目玉焼きには、醤油派？ケチャップ派？それとも...？

**名無しさん＠涙目です。**(東日本) **[CH]** · 2018/01/28(日) 15:32:32.53

[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2018年1月16日放送の「主婦のホンネ」のコーナーで、醤油についての座談会が行なわれていました。

どの家庭にも必ずある調味料ですが、各家庭によって使い方はさまざまなようです。

やはり醤油派が多数
ウーマンスタイル調べによる石川県在住の20～60歳代女性100人に聞いた「しょうゆを選ぶポイント」は、多い順に、味、価格、原材料、
メーカー、国産かどうか、容量、種類、添加物という結果でした。

「調味料はいいものを使ったほうが料理は美味しくなると思っている」という意見や「できるだけ安いもの」という意見もありました。

また、金沢の刺身醤油は甘めで、関東の辛めのものとの違いに驚いたという主婦もいました。

「目玉焼きには何をかけますか？」という質問には、醤油が41％、塩コショウが30％、ソースが8％、ケチャップが八パーセント、
マヨネーズが2パーセントという結果でした。

http://j-town.net/tokyo/news/localtv/255041.html

2018/01/29(月) 15:02:03.73

きっと白身の醤油の弾きっぷりを見て新素材の研究してる技術者がいるはず

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2018/01/29(月) 15:04:21.57

久々に醤油で食べたくなった

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/01/29(月) 15:13:47.57

俺も胡椒キチだけど　目玉焼きに胡椒はまずくなる
と思う　醤油だけがおいしい

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[IN]** · 2018/01/29(月) 15:16:18.75

おれは醤油と味の素
混ざり切らずジャリジャリするのがまた良いｗ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/01/29(月) 15:22:14.90

胡椒はさ　甘口のカレーにかけるものw
わざと甘口カレーを買うのが味噌w
普通の辛口カレー出る幕ないw

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/01/29(月) 16:07:11.62

ドンキ限定の卵かけご飯用のヨシダソースは卵料理全般に使えて最高に美味いよ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[CN]** · 2018/01/29(月) 16:09:31.66

塩

2018/01/29(月) 16:35:54.58

>>270
>>325
同じくサラダエレガンス
似たようなクレイジーソルトよりこっちのが全然美味い

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/01/29(月) 18:48:31.04

>>68
目玉焼きニダ

2018/01/29(月) 18:50:11.61

黄身をつぶして両面多めのゴマ油でカリッカリに焼くと美味い

2018/01/29(月) 19:17:28.22

マヨネーズ

**名無しさん＠涙目です。**(岩手県) **[US]** · 2018/01/29(月) 19:26:16.65

印象派

**名無しさん＠涙目です。**(広島県) **[CZ]** · 2018/01/29(月) 19:29:47.94

ブルドックソース中濃とマヨネーズ

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2018/01/29(月) 19:35:46.96

マヨかぽん酢かイタリアンドレッシングだな

2018/01/29(月) 19:36:17.71

マヨネーズ

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[GB]** · 2018/01/29(月) 21:09:03.69

誰も味噌付ける奴はおらんのか？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/01/29(月) 21:18:16.81

マヨネーズに決まってんだろ

**名無しさん＠涙目です。**(福岡県) **[EG]** · 2018/01/29(月) 21:19:28.90

醤油からマヨネーズで塩を巡り醤油に戻った

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/01/29(月) 22:26:24.61

醤油がベストだが
もう少し旨味がほしいとか
もう少し甘みがほしい貴兄にはこれだ！
http://www.ichibiki.co.jp/product/detail.php?seq=74

イチビキ　献立いろいろつゆ！
卵かけご飯にもあう上に
煮物牛丼なんでもごれ

2018/01/29(月) 22:39:27.63

抹茶塩

2018/01/29(月) 22:57:33.46

実家は醤油なんだけど、実はソース派も結構いるって知ったときは抵抗感あった
でも試してみたら普通にイケた

**名無しさん＠涙目です。**(カナダ) **[US]** · 2018/01/29(月) 23:05:29.92

純情派

**名無しさん＠涙目です。**(東日本) **[JP]** · 2018/01/29(月) 23:07:04.39

鶏がらスープの素

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2018/01/29(月) 23:12:54.05

両面焼いてチーズと一緒にイングリッシュマフィンにはさむ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/01/29(月) 23:18:16.31

>>4
これ以外あり得んわ

2018/01/29(月) 23:25:41.12

塩か塩コショウだわ

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[KR]** · 2018/01/30(火) 00:08:54.04

ウスターソースやな

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[GB]** · 2018/01/30(火) 07:28:06.53

さすがにわさび醤油はいないな

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/01/30(火) 07:29:06.57

味の素と塩

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[JP]** · 2018/01/30(火) 07:29:15.31

アジシオ一択だって言ってるのに分からない奴らだなお前らは

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/01/30(火) 08:06:14.87

醤油→黄身を食うには一番うまい
ケチャップ→白身を食うには一番うまい
ソース→ケチャップほどじゃないけど白身がうまい
マヨ→不味くはないけど敢えて選ぶ理由も無い
塩、塩コショウ→基本すぎて面白みに欠ける

2018/01/30(火) 09:08:57.68

半熟を飯の上に乗っけて飯を汚し汚く食う馬鹿死ねよ

**名無しさん＠涙目です。**(北海道) **[US]** · 2018/01/30(火) 09:13:58.26

サワークリームオニオンソースをマヨネーズ容器で売ってくれればかけるのに

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[DE]** · 2018/01/30(火) 09:54:19.93

そのままでうまい
黄身は半熟を一口で食う
皿がきれい

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[SE]** · 2018/01/30(火) 10:25:50.51

目玉焼きはフライパンで蒸し焼きにし黄身はトロトロで白身だけ固まった状態にして茶碗のご飯の上に乗せる。黄身をつぶしながら焼肉のタレをかけていただく

**名無しさん＠涙目です。**(大分県) **[US]** · 2018/01/30(火) 10:26:55.72

塩胡椒派

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/01/30(火) 10:37:43.15

みりん、砂糖、醤油、水、塩で煮ると旨い
母ちゃんがよくやってた

**名無しさん＠涙目です。**(山口県) **[DE]** · 2018/01/30(火) 10:42:25.17

塩

うでタマゴも塩

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2018/01/30(火) 10:57:53.07

焼き肉のタレ

**名無しさん＠涙目です。**(山口県) **[DE]** · 2018/01/30(火) 11:18:40.53

>>23
それはスルメを食う時だな。一味も混ぜる。

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[US]** · 2018/01/30(火) 12:39:59.71

塩胡椒だけで充分だろ

**名無しさん＠涙目です。**(徳島県) **[TR]** · 2018/01/30(火) 19:56:52.41

むしろこれは流石に誰も無理やろみたいな調味料なによ？

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2018/01/30(火) 21:58:00.63

あるということは誰かが使うということだから
誰も無理ならそれは存在しないのではないかと

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[ID]** · 2018/01/30(火) 21:58:53.57

醤油が定番だけどマヨやケチャップでもうまい

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/01/30(火) 22:01:14.91

ご飯なら醤油
パンなら塩コショウ

2018/01/31(水) 07:14:31.51

トンカツソース

2018/01/31(水) 07:47:14.48

ゆで卵と同じでマヨネーズか塩だな

2018/01/31(水) 13:21:10.29

素材が良ければ塩で十分美味い

2018/01/31(水) 13:58:08.82

>>380
偶にお弁当のおかずにする！美味しい

2018/01/31(水) 13:59:47.64

ご飯のときは醤油、パンのときは塩コショウかケチャップ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[AU]** · 2018/01/31(水) 14:45:31.50

>>391
素材の味