0952サソリ固め(大阪府) [TW]2021/05/14(金) 07:59:35.53ID:v/1PjXD90
翌日のカレーの大根が美味い
0955ファルコンアロー(茸) [US]2021/05/14(金) 08:01:04.67ID:WngH33uT0
>>944
普通じゃねえからな
土着の極一部の民間療法レベルにすらなってない風習をさも当然のようにほざかれてもな ためしに週末はどうやったら旨く作れるかいくつか試作してみるわ
自炊してた頃に残ってた大根入れたら美味かったけどな
2日目はカレーが染みすぎるけど
タイやインドのカレー屋行くとあるぞ。
うまいんだよこれ
0960ジャーマンスープレックス(大阪府) [US]2021/05/14(金) 08:06:25.75ID:NdoJN1G80
関東人って豚肉でカレー作るくせに大根入れるのは否定的なんだな
0961サッカーボールキック(大阪府) [US]2021/05/14(金) 08:07:29.51ID:AKss53Wf0
別に構わんと思うが普通は入ってない
>>944
読売新聞の発言小町で検索すると今でもヒットするよ 大根を角切りにして、最初出汁で煮てから挽き肉入れてカレー作るとサラサラのさっぱりカレーで美味しいぞ。
0967フェイスクラッシャー(滋賀県) [US]2021/05/14(金) 08:13:56.78ID:iNWt047B0
大根て食材と煮ると染み込んで味わい深くなるから
別のもので煮込んでからカレーに混ぜ込んだら面白いかもしれない
0970サッカーボールキック(大阪府) [US]2021/05/14(金) 08:20:41.02ID:AKss53Wf0
ウチは椎茸入れるで
大根入りカレーは食べたことないが
不味いということはないだろうと思う
0972不知火(神奈川県) [BR]2021/05/14(金) 08:22:48.86ID:kO+shVSa0
>>966
なんの料理でもそうだが、難しい素材は本体とは別に火を入れなされ 0973スパイダージャーマン(ジパング) [US]2021/05/14(金) 08:27:04.16ID:7nDTnA7S0
筑前煮がカレーにリメイクされる事はよくあった
0975ダイビングヘッドバット(やわらか銀行) [GB]2021/05/14(金) 08:28:45.39ID:AFRt0H9o0
人参入れるので根菜はアリ。
水分が多いので味が薄くなりそう。
スープカレーなら合うかも。
0979キドクラッチ(兵庫県) [ニダ]2021/05/14(金) 08:35:38.85ID:/na1xmXP0
手づかみで食ってそう
0980垂直落下式DDT(大阪府) [CN]2021/05/14(金) 08:35:50.25ID:wSUAFabX0
年寄りのBBAはカレーには牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもしか受け入れられないんだろ
老害って本当に鬱陶しい
カレーそのものが薄くできるというより大根食った時の汁で薄くなるんだよなぁ
カレーで大根食う分には別にいいんだが米と一緒に食いたくはない
0982逆落とし(茸) [US]2021/05/14(金) 08:36:37.49ID:G3JtI7mq0
おでんカレーってゆるきゃんで誰かが言ってたな
0983シューティングスタープレス(大阪府) [DK]2021/05/14(金) 08:37:29.28ID:CR7hIaaI0
>>873
こういうカレーは大賛成だわ
カレーとご飯を分けて食べるってのもたまには良いよな 0984ダイビングエルボードロップ(埼玉県) [AU]2021/05/14(金) 08:38:33.53ID:8xMJUvBr0
>>8
丸かじりという本にカレーおでんあったな
基本なんでも旨いがこんにゃくはダメだったとあった気がする 0985急所攻撃(ジパング) [RU]2021/05/14(金) 08:39:10.19ID:ssoB8XlW0
おかしい
0986急所攻撃(ジパング) [RU]2021/05/14(金) 08:40:25.52ID:ssoB8XlW0
カレーに白菜とモヤシ入れるくらいおかしい
おでんや煮物をカレーにすると美味しそうだけど
翌日のお尻がヤバくなりそう
大根にカレー入れてたから笑われてたんだろ
それなら納得
昔の風習を時代に合わせて変えるとか有るけど、
そんな事が支持されるから、日本がおかしくなって行く。
カレーに大根やさつま揚げを入れたことあるけど普通にうまかったよ。
大根、にんじん、ごぼう、レンコンとか入れた根菜カレーというメニューがある
ナス、トマト、ズッキーニ、マッシュルーム、ピーマンなど入れる野菜カレーもある
結局何でもありだけど普通が一番いい
0995不知火(熊本県) [US]2021/05/14(金) 08:46:36.85ID:CpWORjH10
キャベツを細かく刻んで炒めて入れると甘みが増すぞ
おすすめだぞ
0997ハイキック(千葉県) [US]2021/05/14(金) 08:48:33.75ID:A8GAzXl50
大根の周辺が水っぽくならないのか?
どんな切り方してどれぐらいの大きさで
入っているかがモンダイなのであって
>>994
それな
日本風でもインド風でもオーソドックスでセオリーなのが一番いい 10011001Over 1000Thread
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