日本の“味噌”が現地生産も間に合わない世界的ブーム

**名無しさん＠涙目です。**(宮崎県) **[US]** · 2018/02/15(木) 14:17:53.19

世界的な和食ブームで日本酒などの輸出が急増する中、最近では味噌にも注目が集まり、空前の“MISOブーム”が巻き起こっているという。
　経産省の統計によれば、40年前の海外への味噌の輸出量は1012トンで2億6000万円程度だったが、2010年に1万トンを超え、一昨年は約1万5000トン、
金額にして約30億円以上にまで増えている。
　「まだ統計は出ていませんが、昨年も1万5000トン以上の輸出が見込まれている。味噌はここ数年、国内での出荷、消費はやや減少傾向にありますが、
海外への輸出は年々増え続けている。やはり、世界各国の和食ブームと、和食レストランの急増が影響しています」(経産省関係者)
　農水省のデータでは、海外の和食レストランは'06年に2万4000軒だったのが、昨年には11万8000軒となり、この10年余りで約5倍に増えている。
　「和食は健康にいいという世界的な健康志向の強まりに加え、'13年にユネスコ無形文化遺産に登録されたことや、日本を訪れる外国人観光客の口コミも大きい。
経産省発表による味噌の輸出先の内訳は、北米とアジア地域が全体の7割を占め、次にEUとなっている。中でも最も多いのがアメリカで、業界最大手の
マルコメ(本社：長野県長野市)はロサンゼルスの工場で現地生産していますが、それでも足りずに日本から輸出している。それほど需要が高まっているんです」
(フードライター)

いかソースはリアルライブ
https://npn.co.jp/article/detail/03786104/

と見せかけて元ソースは週刊実話
https://wjn.jp/article/detail/4149231/

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[CN]** · 2018/02/16(金) 07:28:15.17

>>24
さすが韓国さんやで。起源主張においてはどこの国の追従も許さないな。

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[JP]** · 2018/02/16(金) 07:31:02.10

>>5
それ、糞と味噌の違いが理解出来ない国だろwww
俺は国どころか人間ですらないと思ってるけど

2018/02/16(金) 07:46:21.29

くそみそ＝韓国

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/02/16(金) 07:49:12.96

ウンコと味噌の区別がつかない

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/02/16(金) 07:51:09.02

袋入り味噌を絞って出すとウンコにしか見えない
カップ入り味噌ならきりきりセーフ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[JP]** · 2018/02/16(金) 08:49:58.11

>>5
秀吉「はいはい儂のせい儂のせい」

**名無しさん＠涙目です。**(奈良県) **[NL]** · 2018/02/16(金) 08:55:27.11

よくあんなウンコみたいなもの食えるな？
俺らは生まれた時から味噌のある文化圏で育ってきたから美味しそうに見えるけど
大人になって初めて見た連中には無理じゃね～の？　意識他界系に受けてンのかな

**名無しさん＠涙目です。**(島根県) **[IT]** · 2018/02/16(金) 09:00:22.98

>>395
米麹：麦麹＝1:1の味噌も結構見るな

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/02/16(金) 09:05:34.18

食えるうんことして大人気？

2018/02/16(金) 09:09:39.16

おせーよ

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/02/16(金) 09:11:19.97

>>5
もう現れてる

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[CN]** · 2018/02/16(金) 09:16:31.31

>>175
四枚目、なんでアルコールなんや…
塩素稀釈やないと…

**名無しさん＠涙目です。**(京都府) **[BG]** · 2018/02/16(金) 09:16:46.52

[ ：：━◎]ﾉ　世界の名古屋化．

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/02/16(金) 09:17:25.57

世界が大豆食メインになれば食糧問題解決しちゃうらしいな

2018/02/16(金) 09:25:41.14

日本人がカレーライス食うのを見て
それを真似して
朝鮮人がウンコライス喰い始めたワケだろ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/02/16(金) 11:21:43.46

日本酒の醸造元もそうだが
醤油や味噌のメーカーって、日本に１万～２万とかあるんだよな。
淘汰されてきたとはいえ、消費が減る中でよくそれだけの数生き残ってきたなぁと感心してた。
輸出が増えてるならそれは良いこと。

2018/02/16(金) 11:30:18.47

大腸菌入りの韓国味噌なんてウンコ同等

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[JP]** · 2018/02/16(金) 11:30:30.08

味噌の起源である韓国製の味噌はウンコ入りニダ！
これで味がまろやかになるニダ、大韓民族半万年の知恵誇らしいニダねﾎﾙﾎﾙｗｗｗ

2018/02/16(金) 12:31:15.25

手前味噌なニュースでサーセン　　(_ _(--;(_ _(--;

2018/02/16(金) 12:36:26.33

味噌汁を考え付いたやつは天才だわ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/02/16(金) 15:05:59.19

お豆腐　焼き茄子　つけて味噌かけて味噌

2018/02/16(金) 15:08:34.25

韓国発祥の「ミ・ソ」がこんなに世界に広がって
私たちも実にうれしい

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[DE]** · 2018/02/16(金) 15:11:18.29

>>43
カチカチ山の起源かな

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[KR]** · 2018/02/16(金) 15:35:26.86

マジもんのウンコ混ざっててもわかんねーよな
すげーくさいし(´・ω・｀)

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/02/16(金) 15:39:13.50

ﾍｯｹﾗｯﾎﾟｩﾐｯｿｩ

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[NL]** · 2018/02/16(金) 16:00:46.64

>>5

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ES]** · 2018/02/16(金) 16:02:59.87

>>202
ひらめいたニダ！

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/02/16(金) 16:04:00.31

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2018/02/16(金) 18:33:53.13

でも日本人の塩分撮り過ぎの一因でもあるんだよな
少ないと味が無い多いと塩分過多

2018/02/16(金) 18:35:06.64

しかしお前ら本当朝鮮大好きだな
朝鮮ネタばっかり
糞つまらん

**名無しさん＠涙目です。**(福島県) **[US]** · 2018/02/16(金) 19:13:31.39

マルコメの味噌ならまあいいや

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/02/16(金) 20:32:12.22

>>157
河豚食は日本特有だな。

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[DE]** · 2018/02/16(金) 20:51:52.62

アーロン収容所の捕虜が土水飲まされたとか言う話もあったよなぁ

**名無しさん＠涙目です。**(福島県) **[IT]** · 2018/02/16(金) 23:55:01.70

外人が味噌を食うのは想像がつかない。

**名無しさん＠涙目です。**(岩手県) **[US]** · 2018/02/17(土) 05:22:15.53

そろそろ味噌は韓国起源説くるぞ
味噌じゃなくて糞はたしかに起源だが

2018/02/17(土) 09:01:09.80

愛知岡崎の八丁味噌は死んだ

2018/02/17(土) 09:02:53.59

正直、味噌は本当に美味いもんな

2018/02/17(土) 09:07:15.60

信州にも放射能飛んでってるのにな

2018/02/17(土) 09:10:48.78

キュウリという味噌をつけるために生まれてきた野菜

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[FR]** · 2018/02/17(土) 09:53:05.08

味噌は褒め言葉だぞ

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[US]** · 2018/02/17(土) 10:25:26.33

>>393
思いっきり疲れたら美味しく感じるかもよ？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[CN]** · 2018/02/17(土) 10:46:43.64

>>409
だって韓国だもん

2018/02/17(土) 10:49:28.02

>>24
はえーよｗｗｗ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/02/17(土) 10:57:18.88

ウリは気に入らん人間に味噌を投げるニダ

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[US]** · 2018/02/17(土) 11:55:12.62

　
海外に広まったら、
チーズみそ料理とかヨーグルトみそ料理とかができるんだろうな
それとも、もうあるかな
チーズみそラーメンくらいはもうある気がするけど

**名無しさん＠涙目です。**(島根県) **[IT]** · 2018/02/17(土) 11:58:47.78

>>442
miso yoghurt、miso cream、miso butter ならたくさんヒットするぞ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[CA]** · 2018/02/17(土) 15:43:58.19

鍋やうどんは味噌味だな。出汁入りの味噌汁の素使ってる

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[JP]** · 2018/02/17(土) 21:05:02.93

全然ブームになってない件

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[EG]** · 2018/02/18(日) 08:10:56.78

>>445
アジア系じゃないスーパーにおいてあるのに

2018/02/18(日) 13:20:01.10

置いてあるだけでブームとか
日本のキムチとかどうなっちゃうんですかぁ(>_<)/

2018/02/18(日) 14:13:31.95

>>442
カップ麺に普通にチーズ味噌あったような