中国メディア・東方網は１９日、「日本で食べた１枚２万５０００円の牛肉、最初はどうしてこんなに高いのかと思ったが、後になってその理由がわかって納得した」とする記事を掲載した。
記事は「日本にはおいしい食べ物が非常に多い。日本旅行では、観光をせずにグルメばかりの旅にしても、やって来た価値が大いにあるくらいだ。タコ焼き、ラーメン、たい焼き、
刺身などなど、本当にみんなおいしいのだ」と紹介した。
そのうえで、友人との日本旅行中で「伝説中の牛肉の鉄板焼き」を食べに行ったことを紹介。「その価格を見て驚いた。１枚２万５０００円もする。いくら何でも高すぎやしないか。
でも、多くの日本旅行経験者は食べることをおススメしている。どうしてこんなに高いのか」と思ったとしている。
実際に店に入ってみるとまず、調理人と対面する鉄板焼き店のスタイルに感銘を覚えたようで「ここの最大の特徴は、シェフがおいしいものを作る様子を見ることができる点。
これは素晴らしい」と評した。そして「シェフが牛肉の周りの脂肪を切り落とす。それから、ピンク色をした肉を鉄板に置いて焼き始めた。両面を黄金色になるまで焼くと、
肉を小さく切ってさらに盛りつけた。その肉を見た瞬間に、どうしてこの牛肉がこんなに高いのかを理解することができた」と伝えた。
そのうえで、サシと呼ばれる脂肪がたくさん入った高級な牛肉は、焼くことにより赤い部分の肉と白い脂が見事にブレンドされ、食べた時に格別の柔らかさと、格別の味わいを
堪能することができると説明。「一般的な牛肉の、あのパサパサが全くないのである。高いのには理由がある。見た目が美しいだけでなく、非常においしいのだ」と評した。
（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
http://news.searchina.net/id/1669510?page=1 >>74
自己解決できた
『散歩のとき何か食べたくなって』で確認できました >>380
コースなんだよ肉だけじゃなくてアワビとか伊勢海老とかフォアグラとか
最後にご飯 >>393
それなら一枚25000円なんていわないし
コース25000円は特筆するような値段でもないよ 0395名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/22(月) 16:13:08.46ID:G6yb4GG80
>>393
最後はやっぱしガーリックライスでしめたいよね 鉄板焼き形式で1枚25,000円もするような肉を出すところはないんじゃね？
ステーキ専門の超高級店なら、チャンピオン牛あたりは100ｇで27,000円とかになる。
（肉が200ｇ以上なら、鉄板焼屋でもあるかもしれない）
>>385
> 日本人はアメ公のカッチカチなお肉食ってろ
ウルフギャング・ステーキハウス知らないんだろうな
いろんな店に行っていろんな種類の肉を食べたことないんだろう
犬は食べたことはあっても 0398名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/22(月) 17:01:24.41ID:R22jBghq0
スーパーの1パック1000円位の肉でも満足出来るが何故かスーパーでは高いと思ってしまい買えないんだよなぁ
高級店では安く思えるのに不思議！
0399名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/22(月) 18:18:07.88ID:3JOVGpZF0
スーパー玉出に行けば、700円～800円で黒毛和牛のステーキ肉(200gほど)が買えるよ
上手く焼けるか不味くなるかは、自分の腕しだいだ
USアンガスはともかくオージービーフは本当に草履食ってるみたい
硬い肉もすりおろした玉ねぎに漬け込んでおくと柔らかくなる
0402名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/10/22(月) 18:53:19.85ID:xttI9m520
ここに書き込みしてる大半が肉食うと歯に挟まってしまって
美味いとか不味いとかどうでもよくなってしまうお年頃と思う
>>301
高級肉は食べようと思わない限り食べる機会はまずない
奢りでそんな肉食わせるような人も少ないから
ってか100グラム1000円程度の肉なんざ肉屋行けば簡単に買えるでしょ 中国にも高級中華あるでしょ
どこにあるかは知らんが 上海？
0405名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/22(月) 19:08:06.36ID:3JOVGpZF0
鉄板焼屋のお食事代って、やたら高いよな
人生で数回(多分5～6回、もちろん他人の奢り)行った記憶があるが
一人、10000円とか15000とか払ってた様な記憶がする
東京や大阪じゃなく、地方の田舎町でよ
ボッタクリやと思うわ
Mr.Booの映画にに鉄板焼ってのがあるけど、外国が本場じゃないんだ!!
0407名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/22(月) 19:24:05.40ID:N3TmuYRJ0
まさにヤクザやな
ジャップ
0408名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [PH]2018/10/22(月) 19:25:39.77ID:hSlj+xXm0
0409名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]2018/10/22(月) 19:29:36.32ID:Fjlf46lU0
支那の牛肉って水牛じゃなかった？食った事ないけどパサパサらしい(´･ω･｀)
漫画でもあったけど高級和牛は口に入れた瞬間マジで溶けて無くなる
0412名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]2018/10/22(月) 20:53:36.58ID:JOi6h0mQ0
>>405
なんでだろうね
皿代や皿を洗う手間も省けて安上がりだろうに
伊勢エビです、アワビです、ステーキです、ガーリックライスです
ゴージャスというより、もうお好み焼き屋の気分
この鉄板はステーキ専用に火力も厚さも調整してます、なら分かるんだけど 客単価数万以上～のハイクラスホテルの鉄板焼きレストランとか
銀座あたりの高級鉄板焼き屋さんなら
そんくらいのお値段になる店もあるだろ
まぁ、肉の値段だけじゃなくて
場所代やサービス料金込み込みのお値段ね
0414名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]2018/10/22(月) 21:49:22.94ID:9rdulW/V0
ウイグル人のモツのがうまいお？
0415名無しさん＠涙目です。(大阪府) [SK]2018/10/22(月) 21:51:38.83ID:Bue20Iu90
シンプルで良い説明だな
とにかく美味いんだよって伝わった
0416名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]2018/10/22(月) 21:53:54.93ID:7+l/Izp00
当分、レバーとかホルモンとか食えんよな
知らない人が多くてアレだが
神戸に異様に旨い牛がいるって広めたのは当時神戸に滞在してた外国人
なので金持ちほど知ってる話になってて海外のレストランにも卸される
但馬牛が旨いのとあんなに脂肪のさしが入ってるのに食えるのは他の牛と脂肪の成分が遺伝的に違うからで
但馬牛の脂肪にはモノ不飽和脂肪酸の割合が多くて他の牛に多い飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸が極端に少ない
なので脂肪自体の風味がだいぶ違う
他の牛だとあんなに脂肪入ってるとくどい
0420名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/23(火) 09:20:25.40ID:5JsZC3WY0
韓国旅行したけど肉はニンニクの味しかしなかった
0421名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]2018/10/23(火) 14:19:53.92ID:Gfugp33Q0
但馬と丹波
ややこしい
>>113
お店で
お帰りなさいとか言われるお店には行かなくなりそうw こないだ150㌘20000の肉食ったけど今は一皿200円の唐揚げ食ってるどっちもうめ
清濁併せて血肉がうんぬん
0425名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]2018/10/23(火) 18:47:32.57ID:oVvXrKzv0
これでアルコールも飲んだら霜降りデブ完成
0426名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]2018/10/24(水) 01:04:06.33ID:fd/+BA1a0
中国人なら結着肉や成型肉に牛脂注入でも区別つかんだろ
0427名無しさん＠涙目です。(家) [IL]2018/10/24(水) 04:16:07.61ID:lFd9VVOK0
ステーキホリタン？
日本は物価が高いからな
だから外人が来て驚く
こんな物価が高くてあいつ等なんで涼しい顔で生活てきんだ？日本は金持ちクレイジーだってさ
中国で同じ肉食べようと思ったら多分1/10で食べられる
つかそもそもそんないい肉無いw
0430名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2018/10/24(水) 05:46:51.52ID:fIbV7ULn0
>>428
朝鮮人はお呼びじゃないんで出ていってください >>34
しかし一部と言っても人口が12億人いるからその10%でも一億二千万人で日本人の人口と同じになる。 >>429
いつの時代よ？ｗ
外食は、先進国だと日本がダントツに安い。
東南アジアと比べても大して変わらなくなってきている。
中国だと食堂で1食400円程度。
まっとうな店だと、日本より高くつく。（上海蟹コース 6千円～9千円とか） 0434名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2018/10/24(水) 11:27:34.76ID:wbAHl8n40
0435名無しさん＠涙目です。(家) [US]2018/10/24(水) 13:18:23.53ID:PD2ueQEO0
>>73
デブの貧乏自慢は要らんw
3000キロカロリー位ありそうだな。
成人病待ったなしだぞ。 0436名無しさん＠涙目です。(庭) [MX]2018/10/24(水) 13:53:30.04ID:5HqPtc2z0
別に明治屋なんかで肉買って家で焼いた方が安いしおいしい。
この値段はうかい亭とかいろいろ銀座、新橋あたりにあるステーキ屋だよな
旅行客ならわかるがありがたみは感じない
>>354
そうそう
デパート、明治屋なんかの高い肉買ったほうが幸せ
一品料理はうちで作れるから。 >>385
普通の安いスーパーでも霜降り和牛が大量に売ってるよ？w 0441名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]2018/10/24(水) 14:22:37.29ID:OU+t1LKo0
>>53
うまいと言ったらマシな方だろ
TVで食レポやってるバカは何を喰っても「柔らかい」しか言わねえだろ 神戸牛は口の中の温度で溶けるから
体積的に損した気分になる
