カレーやビーフストロガノフを作る時、
野菜肉を炒めたあと、かなり大量に
★料理酒を入れて、煮だててアルコールを飛ばしてから
ルウをいれて水を追加して煮て
作ってるけど

こういうのってアルコールの検出に引っかかるのかな？

チャーハンでもパスタでも、いつも、料理酒を使う。

玉子焼きはみりんを使ってる。

こういうのはアルコール検知されるのか？