ひじきは日本人が古来から食べてきた食品のひとつです。
ところが、2004年7月英国食品規格庁より、ひじきは健康を害するため食べない方がよいとの勧告が出されました。
理由は「無機ヒ素」を多く含むため。
ヒ素中毒は一度に大量に摂取したことによって起こる急性中毒だけでなく、慢性的に蓄積されることで慢性中毒が起こることもあります。
■「ひじきの損失余命」とは?
これを受けて「ひじきの損失余命」はどのくらいなのか、気になる人もいるようです。
「損失余命」とは身体に悪影響を及ぼす食事や行動によって、どのくらい寿命が縮まるかを示す考え方です。
WHOが取り入れている考え方でもあります。
代表的な損失余命としては、タバコを1本吸うと12分縮まる、コーヒーを1杯飲むと20秒、ソーセージを1本食べると25秒縮まるといったものが知られています。
この考え方によると、ひじきの損失余命は小鉢1杯で58分と言われており、タバコより損失が大きいことから、
「ひじきはタバコよりも有害」という説がセンセーショナルに広まったようです。
厚生労働省が、実際に日本人が食べているひじきの量から危険性の有無を、東京都福祉保健局が「ひじきに含まれるヒ素」でまとめています。これによると……
・日本人の平均的な海藻摂取量は1日あたり14.6g。そのうち、ひじきは約0.6gです。
・WHOが定めた無機ヒ素の耐用週間摂取量は15マイクロg/kg体重/週なので、体重50kgの人の場合、1日に107マイクロg(1週間に750マイクロg)までは大丈夫。
・ひじきに含まれる無機ヒ素は最大22.7mg/kg(22.7マイクロg/g)ですので、1日あたり4.7g以上を食べ続けない限り、健康に悪影響を与えることはありません。
平均的な日本人の食生活では、ひじきの摂取量は1日0.6g程度。ですので、今まで通りの食事であれば、ひじきで問題は起こらないと考えて差し支えありません。
もちろん量の問題ですので、もし毎日必ず、丼に1杯ずつひじきを食べているという場合は無機ヒ素が問題になる可能性もあります
(しかしその場合、ひじきの無機ヒ素の問題以前に食事のバランスがよくないので、食事内容を考え直すべきでしょう)。
タバコより危険!? 「ひじきで寿命が縮まる」は本当?
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170716/Allabout_470023.html 0459名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 08:56:35.06ID:seVbljss0
これずっと前から有名だよね
0460名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/18(火) 08:59:39.41ID:gWuimBXe0
タバコ捨てずに食えよ
0462名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 09:22:55.00ID:xUOz7pH90
鼻毛抜いたらタマにヒジキみたいなのがあるよね
0463名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/18(火) 09:32:02.58ID:KqEKjze50
え、コーヒー駄目なの?
0465名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 10:40:54.37ID:n1DIuyci0
ひじきの煮物大好きでごはんに掛けてもりもり食ってたんだが・・・
0466名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 10:45:41.91ID:VOPj4Uzo0
これは日本文化の破壊を目論む
チャイナの陰謀だからな騙されるなよ
こういう小さいところから日本の伝統を潰していく
0467名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [KR]2017/07/18(火) 10:47:18.31ID:UjlL6W6W0
0468名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 10:47:29.91ID:RDEvjJDw0
ひじきで髪の毛がフサフサになるのに
0469名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [RU]2017/07/18(火) 10:55:23.46ID:NUIwUHwF0
ひじき、大豆、豚バラ、人参、油揚げ、こんにゃく
これらを炒め、出汁で煮、調味する。
ハンバーガーしか食わないアメリカ人じゃなくって良かった。
0470名無しさん@涙目です。(西日本)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 11:00:16.65ID:i2dwtg2k0
コーヒーは体にいいって情報と体に悪いって情報が入り乱れててよくわからん
相対的に体にはいいのか?飲み過ぎたら緑内障になるとか聞くけど
0471名無しさん@涙目です。(岐阜県)@無断転載は禁止 [CA]2017/07/18(火) 11:29:04.91ID:Xs70s8Yn0
妻が「貴方にはいつもカッコよく若々しくいてほしいから」
そう言って最近髪が少し薄くなったかもと気にした僕に毎日、毎食ひじきを出してくれます。
妻にこんなに愛されてるんだなぁと幸せです。
最近、少し抜け毛が増えた気がするので更にひじきの量が増えました。
最近は体調が優れないなぁと感じますが妻の優しさで頑張ります!
0472名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/18(火) 12:16:46.25ID:X4HP9Aek0
村
0473名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/18(火) 12:21:22.29ID:lfb3NdYN0
全く同じ話題を大分前に見たな
つまりソースのエキサイトが無能
0476名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [JP]2017/07/18(火) 12:37:16.22ID:FzW2gsm30
西城ヒジキ
0478名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/18(火) 12:55:42.23ID:h0CCS90W0
無機ヒ素は毒性低かったような
>>474
よく貼られてるけどこんな黒くなる人いないんだよね
肺がんだろこれ 0481名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 13:35:41.22ID:phV9l3Zr0
それが
君の
ヒジキ−−−−−−−−−!
0482名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [EU]2017/07/18(火) 13:37:21.00ID:RLvY+qra0
>>479
誰でも年を取れば空気中のチリや煤で左のようになるって、解剖の先生が言ってた。 欧米人からみて有害な海藻食いまくってる日本人が長寿な理由も調べてほしいわ。
0484名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 15:31:56.72ID:jPERK3Iz0
ひじきよりなウインナ何本か喰うのとタバコと同等とか
じゃがいもとタラとターキーくらいしか食い物の無かったブリカスに言われてもな
0487名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 16:02:16.81ID:KArDVrTN0
今後ヒジキが大量に並ぶようになった家庭は妻が殺しにかかってるって証になるな
気をつけたほうがいいな
0489名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 16:15:58.84ID:aZZ6bMNO0
便秘になったときの最終兵器がひじきだは
実は鉄分がなかろうが代わりにヒ素が入ってようが
これからも食い続ける
0491名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 16:28:05.68ID:3pjdNtzS0
ひじきは良く噛まずに飲み込むことが多いからほとんど消化されずに排泄
されているのではないだろうか。ほとんど消化されないからから砒素も体
内に吸収されずにすんでいるのではないだろうか。
鉄分あるっていうのにずっとだまされてたし
安全だよっていわれても疑わしい
0494名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/18(火) 19:12:30.55ID:4d0AMP720
ヒジキが危険とか言ったら、食いまくってた江戸時代の人、みんな死んでるとでも言うのかw
>>1
何やこのスレタイ
タバコ屋の印象操作丸出しやんwww ヒジキにヒ素入っているとは言うけども
毎日丼一杯山盛り食べるとかしない限り
死にはしない
0497名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/18(火) 21:50:32.83ID:rezy2r7G0
>>4
髪が抜ける前に往生するから
ハゲにいいって言われてるんじゃね? 0498名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MN]2017/07/18(火) 22:32:03.08ID:5RNlrQ5f0
0499名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/07/18(火) 22:45:31.55ID:OnY3vN+X0
タバコ酒、飯喰っても息しても寿命縮まるんだから嫌なら無菌室にでも入ってろ
0500名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@無断転載は禁止 [SL]2017/07/18(火) 22:52:57.25ID:buYM1WaX0
死んでないとでも言うのかよw
>>499
タバコと酒はそうやろうけど 飯 は生きて行くために必要やろwww 0502名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [GQ]2017/07/19(水) 05:53:24.10ID:6kehp8H/0
体にとって毒かどうかは個人差やケースバイケースだから
嫌煙ヒステリーは短絡的な糞バカヤロウ
>>31
5年は長いぞ。
おまえみたいに早く死にたい願望ある奴は食え。1日でも長く生きたい人のほうが多いと思うぞ 0504名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/19(水) 10:19:24.04ID:RGa8m9wi0
ヒジキバーガー
煙草の吸殻を赤ちゃんが誤って口に入れたら最悪死ぬが、ひじきならハイハイ出来るようになる。まぁそういうことだ
じゃあひじきを乾燥させてたばこの紙に巻いて火をつけて吸ったらどうなるの?