【お笑い】和牛・水田が、飲食店で注文した料理の提供タイミングが「ズレ過ぎ」で激怒 食べずに料金だけ支払う［18/03/14］★5
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「和牛」水田の飲食店クレームは正論か 料理の提供タイミング「ズレ過ぎ」で激怒
2018/3/14 20:01 J−CASTニュース
https://www.j-cast.com/2018/03/14323662.html?p=all
「和牛」の水田信二さん（2018年3月13日撮影）
https://www.j-cast.com/assets_c/2018/03/news_20180314200147-thumb-645xauto-133724.jpg
お笑いコンビ「和牛」の水田信二さん（37）が、飲食店で頼んだ料理が出て来るのが遅かったことに激怒し、食事をせずに料金だけ支払って店を出た、とのエピソードをテレビ番組で披露した。
水田さんが怒った理由は、一緒に店を訪れた後輩芸人が頼んだ料理が出るタイミングと、自分の料理が提供される時間が大きくズレたため。このエピソードにスタジオからは悲鳴が上がったが、ネット上では「めっちゃ正論」と理解を示す意見も目立っている。
■「食べないですけど、お金は払います」
「和牛」の2人は、2018年3月13日放送のバラエティー番組「踊る！さんま御殿！！」に出演。水田さんが飲食店でのトラブルについて語ったのは、「最近ムカついた出来事」というコーナーでのことだ。
大阪の和食店などでの修行経験もある水田さんは、「元料理人ということも手伝って、飲食店に行くと色々と（粗が）見えちゃうんですね」と前置きして、次のようなエピソードを披露した。
お笑いライブの公演の合間に、後輩芸人と2人でランチに出かけたという水田さん。後輩が注文したパスタはすぐに出てきたが、水田さんが頼んだ鳥肉の焼き料理はなかなか提供されなかった。
このままでは、先に料理を食べ終えた後輩を待たせてしまうと考えた水田さん。パスタが提供されてから約5分後に、自分の料理はまだかと店員に尋ねた。この質問に「あと7分くらい」と返されたため、ストップウォッチで時間を計りはじめたという。
しかし、それから12分が経過しても提供されず。結果として、後輩のパスタが出てきてから17分以上も提供のタイミングがズレたことになる。これに我慢ならなかったという水田さんは、
“「もう帰ります。さすがに鳥を焼き始めているでしょうけど、僕はもう帰ります。食べないですけど、お金は払います」
と店員に宣言。店長からは「お代は結構です」と伝えられたというが、
“「僕がタダで帰ったら、（店側は）『良かった良かった』で終わるでしょ。でもちゃんと支払うことによって、店は反省するから。僕みたいな被害者が生まれなくて済むじゃないですか」
との思いから、料金だけを支払って店を出たという。
■「飲食店の常識」と共感広がる
こうしたエピソードに、スタジオは「ドン引き」。女性陣からは「えぇー」という悲鳴が何度も上がっていた。
また、MCの明石家さんまさん（62）が、「（料理が）できたものから持っていくのが店としては...」と指摘すると、水田さんは「そこは（店側が）合わせてあげないと」と反論。その上で、提供のタイミングの違いが気になるなら同じ料理を注文すればよかったのでは、との意見に対しては、
“「なんで、お客さんが合わせなアカンのですか？」
と呆気に取られたような表情を浮かべていた。
また、水田さんは支払った料理代に「ライス代」も含まれていたことに激怒した、とも話していた。客の注文を受けてから作り始めるワケではないライスの料金を、こうしたケースで請求するのはおかしいのではないか、と訴えたのだ。
スタジオの出演陣はこの持論にも絶句の様子だったが、番組を見ていた視聴者からは、水田さんに共感する意見がネット上に相次ぐことに。ツイッターやネット掲示板には、
“「『一緒に出せるように作る』のが当り前ですよ。ましてや一緒に出してほしいから同じもの頼む、なんて本末転倒」
「水田さんの話ドン引きされてるけど よくよく考えれば正論だよね」
「水田さんの言ってること、店目線なら正しいと思うけどな...」
といった書き込みが続出。実際、14日夕時点でツイッターの検索欄に「水田」と入力すると、関連ワードには「わかる」という共感のワードが表示される状況となっている。
そのほか、飲食店での勤務経験があるというユーザーからも、「席によって料理提供の時間を合わせるのは当たり前」「神経質って言われてるけど、飲食店の常識だと思う」といった共感の声が広がっている。
※★2が重複したので★5となります
★1が立った時間 2018/03/15(木) 00:32:16.64
※前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1521079947/ >>85
可能性の話するんだったらこんなの作り話の可能性大ｗ この件で水田に難癖つけて叩いてるやつは自分の常識のなさを疑ったほうがいい
水田の言い方は粘着質でいやらしいけど完全に正論だぞ
特定のメニューにおいて調理に時間がかかる場合は、
その旨を先に伝えるのが普通
吉野家ですらやってるような、飲食業では当たり前の接客マニュアル
食い終わる時間がズレることを嫌う客はその時点で注文を変更できるから、今回のようなトラブルを未然に防げる。
何も伝えずに17分差で提供するなんて非常識にもほどがある
完全に店側の落ち度。
水田のクレームの入れ方も、常識を逸脱してるとは言い難い正当なものだと思うよ
代金を未払いのまま怒って出て行ったならまだしも、ご丁寧に支払ったうえで出て行ってんだから叩く要素がない
水田に難癖つけてる馬鹿は頭を冷やせ >>82
芸人にとっての本質は面白いかどうか
正しいかどうかではない 金払ったならいいんじゃね？
それくらいムカついたんだろ >>102
いちいち世間に公表するのが正論なのか？
俺なら言わない 基本的に気を使う相手の飯は同じものってのは当たり前なんだが(これすらﾜｶﾗﾝ奴論外)
これでも時間差食らわされたことあるからな。中華系にあるらしいが纏め作りで俺らのところで途切れて片方だけ出されたわ
やっぱ閉店したわその店 まあこれは気持ちはわかる
ブラックリストに速攻載せて二度といかないね >>105
内容は正しいってことでしょ
公表するとかはどうでもよくて >>102
いや、どうだろうな
吉野家の接客マニュアルはあくまで吉野家の方式
一般的な飲食店において
妥当な時間か？？ってなるわな
吉野家で、友達が牛丼を頼んで
そいつが鮭定食を頼んだってのに、１７分遅れ
これで怒ってるのならわかるが
店の質にもよるからな 大竹も言ってたな最近
鳥がオススメの店でねぎまが4時間でてこなかったってw
何回聞いても
「焼く人が一人なもんで時間かかっております」
の一点張りだったらしいw
しかも、結局最後まで出てこず食べないで帰ったとかw 水田って元々こういう人だし
水田の話とかどうでもよくない？
何でこんな伸びたの？ >>110
すき家でも時間差牛丼提供食らわされたわ
それは友人間だったが >>102
ただ
吉野家に限らず高いレベルの
接客マニュアルを構築してる店だと
そうなるって話しな
１万円ぐらいする店だと、そんなミスがないのさ
料理の時間差があったのなら、先の料理を遅らせるとかな？
片方がコース料理、片方が単品に近いもの
こうなった時には、コース料理の２〜３品目に合わせて
もう片方の単品を用意し、出す
この高いレベルになるのさ
そして、食べ終わる時間が一致するからね
それはレベルが高い店なのであって
一般的なのか？？ってのが議論になるわな
店内部なら、接客レベルが低いから
あげないといけないって話になったとしてもな
第三者が話すのなら、そこが一般的かどうか？
ここが分かれ目なだけ よくあることだし別にその店に二度と行かないだけでいいじゃん
金を払うことで反省させてやるとか何様だよ 水田の店での行動は普通だけど、それを口外する所が水田って野暮天だなと。 水田の言ってることは至極真っ当
ただ粋でもないし面白くもない
芸人としては致命的
ねらーがグズグズ言ってるのと何ら変わらない
それでプロでございますって顔してテレビに出るのが不快 金を払ってるからチップと同じでしょ
バーで店員に奢りで『まあ一杯』って飲ませるのと同じじゃん
店になんのダメージになるのかわからない >>103
このスレにも水田が面白くないと叩いてるやつもいれば、単純に水田の行動を叩いてるやつもいるんだよ
俺は面白いかどうかはテレビ見てないから知らんけどね
行動叩いてるとしたら、それはどうなのかなと 水田？誰か知らんがウザそうなやつだな、ってのは分かる
お前が前に働いてた店がどうか知らんが、その店ではそれが普通なんだろ
店選びに失敗した自分が悪いんだよ このスレ全部のレスが水田の淡々とした喋り方で脳内再生されて困る >>123
行動が正しいか間違ってるかについては水田の肩を持つよ俺は普通に
でなんで披露した？っていう話でな >>115
同じ牛丼なのに、時間差があったのか
そりゃ残念だったな
お前のトークにネタでかぶしておくか
こっちもある某牛丼店に友達と二人で言ったんだわ
自分は牛丼の並み、友達は鮭定食
自分のはすぐに来たが友達のはこず、こっちが食べ終わってもこなかったから
「ここの店の注文はどんだけ遅れとんねん！！」って言って
友達は怒って帰ってしまったのさ
それがあった翌日、すっかり友達もそれを忘れてたから
同じ店へ再び行った
今度は、自分と同じものを友達は注文した
牛丼の並み盛り２つ
同じタイミングで店員が持ってきたのだが
自分のところには、牛丼の並み盛り
友達のところには、なぜか「鮭定食」
「ここの店はどんだけ注文が遅れとんねん！！
お前は、マラソンのトラックで３０位なのに、先頭走ってる感じの奴か？
いや、お前１周遅れやねん！！」
って言って
怒って帰ってたわ 17分遅れはありえんやろ
店側も最初に言った時間を守ってないし ＞「なんで、お客さんが合わせなアカンのですか？」
正論だよ、店側が悪いよ
なんかお前らねらーとまったく同じ思考の持ち主だなｗ
自分は正しいってヤツなｗｗｗ
優先座席でもないのに譲る必要ないと同じｗ 客殆ど居ない癖に対して旨く無かったメンチカツ程度に１時間近く待たされたり
客そこそこ居るけどやっぱり味微妙な物に１時間近く待たされたりしたことあるけど
旨かったから次の週に親連れて行ったら味がっつり落ちてた店が１番ムカついたわ 松本以降言いがかりつけとけば笑いになるって勘違いしてる奴が増えた
往年の松本は面白かったけど松本のまねしてる奴は勘違い君が少なくなかった
いやそれは周りの奴が一生懸命笑いにしてくれてるんだよってね 頃合いを見計らって料理を出せなかったプロとしての料理店の未熟さを指摘しながらもオチをつけないお笑いのプロ。 芸人のネタって嘘松多いんだけど、釣られる奴等哀れw
常識考えて１０分以上遅れることはない。あったらそんな店潰れてるわ 水田は単純な瞬間的な笑いを提供するというよりも、イタリア料理店での体験とサンマとの
やり取りで、一つのサタイア（この場合は風刺的題材となるエピソード）を形成したかった
のだろう。
小峠の場合も同じで、その前の松本や小藪のコンビニのお箸何本のネタ、小藪の新幹線
リクライニングのマナーの問題とかでも、やはり社会風刺ネタを提供してきてる。
テレビも単純な笑いから、一歩進んだ風刺に焦点を移し始めた訳で、ちょっと進歩したかな
という気もする。まだ、笑いには余り繋がってないかもしれないけど。
風刺という点では、こういう動きを茂木は評価すべきでは？ おまえら創作ネタだとまだ気づかねえのかよ
時間が計算出来て早く出来上がるパスタの対比として鶏肉の焼き料理なんてややこしめの物を敢えて選んでるわけよ
パスタとやらを食べた後輩とやらは誰なん？w 正しい行動は店の言うとおりただにしてもらって帰るか
普通に食べて普通に金払って帰るけど二度と行かないか
わざわざ店に反省を促すためにあえて金を払うオレ！とかばかなの？ まあ麺と焼き物を作るスタッフが別なら十分ありえる話だよね。
ランチタイムなら人増やして分業制だろうしね。 自分はオープンしたてのファミレスに友人と2人で行った時
友達に料理が運ばれてから45分後に自分の頼んだ料理がきて
腹たって二度と行かなかった いくら新規開店したばかりで
店員たちがテンパってるからといっても45分のズレは酷すぎる
因みにその店はすぐ潰れた 店に文句言ってたトークしてた前田健芯出し呪われるか… お代いりません言われてんのに払います言って
ライス代含まれてたら切れるって
ここ笑うとこなんか ズレに対して気にかけない店は確かにある。
とにかく出来た順に早く提供する方が客のためという信念を持ったような。 前の席に座ってる相方の飲み物のストローが自分のほうに向いてるだけで腹が立つ人だから １７分ズレてまだ提供されてないんだろう、何分ズレるか最後まで計って面白がれたらいいんだろうけど
実際先に来たほうも待ってるほうもなんか気まずいわなこれは そもそも後輩は先輩の飯が来るまで手を付けないのが普通だと思ったのだが
仮に先輩が先に食えと促したとしてもゆっくり食べないか？ 30分くらいなら余裕で待てる
おまえらイライラしすぎよ だいたい飲食店で食事をするのは底辺の証拠！
本当の上流階級は飲食店で食事をしない！ 同じメニューを後から注文した客に先に出された事があるな
こっちはコースで予約も入れてたのに
もう二度と行かない ゴミ芸人で時間を奪われる視聴被害者を
減らす為に徹底的に叩いておかないと >>141
この話は逃げ道が作られてて
後輩だけ本当に存在するかどうかなんだよ
その後輩が居るのなら目の前で見てたわけなんだから、本当に居るなら後輩側からの話のほうが面白いかもな
事細かい先輩Mと飯食いに行った話ってほうがさ笑 １人数万円するレベルの店なら文句言うのも納得だよね >>151
だからそういう風に客が気を使うことになるから、時間差がないように提供しろと、元料理人として私見を述べたんだろう。 >>147
水田がセコいのはもちろんだけど、
請求する店もアタマおかしい。 タイミングを揃えることが人的物的に難しい店もいくらでもあるしな
中華料理店なら同じ鍋で回鍋肉も八宝菜も担々麺も作りますよみたいな
そういうとこだとタイミング揃わないのは当たり前だし
求められるレベルは店によって違うはずなのになあ
自分のあるべきを押し付けすぎるのはどうか >>160
後輩も気を利かせろよな 先輩にこんなことさせるな 高い店なんかな。
パスタがすぐ出てくるってことは生パスタか >>162
さんまが同時に出してくれて店のやつに言ったのかと言ったら
言われなくてもやるのが当り前て考えだからなあ >>164
店からすれば先輩も後輩もなく客だから
客に気を使わせるなってことだ 自分のだけ注文が来ないことは何回かあったな
一人の時にハンバーガー屋で忘れられた時はびっくりした >>167
ふうん でもこの後輩もやはりおかしいね >>168
そう言うの
よくあることなのにやってしまった時の教育ができてない店ばかりだよね
もうそういう場合は無料にするとか半額券渡すとかマニュアル化しておけばいいのに
９割の人が悲しい思いを抱えたまま文句言わずに帰って行くと思う
それでなんとも思ってないからまた繰り返すんだよね
ミスした時のマニュアル化が全くない店ばかり この番組よく知らんけど
前にもメンチカツ定食からメンチカツ抜けとか言ってたクレーマーの話してたよな
ゴールデンタイムのバラエティ番組も地に落ちたな 鶏肉は焼くのに時間かかるんだよ
焼いてあるもの出したら焼きたてじゃないとかいいそう
時間合わせたいなら何で同じもの頼まないんだろ 混んだ汚い店で待たされた挙句、正体不明のやたら高い残飯食わされるから
外食はしない 昼の客が多くて忙しい時にめんどくさいメニューを頼むからだよ >>29
確かに客が偉そうなのはイカンと思うが、この場合ランチタイムだからなぁ。
水田が選んだ鶏肉料理がメニューにあるなら、店側も｢まさかそのチョイスは予想出来なかったわ〜｣
とか、有り得んよね。 >>172
そこは店が調節して出すのが当り前て考えだから 水田といい、この前の小峠のメンチコロッケと唐揚げの交換話といい、漫才やコントの
ネタにつながるエピソードだよ。 >>175
ランチの中から選んだとは言ってない
ランチメニューじゃなくグランドメニューから食べたいものを頼む人って以外と多い >>1
ここのスポンサー企業にもクレーム入れまくっていいんだな 世の中には、言うべきことと言ってもしょうがないことがあるよな >>177
ランチタイムなんて半分バイトだし客もそんなサービス求めてなさそう
急いでる人は早そうなメニュー選んで食べるって抱け >>179
もうこうなったらさ、ランチタイムに速攻出来るメニューだけ出しとけばいいと思うわ。 >>183
ビュッフェとかカフェテリアの会計先システムもね ラーメンに餃子、ミニライスセットでライスだけ直ぐ出てくるってパターンは多いかも。ライスだけ食べれないんだし一緒に出して欲しいわ。 これは完膚無きまでの正論でしょ
俺も一応料理人だけどこんな店は料理人失格ですよ
しかも金は払ってるわけで
こいつの言ってることが全て真実だとするなら正論の極みだわ
プロなんだから提供する時間は重要
家でやってる趣味の料理じゃないんだから ほらなー
こいつらほんま性格悪いのが滲み出ててほんと嫌い >>187
水田こんなところで遊んでないでコントの練習しろよ
お前のコント感じ悪いぞ >>184
素材提供でしょ。
まだ、料理も味付けもされてない。 提供する時間が大きくズレる料理を注文されれば、店員がその時点で客に了承を請うのが筋
店が悪い >>1
スレタイ 和牛が激怒して代金払って出ていった図がｗｗｗ スレの流れは見ていないが、
複数人の客で、１品だけ時間がかかりそうだったら、
お時間かかりますけどいいですか？と確認するのが普通だろ。
確認があったかどうかがポイント。 店がパスタを10分くらい遅らせれば問題なかったのにな 複数で入って一人だけすげー遅かったら誰でもキレるわｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
