>>766
主食が自家製パンの場合（木村家定義洋食）は、
木の平面プレートより木皿の方が良いと思う。

主食が寝かせ玄米の場合（木村家定義和食）は、
さすがに焼き鮭に木皿は合わない。
陶器の大皿ってのは面白いかもしれない。
ゆで卵は出汁巻き卵にして欲しいけど。