【野球】上原浩治氏「家系って何ですか？」　現役時代食べなかったラーメンに舌鼓も…

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/12/06(金) 14:18:14.92

元プロ野球選手の上原浩治氏が５日、ツイッターを更新。数年ぶりにラーメンを食べたことを報告するも、「家系って何ですか？」と素朴な疑問を投げかけた。

上原氏は「何年か振りかにラーメンを食べました。現役中には、食べないようにしてましたから…」という投稿とともに海苔、卵、チャーシューがのったおいしそうなラーメンの写真をアップした。

この投稿にファンからは「うちの近所のおいしい家系ラーメン店に似てます」「家系ラーメン大好きです」「家系ですか！おいしそう」「家系かな？」「家系ラーメンに白ご飯、最高です」など、“家系”の言葉が並んだ。

だが、数年ぶりにラーメンを食べた上原氏は家系の意味がわからず。続くツイートで「すいません…家系って何ですか？」と率直につぶやいた。

するとすぐさまファンからは、「横浜にある吉村家を発祥として広がった○○家という店のラーメン屋」「豚骨醤油ベース」などの説明が。他にも「メッセンジャーが大好きな食べ物」「元木コーチに聞いて下さい」などのツッコミもあった。

「家系」と呼ばれるラーメンの特徴は豚骨醤油ベースで太いストレート麺、海苔、チャーシュー、ホウレンソウ、ネギがトッピングされている。読み方は「いえけい」で、横浜の吉村家というラーメン店が発祥であることから、同じような味のラーメンを「家系」と呼ぶようになったとされている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191206-00000053-dal-base
12/6(金) 10:48配信

https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/haraheri-fullhouse/upload_by_admin/musashiya_800.jpg

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:17:28.00

二郎とか家系は信者がキモいわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:22:10.48

まあ普通の人は、ラーメン屋にいちいち何系とか意識しないからな。
せいぜい、中華料理屋か、なんかバンダナつけて腕組みしてる専門店か、の違いくらい。

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:33:28.66

で、結局、家系って何ですか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:40:09.78

>>24
> E.A.K. RAMEN

発音重視でくるとはww

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:45:40.01

当事者の方はのれん分けした一門的な感覚なんだろうけど
ヲタが勝手に家系と呼んだりカテゴライズしたりしてるだけでしょ
それを普通に食えればどうでもいいレベルの人にまで
押し付けるからめんどくせえんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:50:26.07

>>48
チェーン店の山岡家ってあるけどあれは別に家系では無かったはず

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:50:50.50

なりたけ、行きてえな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:52:51.48

>>267
ラーメンショップは確か家系のルーツと呼ばれてなかったっけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:55:14.08

>>430
いいんじゃない？縁が無かったって事で

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 18:58:31.84

「いえけい」って読むんだな、たまに記事を見かけることがあるけどラーメンなんて食べる事ないからずっと「かけい」だと思ってたわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 19:17:52.21

>>427
>>432
家系は基本しょっぱい
お前は外食に毒されてるだけ
それか工場の偽物を家系と勘違いしてる

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 19:21:46.84

日本に帰ってきたのか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 19:27:42.40

>>445
しょっぱい、しょっぱくないなんてのは主観だろ、数字化でもしなければ。それを言ったらラーメン自体がしょっぱい食べ物だよ。ちなみに自分は滅多に家系は食べないよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 20:24:39.64

>>447
誰が行っても塩辛いと言う
特に直系と王道はね
多分数値化しても間違いない

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 20:28:24.12

ラーメン職人全開で客前で店員怒鳴り散らしてぶん殴ってたおっさんが裏では裏ビデオ売ってたとか笑えるよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 20:33:19.21

>>445
工場スープが偽物とか言い出すと面倒くさいから

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 20:42:16.06

>>448
直系は超しょっぱい。それ以外の家系は食べる人の育った食生活の味覚次第だな。しょっぱいと言う人もいるだろうし普通と言う人もいるだろう。
上原なんか関西人だから家系全般が辛いと感じるんじゃないか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 20:44:24.29

>>450
何で白いか知ってるか？
あれただの業務用豚骨スープを流用してるだけだから
家系でも何でもねえよ
そもそも吉村家から派生すらしてないしな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 21:03:37.06

家系風ラーメンでいいよ
俺はそこまでこだわってないから

カテゴリーとしての醤油豚骨を家系と総称してるイメージなだけだから

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 21:11:59.29

上皇陛下のぶらり途中下車の旅見たい

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 21:23:16.21

刺さってる海苔で白飯を巻いて食べるのが美味い

>>85
横濱家は？

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 21:26:35.37

一角家もチェーン店か

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 22:32:11.40

家系の中では山岡家が一番だな
週1で通ってる

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/07(土) 23:29:15.77

山岡家や家は付くけど家系とは無関係らしい。紛らわしいな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 02:23:43.02

町田商店食ったぐらいで家系分かった気になって貰いたくないよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 10:17:16.24

野球選手はベンチ裏でタバコ吸って唐揚げ食べてるからラーメンも良いはず

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 11:02:25.73

横浜市内も家系増えすぎだな
なんちゃって家系はやめて欲しいわ

>>381
素ラーメンぐらい自分で作れ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 11:50:50.01

>>457
>>458
https://www.facebook.com/yamaokaya/posts/999842200061014

山岡家の公式サイトが家系であることを否定している

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 15:21:17.58

>>1
家系とは一番日本人の口に合うラーメンの事
地方の人は二郎なんかと一緒にするな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 15:54:56.26

山岡家は北海道

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 16:11:31.42

山岡家の創業は茨城牛久

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 16:50:39.61

山岡家ｲｴｯクセェー

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 17:56:31.31

オバＱ田代も一時期巨人のコーチやってなかったっけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 18:47:35.17

>>449
再来年ぐらいに桜木町に引っ越すよ

六角家潰れたのにカップラーメンとか
売ってるんだよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/08(日) 18:58:37.28

昔よく行ってた横浜家には巨人軍の選手のサインが張られまくってたけど上原は行ってなかったんだな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 12:36:11.58

武蔵家や武道家から別れた店が都内で増殖しているが、
ああいう「東京家系」ラーメンは横浜のとは違いますから、都民の方は本物が食いたければ横浜まで来てね

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 12:42:23.01

上原はソップ型で、シーズンオフとか運動しない時期になると痩せる体質
浪人時代に筋トレしまくりでやっとあの体格になった人

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 12:43:49.70

>>447
塩辛さなんて単純すぎて数値化メチャクチャ楽だろw

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 12:47:20.53

横浜系＝家系
だと思っていたが

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 12:48:03.25

> 読み方は「いえけい」
知らんかった、「かけい」じゃないのか、、、
なんか「えいけい」と読み間違えそうだ。

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 13:10:46.81

最近の新規開店するラーメン屋は業務用スープ化学調味料たっぷりで
値段がバカ高い
融資受けてる銀行に返済計画で値段設定のダメだし食らってるのかもしれんが
明らかに高い

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 13:42:25.59

>>473
当たり前だが本場の横浜や神奈川じゃ横浜系って事を謳わない
都内とか千葉北関東で「横浜ラーメン」って書くのかもな
あと、家系風チェーンも横浜家系とか書く

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 20:50:04.30

>>470
本当そう思うわ
東京の武蔵家とかありゃ、なんちゃって家系で横浜の家系とは別物ですから

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 21:00:50.19

うちはハゲ家系じゃないから

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/09(月) 22:19:38.31

武蔵家は六角家の系譜であり本牧家の系譜だ
本牧家は吉村家の二号店
直系とは違い白濁乳化を強めたスープで一大勢力を築き家系といえばこれとまで言われるほど家系の地位を固めたラーメン
なんちゃって？ニワカかな？

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/10(火) 00:53:26.98

>>479
中野武蔵家はたかさご系だ
そしてたかさご家は六角家店主が手伝って開業したのにも関わらず麺の太さ含めてスープも変わってる
たかさご家のオーナーの意向か六角家とは違う方向を作り出しそこから生まれた中野武蔵家や武道家なども完全に亜流(亜流が悪いという意味ではなく、直系や六角家などのいわゆる家系とは違うラーメンを打ち出してるとの意味)
よってたかさご系と言われてる
この辺の事情知らずに家系を知った風に書くな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/10(火) 01:11:53.71

ラーメンライスが家系だと思ってる都民の皆さん
直系や王道を食べて本場の家系の味を知って下さい

ライス無料って書いてある所は大体偽かインスパイアだと思っていい

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/10(火) 12:19:04.94

ふつうの東京風の醤油ラーメンが食べたいです
うんちくもこだわりもいらん
上原は大阪だっけか

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/10(火) 12:49:54.05

>>482
じゃあ、スレ違い

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/10(火) 12:50:04.61

「SNSに投稿されている完璧に見える写真」現実の姿はこれ
http://www.ffc.innovatefl.com/1527.html

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/12/10(火) 12:52:56.13

吉村逮捕まだかよ。
いまだにあんなパワハラしてんのか？

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