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【訃報】料理研究家の城戸崎愛さん死去…ＮＨＫ「きょうの料理」に長年出演
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0001チミル ★
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2020/02/14(金) 01:16:11.23ID:G0Ka//T69
料理研究家の城戸崎愛（きどさき・あい）さんが１３日、急性心不全のため亡くなった。９４歳。告別式は近親者で行う。

東京家政学院卒。ＮＨＫの「きょうの料理」に長年出演した。西洋料理から日本の総菜作りまで幅広く提案し、「忙しい人のおいしいお惣菜（そうざい）」など著書多数。「ラブおばさん」の愛称で親しまれた。

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読売新聞　2020/02/14 00:55
https://www.yomiuri.co.jp/national/20200214-OYT1T50040/
0060名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 05:48:39.58ID:XA8e+iuO0
まだお若いのに・・・
美人薄命とはよく言ったものだ
0061名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 05:49:27.90ID:TDk/hqno0
AV女優みたいな名前やね
0062名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 05:55:48.54ID:5nINammp0
マジですか
この方が書いたノンノお料理基本ブックってのがすごく好きだった
まだ本棚に置いてある
0066名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 06:07:47.90ID:ukJhgmX80
粕汁のレシピは見なくても覚えてる
他にはきんぴらやイワシの梅煮なんかで世話になってます
どーもありがとね
0067名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 06:16:10.08ID:OJSXZ/Gd0
ばぁばではなかったか
0069名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 06:21:15.62ID:qlcD7iUC0
>>32
94歳の人が30代の頃に子宮がんの治療が出来たなんて裕福な家の人なんだな
0070名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 07:09:31.10ID:KzCxX22K0
昔買っていまだに愛用してるラブおばさんの料理本の読者プチレシピの処に
夫が輸入販売業の三浦良枝さんっていう人が載っててずっとモヤモヤしてました
先生はお気づきだったかしら
ご冥福をお祈りします
0071名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 07:09:37.19ID:BQuQGivb0
あのグラドル？ってボケた人も多いのだから、絶好の釣りチャンスを逃したわけだ>>1は
0072名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 07:32:51.23ID:ThECew5o0
>>4
ばぁばはデカい病気持ってるから気を付けないとなあ
このかたも長らく糖尿だと聞いた
0073名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 07:38:17.85ID:zXeLpUfv0
同じメンツで一回キャシィ塚本やってくんねえかな？
今の篠原涼子の冷めきった表情が見てみたいわ
0074名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 08:17:38.53ID:3mj+A4Ea0
>>14
家庭で作るなら、簡単で良い方法じゃないかな
刻んだらマナ板やら包丁やらチョコだらけになって勿体無い
0075名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 08:21:34.21ID:Bq0yAgBa0
愛？
0076名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 08:24:50.89ID:U3g0N6U20
アイマスにいそうな名前だな
0077名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 08:28:10.45ID:p66AoSKg0
>>1
後継者の園山真希絵もいる事だし
もう思い残す事はなかっただろうな
0080名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 08:31:39.43ID:OT3dGW3t0
おせち・・・
0081名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 09:09:29.87ID:M6a04BTr0
ニチャニチャ音が聞こえる喋りの人ね
0084名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 09:48:28.73ID:BJ9OL/GS0
世界文化社のCOOKLOOKシリーズが好きで、今も全巻持ってる。
今見るとバブリーな雰囲気。そこが良し。今の料理本は読みものとしての面白味が無い。
しかし、カボチャのニンニク炒めがやたらお気に入りだったのは何故か。美味いと思わない。
上にある、お湯かけチョコのお菓子も何だかなあと思いつつ作った。美味かった。
一番気に入ってるのは、「シチリアーノ」という名のナスとニンニクのパスタ。これだけなのに美味し。
0086名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 10:09:19.99ID:adG+FgwB0
>>83
ラブおばさんの弟子やその周辺の人として秋月りす先生風のキャラたちが出てたあれよね
0088名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 10:55:06.24ID:CTK9tGLv0
昔の女性（昭和１０年前くらいまで）はアイとかヤエとかの名前つけられてた女性が
女学校なんかで仲間内でアイ子・ヤエ子とか自称しだして社会に出てから愛子・八重子などと
書き慣わす人が多かったようだ（曾祖母の同窓会名簿など見てわかる）。
その世代の前はトラとかカメとかつけられた女性がオトラさん、オカメさんとか通称されてた様だ。
0090名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 11:11:11.55ID:aZQosX450
>>29
普通にバターのほうがおいしいからな
0091名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 11:21:02.77ID:2OaB5+K70
>>14
自分はそのやり方をテレビで知ってから真似してるけど…
湯煎だと温度が高いのか室温が低いのか、溶けたと思ったら固くなるんだよね。
あとレンジで溶かすパティシエもいたけど、あれは素人には加減が難しいと思った。
0093名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 11:46:14.67ID:eQK0xEQi0
星澤先生は長生きして
0095名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 12:41:23.39ID:YvppkuOyO
確認してきたが知らん婆ちゃんだった
大原千鶴さんのほうが最近心配
なんだか体調悪いように見える
0096名無しさん＠恐縮です
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2020/02/14(金) 21:17:57.53ID:cCRsrKRs0
ラブ卒塔婆さん
0098名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 17:37:40.06ID:ftlgH2Kx0
「もう千切りイヤになっちゃった」という本を出したのは知ってた。調べたらそれが19年前
その後も皮を剥いて下茹で済みの里芋を使ったりしてたなぁ
0099名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 18:47:21.20ID:JdHtboEA0
料理番組と言うと厚焼き玉子を
最初から最後まで強火で！

の人しか思い浮かばない
0100名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 18:58:11.73ID:PV4yjsLT0
小さいときラブおばさんの料理本をよく図書館で借りてた
テレビで観たけど築六十年とかの素敵な洋風の家に住んでたよね。
合掌
0101名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 19:00:12.44ID:LWoJwRsK0
谷原章介の訪問回が最後かな
ローストビーフ美味しそうだった
ハートのグッズ集めてるのが可愛らしかった
大正生まれでSMAPファンなの？知らなかった
驚き

>>85
ばぁばも去年の12月に放送予定だったきょうの料理のぶり大根が急遽別の人の再放送になってしまった…
お元気だろうか
0103名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 20:37:10.18ID:ITVtiu1a0
料理とは関係ないけど水森亜土っていくつよ。歌のイベントかなんかのために自分で車を毎年８００キロくらい運転するとかいってた。
0104名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 22:19:46.50ID:LKxFyPhb0
>>62>>98
その本どちらも持ってるよ
もう背表紙も色あせてしまった

昭和の終わりに発行された、ノンノクッキングブックも持ってる
本に載ってるやりかたで、ミンスミート作って、継ぎ足し継ぎ足し
３５年物で、レーズンもドロドロに溶けてるわ
フルーツケーキ作ると、得も言われぬ美味しさ
この味は二度と出来ないわ
0105名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 22:22:50.40ID:ILPvjW+80
かわいらしくてでもテキパキしてて好きだった
お年だからしょうがないけど残念
0106名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 22:23:14.24ID:vxjg53jC0
先生の料理は、
凄まじいバターたっぷりの料理でも
長生き出来ると先生自ら証明された。
0107名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 22:25:47.47ID:kLcrE+wV0
おお、ローストビーフを覚えている人多いね
謹んでご冥福を
0108名無しさん＠恐縮です
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2020/02/15(土) 22:33:41.12ID:0828jgRG0
なんだよババアかよ
0109名無しさん＠恐縮です
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2020/02/16(日) 07:23:47.86ID:5NFsUeVr0
多賀正子がもう少し若ければ
時代は変わったかもしれない

あ、皆さんはこの話題お続け下さい
0110名無しさん＠恐縮です
垢版 |
2020/02/16(日) 13:12:40.40ID:2rtsr67y0
らぶちゃん！
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