0564Trader@Live!垢版 | 大砲2019/08/12(月) 20:57:47.77ID:Kro2yfSx0 >>533 (´・ω・`)弱火でゆっくり中まで火が通るまで焼く。途中でフライ返しとかで上から押して赤い肉汁が出てくるうちはまだ中は生焼け。透明な肉汁が出てきたら火が通ってる。