【海外】ゴールデングローブ賞のメニューが肉・乳製品なしのビーガン向けに
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［映画.com ニュース］ ハリウッド外国人記者クラブ（HFPA）が主催するゴールデングローブ賞は、ホテルの宴会場で円卓を囲んで行われるため、食事やアルコール類を楽しむことができるユニークな授賞式として知られている。1月5日（現地時間）に開催された第77回は、すべてのメニューをビーガン向けにしたことで話題を呼んだ。
菜食主義者であるベジタリアンが卵や乳製品を食べるのに対し、ビーガンは植物に由来する食材しか口にしないため、絶対菜食主義者や純粋菜食主義者などと呼ばれる。近年、食肉や乳製品の加工に関する畜産が大量の温室効果ガスを生み出していることが明らかになっており、2019年に国連の気候変動に関する政府間パネル（IPCC）は、排出量を減らすために肉を食べない食生活への転換を促していた。
この動きを受け、ゴールデングローブ賞を主催するHFPAは、ビーガン向けのメニューの採用を決定。メインディッシュとなる「ホタテの貝柱」は、エリンギで代用するなどの工夫がされている。デザートにも、卵やバター、ゼラチンなど動物由来の食材は一切用いられていない。
会場となったビバリーヒルトン・ホテルのエクゼクティブ・シェフで、1歳の娘の父親でもあるマシュー・モーガン氏は、「この試みに挑戦できたことを誇りに思っています。地球温暖化を抑止しようという強いメッセージを発信できる。娘の世代のために地球を残してあげないといけませんから」とコメントしている。
1/6(月) 18:00配信 映画.com
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200106-00000015-eiga-movi
https://eiga.k-img.com/images/buzz/82324/23c0acde7dd98fb9/640.jpg 今までそうしてなかったんだね
ディカプリオとか環境保護の説教うるさいけど、パパラッチに撮られた写真とかで平気で肉食べてるよね
その辺はご都合主義なんだろうな
プライベートジェットみたいなのも乗るだろうし、車何台も所有して環境保護アピールかって思うし 海外じゃビーガンは高級料理だからな
肉は貧困層のエサ あくまで偏見だけど、ビーガンの薦める映画ってなんかつまんなさそう。 じゃあビーガンだと公言してた映画関係者達は今までどうしてたの？って疑問が湧いてきたｗ >>4
肉牛などの家畜は、肥育する過程で強力な温室効果ガスである
メタンガスを大量に放出することから家畜をこの世から撤廃しろ
っていうけど そういうのデータで検証したって
「アメリカの食料生産システムから動物を除外した場合の総温室
効果ガス排出量の減少はわずか2.6％」ってアメリカの調査結果が出た 代用食を人工的に作る方が
遥かに工場を動かす燃料で金も時間もかかるのにな >>13
それ言ったら肉にするまで育てるのも同じようなものなんじゃないの？ 代用食じゃなくエリンギはエリンギとして食えばええやん
エリンギに失礼だろ
どう考えてもホタテの食感にはならんし
「本当はホタテが食いたいけど」
という本音が透けてる時点で達観できてないというかね 12 名前：名無しさん＠恐縮です 2020/01/07(火) 06:46:31.10 ID:p3qRKxDi0
ビーガン・フリーマン 映画政策ってかなり温室効果ガスを排出してそうだけど >>6
ああいう環境保護団体もそうだけど、寄付しても自分の懐に戻ってくるシステムなんだよね。
ディカプリオはなぜか5ちゃんで叩かれること少ないけど結構苦手 >>16
そうだな
エリンギをホタテに寄せるんじゃなくて
エリンギを最大限に活かすべきだな >>25
採食主義の癖に1番喧嘩っぱやいやつらだからなぁコイツら
肉食わないからいつもイライラしてる感じ ビーガンとか馬鹿すぎw
アメリカのアホ達だから余計にたち悪そうw >>1
だけど銃はいつまで経っても無くならないんだよなw なーんでマイノリティの食えない奴に合わせないといかんの
そんな奴は食わないかタッパーで豆でも持参すりゃいいのよ ビーガンって都市部の金持って身なりもきれいな生活に困らない奴らがやってるイメージだけど
田舎の農村とか工業街の昔からよくいる典型的なアメリカ人にもビーガンっているの？ セレブはビーガンを貫けてホント凄いと思う。
貧乏根性の自分だとホタテの代わりにエリンギを出されたら
腹が立って帰りに鮨屋に寄りそうw アメリカの有名なビーガンユーチューバーも実は肉を食ってましたってのが、友達が公開したインスタグラムで明らかになった
彼女曰く、体調不良で医者に掛かったとかに、肉を食べないといけないと注意されたから療養のために一時的に肉を食べてます、だそうだ 田舎にいる共和党支持者たちは肉をバンバン食ってるけどな。神様が人間に与えて下さったものだから問題ない。 >>4
家畜を育てるのに莫大なエネルギーが要る。
だから同じ肉でも野生の鹿や猪や野鳥を狩って
食う分には関係ない。温暖化との関係に限って言えばね。 >>24
基本的にハリウッド俳優が叩かれるか否かって反日か否かじゃんw 人間って動物狩って生き残ってきたのに今更なに言ってんだかな まあヴィーガンが個人的に肉食わないのは別にいい。
ただ肉食ってるヤツに文句いうな、肉屋魚屋を襲うな。それだけ。 昔はがんもどきで我慢した日本の僧侶
今は一般人以上に酒池肉林を楽しんでる 精進料理は大豆アレルギーのひとは食べられないから、
もてなすほうもけっこう気を使うとか何とか 娘にはちゃんと食べさせてるんだろ？
子供を栄養失調にさせる案件が増えてることも問題視しろよ こんな独りよがりの糞みたいな連中だから映画界にはスーパースターが今や一人もいないんだよ。 逆に映画で使う様な特殊技術をフル活用して、肉とか魚使ってるのにどう見てもヴィーガン食みたいなの作っちゃえよ。 デモリションマンの世界になってきたな
スタローンの ヴィーガンの中にも貝類は動かない（）から植物の一種でセーフ、という宗派があるらしいが >>6
広告塔に乗せられてガチでビーガン食をしているのは底辺だけだからね、実際
広告塔は隠れて魚や肉を食べている 自分はいろんな野菜・果物アレルギー/不耐性持ちだから
正直、凝ったベジタリアン料理やヴィーガン料理は何が入っているか分からなくて怖い
食材に紛れ込んでいると、軽ければ胃部不快感から、酷いと激しい嘔吐や胃痛とかを伴う場合もあるし
調理法や部位によって大丈夫なのもあればダメなのもある
（例：ニンニクは火を通せば全く大丈夫だが、生のすりおろしとかがドレッシング等に混ざっていると激しく嘔吐
キャベツは葉の部分はOKだが、 芯は胃部不快感と吐き気が長く続く、アサイーは激しく嘔吐
ブロッコリーは胃痙攣的な胃痛が丸一日、キュウリ等瓜系は半日に及ぶ吐き気etc.など、申し訳ないほど細かい）
魚介類も同様
全く何も問題ないのは鳥獣の肉類だけ… 何だか逆に生きづらいわw
カリフォルニアとか意識高い地区の住人でなくて良かった >>11
じゃあパン食もやめるべきじゃね
パン食の人口考えるとイースト菌
発酵で発生する二酸化炭素量って
バカにならんだろ 未だに動物を殺して肉を食ってるのって日本人だけなんだよね
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