0001ネギうどん ★2023/03/22(水) 17:51:46.29ID:q/8MRH5h9
ダウンタウンの浜田雅功が２１日、テレビ朝日系「芸能人格付けチェック！」で、手作りビーフシチュー＆酢豚を披露。これは３択の中の「絶対ありえへん」料理として振る舞われたが、多くの芸能人が「一流店」のものと勘違いする大波乱が。公式ＨＰでは「浜田流」レシピが公開されたものの、何も特徴のない普通のレシピでネットも浜田の料理の腕に驚きの声が上がった。
この日は、ラストの問題で「一流レストラン」の３択問題が。正解は「一流店」、不正解は「コンビニの料理」で、「ありえへん」のが、浜田の手作り料理。ビーフシチューか黒酢酢豚を選択できるが、桐谷健太は迷わず浜田の作ったビーフシチューを選択。「味の深み。一番おいしかったです」とまで言い切り、浜田も大爆笑だ。
他にも立川志らくが酢豚を食べ、浜田の料理を選択。「酸っぱさが際立ったが、Ｃがよく食べる黒酢酢豚だと思ったので間違いなくＣ」とコメント。他にも生見愛瑠と岸井ゆきのチーム、槙野智章も浜田の料理を選択し、最も支持を集めた。
これに浜田は上機嫌で「料理始めようかな」など大喜び。最後に浜田の料理だと知った芸能人たちは「ウソでしょ」「一番おいしかった」と絶句。浜田は「嬉しいですよ。おいしいおいしいって言ってくれて」と大笑いだ。
番組公式ＨＰでは、芸能人の舌をだました「浜田流ビーフシチュー」と「浜田流黒酢酢豚」のレシピを公開。両方とも「市販のビーフシチューの素」と「市販の酢豚の素」を使っており、特別なテクニックは全くなし。
ネットでは「浜田さんのレシピの市販の詳細を知りたいです。作ります」「浜田さんのレシピ楽しみにしてたのに…肝心な素がわからずチッ」と、市販の素の詳細を知りたいとの声や、「浜田さん、料理番組作ってくださいよ」「浜田さん恐ろしき。もしかして、こがけんさんと同じ料理上手かも」「ここまでなると逆に浜田の料理食べてみたいわ」などの声も上がっていた。
https://www.daily.co.jp/gossip/2023/03/22/0016167416.shtml ヒロドの手作り食べたいです(´・ω・`)
２階級下がっても食べたいです。
>>179
ヒロドも料理できない人
前回絶対アカン茶碗蒸し作ってた >>174
レシピ通り作ればね
多くの家庭はレシピを無視して独自要素を入れたがる
だからこそ浜田のがうまかったのかも 0184名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 20:31:31.70ID:dOOxeNcf0
>>83
✕出来ない
○やらない
ま、いっか精神
命掛かってたらそのザマにはならないw
命掛かってて出来ないのが糖質 0186名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 20:37:21.52ID:UdKxPRld0
素材も最高のもの使ってたんだろうな
まぁでも面白いから可ｗ
一流企業の叡智を結集し続けた結果が市販の〇〇の素だから妥当ではあるよな
セブンはとばっちり喰らった気もするけど
0189名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 20:53:40.08ID:KiXS+Ro30
風呂敷の包み方とか法事のマナーとかやってたのこの番組？
ああいうのまた見たいな
味覚系は視聴者にはわからんから減らしてほしい
0190名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:05:27.81ID:jv49j6D/0
>>1
TVerで無料配信してたから見た。
GACKTが居なくて進行がスムーズでテンポ良くて面白かった 0194名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:25:42.37ID:wjVMgHYG0
やらせじゃなくガチで料理上手くなってたらそれはそれで…だよな
0195名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:26:31.16ID:uFvANVmM0
正月番組じゃなかったんか？
0196名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:30:39.48ID:CfzdNzWU0
正月の視聴率がいいから例年春と秋にもやっとるはず
0198名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:34:06.28ID:wjVMgHYG0
春秋のドラマの番宣番組でしょ
昔々で言うところのなるほどザの祭典特番
改編期にどの局でもやってる特番
0199名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:42:16.07ID:NLGo+w+D0
>>164
東京なめんな
んなもん、ADに「バナナのバッジ買って来い！」って走らせたら、すぐに手に入るわ
流石に10分で…とはいかんやろけど ビーフシチューは難しいけど、酢豚は簡単にそれなりの味になる
油通しは片手鍋に油少量で出来る
0202名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 21:51:17.29ID:fraVYMET0
これは
材料は全部切ってあって
浜田は鍋に材料と市販のシチューの素を入れて混ぜて温めていただけで
材料（とくに牛肉）は品質の良い高い食材だっただあろう
結論は、日本製のビーフシチューの素は相当美味い、ってことが証明されたｗ
赤ワインで煮ると、酸味や苦味で旨くないって感じる人もいるんだろうしな
0204名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 22:15:51.85ID:OIvuEBMV0
一月にやって三月もやると飽きがくるな。
半年に一回ぐらいならまだしも
桐谷とか糸井とかめっちゃ面白かったけど、最後自分で作ったの選んで消えるハマタが一番面白かったわ(´・ω・｀)
0206名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 22:34:14.80ID:fraVYMET0
芸能人格付けチェック 3/21(火)春の3時間スペシャル@kakuzukecheck
格付けマスター 浜田の料理🧑🍳
大反響にお応えして、レシピを公開しました
0207名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 22:36:08.75ID:fraVYMET0
数々の芸能人を騙した浜田の手料理
浜田流 ビーフシチュー
材料 分量
牛すね肉 300g
玉葱 300g(中1.5個)
人参 200g(中1本)
じゃがいも 150g(中1個)
サラダ油 適量
ローリエ 1枚
水 1000ml
市販のビーフシチューの素 1パック
作り方
1 一口大に切った牛すね肉を、こんがりと焼き色がつくまで焼く
2 水・ローリエを加え、肉が柔らかくなるまで蓋をして弱火で約1時間煮る[A](アクは適宜とる)
3 玉葱、人参は油で炒めておき、[A]と合わせ10分くらい煮て、じゃがいもを入れて更に10分煮る
4 火を止めて素を入れ溶かす
5 弱火で温め、とろみが出たら出来上がり
0208名無しさん＠恐縮です2023/03/22(水) 22:39:42.01ID:fraVYMET0
浜田流 黒酢酢豚
材料 分量
豚肩ロース(脂身を除いて) 250g
A醤油 大さじ1
A紹興酒 大さじ1
A片栗粉 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
玉葱 100g
人参 50g
ピーマン 50g
しいたけ 3枚
市販の酢豚の素 1袋
水 適量
作り方
1 肉を一口大(2cm角位)に切り、Aを合わせてよく揉みこんで10分置く
片栗粉をまぶして油でカラリと揚げる
2 一口大に切った野菜を油で炒め、揚げた豚肉を加える
3 水で溶かした酢豚の素を入れ、とろみが付けば出来上がり
>>6
理系の俺には普通の判断に見えた
ただ、タレントも議会も、中庸がなくどっちかにしちゃうからな
チョコプラのは特に「絶対ない」のを外したのであり、妥当 最後の自分自身も美味しいって言って映す価値無しになったな…
ハマタの肉→市場で手に入らない高級品
一流レストランの肉→近所のスーパーで購入した肉
さすがにレストランのシェフが許さないが、
番組のスタッフが相当頭を下げてお願いしたと思われる
今回のとは違うけれど
正月の特番でやっている普通の食材と偽物の食材を見極めるやつだと
過剰に味付けして偽物を選ばせるように仕向けているとか
正直、高いもの食ってもおいしいってなる事って、鮮度くらいだもんなあ
シチューなんて鮮度とか関係ないし、ほとんどの人が市販のルーの味に慣れ親しんでいるから
ホテルのなんておいしいって思わない舌になっちゃってるんだろう
>>18
同じ牛すね肉でも
コラーゲンと赤身のバランス良いプリほろのとこ
脂多めのとろけるとこに対して
赤身多めのほろほろのみのとこだと
満足感が違うわな 思ったんだが高級料理って舌に合わないんじゃないかな？
美味しいと思うのは店に売ってる市販品の味なのかな？
0218名無しさん＠恐縮です2023/03/23(木) 06:36:28.53ID:8gayG5x20
市販のルーとか中華の素って
出来るだけ多い人が美味しいと感じる
最大公約数みたいな所狙って作ってるだろうからな
0221名無しさん＠恐縮です2023/03/23(木) 17:49:15.92ID:hIbdWXHD0
市販のルーと市販の酢豚の素のメーカーを公表しなさい
これは命令です
0222名無しさん＠恐縮です2023/03/24(金) 00:49:41.51ID:yMaMUNhb0
センスあるな
酢豚野素は
粉で水でとくタイプで色合い的には
ミツカン酢豚の素かも？
タマノイのはもう少し色が濃い
しらんけど
>>214
失礼しました
いやさすがに安い低級チェーンや
市販のルーと高級一流店や高級ホテルは
違うでしょ。。
ただ、それはもちろん使うルーだけでなく
素材やルーにするまでの調味料の質や
手間隙等々含めてね
番組はその辺あいまいだけどエンタメ
バラエティーショーだからいいけどさ
ぼちぼち一流店とまではいかないけど
安低級チェーンじゃない店で食べると
違うもんだよ 0226名無しさん＠恐縮です2023/03/25(土) 01:05:05.65ID:qvPffXLN0
ガキの使いでカルボナーラ作って不味い不味い言われてたけど酢豚の才能はあったのか？
市販のルーとか冷凍食品とか馬鹿にできない程美味しいからな