【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★４
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「大阪の常識」は全国的には謎？ 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
https://sirabee.com/2018/09/14/20161793492/
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大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
■カレーに生卵は普通？
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
★１＝2018/09/14(金) 12:09:23.85
※前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536906748/ いやいや俺らジャップはカレーのトッピングにわ下痢って決まってるだろ トンキンvsミングクの不毛なレスバがはっじまっるよー♪ 西川きよしは大阪出身でも大阪育ちでもないんじゃないか？知らんけど レトルトは内容量が少ないからかさ増しに生卵入れるなあ
ボンカレーとの組み合わせ最強 これ下品な食べ方っていう人は牛丼に卵かけたり卵かけご飯も食べないんだよな？ 地方出身が多いだろうが、東京の人はカレー混ぜるの好きだよな。
それ以上に食べ方が汚い人が多いな。 >>4
気のせいだとおもう
大阪人はこんなに多くのスパイス入れてるって後付け説明されたら味覚麻痺するから >>14
混ぜる派 → ごはんとルーの量がわからないので混ぜればごはんだけ残ることがない
混ぜない派 → 最初からルーがどれくらい残ってるか調整しながら食うのがコツ
という熱い戦い 大阪スパイスカレーの雄ヤム亭は下北沢で大繁盛してたわ ハウスもグリコも大塚のボンカレーも全部
大阪系の会社なんだから
カレーに関しては大阪スタンダードでいいやろ。 >>16
げろ（もんじゃ） vs 下痢〇こ（ぐちゃぐちゃカレー）
あれ・・どっちも見た目変わらんやんｗ カレーに生卵って、どこでもやってるだろ。ちなみに私は横浜。 >>15
俺カレーヲタで結構食い歩いてるよ
欧風カレーは大して変わらないけどスパイスカレーやスリランカとか新しいジャンルが大阪かなり強い 久本ケンコバは普通って言ってるけど
ぜったい生卵いれないでくうことのが多いとおもう 生卵だけとかねえわ、生卵とウスターソース少々だろ
ちな非関西人 大阪ではなくて、どこかのカレー店でメニューにあったから試しに頼んだらうまかった。 半熟が好きですわ。
まずはカレーとライスを楽しみ、次に白身とカレールーを混ぜて食べ、白身が無くなったら黄身とルーを一気にいく。
３パターンの味の変化が楽しめる。 普通の店の大阪のカレーも東京のカレーも食ったけど味で言うとインド人が日本人の口に合わせたカレーが一番美味かった 名古屋だけど普通にやってるし
ココイチにも生卵かけてたお トンキンは食のレベルが低い
歴史が浅いからそういう知恵が生まれないんやな 関西人じゃないから、１度もその食べ方したことないし
生卵を入れるという発想もなかったが、これからもやらないと思うｗ キーマカレーの当たりハズレの多さをどうにかして欲しい へえ〜
東京のカレー屋では卵のトッピング無いのか
住みづらいねやっぱ 子供の頃食堂に寄ってカレーを頼んだら子供には辛くて食えなかったから生卵乗っけてもらった記憶があるわ 大阪育ちだけどカレーはココイチが好き
生卵は入れないw >>23
ぐちゃまじぇカレーのスリランカは東京では流行らんと思う
あれは大阪には合ってるんだろうが カレーに生卵に対して見た目が汚いだろって批判する人がいるけど
そもそもカレーの見た目なんてウンコじゃねえか やるかはともかくとして、よく聞く話だよな。前に試したけど悪くはなかった。納豆カレーのが好きだけど >>24
生卵を入れる奴が居るのは普通の文化圏て事でしょ
俺は入れないけど 大阪府民だが普通じゃないぞ
生卵入れる自由軒という大阪の有名なカレー屋があるだけ 東京のカレー屋に卵のトッピングあるかどうかググったら
普通にあるじゃねえかｗｗ
やっぱ東京の人間って大阪に対していつも感情的になるよね
なんなんだ一体 インデアンカレー、変な甘みが舌にベットリ残って水を飲んでも飲んでも甘かった
人工甘味料でも入れてるの？ 蔑称使って対立煽りしたいだけの哀れなのに釣られて反応したり怒っちゃダメだぞー カレーにウスターソースをドバドバかけるやついるがあれをしてうまくなるのか疑問 >>33
君らはいちいち喧嘩させたがってるけど、朝鮮とか中国の日本分断の工作員か何かか？あるいはいちいち見下さないとちっぽけな自尊心保てない雑魚？ 東京は在チョン激増中だから、そのうち床に座って食べるのが普通になりそう カレーに限らず生の白身自体が微妙じゃない？
火を通すか溶き卵にしないと口に入れたくない 生卵入れるように味付けされてるなら普通
されてない、まろやかな系統に入れてるなら異常 卵の黄身だけでも効果はある
白身は焼くor飲むといいい この番組は電車がない時代ならまだしも
生まれたときから新幹線や飛行機がある世代でやっても無意味。
方便すらほとんどないんだから。
都市・近郊・郊外・緑地・過疎地でやれよ、今はどこも同じ風景になってるから 大阪以外でも普通に卵は入れるよなぁ
大阪出身の従姉妹がカレーに卵気持ち悪いって言ってて大阪では絶対しない食べ方だと思ってた カレー屋「へいカレーお待ち！卵トッピングおまけね」
トンキン「えっ！」
カレー屋「にーちゃんそんな喜ばんといてーうちはそういうのよくやってるんよ」
トンキン「え？で、でもー」
カレー屋「安心してええでー卵無料やで！はよ食べてーな冷めてまうで」
トンキン「えーっと・・お、お勘定ｗ」 これを批判しながらすき焼きを卵で食うのはダブスタすぎるよな ボンカレーは徳島発祥 大阪は最初に販売した地域
ボンカレー50周年「知名度90％超」CMのないロングセラー商品の意外な悩み
https://www.dailyshincho.jp/article/2018/02120700/?all=1
> ボンカレーの発案者は、故・大塚明彦（37〜2014）氏だ。
> 当時の明彦氏は、大塚製薬の徳島工場で責任者を務めていた。 決して普通ではないからな
憶えておかないと恥をかくぞ 明らかに食文化は上品な東日本と下品な味覚障害の下日本は違う 生卵入れると、カレーの味が同じになるから入れないけど。
チョン文化とは言えないんじゃないの。
チョンは生卵だべてるの、生卵はサルモネラ菌があるでしょ。
李氏朝鮮前にサルモネラ対策した生卵を食べてるとは思わないけど。
詳しい人は知ってるでしょ、生卵食べてるのは日本独自の食生活じゃ
ないの。 ＿＿＿＿__
／___ ＼ ＿＿___
（ （ ）) ￣ ＼ ＼. ／⌒ ⌒＼ 思ったとおり
／￣￣￣￣＼ . ＼ ／（ ○） （○）＼
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￣￣￣￣￣￣￣ | ,' _,,．--､, ', | キムチくっさ
(⌒⌒) ＼ l/r,二⌒ﾕヾ i ／ ウンコくっさ
ﾄﾞ━ l|l l|l ━ﾝ!! ＼ ''''´￣￣｀ ／
∧_,,∧ / ｀ ⌒´ ＼
＿<丶#｀田>_＜ﾑｯｷｰ !! ヽ
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ヽ;;:: ー ::;;／ 俺、純粋な日本人だけど、犬肉の入っていない
＼;;:: ::;;／ カレーはカレーじゃないﾆﾀﾞ！
|;;:: ::;;| ウンコのトッピングもしない日本のカレーは
|;;:: ::;;| 韓国カレーの足元にも及ばないﾆﾀﾞ！
／￣￣￣ ￣￣￣＼ オソマカレー「ヒンナ！ヒンナ！」 卵ものっけるし、醤油やソースもかけるし一味とかガラマなんたらもかける
同じ味すぐあきるわカレーって >>65
なんでその２つをリンクさせた意味わからん >>76
石焼きビビンバは黄身だけだが乗ってるな。まあ混ぜて焼くんだけどｗ >>72
韓国や中国は生卵を食べる文化はないよ
日本くらいじゃないの
卵かけご飯なんかおいしいのにね せっかくスパイシーな食い物なのに生卵で味をまろやかにするとか本末転倒
プリキュアカレーでも食ってろ >>65
両方とも大阪発祥。
更に言うとすき焼きが大阪発祥。 俺は入れないけど当たり前のトッピングの一つだと思ってたわ 普通カレーとご飯が分かれて出るけど大阪は直ぐに混ぜるんか
それって子供の食い方 電通の「日本人総アル中化計画」が始まった。
・コンビニで生ビールを売ろうとする
・アルコール度数の高いストロング缶チューハイブームを仕掛ける
・朝ドラからのウィスキー高騰ブームを仕掛ける
彼らは、テレビCMでひっきりなしにストロング！ストロング！と連呼して洗脳します。
実際に、この10年間でアル中患者が激増しています。
ストロング系缶チューハイ、なぜアルコール依存症患者増加？「缶」ゆえの危険性、がんリスク増も
https://biz-journal.jp/i/2018/07/post_24034.html
なぜ、ストロング系がアルコール依存症に結びつくのか。
医師の横山顕氏は、最大の問題は「アルコール度数が10％近いお酒が、缶単位で販売されていること」と指摘する。
「たとえば、瓶で売られている焼酎、ウイスキー、ワインなどは、自分が飲みたい量だけグラスに注ぎ、残りはとっておくことができます。
しかし、缶チューハイの場合、プルタブを一度開けると1本飲み切るしかありません。そのため、必要以上にアルコールを摂ってしまう可能性があるのです。
当然、アルコールの摂取量が多いほど依存リスクは高まります」
「自分はお酒が強いから大丈夫」と思った人は、さらに注意が必要だ。横山氏は「いくらお酒を飲んでも赤くならず、酔いにくい人ほど、むしろアルコール依存症に気をつけるべき」と言う。
https://www.zaikei.co.jp/article/20160130/290927.html
厚生労働省の研究班が2013年に行った全国4000人余りを対象にした飲酒習慣などの調査によると、アルコール依存症の患者数は推計で109万人となり、10年前と比べ29万人も増加していることが分かった。
推計でも100万人を超えたのは初めてという。
特筆すべきは女性患者の増加で、推計で14万人。同じく10年前のデータと比較すると、およそ2倍近くに増えているという。
アルコール依存症の症状は、非常に強く、厄介だと言われている。
本来、飲酒してはならないような状況でも強い飲酒欲求を感じたり、長時間に渡って多量に飲んでしまったりすることが頻繁だと要注意だ。
典型的なコントロール障害に陥っている可能性が高い。断酒すると、手のふるえや発汗、酷くなると幻聴や幻覚、けいれん発作などの禁断症状を起こすようになってしまう。
また、アルコールを日常的に摂取することで、肝機能障害をはじめとする様々な身体障害や、うつ病、不眠症などの精神障害を合併してしまう。 >>88
卵とルーを混ぜるだけでごはんとルーを混ぜるかは別だろう むかしテレビで自由軒のカレー作りを放送してたの見た記憶ある
玉ねぎとひき肉を炒めてカレー粉投入そこにトマトベースっぽいサラサラのルーを入れて
最後にご飯入れて混ぜて生卵のっけて完成みたいな感じだったな
卵に卓上のウスターソースかけて溶かしてから食べるのが通だとか >>84
在日大統領の李明博がG20だかASEANの晩餐会で卵かけご飯出してたな
日本のパクリだし晩餐会に出すような食いもんじゃねえだろと思ったが >>65
カレーに生卵入れて食うことはこれからもないが
すき焼きを卵で食べることは常識な、すき焼き専門店に行っても生卵で食べるのが当然。
あと牛丼にも生卵を入れて食べる。
カレーはメジャーではないという話。 ローカルで食ってるのであればそれは非難しないが
関東人なら、カレーを味わいたいｗ きもちわる
ゆで卵スライスとかならわかるが、生卵って・・・ >>87
大阪で一回だけ卵入りカレーを食ったが苦手なトッピングだった。
あまり好きな食い方ではない。 ほんとケンミンショーだとか芸人とか大阪の間違った情報を当たり前かのように話すのやめて欲しいわ 自分でカレーに入れる時は温玉かスクランブルか目玉焼、半熟で
ゆで卵派も居るな 何も知らずにインデアンカレーに入ってきたご婦人二人連れが普通の卵なしカレーを注文して、数口食べた後、顔見合わせて出ていったのに遭遇したっけ
想像以上に辛かったみたいだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
