漬けは小学校の修学旅行の1番人気のお土産だったぞ
試食用でみんなが美味い連呼してた
単品の漬け物であんなに美味いものはない 栗ご飯でもさつまいもご飯でも何でも美味しく食べられる味音痴で良かった >>202
まぁ、わかる
子供の時食って嫌いになったし
大人になって食ったモンブランは別物になってて今は好きだわ
https://i.imgur.com/t2Cbozv.jpg 米に甘いものを混ぜるなよ。
俺は、栗ご飯は嫌いどころかなぜか腹が立つ。 ベルばらのアンドレの未亡人オカンの名はマロングラッセ
誠実そうな聖職者に惚れられて再婚の芽もあったが
彼がプロポーズをしようとした朝に永眠 炊き方下手なのか知らんけど栗がボソボソになっちまうんだよなあ >>19
あら
ラーメンと餃子のセット食べないんだ
ラーメンと半チャーハンのセットも?
コロッケパン嫌いなの?
コロッケ食べられないね
じゃがいもと衣のパン粉が炭水化物だもんね
ドリア食べないの?ホワイトソースは炭水化物よ?
カレーライス食べないんだ
カレールゥは炭水化物入ってるよ?
グラタンコロッケバーガーは?
バンズもコロッケの衣もマカロニもベシャメルソースも炭水化物だよ?
そうしたらフィレオフィッシュもチキンタツタも食べられないね
バンズと衣が炭水化物だもんね
あぁ、天丼と天ぷら定食、天そばや天ぶらうどん、たぬきそばやうどんも無理だね?
だって揚げ玉や天ぷらの衣が炭水化物だもんね
そうなるとカツ丼、カツライスも無理か
カツの衣も炭水化物だもんね
ハンバーグとパンやライスのセットも無理だね?
だってハンバーグのタネにはパン粉入ってるから
あんた普段一体何食べてるの? >>2
あれは嫌。栗ご飯はオケ。
ただ炊き込みご飯自体が昭和の産物な気がするな。
ササニシキやコシヒカリなんかの米自体の味が上がってからは廃れて行ったイメージ。 芋栗南京が持て囃されたのは甘い物が貴重だった昔の名残じゃないんかね >>204
同感。
嫌いではないが栗がご飯に馴染む気ゼロで、わざわざ栗ご飯にする必然性がいまいち感じられない。
ゴロゴロしすぎ。 うちの会社の食堂は栗ご飯全然人気ない
いつも80%は廃棄してる
今年もどうせ捨てるだろうな 栗、かぼちゃ、さつまいも・・・大嫌いな食い物だな。
同じヤツいる? 栗ごはんとか豆ごはんはクチの中がパサパサになるからあんまり好きじゃない 炊き込みご飯の中で栗ご飯が一番好きってわけじゃないけど
テンションが上がる炊き込みご飯、なら栗ご飯が一番かも
作る手間がね。。栗ご飯面倒。。
だから嬉しい 自分とこの山で栗取れるので、3人兄弟みんなクリを食べ飽きている。
漁師地区から来た長兄の姉は山の味覚に魅了されて最初の2,3年は毎年栗ご飯を炊いていた。
長兄はテーブルをひっくり返したいぐらい怒っていた。
末子の自分も炊いた栗の何がうまいのかさっぱり分からんぐらい飽きている。
元々栗単体で美味しいものではないもんね 炭水化物に炭水化物のトッピングは無いわ
こんなのばっかり食べてるから体重増加が止まらなくて巨デブの進行が進んでるんだろバーカ >>224
そーなのさ
俺北海道だけど甘納豆の赤飯すげー苦手であれ出てくるとガッカリする じぃちゃんちに栗拾い行って貰ってきたけど
対して世話をしてないクリは不味い 普段栗ご飯を積極的に食べはしないが
グリコの栗ご飯の元は美味しいから毎年複数回食べる なかなかの高級天ぷら屋で栗の天ぷら出たけど甘味のないホクホク感だけの勝負だったから珍しい割にイマイチだったかな。 >>232
あえて栗ご飯を選ぶかって言ったらね…
食卓に出てきてたまに食う分には、まぁ >>239
無駄に砂糖をぶち込んでない栗の風味を生かした出来のいいモンブランは美味いで >>218
子供の頃、戦争に行ったじいちゃんの話をよく聞いたんだが、
バナナや卵が贅沢品だったというから、やっぱり今時分の人は(俺も含めて)、豊富な食料にありがたみさえ忘れた甘ったれなんだなって思っちゃう
ケーキなんて珍しすぎて、まるで宝石や宝物のように思えていたと言ってたし。 でもこの季節はお菓子は栗と、安納芋だな
毎年出るバーゲンダッツの紫芋、安納芋シリーズは大好き 一生食わんでもええな
基本混ぜご飯はあんま好きじゃないね
やっぱり白いご飯のが美味しい マツコはおかあちゃん死んだからおかあちゃん補正だろ
オレのおかあちゃんも栗ご飯すきだよ
俺は嫌い 笑 大嫌い 笑 でも芋栗南京を食べる文化は無くならないで欲しいから好きな人は積極的に繋いでくれと願います >>30
静岡では西部にトウモロコシと油揚げで炊いた「きつねごはん」が給食の定番で、
中部では天かすを混ぜて握ったタヌキにぎりが50年前からある 普通の男は栗が好きでないからな
食事に栗なんて尚更嫌い >>233
それらを好きと言う者を個人的に「女性味覚」と呼んでいる
特にかぼちゃ >>233
同じく甘い料理全部嫌い
肉じゃがとかすき焼きとか白飯も苦手 豆ごはんは正確に言えば「えんどう豆ごはん」だな
グリーンピースとか言ってる奴は母ちゃんが間違って作ったのを豆ごはんだと勘違いしてるのだろう 栗ご飯は好みとしては普通かな。
羊羹の中に入った栗は大嫌い、甘すぎ。
くりきんとんも大嫌い
甘栗が一番好き 甘いおかずですら拒否反応が出る人もいるからなぁ
俺は好きだが甘い炊き込みご飯が好まれないのも分かる >>176
小布施の栗入手してる
普通に栗ご飯として炊いて美味しいのかしら。 だって栗ごはんて結局塩ご飯じゃんw
山菜とかワカメとかみたいなちゃんと混ざって味するのとは違う >>254
えーまじか、この時期プリンにも
かぼちゃやさつまいもが入っているのが許せないのにw ただダラダラ身の無い世間話喋ってるだけでテレビに引っ張りだこでボロ儲けできるってすごい才能だよな >>266
和食のコース最後のほうに土鍋で出てくるやつね。
なかなか普段はお目にかかれない。 >>250
モサモサしてないから食えるんじゃないかな
栗の味や風味自体が苦手ってんなら辞めておいた方が良いけどさ >>273
一般人でもSNSにふとした身近なあるある載せるだけでバズるからな >>262
確かに人生で積極的に栗が食べたいって思ったことは一度もないな 栗の固さと水分のよせつけなさがご飯に合わない
おかずとして甘辛く煮るなら合うかもしれない 見た目が良いから期待すると案外なんだよ
筍の方が良いし しばらく病院食で生活したら栗みたいな素朴な甘みが好きになったな
さつまいももネットリした甘いのよりもホクホクの甘みの薄いやつが好きになった 栗って、「甘いスイーツ」のイメージが大きいんだよな
ご飯にホイップクリーム付けて食べるのなんて気持ち悪いでしょ 都会の人達は美味しいと思うかもしれんが
秋になって栗ご飯が頻発するとまたかと思う
昔の味付けだから塩、醤油、みりん、砂糖しかないし旨味というものはなかった >>273
それ今は視聴率10%で高視聴率って言われる時代だから
テレビが隆盛を極めた時代だったら消えてるよこの豚
その証拠が有吉なんて、その時代の下っ端のカスが王者になってる事なw >>268
栗きんとんっておせちに入ってくるから腹立つわ
しかもメインの近くにいるから余計にイラっとくる 圧力鍋で柔らかく炊いたのを使うとごはんに合うよ
そうじゃないと栗が固くてごはんと合わない。別に食べればいいじゃんってなるよ >>271
食い物の味として多くを占めるのは香りだから
栗ご飯も味覚より嗅覚に依るところが大きい
俺も好きなわけじゃないけどな >>285
ご飯にホイップは固定観念さえ乗り越えればおはぎ感覚でイケる気がする。俺は >>292
クリとマメの区別がつかないってこと?
治療が必要では? 栗と白米は死ぬほど合わないもんなw
お互いの味を邪魔してるまである 天津甘栗は好きだけど、自分の家で栗ご飯て食ったことないな。
炊き込みご飯は年中あるのに。 栗ご飯って口の中の水分持っていかれるからあんまり好きじゃない 秋は松茸ご飯と言う炊き込みご飯界の王者がいるからな 栗は栗単体で食べるのが好き
栗の加工品はイマイチだから栗ごはんもイマイチだわ 甘いのはなぁ
さつまいもも今は激甘だから栗ご飯もさつまいもご飯もかわらん
どっちも好んで食べない 栗ご飯は家でたくさん食べるもんじゃないやろ。
旅館とか和食行って少量最後に出てるくるのがうまいやろ。 これはマツコに大賛成だわ
炊き込みご飯で一番好きなの栗ご飯だぞ俺はwwww とりあえず栗ご飯にはどんなおかずを出せばいいのか分からない モンブランって別に栗のお菓子って意味じゃないからな >>314
さかな
さんまの塩焼き
昔ならな
今はちょっとないかもなあ高くて >>233
分かるが、栗に関しては岐阜の栗きんとんをオススメする。マジで栗のイメージ変わる。 ガキの頃食卓に出されたら栗だけ取り出して食べてたわ
弁当に入ってる謎の茶色豆と一緒で甘いとオカズにならんというか、米に合わん 天津甘栗皮なしをドンキで買って、ご飯と炊いたら不味かった。 こいつの凄いところは一見毒づいてるように見せて全て持ち上げてるところ 栗の甘みが混ざるから苦手って人は、多分芋ご飯もイマイチだと思う 作るの大変だよね
母親がよく作ってくれてたけど好きだな
実家帰りたくなった マツコは栗の甘さよとか言ってるけどやっぱデブだから甘いもの好きなんだな 甘露煮で作る栗ご飯は嫌い
茹で栗焼き栗がいいが甘栗までは許す 栗はスプーンですくって食べるのが一番美味しく感じる
最近剥いてあるやつ売ってるけどそれ食べたいとは思わないんだよね 書き込み読んでてふと思ったが
栗ごはんは好きだけどサツマイモごはんはそれほどでもないな 栗、さつまいも、カボチャ←何故こいつらでメシを食おうと思うのか
甘いんだよボケ 塩加減が難しいんでしょ、ご飯と馴染んでる栗ご飯は本当に美味いよ 炊き込みご飯に栗が少しあるぐらいがちょっといいんだよ あくまでも主役はご飯だ >>315
俺もイカ飯好きだけど、イカ飯ってスーパーやコンビニで買おうとしたら意外と高くてビックリした
子供の頃は嫌いだったが、大人になったら美味さがわかってきた わからんでもないな
栗おこわのイマイチ感
栗でテンションmaxはやっぱ焼き栗だな 俺は栗ご飯は少し醤油で味付けしてあるのが好き
少し醤油のおこげがあったりすると美味すぎる
少数派なんだけどね 栗ごはんて栗がごろんと入ってるより八等分くらいになってるほうが食べ易い
さつまいもご飯も2立方cm以下くらいがいい >>285
それは食べなれていないから、不味いに違いないという思い込みだぞw
もち米だけど、白玉クリームあんみつなどというのもあるし、米粉のパンケーキも当然ある
炊いたご飯を円盤状に成形して焼いて、ホイップクリームと適当なフルーツを挟んだご飯サンドを作れば、
納得いかないだろうけれど美味しいぞw おこわ派の人ら中華ちまきに栗入ってるのはどうなん? シチューに白菜入れるって同僚に言ったら、10人ぐらいいる中のほぼ全員がハァッ?みたいな感じだったんだけど、普通だよな?
今までお袋から歴代彼女もみんな白菜入れてたから普通だと思ってたんだけど。 栗ご飯もクリ使ったケーキも苦手
とうもろこしご飯は美味いことに今年気付いた 栗ご飯もクリ使ったケーキも苦手
とうもろこしご飯は美味いことに今年気付いた 栗は丸ごと入ってて欲しいが、ご飯と混ざるわけでもないから別々でいいなというジレンマ 栗ご飯とキノコの炊き込みご飯どっちにしますかって言われたらキノコ くり、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ
喉に詰まりそうな水分が無い食べ物
苦手
バームクーヘンとか
唾液が少ないのかな
日本人は欧米人より少ないと言うね >>8
赤飯は甘い小豆だし、茶碗蒸しも銀杏じゃなくて栗の甘露煮だよ
数年前にイオンで赤飯を売っていたから、これ甘いやつですか?って聞いたら分からないってことだった
でも今は甘い方には、赤飯(甘口)って表示して売ってくれているよ マロンケーキの方が不自然感や加工感があって嫌いだけどなぁ
焼き栗や、栗ご飯みたいな素朴感が好き 栗ごはんってデザートなのか?
ごはんは塩っぱいもので食いたい 栗ご飯は少しかための米にするのがすき
あとちゃんと味付け気を付ければ甘ったるいなんてことなくない??
というか塩かげんくらいだと思うけど >>372
缶詰じゃない本物のグリーンピース使えば美味しいと思うけど
栗ご飯も美味しいけどなあ
個人的にはむしろモンブランとかの方が嫌いというか苦手
甘すぎて気持ち悪いというか >>46
すげーよくわかるわ
俺もモンブランは駄目だ 甘栗は美味しいのに料理に入った途端微妙に感じる
甘露煮も苦手だ 粟ごはんてそんなに美味いか?あんなの食えたもんじゃないぞ 炊き込みご飯自体が嫌い
ご飯はそのまんまが一番うまい >>361
シチューには入れないけど、ハァ?とは言わない
クリーム煮とかあるわけだし 要するに甘栗むいちゃいましたをおかずに白米食ってるってことだよな?
栗をおかずにご飯食べれる人ってお好み焼きでご飯食べる人よりムリだわ サツマイモやカボチャやたらと嫌う奴って酒飲みだろ
うちの酒ばっか飲んでる親父もイモの天ぷらとか大嫌いでいつも文句垂れてたわ 女子供は芋栗南京が好きなんだろ?っていう風潮なんとかしろや。あんなもんで飯食える(酒飲める)わけねーだろ。 モンブランそこまでテンション上がらんな
小布施で有名な2000円位の奴食ったけど
彼女はテンションmaxだったけど
ただ単にそこまで好きでもないだけか >>396
グリーンピースご飯大好きなのに、誰も賛同してくれない悲しみよ 栗ごはんよりケンタごはんのほうがうまい!よって栗ご飯負け!! >>396
グリンピース苦手な人多いよね
給食に目ご飯出てきてて大好きだったからほんと信じられなくて 安いモンブランは、サツマイモのきんとんに栗の甘露煮の汁混ぜてる。オール栗のモンブランとは別物。 >>361
シチューに白菜をいれるというより
鶏肉と白菜のクリーム煮はつくる。違いがよくわからないけど
じゃがいもの有無の差しかないと思うw ロシアじゃほとんど食わないそうな
大学生の彼女に聞いたらあれはクマの食べ物ですと言われた グリンピースご飯とうすいえんどうの豆ご飯は別物だからな! >>383
グリーンピースって給食で出てた冷凍のまずいやつのイメージで嫌いになった人多いだろうな 渾然一体となった味になってない
別々でいいじゃんて グリーンピースに関してはあんな大した栄養もなさそうな豆粒をなんのために食うのかよく分からんかったな ウチの地元のちらし寿司は栗が入るよ
あれ最高に美味いんだわ 栗がイケルならカボチャでも行けそうだが
ぐちゃぐちゃに煮くずれしちゃうかな この話の流れで朝餉夕餉の意味がわかってなかった事にイラついた説明したスタッフにごちゃごちゃ言ってたし >>1
子供は舌が敏感だからピーマン嫌いと聞くが、
栗ご飯もその類い(甘さに敏感)なんだろうな 生栗を毎年たくさんもらうから手間かけて処理した栗を栗ごはんにするのはもったいないと思ってしまう
栗を全面に出すものにしたいと思うから甘露煮とかマロングラッセやスイートマロンにする
栗と山菜のおこわなら有りだけど白米に栗ぶっ込んだだけだとなんかもったいない なぜこの投稿だけで低評価と決めるのかが馬鹿馬鹿しい マツコが何か言うと全部真に受ける5chオッサンもアホだけどなw >>415
グリーンピースなぁ
シューマイの上に乗ってるくらいならまだいいけど、たとえば天津飯のご飯の中に混ぜ込んであったりすると
殺意すら覚えるわ 生栗をガリガリ食うの最高だろ たまに虫に食われてて酸っぱ苦いのあるけど チョコレートご飯でもシロップご飯でも食えるだろ
うまいかどうかは別なだけ
栗ご飯もこの系統だな
大半はなしになる この時期って全部栗味になってうざいよね
俺は普通のチョコの小枝が食いたかったんや! このネタ想像以上に賛否別れててびっくりしたわ、
豆ごはんに好き嫌いがあるのは知ってたけど
粟ご飯にまさかこんなに賛否が分かれる部分があるとは >>316
白菜のクリーム煮があるように味としては合わなくない
具沢山や残り物シチュー作る時は入ったりする 栗ご飯って言ったらもち米が当たり前だと思ってたけど普通はおこわと区別されてるのか 今日、MXの番組でラグビーの松尾が言ってた
「作るの半日、食べるの五分」って
そんなとこが敬遠される理由だよなあ >>430
むしろ豆ご飯の親玉が栗ご飯だろw
あとたけのこご飯もご飯から浮いてて嫌だ。 >>393
栗ご飯はご飯であっておかずじゃないぞ
おかずは別に用意する えんどう豆の豆ごはんが好きだ。
出来るなら一年中食べたい。 >>399
ウチでは春は筍ご飯からピースご飯へ
秋は茸ご飯から栗ご飯へ
これが秋冬の風物詩
特に春の筍、グリーンピース、秋の栗は生で出回る期間が短いのでホントに貴重品だね
季節に3回前後しか食べられない
俺は大好きなので、食べないなんて考えられないけどw 炊き込みは鯛めしとか旨いけどな
栗はごはんと別にして食べたい
どうでも良い話題だけどw 栗おこわはめっちゃうまい
赤飯と同じ原理
ごはんとはあわない
もち米とはあう 岡山で食った栗ご飯は美味かったな
やっぱり飲食店でやってるのは違うは >>394
そんなのは酒呑みとしては三流以下
酒呑みなら色んな食材料理に合う酒を探す為に酒を飲む うちは正月はいつも桜井甘精堂の栗かのこ
やっぱ栗100パーはめちゃ旨い >>410
モンブラン(菓子)はね栗ペーストの茶色をモンブラン(山)の山肌に
振りかけた粉砂糖をモンブラン(山)の冠雪に見立てた菓子なの
ちなみに日本の黄色いモンブランは日本だけの魔改造品 むかし駅弁で食べた栗おこわ弁当が非常に美味しかった
個人的には山菜おこわの方が苦手
山菜は天ぷらか和え物で食べたい ガキの頃に給食で出てくると喜んでたけど
大人になってジャンクに慣れすぎてなぁ
ちと、自分の味覚が鈍くなったようで悲しい >>439
グリーンピースは今は年中食えるでしょ、見かけないのは夏ぐらい >>440
栗ってそんなに甘くないぞ
栗の甘露煮と勘違いしていないか? >>407
フランスやイタリアでは冬の風物詩で
焼き栗屋の屋台が出る
日本の栗と比べると小さくて水分が多いけど甘い
英米ではピューレにしてパイのフィリングにしたりするけど、これも冬の物で秋じゃないんだよなあ >>9
わかる
でもおこわが好きなだけで別に栗いらんけどw 栗おこわなら桶
栗ごはんは、よほど上手く炊かないと、全然嬉しくないw 岐阜の恵那の銀の森って所で栗の炊き込みおこわ食べたら美味かったわ
そんな期待して無かったんだけどな
要は昆布で出汁がしっかり出ていれば美味いんだなと思った >>453
味付けしないと無味に近いよな
香りはするけど 鶏肉ベースの炊き込みご飯の具として入れるならアリだな。
甘い栗を入れてるのはまがい物 >>325
さつまいものモンブランもたしかにあるけど黄色いモンブランも大抵は栗だよ
むしろさつまいもモンブランのほうがちょっと白いぐらいある
本来のモンブランは渋皮の色がつくから茶色いペーストになるんだが
日本では昔はクチナシで色をつけた栗の甘露煮をペーストにしてたから黄色いペーストなの
今は本来の作り方の茶色モンブランが増えたよね >>465
甘く味付けした栗を入れるのは無いな
生栗と塩だわ やっぱサツマイモかぼちゃ栗は女の食べ物なんだとおもふ
そこまで思い入れがわかない >>452
生の鞘付きでなきゃダメですw
冷凍も水煮缶も比べ物になりません
旬の時期は本当に短くて1ヶ月ちょっとです 栗ご飯とかいらんだろ
有吉も言ってるが炊き込みご飯界では下の方 >>459
田舎で出す山菜やら山の幸は当たりが多い気がする
当たりは本当に美味しい 昔会社で栗ご飯の話題になったが
栗ご飯というと
米と栗で炊いたもの
栗とあずきと米ともち米で炊いたもの
栗とあずきともち米で炊いたもの
もち米と栗で炊いたもの
って分かれて面白かった
もち米だけだと、おこわの部類かな >>452
春先にしか出回らない鞘つきのうすいえんどう
青臭さがなくやわらかいのでこれで作る豆ごはんが至高 >>468
口の中の水分持って行かれるから、
全部嫌いだわ(´・ω・`) >>436
は?何いってるの?
粟ご飯は栄養はあるかもしれんけど
豆ごはんとは全然違うやん 栗は一度しっかり冷凍してから熱湯に5分ほど浸けると皮が剥きやすくなる
ただし新鮮な物に限る でもある意味しかたないのだろうなあ
元々は貴重な米の量を減らして満腹になれる増量に栗を入れたんだからな。 今日の晩御飯がカーチャン特製の栗ご飯だお
カーチャンの栗ご飯まじ美味しいお >>474
良質なサツマイモはしっとりしててめっちゃ美味いよ そういや子供のころは好きだったな
子供は甘味に敏感なのかも 豚肉と一緒にピラフや中華おこわパエリヤにするのはアリだけど米と栗だけで薄ら塩味はナシ 好きって答えたやつが多かったのが意外だった。栗ご飯食えねーわ俺
てか栗系全部あんま好きじゃない。モンブランとかも 麦ご飯の栗ご飯は好き
食感が合う
うっすら薄口醤油を入れて炊いてほしい
白米と栗は相性悪いと思う >>469
剥きはしてあるけど冷凍や水煮じゃない普通の生、最大出荷地の鹿児島なんかは一年中作ってるよ 栗ご飯好きだわ。美味しい
これと具たっぷりの味噌汁だけでいい このネタで盛り上がるのって無理じゃね?
芸人も大変だな 子供の頃はあまり好きじゃなかったけど、大人になって好きになったなあ 塩味を強くしたらいいだけ
田舎のご飯だから
栗も同じ イモや栗が
ご飯と合うわけないんだよ
俺は基本的にイモは嫌い
口の中がザラザラもしゃもしゃするしや
するし
カレーにもイモは入れん! >>232
米を残したら目が潰れるってばあちゃんが言ってた 美味い栗ご飯を食べた事が無い可哀想な人が多いんだな 栗なんてモンブランでしか食べないな。
大昔に、栗の里というアイスが好きだった。 母親が好きで、栗の季節になると作ってたな
美味しいとは思う >>489
どんなネタでも盛り上がるのがプロの芸人だからな でっかいウンコするんだろうなってこの人見るたびに思うわ >>316
ついでにマロンは英語で栗の意味じゃないの知らない人も多い
日本は昔から世界中のいろんなものをカタカナで和製化してるからごちゃごちゃしてるよね >>498
まぁ、そうだけど
栗ご飯ってどこまで行っても主役級の食品では無いような 食べ物とすら思えないから食ったことない
ご飯にバナナ乗ってるのと同じ感覚になる >>495
美味いところは美味い
でも別々のほうが白米も栗も圧倒的に美味い >>495
別に特別不味いとも思わんが
美味しい栗ご飯という想像がつかん
そこまでポテンシャルあるか? 甘栗むいちゃいました
これが一番の食べ方だと認識するための邪道だな グリンピースは最低だろ
そこはみんな同意してくれよ 100均に売ってる赤飯おこわの素と剥き甘栗を炊飯器に放り込んで炊け、美味い
ズボラな俺やお前らにオススメ! 栗ごはんの場合、調理法が大きく2つあるんだよね
1つが栗と米だけのシンプルなもの
もう1つがみりんなどの調味料を入れるもの
前者はとにかく素材の味勝負ってので、あまり美味しく無い栗だったりすると味が落ちるし、子供には受けが悪い
後者は栗に更に甘みや照りなどを足して米との調和を図るもので、こっちは栗の味が多少悪くても食べられるし甘さが足されるので子供にも喜ばれる
出会った栗ご飯がどちらかにより好き嫌いが分かれるって所はあるんだろうな
あと、もち米を使った栗おこわは餅米の甘さがあるので(餅米は粳米より糖度が高い)、その分好かれやすい 元々かさ増し料理だしなあ、特別美味いもんじゃないけど季節を感じれるぐらいのノスタルジー込みの味かな 栗ご飯とかさつまいもご飯とか甘いご飯は苦手って人は多いと思う さすがにネタ切れにもほどがあるだろこの番組
栗ごはんがイマイチだって投稿で延々喋るんだから 東海地方民はこの時期は栗きんとんを求めて岐阜の中津川恵那方面へ大移動だな
「すや」と「川上屋」の二大巨頭が有名 北海道の甘納豆で作る赤飯も不味くて驚いたけど
ご飯が甘いのが駄目なんだろうな そもそも栗はモンブランに乗ってても邪魔に思えるくらいだからな 栗ご飯美味いな。
次は茹で栗。
焼き栗なんてのもあるが、家庭の味では無いな。
春はタケノコご飯、秋は栗ごはん。 栗とご飯が一体化してないというか、ハーモニーを感じさせない 栗ご飯にゆかりをかけて食べるのは家だけなんだろうか? >>529
そういう人も多いだろうな
おこわになると甘さが餅米の甘さ、餅の甘さになるのでおはぎやあんこ餅などの甘く食べるものと舌が覚えてるので違和感が減るのはあると思う くっだらねえ
毎日毎日飽きもせず
食のこだわり雑談くっだらねえ やっぱ甘露煮だよな
栗ご飯は口の水分奪うし。
乳脂肪分と合うからスイーツももちろん良い >>1
自分の大好きなものが他人は大嫌いとかは普通にある事にいい加減気付けよ
俺も栗ご飯はめちゃくちゃ大好きだけどな 白米と甘いモノはご勘弁
お餅も団子もしょっぱくないと無理 >>157
よくこの発言が問題にならなかったな
タレントや政治家がよく失言して問題になるけど1番ひどいと思うわ 〇〇が甘いのがダメっていうのは外人があんこダメなのと同じで思い込みが強すぎるんだよね >>541
そりゃ知ってるだろ
でも、栗ご飯をテーマにトークしないといけないんだからしょうがないだろ
栗ご飯でトークしろと言われても好き嫌いくらいしか思いつかねーし 栗ご飯好き〜
ほんのり塩味のご飯と栗の甘みの調和がいい この系統で好きなのはカレーに入れるかぼちゃかな
これは絶対入れるようにリクエストする
やっぱ甘いかぼちゃの方がいいな >>233
どれも嫌いだわ
押し付け感も嫌い
秋のスイーツこればっかりよね 家で食べたことないな
サザエさん家で食べてたのは見た 実はマツコもそんなに詳しくないので掘り下げられないんだ >>319
あんたはこんなトコでくすぶってる様なヤツじゃない 栗ご飯はうめーよ栗のほくほくさと新米のコンビ最高
栗ご飯のために婆ちゃんが縁側で栗向いてる姿も旨味やねん 芋ご飯は好きだが栗ご飯と豆ご飯は嫌だわ
芋ご飯はおかか混ぜると甘じょっぱくて美味しい 昨日同じ番組内でマツコはモンブランも渋皮入りの茶色モンブランよりも黄色の甘ったるい方がモンブランだと思ってるから、高級思考じゃないって言ってたな
自身が食べなれた方がスタンダードなんだっぺな。シャウエッセンは高級ウインナーだと思ってるから、普段はウィニー食べてるとか >>381
何が言いたいのか意味わからん
そもそも、栗ご飯って京都発祥だし
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/kurigohan_kyoto.html
栗ご飯に使われる醤油は和歌山生まれ
カツオや昆布を使った和風だし文化も京都生まれだぞ
関東人こそもんじゃ焼きとかいうゲロ焼き食っておけ 栗ってもっと美味い食べ方があると思うんだけど、栗ご飯ぐらいしか創造出来なかったところに日本人の限界を感じる 栗ご飯好き。美味しい
さつまいも入れるよりは全然いい >>233
煽るためにこの長文書いたと思うとマジで気持ち悪い 栗ご飯大好き
これ作るために毎年生栗コツコツ剥いてるわ 栗ごはんなんて面倒だから今のお母さんはなかなか作らないだろ >>54
これ使ってもけっこう大変やで
結局一個一個だし 栗ご飯めんどいからたいてい買ってくるが
秋になると何度か食うわ 以前生栗食ってたら、とんでもない顔して嫁がこっち見てた
一度も食ったことはないらしい
やっぱ東京育ちはどこか違う 栗ご飯は自分で作るのは大変だよな
今は作らなくなってそうだけど >>568
すごいな
サザエさんかちびまる子ちゃんあたりで栗ご飯って下ごしらえ大変っていいながら作るシーンが印象的だったな 赤飯とか中華風ちまきに一つぐらい乗っかってるのが丁度いい ほかの炊き込みご飯のほうが美味いって
そりゃ炊き込みご飯単体としては美味いかもしれんけど
おかずと合わせて食べるときにプラスになってるか微妙だろ
その点、栗ご飯はおかず+ご飯のプレミアム版になるという利点がある
甘い栗ご飯とおかずが合わんと言うなら仕方ないが 栗ご飯、さつまいもご飯
まあ子供時代はきらいだったな
最近やっと美味しさが分かってきた感じ かぼちゃ、さつまいも、栗
甘いもんで飯が食えるかよ 食いもんで好き嫌い激しい奴はろくな奴おらんな
まあ俺のように食べ物で嫌いなもんがひとつもないとか言う奴には出会った事ないけど さんまご飯食べたいなー
ちなみに炊き込みご飯に冷たい麦茶かけてほんのり温かいのを
サラサラっといただくのが大好き
鶏五目、魚系炊き込みご飯が、冷たい麦茶と合う マツコはなんでもご飯ものだと美味しいって言うし
鶏肉嫌いとか言ってたのに今は番組の為に食べてるしなんかなぁ 栗ご飯よりケンタごはんのほうが美味い。マツコは味覚オンチのバカのデブ。 栗ご飯は、外国人のレビューとか全然ないだろ?
それはマズイってこと。 北海道の赤飯は甘納豆が入ってる。ごま塩を振って甘じょっぱい味≠ェたまらん >>1
>この繊細なスゴく、繊細なんだけどごちそうなのよ。これ見よがしに味ついてますよ、っていうのじゃなく、ありがとうっていう」
俺はこれ栗ご飯じゃなく鯛めしにそう感じるわ
旨味と香りが凄く好き お前らのなかにもし和歌山県人がいたなら
ウスイエンドウの豆ごはん以外は絶対に絶対に許さん
鯛めしでもいい そりゃ甘味が貴重でコメが今ほど旨くもない時代とは有り難味が違うのは仕方ない
今の時代は今のコメに合った旬の炊き込みご飯が他に色々あるしな
いうてもうちは年中わかめご飯がダントツだけどな…秋はタケノコやキノコで何度か炊くけど >>552
誰も押し付けちゃいないだろ
大量に採れる時期だから安く手に入りもするし有効活用しよってだけだ >>594
鯛めしは上手い
栗ご飯、豆ご飯、さつまいもご飯、とうもろこしご飯はいらない 栗ご飯のおかずは天ぷらが定番だろうな
あとは漬けものがあればいい 今日マロングラッセ作ったがめっちゃ旨い
だがこれをご飯に乗せるのはキチガイ沙汰だわな >>8
赤飯苦手だったけど甘い金時豆入ったやつ食べてそれなら好きになった美味かった
栗ご飯は栗が邪魔 栗ってどうせ炭水化物だろ?
米と合う訳ねーわ
俺は焚き込みご飯全般あんまり好きじゃない
いかにも貧相な日本食って感じなんで 上手いんだからメジャーな商品なんだし
まぁ今更大げさ過ぎるわな 牡蠣の炊き込みご飯しか食べたことないわ
炊き込みご飯とか食べる機会がない >>565
栗を美味しく食べるためじゃなくて貴重品の米を少なく済ます為の料理だから >>605-607
3回も言うから大事なことなんだろうけど
おはぎとかはどう思ってんの
餅米と白米は違う派? マツコって酒飲まない人なのかな?
だったら甘いご飯が好きってのも分からないではないけど >>602
これだけ日本料理が世界に紹介されて広がってるのに、栗ご飯は全然マイナー。
それは栗ご飯自体が一般受けするものではないからだ。
「美味い」とか言ってる奴は己の味覚を疑え。 >>590
ツルムラサキは食べたことがないけどケールの健康ドリンクを飲んでもマズいとは
感じなかった、なんか油アゲのような味だと言ったら笑われたことがあるんだけど
同じような味覚の奴いる? 新鮮な栗が手に入る地域で、殻付きの栗から栗ごはんを作れるお母さんに育ててもらったかどうかでテンションが変わると思う。
マツコは千葉だから栗がとれるし、オフクロの味がベースにあるのかなと思う。 赤飯と栗ご飯好きだな 餅米で塩少々 3日連続食べた 付き合い始め、初めてのエッチでクリをむく時は興奮するよね 巨大クソデブの言う事だからね
犬の糞を食っても美味いって言うよ この豚庶民の考えや食い物扱き下ろすくせに自分は栗ごはん好きなのかよ
ダブスタのど真ん中通ったままデカイ態度取るなっての 栗ご飯とか余裕でアリっしょ?
一番信じられないのはカレーにジャガイモだよ。なんで入ってて当然のツラしてんの
まじでありえねえから。本当にない。子供の頃から嫌いなんだよカレーに入ったジャガイモがよ!! >>619
栗は処理がめんどいからな
叩き切る調理法が主な国だったらまずできない
日本は栗といえば渋皮を剥いた甘露煮がメジャーだが外国は渋皮ごと煮るのが一般的だったり マツコがまだ有吉に一緒に住む?って訊いててなんか必死だなって思った >>19
栗は炭水化物じゃなくタンパク質と油脂扱いやろ。。
ナッツなんだから 栗ご飯メインだと全然うれしくないけど
幕の内とかにチョコンと栗ご飯あるとテンションあがる >この繊細なスゴく、繊細なんだけどごちそうなのよ。これ見よがしに味ついてますよ、っていうのじゃなく、ありがとうっていう
そもそも、日本食が貧相だから、こんなことで感動するようになったのです 混ぜご飯は全部嫌い
野菜って水っぽいから時間経つとどんどん米粒の弾力と粘り気がなくなって米粒がおいしくなくなる >>638
栗ご飯はむしろパサつくけどな
だから嫌なんだけど >>634
住むわけねーやん!
下手に一緒に住んで、知らんうちに夏目の上で後日の振ってたら >>603
突っ込みすまんな、マツタケって書いたつもりだったのになぜか間違ってたw >>616
それ言い出すとおはぎメインで晩飯食えるか?って話になるけどな >>621
自分も好き嫌いないよ。
ケールの健康ドリンクは飲んだことないけど、乾燥の葉物は独特なにおいがするとは思う。
言われてみたらたしかに、大豆を過熱したにおいに近いかもと思った。 長岡駅の構内の釜飯屋の鮭の炊き込みご飯うまかったな、熱々の鮭ご飯にイクラかけて食べるメニュー、家で作ろうかと思ったがやらずじまい
実家の炊飯器が人工松茸フレーバーが染み付いてて、松茸の炊き込みご飯保留だわ、インスタントの松茸のお吸い物でお椀が一回で染み付くし >>599
「いらない」としている物はデンプン主体だもんなあ、合わないよね、モサモサするから汁物が無いと食べ難いし。 秋になったら食べたくなるけど年に1回食べればいいかな 昔は豆ご飯も栗ご飯も嫌いだったけど、今は大好きだなぁ この時期子供が公園で栗拾ってくると強制的に栗ご飯食わされてあまり良い気しない それより、この番組で数回前、
納豆を食う時、ご飯の上に乗せてそれを食うと、
ご飯に色がついて汚いのであって、
納豆は納豆、ご飯はご飯で食うべきだとか、二人とも言ってたけど、
まったく理解できねえわ。
納豆とご飯別々に食う?
なんでそんな面倒臭いことしなきゃならねえの?
豪快にご飯に乗せて、それをご飯ごと箸に乗せて食えばいいんだよ。
っていうか、おかず食う時って、基本ご飯に乗せるだろ?
別々に食うなんて面倒だし変(食う時もあるかもだが)。
ご飯におかずの色がついて見た目が汚いとか、さすがに神経質すぎ。
しかも時間がかかる。
なに上品ぶってんだ。
二人の勝手なマナーを、さも正しいマナーみたいに言わないで欲しいわ。 栗ごはんが美味いなんて言ってるのは気取ってる京都人だけだろ
あんなモソモソボソボソした木の実がごはんに入ってて美味い訳がない
鯛めしも同じ類
ハッキリ言って拷問なみにクソ不味い 俺も栗ご飯嫌い、魚系は言うまでもないけど、キノコのほうが遥かに旨い
ご飯が元々甘いんだから、同じ系統の甘味のもの入れてるのが合ってないだろ >>653
それ美味しそう今度やろ
バターと醤油ちょっと上乗せして食べよ >>1
栗ご飯
粒が大きいままで栗もご飯も固めなのは好きじゃない
栗が少し柔らかめでちょっと崩れててご飯も少し柔らかめだとご飯も栗も一体して甘くて美味しい 食事作ってることが多い母ちゃんの嗜好になるから、飽きてうんざりしたメニューもあったな 赤飯の大角豆ですら克服するのに長い時間掛かったのに栗の実と米なんて辛過ぎだわ >>660
栗はみじん切り並のデカさなら有りかもしれん
そっちの方が美味いんじゃないかな
面倒だけど 和食料理人だけど栗ごはんの存在価値がわからない。ご飯の柔らかさと栗の固さがミスマッチで正直美味くない。 栗はハウス栽培が出来ないんでね?
だから旬の秋しか食えん。
秋の味覚そのもの。
あの食感(歯ごたえ、舌触り、喉ごし)。
ホクホクとしたそれ。
ほんわかとした甘さ。
そしてあの香り。
秋の炊き込みご飯の王様はそりゃ松茸ご飯だろうけど、
次点に来ていいんでね?
キノコ類は今は1年中売ってるわけで。。。
栗ご飯は肉じゃがみたいな甘じょっぱい味とよく合う。
・主食が栗ごはん
・主菜が肉じゃが
いい感じじゃね?
サツマイモはそれだけの炊き込みご飯は・・・ではある。
だけど舞茸、ブナシメジ、ホンシメジ、エリンギなどなど
をフライパン上か網焼きでちょいと焦がして香ばしさを
出させた後、そのキノコ類と米、そしてサツマイモを
一緒に炊き込むと美味しいよ。
舌にさわったサツマイモの甘さが良いアクセントになる。 >>646
鮭の炊き込みご飯みたいに、炭水化物である米とタンパク質である魚なんかの魚介類の
焚き込みご飯なら美味しいんだけど、
栗とかキノコ類みたいな、植物系も炊き込みご飯にするのが理解できないんだよな。
だって味しねえじゃん。
ああいうの、なんか調理を誤魔化されてるようで好きになれねえわ。 そんなに好きって言う人間は、おにぎりの中身栗でも当然いいんだよな
そんなおにぎりがコンビニで売ってない時点で、間違いなく不人気な方だろ クリに穴開いてる気づかず空けて
虫発見したのがトラウマ
それ以来栗ご飯すきじゃない
そもそも大して美味しくないし >>652
>鯛飯
まぁ、炊く過程でうまみが消えちゃうのかもね。
ちゃんとおかずとして食った方が旨いよね。 自分で作ってまで食べたいものではないわ。出されれば、普通に食べちゃうけど。
まあなんというか、飽食というか、舌が肥えちゃって、何を食べても、普通としか感じない。
昭和の時代なら、栗ご飯、ごちそう、わーいっていう気分になれたはず。 >>670
栗虫自体は栗の風味豊かで美味いらしいぜ。 まあうまくはないけど田舎とかだとおすそ分けで大量にもらうんだよなw 栗ご飯は今ひとつ歯応えが合わない
やっぱりおこわにするか、いっそ栗粥にした方が良い 今日は秋刀魚だから家族用にはさつまいもご飯にしましたがさつまいもご飯も栗ご飯も嫌いです 栗は米と食感が調和しないかんね
わたしはサツマイモ派 >>645
同じような感想を抱くのがいるってことは俺の味覚もまんざらでもないってことかな。
なんかうれしいな、返答ありがと。 栗ご飯昔から嫌いだったからみんなそう思ってたんじゃん早く言えよ!って感じ 栗って本当に下処理が面倒だよな
なのに食べてもそんなに感動がないし あれ季節感の食べ物として生み出しただけで、実際旨いからって作ったものじゃねえと思ってる
栗って昔からそのまま食べるか、ケーキぐらいしか食されないからどうにかして流行らそうとしたんじゃねえのか >>665
家から40分ぐらいの所が栗の名産で栗ご飯も有名なんだけど前者のタイプなんだよね
だから餅米好きだし栗ご飯のご飯は好きだったけど栗ご飯自体は全然好きじゃなかった
でも職場のおばちゃんが自分で作った栗ご飯をお裾分けしてくれた時に後者の栗ご飯でメチャメチャ美味しかった
栗もちょっとシットリしててボソボソ感とかもなくてサツマイモみたいだった
なんであのタイプで販売しないのか不思議なくらい 別に嫌いじゃないよ
ただ、金を払ってまで食べたくなるようなものではない 家で炊くとクソ美味いけど売ってるのは別に美味くないな 栗といったら栗おこわな家だったから栗ご飯を食べた記憶がない
一人で暮らすようになった今でも栗の入った飯といえば栗おこわ一択
ちゃんと蒸した栗おこわが最強
たまに甘露煮使ったヤツあるけどあれは駄目論外 >>668
昔の日本人には(世界中そうだろうけど)、炭水化物とタンパク質なんていう
区分けは無かったから、なんでもアイデア次第で炊き込んじゃったんだろうな。
でも、味で分かるだろ?ぐらいのもん。
やっぱ味覚的に対極にある物が、おかずとして食べる場合にも炊き込んで食べる場合にも合う。
栗なんて、そもそも味が薄くパサパサして、その意味でコメと区分けがつかないようなものを
米に入れたって、旨い訳ない。
好きな人は好きで、別に良いんですよ。あくまで個人の感想です。 栗ご飯はみんなの大好物だと思ってたから、もの凄く意外だw
なるほどねぇ〜〜〜〜 >>667
甘栗むいちゃいました系なら年中
でもそれも中国産の小さくてやっすいやつより日本産のがすんげぇ旨い
5〜6倍の値段はするけどネ >>402
グリーンピースが苦手なのではなく
薄しょっぱい味付けのご飯が嫌なの
栗ご飯も同類の味 >>691
昔の日本人が栄養素として認識していたものは、塩のみ。
なので、昔のドラマなんかを見てると、「人間は塩がなければ生きていけない」とか
逆に「人間は塩があれば生きていける」とかいうセリフがたまに出て来る。
日本には砂糖が無かったので、糖分と言うか甘味に対する認知度や重要度なんて皆無に近い。 >>691
昔の日本人が栄養素として認識していたものは、塩のみ。
なので、昔のドラマなんかを見てると、「人間は塩がなければ生きていけない」とか
逆に「人間は塩があれば生きていける」とかいうセリフがたまに出て来る。
日本には砂糖が無かったので、糖分と言うか甘味に対する認知度や重要度なんて皆無に近い。 ちまきに栗が入ってると嬉しいが、白ごはんに栗は合わない あたすは邪道なので
栗ご飯に味噌汁どっば〜っで
ズルズル掻き込むのが美味いっす >>674
だな。昔の日本人は、マツコの栗ご飯評みたいに、微妙な味覚でも喜んでたんだろうな。 栗ご飯を炊飯器で炊く時、もち米入れるけど、
個人的にはテンション上がる食品ではあるw
そっか、栗ご飯が好きじゃない人がこんなに
当たり前にいるのか・・・ >>669
つーかググったらほぼ全てのコンビニで売ってるやんけ栗おこわのおにぎりだけど >>1
マツコありがとう。
お袋が作ってくれた栗ご飯また食べたい。
今では良い思い出になってしまったけど、思い入れのあるお袋の味なんで悪く言われるのは複雑な気持ち。 うちでは
・うるち米:もち米=2:1
ぐらいで栗ご飯作る。
塩と日本酒をちょいと入れて。
でもそっか、うるち米だけだと確かに
あんま美味しくないのかもね。 栗の甘さが白米に合わないんだよな
母ちゃんが栗ご飯炊いたら栗は全部母ちゃんの茶碗に捨ててたわ >そんなふうにみんな思ってたんだ、栗ごはんのこと
スタジオの数人がマツコにとってのみんなです ちょい前までは好きじゃなかったけれど、2年ほど前に栗拾いで取った栗で初めて一から作ったら
思いの外美味しかった
それからは毎年秋は必ず作ってるな
でも皮剥きが大変なんだよね 関係ないけどなんで今日は将棋のスレ立ててくれないんだろう 約四半世紀前に学校給食でグリーンピースごはんが1度だけあった
不味かった >>515
同意だけど、ジューシーに作ってある豆ご飯はなかなか行ける
俺も豆栗あんま好きじゃないんだけど、原因を考えるとパサパサになりがちだからなんだよな
しっとりさがキープしてあって味わいも深いものならおいしいのはわかる スレチだが、ご飯(米)に関して、旨いだのマズイだの言う感覚が分からない。
自分は味覚は結構鋭い方だと認識してるが、
ご飯に関しては、食べた時、「新しいご飯(コメ)だな」とか「こりゃ古いコメ使ってるな」とかいうのは
すぐ分かるが、旨いだのマズイだのがどうしても分からない。
自分に言わせれば、ご飯はパンと違って(食パンは別。味がしない)基本味がしない。ご飯に関して、
旨いだのマズイだの言ってる人は、通ぶってるんだと思ってる。 >>1
確かに栗ご飯は微妙
でも栗おこわは美味しい
栗が甘いから胡麻塩ともよく合うし
ご飯なら豆ご飯が好きかな 米として食うものではない気がする
混ぜご飯とも赤飯とも何か違う >>674
昭和の時代だからこそ嫌いです
その辺の山でも拾えたし何の特別感もない、何が悲しくて新米の季節に中途半端な混ぜ物ご飯食わなきゃいけないんだって思ってた >>698
糖分はご飯も糖分になるから主食として糖分を取るなら
塩分は主食意外のものでは欠かせないものだっただけじゃないの?
タンパク質やビタミンはご飯でも一応取れる
他にも野草などの食べられる植物の知識も今よりあっただろうし 毎年会社の人から栗もらうので栗ご飯作ったりしてたが、ワインの渋皮煮知ったらこれ一択になったわ
まず作るの楽、温かくても冷たくても美味い、形が崩れない、日保ちする、甘すぎないんでご飯にも合う 普通に美味いしそもそも頻繁に食べるものじゃない
こんなんで話引っ張るのが今の番組の苦しさを物語ってる グリーンピースはエンドウ豆だけど、
・うるち米:もち米=2:1
で出汁じるで炊くと、結構美味しいと思う
けどなぁぁ。
「白だし」使うならミツカンのヤツがお勧め。
あんま鰹節臭が強くないから。
高いヤツだと鰹節臭がガツンと来て、煮物とか
には良いかもだけど炊き込みご飯には合わなかっ
たりする。
まぁ好き好きだけどね。 むき栗は好きだが栗ご飯は苦手
だってあれ味ないじゃん 年中食べるかやくご飯と違って栗ご飯には特別感があるわ >>703
栗ご飯なんぞを旨いと思わなくなってる自分を、むしろ寂しいとは思う。
完全に舌が洋食化しちゃってるからな。
どぎつい味じゃないと満足できねえわ。
そのうち癌になるなw 栗ご飯が好きな奴は
レーズン入りピラフも酢豚のパイナップルも
素麺に乗ってるみかんやチェリーも大好物だろ >>703
>>731
いやー関係なくない?
冷奴や納豆は普通に旨いと思って食ってるんだろ?
栗だって焼き栗やマロンクリームはおいしいよ
栗ご飯ってのが微妙なのよ
いや好きな人もいるのはもちろんわかるが >>266
グリーンピースとえんどう豆は同じものだろ? 甘露煮にしちゃった栗の栗ご飯はおいしくない
栗の自然な甘みと少しの塩気の栗ご飯はうまいよ 田舎だから栗はあるけど・・
皮むくのすごく大変です 炊きたて御飯に大量の千切りピーマン+味の素投入 ウムッ うまいゾ! 栗ご飯は熱いと栗の甘さと米の湿度で味がぼやけるから、冷ましたり弁当にしたりすると美味い 栗ご飯は素朴さとちょっとした贅沢感がいいんだよ
他の炊き込みもご飯は美味いけど、濃すぎる
栗剥いたり渋皮や虫気にしたりすると大変だからな >>732
下2行好きだけど栗ご飯は駄目
ご飯に合わない >>721
昔は、ご飯に糖分が含まれてるなんて言う認識はなかっただろうからね。
ただ、調味料としては塩分しかなかっただろ?そんなこともあるんだよきっと。
それと、ご飯にタンパク質とかビタミンってどの程度含まれてるんだろうね?
昔の日本人で米食える人は、米ばっか食ってるから脚気(かっけ)になったりしたが。 >>1
「今日は栗ごはんよー」というイベント感がいいんだ
それだけだった泣く
おかずと汁物は必要。栗の甘みを出すのは意外とむずい。塩と酒の加減 >>732
下二行と栗ご飯て対極の味じゃない?
甘露煮の栗ご飯のこと? >>667
野菜果物類、利便性と裏腹に季節感が薄らいでしまったからねぇ
そういった意味では季節を感じる風物ではある。生産に携わる人達は大変だろうけれど 俺も有吉に同意見だわ
不味いとは言わないけど、どう考えても栗とご飯がマッチしてない
あれを美味いと言う人、ちょっと味覚センスズレてると思うわ >>710
それ、甘露煮使ったと思うw
生栗をゲトして皮剥いてから炊いたら
そんな味にならん >>732
そうめんにみかんやチェリーなんて入れてる地方はごく一部だと思う
普通はざるそばやざるうどんと同じように具なんか入れない
つゆのほうにネギや大葉、茗荷などを入れる時はあるが >>734
>栗だって焼き栗やマロンクリームはおいしいよ
確かにw 今は好きだけど子供の頃は大嫌いだったな
生ハムメロン的な外しの旨さだから好き嫌い分かれるわ >>314
きのこでしょ。今は毎日雑きのこ(主にハナイグチ)を汁にしたり、大根おろしと一緒に食ってるよ 栗って意外とシーズン早いよな
いいのは9月で終わる >>696
小豆の赤飯は食事だが、甘納豆赤飯はオヤツだね
オハギをごくごくサッパリ味にした様な 栗ご飯好きは食パンよりバターロールが好きそうという最早誹謗中傷に近い根拠のない偏見 まあガキの味覚ではないとは思う
自分も大人なってから、自分で皮剥きして
生栗から炊いてウマー >>716
スーパー最高の「魚沼のコシヒカリ」が安売りしてた
から炊き立て食べてみた。
「あんま変わらんな」
と思った。
たまたま冷めてからも食べた。
美味しいんでビックリした。 そもそもあんまり食べた経験が無いからぱっとしない、もっと安価で食べたときに手っ取り早く美味しい思い出を作ってくれる筍ろ山菜の炊き込みご飯の方が味の知名度高いから投稿者の評価は妥当。
国民的食材になりきれなかった栗の負け 節子と同じ歳の親爺は栗ごはんも松茸も鯨肉もそれしか食うものがなかったからという理由で大嫌いだな
うっかりキッチンや冷蔵庫に置いておこうものなら生ゴミとして捨てられてるw >>716
ご飯の味がわからないで味覚に鋭いってどう言うこった
テロワールとかいうなよw 栗とかさつまいもは味噌汁に入ってたら美味いんじゃね
んでその味噌汁をご飯にぶっかけて食べる
多分最高 >>732
みかんやさくらんぼは冷や麦だと思います >>716
昔、新潟で米作ってる民宿で飯食ったら、美味くてビックリしたわ
自分は米作ってる農家の息子だったんだけどね >>749
爺ちゃんや婆ちゃんが山で拾って来たり貰ったりした生の栗だよ >>767
今まで一番うまかった白米は期間限定の松屋の新米ご飯だわ笑
奇跡的な水分量と炊き加減と蒸らし加減が重なっていい食い時にあたったんだとおもうけど 入れるの栗だけだと何か物足りないんだよね
栗の皮剥いて作るの大変なのに見合ってない
そのまま甘く煮てデザートにした方が幸せ プロ級な人が作ったら旨いのかもしれないけど一般人が作ったらボソボソで情けなくなるような食べ物なら嫌いに分類されても問題ないと思うね >>769
なんと。それは失礼
みかんに匹敵する甘さは一体どこから?みりんだろか マツコってお母さん亡くしてからやる気がなくなって家がどんどんゴミ屋敷化してるらしいね
大丈夫かな 春にフキノトウのテンプラとか苦くてシンプルに美味い訳じゃ無いけど季節感含めて一回くらい食べるのと変わらないかな >>716
白飯や食パンの味を無味と感じるならそりゃバカ舌としか言いようがない
米や小麦の特有の味や香りがするだろ
>>743
魚醤の類なら古代にもあったし味噌が普及したのは中世からだが 今となってみると、赤飯も大してうまくないよね?ここだけの話。
大体、正月のおせちだって、今となってみれば、普通の食材。
あんなのが1年で一番贅沢な食い物だった。
んで、正月の七日ともなれば、七草とか言って、
正月に豪華な料理を食ってもたれた胃を休めるため
とか言ってんじゃん?
じゃぁ日頃なに食ってたのよ?って話。
よっぽど日本の食って粗末(良い意味で質素)だったんだろうね。 >>22
だからこそごちそう感がものすごい
まるごとの栗がゴロゴロ入ってる栗ご飯超贅沢ウヒョー 栗ごはんは米と餅米2:1が美味しい
2,000円くらいの栗剥きバサミをひとつ持っておくと便利 >>780
赤飯は作り方で全然違う気がする
売ってる赤飯や仕出しの赤飯を美味いと思った事は無いけど、家で作る赤飯は美味い 炊き込みご飯と同じジャンルだと思うから低評価になる。
栗ご飯のカテゴリーは赤飯だよ。
赤飯の上位互換。ごま塩かけたら無限に食えるわ。 >>778
米は旨そうな香りがすることはあるが、
あれは恐らく米本体のものではなく、米についてるミネラル分ではないか?
それと食パンについては、旨そうな香りなど感じたことがない。
トースターで焼いた時に、食パンらしい臭いがするだけかな? >>775
ゴミ屋敷じゃ死なないよ
栗ごはん作って一緒に食べよって言ってくれる人が
近くにいるといいな >>785
全部含めてその米の味だw
テロワールだそれ 栗ご飯クソ不味いだろ
あんなもんゴロゴロしてて邪魔だろ >>782
餅米使って、栗おこわなら美味いかもね
餅米使えば和菓子感が増して甘さが旨さになる ホクホクした物をご飯に合わせるなんて…
オーマイガーッ!!ですわ >>780
現在日本は、正月の風物詩は「カニ」と「牛肉」らしいよw
暮れに買い出しに行くと、ボイルガニと牛肉が大量に
陳列されてるww >>567
この文を長文だと言っちゃう君はきっとさつまいも君だねw >>775
推測だけど、マツコって人付き合いする際に壁作っちゃう人な気がする
相手の深いところに踏み込まない代わりに、自分の深いところにも踏み込ませない
そこそこの付き合いはあるけど、広く浅くという印象を受ける
そういう意味で自分の本当の弱さを見せられる母親が亡くなったことで、
何かタガが外れちゃった部分あるんだろうな >>780
赤飯はうまく蒸して作るととにかくうまい
義母がすごく上手で認識が変わったよ
何杯もおかわりした >>780
お赤飯は美味しいよ
きちんと炊いて小豆がしっとりしてないと駄目
引き出物とかだと小豆がカラカラになってる 自分は、芋でもカボチャでも飯食べれるからどうでもええ
そしてグリーンピース御飯には、納豆がなぜか合う
おすすめ >>9
栗おこわに1票
なんか栗ごはん、さつまいもご飯、とうもろこしご飯は
そそられないわ
炊き込みご飯でいいやん >>732
> レーズン入りピラフも酢豚のパイナップル
これはぜんぜんイケる
> 素麺に乗ってるみかんやチェリーも大好物だろ
これは絶対ない >>780
おせちは贅沢と言うよりは日持ちするものを作ってるんだよ
女らの骨休めのためだよ
贅沢ってのは鯛やら猪鍋やら甘味やらってことだよ どう考えても食感が悪すぎる、どうして栗おこわが存在してるのかが、こいつの存在で納得できるぐらいに合ってない >>780
昔の日本は獣肉食わなかったわけだ。
動物性たんぱく質は産卵用に買ってた鶏が
卵産まなくなったら絞めて食うぐらいじゃね?
魚は沿岸地域じゃなけりゃ干物ばかりなわけだし。
そりゃ質素だわ。
蛋白質があまりにも足らなくて低身長だったわけだし。 えー栗ごはん好きだわ
栗自体好きだけどモンブランは甘すぎて途中で飽きるのもあるよね モンブランが嫌いなのに良かれと思って買ってくるやついるわ >>802
そもそも、昔やったら家の中は、気温一桁が普通やからな
火を炊いてないところは、そう簡単に腐れないよ
昔なんて炊いた御飯を軒下の風が通って涼しいところにおいて
夜に食べておったし 本当にうまい栗ご飯を食ったことがないからなんだけど 栗食べるならは天津甘栗か栗きんとんの方が好き 栗を丸ごと入れるからあのゴロンとした大きさがご飯に合わないだけじゃないの?
栗をみじん切りにして加えたら合うと思う(俺は面倒だからやらないけどな) 栗ご飯にすると栗が生きてないんだよ
ご飯に生命力が奪われてる感じ >>791
なるほど。今のこの国においては、カニと牛肉が最高食材か 栗もさつまいももとうもろこしも
何もご飯にいれなくても
別にして食った方がいいだろと思う >>805
牛や馬は農作業に使う神様の使いだから食べないけど、猪肉や鹿肉は食べてたんだよね
キジとか今で言うジビエだよね 栗ご飯は好きだけど甘い栗は苦手
マロングラッセとか栗きんとんとか >>810
でも暮れに三が日分の食べ物を作り置きして置くわけだから、
1月3日にもなるとおっかなびっくりだったのかねぇw
まぁ当時のおせち料理は今よりもっと食塩効かせて防腐剤
代わりに使ってたんだろうね。 こどもの頃海外土産のマロングラッセ
めっちゃマズ!と思ったな
今はまあ1,2個ならおいしいと思う >>651
基本は乗せない
バウンドしてから食う人がいるのは知ってるが つうか、この番組でびびったのは、ほぼ全ての日本人に関係ないテレビ局のロケ弁当の話を長々してた。
カレーのメニューがどうたらこうたらと、
何が面白い?、カレー屋から金でも貰ってんのか >>6
肉じゃがだって金平だって砂糖たっぷりで甘いじゃん
「甘い物ご飯に合わない」って言う人たまにいるけど
普段何食べてるの? たまにスーパーの惣菜で山菜 赤飯 五目の3種類乗ってるの買うのが楽しみだけど
あれも後から混ぜただけぽい
それなのに美味い
デパ地下で定価で買う勇気がほしい 実家から1度栗送ってきたけど
処理がめんどくさくてなw
食べるだけならそらなんでもいいわ 甘いご飯は無理だわ
赤飯とかもきつい
あと給食にたまにグリンピース入りのご飯出てきて地獄だった記憶 マツコってラーメンに一番合う具で煮卵チョイスしたり、
デブのくせに食に関するセンス無いと思うわ >>805
プラス、ウサギの肉とキジの肉とかじゃね?
どの程度の頻度で食ってたのかは知らないが。 >>829
豆ご飯って春の味覚で最高ですよね
日本人に生まれて良かった >>821
今で言う古民家だと
冬場は、−になったりするから不思議はない
そもそも今みたいな御節作ってないしな
今みたいな重箱スタイルは戦後からだし おはぎみたいにモンブランのクリームで米を包めばいいのに グリンピース入れたのよりはマシだけどさ
やっぱり秋の味覚だからってご飯に入れるのはちょっとなあ
普通に栗だけで食いたい 僕も嫌いです(半ギレ)
栗は栗 ご飯はご飯 クリはクリ >>816
猪だの鹿だのの大型動物はどうかな?
自分は食ってなかったと思う。
大型なのでさすがにさばく時とか、四つ足の動物は食わない理由だった「穢れ」るから。 >>814
イセエビとかだと大人数で食いにくいよね。
カニは足が10本生えてるから大人数で食いやすいw
あと普段のスーパーだとけっこう輸入牛が場所とってる
けど、暮れに行くと和牛がズラ〜〜〜と並んでるよ。
まぁ一般庶民にとってのハレの日の贅沢なんじゃね?
・和牛でステーキか焼肉かすき焼きかしゃぶしゃぶ
・ボイルガニを大皿にてんこ盛り
・数の子
・紅白カマボコ
・お雑煮
・ちょっと高めの日本酒
いい感じじゃね?w >>829
給食のグリンピースは冷凍もんなんじゃね
子供の頃一番嫌いなのがミックスベジタブルだったな
冷凍臭くてまずい
今なら冷凍技術が発達してうまいのかもしれないが >>791
実家の素朴な昔ながらのおせちを飽きたと思ってたけど
コロナで帰省しないから豪華お節を注文したら
なんかこうおいしくなくはないんだけどくどすぎてすぐ飽きた
伊勢海老なんて披露宴でも冷めてまずいよね お米好きだと白米の時点で100点くらいあって、栗ご飯が90点くらいなんだよ
低くないけどマイナスという >>839
時期だと生鮮グリンピースやったで
地場産やし(どこでも収穫できる)
トウモロコシ御飯が大好きやった >>845
おこわで美味しいパタンなんだから
米好きなら好きだろ 豆ご飯炊きあがって土鍋の蓋を開けた時の
あの幸せの香り 栗の菓子全般は苦手だが天津甘栗と栗ご飯だけは大好きだ
田舎だと一袋300円ぐらいで売ってるからクリクリ坊主で剥いて炊けば楽 栗は大好きだけど正直米とは合わないと思ってる
焼き栗とかでそのまま食べたい >>843
なぜか大人♀は好むが大人♂が好まない3大食材が
・サツマイモ
・カボチャ
・クリ
なのかねぇ。 >>842
生栗って安い八百屋なら300円ぐらいだよ
高いっちゃ高いけど
普段それぐらいの無駄遣いしてるでしょ 運動会の弁当は
栗ご飯だった。おかずは好きなもの。
特別感良かったなぁ 正月料理で、
イセエビだと大人数で食いにくいよね。
カニは足が10本生えてるから大人数で食いやすいw
あと普段のスーパーだとけっこう輸入牛が場所とってる
けど、暮れに行くと和牛がズラ〜〜〜と並んでる。
まぁ一般庶民にとってのハレの日の贅沢なんじゃね?
・和牛でステーキか焼肉かすき焼きかしゃぶしゃぶ
・ボイルガニを大皿にてんこ盛り
・数の子
・紅白カマボコ
・お雑煮
・ちょっと高めの日本酒
いい感じじゃね?w >>852
俺の死んだ親父が芋系嫌いだった
戦後の食糧事情貧しいときに芋たくさん食わされたせいで飽きたからだとか >>838
ホント、みんなにとって納得な食い物だな。
おせちなんてもはや無いんだな。 >>838
伊勢海老って見た目だけでぜんぜんデカくない そこまで急いでなければ別に食べればいいんじゃない? >>857
そんな事言っている
高齢者おったが
お菓子に出した焼き芋漠々食っておったからのう・・・
昔と違って美味しいといっておったな
まぁ、家畜用や焼酎芋用や掘りたての芋は、すこぶる不味いが >>857
たくさん食わされたから嫌いになったって言うのは言い訳
戦後たくさん食べててもお婆ちゃん達は死ぬまでお芋好きだし
戦争関係なくても男性はサツマイモ食べないから >>843
栗もさつま芋も南瓜もアテやおやつポジションとしてはまぁ嫌いじゃないけど
いただきます-ごちそうさまの間に入られるとキィーッってなる >>857
ある種のトラウマである食材を心理的に遠ざけちゃうって
のはアルアルだよね。
だけど上手く料理するとそれらも美味しいし、
「美味しい」
って生理的には思うんだよね。
だけどそれでも中々心理的嫌悪感は消えないんだよねw
メシマズ女って同じ食材を同じマズい料理法でず〜〜〜と
作り続けたりする。
でそれを食い続けるとその食材を心理的に忌避する様に
なるんだよね。
料理上手なら同じ食材でも色々料理法を変えるんだけどね。 >>839
冷凍のミックスベジタブルは今でも糞マズだと思う。
缶詰コーンは美味しいのに、なんでミックスベジタブルの
コーンはあんなに不味いんだ? >>805
田舎に行けば一家に一挺は必ず火縄銃があって獣肉を常食していたと習ったよ
幕末から維新の頃にやってきたイギリス人や中国人が暴れた時に撃退したのもその人たちで日本人が農耕民族なんかではなかったと教えられたね >>868
俺もミックスベジタブル嫌いだわ
あれが合う料理って存在するのか知りたい 栗ご飯よりさつまいもご飯が好き
枝豆ととうもろこしも美味い 自分もミックスベジタブル嫌い
グリーンピースがそもそも給食で嫌いで。
コーンは野菜じゃないと思うし 苦手や嫌いな料理の大概が
本当に旨いのを食べて無かったからと気付いた
大人になって良い料理屋で食べたら好きになった物が沢山有る >>870
アレは味が分からないヤンキーが野菜食ってる感を出すための物だろう
世の中に必要のない物の一つ >>869
猪や鹿は田畑を荒らす害獣だから、狩猟はやってたとは
思う。
仏教上の理由で獣肉はご法度だから「ぼたん」「もみじ」
って隠語で呼んで食ってたw
問題は1年に1人あたり何s食べてたかって事だよね。
冷凍庫の無い時代、保存もあんまきかないだろうから、
近所におすそ分けして数日で食ってたんだろうか。
まぁ塩漬け干し肉にしてたのもあるだろうけど、そもそもが
山間部は塩が貴重品。
どうしてたんだろうね。
現在日本人の蛋白源は魚貝より牛豚鶏が超えた。
牛豚鶏がメインなわけだけど。 あんま食わんけどおかずと一緒に食うには合わなくね?ほうれん草の胡麻和えとかと一緒に食べれないよな? 小島愛子 (kojima aiko) 7th Single 「ヘタレたちよ」STU48
https://www.youtube.com/watch?v=5k2lHfc9mRQ 去年のコロナパニックのピークの頃、食材確保って事で
冷凍ミックスベジタブル買い込んだんだよねw
どうやって消費したらいい??w
一応考えたのが、
・冷凍ミックスベジタブル
・缶詰コーン
・冷凍エビ
これらをバターで炒めて
・カレールー
を入れて魚貝スープカレーっぽくしようと思ったん
だけど、他に候補ある??w >>870
離乳食に入れたり、弁当に入れるオカズに彩りで混ぜたりするくらいじゃないかな >>883
ハウスのシチューにそのままぶち込めばいいのでは 栗やさつまいものご飯は一年に一回少量食べられたら季節若い感じられて満足だわ
それ以上は要らない 栗はもっと他に美味しく食える調理法が沢山あるからな
栗は洋菓子に任せた方が良い
モンブランとか最高だろ >>857
うちの親父も同じ事言ってたな
田んぼ持ってたから米も食べられたそうだけど
おやつが芋ばっかりだったと言っていた
「米食える家だったからまだ幸せな方だったんだけどな」とも言っていた >>697
砂糖は江戸時代から国内生産されていたよ。
だいたい今の蜜柑の産地が、江戸時代のサトウキビの産地。 >>878
栗ご飯とホウレン草の胡麻和えは合わないよねw
浅漬けとかとも合わないww
サンマの塩焼きとか肉じゃがとか、塩味利かせた
ものか甘じょっぱい物と合うのかねぇ。
野菜の青臭さとは合わないと思う。 >>883
米2合
ミックスベジタブル
玉ねぎみじん切り
ウインナー輪切り
カレールー
↑炊くとカレーピラフになってうまいよ >>883
あとは
カニかまつかってあんかけかに玉、卵とあんに入れる
クラムチャウダー
簡単にバターと醤油でベビーホタテと炒める
子どもいれば昼御飯にケチャップライス 今思いついたけど、栗ご飯とは
・醤油の焦げた味香り
と合うんだろうね。
サンマの塩焼き、肉じゃが、豚バラの角煮
などなど。 >>826
だから肉じゃがも金平もご飯には合わないじゃん…
どっちもご飯と一緒じゃなく別個で食べる食べ物 栗は好きだけど栗ご飯は好きじゃない
アンジェリーナのモンブラン食べたい ご飯と一緒に食べるという感じがあまり無いからな
炊き込みにしても結局栗単体を箸で摘んで食べる事になる 食べる時に子供が一緒に要ると
子供はピンポイントで栗ばかりを食べるから厄介 >>623
小さくて硬くて苦いだけの豆が入った赤飯とか何の罰ゲームかと思っちゃうよねw >>223
ココリコミラクルタイプでこんな感じの台詞をめっちゃ早口で言うやつ思い出したわ 子供の頃から栗を美味いと思った事が一度も無い
ドングリの親分だろ?まさにTHE木の実としか言い様のない ホクホクした栗ご飯大好きだからマツコ側だわ
給食でも人気メニューだったからみんな好きだと思ってたよ そもそも炊き込みご飯自体がクソ
余計な事すんなと思ってる >>906
うちは栗が嫌い
栗ご飯や栗きんとんはもちろん
栗とカボチャのシチューとか栗と里芋のシチューとか全力で拒否 >>877
恐らく常食はしてない。
>>869
には、日本人は農耕民族では無かったと習ったと書いてあるが、
日本人は骨の髄からの農耕民族。
マタギみたいなのは例外。
常食してるなら、その料理から発展して、伝統の肉料理があると思うんだけどな。
燻製というレスもあるが、ならその伝統の燻製肉が、今もどこかで売ってるはず。
それと、>>869
には、そういう火縄銃持ってる人が、開国して入って来た外国人を追い払ったと習ったと
書いてあるが、そんな田舎の人がわざわざ外国人がいる所まで出張って来て追い払った?
んで、そもそもそんな追い払うぐらいたくさん来た?
西洋人の場合、色々自由に活動したかもだが、一応幕府の目もあるし。
その習ったという教師は、結構間違ったことを教えてたんじゃないか?と。 花は花粉を運ばせる為に甘い蜜を出して虫を誘うけど
栗は中身食われたら繁殖出来ないのに何で美味しくなっちゃったんだろうな 冷凍ミックスベジタブル消費法に多数のレス、
有難うございまする。
なるほど、勉強になります。
ホワイトシチューに入れた事はあったけど、
ミックスベジタブルのマズさで全体が台無し
になるくらい主張の強いマズさなんだよねw
なんで缶詰コーンは旨いのに冷凍コーンは
マズいんだ??? 釜飯に1個だけ入ってるくらいでいい。つーか銀杏のほうが好き 栗ご飯好きだな
栗と昆布出汁と醤油と塩とみりん入れて炊くと
甘い栗と少ししょっぱいご飯とのコントラストで無限に食べられる >>892
でも高級品だろ?
庶民の口にはとても入らない。
和菓子とかはあるかもだが、これも高級品だろうし。
とても料理に使うほど普及はしてなかっただろうね。 栗ご飯とグリンピースご飯
こいつらは存在しなくていい >>911
給食で栗ご飯だと、ガキ大将みたいなのが
真っ先に栗を大量ゲットして、最後の方は
栗の香りするだけご飯になってたw
だからみんな栗ご飯大好きだと思ってたw >>919
ミックスベジタブルはケイジャンスパイスで捻じ伏せろっ 番組観て利平栗買ってきたわ
でも剥くのが面倒で休日しか出来ないんだよな。
明日頑張るわ >>892
江戸時代って、今より寒かったらしいけど、本土でサトウキビなんて育ったのかな? 家族が炊き込みご飯を嫌うから長いこと作ってない
栗ご飯だろうと豆ご飯だろうと釜飯だろうと合うおかずがないとか言い出す >>857
サツマイモといっても燃料用に栽培されたやつも当然食糧とされたから、これを食べた経験のある人達は大方後年までサツマイモが苦手だったかと思う >>918
それで衝撃的なのは甘えびw
なんで野生状態の動物があんなに甘くて美味しいんよw
天敵に狙われまくりだろ??w まぁピンキリだけど
戦時中に食べ過ぎて嫌になった年寄りが
多いんだろうな 巨デブの時点でいろいろと説得力無い割に、発言がいちいち独善的すぎるんだよこいつ 昔家で作ってたのは美味しかったけど、市販のお弁当とかにはいってるのは中途半端に上品で物足りない感じはある >>923
いつ頃の時代の話をしてるのかよくわからんが砂糖が超高級な頃は麦芽糖の類が使われてたご様子 栗の異物感が嫌なんよ
お赤飯は気にならないから多分サイズなんだと思う >>937
美味しくないって言う人は、そういうのを言ってるんじゃないかな
栗の甘煮が入っていたりするから >>930
たとえばサツマイモをトラウマゆえに心理的に忌避して、
でその後にすごく美味しいサツマイモ料理を食べても、
すぐにはその心理的障壁は無くならないんだよね。
自分もそれで忌避しちゃう食材が8個ぐらいある。
困ったもんだ。 >>942
本当にその通り
「食」自体が苦痛になるんだよね >>668
亀だけど
キノコや栗やさつまいもをご飯に混ぜて炊くのは昔の知恵だと思ってたよ
美味しくない古米や米が少ないひえや粟の多いご飯に
季節の実りを加えたり嵩まししたりして主食だけで少しでも美味しく食べようとした昔の人の知恵 >>826
肉じゃがもきんぴらも甘いの嫌だから
甘い系の調味料少なめにしてるわ 栗ご飯単体で出されると弱いかも。濃いめの味付けした豚汁か茸の味噌汁があると嬉しい >>2
いやー
さつま芋ご飯の方が期待通りの甘さ加減で美味いけどなぁ >>948
おまえみたいな馬鹿舌は生きてる価値ないのでは? 栗ご飯より栗おこわ。やっぱそうだよな
栗ご飯ならまださつまいもの炊き込みご飯の方がいい
どちらもごま塩が欲しいわ >>946
そんなアナタはいわゆるメンツユ料理大嫌いでしょ?
自分もそうw
あの下品が甘さが許せないww
(カツ丼、親子丼ならOKw) 分かるわ。しかし見れなかったが、文面見るだけでも忖度無しのストレートな意見ぶつけて面白そうだな。
あ、そういう時の為の全録だったぜ。 栗ご飯にチーズかけてドリア風にするとめちゃくちゃうまい 塩気のある栗ご飯美味いよな〜
合わないって人は赤飯も食べられないのかもしれない 中国語の授業の時、中国人の先生が栗はフルーツだ、って言ってたわ
つまりイチゴご飯ごかミカンご飯と同じ扱い どっちかというと赤飯の方が辛い
栗ご飯はあれば食べるけど、赤飯は冠婚葬祭のお付き合いでもなければ口にしたくない >>731
白米は旨い
鶏ごぼうご飯も旨い
栗ご飯、豆ご飯 微妙
鯵がないとかどぎつい味じゃないとだめとかではないのだよ
あの塩と酒のもわ〜んとした味が微妙 栗に限らず、白ごはんにぴったりの美味しいおかずがある時に炊き込みご飯とかだとちょっとがっかりするね
白いご飯とおかず っていう美味しさあるじゃない 栗赤飯は今日も食べたけど
栗ご飯は給食で食べた事あるくらいで
日常生活では栗ご飯は出会った事があまりない
あとは釜飯や駅弁くらいか >>962
赤飯は肉じゃがだのすき焼きだの作って
上にドシャってかけて食うと美味しいと思う。
ああいうもち米混ぜた混ぜご飯ってのは
甘しょっぱい主菜と合うと思う。 >>959
フルーツだと思うなら栗を生で食べて腹壊せ
火を通さないと食べられないフルーツなんか存在しない 皮を剥き終わったあとに、手が震えてるぐらい大変だよな
鬼皮ではなく、渋皮がめちゃくちゃ面倒なんだよ 単品としては完成されてないし、おかずにも合わせにくい 栗おこわを栗ごはんと呼んでいる人も数%いると思う。そのうちの一人が私だ。 一般家庭では栗を剥く手間を考えたら
栗ごはんなんて作らないよな
生の剥き栗も普通に売ってはいるが
生の剥き栗は形の良い栗を手間かけて剥いてあるから
余計割高な分、わざわざ買う人は余程の栗好きくらい >>928
温帯でも育つ品種があった。
熱帯品種のほうが効率がいいので今は栽培されていない。 ブナ科の種子をドングリと呼ぶ。
ブナ科=クリ、クヌギ、コナラ、ブナ、カシ、シイ
縄文人はこれらを冬越しの備蓄食料としてた。
ドングリクッキー作ってたわけだ。
生食出来るドングリ、
アクが強く生食出来ないドングリがある。 栗ご飯はマジ考えた奴頭おかしい
白米に栗が合うわけないだろ >>962
赤飯うまいけどなー
たまに赤飯おにぎり買っちゃう 栗ご飯は普通に美味いけど炊き込みは嫌い
米が醤油に味染まって、殆ど醤油の味しかしないやん あんまり品種改良されてない甘くない栗を使うんだよ
お菓子に使うようなのを使ってもおいしくない >>70
さつまいもやとうもろこしの炊き込みご飯てあるの >>962
>>987
赤飯とか五穀米、美味いよね >>980
うちも栗ご飯作らなくなった
手間隙かけても食べないし栗そのものを茹でても食べないから栗は十年以上買ってない >>980
昔は家族も多かったし貰い物で栗が来ることもあったからやってたけど、核家族化が進んで物を送り合う習慣もなくなった今はやらないだろうな >>949
自分もさつま芋ご飯は好きだわ モンブランとかマロングラッセは前にオサレフランス菓子店で働いてた時に胸焼けするぐらい食べたから別にイラネ ってなるわ >>990
あるけど好みは分かれる
男は好きじゃない人多そうだ 赤飯好きけっこう多いな
季節問わず売られてるのも伊達じゃないな
>>966
赤飯いただいてしまったときとかは味噌汁で流し込んでたな 三十年前に亡くなった母親が作ってくれた栗ご飯が、栗ご飯の中でも一番美味しかったな
季節の実りを美味しい食事にして作る人だった。ありがとう。 このスレッドは1000を超えました。
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