【テレビ】審査員の一流シェフ、「ファミマおむすび」を「見た目が悪い」「食べたいって気にさせない」と食べずに酷評→開発の女性号泣★9 [Anonymous★]

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0001Anonymous ★2022/01/02(日) 19:07:15.20ID:CAP_USER9
「ジョブチューン」審査員が食べずに「不合格」で賛否の声「前代未聞過ぎる」「相手に失礼」「あり得る」
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f1055f916006970051dd33140efbb9aff5cd4d4

 1日に放送されたTBS系「ジョブチューン 〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます!★セブン・ファミマ・ローソンの人気商品を一流料理人がジャッジ!」で、審査員の1人がファミリーマート(ファミマ)の「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」(税込118円)を食べずにジャッジしようとしたことに、ネット上で様々な声があがっている。

 商品について「より奥深い味わいになるように4種類の出汁を入れています」「手で握ったようなふっくら感を出すために3段階に分けて形を整えている」などご飯を炊く出汁(だし)へのこだわりなど、開発への創意工夫が紹介された。

 審査のためおにぎりが審査員に届けられたが、審査員の1人はおにぎりを開封しものの、ビジュアルを確認すると口にすることなく商品を置いた。

 まさかの行為にスタジオからは「えっ?えっ?「何で?」「うそでしょ!?」「こんなのある!?」「えーーー!?」「まじ?」「食べてもくれないの?」など困惑の声がどよめいた。

 アナウンサーが「何かありましたでしょうか?」と聞くと、審査員は「いや、もう僕いいです」と返答。続けて「召し上がらない?」と問われたが「はい」と話し、「食べなくても結果が出せる?」と改めて確認されたが「はい」と述べた。

 このやり取りを見守ったファミマの開発担当者らは「食べても頂けない」「食べて頂けないのはちょっと。残念だなぁ」と心境を吐露した。

 番組の趣旨もあり、アナウンサーが「やはりジャッジで美味(おい)しいか、美味しくないかの判断なので。一口だけでも召し上がって頂きたいのですが」とお願いすると、審査員は「そこが僕の中で問題になっていて。食べたいなって気にさせない。美味しい、美味しくないというのは、まず食べてみてじゃないですか。でもこのおにぎりは、僕に食べてみたいって気にさせない」と食べない理由を明かした。

 開発担当の女性が「こちらの商品は長年、お客様だったりお店のスタッフの方々に愛されてきた商品で。毎年美味しくできるようにリニューアルを重ねておりまして。味の評価をぜひして頂ければと思ってはいるんですが…」と言葉を詰まらせながら懇願すると、ようやく審査員が食べたものの、一口食べると皿に戻した。

 この審査員の判断は「不合格」で、この結果になったことに開発担当者へ「ごめんなさいね」と声をかけてから「ビジュアルって大事じゃないですか。美味しい、美味しくないは、その後ですよね。食べてみたいという気にならないビジュアルが、僕の中でどうしても許せない、美味しいご飯って、どうなっていったら美味しいっていったら、ツヤとふっくらじゃないですか。このおにぎりは色んな出汁を使って炊いているし。だったらツナと一緒に炊くとか。油脂分がご飯に回ればツヤも出るし、マヨネーズを使うんだったらマヨネーズとツナを合わせたのをちょっとだけ中に入れるとか。1個だけ見るんじゃなく、全部トータルで見て、ちょっとずつ進めて行く方がいいのかなと思います」とコメントした。

 この商品の7人の審査員による結果は合格2名、不合格5名だった。

 商品を食べないことにネット上では「別に好みは十人十色なんで不合格判定はいいんですが、食べないってのは作った人へのリスペクトに欠けるかなぁと思いました」
「食べてジャッジするのに食べないって一生懸命作った相手に失礼だと思う。食べた後に不合格で理由を述べればよいんじゃないかな」
「見た目が悪いのは審査として言うのはかまわない。ただ食べもしないのに不合格出すのはどうかと思う。食べない事で審査を放棄するならわかるけど。食べない人が審査出来るのはおかしい」
「『食べない』は前代未聞過ぎる いたたまれないやん たとえ不合格だとしても失礼極まりないかな」
などの声があがった。

画像
https://i.imgur.com/cEqLeyy.png
https://i.imgur.com/7uJbos4.png


審査した一流イタリアンシェフの料理
https://i.imgur.com/lXLpDv5.jpg
https://i.imgur.com/E12u9Pa.jpg
https://i.imgur.com/61HR1xu.png
https://i.imgur.com/BXjEbST.jpg
https://i.imgur.com/Wi9vvGW.jpeg
https://i.imgur.com/yDOKnL6.jpeg
https://i.imgur.com/pSKMxIJ.jpeg
https://i.imgur.com/v5qjTfj.jpeg
https://pbs.twimg.com/media/FIAevEracAM2H_N.jpg

★1 2022/01/02(日) 12:15:36.56
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1641113947/

0952名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:44.35ID:1bXH8qYr0
そもそもおにぎりなんてどれ食ってもそうそう味変わらんやろ
ましてツナマヨなんてどこも一緒やんけ

0953名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:45.18ID:sHhwcN6O0
>>933
カップラーメンとセットだと美味しく感じるんだよ。

0954名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:46.27ID:60cGQBh60
>>923
見た目通りの味だったよw

0955名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:52.06ID:JSvURZ/O0
>>940
仕事場のデスクなどで
海苔のかけらが飛び散って困る場合は
パリパリが食えない

0956名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:53.54ID:pP3GWVF60
>>815
と言うよりも、企画がねー。立場が違うよ。
沢山の人に、いつどこで食っても同じ値段同じ味で提供する目的の物と、食事する環境から体験まで提供する物と比べてどうすんのって。
逆にレストラン経営を有名コンビニ各社の上層部が批評するとかさ。それなら見るわ。老舗のレストランなんて数えるほどしか無いだろうし。

0957名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:55.24ID:+KmH718o0
ファミマの商品開発者は「一週間後に来てください、本当に食べたくなるツナマヨをお見せしますよ」くらい言えよw

0958名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:09:57.37ID:QXyF7xYW0
なんでこの仕事受けたん?

0959名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:00.38ID:q0Uy83z20
おにぎりに艶を求めたことがないわ
チャーハンじゃないんだから

0960名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:02.25ID:pFPcK5i10
>>937
イタリア好きなだけなんじゃないの

0961名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:04.00ID:bua7wICV0
ファミマは企業案件だと知らずに番組がガチだと思ったんだろうな

0962名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:06.11ID:s1jxNz5q0
>>933みたいなこと言ってるのがいるが
2021年のおむすびランキング1位はファミマのおむすびでしたね
だから余計にショック受けたんじゃないですか

0963名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:13.23ID:KGwD++B20
このシェフたち頭悪いからわかってないんだろうけどもう世間で売れてるかどうかですでに評価ついてる商品なわけで実は逆に試されてるのシェフ達なんだよなあ
一部のシェフが必ずしも正解なわけないしおにぎりの方は答え出てるしね

0964名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:13.57ID:11F5J6IJ0
お前らいつもネットネットって上から目線でほざいてるけど、

テレビがネットかどっちが好きなんだよ。

0965名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:18.43ID:SxXD07Ro0
>>1
パワハラ番組をテレビで流すな。
不愉快だ。

0966名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:26.49ID:MBNgu64B0
変に味変チャレンジしないで欲しいな

0967名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:29.46ID:mOW9UrPs0
海原先生のハンバーガーごときに美味い不味いもないが
とかいう回を想起したw
現実でやると完全に気印の所業なんやな

0968名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:30.02ID:vFOCOwoK0
ファミマの和風ツナマヨ好きなんだけど、、、

セブンには勝てないけど普通においしいよな

0969名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:36.02ID:Pb0usQRj0
なんだ結局普段食ってるもんを馬鹿にされて一般人が怒ってるのか

0970名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:38.97ID:b6TJDx4M0
>>718
ファミマ社員が汗水垂らして本当に開発していると思っているヤツ多すぎだな
実際のところOEMの地方菓子メーカーに丸投げしてるだけやろ

そもそもファミマ社員が食べたことも無いのに
審査員に出していると言う事も見透かされての試食拒否じゃん

社会の仕組みを知らなすぎる

0971名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:43.15ID:CDbi7joP0
このシェフの顔が汚い

0972名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:45.51ID:mX9foWR30
どっちの味方かって言えば
お世話になってるファミマかな〜
頑張れ頑張れファ〜ミ〜マ〜〜

0973名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:51.43ID:iuwheHFC0
ファミマはおにぎりはローソンとどっこいだが弁当だけはマジでマズい

0974名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:10:57.21ID:ympU0PEz0
>>920
改良の余地はあるとして、和風ツナマヨだからなかなか難しいかもね

0975 【ンゴ吉】 【114円】 2022/01/02(日) 20:11:04.46ID:kT/iffWO0
>>948
スパム(メール)が基本もらって美味しくないものの例えだしな

0976名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:05.20ID:ZIAiuLnC0
TBSは筑紫哲也に死亡宣告され済みなので開き直りモード
もうすぐ開き直り歴30年

0977名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:09.52ID:yvSHNyWA0
>>948
食べたけど、まあ餌レベルだな

0978名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:10.02ID:blAQVK6n0
>>875
無理して一流()シェフの意見に合わせて、あたかも自分も一流()シェフと同じ舌を持つ人間みたいに装わなくてもいいぞw

0979名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:14.82ID:60cGQBh60
>>946
ラーメン屋といっしょにするなよ

0980名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:18.48ID:vFOCOwoK0
小林シェフの料理はこのファミマの和風ツナマヨほど売れてないという事実。

0981名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:27.08ID:Kmbn3MbM0
小橋の書いた文みたけど池沼だと思ったわw

0982名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:31.73ID:q0Uy83z20
>>937
ガトーショコラ舐めんなってのが根底にあった感じだったな

0983名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:32.38ID:oM3mFL460
ベーグルくん復活して欲しい
ロドニーのキャラ可愛かった

0984名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:35.56ID:wiPiYA460
原料の仕入先が伊藤忠の子会社なのよ
縛りプレイなくせばまともになるのにな

0985名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:38.22ID:JSvURZ/O0
>>975
あれはモンティ・パイソンのせいだと思うw

スパム自体は不味くないんだが

0986名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:39.06ID:3CQl28cE0
まあ、そもそもシェフがコンビニおにぎりの審査してる時点で、察しろ。

0987名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:39.30ID:i2Qm4P780
>>843
ラーメンブログと食べログは違うで
食べログは基本悪口は載らない

0988名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:56.64ID:+KLfnQ6s0
ツナはキャットフードだから判定としては正しい

0989名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:11:58.71ID:6BS2Uh350
自動車の批評を
外見だけで判断して
実際乗らずにするような
もんだからな

0990名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:04.63ID:vFOCOwoK0
3万円のウンコのような小林幸司シェフの料理よりファミマの和風ツナマヨの方がいいと思うけどね。

0991名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:06.50ID:ueaEO0y/0
限られたコストで作ってんだから美味いか不味いかなんて千差万別 ようは売れればいいんだよ
頭のいびつな料理人の意見はどうでもいい

0992名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:14.24ID:KGwD++B20
ツナマヨより売れる料理作って出直してきてくれ

0993名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:19.49ID:5fbGFmJt0
     (_           , --====--\
  失  /       / /ニニニニニニ)  な 食 こ 
  礼  〈        | l{ニニニニニニ)  い べ ん
  す  (_     /ニ/|\\\ } ̄)  ! る な
  る   /       乂{ヽ | /三≧〈三 )     ま も
  !   >         ト、 {ノイtテラ V=\.    で の
     /        〉 〉 ー─   |ニ{ ノ   も は
⌒V⌒V            ∨__}.ニニ、  }__} \
                 | fニ-‐< }   ーfニ)
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0994名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:27.19ID:j9Ktf8K20
1000だみつおナハナハッ

0995名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:27.57ID:bb0yZUSi0
お世辞で旨いって言ってもらうよりこうやって本音言ってもらうほうがいいアドバイスになって
良いと思うのだが

0996名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:28.16ID:hba6GZAr0
1000

0997名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:29.97ID:oIkAc42N0
>>975
そら知らんかった
勉強になったわwありがとう

0998名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:37.45ID:PpiA2bSr0
次スレお願いします

0999名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:48.37ID:d8lERVz+0
1000ならチンコにタバスコ塗る

1000名無しさん@恐縮です2022/01/02(日) 20:12:52.32ID:DjhGXbQa0
>>987
まずいと書いてる奴いるぞ。

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