エビフライにはソースか？しょうゆか？

緑色細菌(埼玉県) **[ES]** · 2020/08/23(日) 19:15:07.32

名店のエビフライ＆カツカレーがたまらない
https://news.yahoo.co.jp/articles/b54fa9d1a23e0a578ef847fc928b380fefd52314
https://web.akita-townjoho.jp/sys/wp-content/uploads/2019/12/06bb2d969449bba087fd84a22540e11f.jpg

デスルファルクルス(茸) **[US]** · 2020/08/24(月) 21:58:40.70

大きめの百均にピクルス売ってるけどな
成城石井の300円のがうまい

アルマティモナス(東京都) **[US]** · 2020/08/24(月) 22:13:23.65

タルタルソース

デミグラスソースもあう

マヨラーとか、

他には、お好み焼きのソース全種類試すと面白い？美味いと思うよ

アルマティモナス(東京都) **[US]** · 2020/08/24(月) 22:14:31.54

>>748

麺つゆは、天ぷらとかあうと思うよ、普通に

フソバクテリウム(愛知県) **[CO]** · 2020/08/24(月) 22:16:27.78

タルタルだろ

アルマティモナス(東京都) **[US]** · 2020/08/24(月) 22:16:33.48

トマトとか角切りして、オリーブ油、ニンニン、バジル、軽くブラックペッパーとか、

自分ソース作っても美味しいかも

クリシオゲネス(愛知県) **[KW]** · 2020/08/24(月) 22:17:40.31

タルタルかマヨネーズないなら食わない

アルマティモナス(東京都) **[US]** · 2020/08/24(月) 22:19:15.32

後輩の田楽掛けたの、結構美味かった

田楽海老フライとか、

ちょっとデミグラスに色々似てて、美味かった

ロドバクター(茸) **[CA]** · 2020/08/24(月) 22:25:54.46

メンチカツ７個も買ったのに
ソース切れてることに今気づいた。
マヨネーズと醤油しかないけど大丈夫かな

リゾビウム(関西地方) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/24(月) 22:53:36.06

甜麺醤で充分

ヴェルコミクロビウム(SB-iPhone) **[US]** · 2020/08/24(月) 22:55:27.50

白身フライなら醤油でもいいけど、エビフライに醤油はない

ヴェルコミクロビウム(SB-iPhone) **[US]** · 2020/08/24(月) 22:56:21.03

>>760
メンチカツには、ソース一択

マイコプラズマ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/24(月) 23:15:37.96

エビフライもカキフライもアジフライも海のものだからね醤油だよ
コロッケにも醤油かけるけど

マイコプラズマ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/24(月) 23:17:01.33

メンチカツにはからしだろ

アシドチオバチルス(埼玉県) **[US]** · 2020/08/25(火) 00:03:22.47

タルタルソースか中濃ソース
オーロラソースでも美味しいけど1番はタルタルソースかな

エルシミクロビウム(神奈川県) **[IT]** · 2020/08/25(火) 00:12:27.86

>>646
市販のタルタルソースもあるけど日持ちしなくて余ると勿体ないから
自作する人多いと思うけどな

ミクロモノスポラ(はんぺん) **[NO]** · 2020/08/25(火) 04:04:37.70

鉄板焼きはすべてケチャップだけど
エビフライの場合はソース＋マヨかなぁ

ディクチオグロムス(中国地方) **[KR]** · 2020/08/25(火) 05:47:06.38

醤油かけるやつなんて頭おかしいだろ

クロオコックス(茸) **[DZ]** · 2020/08/25(火) 06:36:26.94

>>651
ピクルスなんかロー100でも売ってるぜ

クロオコックス(茸) **[DZ]** · 2020/08/25(火) 06:39:24.49

>>666
確かに一理あるが海老は余程のものじゃないと淡泊で味気ないからソースというのは理解できる

クトノモナス(大阪府) **[KR]** · 2020/08/25(火) 07:06:14.89

>>752
10年程前まで数年間和歌山南部に住んだからその状況わかる
大阪で当たり前に買えてた輸入グローサリーが
近隣自治体含め駆けずり廻っても見つからん

業務スーパーができて少し改善されたがな
都会では底辺のたまり場の業務スーパーが「田舎の成城石井」にw

クラミジア(SB-Android) **[JP]** · 2020/08/25(火) 08:49:22.79

ソース少々とタルタルたっぷり

フィンブリイモナス(東京都) **[HK]** · 2020/08/25(火) 09:16:28.16

かつてはソース一択だったが、タルタルの味力を知ってしまってからは
淡白なシーフード系フライはタルタル一択だな。

ミクロコックス(日本のどこか) **[CN]** · 2020/08/25(火) 09:27:45.41

だがタルタルソーにもランクが有るよね

プロピオニバクテリウム(茸) **[DE]** · 2020/08/25(火) 09:47:19.56

ヨシダソース

ロドスピリルム(茸) **[CN]** · 2020/08/25(火) 16:25:05.31

塩

クトニオバクター(関西地方) **[US]** · 2020/08/26(水) 00:21:30.28

コルニッションとケッパーにろくなのが売ってないわ

ストレプトスポランギウム(兵庫県) **[DE]** · 2020/08/26(水) 01:37:30.13

んでおすすめのタルタルソースは？

アナエロリネア(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/26(水) 08:01:42.35

ピクルス買ってきて自作だろ

フランキア(日本のどこか) **[AU]** · 2020/08/26(水) 08:55:06.36

ＱＰの具だくさんタルタルをチューブからダイレクトに

デスルフォバクター(岡山県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/26(水) 09:34:06.20

タルタルってタルタルだけ？
俺はタルタルの上からソース

テルモトガ(東京都) **[HK]** · 2020/08/26(水) 11:06:57.02

>>782
おおう!?
神おも恐れぬ所業

クトニオバクター(ジパング) **[CN]** · 2020/08/26(水) 12:12:52.69

>>327
うむ

チオスリックス(dion軍) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/26(水) 12:13:32.99

タルタル自作できる男の人って素敵

レジオネラ(大阪府) **[KR]** · 2020/08/26(水) 12:29:15.98

タルタルに　勝るもの無し　エビフライ

ロドシクルス(SB-Android) **[SI]** · 2020/08/26(水) 12:34:02.44

味噌だがや

テルモデスルフォバクテリウム(光) **[US]** · 2020/08/26(水) 12:37:13.22

>>2
やるじゃない

シネルギステス(茸) **[GB]** · 2020/08/26(水) 12:40:34.73

>>2
でかした！

デスルファルクルス(北海道) **[RU]** · 2020/08/26(水) 12:47:26.59

家や店で食べるならソース、弁当に限っては醤油でも良し

スピロケータ(大阪府) **[DE]** · 2020/08/26(水) 13:20:30.41

なんにでも下痢便かける味噌県民激怒

アナエロプラズマ(千葉県) **[VN]** · 2020/08/26(水) 14:56:21.08

ピーナッツでソース作れねーかな
すりごまのドレッシングみたいになるだけか

シュードアナベナ(東京都) **[UY]** · 2020/08/26(水) 15:00:00.75

ローストピーナッツのドレッシングは割と普通じゃね
エビフライに合うかは知らんけど

フソバクテリウム(東京都) **[GB]** · 2020/08/26(水) 15:00:43.13

塩

デスルフロモナス(北海道) **[JP]** · 2020/08/26(水) 15:29:55.23

オーロラソース

緑色細菌(埼玉県) **[CN]** · 2020/08/26(水) 15:31:48.91

マヨ

ストレプトミセス(ジパング) **[US]** · 2020/08/26(水) 16:10:57.92

親の世代はコロッケのようにソースたっぷりでご飯のオカズにして食ってる

ストレプトミセス(ジパング) **[US]** · 2020/08/26(水) 16:12:31.08

タルタルは酸味が強いくらいが良い

キネオスポリア(神奈川県) **[US]** · 2020/08/26(水) 16:16:55.93

塩とレモンだなあ

デスルフレラ(東京都) **[JP]** · 2020/08/26(水) 18:35:42.56

何を付けようが元が虫だと食う気にならんな

シュードアナベナ(東京都) **[UY]** · 2020/08/26(水) 18:44:02.63

イカフライを食べながら考えたんだが、オーロラソースだな

キサントモナス(新潟県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/08/26(水) 18:46:24.14

家で作ったことなし。
店でならタルタルかリーぺリン。

アナエロプラズマ(宮崎県) **[JP]** · 2020/08/26(水) 18:46:48.63

なんでもいいけど普通はタルタルやろ