2月22日、小諸市の小諸家畜市場。男性係員に綱を引かれてホルスタインの雄の子牛が会場に現れた。脚が悪く、競りは2千円から始まった。
雄は乳を搾れないため一般的に肉用牛として飼育される。
「2千円、2千円、2千円…」。競りを仕切る男性の声が響くが、集まった肥育農家で、値段を引き上げて購入しようとする人はいなかった。結局、2千円で落札された。
ハンチング帽子をかぶった肥育農家の高齢男性がつぶやいた。「1年前なら10万円はしてたんだ」
この日は子牛10頭が出品された。群馬県の肥育農家の男性(53)は、黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた「F1」と呼ばれる交雑種の
雄1頭を1万5千円で競り落とした。子牛はヘルニアを患っていたが、落札価格を抑えられるためあえて購入。自ら治療するという。1年前なら18万円ほどになったとみる。
男性によると、交雑種は子牛で仕入れてから出荷するまでの約2年間で、1頭当たり5、6トンの配合飼料を食べる。飼料の仕入れ代金はこの2年でほぼ倍増し、
1トン8万~9万円ほどになった。1頭を出荷するのに必要な配合飼料費は、単純計算で30万円ほども負担が増えたことになる。
加えて灯油代や電気代、牛舎に敷くおがくずの購入費用…。コストは軒並み上昇しており、経営は「完璧な大赤字」。乗り切るには子牛の仕入れ値を抑えたり、
飼育頭数を減らしたりするしかない。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e1366e581e97babd71d98a8d49e7b41d43b16886 一般家庭が捌けると仮定して
30キロ取れるなら2千円なら安くない?
それとも牛の赤ちゃんって美味しくないの?
0085アバカビル(宮城県) [JP]2023/03/13(月) 11:26:38.56ID:0VhWQvxx0
2000円なら丸焼きにして提供してもそれなりの儲けになりそう
0086イドクスウリジン(沖縄県) [US]2023/03/13(月) 11:27:43.23ID:MeUkIAzh0
子牛と相撲
仔豚の丸焼きやマグロ解体ショーがあるんやから、仔牛の丸焼きも解体ショーもありやろ
流通に乗せれば買うやつはいると思うけどな
>>71
こんな事して…
お肉を降ろしてる人達は多少の愛情はあれど数と流れ作業のように毎日やってるから心が痛くないんであって
子供たちはたった2匹を可愛がって育ててたのだから状況が違うでしょ
子供にこんな事させるなら周りの大人も餌やって世話して話しかけて撫でて育ててみれば良いよ 0090バラシクロビル(光) [GB]2023/03/13(月) 11:37:55.28ID:9VPxTQBH0
>>71
この国の教育はいかれてるわ
名前つける意味もないし命の大切さ知るだけなら屠殺の現場見せるだけでいい 0092リバビリン(東京都) [AU]2023/03/13(月) 11:44:14.58ID:/cVt+LWS0
>>72
名前付けたらペットになるからな
肉として扱うなら名前なんて付けるものじゃない >>71
トンカツか豚の角煮かを食べさせてからの
「カツは~で、角煮は~でした」
って発表されないだけまだ良いんじゃね?
↑トラウマ確定演出だな 0096アデホビル(長野県) [ニダ]2023/03/13(月) 11:52:26.36ID:Ftzl+n5L0
>>79
元々食べる目的で飼育してたんじゃないの?? 0097ダクラタスビル(東京都) [ニダ]2023/03/13(月) 11:54:19.42ID:QkIywdy10
仔牛カワイイんだけどな
一般人は買えないんでしょ?
欲しいなぁ ペットとして飼いたいよ〜
0105オムビタスビル(光) [CN]2023/03/13(月) 12:36:32.03ID:wcphzLVA0
0106マラビロク(福井県) [GB]2023/03/13(月) 12:39:19.11ID:qWs4aFj+0
ペットで子牛を飼ったらいいじゃない
0107アバカビル(茸) [US]2023/03/13(月) 12:45:26.13ID:Q95/pNAb0
いきなり!
>>102
それだ
安く買ってベトに預ける
連中は犯罪しなくなる 二千円でも2億円でもつぶされてしまうことにかわりはない…
0112ピマリシン(大阪府) [US]2023/03/13(月) 13:03:42.33ID:70CpXAF10
0114アシクロビル(大阪府) [ニダ]2023/03/13(月) 13:44:16.87ID:xqQM++RI0
最高だ、最高だよ兄さん!
こんなにも充実した時を過ごせるなんて!!
>>110
日本の場合、放置山林で放し飼いの時だけ高サイクル 0118ガンシクロビル(大阪府) [US]2023/03/13(月) 17:37:00.62ID:S8EpGuzN0
学校で飼って、トラウマになればよい。
責任というのはいかに重いのか勉強できる
ぶっちゃけ去年から100円スルーって聞いてる買い手がいない事もあるってことだけど
自家消費で屠殺できるかはしらんけど
0120イスラトラビル(茸) [PT]2023/03/13(月) 17:55:36.41ID:M9aj7pS10
0121ピマリシン(大阪府) [TR]2023/03/13(月) 17:57:22.44ID:8B6pu7Ri0
野生の牛が出てくるかもしれんな
0124リルピビリン(長崎県) [EU]2023/03/13(月) 19:46:03.32ID:FA+MNeck0
ギュウギュウです
0125ペンシクロビル(東京都) [JP]2023/03/13(月) 19:48:44.91ID:jaopBfmU0
国産牛:ホルスタイン等の肉食用じゃない牛
和牛:肉食用の牛
豆知識な
0127バルガンシクロビル(光) [JP]2023/03/13(月) 20:05:58.49ID:qjZfHrCY0
2千円なら飼育しないでそのまま食った方がいいんじゃねえか
仔牛のカツレツってあるけれど
仔牛じゃなく大きく育てたほうがたくさん肉が取れるのにとかかわいそうだとか思っていたんだけれど
あれって育てても利用価値が少ないオスの乳牛なんだってね
雌雄判別の直後にシュレッダーにかけられるオスのヒヨコと似たようなものだね
0132アメナメビル(SB-iPhone) [ニダ]2023/03/15(水) 12:18:23.42ID:IwNjWaUM0
うちは雑草だらけなんだけど、飼ったら食ってくれるかな?