柿はタンニンの性質で渋いか甘いか決まるらしい 噛んでからしばらく放置して、断面に黒い斑点が現れたら甘いらしいが、噛む前から表皮にも黒い斑点があるのに、それでは判別できないのか？(´・ω・`)