【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★６
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「大阪の常識」は全国的には謎？ 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
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大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
■カレーに生卵は普通？
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
★１＝2018/09/14(金) 12:09:23.85
※前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536942051/ >>90
だったらそこまで食いつく話でもない
個人の常識が世間とズレてるなんて食べ物なら良くある話だからこそ盛り上がるんだろ？ まぜまぜの朝鮮スタイルが濃い文化が大阪だからしょうがない >>83
中国人とか観光客だらけで今もう大坂の人は行ってないんじゃない？
丸福の本店とかもだけど >>96
インドカレーの店はパキスタンやバングラデシュ人がやってる >>95
信じたい大阪像があるんだろうな
アホらしい事だが >>89
シチューオンライス買ってみたけどライスにかけて食べれば引き立つような味付けなわけでもなくけっきょく普通にシチューとして食って終わったなw >>8
インデアンカレーも自由軒も行ったことないの？ >>91
何と戦ってる？
カレーに生卵を入れることが普通の食べ方として押しとおそうするからそれは違うだろという話し
合う合わないとか好みを否定してるのではない
カレーに生卵を入れるのは
決してスタンダードな食べ方ではないと言ってる 一家四人の全員のカレーに卵乗った状態で出てくる…？？
っていうんなら大阪人だけだわ
そうじゃなければトッピングとか卵乗せカレーの店があるってだけじゃん
もし県民性じゃないなら日本テレビのモラルを問うわ 築地市場の『中栄』にもトッピングで生卵あるけど、一度試したけど好みじゃなかった 埼玉だけど普通にやってる
自炊するようになってからだけどきっかけは覚えてない >>8
さすがに関東の俺でも自由軒のカレー知っているのに
どこにも出かけない人の話は自分の家が世間と同じだと思っているから困る >>101
だから
カレーに生卵を入れて食べるのは否定をしてないよ
それをスタンダードだとゴリ押しするな！と言ってる
あくまで、応用であり普通ではない 西日本は監修もののレトルトカレーしか食べたことないけどさ
隠し味にレーズン入ってるよな 見たことない。
嫌だな。
ドリア頼んだら真ん中に生卵がのってた時もいやだったなあ。 >>113
逆にカレーに生卵は絶対に認めないと戦ってる奴もいるな
合う合わないとか好みを否定してるのではないのにスタンダードではないと言い張るやつとか 生粋の九州育ちだけど子供の時入れてたから県民というか家庭の違い？ Google画像検索で「スタミナカレー」で画像検索すればいいだけの話し
いまでも古い店には残っている >>123
スタンダードというなら
カレーのCMでカレーに生卵が入った映像が無いのはなぜ？w 常識とは18歳までに身に付けた偏見のコレクションである
アルベルト・アインシュタイン 生卵は入れて良いと思う
でもぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのは駄目だ
ゲロか下痢便にしか見えない
トラウマになるから止めてほしい 好きで食ってる人も居るんや。少数やからって全否定かよ。 個人の好みだから別にいわな
俺は半熟生卵や温泉卵が好みだが生卵かけるのもありなんじゃないの
誰かに強制されるわけでもないんだから
牛丼に生卵みたいなもんだろ >>102
そもそも日本古来の料理はどこの国からも毒されていませんよ >>9
＞ラーメン牛丼カレーうどんそばに生玉子乗せる奴は死ね
うどん、そば、牛丼は許してくれない？ 考えられない！
ウンコにトンスルかけて食うって感じだ。
絶対日本人で食う奴はいない・・・ >>128
ケンミンショーでよくあるパターンだな
極一部しかやってないのに「○○県民は〜」
バラエティーのノリなんだろうけど 目玉焼きだと悪くないけど
カレーに生卵はグロいな
好きなら勝ってにどうぞだけど >>132
牛丼に生卵と全く違うｗ
そんな感覚だから嫌がられるんだよ >>28
煮込んで具材の味が染み込んだ汁と生卵で雑炊ってならありだけど、初手から生卵ですき焼きの味を消しに行く食べ方は俺も好きではないな 確かにあるが、カレーに生卵を入れても、カレーの味が強いので
味にそんなに影響ないんだよね。。入れてみたらわかるけど。 >>102
もっと言えば韓国の料理は日本文化も介入してるし
韓国古来の料理は少なくなってるよ
すごいのだけど中華の満願全席とか韓国には無いでしょ？
実は日本にもあるんだよｗ カレーに生卵とシチューオンライス全否定派はウザい
しかもネットでしか騒げねー奴ばっか >>128
ほとんどって各家庭回って統計でも取ったのかよｗ マジェマジェカレーなんて喜ぶの観光客くらいで
いまは大阪カレーは全然違うスタイルになって
それを東京のカレー屋がこぞって真似してる現状なのになあ
ここの人間は数十年くらい過去の世界で生きてるのかな >>126
スタンダードとかどうでもいいってことよ
強制されるわけでもないんだから個人の好みで好きに食えばいいじゃない
>>136のように全否定しようとする奴がいるから話がおかしくなる
牛丼だって生卵かけるやつもいればかけないやつもいる、それと同じ パキスタンやバングラデッシュがつくってることは問題じゃないｗｗｗｗ
インド人の経営してるカレー屋のスパイスの調合が重要なんであってｗｗ
インド人のカレーを日本でつくって、ナンで食うのが一番うまいｗｗｗ
そういう店は東京にしかないかもなｗｗｗｗ
田舎にいけばいくほど適当なアレンジしてｗｗｗ
別もんになるからなｗ >>140
目玉焼きとかポーチドエッグとかならまだわかるな カレーに生卵入れてかき混ぜてソースかけて食う。
それもうカレーじゃない。 >>144
そうかな、温泉卵はよくやるけど
黄身が溶け出してかなりマイルドな感じになってうまい 甘いだしのすき焼きの肉を生卵につけるほうが味覚的に合わないと思う
濃い味を生卵でまろやかにするのはありだけど 自衛隊だって生卵入れるし
関東在住の俺もたまに入れる
全然普通 マイルドな味にしたいんなら最初からそういう味に作ればいいじゃん 大阪人のバカ舌を笑うスレ
お好み焼きソースどばどばが主食 >>148
いつものことだろ。
「今度のオリンピックはソウルじゃありませんよ、おじいちゃん」
って皮肉も言いたくなるのはw >>152
ソースもスパイスや植物から生成されている物だから
問題ないよ >>149
スレタイ嫁バカ
普通だと思ってました
というから
普通の食べ方ではないと言ってるだけだ
俺は本人がそれが好きならどうぞと言ってる
ただし、マイノリティだと自覚しろ！と言ってる カレーに生卵って言い方が悪い、ライスが卵ご飯になるだけなんだけど・・・・ 「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」
これが他県の話だったら「信じられへんわ！！！」と怒鳴るのはジュニアと木村祐一 >>161
カレー作るときに隠し味に入れるもんな
もう一般的になってきたから隠し味でもないか >>149
>>1が初めにスタンダードだっていってるから否定してるんでしょ
それに牛丼は全然違うわそれが分からないそういう無神経さがダメなんだよ とりあえず、東京のグレートインディアで１回ナンで食ってみればいいｗｗｗｗ
本当のカレーに出会えるぞｗｗ スパイスカレー派だから入れないが
入れてみたら美味いんじゃないかと今思った カレーに生卵？
と思ったが関西人に勧められて試したら
悪くは無いよ
辛さの調整にはいい
かと言って必須では無い 目玉焼きは乗せるが、生卵乗っける人がいるのも知ってた。
これほど盛り上がるネタとは思わなかった。
それは反省している。 >>116
横浜のバーグのスタミナカレーは生卵が合う。 >>164
卵黄と卵白に分けると言う思考は働かないのか？
卵白は冷やしてメレンゲにする（これって最近の人は知ってること）
卵黄はめんつゆや醤油を垂らす（これもバカ主婦じゃ無ければ知ってること）
さて、これを併せてカレーや卵ご飯にする 好きにアレンジしてね >>146
シチューオンライスは、どの家庭でもそうだと思ってたので、
シチューだけで食べる人がいるというのは驚きだったなあ 自分らが食してるもんはいいけどこのカレーはダメｗ
ひでえ理屈だなあ 洋食化やパン食が増えて生卵を食べる人はだいぶ減っているよな
カレーや麺類に生卵を入れるのは貧しかった時代の名残りだろう 自分で入れるヤツに文句付けるつもりはないが
今日のランチとかで生卵入った状態で持って来るな
生の白身は嫌いなんだよ >>93
出身なんて関係ない。
食事で生卵を多用してる奴は味音痴。
なんでもかんでもまろやか〜
アホ。
俺はそうして食う時もあるし、
それがあう食い物はそうして食うし、
かけてもよしかけなくてもよしな物に「必ず毎回」はかけない。
超絶うまい豚骨ラーメンの店は、完食したあとに紅ショウガとからし高菜を忘れてた事に気が付く。
うまいカレーなら、卵なんかかけたくない。マズいなら卵でもソースでもタバスコでも何か足すけど。
腹ペコで背中とおなかがくっついて、栄養が欲しいときは生卵つけたり、
超大辛デスソースカレーに生卵で大辛、ぐらいにして食べるとか、
「必ず」なんて絶対やらないね。 古い店にはあるけど新しい店にはないということは
大阪でも支持されてないねん 大坂行った時に自由軒のカレーで生卵入り食べたけど、あれなら辛さを生卵がマイルドにしてくれるから良かった。
家の普通のカレーライスでやろうとは思わない。 牛丼なんてそもそもおいしくないｗので食わんｗｗ
松屋にいっても牛カルビ丼しかたのまんｗ 調味料かトッピングみたいなもので好きな人は入れているだけだろ >>183
俺が目の前でみた生卵入れる人はルーに混ぜただけだったな
まろやかになるとかどうとか。
まあたかだが卵入れるってだけでもたまごかけ御飯って言う人もいるしそれぞれまた違うのかも。 初めて試したときは確かに抵抗があったし
関西人おかしいんじゃないのまで思ったけど
結構美味しいのに驚いた記憶があるなあ
今は2回に1回は卵入れます というか、スマホ使って何を見ているか？
ほとんどの主婦はくだらないサイト
身にならないサイトなんだよな
クズはクズだからクズに何を言おうがクズだから分からないって話
卵の食仕方なんて千差万別なんだよクズケンコバが
たまたま警鐘を鳴らしたとして、
このスレを眺めてきたけどバカ主婦が多くて子供がかわいそうと思ったよ >>161
そういう問題じゃない
昔ソースかけて食べてたのはカレーがチープで味が足りなかったからだよ
今はルー自体がおいしく進化して味も香りも様々
それを昔の感覚で味見もせずウースターソースをかけるような人は味覚障害 これがだめというよりｗｗｗｗｗ
カレーでうまいといえば、グレートインディアみたいな店でナンで食うのが一番といっているのであってｗ
わざわざ、たまごかけ🍚を外食で食う気がしないｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
