一日400〜500kgのケーキがリサイクル工場に運ばれ、破砕処理されブタのエサに
2018年12月26日放送のTBS系列「ビビット」に収録で出演した。テーマは「クリスマスケーキ大量廃棄の実態」。
ある食品リサイクル工場に、一日400〜500kgものケーキが、ケーキ工場や百貨店、スーパーなどから、
食べられることなく運ばれてくる様子が放映された。
このリサイクル工場では、2017年度の受け入れ量が一日平均32トンだった。
クリスマスケーキが大量に運ばれてきた日は、一日34トンと、平均を上回る処理量となった。
内容は、ショートケーキやチョコレートケーキ、チーズケーキ、モンブラン、紅芋タルト、スポンジの台など。140リットル入るゴミ箱が次々一杯になり、溢れていった。
リサイクル工場の社長によれば、クリスマスの時期、ケーキやローストチキンが増えるそうだ。
普段の2倍以上の食品が運ばれてくる。2月になれば、恵方巻だ。通常の量の2倍から3倍、来るという。
このリサイクル工場では、入ってきた食品は、処理された上で、ブタのエサにリサイクルされる。
筆者は、前述の番組に、専門家として出演した。毎年のように、季節商品の食品ロスが発生する背景には、営業時間内に売り切れて品物が無くなると、
その分、売り上げが無くなることを恐れることがあると考えている。
「足りなくなるより余って捨てた方がいい」という考え方である。
その廃棄コストの、すべてとは言わないが、負担させられているのは消費者である。
企業は赤字を出してまで経営し続けることはできない。慈善事業ではないのだから。
廃棄コストの分も収入として得ているからこそ、毎日のように捨て続ける経営が成り立つ。誰がその収入を成り立たせているのか。
消費者だろう。消費者は、食べ物を捨てているコストを、実は自分たちが日々負担しているということに対し、あまりにも自覚がない。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20181226-00109060/ 0672名無しさん＠涙目です。(茨城県) [ﾆﾀﾞ]2018/12/27(木) 16:39:21.40ID:C/HrSy8H0
餌になったんだからいいだろ
>>665
いまは大晦日で例えられる
31過ぎたら行き遅れ >>38
地方の場合
それほど美味いケーキ屋が身近にないから
コンビニで買う家庭多いみたいよ 0679名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [CA]2018/12/27(木) 19:16:38.62ID:nZber8yc0
こういうミスは経営者側だけにとらせるべき
パワハラで弱者が買うコンビニや洋菓子店はツイッターで名前を出してつぶすべき
>>668
これ1月から4月まで揃っているな
どんな年中行事でもケーキか 0687名無しさん＠涙目です。(東京都) [HK]2018/12/27(木) 20:48:33.16ID:qhTPKb9R0
>>1
ホントかねえ？
ラジオに安売りケーキが見つからなかったって投稿あって、近年は予約分と後少々だから昔のように大量廃棄は出てないってスーパーのおばちゃんがお答え投稿してたんだがなあ
まあ坂本弁護士一家とか不二家とか赤福のTBSだからなあ 0688名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]2018/12/27(木) 20:49:32.86ID:UPsGNFtF0
山パンも豚のエサにしちょる書いてあったな
ワシ短期で務めたことあるもんやけどもｗ
0689名無しさん＠涙目です。(香川県) [GB]2018/12/27(木) 20:49:52.28ID:yeDTiXjA0
日本の豚はいいもん食ってんだな
昔はウンコとか食わせてたらしいのにさ
スーパーとかだと今は予約分しか発注しないのが当たり前だぞ
廃棄になったときの額がでかすぎるからな
0692名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/12/27(木) 21:59:13.36ID:SDoFoyJI0
クリスマスケーキスレ見てると「自分で作れば安い」って書込あるけど
スポンジケーキなんて焼けねーよ
スポンジは買ってくるのを想定してんのか？
でも市販のスポンジってマズイんだよなあ
>>666
便利という幸せがあるだろう
幸せに気づこうと、見ようとせずに
不幸だ不幸だ言うやつは
決して救われることはない 0695名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]2018/12/27(木) 22:13:42.71ID:Vk6jvC2i0
利益偏重社会のおかしさ
全体で見れば廃棄してるのだから非効率
企業の経営者は狭い世界の効率しか求めない
だから自殺者が出てくるのだ
0696名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]2018/12/27(木) 22:52:27.87ID:SxtTK5pF0
豚の餌になるなら救いはあるな
燃やしてしまうなら勿体ないが
そりゃそうだ
欲しいものが楽に手に入るためには、廃棄される分も用意されなきゃならん
便利さの費用なのさ
コンビニの廃棄物を食べさせた豚は発達障害になると新聞に出てた
人間も同じらしいよ
0701名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ES]2018/12/28(金) 00:48:15.70ID:Bs1zeG7c0
フランスでは、食品廃棄には高額な罰金が課せられる。
ホームレスや生活保護世帯に配布すれば罰金が免除されるので、コストをかけて配布している。
日本も真似すれば、生活保護には現物支給を実現して、給付金をカットできる。
0702名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [DE]2018/12/28(金) 00:57:40.53ID:5mwvPfLQ0
ケーキの半分はコンビニオーナーの涙で出来ています
コスト増やして豚のエサにしてまでも
値引き販売だけはさせたくない理由を
公にきちんと説明させるべきだな
>>362
それを見越して通常価格を2倍に設定してるんだよ、
お前らが半額と喜んでる値段が本来の定価なの。 >>57
こういうのは養豚業者が無料、或いは有料で引き取る、売って利益になるわけじゃなしあまつさえ引き取り料金が発生してしまう可能性があるので廃棄になる 0707名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [DE]2018/12/28(金) 03:21:55.02ID:5mwvPfLQ0
強制的に廃棄命令する側は
いくら捨てても痛くも痒くもないという
ただ捨てられたならロスだけど豚の餌になったならいいじゃん
0710名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]2018/12/28(金) 06:20:03.30ID:T6bhM7R40
>>17
便乗イベントは本体だけ得して、他は誰も得しないよな。
そもそもコンビニなんかで予約しようと思わんのにノルマとかばかげてるわ。 0711名無しさん＠涙目です。(dion軍) [GB]2018/12/28(金) 06:27:50.14ID:lYoiwWc00
ここ数年は半額ケーキにありつけてない
0713名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/12/28(金) 06:45:36.71ID:NLQ/Rg1c0
お前らにはやっすいトランス脂肪酸たっぷりクリームてんこ盛りのクリスマスケーキがお似合いだ
豚ども 意味わかってる？
豚の餌にはならないはずだけどな。
合成飼料の方がこんなものより安いし、病気にならないように薬剤入ってるし。
リサイクルされてるんだから問題ない
三橋さんも言ってたけどコメとか多少過剰に生産しても捨てればいいって言ってた
夏に限定で出てたチョコミントケーキ食べたい(´･ω･`)
0718名無しさん＠涙目です。(大分県) [ﾆﾀﾞ]2018/12/29(土) 09:08:48.19ID:dDIr6WZk0
どうせ主にコンビニなんだろ
いまや、いつでも美味いケーキが一年中食べられる時代。
なんだって、クリスマスにマズイケーキを食べなきゃ
いけないんだよ。
もっと他に美味い食べ物は世の中にいくらでもあるのに
どんなバカなガキが、あんな物食うんだ？
セブンの入り口でバイト君が声を張り上げて、売れないマズイ
ケーキを売らされてるのは、あれ虐待だろ。
バイトにノルマとか、気が狂ってるわ。
絶対にああいうのは買っちゃいけない。
誰かが買うから、売ろうと思うんだからね。
誰も買わなくなれば、諦める。
売ろうと思う方がバカなんだよ。
もう日本人は、クリスマスのばかげた商法から
目が覚めてんだよ。ケーキあクリスマス以外の時に
美味いケーキ屋の物を食べるだけでいい。
廃棄になるだけのマズイ物を売ろうとすんな！
0721名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]2018/12/29(土) 11:18:13.83ID:w4rpcK6k0
コンビニで半額になってたけどヤマザキじゃな
生クリームなら食いたいけどホイップクリームのホールケーキに半額でも1500円は払えんな
0722名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]2018/12/29(土) 11:42:24.68ID:qXTc+Krm0
「冬至＆クリスマス＆年越しケーキ」で売れや
